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调养身体的补气药膳

男性调养生殖调养。

“活动有方,五脏自和。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“调养身体的补气药膳”,供您参考,希望能够帮助到大家。

食疗养生

中医认为,气虚体质是指人的气力不足,体力和精力都感到缺乏,稍微劳作便有疲劳之感,机体免疫功能和抗病能力都比较低下,常表现为少气懒言,语声低微,疲倦乏力,自汗,舌淡苔白,脉虚弱等。

食疗保健

中医认为,常吃补气的食物,可选用小米、大米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物都有很好的健脾益气作用。

还可选用补气药膳调养身体,例如人参大枣粥:

配方:人参3克,大枣5枚,大米60克。

制作:大枣去核,与人参、大米同煮为粥,佐餐用,可经常食之。

功效:补中益气,适用于脾胃虚弱诸证。

药物保健

中医认为,常用的补气药物可选人参、黄芪、西洋参、太子参、党参、茯苓、白术、山药、炙甘草、灵芝、五味子、大枣等。平时也可适当服用一些有补气功效的中成药。高血压患者忌服人参、西洋参、五味子。

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春天来了,万物复苏。大家也要对我们的身体进补。你知道在春季该如何养生吗?今天小编就为大家推荐的一些适合春季养生的粥品,你想要学习一些吗?那就马上跟着小编去看看吧!

冬春换季时人体阳气升发,腠理疏松开泄,各组织器官功能开始活跃,细胞代谢逐渐趋于旺盛,新陈代谢加快,人体此时需要进食富含营养并有助扶助正气、升发阳气的食物,以供给机体所需、升发人体阳气。

具体选择上,可以选择清温平淡的食物,如新鲜蔬菜、水果、优质蛋白等食品,少食脂肪含量较高的动物性食品,以清理胃肠、排除积滞。另外,可以适当进食如葱、蒜、韭菜等辛温之品,以助体内阳气升发。介绍以下适宜冬春进食的粥品食疗:

◆猪肝粥

材料:粳米200克,猪肝60克,食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。细说初春食疗全攻略

做法:将猪肝切碎备用,先将粳米洗净,入锅加水,大火煮沸后再煮约15分钟,将猪肝放入继续煮,待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。

功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用,常人服食可补肝强身,患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。

◆芹菜粥

材料:芹菜200克,粳米200克,食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。

做法:将芹菜洗净切成细丁备用,粳米洗净入锅加水煮,待粥八成熟时放入芹菜丁,最后放入适量食盐、葱、生姜、香菜等调味品即可。

功效:芹菜粥清淡易消化,含有丰富的植物纤维素,是适宜春季常服的粥类。芹菜粥还具有清肝明目、解毒利水的作用,对于头痛、眩晕者尤为适宜。

◆菠菜粥

材料:菠菜200克,粳米200克,食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。

做法:先将粳米洗净,入锅加水,上火煮,将菠菜切碎备用。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品,再煮片刻即可。

功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝养血、润肠明目的作用,适合所有人服用,尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。

◆菊花粥

材料:粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖适量。

做法:先将粳米洗净,入锅加水,上火煮开,将杭白菊放入共煮,待粥煮熟后放入适量白糖或冰糖即可。春季养生首养五脏

功效:菊花粥具有很好的清肝明目、凉血解毒的作用,正常人春季可适量服食,对于有头晕目眩、目赤肿痛者及高血压病人更适宜服用。

◆葱豉豆腐汤

材料:豆腐400克,淡豆豉适量,葱白1根,油、食盐、香菜、生姜等调味品适量。

做法:先将葱白切段、豆腐切块备用,将油烧热后放入豆腐略煎,然后放入淡豆豉、生姜,加适量清水炖煮,先武火后文火,最后放入食盐、葱白、香菜等调味品即可。

功效:葱豉豆腐汤具有疏散风寒、理气温中的作用,适合于感受风寒而有头痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏风怕冷者,趁热服食。

◆山药红枣糯米粥

材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。

春季养生注意事项:

多禽少畜护心脏

对于肉食,人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富,口感良好;怕是因为其脂肪含量高,容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。如何解决这个难题呢?窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉。

畜肉脂肪中饱和脂肪酸多,胆固醇也高,而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少,而且所含脂肪的结构更接近橄榄油,故有保护心脏作用。

多生少熟减少致癌物

熟肉制品食用方便,口味也不错,你可能更喜爱熟肉制品。不过,这样你将犯下摄入亚硝酸盐的错误。因为在制作熟肉制品过程中,要添加亚硝酸盐,目的是防腐。但亚硝酸盐一旦进入人体,就可分解成具有强烈致癌作用的物质亚硝胺,威胁健康。

多还原少氧化活跃大脑

所谓氧化食物,是指那些富含过氧化脂类化合物的食物,油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表。这些食物能在人体内发生氧化反应,损害脑血管壁,使脑血管变窄,对大脑的生理活动产生不良刺激。

还原食物则含胡萝卜素、超氧化物歧化酶等成分,可阻止脑血管壁的氧化反应进行,或者使已经发生的氧化反应还原,保证脑血管通畅的健康状态。

多糙少精保护血管

专家研究发现,一种称为同型半胱氨酸的物质,如果在血液中的浓度过高,就会引起人的动脉硬化,最终导致心肌梗死、脑中风以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以会升高,越来越多地吃精细加工的食品就是原因之一。

多绿少白益寿延年

蔬菜的营养价值与其颜色深浅有关。颜色愈深的蔬菜,维生素与胡萝卜素含量越多,反之就越少。按此规律排出的顺序是:绿色蔬菜、红黄色蔬菜、白色蔬菜。绿色蔬菜富含钙质,叶酸与维生素C的含量也很高。

女人常上夜班怎么调养身体


对于一些经常需要上夜班的女性营养保健就需要更多的关注了.

充足的热量

营养学家认为,营养合理首要的一条,就是摄入的总热量必须满足需要量。成年人每日基本热量的需要量为2400千卡,则每日热能供应需3600千卡。夜班女性除了早、午、晚餐外,还要吃一顿夜餐,为了刺激和增进食欲,在主食品种方面要多换花样。蔬菜烹调用油应以素油为主,因为荤油太腻会影响胃口。适量增加含优质蛋白质的瘦肉、鱼虾、蛋类及豆制品的供应。还可增加一些酸辣菜以刺激食欲和调剂胃口。

有些夜班女性由于体内生物钟(昼夜周期)的改变,不能适应新的时间节奏,会感到睡不香、浑身无力、精神萎靡、吃东西没胃口。因此,在饮食安排上需要动一番脑筋,改善饭菜质量,以保证夜班工作者吃饱吃好,满足其能量的消耗。

多供给富含维生素A的食物

上夜班眼睛容易疲劳,而维生素A参与调节视网膜感光物质视紫质的合成,能提高人体对昏暗光线的适应能力。维生素A大多存在于动物性食物中,特别是动物的肝脏中含量最多,其次是蛋黄、鱼子、鱼肝油、牛奶。植物性食物如胡萝卜、韭菜、菠菜、南瓜、黄豆、红薯、番茄等所含的胡萝卜素被人体摄入后,在小肠黏膜和肝脏胡萝卜素酶的作用下可转变为维生素A。此外,夜班工人对于维生素B1、维生素B2、维生素C的需要量也较多,应适量补充。缺乏维生素B1,可引起食欲不振、呕吐、易疲劳、注意力不集中等,谷类、果皮和种子胚中含有丰富的维生素B1缺乏维生素C,可使身体抵抗力下降,容易疲倦、急躁,出现牙齿出血、体重减轻等症状。要多吃新鲜蔬菜、水果以补充维生素C。

补充蛋白质

夜班女性劳动强度高,能量消耗大,应注意蛋白质的补充。动物蛋白最好能达到蛋自质供应总量的一半,因为动物蛋白质中含有多种人体所必需的氨基酸,这对保障夜班工人的身体健康和提高工人的工作效率都是很重要的。

合理安排用餐时间

以夜班时间为晚上10点到次日清晨6点为例,早餐的时间可安排在6:30~7点,午餐的时间为11~12点,晚餐的时间为下午4~5点,夜餐的时间为子夜12~12:30。有些工人因贪睡而放弃午餐是不合理的。

进补膏方 调养身体的最佳选择


导读:据搜狐、东方网报道,武汉近万市民参加膏方节,在上海一些三级中医医院,儿童膏方数量

据搜狐、东方网报道,武汉近万市民参加膏方节,在上海一些三级中医医院,儿童膏方数量每年递增10%左右,进补膏方在上海、江浙及广东等东南沿海地区已经广泛使用,此趋势目前正向全国辐射。在广西南宁,冬季进补膏方也成为了很多市民的选择。专家认为,进补膏方是市民调养身体的最佳选择。

膏方有何历史

流传近两千年的方剂

膏方又称膏滋、药膏,是中药传统剂型之一,具有滋补强身,保养脏腑、扶正祛邪、延年益寿的功效。膏方具有两千年的历史,《黄帝内经》已有记载。清代诸帝更以服膏延寿为要,膏方为帝王将相、富贵人家独享的高级补品。

时至今日,花落俗家,膏方已被越来越多的普通百姓认可和使用。但还有部分人对如何进补膏方仍了解不够。膏方是由临床经验丰富的医师在中医辨证论治及整体观念理论指导下,根据个人体质等情况,确立不同配伍的中药复方处方,经过浸泡、煎煮、浓缩、收膏等程序,精心加工而成。膏方具有滋补强身、抗衰延年等功效。

膏方有何作用

可补虚也可祛邪

冬日要进补,很多市民认为,服用膏方就一定是进补,因此会随大流到市场购买固元膏等千人一方的滋补膏方,或自己买一些滋补中药做膏方。广西中医学院附属瑞康医院广西名中医黄彬主任医师介绍,这是一种错误的观念和做法。中医养生疗疾都要讲究辨体质和辨证施治,膏方调养要遵循个体化原则,宜一人一方。膏方不仅可以补虚,也可以祛邪,可以清泄身体的一些毒素也即邪气、邪。因此,让经验丰富的中医对自己的体质进行辨识或对慢性病进行辨证,然后开出适合自己的方子,做成膏方,才能够真正的调养身体。

膏方有何特点

口感好浓度高便携带

口感好:一些尝试使用中药调理身体的人可能会烦恼,中药的味道很苦,无法坚持吃药。膏方在制作过程中,根据客人的要求可添加一些麦芽糖或蜂蜜等成分进行调味,使得口感较好,更容易让人坚持服用,从而起到调理身体作用。

浓度高:平时用瓦锅煎熬的中药,一般都没有压榨的程序,含在中药渣中的有效成分不能充分利用,膏方制作过程,通过对中药渣的压榨,让药效充分的榨出来,浓度更高,效果更好。

便于携带:膏方,是通过浸泡、煎煮、浓缩、收膏等程序做成,不用自己煎熬,药液浓缩,占用体积小,一般一个小罐子可以装半个月的膏,方面携带。

膏方收费如何

药量少价不高

一些市民会担心,虽然膏方具有口感好、浓度高、便于携带和疗效好等特点,但膏方的处方和加工制作较为复杂,其费用是否会比常规煎煮的中药贵很多?专家说,由于膏方制作过程中,通过对中药渣的多次压榨,让药效充分的榨出来,一般膏方处方平均每天的药量要比常规煎煮的中药处方药量减少约三分之一,这样药费将会减少约三分之一,虽然增加了一些加工制作费,但总费用一般不会增加,对于用药量较大和使用较贵重药物的人反而会明显减少了费用。所以,膏不但不贵,还可能减少了费用,很划算。

膏方适合哪些人群

适宜慢性病和亚健康等人群调养

专家认为,亚健康人群以及有中医妇科题、儿科题、呼吸系统疾病、消化系统疾病、肾系统疾病、心脑血管、风湿类疾病、内分泌疾病的人,或肿瘤人员及大病后身体康复的人群都可以服用膏方。

节后调养身体芝麻紫薯芋头饼


节后综合症大家都知道吧,尤其假期导致的,心理与身体难收心,可以通过饮食疗法,做道甜点芝麻紫薯芋头饼,做出来满屋的芝麻香味,淡淡的紫菜与芝麻配合,吃起来很香很甜,让人心情愉悦起来,从而摆脱节后综后症的困扰,赶紧做来吃吧。

【节后调养身体芝麻紫薯芋头饼】

主料:芋泥200g、

辅料:油适量、糯米粉25g、面粉10g、蜂蜜15g、色拉油5ml、紫薯泥适量、

步骤:

1.芋头洗干净上笼正熟

2.剥掉外皮

3.放在保鲜袋里用擀面杖压成芋泥

4.把芋泥放在盆里,加糯米粉

节后调养身体芝麻紫薯芋头饼

5.加面粉

6.加蜂蜜

7.加色拉油

8.搅拌均匀

节后调养身体芝麻紫薯芋头饼

9.把黑、白芝麻放碗里

10.手粘点水后,取适量拌好的芋粉,包上紫薯泥,紫薯泥的做法前面菜谱里有

11.收口,撮圆

12.放入芝麻中间滚一下

节后调养身体芝麻紫薯芋头饼

13.压压扁

14.电饼铛预热刷油

15.把做好的芋饼放入

16.上下2面加热,烙3-4分钟,中途要观察情况

17.烙到2面金黄色

18.装盘即可

节后调养身体芝麻紫薯芋头饼

小贴士

芋头里面加粉还是要自己掌握,因为芋头有湿有干的哦!

芋头的食用效果

1.增强免疫力

能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。

2.洁齿防龋

氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。

3.解毒防癌

节后调养身体芝麻紫薯芋头饼

芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。

4.补中益气

协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多,芋头还能增进食欲,帮助消化。

女性调养身体营养的紫薯小米粥


在中国许多产妇在生完宝宝后,经常加入红糖与小米粥一起来食用,来调养身体,小米粥营养价值丰富,有代参汤的美称,非常受广大女性的喜爱,接下来就一起来享受营养美食吧。

【紫薯小米粥】

【主料】

小米100克

【辅料】

紫薯适量

【做法】

1.小米无须清洗直接放入隔水炖锅中

2.加入适量的水(熬粥的比例,大约1:12左右吧)

3.隔水炖1个小时左右

女性调养身体营养的紫薯小米粥

4.加入去皮切小丁的紫薯继续煮(这个时候,如果你觉得粥太稠了,可以适量添加开水)

5.继续隔水炖上半个小时左右就成。

女性调养身体营养的紫薯小米粥

小贴士

弱碱性小米富含人体所需的氨基酸、维生素、胡萝卜素以及多种矿物质,具有调节体内酸碱平衡的功效,是高度符合现代养生科学理论的健康食品。所有种植生产加工过程无水土污染、无农药化肥、无添加剂及防腐剂,健康安全,味道纯正,营养丰富。堪称中国最好的小米。

紫薯的食用效果

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

3.有利于减肥瘦身

吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

4.增强免疫力

女性调养身体营养的紫薯小米粥

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

总结:忌单吃吃紫薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话,由于蛋白质含量较低,会导致营养摄入不均衡。所以,传统的将紫薯切成块,和大米一起熬成粥其实是更科学的。

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