多吃这些食物有助增强记忆
增强记忆力食物。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何进行中医养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“多吃这些食物有助增强记忆”，供您参考，希望能够帮助到大家。
如果你健忘，可能是由于睡眠不足引起的，也或者是由遗传因素等因素引起的。然而，饮食在大脑健康起着重要的作用。那么，有哪些食物可以帮助人们提高记忆力呢？下面跟小编一起去看看。
蔬菜
足够的蔬菜，尤其是十字花科的蔬菜包括西兰花、甘蓝和绿叶蔬菜，都有助于提高记忆力。在你下次吃三明治的时候，可以尝试用生甘蓝沙拉或羽衣甘蓝代替玉米圆饼。在午餐或晚餐时候，做一个炒西兰花也是一个很好的选择。
甜浆果
特别是深色的浆果，如黑莓、蓝莓和樱桃都富含可以提高记忆的花青素和其他其他黄酮类化合物。吃一些浆果零食，将其混入麦片中，或烤成一个富含抗氧化剂的甜点，都是很好的选择，有助于帮助提高记忆力。
充足的- 3脂肪酸
- 3脂肪酸是大脑健康的必需品，尤其是DHA,能够帮助提高健康的年轻人的记忆。DHA是大脑中最丰富的脂肪酸。如果你有的血液中含有更高水平DHA,那么大脑就会更有效地运作，注册营养师和营养学院协会的发言人Andrea Giancoli说。
海鲜、藻类和富含脂肪的鱼类包括鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲱鱼，都是一些最好的- 3脂肪酸的来源。每周几次用鱼来代替肉，让身体更加健康。晚餐可以试试鲑鱼炸玉米饼，红卷心菜沙拉，吃沙丁鱼或享受烤金枪鱼沙拉。如果你不吃鱼，你也可以从海藻或微藻类中得到- 3脂肪酸的补充。
核桃
众所周知，核桃对心脏健康有积极作用，核桃也可以改善工作记忆。中午吃一些核桃作为零食，或者将它们添加到燕麦片或沙拉中混合成一种蛋白质和蔬菜的组合。
这些食物不仅有利于大脑；他们也维持着心脏和身体的所有部位的健康。虽然不能保证这些食物会帮助你记住明天你把你的钥匙放在哪里，但是随着时间的推移，他们会有助于你终身的身体健康。
Ys630.com相关知识
怎么饮食调理增强记忆
早期注意饮食调理，即可改善记忆功能，提高反应能力，防止记忆力减退。
1.多进食一些含有胆碱的食物。人脑中含有大量乙酰胆碱，记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少，老年人更是如此。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋（特别是蛋黄）等都含有丰富的胆碱。
2.补充卵磷脂。卵磷脂能增强脑部活力，延续脑细胞老化，并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂，不妨适量进食。
3.多食碱性和富含维生素的食物。碱性食物对改善大脑功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。新鲜蔬菜、水果，如青椒、金针菜（黄花）、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等，都含有丰富的维生素。
4.补充含镁食品。镁能使核糖核酸进入脑内，而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质。豆类、荞麦、坚果类、麦芽等含有丰富的镁。
5.适当进食人参、枸杞、胡桃、桂圆、鳝鱼等补益食品。
6.食用富含蛋黄卵磷脂、-3多不饱和脂肪酸、维生素E及其它的多种维生素和矿物质的食物。卵磷脂是大脑营养素，它能提高记忆力和思维能力，蛋黄卵磷脂的吸收利用率则要较其它的卵磷脂高好几倍。
-3多不饱和脂肪酸除了有延缓大脑衰老，提高记忆力的功效外，还能降低血中甘油三酯、胆固醇含量;改善血管弹性，还可以防治高血压、动脉硬化、冠心病。维生素E是公认的能使人年轻的抗氧化物质，它能延续人体衰老。
如何增强记忆力
如何增强记忆力
1、如何增强记忆力之玩思维游戏
当你在为自己的一天做规划时,可以通过创意构想把这一切联系起来。
2、如何增强记忆力之闻闻玫瑰花
德国的一项新研究将一些玩配对扑克牌的学生分成两组。让其中一组在游戏时先闻一种玫瑰花香,接着在睡前再闻一次;而另一组则不。当他们醒来时,闻花香的一组学生记忆配对扑克的状况较好。因此,为了增进记忆力,时常闻闻玫瑰花香,好处颇多。
3、如何增强记忆力之左右水平转动眼睛30秒
英国研究人员称,这种锻炼能帮助你记忆单词。至于原因,专家认为是水平转动眼球会让左右脑相互作用,这对修复记忆很重要。
4、如何增强记忆力之冥想的同时深呼吸
提前冥想有助于让人聚精会神。
5、如何增强记忆力之及时复习
遗忘的速度是先快后慢。对刚学过的知识,趁热打铁,及时温习巩固,是强化记忆痕迹、防止遗忘的有效手段。
6、如何增强记忆力之经常回忆
学习时,不断进行尝试回忆,可使记忆有错误得到纠正,遗漏得到弥补,使学习内容难点记得更牢。闲暇时经常回忆过去识记的对象,也能避免遗忘。
7、如何增强记忆力之视听结合
可以同时利用语言功能和视、听觉器官的功能,来强化记忆,提高记忆效率。比单一默读效果好得多8、多种手段可以增强记忆力
根据情况,灵活运用分类记忆、图表记忆、缩短记忆及编提纲、作笔记、卡片等记忆方法,均能增强记忆力。
8、如何增强记忆力之最佳学习时间
一般来说,上午9~11时,下午3~4时,晚上7~10时,为最佳记忆时间。利用上述时间记忆难记的学习材料,效果较好。
9、如何增强记忆力之科学用脑
在保证营养、积极休息、进行体育锻炼等保养大脑的基础上,科学用脑,防止过度疲劳,保持积极乐观的情绪,能大大提高大脑的工作效率,这是提高记忆力的关键。
提高记忆力的食疗方
1、红枣莲子粥
红枣15枚,莲子20克,粳米150克,红糖适量。将红枣、莲子洗净放人锅中加水适量,水煎去渣取汁,再加人淘洗净的粳米,煮成粥后加入红糖适量,即可服用,每日服2次。
2、藕粉红枣粥
藕粉100克,红枣15枚,大米100克。先将红枣加水适量,煎煮去核取汁,加人藕粉和淘洗净的大米及适量清水一起煮粥服用,每日服2次。
3、黄豆核桃炖鱼头
制作核桃炖鱼头需要淡水鱼头250克,核桃肉25克,黄豆50克,食盐适量。将鱼头劈开、洗净,加适量清水,与核桃肉、黄豆同炖一个半小时。
加食盐调味,将汤与汤渣一次吃完,一日一次,连用10天。可健脑养脑,提高记忆力。
4、紫菜胡萝卜汤
紫菜10克,胡萝卜1根,鲜草菇150克,姜、香菜适量
草菇、胡萝卜、香菜洗净,胡萝卜切片,香菜切末,紫菜用清水泡发后洗净沥干;取锅开火,加入适量的清水,放入除香菜外所有食材,食材都煮熟后再放入香菜,然后加盐、鸡粉调味即可。
影响记忆力降低的因素
1、压力过大
适度的压力可以促进记忆力,但压力过大会伤害记忆力。研究表明,压力使得肾上腺分泌皮质醇,而皮质醇过高则可以杀死大脑中对学习和记忆起到关键作用的海马。
2、睡眠不足
青年人由于工作量大,经常加班熬夜工作,直接导致睡眠不足。大量研究证实,缺乏睡眠的人在认知能力、语言能力、创造力和制定计划的能力都会降低,这很可能与缺乏睡眠后,大脑前额叶皮层活动降低有关。
由于平日睡眠不足,大多数年轻人一到周末或者节假日就喜欢睡懒觉,希望通过这种方式补眠。然而睡懒觉会使大脑皮层抑制时间过长,时间久了会导致理解力和记忆力减退,还会使免疫功能下降,扰乱身体的生物节律,使人懒散,产生惰性。
3、过度“宅”在家中
现在的“宅男”“宅女”越来越多,一到休息天就喜欢宅在家里,把时间都花在睡觉、看电视剧这类不需要怎么动脑的事情上。然而,思考是锻炼大脑的最佳方法,不愿动脑只会加快大脑的退化,降低记忆力。
吃什么增强记忆力？
我们都知道，人类的记忆力是非常重要的，从上学的时候开始，记忆力就不断在发挥作用，等到了工作岗位上，没有好的记忆力也是不能胜任工作的。最关键的就是没有了记忆，恐怕人与人之间是无法认清谁是谁的。不过，在生活中有一些朋友发现自己的记忆力变差了，那么吃什么增强记忆力?
橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，也是人体所需的八种必需氨基酸。对保护大脑，提高记忆力大有好处。
牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
什么补脑增强记忆力呢
看过很多的电视节目，有很多的超强记忆力的孩子，会为自己很强的记忆力高兴，其实每个家长都希望自己的孩子有很高的记忆力，但是单靠平时的锻炼是达不到这样的要求的，需要通过日常的饮食来补养大脑的营养，尤其是靠一些补脑的食物才能够增强人体的记忆力的，到底应该如何选择补脑的食物呢?
脂肪类食物
脂肪可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，在发挥脑的复杂、精巧功能方面有很重要的作用。所以，想要增强记忆力，就应该给大脑提供优良丰富的脂肪。最佳食物有芝麻、自然状态下饲养的动物、坚果类(如核桃)等。
蛋白质类食物
蛋白质是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质，在记忆、语言、思考、运动、神经传导等方面都有重要作用，是智力活动的物质基础。最佳食物有瘦肉、鸡蛋、豆制品、鱼、贝类等。
碳水化合物类食物
葡萄糖是脑的重要能源物质，而它主要通过碳水化合物获得。最佳碳水化合物食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。注意，碳水化合物不可或缺，但也不能吃得太多，否则会使大脑进入多度疲劳状态，容易诱发神经衰弱或抑郁症等。
含胆碱丰富的食物
乙酰胆碱是神经传导的递质，对记忆力十分重要。往往记忆力减退的人，大脑中乙酰胆碱的含量明显下降，老年人更甚。所以补充乙酰胆碱是增强记忆力的有效方法之一。最佳食物有鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等。
含卵磷脂丰富的食物
卵磷脂能延续脑细胞生命，增强脑部活力，还具有护肝、降血脂、预防脑中风等功效。最佳食物有脑类、蛋黄、芝麻、花生等。
含镁含钙食物
核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质，而镁能帮助核糖核酸进入脑细胞。含镁丰富的食物有豆类、荞麦、坚果类、麦芽等。钙是保证脑持续工作的物质，充足的钙还可抑制神经的异常兴奋。最佳补钙食物有牛奶、海带、骨汤、小鱼类、紫菜、野菜、豆制品、虾皮、果类等。
多食碱性和富含维生素的食物
大脑在酸性条件下容易疲惫、老化，所以平时应该多吃一些碱性食物。常见的碱性食物有豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等。维生素类对维护脑体功能也有很大的作用，富含维生素的食物有新鲜蔬菜、水果，如青椒、金针菜(黄花)、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等。
上面的诸多补脑的食物是很重要的，而且每一种食物都含有丰富的营养物质，对于补脑的食物来说，经常的关注饮食才是最关键的，如果大脑营养跟不上，或者是不能够保证营养的话，是最容易丧失记忆力的，甚至也会让大脑变得更加的迟钝的，因此在补脑的时候要正确的选择饮食。
老人健忘如何改善 增强记忆力用这些方法
生活中很多人都有一种经历，那就是年纪越大，发现自己的记忆力越差了。尤其是进入老年之后，记忆力更差，有时候几分钟说的事情，转个身估计就不记得了。健忘可是很耽误事的，需要想法子增强记忆力才行。那么老人健忘如何改善呢?为了改善老人健忘问题，建议跟着小编一起认真往下看一看。
老人健忘如何改善
1、进行户外运动
进入老年之后，不要觉得自己老了，就一直躲在家里不出门。为了身体健康，应该进行户外运动，多到户外走一走。建议老人到户外散散步、打太极拳，也可以看看花草，让身心感到愉悦一些。
而且到户外运动的时候，还能够遇到同龄人，可以有话题交流。多与他人沟通交流，有助提高大脑的思维活动，让大脑衰老问题得到改善。
2、多活动手指
健忘的老人，平日里要多活动手指。比如说做手指操，或者说手上拿着核桃(或铁球)来回转动。这样做不仅仅可以让手指的灵活度增加，而且还可以刺激大脑细胞，让大脑更有活力。帮助老人健脑护脑，并且提高大脑的思维活动。
其中，老人闲来无事的时候，可以双手合十交叉握在一起，再转动手腕，活动双手的手指。这个动作非常简单，坚持做对大脑健康有益处。
3、多思考
大脑需要用起来，才能越来越聪明。用脑的次数越多，大脑越灵活。很多人进入老年之后，总是先入为主的认为自己老了，脑子不好用了，记忆力差了。从而慢慢地变得不爱思考，甚至懒得说话了。这样子是不行的，脑子不用会越来越不清晰。
老人要多思考，平日里可以跟着电视唱戏，唱歌;多下棋，玩一些益智游戏。帮助活动脑子，刺激大脑活力，有助增强记忆力。
4、吃对食物
想要改善健忘情况，需要吃对食物，帮助自己补充营养物质，增强记忆力。比如说卷心菜，其含有维生素B，能够预防大脑疲劳，保持精力活跃;比如说鱼肉，其含有蛋白质、钙质、不饱和脂肪酸，每周吃两次鱼肉，能够健脑，改善记忆力等。
老人中医养生该怎么做
1、早餐坚持吃一个鸡蛋
很多老人不爱吃鸡蛋，觉得蛋黄中的胆固醇太高了，不敢吃。实际上早上吃一个鸡蛋对身体有好处，因为其富含蛋白质等营养物质，可以为身体补充所需的养分。
建议早上的时候，老人可以吃水煮蛋，或者说蛋花汤，或者说蒸鸡蛋羹食用，味道都是很不错的。
2、吃足够的蔬菜
一些老人偏爱肉食，每天无肉不欢，尤其钟爱油腻的五花肉。老人的肠胃功能已经下降了，平日里摄入过多的油脂，容易影响消化和吸收，导致身体发胖，更容易患上三高问题。
为了身体健康着想，老人应该少吃肥肉，要多吃蔬菜。而且每天应该吃够5种蔬菜，因为不同的蔬菜营养物质是不同的，吃多种蔬菜能够让身体养分更加充足，避免营养不足的问题出现。
其中，这几种蔬菜很适合老人食用，要多吃一些。比如说洋葱，有助降低血压;比如说马齿苋，被称为天然抗生素，具有较强的抑制细菌的作用;比如说芹菜，含有芹菜素有助降压等。
补脑增强记忆力的食物有哪些呢
我们都知道，在高中阶段，要及时的去补脑，因为这时候用脑比较多，学习压力比较大，如果营养跟不上，就会导致头痛睡眠状况不好，间接的影响了自己的学习成绩，记忆力跟不上，对于以后的影响也是非常大的，那么为了大家的身体健康，下面我们就来了解一下，补脑，增强记忆力的食物有哪些呢！
1.辣椒
要想提高记忆力，辣椒是必不可少的，在辣椒中含有大量的维生素C，而且还是蔬菜之首，除此之外胡萝卜素和维生素含量也很丰富。而且辣椒中的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲，同时还能够促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，适当的吃辣椒可以让我们精力充沛，思维活跃。在吃辣椒的时候要注意，要想更好都提高记忆力，生吃的效果会更佳。
2.小米
在小米中含有大量的维生素B1和b2，是其他大米的1.5倍和1倍，并且在小米中所含有的蛋白质中色氨酸以及蛋氨酸的含量也非常的丰富。经过临床观察发现，经常吃小米不仅仅有利于预防衰老的作用，同时对大脑的功能也具有一定的保健以及开发作用。
3.味精
味精的主要组成成分是谷氨酸钠，这种物质在胃酸的作用下回转化为谷氨酸。而谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，它能促进智力发育，维持和改进大脑机能。因此在备考期间，考生应该常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。
不仅如此，由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定治疗以及预防的作用。
4.菠菜
在吃什么提高记忆力的问题上，菠菜也是不错的选择。菠菜虽然非常的廉价，但其中的营养价值却不容我们忽视，很少有人知道其实它也是健脑蔬菜之一。这是由于在菠菜中含有大量丰富的维生素A、c、b1和b2，它们是是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。除此之外，在菠菜中还含有大量的叶绿素，也具有健脑益智作用。
以上就是为大家讲解的，补脑，增强是记忆力的食物，其实除了以上的食物之外，日常生活当中，多吃一些坚果，比如核桃，瓜子等等都能够起到很好的增强记忆力的功效，要想提高记忆力日常的睡眠也是非常重要的，应该养成一个好的作息习惯，保证自己的睡眠质量。
增强记忆力的药物有哪些
相信大家肯定都知道记忆力对于我们的重要性吧，好的记忆力不但有利于我们的工作和学习而且也能让我们更加的自信，所以很多朋友一直在寻求增强记忆力的方法，虽然增强记忆力的方法有很多种，但是我们一定要选择科学的方法，千万不能为了增强记忆力而伤害到了我们的身体。
1.多进食一些含有胆碱的食物。人脑中含有大量乙酰胆碱，记忆力减退的 人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少，老年人更是如此。补充乙酰胆碱是改善记 忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等都含有丰富的胆碱。
2.补充卵磷脂。卵磷脂能增强脑部活力，延续脑细胞老化，并且有护肝、 降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂，不妨适量进 食。
3.多食碱性和富含维生素的食物。碱性食物对改善大脑功能有一定作用。 豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等 属碱性食物。新鲜蔬菜、水果，如青椒、金针菜(黄花)、荠菜、草莓、金橘、 猕猴桃等，都含有丰富的维生素。
4.补充含镁食品。镁能使核糖核酸进入脑内，而核糖核酸是维护大脑记忆 的主要物质。豆类、荞麦、坚果类、麦芽等含有丰富的镁。
5.有条件的话，可适当进食人参、枸杞、胡桃、桂圆、鳝鱼等补益食品。
在上面的文章里面我们介绍了记忆力对于我们的重要性，我们建议想要增强记忆力的朋友一定要讲究科学的方法，上文为我们详细介绍了增强记忆力的药物有哪些，希望能给大家带来一定的帮助。
白果的功效与作用 多吃白果能增强记忆力
生活中，我们吃白果的机会似乎不是很多。因为一般人家的家常菜不会特别地想到它，其实白果的功效很多，因为白果的营养价值高。做菜的时候，白果的吃法也不少，下面小编也会介绍一种比较简单的白果做汤的方法。
白果是银杏树结的果子，因此又称它为银杏果。白果的功效与作用非常多，在医药界中的食用功效可是不同凡响，平时大家都顾着吃白果来了，对白果的功效与作用及食用方法却了解很少，为了让大家更加详细的了解白果，我在网上查询了很多关于白果的资料，总结出来分享给大家。那么接下来一起来学习学习吧。
白果的功效与作用
美容养颜
白果中含有大量的蛋白质、萝卜素、维生素c、淀粉、脂肪、钙、铁、钾、磷、镁等多种微量元素，适量食用白果，可以美容养颜、抗衰老、扩张微血管、促进人体血液循环，让你的肌肤变得细嫩、红润有光泽。因此白果是老少皆宜的保健食品及款待客人的美味佳肴。
化解瘀血、增强记忆力
吃白果还有化解瘀血的作用，可以这样说白果是所有化解瘀血食疗中的最佳食材。白果中含有的白果酚、多糖、白果酸、脂固醇等有效成分，它们均有通畅血管、增强记忆力的功效。根据科学研究发现，如果长期吃白果还有预防脑供血不足和老年痴呆症等病。白果的功效与作用及食用方法多，因此建议中老年朋友们常买来好吃，可以有效的预防心脑血管疾病。
杀菌、止咳
常吃白果具有杀菌、止咳的作用，白果中含有大量的白果酚、白果酸，相关实验证明，以上两种营养物质均具有抑菌和杀菌的作用，可以有效治疗呼吸道感染性等疾病。白果味甘略带苦涩，食用以后还具有定喘、止咳、敛肺的功效，因此对于老人虚弱体质、肺病咳嗽痰多患者，均有很好的辅助食疗作用。
预防高血压
白果种仁中含有大量的苦内脂、黄酮甙。其中所含的黄酮甙对高血压、脑血栓、动脉硬化、高血脂、冠心病、脑功能减退等疾病具有很好的预防和治疗功效。白果的功效与作用不仅多，而且食用方法也不是少。下面给大家分享一些白果的食用方法，你可以根据个人爱好，选择不同方法来食用白果。
白果的食用方法
白果的食用方法多种多样，可以单食、煲汤、煮粥，还可以当干果食用。它的制作方法非常简单，只需要我们将白果壳剥掉，煮熟，然后与其他食材搭配在一起食用即可。用白果煲汤请注意，一定要先将汤里面的肉类食品煮熟了以后再放白果进去，如果与肉同时放入，最后出锅的时候，白果已经煮烂了，从而失去白果原有的味道及营养价值。
白果冬瓜汤
此汤能去除体内积滞的水分与油脂，更含有能润泽皮肤的维生素，对于瘦身与维持身材均有功效。血压低者与贫血者较不宜饮用。
材料
冬瓜37.5克，莲子20克，白果10颗，白糖1大匙。
做法
1.冬瓜洗净，去皮，切块;莲子、白果均洗净备用。
2.所有材料放入锅中，加入2杯水以大火煮开，改小火熬煮30--40分钟，再加入白糖煮匀即可。
注意此汤对于女性塑身颇具成效，中年妇女常饮用有调理内分泌和保持青春的作用。
结语：上述小编也介绍了一道白果入菜的做法，和冬瓜一起做汤喝，味道很是鲜美的。相信生活中，大家很少煮这样的汤来喝。建议女性朋友多喝，对身材好，还能保持青春容颜，应该不少朋友看完都心动了。正确食用白果，才能发挥其功效!
增强记忆力的药膳有什么
孩子在成长过程中是否聪明的关键因素不仅仅取决于天生的遗传，自己所受到的教养方式，营养的摄入不足或吸收不良也是重要的因素之一。如何让你的孩子更聪明，中医推荐在饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物，保证孩子的饮食营养。下面介绍让孩子更聪明的健脑药膳。
让孩子更聪明的健脑药膳
1、核桃仁炖鱼头
推荐理由：俗话说多吃鱼的孩子最聪明了。核桃仁炖鱼头具有健脑，益智的功效。吃鱼头可以补脑，使迟钝的大脑细胞变得活跃，不仅仅是提高了记忆力，而且能使推理、判断力增强。因此，常吃鱼头是健脑药膳的较佳选择。核桃仁不仅仅可以滋补五脏，促进消化，而且还有健脑益智的功效，很适合孩子食用。
食材：草鱼头1个、核桃仁
30克、姜10克、葱15克，料酒15克、盐4克、胡椒3克、味精3克。
做法:首先将核桃去硬壳，用热水烫一下，搓去皮，只要核桃仁就可以了;其次将鱼头去腮、鳞，洗净剁成4块;再者将鱼头、核桃仁、拍松的姜，切段的葱同料酒放入炖锅内，用武火烧沸，再用文火慢慢地炖30分钟，加入盐、味精、胡椒粉就可以了。
2、桂圆银耳羹
推荐理由：桂圆中有益于人体健康的营养素，作为一味良药，桂圆在缓解脑力衰退、健脑益智具有良好的功效。银耳由于营养价值较高，被称之为“菌中之冠”，具有增强记忆力，延缓脑功能衰退等功能，很适合于学习中的孩子。
食材：桂圆肉30克，水发银耳100克，冰糖30克。
做法：将桂圆去壳，银耳用温水泡2分钟，去蒂头、杂质，撕成瓣状;冰糖打碎成屑;将桂圆肉、银耳同放炖锅内，加水100毫升，置武火上烧沸，再用火炖熬35毫升，加入冰糖屑即成。
以上是小编介绍的让孩子更聪明的健脑药膳，药膳的食材和做法都很简单，大家有时间的话不妨在家里尝试做下。另外，小编不得不说，仅仅依靠药膳促进小孩大脑发育，变得聪明是没有很大作用的，还需要通过适当合理的教育，运动锻炼结合来进行为好。
孩子吃什么能够增强记忆力
每个孩子都是家里的宝贝，爸爸妈妈们都不需要他们过于累，但是在如今的应试教育中，很多考试都是靠背书完成的，所以说在学生时代，记忆力好的孩子一般来说，学习成绩也会好，那么每个爸爸妈妈都希望自己的孩子学习好，所以给他们吃营养品，那么具体来说，孩子吃什么增强记忆力?
1. 花生和花生酱
花生和花生酱富含维生素E，可保护神经细胞膜，另外其中的硫胺帮助大脑和神经系统利用葡萄糖补充能量。
2. 燕麦和全麦类
大脑需要持续的葡萄糖以供给能量，而燕麦和全麦类食物可大量提供葡萄糖。其中所含的纤维帮助调节葡萄糖释放入血，另外，燕麦和全麦类食物含B族维生素，可营养神经系统。
3. 浆果
草莓、樱桃、蓝莓和黑莓富含维生素C，其籽是Ω-3脂肪酸的良好来源。
4. 豆类能增强孩子记忆力
豆类因富含蛋白、纤维、矿物质和维生素而确立了其在健脑方面的江湖地位。
5. 鲑鱼
富含Ω-3脂肪酸 DHA and EpA的鲑鱼(又名大马哈鱼)促进大脑生长，增强大脑功能。吞拿鱼也是一种Ω-3脂肪酸的良好来源，但其含量不如鲑鱼。
6. 蛋类
众所周知，蛋类可提供优质蛋白，而蛋黄中富含胆碱，可提高记忆力。
7. 瘦牛肉
瘦牛肉含有最易吸收的铁，帮助孩子在校时保持活力，集中精力，另外还含锌，帮助增强记忆力。
8. 深色蔬菜能提高孩子记忆力
西红柿、红薯、南瓜、胡萝卜和菠菜等深色蔬菜抗氧化力强，使大脑细胞更健康。
9. 牛奶和酸奶
奶制品富有蛋白质、碳水化合物和B族维生素，为大脑提供营养和能量。
通过上面的介绍，爸爸妈妈们应该也知道了孩子吃什么增强记忆力，其实想要增强孩子记忆力的话，不可以随便补给营养，因为很有可能某种食物起不到增强记忆力的效果，所以父母们还是要仔细阅读以下本文，希望可以给大家一些启发。
