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孕妇可以吃甘蔗吗 它有这些营养知道吗

养生驱寒夏天吃可以吗。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供孕妇可以吃甘蔗吗 它有这些营养知道吗,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

甘蔗是这个季节比较常见的一种水果,因为它口感较甜,被人们喜欢,很多女性在怀孕的时候,想吃甘蔗但是不敢,孕妇可以吃甘蔗吗?甘蔗对人体的好处非常多,甘蔗的功效是什么?水果中的营养一直很高,甘蔗的营养价值有哪些?想知道一定要继续看哦。

孕妇可以吃甘蔗吗

首先我们应该知道孕妇是可以吃甘蔗的,但是孕妇不能大量的吃甘蔗,因为甘蔗本身是良性的,孕妇过量食用会加重脾胃虚寒,很有可能会引起腹泻,还有甘蔗中含有丰富的糖类,孕妇在进入怀孕后期以后容易出现高血糖,这时再吃甘蔗,就会让高血糖症状加重。

孕妇吃甘蔗的好处

1、补充能量

孕妇可以适当的吃一些甘蔗,它能够帮助我们提供身体需要的营养物质,甘蔗中含有的糖分,进入身体之后就能很快被吸收转化成能量,能缓解身体疲劳,也能促进身体代谢,对促进胎儿发育有一定的好处。

2、补充微量元素

孕妇适当的吃一些甘蔗也可以为身体补充一些需要的微量元素,特别是有机酸,维生素以及钙铁等营养成分,这些物质都能够很快的被人体美吸收,能满足孕妇身体以及腹中胎儿发育时对这些营养成分的需要。

孕妇吃甘蔗的坏处

1、孕妇适量吃甘蔗对身体没有什么明显坏处,但因为甘蔗是一种高糖食材,如果孕妇在怀孕期间血糖升高,那么在食用甘蔗就会让血糖高的症状越来越重,严重时会诱发妊娠糖尿病。

2、甘蔗种食材中还存在一些促进细菌生长的物质,孕妇平时食用甘蔗以后会让皮肤深层的细菌繁殖加快,容易出现小疖子和疖肿,对皮肤健康不利,严重时还会危害腹中胎儿的发育。

甘蔗的功效

1、补血

甘蔗中的营养成分非常高,是人们喜爱的水果之一,其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。

2、缓解低血糖

甘蔗中糖分的含量都很高,其糖分还主要是蔗糖、葡萄糖、果糖等短链糖,人体对这些糖分的吸收很快,在食用后的很短时间内就会升高血糖,因此,甘蔗十分适合低血糖患者食用。

3、润肠通便

因为甘蔗富含纤维,进入肠道可以起到刺激肠壁的功效,而增加了对肠壁的刺激就会引起便意,缓解便秘。而且,这些纤维还有帮助肠道排毒的功效。

大枣是我们平时比较常见的一种水果,因为它的营养价值比价高,人们都很喜欢,大家也经常使用大枣泡水喝,大枣泡水喝的功效是什么?一些人喜欢吃大枣,但是不加节制,大枣吃多了会怎么样?生活中大枣吃法有不少知道吗?下面一一为大家讲解。

大枣泡水喝的功效

降低胆固醇

大枣中的维生素C含量一直比较高,可以有效的促进胆固醇的代谢,并通过抑制胆固醇合成酶的活性来减缓胆固醇合成,能够降低血液中不好的胆固醇。

预防胆结石、坏血症

红枣中的维生素C不仅仅能降低胆固醇,还可有有效的促使肝内多余胆固醇分解为胆汁酸,这样也会降低胆囊中结石产生的概率。另外,经常食用红枣还能预防坏血症。

增强免疫力

红枣中含有大量的维生素,微量元素和糖类,本身的营养价值也非常高,在生活中我们可以吃些红枣能够提高免疫能力,增强病毒抵抗能力。

益气补血

红枣中含有较高的铁元素,与桂圆、花生、黑米等食材搭配食用对于缺铁性贫血有预防和辅助治疗作用。

养心安神

“红色养心”,中医五行学说中指出红色食物入心,故食用红枣可以养心。同时,红枣中的黄酮类成分能够抑制中枢神经兴奋度,睡前喝一些红枣水有镇静安神之效,对失眠多梦、忧思过度、精神紧张等症状有缓解作用。

预防骨质疏松

红枣中钙、铁含量比鲜枣更高,经常食用红枣对预防骨质疏松、妇女产后或女性贫血有重要作用。

美容养颜

俗话说“要想皮肤好,粥里要加枣”。红枣富含多种维生素,能够预防皱纹和色斑发生,保持皮肤嫩白。另外,红枣有温补功效,可以促进血液循环,让脸色红润。

防癌抗过敏

红枣中的三萜类成分具有抗肿瘤、降糖、降血脂、消炎镇痛、抗过敏的作用。

大枣吃多了

4、生津解酒

甘蔗中含有大量的水分以及糖分,口渴的时候吃一点甘蔗能够马上缓解干燥,同时甘蔗对酒后烦躁,酒后不适也有作用,对于醒酒护肝有很好的效果。

5、清洁口腔

甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。

6、瘦脸

甘蔗有大量的纤维。在吃甘蔗的过程中,通过反复咀嚼这些纤维,充分锻炼了口腔的肌肉,增加了咬合及面部肌肉的力量,能瘦脸哦。

甘蔗的营养价值

甘蔗,别名薯蔗、糖蔗,黄皮果蔗。甘蔗是禾本科甘蔗属植物,原产于热带、亚热带地区。甘蔗是一种高光效的植物,光饱和点高,二氧化碳补偿点低,光呼吸率低,光合强度大,因此甘蔗生物产量高,收益大。甘蔗是我国制糖的主要原料。

新植甘蔗采用栽种甘蔗苗繁殖,栽种后不久即生根,长出许多嫩芽,形成丛状。收割时仅收割甘蔗茎,将根仍留在土壤内,即宿根,来年,宿根重新分枝生茎;因此,甘蔗为多年生植物,它的收获多的可达7~8次,在中国一般为3次,即三年后挖去宿根,重新种植。

竹蔗有两种,皮色深紫近黑的甘蔗,俗称黑皮蔗,性质较温和滋补,喉痛热盛者不宜;皮色青的青皮蔗,味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热。

秋植甘蔗8、9月,春植甘蔗2、3月。

甘蔗含糖量高,所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖3种成分构成的,极易被人体吸收利用。还含有丰富的碳水化合物、天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪等营养成分。钙、磷、铁等无机元素的含量也较高。其中铁的含量特别多,每千克甘蔗中含9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。

竹蔗有两种,皮色深紫近黑的甘蔗,俗称黑皮蔗,性质较温和滋补,喉痛热盛者不宜;皮色青的青皮蔗,味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热。

甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品,古往今来被人们广为称道,就连那些清高儒雅的文人墨客们对其也情有独钟。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道:“饮食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。”而大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解,他说:“凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀嚼之味永也”,将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致。

甘蔗还可以通便解结,饮其汁还可缓解酒精中毒。《本草纲目》言∶甘蔗性平,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效,可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭,肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。

结语:上面已经为大家介绍了甘蔗的营养价值,孕妇能不能吃甘蔗和甘蔗的功效。现在这个季节也是甘蔗成熟的季节,这个时候我们可以适当的吃一些甘蔗,平时也要注意饮食方面的安全。

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吃蓝莓的好处 它有这些功效知道吗


蓝莓是我们平时比价常见的一种水果,很多人对蓝莓的了解,都是一些蓝莓味的食物,其实蓝莓本身对人体是有很多好处的,吃蓝莓的好处有什么?蓝莓功效一直有很多,那么具体有哪些呢?我们都知道蓝莓吃法不少,蓝莓怎么吃对身体好?想知道一定要继续看哦。

吃蓝莓的好处

1、可以增强人体的免疫力

蓝莓的营养比较丰富,它的营养物质也比较多,含有极高的抗氧化物质。蓝莓中含有的抗氧化剂非常丰富,而且它可以增强人体的免疫系统。而蓝莓中所含有的抗氧化剂的含量是水果蔬菜中含量高的。所以多吃一些蓝莓对于身体有增强免疫力的功效。

2、可以提高大脑的活力

蓝莓可以提高人体的大脑活力,这主要是因为蓝莓中含有类黄酮,这种物质可以起到缓解大脑记忆衰退的作用。老年人可以多吃一些蓝莓,它在减缓老年人记忆衰老方面效果一直不错。而且多吃一些蓝莓也可以提高大脑的活性,有利于人体大脑的发育。

3、有助于保护眼睛

蓝莓中含有丰富的花青素,我们要知道花青素对眼睛有好处,可以作做到保护眼睛的效果。而且平常的时候多吃一些蓝莓还可以起到缓解眼睛疲劳的作用,还可以改善人体的视力。而且蓝莓中所富含的维生素a,可以加快眼睛视网膜和视紫质的生成。所以可以起到预防近视和养护眼睛的功效。

4、具有预防和缓解心脏病的功效

这是因为蓝莓中所含的营养物质非常的丰富,特别是维生素和矿物质等的含量非常的多。而且,蓝莓中的维生素C可以起到,预防心脏病的功效。而且蓝莓中所含的果胶,可以稀释人体血液中的的脂肪含量,从而可以保护到人体心脑血管的健康。

5、可以延缓衰老

那眉庄所含的维生素的含量非常的高,而人体多摄取取一些维生素,可以起到提高细胞的活性,从而达到延缓衰老的效果。所以在日常生活中多吃一些蓝莓对于人体的皮肤有着非常好的作用。

蓝莓自身所含的矿物质和微量元素、维生素等营养物质对于人体来说,都有非常好的补充作用。但是在吃蓝莓的时候就要注意一次性不能过量。如果你在性生活中的男人可能会,已经出现腹痛的情况,影响身体的健康,所以,在吃蓝莓的时候一定要注意适量。

蓝莓的功效

保护视力

蓝莓中含有大量的花青素,花青素对眼睛有很好的保护用作,可以缓解眼疲劳、改善视力。据现代医学研究报告:多吃蓝莓,蓝莓中的花青素可以达到预防近视,促进视网膜再生,增强视力的作用。

美容养颜、延缓衰老

研究表明人们经常食用的水果中,蓝莓的抗氧化效果好,花青素能清除体内自由基抗细胞氧化。蓝莓中丰富的维生素c、维生素E可以美白肌肤。

防癌抗癌

橙子是这个季节的应季水果,因为它酸甜可口被人们喜欢,吃橙子的好处是什么?橙子是一种有营养的水果,那么橙子的营养价值是什么?女性朋友在怀孕之后,饮食方面都要特别的注意,孕妇可以吃橙子啊?想知道一定要继续看哦。

吃橙子的好处

1.通便

橙子通便的效果一直比较好,主要是因为它本身含有一种果胶,这种物质可以加快我们身体的肠道蠕动,增强我们肠胃的消化能力,达到通便的目的。

2.止咳

冬季也是咳嗽的高发季节,也是病毒比较猖狂的季节,这个时候人们很容易出现咳嗽的情况,在出现咳嗽之后也非常难受,所以很多人肯定会教你一招,吃些“盐蒸橙子”吧,很有效果。之所以会有人这么向你推荐,是因为橙子确实有止咳的作用,它的皮是有些苦的,能够止痰,能够调理我们的食欲,帮助身体尽快恢复。

3.促消

经常吃橙子也可以促进我们的消化情况,酸味的食物或是水果在促进肠胃消化这方面一直比较不错,而橙子具有生津止渴的功效。在平时可以多吃一点橙子或是喝一点橙汁,能够帮助我们促进消化,解油腻,对肠道消化系统的健康是很有帮助的。

4.醒酒

如果朋友相聚或逢年过节太高兴,你的家人酒喝多了,你想帮助他能够舒服一点儿,那就吃点儿橙子或者喝些橙汁吧。能够缓解他的醉酒,橙子具有很好的醒酒功效。

5.镇定情绪

我们经常能够闻到橙子味道的清新剂,那一刻你是什么样的感觉?是不是很放松,心情非常的愉悦,没错橙子具有缓解镇定情绪的功效,所以你要考试、面试了,太紧张的话可以吃一些橙子缓解。

6.降低胆固醇

橙子富含大量的维生素C,而我们也都知道维生素C是用来增加我们身体的抵抗力的。当我们的身体越好、血管弹性越强,对高血压、动脉硬化非常有帮助。也因为橙子里含有维生素C,所以橙子能够降低胆固醇也是它重要的功能之一。

孕妇可以吃橙子吗

孕妇能吃橙子,橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。橙子中含大量维生素C,且易于吸收,这种维生素与儿童的智力关系很大。膳食中缺乏维生素C,可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能,从而使大脑不能及时得到营养成分。因此孕妇能吃橙子。孕妇能多吃橙子吗?答案是否定的,不能一次吃橙子吃得过多,尽量不要一天超过一个橙子。

孕妇吃橙子的好处

1、帮助胎儿智力发展

橙子中含大量维生素C,且易于吸收,这种维生素与儿童的智力关系很大。孕妇的膳食中缺乏维生素C,可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能,从而使大脑不能及时得到营养成分。因此孕妇能吃橙子。

蓝莓里除了花青素可以起到防癌抗癌的作用,还有一种紫檀芪,紫檀芪具有消炎、防癌、清除自由基的功能,同时预防糖尿病的功能。内含的酚酸对多种癌症有抑制作用。

增强免疫力

蓝莓中的单宁酸可以抗菌、抗病毒。钾含量也是非常多的,可以维持体内液体平衡,预防心脑血管疾病。孕妇可以多吃,可以预防胎儿先天性免疫系统疾病。

提高记忆力

蓝莓的抗氧化功能非常强,可以增进大脑氧含量,提高大脑的活力。预防老年人的记忆力差、老年痴呆起到很好的作用。

改善睡眠

蓝莓的抗氧化效果非常好,花青素可以保护脑神经不被氧化,清除体内自由基不受化学物质和毒素伤害,从而改善睡眠质量。

预防便秘

蓝莓含有大量的膳食纤维,促进人体肠道排毒。蓝莓含有的果胶量是苹果的3倍多,果胶可能清除人体肠道内有害物质排出体外,同时调节肠道微菌群平衡。

蓝莓怎么吃

1、蓝莓奶昔

蓝莓做成奶昔特别好吃,在制作时要准备适量的蓝莓,提前用清水把它冲洗干净,再把它与酸奶一起放到料理机中,加少量蜂蜜一起搅碎制成奶昔,取出装到杯子中,入冰箱冷藏两个小时以后取出直接食用,清凉爽口滋味特别好。

2、蓝莓果酱

用蓝莓做果酱也是它的正常吃法,平时制作时可以把新鲜蓝莓清洗干净,去掉表面的水分以后加白糖和柠檬汁调匀以后腌制三十分钟,腌好以后取出入料理机制成泥状,取出以后再入锅加热把它煮纪粘稠的酱状,降温以后装到干净的玻璃瓶中密封保存就可以。

3、做果酒

用蓝莓制作蓝莓酒也是他的正确吃法之一,再用蓝莓制作蓝莓酒时,需要把蓝莓提前清洗干净,控干表面的水分,再准备适量的冰糖和一个大的干净玻璃瓶,蓝莓再装入玻璃瓶时,又放一层蓝莓,放一层冰糖,后把玻璃瓶密封好,让它自然发酵,3到5个月以后,里面的蓝莓果酒就能做好。

结语:上面已经为大家介绍了蓝莓的好处,蓝莓的功效和蓝莓怎么吃。相信大家现在对蓝莓也有了一些了解,建议在平时我们应该多适当的 吃一些蓝莓,对我们的身体有好处,但是在吃的同时也要注意饮食健康。

吃哈密瓜有什么好处 它有这些营养知道吗


哈密瓜是我们平时比较常见的水果之一,经常吃哈密瓜对身体比较好,吃哈密瓜有什么好处?我们在吃很多食物之后都要注意一些,吃哈密瓜应该注意什么?我们知道哈密瓜是比较有营养的,哈密瓜的营养价值是什么?想知道一定要继续看哦。

吃哈密瓜有什么好处

美肤养颜

我们要知道哈密瓜中含有丰富的抗氧化成分,这些物质能够抵抗自由基伤害皮肤细胞,还能有效的增加细胞的防嗮功能,从而减少皮肤黑色素沉着,防止晒斑的形成。

预防冠心病

哈密瓜中有也含有丰富的钾元素,钾是一种人体不可缺少的微量元素,它对维持体液酸碱平衡、心跳规律正常和肌肉收缩有着重要作用。同时,食用哈密瓜对因钠摄入量超标而引起的高血压还能起到降血压的作用。

补充维生素

哈密瓜中的维生素含量也非常多,丝毫不逊色于其他的水果,每天食用半个哈密瓜就可以补充人体正常代谢所需的维生素C和B族维生素。

保护视力

据测定,每100g哈密瓜含维生素A 153毫克,含胡萝卜素920毫克,胡萝卜素进入人体后会转化成维生素A。我们都知道,维生素A对皮肤上皮组织、视力、骨骼和身体发育有重要作用。食用哈密瓜有助于防治皮肤粗糙老化,还能改善视力和防止夜盲症,减少患白内障的风险。

预防癌症

哈密瓜中丰富的胡萝卜素有助于降低肺癌的患病几率;而哈密瓜中含有的维生素A也对肺癌和口腔癌有预防作用。

预防贫血

哈密瓜中的铁含量比鸡肉高近3倍,比牛奶高16倍,可以作为缺铁性贫血的食疗佳品。

吃哈密瓜应注意什么

哈密瓜+蟹类、螺

哈密瓜味甘、性寒。蟹也是寒性食物,两者同吃,容易引起腹泻,食用过量则可能引起肠胃疾病,或加重关节炎症状。

哈密瓜+猪肝

哈密瓜中富含维生素C,维C遇金属离子易被氧化破坏。而猪肝含铜量很高,如果哈密瓜和猪肝同吃,猪肝中的铜元素会导致哈密瓜中的维C丧失,所以两者不能同吃。

哈密瓜+牛奶

梨子是我们平时比较常见的一种水果,因为它甜美解渴被人们喜欢,吃梨有什么好处?我们都知道梨子是比较有营养的一种水果,那么梨子的营养价值是什么?很多人在吃梨子的时候都是想吃就吃,吃梨的佳时间是什么时候?想知道定要继续看哦。

吃梨有什么好处

1、排体内致癌物

已经有研究人员发现,饭后吃梨子或是喝一杯梨汁,可以大量的排出人体的一些致癌物质。研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750克左右的梨,并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显着降低,特别是喝了加热过的梨汁。

2、止咳化痰,清热降火

在营养学里面,梨子也有一个比较响亮的名字叫天然矿泉水。它多汁、少渣,但是也含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。好处三:可治疗“春季季节病”。梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状并能有效地治疗“春季季节病”。

3、促消化,补水分

经常吃梨子可以帮助我们促进消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

4、咀嚼能当“护牙剂”

大家在吃梨时会咀嚼到些清脆的颗粒,它可有效清除牙缝里的菌斑。专家称,吃半个梨就能清除牙齿中20%的菌斑,对身体可有百利。

5、可解酒,保护肝脏

梨子清凉润胃还解酒。梨虽然甜,但热量却很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。吃个梨能清凉润胃,特别对于喝酒人士而言,因为梨含有较多糖类物质和多维生素,对肝脏有一定的保护作用。

6、润燥消风

梨具有润燥消风的功效,在春季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解干燥。

梨子的营养价值

梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。

1、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,缓解便秘。

2、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

3、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

哈密瓜中含有苹果酸,这种酸性物质会使牛奶里面的蛋白质变性,并发生沉淀。两者同吃会影响蛋白质的吸收。

哈密瓜+香蕉

哈密瓜不能和香蕉一起吃,香蕉味甘性寒,有清热润肠,促进肠胃蠕动的功效,但如果肾衰病人和关节炎病人同时食用哈密瓜、香蕉会导致病人病症加重。

哈密瓜+牛肉或者啤酒

哈密瓜属于偏寒食物,在与牛肉接触以后两者会在胃里面发酵,从而会导致腹泻,而啤酒也是属于发酵制品,这两种食物也会导致胃不舒服,一定不能一起进食,要等到所吃的食物消化好之后再吃哈密瓜,这样也就不会发生这种情况了。

哪些人不宜吃哈密瓜

1、产妇

产后的妇女气血较虚、体质较弱,哈密瓜虽有有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,但产后的妇女不适宜食用,因为哈密瓜性寒,会加重产后妇女身体负担,严重的甚至影响产后妇女的身体恢复。不过,孕妇则可以在怀孕的期间适当的吃点哈密瓜,这有益于孕妇吸收营养。

2、风寒咳嗽

患有寒性咳喘的病人忌吃各种生冷、寒性食物,否则会加重其病症,哈密瓜果品性质偏寒,如果患有寒性咳喘的病人吃了哈密瓜,必然会出现病症加重的情况。

3、糖尿病患者

哈密瓜糖分含量很高,易转化为葡萄糖,从而使血糖增高。糖尿病患者不宜吃。

4、患有黄疸、腹胀、便溏的人不适宜吃哈密瓜

患有黄疸、腹胀、便溏的人,脾胃较虚弱,哈密瓜性偏寒,会刺激脾胃的粘膜,所以如果脾胃虚弱的人吃哈蜜瓜,会引起胃痛腹痛等不适症状,并且很容易导致肠胃的相关疾病复发。另外,哈密瓜有促进肠胃蠕动的功效,如果在拉肚子的时候吃,会加重腹泻情况。

哈密瓜的营养价值

哈密瓜不但美味可口,营养价值也极高,瓜肉含糖量高达15%,纤维素含量约为6%。除此之外,哈密瓜还含有蛋白质、胡萝卜素、苹果酸、维生素A/B/C、果胶、尼克酸、钙、铁、磷、钾等营养素。其中铁的含量约为牛奶的17倍,比鸡肉高2倍多,对人体造血机能有著促进作用,因而吃哈密瓜可以防治缺铁性贫血。

哈密瓜中维生素的含量也比西瓜、苹果、杏都高,这些成分对维持心脏、肝脏和肠道系统正常功能有很大帮助。

哈密瓜不但营养丰富,同时还具有较高的食疗作用。中医认为,哈密瓜性寒,味甘,具有生津止渴、清热除烦、防暑利尿等功效,对中暑烦热、口鼻生疮、口渴口臭、小便不利等症有辅助治疗作用。

哈密瓜中的含钾量也非常丰富,这种营养素能够维持血压稳定,预防冠心病,还能提高高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比例。

哈密瓜中富含的维生素A和胡萝卜素能够维持肌肤健康,保护改善视力,降低白内障的发生率。

结语:上面已经为大家介绍了哈密瓜的营养价值,哈密瓜的好处和吃哈密瓜要注意什么,相信大家现在对于哈密瓜应该也有了一些了解,我们平时可以适当的吃一些哈密瓜,用来补充身体需要的物质,但是要注意食用禁忌。

甘蔗的吃法 孕妇可以吃甘蔗吗


蔗,是脾之果。蔗浆甘寒,能泻火热。如煎炼成糖,则甘温而助湿热。自古以来就知道蔗浆消渴解酒。甘蔗一般是十月份的时候丰收,秋末冬初的时候就可以在市面上频繁见到了,那么孕妇可以吃甘蔗吗?接下来就让小编为大家介绍一下甘蔗的功效与作用以及甘蔗的营养价值。

甘蔗的吃法

山药甘蔗羹

鲜山药120克捣烂,加甘蔗汁200克(或用蔗糖代替),搅匀,倒锅中煮沸,稍冷却后食用。对咳嗽气喘疗效佳。

山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。中药材称淮山,淮山药、怀山药等。

甘蔗汁即甘蔗压榨之后产生的汁液。润肺止咳,生津润燥,宁心安神。治虚热咳嗽,虚弱者病后气管炎最宜。

甘蔗汁清甜可口,含有较高的糖分,是适合用来补充人体糖分的水果之一。一般含糖分较高的东西都容易吃了都容易上火,那么,吃甘蔗会不会上火呢?吃甘蔗会不会上火 答案是否定的。甘蔗是属于凉性的水果,具有清热润燥,补肺益胃的功效。中医认为,甘蔗可以治疗因热病引起的伤津、心烦口渴、反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘等症状,另外还可以通便解结。所以,吃甘蔗是不会上火的。

甘蔗莱菔汤

甘蔗200g,鲜萝卜150g。切碎,加水煮至萝卜烂熟,去渣取汁,随量服用。

源于《山清家供》。本方取其“蔗能化酒、芦菔能化食也。”二者同用,可奏清热除烦、解酒毒和化食下气之效。用于酒食过度,烦热面赤,呕逆少食。

蔗浆粱米粥

甘蔗500g,切碎略捣,绞取汁液,加粟米(青粱米)60g,加水适量,煮成稀粥食。

功效主治

甘蔗味甘、涩,性平,无毒。

主治下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,解酒毒;还可治呕吐反胃,宽胸膈。甘蔗与酒共食,生痰;多食,发虚热,引起鼻出血。烧灰存性,研末,小儿头疮白秃,频涂可愈。注意烧的烟勿入人眼,否则能使人视力下降。

治反胃:用甘蔗汁七升,生姜汁一升,和匀,日日细咽。

治小儿口腔溃疡:用甘蔗皮烧研,擦患处。

营养价值

现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸,延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸及维生素B1、B2、B6、C。榨去汁的甘蔗渣中,含有对小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖类。

香蕉是大家生活当中最常见的水果了,香蕉的功效可以防止大家高血压,消炎。具有通肠利便的效果哦。它可以做成各种各样的食物,那说到这个,就说到孕妇可以吃香蕉吗?当然可以了,下面我们一起来看看想交给我们带来哪些好处。

香蕉的功效

香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为,人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此,常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。

在繁忙的生活中,利用健康食品、或补充剂,来补充饮食不均衡的人,越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。

由於香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐,因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为最适合当早餐的食品了。此外,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。

香蕉的作用

1、预防高血压:常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有低制钠离子升压及损坏血管的作用。

2、预防疲劳,延年益寿:香蕉中含有多种营养物质,而且含钠量低,不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑,预防神经疲劳,尤其适合于老年人食用。

3、防治胃溃疡:据现代科学试验结果表明,食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用,使胃壁得到保护,进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。另外,一些胃前不见古人疾病人需服用保泰松来治疗胃溃疡,但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。因此,在服药后适量吃些香蕉,就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖,产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度,使溃疡面不受胃酸的侵蚀。

4、预防便秘:香蕉所含的食物纤维,可刺激大肠的蠕动,使大便通畅,因此可防治习惯性便秘。

5、消炎:民间认为,将香蕉涂抹一些盐来食用可治疗咽喉疼痛。

6、为人体补充热量:香蕉含有高量糖质,在体内可转变成热量,因此是补充体办的佳品。

孕妇可以吃甘蔗吗

孕妇吃甘蔗需注意的几点

1、甘蔗本身带有凉性,身体虚寒(如脾胃虚寒,胃腹寒疼)孕妇不可以吃甘蔗。

2、甘蔗糖分含量非常高,患有糖尿病的孕妇最好不要吃,由于处于孕中期的孕妇容易得妊娠糖尿病,所以各位孕妈妈可以适量吃甘蔗,谨防摄入大量糖分诱发妊娠糖尿病;此外在网上看到如果摄入大量的糖分,会使我们身体内的酸性代谢产物增加,最终使血液也变成酸性,如果是这样就容易导致胎儿畸形,所以孕妇一定要谨慎食用。

3、喉咙疼热盛的孕妇最好不要食用黑皮甘蔗,由于黑皮甘蔗性质温火,对喉痛热盛的没有好处,甚至会加重病情。

4、肺热或者肠胃热的孕妇可以吃青皮甘蔗,青皮甘蔗性凉能够清热,有缓解的作用。

5、闻到霉味或者切开有黄色或者猪肝色的甘蔗孕妇一定不要吃,如果咬一口带着酸味、或者酒糟味的一定不要吃,因为如果食用容易引起霉菌中毒,损害我们的中枢神经系统或视神经,严重的情况能导致失明甚至瘫痪等疾病。

搭配宜忌

甘蔗+白萝卜+百合:一同榨汁,常饮对气管炎、肺结核有辅助治疗作用。

甘蔗+牛肉:用甘蔗汁与牛肉制成的甘蔗牛肉丸,味道甜而不腻,又嫩又香,并含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸及维生素E等多种营养素。

甘蔗+山药:咳嗽有痰者,可以将山药碾成泥取半碗,甘蔗榨汁取半碗,二者混合拌匀,隔水蒸熟后食用,对身体非常有好处。

甘蔗汁清甜可口,含有较高的糖分,是适合用来补充人体糖分的水果之一。一般含糖分较高的东西都容易吃了都容易上火,那么,吃甘蔗会不会上火呢?吃甘蔗会不会上火 答案是否定的。甘蔗是属于凉性的水果,具有清热润燥,补肺益胃的功效。中医认为,甘蔗可以治疗因热病引起的伤津、心烦口渴、反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘等症状,另外还可以通便解结。所以,吃甘蔗是不会上火的。孕妇吃甘蔗需注意的几点 孕妇可以吃甘蔗,孕妇吃甘蔗不会上火,但是孕妇吃甘蔗要注意以下几点。

结语:通过以上小编的介绍,大家是否对甘蔗又有了更深的了解了呢?甘蔗的搭配大家是否也记住了呢?这样搭配很好吃。用甘蔗汁与牛肉制成的甘蔗牛肉丸,味道甜而不腻,又嫩又香,并含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸及维生素E等多种营养素。

碧粳米有这些功效,你知道吗?


碧粳米是属于一种优质大米,其中营养价值很高,含有大量的蛋白质和多种微量元素,碧粳米口感劲道,可以做成米饭,也可以用来做粥,味道醇香营养丰富,是老少皆宜的食品,碧粳米的做法繁多,也可以做成甜点,令人回味。

碧粳米颗粒细长,微有绿色,晶莹如玉,香气诱人。碧粳米粥俗称“京米粥”,汤纯青、味美。据史料的记载,清代的北京,以碧粳煮粥,则是清晨的著名的小吃点心。张江裁《燕京民间食货史料》云:“粳米粥:俗称京米粥,汤纯青,味美,附售脆麻花与此同食,此为燕京清晨点心之一。”由此可见粳米粥已是大众性的食品。雪印轩主《燕都小食品杂咏·咏粳米粥》云:“粥称粳米趁清晨,烧饼麻花色色新。一碗果然能果腹,怎如厂里沐慈仁。”

营养价值

吃粳米粥对身体有益。《本草纲目》云:“粳米,利小便,止烦渴,养脾胃。”据苏亚东以现代食物营养学的观点解释,粳米煮粥时,浮于粥面上的浓稠液体,即“粥油”,乃米粥精华,富含维生素,且易消化吸收。

[性能]味甘,性平。能益脾胃,除烦渴

[用途]用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足,口干渴等。

[用法]煎汤或煮粥服。

碧粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源。碧粳米所含人体必需氨基 酸也比较全面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。

1、 碧粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;

2、 碧粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;

3、 碧粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;

4、 碧粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率;

5、 碧粳米可防过敏性疾病,因碧粳米所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止一些过敏性皮肤病的发生。

孕妇可以吃腐乳吗?它有哪些好处?


孕妇在怀孕期间是可以吃腐乳的,但是不能都吃,因为腐乳中有防腐剂,吃多了会影响胎儿的发育。所以孕妇应该多吃一些对身体好的东西,比如多吃蔬菜水果,或者是富含蛋白质的食物,比如鱼,鸡蛋等。当然腐乳的好处也不少,它有反致癌,保护心血管和预防恶性贫血的功效。

【腐乳的好处有哪些?】

很多人对腐乳不太了解,问它是不是腌制食品?常吃是否有利于健康?答案是腐乳作为发酵食品,常食有营养有利于健康。现如今,包括酸奶、豆豉(纳豆)等在内的发酵食品越来越得到营养学的重视。

①吃含盐腐乳不致癌反治癌

腐乳发酵时被撒上了很多盐,那么含有食盐的豆制品会不会致癌呢?

盐多确实易导致高血压,也易致胃癌。但日本人用白老鼠做过一个实验,给它注入一些致癌物质,同时给它们喂盐和相同盐量的豆酱——像腐乳一样的大豆发酵食品。后来发现,喂盐的老鼠确实患癌,而且血压也升高了。但喂了同样盐料的豆酱的老鼠,不但没有升高血压,对癌还有一定的治疗作用。而且发酵的时间越长,癌症的医治效果越好。

②腐乳被赞誉为“东方奶酪”

第一,营养价值比奶酪要好,奶酪作为动物性的发酵蛋白食品所含的脂肪和胆固醇都很高,但大豆尤其是豆腐里含有优质蛋白,美国等发达国家都认可——每天吃25克大豆蛋白,可有效降低血清中的胆固醇,还可保护心血管。食物能达到这种效果的很少。因此,腐乳作为植物性的发酵蛋白食品,被称作“东方奶酪”。

第二,大豆的蛋白质分子大,身体不好吸收,但在发酵过程中在微生物的作用下,腐乳中蛋白质的分子变小,更有利于人体吸收和消化;由于微生物为它合成了一般植物性食品所没有的维生素B12,素食的人经常吃些腐乳,可以预防恶性贫血;在发酵过程中生成大量的低聚肽类,具有抗衰老、防癌症、降血脂等多种生理保健功能;优质腐乳等好的发酵食品,能起到增加体内有益菌的作用,可增强人体免疫力。

总之,腐乳比奶酪更健康,比大豆更有营养。不过,它也有不如奶酪的地方,如不含维生素A、维生素D。

甘蔗才是补血之王你知道吗


 

甘蔗是人们喜爱的水果之一,其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。

甘蔗其含糖量十分丰富,约为18%~20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有补血果的美称。

食疗功效

《本草纲目》言∶甘蔗性平,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效,可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭,肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。

甘蔗不仅是冬令佳果,而且还是防病健身的良药。有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。甘蔗还有清热润肺,健入肝脾,生津解酒的功效,适宜于肺热干咳,胃热呕吐,肠燥便秘,消化不良,低血糖口舌干燥之人作为饮料饮用,被古人称之为“天然复脉汤”。

甘蔗含糖多,甘蔗糖类有抑制癌细胞的作用。

我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。

推荐甘蔗补血吃法:甘蔗莲藕汁

原料:

新鲜甘蔗200克,莲藕500克。

制法:

1、新鲜甘蔗洗净榨汁约200毫升,去渣;将莲藕洗净,去节切碎。 夏季养生

2、用甘蔗汁浸泡6小时,再用清洁的纱布绞取汁液去渣,分早、午、晚3次饮用。

功效:

清热滋阴,凉血止血,润燥。适用于平素阴虚血燥、血不养气以及淋症者。呼吸道感染、肺结核咳血以及急性泌尿系感染所致的血尿等患者均可使用。

除了补血,甘蔗还有这些功效

1、 发热口干:取甘蔗去皮,徐徐嚼汁咽之有效。

2、 呕吐反胃:对于呕吐反胃,我们可用甘蔗汁50毫克(大约1两)温服,一日三次。加少量姜汁效果更好。

3、止虚热咳嗽:以甘蔗汁700毫升左右与高粱米约半斤煮粥,每日食用2次,有润心肺,止虚热咳嗽之功效。

4、洁牙防蛀牙:甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。

5、美容脸部:同时咀嚼甘蔗,对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼,有美容脸部的作用。

做水晶虾饺有这些窍门你知道吗?


饺子的馅可以千万种,外形也是有很多种的,更别提还有颜色上的多彩多异,但是饺子皮却一般只有两种,白色的和透明的。透明的饺子就是大名鼎鼎的广式点心——水晶虾蛟。要把水晶虾蛟做好吃、做漂亮可不容易,这其中有许多的小窍门。

什么是水晶虾饺

虾饺是广东具代表性的点心,以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,现在流行的是独虾虾饺。优质美味的虾饺一定要皮薄而软,如果饺皮是半透明则更佳;虾要爽口弹牙,饺内有少量汁液,全只饺要够热则为最佳。

北方的饺子皮是不透明的,馅料大多以肉或各类蔬菜为主,而虾饺不仅皮是透明而且馅料也是非常独特,吃到嘴里是那样的有弹性,就像一个贵族的小姐一样,外表漂亮还有内涵。

水晶虾饺的做法

主料:澄粉150克,虾100克,五花肉100克

辅料:木耳1把,黄瓜1/2根,生粉50克,食用油适量,食盐1茶匙,白糖1/2茶匙,鸡精1/2茶匙,白胡椒粉1茶匙,酱油2茶匙,苏打粉适量,葱1小段,姜2片

1.取一干净的盆将澄粉、生粉倒入,用新烧开的水分次浇入面粉中,用筷子不停的搅拌

2.加入适量的食用油或猪油,把面团和光滑,用保鲜膜包好

3.新鲜虾买回来在冰箱速冻2个小时,拿出来去掉虾皮、虾线

4.用小苏达清洗干净,放入食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、酱油1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙入味,再放冰箱冷藏

5.木耳提前泡好洗干净切成碎

6.黄瓜切成小碎丁

7.猪五花肉切成肉末,加入葱末、姜末、酱油1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、白胡椒1/2茶匙搅拌成劲,加入清水继续搅拌,反复3次直到肉馅搅拌成劲后再加入食用油继续搅拌成劲

8.将黄瓜丁、木耳丁放到肉馅内不断搅拌待用,继续将蔬菜与肉馅和均匀

9.取出面团分成一个个小剂子

10.擀面杖擀圆

11.将肉馅放入皮里,再取一只虾肉放入,包成饺子形状

12.锅里加水,饺子全部包完后上锅蒸15分钟即可。

上乘的虾饺,皮白如雪,薄如纸,半透明,内馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。

黑枸杞还有这些好处,你知道吗


大家都知道,黑枸杞富含大量的原花青素,而原花青素是很好的天然抗氧化剂,无论男性还是女性吃黑枸杞都对身体有很大的好处,除了可以明目和补肾养精以外,还有更多的功效和作用,下面小编就给大家解剖一下更多的黑枸杞功能。

1.提高机体免疫力

黑枸杞有提高机体免疫力的作用,有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。另外黑枸杞有降低血压、血脂以及血糖的作用,可以防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞的再生。

2.美白养颜,延缓衰老

女性常喝黑枸杞泡茶可以起到美白养颜的功效。黑枸杞中的维生素C含量比橙子高,-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。天然的胡萝卜素能抗老、抗癌及预防日照皮肤损伤。黑枸杞还可以对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,有助于延缓衰老,延年益寿。

3.利于睡眠

黑枸杞一年四季皆可服用,对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用,有利于提高睡眠质量。夏季宜泡茶,以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。

黑枸杞是人类的养生好伴侣,每天一杯黑枸杞,让您越来越年轻!

孕妇可以吃紫菜吗?孕妇吃紫菜还有这些好处


紫菜是日常生活中比较常见的一种食物,紫菜不仅味道鲜美而且其中营养价值比较丰富,富含多种钙质以及铁,可以有效补充身体所需要的营养物质,孕妇可以适当的食用一些紫菜,可以补充孕妇所需要的营养。

怀孕初期能吃紫菜吗

可以吃,紫菜海带虾米,是所有食物中含钙量是最高的,适当吃些对宝宝的生长发育很有帮助。孕早期的膳食应是营养全面、经过合理调配的平衡膳食,既要防止由于强烈妊娠反应而引起的营养素缺乏,也要防止某些营养素摄入过量。

1、钙质:牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有丰富的钙质,足够的钙质可以预防孕妇紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等症状,还能避免胎儿的骨骼及牙齿发育不良。

2、铁质:铁质对女性的身体健康十分重要,怀孕后铁质更是孕妇不可缺少的营养,铁能够帮助孕妇预防贫血,避免胎儿营养不良。像是蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁,孕妇可以多吃这些食物。

3、维生素和叶酸:维生素B群、A、C、D、E、K和叶酸都是孕妇不可缺少的营养。食物像是肝脏、小麦胚芽、酵母等,可以减缓怀孕的不适,如恶心、头痛、失眠、抽筋等问题。另外孕妇可增加蔬菜水果的进食量,这些食物含有丰富的膳食纤维,可以防止便秘,让排便更顺畅。

4、碘质:补碘可以预防胎儿的智力缺陷,碘是孕妇不可缺少的营养物质。怀孕期间孕妇需要摄入比平常多30%-100%的碘,即每天需摄入175-200微克的碘才能满足身体的需求。碘一般通过饮食来补充即可,孕妇可适当进食一些含碘丰富的食物,例如海带、紫菜、海鱼以及其它海产品,每周食用一次即可满足需要。

孕早期早餐食谱

蔬菜鸡蛋饼

食材:南瓜50克,土豆1个,豌豆50克,鸡蛋3个,胡萝卜1根,菠菜1把,豌豆苗1把,奶酪1片,橄榄油适量。

做法:将新鲜豌豆剥出。土豆切丝。南瓜要连皮切丝(皮的营养更为丰富),鸡蛋敲散。豌豆在水中煮熟,平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝,土豆丝放入炒熟,加少许盐调味。将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中,此时开着中火,不要开大火,以免下面的蛋液太焦,慢慢的烘熟。鸡蛋饼外圈慢慢熟后,用锅铲推一下,防止粘锅。均匀撒入煮熟的豌豆,再撒入切成丝的奶酪。继续开小火,看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出想要的形状即可。

功效:南瓜含有丰富的维生素A,土豆、豌豆含有丰富的维生素C,鸡蛋和奶酪可以补充蛋白质和钙,做法简单易学,适合孕早期孕妇食用。

鸡蛋三明治

食材:白煮蛋3枚,白吐司面包8片,50G装丘比沙拉酱(蛋黄酱味)1只,黑胡椒粉和盐各1小撮,午餐方火腿适量,黄瓜半根。

做法:白煮蛋去壳后用勺子压碎。将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起,调入黑胡椒粉和盐,搅拌均匀。取一片吐司,将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面,然后另取一片吐司盖在上面,用面包刀切去四周硬边。午餐方火腿片成片,黄瓜切成小圆片,圣女果对半切。取一片吐司,将火腿片平铺,然后抹上薄薄一层沙拉酱后,整齐地码上黄瓜片,如此再重复一边。再取另一片吐司盖在黄瓜火腿上,切去四周硬边,然后切成方形。最后切成三角形状。

荔枝的作用 荔枝有这些禁忌你知道吗


荔枝是我们大家常见的水果,一般在水果市场或者超市都是有的卖的。那么大家知道荔枝的作用有哪些吗?荔枝的食用禁忌有什么呢?荔枝的吃法又有哪些呢?相信一定有很多朋友都关心这些问题吧,那么就请看下文吧。

荔枝的作用

补脑、补充能量

荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

增强免疫功能

荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。所以,荔枝自古以来就被看成是珍贵的补品。

降低血糖

虽然,荔枝含有很多的糖分,但是它含有一种氨基酸,具有降血糖的作用,对糖尿病患者十分适宜。

消肿解毒,止血止痛

荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。

止呃逆,止腹泻

荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

荔枝的禁忌

不适宜人群

糖尿病人慎用荔枝,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状,阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有单宁、甲醇等,多食容易生内热,患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。

鲜荔枝不宜空腹食用

菠萝蜜是常见的水果,一般我们在超市当中都可以买到。菠萝蜜的味道很好,很多人都喜欢吃,但是在吃的时候要注意适量。那么,菠萝蜜一次可以吃几颗呢?吃菠萝蜜有什么好处?吃多了会怎么样呢?下面就一起来看看吧。

菠萝蜜一次可以吃几颗

菠萝蜜的表壳是不能吃的,将它剥开之后可直接吃里面果肉。菠萝蜜是一种比较甜的水果,它的含糖量是很高的。

很多喜欢甜食的人就都喜欢食用菠萝蜜,但是菠萝蜜虽然好吃,可是要注意以防出现过敏现象。菠萝蜜最好不要每天都吃,隔个几天吃一次,每次吃几片即可。

吃菠萝蜜有什么好处

促进消化

菠萝蜜果肉当中含脂肪、糖分、蛋白质,它的果汁当中含有酵素,有分解蛋白质的作用,可以帮助肠胃消化。

止渴

菠萝蜜的果肉,吃起来清甜可口,润喉去燥,使人清爽舒适,可以帮助解渴。

减肥

菠萝蜜含有的果汁还能分解人体内积存的脂肪能让它们排出体外,经常食用能让人们的体重明显减轻,从而也就起到了不错的减肥作用。

保健

菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、矿物质、脂肪油等,对于维持机体的正常生理机能有一定的作用,可以起到保健的效果。

清理肠胃

菠萝蜜这种水果中含有大量的蛋白酶,这种物质可以分解人体内部的蛋白质,也能加快肠胃蠕动,促进肠胃对食物的消化与吸收,同时也能清理肠道中积存的垃圾与毒素,能起到清理肠胃,排毒减产的重要作用。

下奶

将菠萝蜜的核煮熟之后吃是可以帮助下奶的。菠萝蜜核当中富含蛋白质、淀粉、脂肪,对产后缺乳汁的情况有一定的作用。

鲜荔枝含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

孕妇不宜多吃荔枝

专家提醒,荔枝具有活血功效,孕妇特别是早孕阶段的孕妇要慎食,以免引起腹痛、见红等先兆流产症状。同时,荔枝总糖量在70%以上,多食容易生“内热”,孕妇不宜一次食用过多或连续多食,有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症状的准妈妈忌食用。

荔枝的吃法

入菜取其香

无论是清蒸还是小炒,类似的烹饪技法为的是取荔枝的香味。具有灵敏味觉的食客或能分辨糯米糍、挂绿、水晶球、桂味、妃子笑等等不同种类的荔枝各自独特的风味。果肉厚、甜味浓的糯米糍常常成为入菜的首选。

如何才能让荔枝的香气更好的渗入菜肴之中,火候最关键,既不能让荔枝的果味遇热变得过酸,又不能口感过软过冧。于是,入菜之前,做好加工处理很重要。先将新鲜的荔枝洗净,浸泡在盐水中,在炒菜的过程中,最后加入荔枝以调味,取其鲜香,为保留果肉中的水分,入锅时间不宜太长。

同色好搭档

在诸多荔枝宴的食谱中,荔枝与荤菜的搭配常成为主菜之一,白肉是最常见的搭档之一。与虾肉、猪肉、鸡肉的混搭最为常见。这些肉类与酸甜滋味并不相冲突,更妙的是,添入了荔枝的鲜甜果味,有助提鲜,让人更能从中品出不一般的新滋味。在常见的荔枝宴中,桂味炒鸡柳、胜瓜荔枝蒸鱼肚,荔枝百合鲜虾球等都是颇受欢迎的菜式。

如果说肉类搭配的荔枝更为浓香,那么与牛奶、蛋白类搭配,荔枝颇显鲜甜爽口。荔枝炒蛋白、荔枝炒水牛奶,尽管在颜色上不能添色许多,在原本味道单一的蛋白或牛奶中添入荔枝的酸甜滋味,味道则变得更具新意。

炒牛奶的过程需要把握火候,让牛奶和蛋白在高温下凝固,但又不至于过硬,亦不可炒出水来,令其失去应有的口感。当牛奶蛋白慢慢凝固,再加入鲜荔枝调味、点缀,风味十足。

结语:通过以上介绍,大家对荔枝的相关知识是否有了更多的了解了呢?鲜荔枝不宜空腹食用、孕妇不宜多吃荔枝、糖尿病人慎用荔枝等。这些禁忌大家一定好牢记哦,以上小编还介绍了吃荔枝的作用,所以常吃荔枝对身体是有益的。

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