西米椰浆——帮助保护宝宝的肠胃
肠胃养生秘诀。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“西米椰浆——帮助保护宝宝的肠胃”，希望能为您提供更多的参考。
西米在日常生活中大家都可以经常吃到的，因为它所含的丰富成份高，经常被人们用来做补充营养品保健养生的一种食材来食用，特别是宝宝更需要在平时多吃一些西米，可以把西米当成一种很不错的宝宝辅食来吃。经常吃一些西米可以帮助宝宝更好的消化，西米是一种很好的宝宝辅食，不能做为主食来吃的。下面小编来教大家做一道宝宝的西米辅食餐。
西米宝宝餐
材料：椰浆：400ml，鱼胶粉：30g，牛奶：250ml，冰糖：90g，西米：适量。
步骤：
1、先用清水煮西米，煮到中间有粒白色的就关火锅盖盖上，过一会就变全透明。然后后沟起放冰水里。这样西米就会弹牙。
2、80ml白开水溶掉鱼胶粉，100ml白开水溶掉冰糖，然后放凉。
3、把放溶好的鱼胶粉到进椰浆拌匀，不停搅拌，再倒进放凉的冰糖水，拌匀。最后倒入牛奶(牛奶不能加热)。
4、倒进大盘子，盘子不要太深。然后从冰水捞起西米撒上去，均匀分布好。放进冰箱。
5、3个小时后取出，成品便出来了。
功效：
西米包括两类，一种是由棕榈树的核或软核加工而成，一种由木薯块茎提取的木薯淀粉制成。两种西米几乎都是纯淀粉，西米性温、味甘;有健脾、补肺、亮发、健脑、明目,、益肝、治脾胃虚弱和消化不良的作用。小粒西米可偶尔煮粥或制作汤羹给宝宝食用，可健脾补肺，也可使宝宝的饮食更加丰富，但西米不能作为主食，否则可能出现“大头娃娃”之类蛋白质缺乏问题、浮肿病和维生素B1缺乏症。由此可见用于西米的食用主要只可以做为宝宝辅食来食用的，合理适量的给宝宝添加一些西米是能很有效的保护宝宝的肠胃，让宝宝更好的吸收到营养。
以上就是宝宝适量的吃西米的一些好处，相信一定可以帮助到各位爱宝宝的辣妈们，宝宝在成长过程中需要不断的补充维生素等各种营养元素，经常适量的食用西米对宝宝的成长有很大的帮助，可以帮宝宝健脾补肺，让宝宝吸收到足够的营养，预防大头娃娃的病症的产生。
Ys630.com相关知识
椰香西米水果捞的做法
朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下椰香西米水果捞的做法吧。
2.21锅中水开，倒入西米，煮至透明备用。
3.1薄荷叶洗净，切碎备用。
4.2西瓜、苹果、水蜜桃去皮，分别切小块。
5.椰粉倒入碗中。
6.加入适量凉白开调匀。
7.放入西瓜，倒入水蜜桃。
8.加入苹果块。
9.倒入煮好的西米。
10.再加入水果块；撒上薄荷叶，吃时拌匀。
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的椰香西米水果捞，为你的妻子和孩子露上一手。
椰浆是什么
生活中有很多问题都是需要注意的，尤其是对在饮食上，都是不能随意的进行，这样对自身健康没有任何的好处，很多人在饮食上都是没有合理搭配，这样在吃的时候，对自身健康也是没有任何帮助的，那椰浆是什么呢，它也是很常见的食物，在吃的时候，都是有着很好的方法。
不过在对椰浆选择的时候，都是要对它进行很好的认识，这样吃的时候，才会知道如何选择最佳，那椰浆是什么呢，下面就详细的介绍下，对它的选择也是可以放心。
椰浆是什么：
椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。
椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。
椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多，这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口;椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用;椰子核可用来制成工艺品。
椰浆营养分析：
1. 补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力;
2. 利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;
3. 杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品;
4. 驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
以上就是对椰浆是什么详细介绍，而且在对它选择的时候，都是可以放心进行，它的营养元素丰富，在对人体健康上都是有着很好的帮助，那长期选择这样的食物，对自身健康也是没有任何的损害，它在改善人体各方面上有着一定帮助。
椰浆糯米饭
椰浆糯米饭这种食物对于大部分南方人来说都是很熟悉的，当然也不排除有些人没有吃过的。由于口味的原因，也许很多北方人是吃不惯椰浆糯米饭的，因为从名字就可以看出椰浆糯米饭这种食物比较偏甜的，而大多数北方人的口味是以咸辣为主的，也许有些北方人也是会喜欢吃椰浆糯米饭的。
说到椰浆糯米饭，大家可以很明显的知道的一点就是这种食物肯定是离不开糯米的，而且正是因为有了糯米的原因，所以椰浆糯米饭才会吃起来那么的有嚼劲，而且回味十足。那么下面就来详细介绍下椰浆糯米饭。
糯米饭在温州的吃法可以说更为简单方便。糯米饭从蒸笼里出笼只要按照个人口味不同加料就好。一般分为两种：肉汤加油条，只要取适量油条末撒在糯米饭上，然后浇上事先熬着好的肉汤就可为大家奉上一晚地道的温州糯米饭了;还有一种吃法：直接在出笼的糯米饭撒上白糖，这种吃法对应了南方人好糖。而椰浆糯米饭是另外一种吃法，椰浆糯米饭的做法如下：
主料：糯米150g
调料：椰子汁适量、枸杞子适量、白芝麻适量
椰浆糯米饭的做法
1.淘洗糯米，沥干水分，静止半小时。
2.倒入椰子汁
3.椰子汁倒入真好浸满米就可以了。
4.冷水上锅大火蒸20分钟，关火等5分钟。
5.倒入白芝麻搅拌均匀。
6.做个笑脸，让心情愉快一点
营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;
2. 糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
通过上面文章关于椰浆糯米饭的详细介绍，相信现在不管是南方人还是北方人都应该对椰浆糯米饭这种食物有了更深一步的了解。也许正是因为这次的了解，有些北方人会喜欢上吃椰浆糯米饭也是说不定的。但是有一点大家要注意，就是糯米吃多了不容易消化，所以一定不要多吃。
什么是椰浆
椰子作为一种热带水果，是人们最喜欢一种水果之一，一般情况下，人们会喝椰汁，成熟之后的椰子里面的椰汁可以直接饮用，但而椰浆是选用新鲜成熟的椰子，经过削皮去壳、压榨、过滤、均质等多道程序制作而成。但是这两种食物都可以有效的帮助我们补充身体的营养。
其实成熟的椰子，椰汁和椰浆里面都和你有非常高的蛋白质和脂肪，所以说还是不要吃太多，即便是作为一种调料，也需要适量的食用，这样才可以真正有效的发挥它们的保健价值。
椰浆知识介绍：
椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。
椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。
椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多，这是其它一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口;椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用;椰子核可用来制成工艺品。
椰浆营养分析：
1. 补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力;
2. 利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;
3. 杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品;4. 驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
椰浆适合人群：
一般人群均可食用
体内热盛者、病毒性肝炎，脂肪肝，支气管哮喘、高血压，脑血管意外，胰腺炎，糖尿病等患者忌食。
要知道椰子虽然营养美味，但是还是不能过量的食用，因为适量的话就可以帮助我们补充身体所需要的各种营养，还有就是帮助利尿消肿，但是吃多了就很容易上火，而且糖尿病不适宜食用。
椰浆怎么吃
椰浆是生活中制作佳肴不太常使用的，所以对椰浆怎么吃是很多人不太了解，它的使用也是有着一些不错方法，不过在选择它的时候，也是需要对它的使用方法进行很好认识，使得可以知道如何使用它最佳，同时使用椰浆的时候，对身体健康也不会有任何的损害。
那椰浆怎么吃呢，一般制作椰浆马蹄西米露的时候，对它都是不错之选，制作这样佳肴的时候，都是可以选择椰浆，但是在数量上，都是不能过多。
椰浆怎么吃:
椰浆马蹄西米露
材料:椰浆200毫升 玉米粒60克(或鲜玉米半个) 马蹄(荸荠)200克 冰糖50克 枸杞20粒 西米50克 清水1000毫升.
做法:
1)将马蹄去皮切成玉米粒大小的碎丁，枸杞泡入清水中浸泡10分钟，洗净后沥干备用。玉米粒如用冷冻的，需要提前拿出放室温内解冻(用新鲜玉米的话，要先将玉米洗净，再用刀将玉米粒切下来)。
2)把西米略洗一下。锅中倒入约500毫升水和西米，大火煮沸后改小火，整个煮制的过程，一定要用并用勺子不停的搅拌，防止西米黏锅底或相互粘连，大约煮8-10钟至西米膨胀2倍变成透明色即可关火。
3)将西米用网筛漏出，并立即倒入凉水中备用。
4)将椰浆和剩余的500ml清水混合倒入锅中，加入玉米粒、马蹄丁、枸杞，大火煮沸后改小火煮8分钟。
5)加入冰糖和西米，搅拌至冰糖融化即可关火。
以上就是对椰浆怎么吃详细介绍，按照以上方法进行食用是不错之选，不过制作以上佳肴的时候，使用椰浆数量不能过多，否则对身体健康没有好处，同时吃椰浆马蹄西米露的时候，也是要适量进行，不宜吃的太多。
椰浆蛋糕的做法
大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的，想要身体健康，平日里就要多注重饮食，最好是自己在家里做饭吃，其实很多家常菜不仅美味，做起来也不难，比如说椰浆蛋糕的做法就不难，只需要稍微下点功夫，花点时间就可以了。
2、低筋面粉过筛备用。
3、蛋黄里加椰浆。
4、蛋黄里再加玉米油。
5、把筛好的低筋面粉加进去。
6、用手动打蛋器画Z型拌匀。
7、无面疙瘩颗粒为好。
8、蛋白加少许柠檬汁。
9、用电动打蛋器打出粗泡。
10、加入少许白砂糖，以后分次加入。打成硬性发泡。
11、打好的蛋白倒扣，不会流动为好。
12、取1/3打好的蛋白，加入蛋黄液里，用切拌的方法拌匀。
13、把拌好的蛋黄糊倒进剩余的蛋白里，还是用切拌法拌匀。
14、把拌好的蛋糕糊倒进工具里，(这是我才购的蛋糊分离器)。
15、烤箱预热170度。
16、把蛋糕糊分别倒进模具里。
17、硅胶模具刷上少许油。
18、倒进蛋糕糊。
19、进入烤箱170度，中层烤20分钟。
椰浆蛋糕做好之后，一定要趁热吃，因为冷了就会影响味道、口感，提醒大家冬季多做这道菜，让你的饭桌增添更多美好的东西。
椰浆西米露的做法
西米以前很少听说过。现在物质丰富了，西米是大家餐桌上常吃的一种食物，西米在广东沿海地区又叫做西谷米，沙弧米。西谷米是从棕榈树里面的木髓部分提取的淀粉，棕榈树在生长十五年以后，就会开出一穗花，花成熟了，棕榈树就会枯死，从树的中间剖开，拿出木髓，磨成粉，就可以得到西米。
用椰浆、西米就可以做成椰浆西米露，椰浆西米露颜色好看，食欲强。西米可以和很多的食物搭配在一起做成西米露，椰浆西米露最好吃，椰子汁甜美清香怡人，有生津利水的功能。
用椰浆煮过的西米，软糯爽口的小西米浸润了椰浆芬芳清甜的味道。现代医学研究表明，椰浆含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。搭配上滑糯香甜的小西米，就有了这道有效去除肌肤水肿的美白椰浆西米露。
原料：小西米200克、椰浆500克、草莓200克、清水2升
椰浆西米露的做法：
1. 锅里放半锅水,煮开后放西米,水滚后中小火煮10~15分钟,因为西米很容易结底,所以期间要经常搅拌下.
2. 煮到西米外面透明,芯子还是白白的,关火.把西米捞出在冷水里冲到完全凉透,再煮半锅水,水滚后放西米继续煮,时不时的搅下搅下直到西米变成完全透明,关火,冷水冲凉,再泡凉开水.
3. 吃的时候,把西米从凉开水里捞出,喜欢吃热的就冲入热的椰桨，夏天可以放入冰镇过的椰浆,搅拌均匀.
椰浆西米露是一种不错的食物，大家可以自己在家尝试着做椰浆西米露，第一次可能不会做的很好，第二次就会慢慢的做好，为了增加口感，可以在椰浆西米露里面加入你喜欢的草莓、西红柿等等水果，西米露的功效还是很多的，很多人都挺喜欢椰浆西米露。
椰浆饭的做法
对于椰子想很多人都不会陌生，因为我们在生活中经常会喝到椰汁，而椰子属于非常典型的热带水果，成熟之后的椰子里面储存了非常多的椰汁，富含蛋白质以及脂肪还有各种微量元素。用椰浆制作的椰浆饭更是深受人们的喜爱，那么现在就去看看如何正确的制作椰浆饭。
椰子是海南特产的一种水果给当地人带来很大收益的同时，椰子也被越来越多的人所熟知，不仅仅是在盛夏里面可与品尝它的独特美味，而且也已经成为了我们饭桌上的营养师食物，现在就去制作方法。
做法一
原料：大米300克，椰汁450ml，椰浆丝5克，鸡蛋1个，黄瓜
椰浆饭
半根，花生米100克，烤牛肉串3串，江仔鱼150克。
调料：油4匙，盐1匙。
1.米中倒入椰汁，放盐、油煮熟，碗底放椰浆丝压成型倒扣盘中，上撒椰浆丝和黑芝麻。
2.黄瓜去皮切片，鸡蛋煮熟切块，花生米、江仔鱼炸熟。
3.盘中饭边摆上2中原料即成。
实际上可以利用椰子制作各种各样的美味食物，在以前可能人们非常熟悉的就是椰汁，但是现在看了上面的介绍之后，大家就可以掌握不一样的吃椰子的方式，这样就可以让你享受到不一样的椰子的美味。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西米椰浆——帮助保护宝宝的肠胃》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“肠胃养生秘诀”专题。
