女性补血美食粗粮糯米烧卖
女性补血养生汤。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，作好了养生我们的生活质量才更好。科学的养生保健是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《女性补血美食粗粮糯米烧卖》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
烧卖是南方美食，爱美食不分南北，只要好吃，小编在家用粗粮做了糯米烧卖，虾皮、三文鱼、糯米一起做烧卖，每一次尝试，味道好香，软糯香甜，适合女性食用，有补血的作用。
【女性补血美食粗粮糯米烧卖】
主料：糯米50g、糙米100g、红薏米1匙、曰本虾皮1匙、紫菜三文鱼松1匙、
辅料：饺子皮适量、盐适量、胡椒粉适量、油适量、葱花1匙、
步骤：
1.备材料，糙米，红薏米提前泡透
2. 在电饭煲内放糙米，红薏米，适量的水先煮
3.待水沸后下油、糯米与盐、胡椒粉
4.继续煮
女性补血美食粗粮糯米烧卖
5.待粗粮饭煮至起气泡时下虾皮
6.饭类焖至熟透
7.饭盛起后晾凉，拌入葱花
8.用饺子皮包进粗粮饭，做成烧卖状
女性补血美食粗粮糯米烧卖
9.沸水入锅，中火蒸8分钟即可
10.撒下三文鱼松与紫菜碎 ,即可食用
女性补血美食粗粮糯米烧卖
糯米的营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。
糯米的食用效果
1.滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
女性补血美食粗粮糯米烧卖
2.缓解脾胃虚寒
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
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美食能为女性补血养颜
养生导读：疲乏、困倦、软弱无力是贫血最常见和最早出现的症状。皮肤粘膜苍白、活动后心悸、气短、头痛、头晕、耳鸣、目眩、注意力不集中、嗜睡，女性患者则容易出现心烦气躁、毛发枯干、皮肤干燥、色斑、皱纹增多等。
贫血的四个等级。
1、轻度：血红蛋白低限-91g/l，症状轻微。
2、中度：血红蛋白90-61g/l，体力劳动后心慌气短。
3、重度：血红蛋白60-31g/l，休息时已感心慌气短。
4、极重度：血红蛋白。
贫血原因
1、缺铁、饮食不当
针对较为常见的缺铁性贫血，专家表示，首先贫血与饮食有着莫大的关系，由于气候变化譬如现在的梅雨天气及生理状况等因素，部分人会食欲不佳，或较为偏重于某些合自己胃口的食物。虽然说目前国人的饮食结构越来越西化，但仍是以植物性食物为主，其中含有的一些物质如多酚等会强烈抑制铁的生物吸收和利用。长此以往必然会因动物性食物摄入过少而导致缺铁。
2、经期慢性失血
最新研究表示，月经过多是导致贫血缺铁的重要原因，往往使得女性的血入不敷出。正常月经24-35天为一轮回，经期持续2-7 天，平均经血量20-60毫升。在医学上来说，当每次经血量多于80毫升，流血时间超过7天，就算是月经过多了。当然如消化道出血、痔疮等问题也会导致血液中的铁不断流失而引发贫血。
3、怀孕时供铁不足
孕期的女性对铁的需求比怀孕前增加近4倍。而孕妇因恶心、呕吐或偏食、厌食等，常食用含铁低或不含铁的食物；再加上妊娠期胃肠蠕动减弱，胃酸缺乏，也会影响铁吸收。长时间的铁摄入不足，使孕妇体内的游离铁和铁储备有所减少。女人10月怀胎，不但自身需要充足的血液来滋养，胎儿更需要依靠母亲的血来供养，否则不仅影响自己，还会影响到宝宝。
4、再生障碍性贫血
再生障碍性贫血(AA，简称再障)，是由多种原因引起的骨髓干细胞、造血微环境操作以及免疫机制改变，导致骨髓造血功能衰竭，出现以全血细胞 (红细胞、粒细胞、血小板)减少为主要表现的疾病。再生障碍性健身患者要注意防止交叉感染，尽量不要去公共场所。住房要通风。忌服氯霉素、磺胺类、解热镇痛药等抑制骨髓的药物。
5、出血性贫血
包括急性出血性贫血和慢性出血性贫血两种。急性出血性贫血，由于外伤或手术引起内脏器官(如肝、脾、腔动脉及腔静脉等)及躯体血管破裂造成大出血，使机血容量突然降低。慢性出血性贫血，主要由于慢性胃肠炎症，肺、肾、膀胱、 子宫出血性疾病，造成长期反复出血所致。另外，钩虫感染也可造成慢性出血性贫血。
女人补气血要吃什么。
1、黑豆
黑豆具有高蛋白质、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建设用黑豆煮乌骨鸡。
2、发菜
发菜的颜色很黑，所以含量铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。
3、胡萝卜
胡萝卜含有很高的B族维生素、维生素C，同时又含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极为有益，用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，可以把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
4、面筋
这是种民间食品，一般素食馆、卤味摊都有供应。面筋的铁质含量相当丰富，而补血必须先补铁。
女性补血美食芦笋炒牛肉
牛里脊肉质嫩，营养价值也高，有补血、滋养脾胃的作用，可以跟芦笋炒着一起食用，鲜香肉嫩，吃起来开胃又补血，是女性的最爱，一起来做补血美食吧。
【女性补血美食芦笋炒牛肉】
主料：牛里脊200g、芦笋100g、
辅料：油适量、盐2g、黑胡椒碎4g、料酒10g、蚝油10g、淀粉2g、姜蒜末适量、
步骤：
1.选了牛里脊，切条状。这个部位的肉质比较嫩，炒好的菜口感好。
2.放入盐1克、黑胡椒碎、料酒抓拌均匀腌制10分钟
3.腌制好之后加一点淀粉抓拌均匀
4.最后再放一点食用油抓拌均匀，这样炒的时候肉不好粘连也不易沾锅
女性补血美食芦笋炒牛肉
5.芦笋刮掉根部的老皮，切寸段
6.开水中放少许盐，焯烫一下即捞出备用。不要用凉水过凉，捞出即可
7.锅中放适量油爆香姜蒜末
8.放入腌制好的牛肉
女性补血美食芦笋炒牛肉
9.大火快速翻炒十几秒钟，待牛肉表面变色
10.倒入焯好的芦笋
11.加入1克的盐和蚝油
12.快速翻炒均匀即可离火装盘
女性补血美食芦笋炒牛肉
小贴士
炒牛肉时要大火快炒，这样能快速锁住牛肉的水分，超出了牛肉会很嫩。加淀粉也是为了让牛肉更嫩
牛里脊的营养价值
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用； 3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
牛里脊的食用效果
补脾胃 益气血 强筋骨 消水肿
补虚补血创意美食咸香糯米蛋
糯米蛋每一次尝试做，加入美味的火腿肠、糯米、玉米粒、青豆等食材，糯米软糯香甜，加上一些配菜灌鸡蛋中，这样可以包裹更好，做法简单，味道美味，吃起来更香。
【补虚补血创意美食咸香糯米蛋】
主料：生咸鸭蛋8枚、糯米80g、火腿肠1根 、
辅料：玉米粒适量、青豆粒适量、水适量、盐适量、生抽2小勺、老抽1小勺、糖5g、
步骤：
1.糯米提前浸泡三小时以上
2.火腿肠切丁、胡萝卜切丁、玉米粒洗净、青豆焯水
3.把泡好的糯米与青豆玉米火腿丁胡萝卜丁混合，加入生抽、老抽、盐、糖拌匀腌制半小时以上
4.鸭蛋把尖头磕破倒出蛋白，只留蛋黄，孔约1元硬币大小
5.把腌好的糯米馅填入鸭蛋中，八九分满
补虚补血创意美食咸香糯米蛋
6.用锡纸包住口
7.开水上锅蒸1小时
8.蒸好的样子
9.趁热开吃
补虚补血创意美食咸香糯米蛋
小贴士
1、糯米至少泡够3小时
2、与糯米混合的材料要腌半小时以上，如果是肉馅最好腌制过夜
糯米的食用效果
1.滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
补虚补血创意美食咸香糯米蛋
2.缓解脾胃虚寒
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
糯米属于粗粮吗
现在人们的生活水平提高了，很少吃粗粮，但是粗粮对身体健康是非常有利的，粗粮包括小米、玉米面、大米、高粱等，其实糯米属于粗粮中的一类，多吃糯米对胃是有益的，可以促进消化，保护胃黏膜、提高胃动力，而且对心脑血管也是有一定帮助的，可以防止肝硬化和脑溢血等疾病的发生。
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
糯米和大米属于一类,小米是粗粮,但大米不是
糯米是细粮。
粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等)，以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。各种粗粮所含的营养素各有所长，燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素;豆类富含优质蛋白、脂肪;高粱富含脂肪酸，还有丰富的铁。与粗粮相比，精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分，最严重的当属维生素B1及无机盐的损失。粗粮的加工简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、无机盐，以及B族维生素含量丰富。
糯米的成分主要还是淀粉，同时还含有一定量的维生素。粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。 指大米和面粉以外的粮食，如玉米﹑高粱﹑小米等但这些粗粮不都有糯米成分!
外出自带美食糯米饭团
天气虽热，朋友们一起外出，早上出门需要吃些早餐，早起时在家做了营养餐----糯米饭团，加入营养的黄瓜与肉类，这样的饭团更香，更好看。
【糯米饭团】
主料：糯米250g 、
辅料：黄瓜适量、寿司醋适量、淹白萝卜条适量、培根肉适量、
步骤：
1.糯米泡发4个小时上锅蒸
2.蒸熟后撒上点寿司醋
3.准备竹帘和保鲜膜
4.准备培根肉煎熟
外出自带美食糯米饭团
5.拌好寿司醋的糯米饭放入保鲜膜上
6.这个时候培根煎熟
7.在米饭中间加入黄瓜和白萝卜条
8.再加入培根肉
外出自带美食糯米饭团
9.卷起
10.一个个卷好后切开即可
外出自带美食糯米饭团
糯米的食用效果
1.滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒
外出自带美食糯米饭团
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
总结：此款美食，里面的菜色可以自由搭配，糯米饭团要煮粘稠点好吃，如果太硬口感就不好了
可爱创意美食糯米小白兔
糯米粉粘性强，可以做出不同的软糯香甜的美食出来，家里有宝宝的看过来了，今天做点可爱的小白兔，奶香味的糯米小团子，看着可爱，宝宝也超喜欢吃哟。
【糯米小白兔】
主料：糯米粉150g、牛奶140g、
辅料：奶粉5g、糖粉50g、淀粉40g、食用色素一点点、
步骤：
1.糯米粉、淀粉、奶粉搅拌，分几次加入牛奶，（以免牛奶过量）。
2.面团约380克，分成20克的小面团。
3.做成椭圆形，一头捏尖一些，剪出兔子耳朵。
可爱创意美食糯米小白兔
4.冷水开始蒸约10分钟，蒸好有点走形没关系，晾到不烫手就开始第二次塑性，再剪出兔子耳朵，修整形状。
5.食用色素，用牙签轻轻点上兔子耳朵。
可爱创意美食糯米小白兔
糯米的食用效果
1.滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒
可爱创意美食糯米小白兔
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
总结：糯米小白兔的做法简单，为了健康，请您还在家给宝宝做着吃，宝宝健康才重要。
冬季养生：大寒糯米补血强
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，是逢年过节时的节庆食品的必用，甚至连正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素，中医认为它性温味甘，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。同时糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用，而且不宜一次食用过多。因为糯米性黏滞，难于消化，老人、小孩或病人宜慎用。
民间有青籼白糯之说，糯米越白越好。今日是大寒，后日是民间的腊八节，虽然不及中秋春节热闹，但也是传统民间节日。在北方要吃糯米煲成的甜腊八粥，南方喜欢吃咸的腊八粥。所以佘药师推荐以下两款美食给大家。
糯米炖鲤鱼
功效：益气旺血，温中固肾，尤其适合体虚易寒，入睡时久久手足冰冷，上楼易气促，进食时频频打嗝的人食用，是寒冬腊月的滋补汤品。
分量：3到4人用
材料：糯米90克，鲤鱼1条约750克，姜汁酒50克(50毫升)，5碗水(1250ml)。
做法：
▲姜切碎，压榨汁与米酒拌匀。
▲鲤鱼宰杀干净，去腮和内脏，鳞片不用去掉。抹干，用姜汁酒均匀涂抹于鱼身内外，再涂生油。
▲糯米洗净放入炖盅，原条鱼放入糯米上面，下水，加盖隔水炖2小时，饮用时下盐。
糯米红糖炖阿胶
功效：滋养香甜，滋阴补虚，养血安胎，女性调养佳品。
分量：3到4人用
材料：糯米100克，红糖适量，阿胶30克，8碗水(1250ml)。
做法：
▲糯米洗净后，浸泡半小时左右。
▲糯米用2000毫升水煮成粥，用它的稀粥水约1000毫升(约4碗量)，放入炖盅，加入捣碎的阿胶，搅拌均匀，炖半小时，再加入红糖稍炖片刻(约5分钟)。
女性月经不调必知的10款补血益气美食
导语：月经不调的女人人数绝对不在少数，女性的月经周期绝大多数是有规律的，每月来潮一次是正常的生理现象，它依赖丘脑下部脑垂体卵巢轴的调节，无论哪个环节出了问题都会发生紊乱，影响女性健康。所以女性在经期要格外注意。
10个食疗妙方帮女人调理月经 女性在月经期应注意营养，适当补充具有补血功效的食物，如猪肝、猪心、羊肝、牛肝、牛筋、红枣、桂圆肉、胡萝卜、菠菜、蛋类以及豆制品等，还可根据不同的体质特点采用中医食疗进行调理。 1、羊肉粥 鲜羊肉250克，大米100克，葱、姜、食盐各适量。将羊肉洗净、切片，与大米、葱、姜、食盐，以常规方法熬粥，至羊肉熟烂。 功效：补气，养血，止痛。适用于气血亏虚型痛经。 2、猪皮冻胶 猪皮1000克，黄酒250毫升，白糖250克。将猪皮洗净后切碎，加适量水，用文火炖至汁液黏稠，加入白糖、黄酒即可。每日2次，用开水冲化后温服。 功效：养血益阴，滋肾养肝。可治妇女血虚乏力，月经不调等症，对腰腿酸痛者效果更佳。 3、益母草炒荠菜 鲜益母草3克，鲜荠菜30克，菜油适量。将鲜益母草、鲜荠菜洗净切断。把铁锅放在旺火上，倒入菜油烧热，放入鲜益母草、鲜荠菜炒熟即可食用。1天两次，服至血止。 功效：益母草有活血、破血、调经的作用;荠菜含荠菜酸，能缩短出血、凝血时间，从而达到止血的目的，对血淤型月经过多特别有效。 4、芝麻肝 猪肝250克，豆油1000克(实际消耗100克)，芝麻100克，面粉50克，鸡蛋2个，精盐、葱、姜各适量。将猪肝切成薄片，用精盐、葱末、姜末调好，蘸上面粉、芝麻、鸡蛋汁，再在锅内放入豆油，烧至七成熟，放入蘸上作料的猪肝，炸透即可出锅装盘，佐餐食用。 功效：养血益阴，滋补肝肾。但脾虚便溏或腹泻者不适宜选择此食疗方案。 5、珠玉粥 生山药100克，生薏苡仁100克，龙眼肉15克，粳米100克。先将薏苡仁和粳米煮熟，再将去皮捣碎的生山药和龙眼肉放入同煮为粥。 功效：健脾益气，双补心脾，月经期食用，有助气血恢复。 6、乌贼骨炖鸡 乌贼30克，当归30克，鸡肉100克，精盐、味精适量。把鸡肉切丁，当归切片，乌贼骨打碎，装入陶罐内加清水500毫升，精盐适量，上蒸笼蒸熟，每日1次。一般3-5次可见效。 功效：乌贼骨有收敛止血的作用，当归和鸡肉都是补血佳品，所以对血虚型月经过多，颇具疗效。7、玉米须炖瘦肉 玉米须30克，瘦肉120克，精盐适量，味精少许。将瘦肉切块，与玉米须一起放入陶罐内，加水500毫升，上蒸笼加盖清蒸至肉熟，加精盐、味精，趁热服用。 功效：玉米须有凉血止血的作用，民间常用来治红崩，瘦肉能补血，两者配合，故治血热型月经过多，疗效显着。 8、当归生姜羊肉汤 当归30克，生姜30克，精羊肉500克。一同放入砂锅内，加适量水，先用武火烧沸，再改文火炖至肉烂，调味后即可服食，每日一次，食肉饮汤。 功效：温经散寒，补血调经，适用于血虚有寒之月经不调者服食调理。 9、吴茱萸粥 吴茱萸、生姜、葱白各少量，粳米50克。将吴茱萸研为细末，用粳米先煮粥，待米熟后下吴茱萸末及生姜、葱白，同煮为粥。 功效：补脾暖胃，温中散寒，止痛止吐。适用于虚寒型痛经及脘腹冷痛、呕逆吐酸。用量不宜过大，宜从小剂量开始。一切热症，实症及阴虚火旺的病人忌服。 10、荔枝干炖莲子 荔枝干20粒，莲子60克。将荔枝干去壳和核，莲子去心，洗净后放在陶瓷罐内加水500毫升，上蒸笼用中火蒸熟服用。 功效：荔枝干营养丰富，民间历来认为是补品，能补血滋脾;莲子的作用主要是补脾固涩，两者合用，配伍恰当，因此常用来治疗脾虚型月经过多。 温馨提示：女人月经不调怎么办？月经不调不用急，上面的十款美食可以帮助女性调理月经，不信你就试试吧！烧卖做法大全
大家平常吃的烧卖会很美味，但你知道烧卖是如何做的吗？熟悉的人都知道烧卖不只是糯米馅这一种，还有肉馅，三鲜馅，腊肠馅等吃法。上班族们可能每天没没时间做早餐，现在可以提前做好当做美味早餐，下面就给大家介绍几款烧卖的吃法。
花朵烧卖
食材：糯米500g、火腿丁适量、肉丁适量、胡萝卜丁适量、玉米粒适量、豌豆适量、蚝油适量、盐适量、油适量
做法：
1）糯米先用没过糯米一寸的水浸泡两三小时，等糯米把水分吸干泡涨，基本就是这样再稍稍倒掉一点点水就可以加入其他材料了。
2）加了火腿丁，肉丁，胡萝卜丁，玉米粒和豌豆加蚝油，盐，一点油（如果加的肉丁有肥肉就不用加油）拌匀，上屉铺平蒸半小时或四十分钟至熟。
3）将皮手捻出花边的。
4）用虎口把烧卖的腰收收紧，另一只手拇指沾水把糯米往下压紧。看糯米盆旁边放了碗水，手指沾水防糯米粘手。
5）包好后隔水蒸十五分钟左右就好。
糯米烧卖
食材：糯米1杯广式腊肠2根猪肉馅150g辅料水发香菇2朵香葱2根姜末少量中筋面粉0.75杯水适量面适量盐适量生抽适量老抽适量味精适量胡椒粉适量
做法：
1）前一天把糯米用水泡上，泡好的糯米上笼蒸40分钟。（至少也要泡4个小时以上，这样蒸出来的烧麦才够软）我偷懒了，用电锅直接煮的。结果煮出来有些都粘成一团一团的了，该打把香菇切丁，腊肠切丁备用。
2）香肠冷油下锅炒一下，再把猪肉馅和香菇，姜末也放入炒一下。放一些调味料使其入味。
3）把蒸好的糯米放入调味料，再放入炒锅里和已入味的猪肉馅和香肠馅混合起来，加一些香葱。
4）提前一小时和好面，醒好后，杆制成圆形皮（四围薄中间厚的）包馅，整形。
5）用手握着烧卖，整成山堆形，不用收紧口，可以让人看到这是有内涵的烧卖。
6）整好形的烧卖再上火蒸30分钟就完成了。
炒饭烧卖
食材：馄饨皮100g、隔夜米饭1碗、火腿肉适量、黄瓜适量、鸡蛋适量
做法：
1）鸡蛋打散放锅里炒熟，盛出。
2）黄瓜火腿肉全部切粒，锅里加点油加热，先炒肉，再放入黄瓜。
3）煸出水分，放入米饭，（事先用铲子铲开，不要结块），放入炒好的鸡蛋，火腿。
4）放盐，香油，炒匀，出锅。
5）用馄饨皮。
6）包炒饭。
7）捏成烧麦，上面点缀火腿，入锅蒸熟（很快，因为馅是熟的）。
腊肠烧卖
食材：糯米300g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、蚝油1勺、五香粉1勺、红萝卜100g、海米15g、干冬菇10g、猪瘦肉100g、腊肠150g、洋葱50g、云吞皮250g、小葱15g、姜5g、蒜子5瓣
做法：
1）首先把糯米放入锅内开煮
2）准备其它辅料3）把所有的辅料都切成小丁
4）葱姜蒜切好备用
5）锅内的糯米饭煮好后，用饭铲扒松散点
6）锅内烧热油后，放入葱姜蒜爆香
7）跟着放入海米碎
8）再放入腊肠丁
9）接着放入瘦肉丁
10）再放入洋葱丁
11）随后加入冬菇丁
12）再跟着放入红萝卜丁
13）翻炒至7成熟时，加入盐，糖，蚝油调味
14）再放点五香粉调香
15）此时就可以把糯米饭放入
16）煸炒至均匀即可盛出备用了
17）取一张云吞皮，放入糯米馅
18）捏成一朵花的形状
19）然后用个红萝卜薄片垫底上笼蒸6分钟即可
紫菜烧卖
食材：烤紫菜2片、糯米50g、大米50g、猪瘦肉50g、豌豆30g、胡萝卜30g、香菇3朵、橄榄油适量、盐适量、蚝油20ml、酱油15ml、白糖1g、料酒5ml、鸡精适量
做法：
1）米饭提前做好。
2）猪肉切丁加入酱油，料酒，白糖，鸡精，拌均匀腌制30分钟。
3）准备好烤紫菜和蔬菜。
4）所有蔬菜洗净切丁。
5）紫菜用剪刀剪成等份小块。
6）猪肉加入一些橄榄油抓拌均匀。
7）炒锅倒油倒入猪肉翻炒至变色盛出。
8）底油倒入蔬菜翻炒。
9）加入蚝油翻炒片刻。
10）再加入米饭继续翻炒。
11）加入肉丁继续翻炒。
12）加入盐和少许糖。
13）翻炒均匀关火。
14）把炒好的米饭舀入一勺放入紫菜上面。
15）像包烧卖一样包好即可食用。
紫米素烧卖
食材：高筋面粉90g、低筋面粉70g、紫米80g、白糯米150g、红萝卜40g、酱油适量、盐适量、香油适量、白砂糖适量、热开水80ml、冷水150ml
做法：
1）紫米洗净。
2）紫米放入锅中，加适量水泡3个小时。
3）在紫米中加入白糯米，一起再泡1个小时。
4）泡好的米洗净，沥干水份。
5）加入冷水1+1/2杯，入电饭锅中煮熟备用。
6）红萝卜切成细碎备用。
7）粉类加入热开水混面团。
8）面团揉至光滑，静置松弛30分钟。
9）把面团擀开擀薄。
10）用杯子盖出一个个圆形。
11）把煮好的米取出。
12）外皮包上内馅，用虎口收轻捏烧卖帮助定形。
13）在表面放上红萝卜碎。
14）再用手指在烧卖的开口部向内捏成花朵形。
15）排入蒸笼大火烧至10分钟，趁热食用喔。
需要提醒大家的是烧卖做法看起来很简单，但是我们在实际做的时候一定要仔细哦，不然你会发现做出来的烧卖会影响你的食欲的，切记欲速则不达的道理。
春节美食开口笑桂花糯米枣
开口笑一道甜点，红枣包裹糯米，寓意红包饱满，来年来兆头，这道甜点做法简单，软糯香天，春节必备小吃哦。
【春节美食开口笑桂花糯米枣】
主料：枣150g、糯米70g、
辅料：冰糖50g、白砂糖15g、桂花2g、白芝麻10g、
步骤：
1.准备材料
2.红枣清洗干净，清水中浸泡一个小时
3.用笔管将枣核去掉
4.中空的枣子
春节美食开口笑桂花糯米枣
5.去核的红枣，用刀竖着切一下，切一个口即可，千万不要切断
6.40克的温开水中溶化15克白砂糖，将水分次倒入糯米粉中
7.和成柔软的糯米团
8.揪一小块，捏成长条状
春节美食开口笑桂花糯米枣
9.将糯米条塞进红枣中
10.依次塞完，糯米枣的雏形就做好了
11.锅中放大半碗水，放入冰糖
12.冰糖完全溶解，水沸腾
春节美食开口笑桂花糯米枣
13.将糯米枣放入煮，中火10分钟
14.直到水量慢慢减少，汤汁开始粘稠
15.将桂花撒入
16.白芝麻撒入
17.搅拌均匀，即可关火
春节美食开口笑桂花糯米枣
枣（干）的食用效果
1.抗癌抗癌
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2.降血压、降胆固醇
春节美食开口笑桂花糯米枣
大枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用；所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加
3.保肝护肝
大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用；大枣中的维生素C,能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。
4.预防骨质疏松
对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
5.防治脑供血不足
大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。
6.防治心血管病
大枣中含有丰富的维生素C、维生素p,对健全毛细血管、维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益；大枣中含有cAMp,其药理作用表现为改善人体微循环，扩张冠状动脉，增加脑和心脏的供血量，减慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢，故可防治心脑血管病。
白领养生美食紫薯糯米糊
紫薯营养丰富，含有维生素以及氨基酸，易被人体吸收，白领加班工作累人，身体缺乏营养，可以做些养生美食----紫薯糯米糊，卷着真香，颜色也好看，加入一些白糖后，吃着更甜了。
【紫薯糯米糊】
主料：紫薯1个、糯米30g、
辅料：白糖适量、水适量花生20g、
步骤：
1.主料：紫薯、糯米
辅料：白糖、水、花生
2.把糯米洗净浸泡1小时
3.花生提前浸泡6小时
白领养生美食紫薯糯米糊
4.把紫薯洗净去皮切小丁
5.把糯米和花生捞起，豆浆机加紫薯、糯米、花生、加水
6.按下豆浆键
白领养生美食紫薯糯米糊
7.有提示的声音，拔掉电源
8.加白糖拌
9.拌均匀即可
白领养生美食紫薯糯米糊
小贴士
糯米一定得提前浸泡1小时，这样榨出来的糯米糊，很粘稠好喝
花生的食用效果
1.促进人体的生长发育
花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。
2.促进脑细胞发育
促进细胞发育，提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3.抗衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有长生果之称。
4.润肺止咳
白领养生美食紫薯糯米糊
润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
5.止血的作用
凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
6.预防冠心病
防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。
总结：做这道美食时，一定要多加注意，紫薯一定得切得越小越好，好榨，加花生味道香浓
早餐香菇腊肠烧卖
烧卖流行于南方，但在早餐店里吃过之后，一直念念不忘，所以在家做些，加入一些糯米、香菇、萝卜与白菜，洁白晶莹剔透，皮薄馅多，清香可口，是家宴中不可缺少的佳肴哦。
【香菇腊肠烧卖】
主料：香菇9朵、广式腊肠50g、
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、老抽适量、鸡粉适量、糯米适量、馄饨皮适量、
步骤：
1.糯米洗净用水浸泡4小时以上
2.然后上锅蒸熟
3.香菇泡发
4.泡发好的香菇和腊肠都切丁（忘拍了这步）
锅里放适量油
早餐香菇腊肠烧卖
5.放香菇和腊肠翻炒1分钟左右
6.加入蒸好的糯米饭继续翻炒均匀
7.加入蚝油，老抽，鸡粉，盐
8.炒匀后，烧卖馅就做好了
早餐香菇腊肠烧卖
9.取一馄饨皮，稍微再擀薄点
10.放入适量糯米馅
11.用虎口收馅就行了
12.全部包好
13.放入蒸锅中，水开后蒸10分钟
早餐香菇腊肠烧卖
小贴士
1.糯米一定要事先浸泡够
2.糯米馅调味可依据个人喜好调整。
3.馄饨皮尽量擀的薄点，蒸好后会很剔透。
香菇的食用效果
1. 提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2. 延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌：
香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤（也称赤酮嘌呤）可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花（又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌）相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇
早餐香菇腊肠烧卖
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
总结：烧卖是用烫面做成的，文章中讲述的做法，爱吃美食的亲们，可以尝试做些，味道超香的。
