桂圆粥——增强记忆缓解疲劳
男性增白养生粥。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“桂圆粥——增强记忆缓解疲劳”，供您参考，希望能够帮助到大家。
桂圆还是新鲜的好，任何食物都是一样的，很多人贪图便宜购买不新鲜的，所以大家在购买的时候一定要选择新鲜的最好，不仅只是新鲜的好哦，新鲜的桂圆还有很多的作用和功效是你所不了解的，下面介绍桂圆粥的做法。
新鲜桂圆粥
做法
洗净红枣，桂圆，白米1杯，洗净晾干一刻钟;白米入煮锅，加水熬粥，煮至约四成熟时，放入红枣、桂圆续煮，最后放红糖调味，这样的粥适合很多的人群食用，而且特别是对于有失眠或者是精神不振，还有多汗等人群有一定的缓解，而且还可以有促进血液循环的作用。
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。常吃龙眼有一定的保健的作用，而且它还是很不错的一种中药材，可以入药，治疗疾病。其实它平时可以泡水喝也可以有化解失眠的作用。现在我们清楚了桂圆的营养成分以及功效，以后就可以根据自己具体情况来食用桂圆了。我们还可以用桂圆来煮粥，方法很简单，可以按照上面的这些方法来做，也可以根据自己的口味加入其它的有些食材，效果也是不错的。
这个季节又是新鲜桂圆盛产的季节了，到处都可以看到卖桂圆的商贩，而且经常吃桂圆有很大的好处，可以有补充营养和铁质的作用，而且还可以促进血液循环，特别是对于有失眠多梦，或者是精神不振等情况有很好的缓解的作用。
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香菇鸭肉粥——增强记忆强体质
鸭肉大家都爱吃，而且是属于高蛋白的肉食种类哦，不仅可以补充丰富的钙质和营养，而且还可以滋阴润燥。大家都是如何吃的呢，鸭肉粥就是不错的选择，可以滋阴润燥，来看看香菇鸭肉粥的做法吧。
香菇鸭肉粥
材料：大米100克，鲜香菇4克，鸭腿肉100克，胡萝卜1/4根，干淀粉1/2茶匙，橄榄油2茶匙。
调料：盐适量，胡椒粉少许，鸡粉少许。
(注：1茶匙约5克;1汤匙约10克)。
香菇鸭肉粥的做法
1.将大米淘洗干净后，用清水浸泡30分钟。
2.将鸭腿肉切丝，用少许盐、淀粉、1茶匙橄榄油拌匀，腌制30分钟。
3.将鲜香菇洗净切丝，胡萝卜切丝。
4.在锅中放入足量水烧开，放入浸泡后的大米和1茶匙橄榄油。
5.调大火煮开后，转小火继续煮20分钟。
6.再在里面加入香菇丝煮5分钟，再加入鸭肉丝煮开。
7.在步骤6里面加入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱姜末调匀即可。
现代科学分析表明，香菇不仅味美，而且是高蛋白、低脂肪的营养佳品。每百克干香菇中，含蛋白质13克(接近肉类、禽蛋的含量)，脂肪1.8克，碳水化合物54毫克，钙124毫克，磷415毫克，铁25毫克;
鸭肉具有滋补阴液、补肾强壮、利尿消肿的功效。鸭肉可为人体提供丰富的营养成分，具有补肾健脾、滋补阴阳的功效。健康人食用则精力充沛，记忆力增强，并可防病抗病。鸭肉粥可以有健脾胃的作用，而且还可以增强记忆力，对于调理体质调理肠胃有一定的效果，而且还可以促进代谢。
香菇鸭肉粥的做法大家都学会了吗，其实自己在家制作的话可以保留丰富的营养，促进生长发育增强记忆强体质，具有补充能量的作用，而且还可以增加饱腹感，是很不错的养生选择。
葱香鸡蛋粥——健脾益气增强记忆
鸡蛋大家都知道的吧，是一种平时生活中都离不开的食物类型，而且含有的营养物质丰富，它可以有促进食欲的作用，还有助消化的效果，补充丰富的蛋白质啊钙质等等的营养物质哦。鸡蛋大家都是如何食用的呢，今天介绍葱香鸡蛋粥的做法，可以增强记忆力。
葱香鸡蛋粥
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B、E、K、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
大麦仁100克、鸡蛋1个、葱花适量、麻油适量、胡椒粉适量、盐适量
做法
1麦仁洗净，清水浸泡;鸡蛋煮熟，去壳切碎。
2锅内加适量清水煮沸，放入麦仁，煮至麦仁熟软。
3再放入鸡蛋丁，加盐、麻油、胡椒粉调匀，撒上葱花即可。
功效与作用
鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。大麦具有健脾益气、和胃宽肠、润燥生津、利尿通淋、降血压降血脂的功效。鸡蛋大麦葱香粥此粥具有软坚散结、增强记忆力、健脾益气、降压降脂、润燥生津的功效。鸡蛋煮粥的话可以有补钙补充蛋白质的作用，还可以有健脾益气的作用，对于滋阴润燥有好处，所以如果你也是肠胃不好的人群这样的食疗方法是不错的选择。
关于葱香鸡蛋粥的做法，大家都学会了吗，这道汤品方法简单，而且适应的人群也是比较多的，比如说调理更年期滋润美颜的调理有很好的作用，健脾益气增强记忆力，可以补充营养，具有抗衰抗氧化的作用，所以赶紧试试吧。
猪尾花生汤——抗疲劳增强记忆力
猪身上有很多的部位是可以食用的，比如说我们经常吃的猪心啊，猪肝，猪心，还有猪耳朵等等都是不错的下酒菜哦。猪尾巴大家吃过吗，口感有些脆，营养价值也是很高的，可以补充丰富的氨基酸和胶原蛋白，美容 护肤的同时，也可以增强记忆力，来看看猪尾花生汤的做法吧。
猪尾花生汤
做法
1.准备食材。
2.将锅里加入适量的水并煮沸。
3.为了去掉猪肉的腥味，倒入猪尾焯水。
4.将焯好的猪尾及所有煲汤料洗净备用。
5.将汤锅里加入适量的水并用大火烧沸。
6.水沸后倒入所有煲汤料盖上盖孑,大火煲20分钟后改中火煲2小时。
7.最后在煲好的汤中加入盐进行调味。
营养分析
花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.pp、A、D、E，钙和铁等。猪尾巴含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，猪尾有补腰力、益骨髓的功效。特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。这样搭配食用的话不仅含有的氨基酸是比较丰富的，而且还可以有补肾的作用，对于增强体质，补充营养有很好的帮助作用，而且还有抗衰抗疲劳的功效呢。
关于猪尾花生汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用猪尾巴可以有补血补虚的作用，而且具有降压健脾的作用哦，适合的人群也比较丰富，补充氨基酸抗疲劳增强记忆力，大家不妨试试营养丰富。
鱼香茄子——清热杀菌增强记忆
食物对于我们人体的重要性，大家都知道的，不用说也都很了解，如果没有食物的供给我们将没有办法去生存，也得不到健康的。所以食物要多元化的去选择。茄子很常见，吃法有很多，可以增强记忆力促进代谢的鱼香茄子是不能少的哦。
鱼香茄子
食疗功效:清热杀菌、消肿排水、保护心血管、清火解毒、增强记忆力
营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、硒、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤为适宜容易长痱子、生疮疖的人
禁忌人群:脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食;手术前不宜吃茄子。
主要食材茄子、香菜、植物油、辣豆瓣酱、葱末、姜末、蒜末、酱油、白糖、盐、清汤、镇江醋、香油
鱼香茄子的做法
1茄子去蒂后洗净，切成拇指般粗细的条状，放入水中泡5分钟;香菜择洗干净，切段。
2锅置火上，倒油烧热，将茄子放入煸炒，炒到茄子变软无硬心后，用锅铲压一压，将吸入的油挤出，再盛入盘内。
3爆炒葱末和姜末，放入辣豆瓣酱、酱油、白糖、盐及清汤煮沸，随后将茄子倒回锅内，以大火将汤汁烧干。淋下醋及香油，再放入蒜末炒匀，撒入香菜段即可。
鱼香茄子的功效与作用
富含B族维生素和多种生物碱，具有清热消炎、消肿排水、杀菌和通便的作用。茄子性凉，味甘，归脾、胃、大肠经，所以清火解毒的作用比较大。茄子含有丰富的维生素p，能增强细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止毛细血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。茄子含有硫胺素，具有增强大脑和神经系统功能的作用，常吃茄子能增强记忆力、减缓脑部疲劳，是脑力劳动者和青年学生的保健菜。茄子含有的维生素和矿物质比较多，可以保护血管，减少疾病的发生，而且还可以清热解毒又去火，是不错的养生保健的食谱类型，适合多种人群，大家可以经常吃。
鱼香茄子的做法大家都学会了吗，不仅可以补充人体所需的营养物质，清热杀菌增强记忆力促进代谢，而且还可以起到补虚健脑的作用，是不是觉得很神奇呢，其实食物的给予人体的保健作用还是比较强大的。
鳝鱼汤——增强记忆补脑健身
鳝鱼是一种经常食用的食物的类型，就是我们经常吃的泥鳅，虽然它有些脏，但是它的养生的功效还是比较大的哦，鳝鱼的做法有很多，对于正在长身体的人群来说鳝鱼汤就是不错的选择，下面来介绍它的做法。
鳝鱼汤的做法
黄鳝、生姜、料酒、葱、胡椒粉
1.黄鳝去内脏,剪成段.
2.热水锅里烫一下,去掉上面的粘膜.
3.热锅冷油,煸香姜末,葱花,把鱼段加入.
4.加点料酒,翻炒几下,加水,鸡精烧开,改小火炖半小时.
5.加点盐,开大会烧两分钟.
6.最后撒上胡椒粉,葱花就可以.
特别注意做鳝鱼汤时洗好鳝鱼，一定要用开水烫去鳝鱼身上的滑腻物，这样烧出来的鳝鱼才更美味。常吃鳝鱼有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。所以说鳝鱼汤的营养是很丰富的哦，不仅可以补充营养素，而且还可以有效的提高智力，对于青少年的发育有很好的促进的作用。
鳝鱼汤老少皆宜。身体虚弱、气血不足、风湿麻痹、四肢酸痛、糖尿病、高血脂、冠心病、动脉硬化等患者宜经常食用。鳝鱼汤美味且营养丰富。老年人也很适合食用这样的食物，对于预防疾病有很好的帮助作用，大家平时的时候都可以放心的食用哦。
关于鳝鱼汤的一些好处和它的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值很高，而且做法是很简单的，增强记忆补脑健身老少皆宜，而且受到了很多人的一致好评的哦。
成人如何增强记忆力
成人如何增强记忆力
1、成人如何增强记忆力之多活动手指
手指是人的第二大脑,手指与大脑相连的神经最多,通过运动手指,可以有效刺激大脑,延缓脑细胞死亡时间。没事的时候,可伸伸手指,蜷蜷手指,二者交替进行,或者左右手交替按摩指尖,也可经常用手握握健身球,让两个健身球在手中旋转。或者把大米与黑豆掺在一起,再把它们分别拣出来,用这些动作来锻炼双手,达到强化或保持大脑记忆力的目的。
2、成人如何增强记忆力之多回忆
记忆的大敌是遗忘,所以要经常回忆。我们平时接触了很多人和事物,记了很多,但因为很少回忆,所以很多记住的东西又模糊或淡忘了。常回忆,并尽可能精细,是锻炼记忆的好方法。我们平时就可以这样锻炼自己的记忆力。见了一个人,回忆一下她衣服的款式、颜色增强记忆力,发型和头发的颜色,手袋的款式、面料等;也可以回忆一下你最近看过的电影,里面有什么人物?发生了什么事?结局怎样?仔细回忆每一个镜头,越精细越好。
3、成人如何增强记忆力之嚼口香糖
经常嚼口香糖:研究显示:咀嚼也许能预防记忆力衰退。因此,他们认为常嚼口香糖是一种不增加进食量,又能刺激大脑记忆的好方法。
4、成人如何增强记忆力之限时记忆
限时记忆:定期给大脑做做健脑操,在规定时间里记忆广州地名、广州名人名字,也可以随身带几张客户名片,用上下班的时间记上面的电话和地址,能提高记忆力。
吃什么提高记忆力
蕃薯
蕃薯中含有丰富的维生素B、E,以及β-胡萝卜素。其中,维生素E的含量,更是糙米的2倍,有非常好的抗氧化与消除疲劳效果。哈佛大学的研究指出,β-胡萝卜素可以延缓因年龄造成的脑力退化,可让上班族维持更敏锐的思考能力。
鱼
脑细胞有60%由不饱和脂肪酸构成,其中最重要的是DHA。 DHA是大脑神经细胞的重要成分,对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要,可增强大脑智力、记忆力与专注力。
DHA在陆产肉类与蔬菜的含量几乎为零,只存在于海产肉类中,其中又以深海鱼类最丰富,尤其是眼窝脂肪与鱼皮部位。但大型深海鱼类位居食物链上层,体内累积过多重金属,不宜食用过量,反而是DHA含量比鲑鱼还高的秋刀鱼,更为适合。
瘦肉
除了丰富的蛋白质,瘦肉还富含维生素B、E,以及矿物质铁与磷。铁是红血球中血红蛋白的重要成分,血红蛋白是人体负责运送和交换氧气的工具,可让大脑保持活力,增强记忆力。
成人增强记忆力菜谱
1、枸杞叶炒猪心
原料:枸杞叶250克,猪心1个,精盐、白糖、酱油、菜油、芡粉少许。
制作:将猪心洗净,切成片;枸杞叶洗净备用。取油适量,烧至八成熟时,倒入猪心,略加煸炒后,再倒入枸杞叶,酌加精盐、白糖、酱油,待枸杞叶软后,勾芡,起锅盛盘。佐餐食。
功效:益精明目。补虚、安神、益智。枸杞叶具有补虚益智效用。它能补益诸不足、益智明目、除烦安神。猪心以心补心,能补养心血、安神定惊。两味同用。对防治神经衰弱和智力减退有较好的效累。适用于中老年人阴津不足、心火偏旺而见失眠多梦、头晕目眩、心悸健忘者食用。也是脑力劳动者和在枝学生的保健药膳。
2、双耳炖猪脑
原料:白木耳、黑木耳各10克,猪脑l具,调料适量。
制作:将黑木耳白木耳发开洗净,猪脑洗净同置锅中,加鸡清汤适量,文火炖至烂熟后,加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味,再煮一二沸服食。
功效:补虚毽脑。
增强记忆力的食物
食物是很常见的，食物的种类很多，因此在对食物选择上，也是可以根据自身需求进行选择，这样对身体各方面改善，都是有着很好的帮助作用，那增强记忆力的食物都有什么呢，也是很多人不太了解的，这样的食物种类也是比较多，在选择的时候，都是可以根据自己的喜爱进行选择。
增强记忆力的食物具体都有什么呢，下面就详细的介绍下，使得对这样食物都是有着很好的了解，在选择的时候，也是可以放心进行，这样对人体各方面才会有很好帮助。
增强记忆力的食物：
1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋。大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
3、鱼类。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
4、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。
5、花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
通过以上介绍，对增强记忆力的食物都有什么呢，也是有着一些认识，那选择这些食物吃的时候，都是要适量的吃最佳，这样才能够使得身体很好的吸收营养，使得对身体健康不会有破坏的现象，这个也是很主要的。
什么食物增强记忆力
其实能够增强我们记忆力的食物是有很多的，包括了一些新鲜的蔬菜还有水果，鱼类，还有富含蛋白质的食物，例如：核桃，芝麻，牡蛎等。下面就给大家详细介绍一下到底什么食物增强记忆力。
什么食物增强记忆力
增强记忆力最经济有效的办法是通过日常饮食。可多吃一些含有脂肪、蛋白质、胆碱、卵磷脂、钙、镁等的食物或一些果蔬等，如橘子、玉米、花生、鱼类、菠萝、鸡蛋、牛奶、味精、小米、菠菜等，以及一些富含蛋白锌类的食物，如牡蛎、核桃、蛋黄、芝麻等。
果蔬、食物种类：橘子：橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。玉米：玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。花生：花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。鱼类：它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。菠萝：菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。鸡蛋：大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。牛奶：牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。味精：味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。小米：小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。菠菜：含丰富的维A、C、B1和B2、氨康源氨基酸，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。
脂肪类食物：脂肪可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，在发挥脑的复杂、精巧功能方面有很重要的作用。所以，想要增强记忆力，就应该给大脑提供优良丰富的脂肪。
蛋白质类食物：蛋白质是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质，在记忆、语言、思考、运动、神经传导等方面都有重要作用，是智力活动的物质基础。最佳食物有瘦肉、鸡蛋、豆制品、鱼、贝类等。
碳水化合物类食物：葡萄糖是脑的重要能源物质，而它主要通过碳水化合物获得。最佳碳水化合物食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。注意，碳水化合物不可或缺，但也不能吃得太多，否则会使大脑进入多度疲劳状态，容易诱发神经衰弱或抑郁症等。
含镁含钙食物：核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质，而镁能帮助核糖核酸进入脑细胞。含镁丰富的食物有豆类、荞麦、坚果类、麦芽等。钙是保证脑持续工作的物质，充足的钙还可抑制神经的异常兴奋。最佳补钙食物有牛奶、海带、骨汤、小鱼类、紫菜、野菜、豆制品、虾皮、果类等。
方法与建议
增强记忆力最经济有效的办法是通过日常饮食，多吃一些含有脂肪、蛋白质、胆碱、卵磷脂、钙、镁等的食物。转动眼球：英国研究人员发现，左右转动眼球，可有效提高记忆力。如果想快速回忆起某件事情，只要将眼球左右来回转动30秒，就会产生良好效果。研究人员认为，眼球水平转动，可让大脑的左右半球互相沟通，对重新勾起人们的记忆至关重要。研究人员还发现，眼球左转可以激发右脑，眼球右转可以激发左脑。而眼球左右来回转动可提高左、右脑之间的关联，这是提高记忆力的关键所在。呼吸新鲜空气：美国密歇根大学的研究人员最近发现，到户外呼吸新鲜空气或在公园和郊外散步都有助于提高记忆力。
紫菜包饭——增强记忆力
紫菜包饭是在日本韩国最常见的一种做法了，用紫菜片里包上各种蔬菜，比如黄瓜、胡萝卜、鸡蛋片等搭配卷出来的可爱紫菜包饭营养价值相当高，而且紫菜包饭做法也很容易操作，味道美味，今天小编就来和大家一起分享只需多一点点耐心就能做出这道紫菜包饭的做法。
紫菜包饭
材料
紫菜，适量饭，黄瓜，甜萝卜，火腿肠，胡萝卜，鸡蛋，盐，香油，寿司帘
做法
1、准备工作~鸡蛋煎长饼切成条火腿肠切成条，胡萝卜焯一下黄瓜用精盐奄上甜萝卜放着解腻味好`不放也行都切成条这些一定水分控净
2、煮好米饭`然后把香油和盐适量放拌好香油别放太多有喜欢的放些芝麻也可以~
3、在寿司帘上放好紫菜匀细的扑上饭然后把准备好的材料包好然后卷
4、包上最后卷上的用力握握让它结实密实点5包几卷包完~~这样子然后切好`
5、放入盘中大功告成~!
功效：
紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜性味甘咸、寒，入肺经;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效;用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。紫菜片和里面各种蔬菜的结合提升了各种水果的营养，能加快人体的新陈代谢，让人体更好的吸收到营养，增加免疫力。
以上就是小编和大家一起分享的紫菜包饭的做法，只要您多一点耐心的话就一定可以做出美味的紫菜包饭，可以增强抵抗力强壮骨骼的发育，对人体有很好的保健作用，还可以很好的提高免疫力和记忆力，这道菜适合食用的人群也很多，是老少皆宜的美食。
多吃鲤鱼 增强记忆颇有好处
相传晋代王祥为了母亲的健康卧冰求鱼，从而有了王祥卧冰的典故，这里有孝道，也有医道。鱼与熊掌不可兼得的古语也足见鱼的珍贵。而后人又把鲤鱼当作吉祥富贵的象征，《神农本草经》更将鲤鱼称为诸鱼之长。
从药用角度说，鲤鱼性平、味甘，具有健脾养胃，利水消肿，通乳安胎，止咳平喘等作用。可用于脾胃虚弱、食少乏力、脾虚水肿等症。
而鱼类属于高蛋白食品，其化学成分与人肌肉相似，便于消化吸收及转化，适于病人及体弱者。鱼类含有丰富的多链脂肪酸，具有降低胆固醇，预防动脉硬化和冠心病的作用。鲤鱼肉中含钾离子丰富，每百克肉中含钾334毫克，可防治低钾血症，增加肌肉强度，与中医的脾主肌肉四肢的健脾作用一致;每百克鲤鱼中，含视黄醇25微克，维生素A25微克，这对提高视力有益;鱼头中含丰富的卵磷脂，对维护大脑营养，增强记忆颇有好处。
利水消肿方：用于脾虚水泛，肾性水肿。赤小豆50克，薏苡仁100克，冷水泡6小时后水煮一小时，加入鲤鱼清炖成粥。
升血养胃方：用于久病血虚，胃弱消瘦者。鸡内金（鸡胗里面的一层薄皮）50克泡6小时，加入党参100克，枸杞子100克，煮一小时后加入鲤鱼，酌加调料，清炖一小时，吃鱼喝汤。
剖洗鲤鱼时两侧皮肉白色的筋线，应剥去。另外，鲤鱼不宜与狗肉同煮同吃。
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