红枣枸杞酒——滋阴补肾强身健体
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红枣是一种很常见的食材类型，它的营养物质比较丰富，比如说丰富的蛋白质啊铁质等等。红枣可以缓解贫血，还可以提高免疫力。红枣和枸杞可以泡酒，来看看具有怎样的好处吧。
红枣枸杞泡酒：
红枣本身就具有增强人的体质，防病治病等作用，而枸杞子也同样具有一定的药用功效，因此，二者搭配在一起泡酒喝，是很好的选择，尤其是在防病治病方面，为人们赞不绝口!
枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。枸杞子可以有丰富的营养物质，还可以有补肾滋阴的效果，对于补气安神有好处。
枸杞子是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫，防治肿瘤。并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。枸杞子和红枣一起泡酒可以有滋阴养血的作用，还可以抗衰老。
关于红枣枸杞泡酒的一些好处，大家都知道了吧，红枣可以有滋补气血的作用，枸杞子可以补肾滋阴，这样搭配泡酒的话可以滋阴养血，补肾明目，对于抗衰老有一定的效果哦。
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桑葚牛骨汤——强身健体滋阴补血
桑葚大家都吃过的，是一种超级营养高而且口感好的水果类型，它可以有促进食欲的作用，而且含有的维生素和矿物质的含量是很多的，可以有预防贫血的功效，桑葚可以有很多的食用方法，今天介绍桑葚牛骨汤的制作，可以有滋阴补血的功效。
营养价值:
蛋白质、维生素B和C、多种矿物质、骨胶原和钙
适宜人群:
一般人均可食用，尤其是贫血、高血压、冠心病患者
桑葚牛骨汤
所需材料
牛排骨350克、桑葚适量、枸杞适量、盐少许
桑葚牛骨汤的做法
1、牛排骨斩块后汆去血水;桑葚、枸杞洗净泡软。
2、汤锅加适量清水，放入牛排骨大火烧沸后撇去浮沫。
3、然后再锅中加入桑葚枸杞子，用小火慢慢的炖两个小时，调味就可以了。
桑葚牛骨汤的功效与作用
桑葚具有补血滋阴、生津润燥、润肠排毒的功效。牛骨功能主治：敛疮、主关节炎、泻痢、疟疾、崩中、带下、泻血、水泻等。桑葚牛骨汤此汤具有补肝益肾的功效，对于肾虚的人群来说有调理的作用，还能强身健体、滋阴补血，是不错的提高人体免疫力的食谱，而且牛骨也可以提高体质。
桑葚牛骨汤是一道具有养生作用的食谱类型，可以有强身健体的作用，对于滋阴补气血有好处，而且对于有肾虚的人群来说有调理的功效，桑葚补充丰富的维生素，牛骨补充钙质和蛋白质，这样的搭配是不错的选择，不妨一试。
蜂蜜龙眼酒——强身健体养血安神
尤其是我们男性朋友们，相信大家对于酒水是非常的喜欢的，其实我们大家也是可以用一些食材和药材泡酒饮用的，这样还可以起到非常好的养生功效的，比如蜂蜜龙眼酒就是非常不错的选择，下面我们就来看看蜂蜜龙眼酒的制作方法。
蜂蜜龙眼酒
将龙眼肉放入容器里，倒入白酒，密封后放在阴凉处;刚开始的4-5日每日要把酒瓶摇一摇，过10日后用纱网把酒滤过，将滤过的酒液倒入容器里，放入白糖和果糖煮至化开，同时把过滤的药渣的1/5放入容器里，加入蜂蜜，密封好放在阴凉处。放置大概一个月左右的时间以后，我们大家可以用纱布将酒过滤一遍，这样大家给可以饮用美味的蜂蜜龙眼酒了，当然，蜂蜜龙眼酒的功效和作用也是非常不错的，我们再来看看蜂蜜龙眼酒的功效。
蜂蜜龙眼酒的功效与作用：龙眼味甘、性温;入心、脾经;具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。据现代研究，龙眼鲜食，味甜美爽口，且营养价值甚高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氮墓酸和维生素日、维生素C等，其中尤以含维生素p量多，有保护血管、防止血管硬化的作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。蜂蜜和龙眼的食材功效都是非常多的，当然，蜂蜜龙眼酒的食疗功效也是非常不错的，大家生活中是可以适当的饮用一些蜂蜜龙眼酒的，可以起到不错的养血安神、强健身体的功效。
相信大家现在对于蜂蜜龙眼酒的制作方法也是有所了解了，所以尤其是我们爱喝酒的朋友们，生活中是可以经常自己制作一些蜂蜜龙眼酒来饮用的，既可以帮助我们养血安神，还可以起到不错的强身健体的作用。
西红柿炖牛膝——补钙补肾强身健体
西红柿是一种很常见的食材，它的吃法有很多，而且是一种大家都喜欢吃的蔬菜哦，可以当水果食用。西红柿还有很多的吃法哦，下面就来介绍西红柿炖牛膝的做法，具有补钙补肾的作用。
西红柿炖牛膝
西红柿炖牛膝所需材料
主要食材排骨、牛膝、西红柿、盐
西红柿炖牛膝的做法
1、排骨放入沸水中汆汤，捞起冲净。
2、西红柿去皮切块;牛膝洗净。
3、将材料一起放入汤锅中，加入适量清水，以大火煮开后转小火炖煮1小时，加盐调味即可。
西红柿炖牛膝的功效与作用
排骨和牛膝都具有强身健骨的功效，是大补的食材，搭配上富含维生素C的番茄，增加营养的同时，番茄还为汤品增加了酸甜感。西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便，加入少许番茄，还可以增加汤的酸甜感。排骨营养丰富，具有具有滋阴壮阳，益精补血的功效。西红柿炖牛膝此汤具有滋补肝肾、强筋健骨、活血通经的功效。这样的食用方法可以有增强体质的作用，而且还可以补肝补肾，增强体质，是不错的养生保健食谱，大家不妨试试这道美味的菜粕吧。
西红柿炖牛膝的具体做法大家都学会了吧，可以说是一种营养价值很丰富的食材，它可以让你有增强食欲的作用。而且还有健脾养胃的功效哦，经常食用的话还可以补钙补肾强身健体有营养，大家不妨试试，对身体健康有好处。
羊肉焖豆腐——补肾壮阳强身健体
羊肉是一种大众肉食的种类，不仅可以促进代谢，而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质，是不错的强身健体的食材类型哦，同时也可以增强抵抗力的。羊肉如何食用呢，来看看羊肉焖豆腐的做法吧。
羊肉焖豆腐
羊肉焖豆腐所需材料
主要食材羊肉、豆腐、红辣椒、洋葱、桂皮、姜、蒜、豆瓣酱、孜然粉、胡椒粉、盐
羊肉焖豆腐的做法
1、羊肉切块，豆腐切块，辣椒切菱形片，洋葱切片。
2、豆腐入油锅炸至金黄;锅底留底油，下姜、蒜片爆香后放羊肉、洋葱、红辣椒，加调料调味，炖1小时即可出锅食用。
羊肉焖豆腐的功效与作用
如果你到土家山寨去做客，热情好客的土家人会用当地的礼节招待你，这些礼节中，羊肉焖豆腐就是最好的菜肴之一，羊肉具有补肾壮阳、补虚温中的功效，主治肾阳不足、腰膝酸软、虚劳不足者。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。羊肉和豆腐搭配好消化好吸收，而且还可以有滋补气血，补肾壮阳的作用，强健骨骼的同时也可以增强免疫力哦。
羊肉焖豆腐的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧，补肾壮阳强身健体增强抵抗力，多吃一些有营养的食物，这样会更健康。
猪腰豌豆煲——补肾益气强身健体
猪腰子大家都吃过的吧，也叫猪肾脏，它的胆固醇比较多，所以在食用的时候一定要注意食用的量不要过多哦。猪腰子的食用方法有很多，可以有很好的补气血补肾的作用，来看看这道猪腰豌豆煲的做法吧，可以强身健体。
猪腰豌豆煲
食疗功效:和中益气、固精止遗、强身健体
营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷、锌、硒
适宜人群:腰酸背痛、遗精盗汗、肾虚热差的男性;耳聋、耳鸣的老年人
所需材料
主要食材猪腰、豌豆、木耳、红辣椒、蒜片、酱油、醋
做法
1猪腰处理干净，切片;豌豆洗净;木耳泡发撕开。
2蒜片下锅爆香，放红椒、猪腰炒熟盛盘。
3木耳、豌豆续炒，再入猪腰、红椒略炒，加酱油、醋调味即可。
功效与作用
猪腰具有健肾补腰、通膀胱、和肾理气、止消渴的功效。豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。此菜具有和中益气、固精止遗、强身健体的功效。这样的食疗方法可以有很好的补肾强腰的作用，而且还可以调理脾胃，对于提高体质来说效果不错，同时也可以强体质。
关于猪腰豌豆煲的做法和它的营养价值，大家都学会了吧，美容养颜软化血管强筋健骨，同时还可以补充维生素和蛋白质，可以说是保健养生为一体的营养食物。补肾益气强身健体，是不错的一道食谱类型哦，适合很多的人群食用。
桑葚牛排汤——强身健体滋阴补虚
你吃过桑葚吗，它是一种很常见的食材，属于水果的一种，而且它的晒干的成品可以入药，可以有保健的作用，比如说可以有补血的作用，缓解贫血和高血压冠心病的效果，你知道桑葚的食用方法吗，下面就来介绍可以有强身健体的桑葚牛排汤的做法吧。
桑葚牛排汤
营养价值:
蛋白质、维生素B和C、多种矿物质、骨胶原和钙
适宜人群:
一般人均可食用，尤其是贫血、高血压、冠心病患者
所需材料
牛排骨350克、桑葚适量、枸杞适量、盐少许
做法
1牛排骨斩块后汆去血水;桑葚、枸杞洗净泡软。
2汤锅加适量清水，放入牛排骨大火烧沸后撇去浮沫。
3加入桑葚、枸杞，小火慢炖2小时，调味即可。
功效与作用
桑葚具有补血滋阴、生津润燥、润肠排毒的功效。牛骨功能主治：敛疮、主关节炎、泻痢、疟疾、崩中、带下、泻血、水泻等。此汤具有补肝益肾、强身健体、滋阴补血的功效。这样的一道汤品可以有强身健体的作用，对于补虚劳有帮助，还可以有滋阴润燥的作用，对于调理体质排毒润肠有好处，适合的人群也是比较多的呢，大家可以试试的哦、
桑葚牛排汤的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值很高的，强身健体滋阴补虚，而且还可以有丰富的蛋白质和营养素，是滋阴身体的好选择，适合各类的人群食用。大家可以试试这样的养生保健的食谱类型哦。
牛奶红枣粳米粥——生津润肠强身健体
说起牛奶，大家都不是很陌生，经常饮用牛奶的话可以有温补的作用，对于促进食欲来说起到了很好的作用，而且也可以有促进生长发育的作用。牛奶还有很多的食用方法，来看看牛奶红枣粳米粥的制作，可以有生津润肠的作用，还能强身健体。
营养价值:
维生素A、维生素B1、维生素C、钙、磷、钾、叶酸、烟酸
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
胃虚者不宜食用
牛奶红枣粳米粥
所需材料
红枣20颗、粳米100克、牛奶150毫升、红糖5克
牛奶红枣粳米粥的做法
1、将粳米用清水淘洗几遍，并放入清水中进行浸泡。
2、将红枣用温水进行泡发。
3、差不多浸泡半个小时，就将锅中放入适量的清水，将红枣、大米放入锅中。
4、用大火煮沸后改小火炖，在煮沸的时候将牛奶倒入。
5、等粥浓稠了，就可以吃了。
牛奶红枣粳米粥的功效与作用
这道菜给人体带来的好处：生津润肠、强身健体、补气血等等的作用。牛奶富含蛋白质、脂肪、维生素A、钙等等的营养元素，它不仅可以强身健体，还能满足我们体内所需的钙物质，保持我们骨骼的健康。红枣中的维生素A、C、E、胡萝卜素、铁等等的营养元素，这些元素被人体吸收之后，可以提高人体的免疫力。红枣特别补血，所以贫血的人可以适当的食用。粳米可以调节体内的脂肪、蛋白质的代谢。从而减肥人群可以适当的食用。
牛奶红枣粳米粥的制作，上面介绍了相关的制作步骤，吃牛奶红枣粳米粥的好处有很多，可以有增强人体免疫力的作用，对于补气血来说起到了很好的功效，而且补气血，促进新陈代谢，具有养生保健的作用和效果，可以经常吃。
酱油鸡腿——补肾益精强身健体
酱油鸡腿大家都是不会陌生的，这在平时的生活中是非常常见的，也是我们会经常吃到的一种食物，这种食物吃起来的味道非常不错，而且对我们的健康也是会有一定帮助的，而且最重要的就是酱油鸡腿吃起来非常不错，下面就一起看看酱油鸡腿的做法。
酱油鸡腿的材料
鸡腿6个，红葱头2个，老姜1块，豉油鸡汁100ml，老抽50ml，黄酒50ml，冰糖20g，芝麻油15ml，盐少许。
酱油鸡腿的做法
首先我们需要把食材都先准备好，然后把鸡腿洗净，红葱头洗净切成两半，老姜拍破备用，之后选择在锅中注入约小半锅清水，加入豉油鸡汁、老抽、冰糖、盐和红葱头，这时候我们就可以选择用大火去煮了，等到大火煮开后放入鸡腿，加入黄酒，再次烧开后转小火慢煮，让味道能够完全的浸入到其中。如果豉油鸡汁没有完全没过鸡腿，可以边煮边将豉油鸡汁淋在鸡腿上，约煮5分钟后将鸡腿翻面使之受热均匀，大概煮10分钟后就熟了，这时候我们就可以选择关火，让鸡腿继续浸泡在豉油鸡汁中约10分钟，取出在表皮刷一层芝麻油后即可切块食用。
酱油鸡腿的食用功效
酱油鸡腿是大家熟悉的一种食物，也是我们在平时的生活中经常会去吃到的食物，常吃酱油鸡腿对我们健康非常有帮助，是能很好的增强我们身体素质的，首先我们吃酱油鸡腿就能增强身体素质了，而且由于消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用;同时具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状，可以很好的促进我们的健康，而且在酱油鸡腿中还含有多种维生素和矿物质，可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，并能减少自由基对人体的损害，是我们人体应该去多吃的食物了。
酱油鸡腿是很适合我们在平时去吃的食物，常吃这种食物对健康很有帮助，我们可以通过吃酱油鸡腿来补充营养，这样自然对我们健康有帮助，首先可以补充蛋白质，从而帮助我们增强身体素质，而且吃酱油鸡腿还可以补肾益精，大家可以经常去吃。
不同季节枸杞怎么吃最强身健体
对于枸杞大家那可是相当的熟悉了，那你可知道枸杞要如何吃才能达到最佳的养生效果吗?枸杞子泡水喝的功效与作用分别有哪些?今天就与小编一起来聊聊枸杞子的作用与功效，看不同季节的枸杞要如何食用。
常言道：一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿。这句话说明枸杞是四季常食佳品，也凸显了它益寿延年之效。
专家指出，枸杞泡茶，不同季节有不同的好处。下面我们一起来看看枸杞泡茶在不同季节饮用的好处吧!
冬季
需要抵御寒冷，可取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。最好用白酒，既可以提升体内阳气，又不至于阳气过盛而上火。
春季
常用电脑者眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，可以滋阴明目。取适量枸杞，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸1015分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半，药效会更好。
夏季
天气比较热，也可用泡水喝的方法来清除肝火。要想让枸杞的效能全出来，最好的方法是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火煎煮30分钟即可。
秋季
空气干燥，取适量的枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。
哪些人不宜食用枸杞?
一般来说，枸杞老少皆宜，但不可多吃。因为它毕竟是药物，每日用量不应超过10克。不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服。
枸杞子泡水喝的功效
枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等营养物质，这些物质又是健康眼睛所必需的，因此枸杞中最为大众所熟知的好处就是明目。历代的医学专家治疗肝血不足、肾阴亏损等所引起的视物昏花和夜盲症等，药方中经常出现枸杞子的配方。民间也经常将枸杞子作为治疗慢性眼病的食疗方法。
第一，养肝明目
枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。另外，专家在进行枸杞抗实验性高血脂肝量效关系和毒性的研究发现枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积，并且有促进肝细胞新生的作用。
针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状，枸杞同样有一定的缓解作用。日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状，枸杞泡水饮用可以滋阴明目。另外，在天气比较热时，也可用泡水喝的方法来清除肝火。
第二，有效抗衰老
枸杞中含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等，这些物质均有较好的抗氧化作用，枸杞还可以对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，有助于延缓衰老，延年益寿。
第三，提高皮肤吸收养分能力
枸杞对于女性而言，还是一个健康、便宜的美容食品，枸杞可以帮助我们提高皮肤吸收养分的能力，另外还有一定的美白的作用。
第四，提高机体免疫力
枸杞有提高机体免疫力的作用，有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。另外枸杞有降低血压、血脂以及血糖的作用，可以防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞的再生。
第五，提高睡眠质量
枸杞一年四季均适合食用，经常饮用可以改善身体体质，对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用，有利于提高睡眠质量。枸杞的食用方法，冬夏有所不同，夏季适宜泡茶饮用，冬季则可煲汤，泡茶最好的时间又是下午，有利于睡眠。
枸杞的食用注意事项
枸杞泡水好处多多，但是同样的也有一定的注意事项，不当服用就会为我们的身体健康带来不良的影响。首先，枸杞虽好，但是却不表示每个人都适合的。枸杞温热身体的作用非常明显，因此正在感冒、发烧、有炎症或腹泻的人需要慎重选择。
另外，患有高血压以及性情过于急躁的人，日常大量摄取肉类导致面泛红光的人都不宜食用。枸杞虽然有滋补肝肾之功效，但是肝肾不虚的人没有必要服用。
枸杞同时也是一味中药，药物治疗疾病是依靠其偏性的，也就是药性，补阴之药物是为虚证而设的，因此身体健康没有虚证的人，不宜服用。生活中就有人过量食用枸杞导致眼睛红肿胀痛不适，视力模糊，导致这样症状的原因就是服用不当。
结语：文章中讲了这么多的枸杞养生功效你是否都有记住呢，在平时我们吃枸杞吃常用的方法就是泡水喝，当然除此之外我们可以煮粥、烧汤、干吃，其养生功效也是非常好的。
灵芝保健酒——安神补虚强身健体
中药材的种类有很多，而且中国是中医大国，有着中医很多年的历史和文化哦。灵芝大家都很熟悉的吧，是一种很有养生功效的中药材类型，而且很名贵的呢，灵芝是补元气的药材之一，而且很有保健作用，来看看灵芝保健酒的制作方法。
灵芝保健酒
营养价值:
口服。每日2次，每次15毫升
适宜人群:
适用于失眠、头晕、神经衰弱等
禁忌人群:
无明显禁忌，少儿不宜饮用
灵芝酒所需材料
灵芝150克、白酒500毫升
灵芝酒的制作方法
将灵芝放入白酒中，密封浸泡1周后可饮用。
灵芝酒的功效与作用
灵芝含有灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有7种人体必需氨基酸)、蛋白质、幽类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸)，以及钾、锗、铜、镁、锌、钻、锰等微量元素和钙、磷等常量元素。其味甘，性平;归心、肺、肝、肾经;有扶正固本、滋补强壮、延年益寿功效;这样的保健酒可以有很好的缓解虚劳的作用，而且还能缓解咳嗽咳痰等等的一些问题，对于提高人体的免疫力有好处，还可以大补元气的哦，是不错的强肾健体的保健酒。
灵芝保健酒的相关的做法上面小编已经给大家具体的介绍了，相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧，这样的保健酒可以让你有一起体质的提高，同时还可以增强免疫，安神补虚强身健体，对身体健康有好处，大家不妨试试。
多吃虾可以强身健体
虾，又名长须公虎头公曲身小子等。按产地不同分为海水虾和淡水虾两类。
不论何种虾，都具有味道鲜美、营养丰富的特点。 据分析，虾肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素等。含营养最高的是虾皮一种不去壳的小型虾干制品，其每百克中含蛋白质高达39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克。由于虾肉中含有相当可观的蛋白质及其分解产物，因而具有特殊鲜味。用其烹制成葱花虾、清蒸虾、盐水虾、炒虾仁以及以虾为馅做成的馄饨、水饺等，都是令人垂涎的佳肴美。虾不仅肉质肥嫩，滋味鲜美，而且又无鱼刺和腥味之扰，是老幼皆宜、备受欢迎的食品。
海虾味甘咸、性湿，河虾味甘、性温，皆有补肾壮阳的功效。以活对虾若干，酒浸至死，炒熟常食，或以河虾与冬虫夏草、九香虫用水煎服，可治疗阳痿；以鲜虾肉和牡蛎肉捣成黏膏状加醋拌匀，外涂皮肤溃疡处，疗效显著。虾肉还可用于治疗筋骨疼痛、全身瘙痒、麻疹透发不快以及通乳脉、下乳汁等。虾壳晒干捣碎研成细粉，加醋拌匀涂疥癣患 处，有一定疗效；虾壳还可用于治疗神经衰弱、乳痈溃烂等。此外，由于虾中含有微量元素硒，经常食用能预防癌症；食用虾皮，还可防止缺钙症。
虾类虽美味，但也有食用禁忌，凡疮瘘宿疾者，或者在阴虚火盛时，均不宜食虾。
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