如何在饭店科学点菜你会吗？
春季如何在情志在养生。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生关系着每一个的生活质量。如何避开有关养生保健的认识误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的如何在饭店科学点菜你会吗？，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
生活节奏的加快，生活水平的提高，餐饮业的发展，使得越来越多的人在外就餐，很多人甚至很少或几乎不在家吃饭。在家做饭多麻烦呀，也没有饭店的饭菜可巴想吃啥点啥，多省事，饭店、酒店那就是自家的厨房：
但你是否想过，在饭店就餐，常见的有害健康的主要问题有：油太多、盐太多、动物性食物太多、脂肪超标、能量过剩、饮酒太多等。这些问题的存在造成这样一个普遍现象：越是经常在饭店吃饭，越容易把身体健康吃坏。为了避免这些问题，首先点菜时不能仅仅考虑口味、喜好、原料、价格等，还要考虑烹调方法、营养健康。点菜要使营养摄入平衡，增进健康，避免慢性病风险。这里有一些原则性的指导可供参考。
食物要多样化
多样化首先意味着餐桌上食物种类要齐全，食物种类包括粮食、蔬菜、水果、鱼和海鲜、畜肉、禽类、蛋、豆制品等八大类。
多样化还要求尽可能在允许的范围内，在每一大类食物内选择数个品种，特别是蔬菜，应该包括绿叶类、菌类、藻类、瓜类、茄果、豆荚类、根茎类。炒杂菜、丰收菜等多种蔬菜混合食用的菜肴值得推荐。
荤素搭配以素为主
动物性食物为主的菜肴不要太多，原则上菜品个数不超过每人0.5个;而蔬菜及其他菜肴要达到每人1个以上。
动物性食物首选白肉
在动物性食物中，鱼和海鲜、禽类通常称为“白肉”。猪、牛、羊等称为“红肉”。从营养和预防慢性病的角度，主张多吃白肉少吃红肉。所以，点菜时动物性食物首先要推荐鱼和海鲜、鸡鸭鹅等禽类。
菜肴烹调以清淡为主
不管原料是动物还是植物，都应该尽量避免油炸和油腻，油炸或油腻菜肴每桌不要超过一两个;推荐凉拌、炝、蘸酱等无油或少油烹调之菜品。Www.ys630.CoM
餐桌上的重点食物
就营养原则而言，有几种食物是餐桌上必不可少的。应尽量包含鱼或海鲜、杂粮主食、木耳或其他菌类、凉拌或蘸酱的新鲜蔬菜或水果、绿叶蔬菜、豆制品。
酒水推荐
最好不喝酒，如有必要喝也应尽量少喝，如果可以选择的话，酒类首推葡萄酒;饮料类则推荐茶、鲜榨果汁、苏打水。
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脚底按摩三大科学方法 你会吗？
在传统的医疗界中，脚底按摩对大家来说都不陌生，虽然脚底按摩起源于中国，但是却没有在中国普遍流传，这是因为中国历史上的更换才得以让这脚底按摩消失。专家介绍，晚上前泡脚后可以自己按摩脚底，下面一起来跟小编学学脚底按摩的方法吧！
脚底按摩方法一：压揉法
脚底后跟内圆上方中间的位置，为失眠反射区。双手大拇指按住该位置，用力压36次，压到有酸痛感为宜；再揉3到5分钟，至发热为宜。
功效：此按摩方法，对头晕眼花、严重失眠者有帮助。
脚底按摩方法二：推法
脚底板上半部人字形下约1厘米处，为肾反射区。双手大拇指并拢，用力摁住该位置，往上推36次，至脚底发热为止。
功效：此法对肾虚、中气不足者，有一定的益处。
脚底按摩方法三：刮法
脚踝骨以下内外两侧。双手食指关节用力刮36次，至有酸痛感为宜。
功效：对前列腺等疾病有一定帮助。
如何在空调房保湿
如果长时间呆在空调屋里，很容易得空调病的，这是由于空调一直吹的就是凉气，夏季人体穿的单薄，寒气就会从毛孔进入到身体内部。长时间呆在空调房间里面，还会导致身体出现缺水的状态，也容易感冒。自身一定要养成多喝开水的好喜欢来进行补水。
一般来说开空调的房间如果门窗紧闭的话空气会比较干燥，由于房间里空气中的水分都被空调的排水管排出去了，这就是你之所以走在外面会看到或者听到空调室外机一直在滴水的原因。如果一直待在开空调的房间里皮肤和嘴唇会变得干燥，所以要记住适量饮水，空调下人体失水过多。有些人认为，在阳光下出汗是水分流失，其实在空调间里，人们也在隐性蒸发水分。有时在空调间里人们会觉得干渴、口鼻发干、皮肤干燥，其实这时人体已经严重缺水了，补充身体流失的水份。还有尽量不要把门窗都关死，留一条可以流通空气的缝隙，这样空气便不会过分干燥了。还可以放一盆水或使用加湿器增加室内的湿度。
从人体自身控制:
1. 一天喝2公升水，储备保湿体质。将嘴唇沾湿不足以保湿。5～10分钟喝完200cc的水才能让身体细胞补充到水份。
2. 咖啡、茶，一天最多一杯。咖啡和茶都有利尿、排水肿的效果。看似补充水份、其实会让身体 “微脱水”。
3. 随身带保湿喷雾:长期身处空调房中，电脑辐射会导致皮肤发干。应常备保湿喷雾，最好每隔一两个小时使用一次，滋养液、柔(爽)肤水、精华素等，可以随时补充肌肤所流失的水分。另外，洁面布、湿纸巾手部和脸部皮肤，让肌肤时刻保持清爽干净。
从室内做起:
1. 洒水或放一盆水在房间:如果条件允许,可以间隔一段时间后,在地上喷些水,如果不允许可以在房间内通风的地方放盆水,让水随着空气的流通,加大房间的湿度。
2. 养一些能释放水分的植物或花卉:如水竹,小睡莲等。
3. 用空调扇，空调扇能够消除房间异味，清新屋内空气。而且它的使用功率很低，平均在六十之八十瓦之间。
你的刷牙方式科学吗？
您知道吗，刷牙可大有“学问”。首先，要选用符合口腔卫生要求的保健牙刷，才能起到洁牙的效果，且不损伤牙齿及牙周组织。
保健牙刷应具备以下特点：
刷头小，能在口腔中转动灵活。刷毛排列合理，刷毛细而有弹性，刷毛的顶端呈圆形，不易损伤牙齿和牙龈。牙龈萎缩需要用牙间刷。其二，牙膏首选含氟牙膏。含氟牙膏不仅有抑制牙菌斑的作用，而且可以保护牙釉质，增强牙齿的抗酸能力，预防龋齿。
有关研究证实，刷牙水温度宜在30℃-36℃，因为牙齿受到骤冷或骤热的刺激，不但容易引起牙龈出血，而且影响牙齿的寿命。
正确的刷牙方法能有效地清除牙齿及牙周组织的菌斑和软垢，提倡用不损伤牙齿及牙周组织的竖刷法，各部位重复刷10次左右，里面外面都要面面俱到。上牙由上向下刷，下牙由下向上刷。刷上下牙咬合面时，将牙刷置于牙齿咬合面上，稍用力以水平方向来回刷。
除了早晚各刷牙一次外，应坚持饭后漱口。晚上睡前刷牙更为重要，因为如果不刷牙，在夜间睡眠状态下，口腔内滋生的细菌、食物残渣与唾液的钙盐沉积易形成菌斑及牙石，日久便会使牙齿发生龋齿及牙周病。
每次刷牙后必须用清水把牙刷清洗干净并甩干，将刷头朝上置于通风干燥处。必须每2-3个月更换一把牙刷。
如何科学控制糖尿病你知道吗
糖尿病虽为终身性疾病，但只要方法得当，也是可以得到理想控制的二按照国际糖尿病联盟推荐的“五驾马车”理论，就可以较好地控制住糖尿病病情。
1、健康教育：学习糖尿病知识，是战胜糖尿病的第一步。只有掌握糖尿病的基本知识，才能有效地参与治疗，开展自我监测、自我管理。
2、控制饮食：饮食治疗是糖尿病的基本疗法。任何一种类型的糖尿病，任何一位糖尿病患者，在一生中都需要进行糖尿病的饮食治疗。控制饮食实际上就是要控制摄入的总热量。再进一步说，其实最主要的是要减少脂肪的摄入量，因为脂肪提供的热量是最高的。
3、增加运动：运动可以改善葡萄糖的利用，可以提高胰岛素的敏感性，保证正常体重，有利于糖尿病的病情控制。对糖尿病患者来说，比较好的运动是有氧运动，每天最好能保持中等体力的运动至少半小时，每个星期至少五次。
4、药物治疗：对于糖尿病患者来说，药物治疗是控制病情发展的根本。我们应根据自己的血糖程度、是否肥胖、糖尿病病程长短、有无并发症来选择适合的药物治疗方案。
5、坚持血糖监测：坚持长期血糖监测，对于了解自己的病程，掌控糖尿病治疗的主动权，延缓糖尿病并发症的发生和发展是很有效的。有条件的、血糖比较平稳的患者，每个星期可以固定一天或两天测血糖。在这一天中要把需要检测的时间点都覆盖到，如餐前、餐后、睡前，甚至是夜间也要测量一次。
教育是先导，饮食是基础，运动是手段，药物是根本，监侧是保证!只要我们做好了以上5点，就不必担心糖尿病会给我们带来困扰了。
很多病毒，如风疹病毒、柯萨奇病毒、巨细胞病一毒、肥腺炎病毒、脑炎、心肌炎病毒等，也可以引起糖尿病。因此，我们要努力提高自身的防御功能，减少感染，避免糖尿病的发生。
如何科学补钙
补钙是一个长期过程，提倡以天然食补为优。
经常吃奶类、豆类或者其制品是最佳的补钙方法。早餐一杯牛奶所提供的钙质是任何食品与药品所无法比拟的。有人对牛奶不适应，喝了以后便胀气、腹泻、腹痛等，可以用酸奶代替。鱼、虾、蟹类，禽、蛋、肉类，榛子、花生、芝麻等干果，海带、木耳、香菇等均为富含钙的食品。
同时，加工食品时，要注意减少钙的损耗。食物可保鲜贮存，牛奶加热时不要搅拌以免导致钙的流失。菜不宜切得过碎，炒菜要多加水，烹调时间不要太长。菠菜、茭白和韭菜等含草酸较多的蔬菜，应先用热水浸泡以溶去草酸。
对于特殊人群，在合理的饮食的基础上，可以在医生的指导下服用补钙品。
钙的补充是一个长期的过程，因此在钙剂的选择上要考虑价格性能比。价格高的产品不一定就是质量高、吸收好。
钙剂的补充可分早、晚各1次，或早、中、晚各1次，一般可在进食时补充。晚上睡前服用可防止夜间血钙浓度下降引起的抽筋，而且对于改善睡眠质量也有较好的效果。
宝宝如何在秋季更健康
自古以来，老人俗话说春捂秋冻，不生杂病,就是指在秋季时不要过早我加衣，但是儿童这样秋冻科学吗？到底如何预防儿童的多种疾病呢？
宝宝如何秋冻更健康
专家介绍，春捂秋冻是自古以来人们在维护身体健康时形成的养生经验。秋冻指利用秋季的凉爽刺激锻炼人体的耐寒能力，让人体自我调节功能增强，从而对抵御疾病的侵扰做好准备。
小孩的生命力比较旺盛，中医称之阳常有余.衣着过多的小儿经常患感冒咳嗽，就是因为衣着过多，导致小儿汗腺松弛，反而易为风邪侵袭而发病。
专家介绍，秋季的感冒一般由外感风寒而来，小儿中枢神经发育未完善，对外来的刺激（如冷、热、空气等）反应比较慢，并易于泛化；呼吸道的发育未成熟，如鼻和鼻咽相对短小、鼻道狭窄，无鼻毛，粘膜柔嫩，血管丰富，肺脏弹力组织发育差，机体免疫功能尚未健全。如果家长平时能持久而经常性地让孩子进行耐寒训练，使孩子体内慢慢产生抗寒能力，感冒的患病率能降到最低限度。一般来说，孩子穿衣服，可比成人少一件或者少一层，孩子通过适度的耐寒锻炼，获得了对冷热空气变化的适应能力，对于温度变化的耐受能力反而优于成人。
季节更替时，是对孩子的免疫力进行锻炼的良机，这时多带孩子进行户外活动，尤其是利用海南充沛的阳光，可以促进孩子体内钙的吸收，增强孩子的体质。而耐寒锻炼，就是利用气温与体表温度间的差异作为刺激因子来锻炼身体，提高肌体对气温变化的适应力，增强抵抗力。
耐寒锻炼的方法很多，比如，让孩子穿着单薄衣服迎着凉爽的秋风跑跳，随着双腿有节奏的运动，可改善大脑皮层对体温中枢调节的功能，逐渐适应外界气温的突然变化，保持体温的平衡和稳定，提高身体对冷适应的能力，还可促使孩子的骨骼肌产生的热量增加，新陈代谢加快，促使体内的脂质代谢，消耗掉多余的脂肪，使小身材变得结实健美。
再比如，给孩子用凉水洗手洗脸，周岁以上幼儿用凉水擦身，3岁以上幼儿用冷水冲淋。这种一张一缩的血管体操,可使孩子全身血管得到锻炼，促进了血液循环，增强了血管弹性，有效地维护了心血管健康，同时可改善和增强孩子呼吸道的功能，提高肺活量，防范上呼吸道感染、流感、肺炎等疾病的发生。
秋季养生 宝宝日常生活中需注意的事项
宝宝如何在秋季更健康
1.规律生活、适量运动，充足睡眠和休息时间。
2.合理膳食，荤素搭配。
3.保持愉悦的心情。
4.注意环境卫生，开窗通风，养成良好个人卫生习惯。
5.多喝水，规律排便。
6.注意天气变化，及时更换衣物。
秋季气候干燥，多数孩子感冒前会出现上火干咳、便秘等症状，这时您需要注意给孩子多喝水，食用清淡去火的食物，如：黄瓜、绿豆、豆腐、芹菜等。如出现面红目赤、咽喉肿痛、尿少、尿黄、便干、发热出汗等症状，中医上属于热症和火症的范畴。儿童纯阳体质，呼吸系统在受到风、寒、燥等外邪侵入后，会转化成肺热咳嗽，继而出现发热、出汗热不解，咽喉肿痛，脸蛋潮红，舌尖红和喘息等肺气不宣的症状。
儿童健康 节后儿童健康调理方法
多喝开水解油腻
节日里，每顿饭菜都少不了油腻，所以，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己多喝水，尤其是多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道，那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。
吃水果保平衡
节日吃的美食很多是煎炸或甜点，多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞，导致便秘或肚胀；而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿，造成虚湿积滞，引发腹泻。要调整节日里失衡的消化功能，水果是相当有效的。
橙汁和木瓜能很好地调整消化机能，它们都有去热滞的作用。此外，不妨买点银花、菊花、木棉花，加点蜜枣煲水喝，不但香甜可口，还有平衡消化功能。
宝宝如何在秋季更健康
绿色蔬菜补充纤维
每天暴饮暴食，吃得很多很饱，自以为补充了身体所需的各种营养成分。其实不然，很多膳食纤维都在你的大鱼大肉中流失了。这几天要特别注意膳食纤维的补充。膳食纤维之所以不足，是因为摄取的新鲜蔬果不足，再加上节日期间运动量减少，会出现便秘或排泄不顺的情况，所以要多吃新鲜的蔬菜，少吃肉，以补充足够的纤维素。
总结：秋季儿童的健康问题不容忽视的，早晚天气冷，科学合理的秋冻才是最健康的，养成好习惯，对于儿童的成长非常重要的。
如何在夏季养生小常识
夏季指农历4月至6月，即从立夏之日起，到立秋之前止。其间包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑等六个节气。在一年四季之中，夏季是一年里阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛，对于人来说，此时是新陈代谢旺盛的时期。夏季养生重在精神调摄，保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，以免以热助热，火上加油。心静人自凉，可达到养生的目的。
夏季运动量不宜过大、过于剧烈，应以运动后少许出汗为宜，以免运动量过大、出汗过多损伤心阴。对于夏季依然坚持锻炼身体的人可以选择练太极拳，太极拳动静相兼，刚柔相济，开合自如，起伏有致，身端形正不偏倚，正气存于内而风邪不可侵，与自然的阴阳消长相吻合，是夏季最佳的养心运动之一。
复天养心安神的中药有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等，这些都能起到养心安神的作用。在饮食方面，应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等，少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。夏日的膳食调养，应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多，食欲不好，可用各种营养保健粥来开胃，并调理身体。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶（称荷叶粥），味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥，能清暑化湿、健脾止泻。此外，红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。
夏天炎热，易生菌，保持床铺整洁不但可使人有个良好的睡眠环境而且还可以有份好的睡眠心情。充足的睡眠有利于心神的宁静。因此，夏季应晚睡早起，以顺应自然界阳盛阴虚的变化，同时适当的午睡以补充睡眠的不足，也能有效预防冠心病、心肌梗塞等心脏疾病的发生。午睡一般安排在午餐后1530分钟，由于坐着睡和趴着睡都不利于消除疲劳，因此午睡应以卧姿为宜。午睡时间不宜过长（以一小时到一个半小时为宜），临睡前也不宜饮用酒、咖啡、浓茶等。
夏季气温过高，人的胃肠功能因受暑热刺激，其功能就会相对减弱，容易发生头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适，甚至引起中暑，伤害健康。天气热，要尽量避免在强烈阳光下进行户外工作或活动，特别是午后高温时段；在进行户外工作或活动时，要避免长时间在阳光下曝晒，同时采取防晒措施：穿浅色或素色的服装，带遮阳帽、草帽或打遮阳伞；多喝水，特别是盐开水，随身携带防暑药物，如：人丹、清凉油、风油精等。在高温作业场所，企业要采取有效的防暑降温措施，加强对工人防暑降温知识的宣传，合理调配工人的作业时间，避免高温时段室外作业，减轻劳动强度。还可以在饮食上加以调节，喝些绿豆汤，用莲子、薄荷、荷叶与粳米、冰糖煮粥不仅香甜爽口，还是极好的清热解暑良药，可以有效地防暑降温，避免发生中暑。
如何在体检时降低心率
人们在体检的过程当中，首先要降低心率，因为降低心率可以帮助我们达到正确体检的效果，以及健康的检验报告，可以防止给身体造成一些负担和影响，同时大家也要知道，关于正确体检的方法以及降低心率的一些锻炼和技巧。
心率与健康有哪些关系？
心率较低比较健康：如果说我们的心脏可以用比较低的心率跳动，那么就证明我们的心脏正在以一种非常健康的节奏，有条不紊地收缩着。保持较低的心率可以使我们的心脏对于常规的压力做出非常积极的反应。也就是说，如果我们因为某些原因需要心脏大量供血存的时候，较低的心率不但可以使心脏反映得更加迅速，输送血液的能力更强，而且也会减少心脏的负担。相反，如果心率比较高，可能会导致各种健康风险和状况，很容易使我们诱发一系列的心脏病。
怎样才能降低心率？
1、锻炼
进行适当的运动锻炼，不但可以帮助我们改善体内的血液循环，还可以帮助我们瘦身减肥，甚至还可以帮助我们降低心率。如果我们能在生活中适当的做一些运动，可以有助于锻炼我们的心肺功能，使我们的心脏跳动更加有力。这样，在我们总需要的血量一定的前提下，我们的心脏只需要以更低的频率跳动，就可以达到充足的供血量，有助于保护我们的心脏。
2、保持水分
如果说我们的血液状态不佳，就会影响到我们的心脏供能。我们的心脏扩张和收缩都要通过血液的流动来实现，那么如果我们的血液状况不佳，就会使我们心脏的跳动，收缩的时候更加费力，给心脏带来更大的负担。因此，如果能在生活中保持血液健康，对于我们降低心率也是有很好作用的。最方便快捷，最健康的改善血液健康的方式就是每天充足的饮水，这样可以有效的帮助我们稀释血液，降低心脏的压力。
3、拒绝毒害物质
很多我们经常见的食物，其实都会对我们的身体产生毒害作用。例如常见的富含尼古丁和咖啡因的饮料，以及酒精都是一种毒素。这些物质会使我们的血液中残留更多的杂质，还会使我们降低内脏功能，如果能在生活中拒绝以上毒害物质，可以有效的帮助我们改善心率。
4、充足的睡眠
近年来，我们经常可以从网上得到一些消息，例如，加班几日昼夜不休，连续玩几天几夜的电脑产生猝死。这是由于长期失眠给我们身体带来非常大的压力，尤其是心脏。如果我们能够保证充足的睡眠，就可以给我们心脏充分的休息，使它跳动的更加有力，这也有助于降低我们的心率。
女性如何在秋季狂吃不胖？
爱美的女性最关注的就是如何保持自身完美的体型，从而让自己不断的保持魅力，而不同的季节，有着不同的方法的，爱美的女性们想要在秋季狂吃不胖吗？那么就跟小编一起来看看秋季如何吃才不会胖吧。
一、控制主食和限制甜食
如原来食量较大，主食可采用递减法，一日三餐减去50克。逐步将主食控制在250-300克左右，主粮有麦、米和一些杂粮可选用，但食量必须严格限制，养成吃七八分饱的习惯。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、果汁甜食，尽量少吃或不吃。对一些含脂肪过多的食物，如花生、核桃、芝麻以及各种动物油，奶油和油炸的食物也应加以节制。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。
二、膳食纤维
纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好地进行消化吸收而后将废物排泄。饮食中食纤维多的人，咀嚼的次数也多，因此进餐速度减慢，使小肠能够慢慢地吸收营养、血糖值难以上升。由于食物纤维能促进肠道蠕动，若大量食用，则便秘也自然减少，大肠癌的发病率也会下降。所以肥胖者还是多食些纤维为好。
三、适量饮水或喝汤
饮水是人们日常生活中必不可少的需要。夏季可食用西瓜、西红柿等解渴，西瓜汁、冬瓜汤还能利尿。过分限制水，能使胖人汗腺分泌紊乱，不利体温调节，尤其是尿液浓缩、代谢残渣不易排净，还可引起烦渴、头痛、乏力等症状。适量饮水，可以补充水分，调节脂类代谢。常喝汤，保健康。喝汤对人体健康有好处。研究发现汤是一种良好的食欲抑制剂。因此，一些肥胖者就采用喝汤来减肥。在平时就餐时多喝些汤，以减少主食的摄入量，从而达到减肥目的。
四、慢食减肥
平时就餐时减慢进食速度，可以达到减肥目的。日本研究者中村经过观察，发现同样的食物同样的量，肥胖男子用8-10分钟吃完，而消瘦者却用13-16分钟吃完。另外他还对食物进行了咀嚼次数调查，肥胖男子需要7.7次，肥胖女子需要8.1次，而普通男子需要8.9次，普通女子需要9.4次。随后他又用减慢进食速度进行减肥试验，结果发现，肥胖男子经过19周，体重减轻4公斤，肥胖女子经过20周，体重减轻4.5公斤。因此中村指出，食物进入人体，血糖就要升高；当血糖升高到一定水平，大脑食欲中枢发出停止进食信号时，往往已经吃了过多的食物。所以快食会引起肥胖。若减慢进食的速度，则可有效地控制食量，起到减肥作用。所以在吃饭时要细嚼慢咽。
五、合理作息助减肥
其实女人发胖的最大原因是疏忽，由于工作学习忙，根本没有时间来合理调配生活、安排自己的饮食起居。其实您可以吃饱饭后至少站立半小时，这既可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼，还省去事后弥补。减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西。睡眠的时候身体不需要运动，吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。假如饿得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。只要能长期遵守，身材自然便会保持苗条漂亮，同时又能享受美食，非常简单方便。
减肥有法有术，法是不变的，而术却必须因人而异。很多减肥经验，都是因人而异的，它们不一定适合每一个人。我们要找出它们背后的法或道,再摸索和拟定出属于自己的减肥之术。不管采用什么方法，都要持之以恒。希望爱美的你可以坚持这个享瘦计划哦。遵循以上五个原则，相信你在秋季就可以做个秋季美女！
如何科学减脂？
其实每一个人的身体都是有正常代谢的，比如人体的脂肪，通过正常的代谢，就可以将身体内的脂肪排出。不过因为有的人摄入的脂肪太多，光依靠人体的代谢是不能将这些脂肪消耗掉的，因此就形成了肥胖。现代社会，肥胖的人比比皆是，那么问题来了，如何科学减脂最正确?
首先我们需要了解的是按照前面的理论，要是我们大幅度减少摄入的热量，也就是所谓的节食，那么是否意味着会更快的减脂?答案是否定的，当摄入的食物提供的能量远小于基础代谢率时，身体就进行自我调节，降低基础代谢率来应对，所以在这一点上，节食是不可取的。
那么怎样才能提高基础代谢率呢?
增加肌肉含量，为什么经过健身或者是专业运动员退役后会发胖很快，但是当他重拾运动之后，又会很快瘦下去呢?因为他体内的肌肉含量远大于一般人群，而肌肉的存在是消耗能量的，脂肪则是存储能量的，所以肌肉量决定我们的基础代谢率。因此，在我们进行瘦身减脂时，适量的增肌运动是保证减肥不反弹的基础。
用蛋白质来代替其他能量
确保每日所需热量的10%～20%来自蛋白质。它可以提高新陈代谢率，让我们每天多消耗150～200卡路里热量。蛋白质的主要成分是氨基酸，与脂肪和碳水化合物相比，氨基酸很难在人体内消化分解，身体主要器官需要消耗更多的能量未消化吸收它。进食淀粉、糖类、脂肪食物只是为了满足身体需要，不会增加身体的代谢率。蛋白质则不同，吃下去之后会让身体温暖，升高自身体温。
甲状腺激素
我们知道，甲状腺机能亢进的人消耗量大，胃口好却总不胖。如果甲状腺机能低下，代谢率将会大幅度降低。而胡椒辣椒中的辣椒素，能够刺激身体释放甲状腺激素，这也是为什么吃辛辣食品容易让人感到饱。
夏季如何科学饮食
【导读】夏季如何科学饮食，夏季是许多人饮食最不规律的季节，要么厌食，要么就暴饮暴食，而且很容易多吃生冷的食物，这些都是不利于身体健康的。炎热季节必须讲究饮食调节，采取相应的对策，一起来看看夏季如何科学饮食。
夏季如何科学饮食
加一些苦味食物
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。
暑天宜清补
热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应选择具有清淡滋阴功效的食品。此外，亦可进食一些绿豆粥、荷叶粥等解暑药粥,有一定的祛暑生津功效。
补充盐分和维生素
营养学家建议：高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。
不可过食冷饮和饮料
气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料，能起到一定的祛暑降温作用。雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等疾患。饮料品种较多，大都营养价值不高，多饮会损伤脾胃，影响食欲，甚至可导致胃肠功能紊乱。
勿忘补钾
暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，由此造成的低血钾现象，会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法，是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果；蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。
讲究饮食卫生
饭菜最好现做现吃，生吃瓜果要洗净消毒。在做凉拌菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，而且增进食欲。饮食不可过度贪凉，以防病原微生物趁虚而入。
你会清洗水杯吗？ 如何清洗水杯才干净？
大家可以不吃饭，但是一定不能喝水。水是生命之源，因为有水，人体才能进行新陈代谢和各种生命活动。喝水时离不开水杯，但是水杯中的细菌非常多，特别是敞口的水杯。大家每天用的杯子其实很脏，需要及时清洗，但是很多人没有这样的意识。下面小编为大家介绍。
调查显示，在3849名受访者中，喝完就洗杯子的仅占9.6%，40.2%的人每天洗一次杯子，29.7%的人几天洗一次杯子，还有20.5%的人洗杯子频率更低。不同人清洗杯子的重点不同。68%的人重点清洗杯沿嘴巴接触的地方，24.1%的人重点清洗杯子内壁，还有5.6%的人主要清洗杯底，2.3%的人重点清洗杯子外壁。受访者清洗杯子的方法也不同。用水简单冲洗的占52.8%，细细洗刷的占23.0%，用洗洁精或其他清洗的占24.2%。
对此，杯子每次用完如能即刻清洗最好，若觉得太麻烦，至少应每天清洗一次，可以在晚上临睡前洗干净，然后晾干。清洗杯子时，不仅要清洗杯口，杯底和杯壁也不应忽略，尤其是杯底，平时不常清洗，可能会沉淀很多细菌及杂垢。
特别提醒女性朋友，口红不但含有化学成分，而且极易吸附空气中的有害物质和病原体，喝水时会将有害物质带入体内，因此杯口残留的口红一定要清洗干净。清洗杯子时用水简单冲洗是不够的，最好用刷子刷。
另外，由于洗洁精的重要成分是化学合成剂，使用应慎重，要注意用清水冲洗干净。若要清洗沾有大量油腻、污垢或茶垢的杯子，可以在刷子上挤上牙膏，在杯子内来回擦刷。由于牙膏中既有去污剂，又有极细的摩擦剂，很容易将残留物质擦去而又不损伤杯体。
大部分人洗杯子的意识非常差，而且其中还有很多人只清洗杯子的部分，并没有完全清洗完整个杯子，这样洗和没洗几乎没有什么区别。所以大家要注意卫生，晚上睡前，最好是喝完水后就清洗杯子，把整个杯子清洗一遍，其间可以用牙膏作为去污剂使用。
你真的会洗脸吗？
洗脸是我们每天都要做的工作，保持面部的清洁真的很重要。可是你真的会洗脸吗?你真的洗对了吗?让我们来检验一下你是否真的会洗脸吧!
洗脸用水有讲究
水有软水、硬水之分，硬水中含矿物质较多，会使皮肤干燥，所以洗脸宜用软水，对皮肤有软化作用。其次，常用温水清洁面部，尤其是对油性皮肤可起到更好的洁面作用。如果习惯于冷水洗脸，在洁面后再结合冷水浸面，更能保持面容青春。如果用温水和冷水交替洗脸 ，增加面部皮肤的血液循环，营养皮肤，保持皮肤细腻娇嫩。
擦脸的毛巾也不容忽视
洗脸用的毛巾以质地柔软厚实为佳，选用这种毛巾洗脸，既有利于抹去面上的赃物，又具有按摩活血的作用。而用很薄的旧毛巾洗脸，会有不舒适的感觉，正像有人所说的：“洗脸本身也是一种享受。”
洗脸的方法最重要
一般早、中、晚各1次,这样既可充分发挥乳化膜的生理作用，又可及时去除陈旧的皮脂和污垢物，保持颜面润泽与光洁。因工作关系，接触的工作环境灰尘较多，下班后应及时清洗。由于皮肤细胞每24小时分裂1次，分裂的高峰是晚上11点之后，故睡前洗脸最重要。洗脸时用水溅湿面部，使毛孔开放，然后在海绵上涂少量的洁肤品，轻轻在面部由下往上揉搓4次左右，最后，用清水冲洗几遍，洗净面部。冲洗时，第一次用温水，有助于去除皂沫;第二次用冷水，可使肌肤收缩，毛孔关闭，起到紧肤和保持皮肤水分的作用。
你真的会洗菜吗
洗了那么多年的蔬菜，你确定它们都是干干净净的被我们吃进肚子里的吗?为什么现在会有那么多奇奇怪怪的病发生，为什么疾病发生年龄越来越低龄化，病从口入，平时生活多加注意总没错。今天小编就教大家集中正确洗菜的方式，大家一起来学习吧!
不能先切再洗
原因一：切碎后的蔬菜与水的直接接触面积会增大很多倍，这时候洗会使蔬菜中的水溶性维生素(如B族维生素，维生素C)和部分矿物质，以及一些能溶于水的糖类，溶解在水里，从而造成营养流失。
原因二：蔬菜切碎后，会增大蔬菜被细菌污染的机会，留下健康隐患，因此蔬菜不能切后洗，而应该先洗后切。
学会健康洗涤方法
1、淡盐水浸泡
将蔬菜先用清水冲洗至少3~6遍，然后放入淡盐水中浸泡15分钟，最后再用清水冲洗1遍即可。
2、碱洗
先在水中放上一小撮碱面(即碳酸钠)，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5~6分钟，然后再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替碱面，但要延长浸泡时间到15分钟左右。
3、用淘米水洗
淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。因此，将蔬菜放在淘米水中浸泡10分钟左右，再用清水洗干净，就能使蔬菜中的残留的农药成分减少。
4、去皮再洗
黄瓜、冬瓜等蔬菜表明有层蜡，易吸收农药。因此，对于黄瓜、冬瓜、南瓜、萝卜等蔬菜，应先去皮再冲洗比较好。
小贴士
对于菜花、西兰花这样表面不太容易清洗的蔬菜，以及芹菜、豆角、莴笋等适宜加热的蔬菜，冲洗后可用沸水烫一下，然后再烹调食用。
