为什么老年人易患癌症?
老年人养生。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。关于中医养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《为什么老年人易患癌症?》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
(1)致癌的机会增多了。在癌症的病因中有80%来自外界致癌因素，其中大部分是化学性致癌因素，人生活和工作在这种有致癌因素的环境中，或多或少地接触了致癌因子。而年龄愈大，接触时间愈长的人，导致癌症的机会愈大。所以癌症的发病率随年龄的递增而上升。
(2)越过致癌潜伏期需要一个漫长的过程。这个过程可长达10～40年，这一阶段为致癌潜伏期。譬如与煤焦油、沥青经常接触的工人，发生皮肤癌的潜伏期一般为20年;从事染料工业，经常与-萘胺接触而发生膀胱癌者需要10～20年时间，最长达38年。这样，人在参加工作时，如20～30岁开始接触致癌物质，往往到40～50岁以后才发病，这就自然形成了年龄大的人患癌症者多的现象。
(3)免疫监视功能下降。随着年龄的增加，衰老过程逐渐降临时，免疫监视功能也逐渐降低。如细胞免疫中起重要作用的T淋巴细胞，到了老年，其在血循环中的绝对数目明显减少。与细胞免疫功能相关的胸腺素在血液中的含量，自40岁起逐渐降低。免疫功能的降低，人体免疫细胞对一些突变的细胞的清除能力下降，使后者易向癌细胞转化。因此，这种老年性免疫监视功能下降，形成了该阶段肿瘤的发生和发展。
(4)组织、细胞的易感性增高。即随着组织细胞的衰老，从而增加了对致癌物质的易感性。有人认为这是老年人易患肿瘤的关键。
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老年人患癌后有何特点?
(1)老年人易患多发性恶性肿瘤，即一个人同时或先后患不同组织、器官的原发癌。据统计，多发性恶性肿瘤约占老年人癌症的10%，年龄越大，多发性恶性肿瘤的比例越高。
(2)老年人无症状的潜伏癌较多，不少老年人生前未发现癌症，死后做尸体解剖却发现癌症病灶，年龄越大，潜伏癌越多。
(3)年轻的癌症患者多表现出一些原发癌的特有症状。而老年癌症患者，或由于身体逐渐衰老，或由于伴发其他疾病，往往表现出一些非特异症状,如衰弱、无力、全身痛等，容易被当作一般衰老表现而被忽视。
(4)由于老年性疾病很多，而这些疾病的许多症状与癌症表现比较类似，所以老年人癌症容易被误诊为其他非癌性老年性常见病。如骨肿瘤可表现为关节疼痛和骨质疏松，易被误诊为老年人退行性关节炎或风湿病；前列腺癌常常有尿频、尿急、排尿困难、尿线变细、夜尿次数多等表现，很象常见的老年男性前列腺肥大;胃肠道癌症有消化不良、大便习惯改变等症状，类似胃肠道功能衰退的表现；肺癌早期症状有咳嗽和胸痛，更容易与慢性支气管炎、支气管扩张等肺部常见病混淆。
(5)老年人癌症转移率较低，即发现癌肿时，已经转移到身体其他部位的比较少见。可能是由于老年人癌症发展缓慢，抗病能力较低，发生转移前已死于癌症或其他疾病。
警惕！吃得太饱易患癌症
一些不健康的食物是癌症的直接诱因。天津市肿瘤医院消化肿瘤内科主任巴一教授、复旦大学肿瘤医院大肠癌诊治中心主任蔡三军教授等专家向《生命时报》记者介绍说。
首先，蔬菜水果等膳食纤维补充不足，红肉吃得太多已成为现代人餐桌上的常态。但蛋白质、脂肪的分解产物中所含的致癌物要比纤维素高得多，作用于肠黏膜的时间又长，因此更易诱发癌变。巴一说。结肠癌、乳腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌、前列腺癌、胆囊癌和胰腺癌等的发生都和此有关。其次，变质、霉变食物中所含的黄曲霉素等代谢物都可能致癌。调查显示，粮、油、食品受黄曲霉素污染严重的地区，肝癌的发病与死亡率会高；饮用水受污染的地区，因为水中含有蓝绿藻毒素、腐植酸等物质，胃癌、鼻咽癌等癌症的风险也较高。对剩菜剩饭也不能掉以轻心。大连营养学会常务理事王兴国介绍，蔬菜储存太久，会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐在久置的剩菜里含量更高。再次，吃得太咸，也可能带来问题。据日本厚生劳动省指出，日本人胃癌高发，事实上主要还是和饮食有关。简单来说，一是摄取盐分太多，二是缺乏维生素C。而腌制食品中不仅盐多，而且其中所含的亚硝酸盐在胃酸和细菌作用下会转变为亚硝胺，更易致癌。最后，食物在熏烤过程中会产生大量的多环芳烃化合物，其中的苯并芘等物质都可能是肺癌、胃癌、食管癌的罪魁祸首。
另一方面，更令人想不到的是，一些错误的吃饭习惯事实上也是癌症作乱的祸源所在。
吃得太多、暴饮暴食：虽然在饭量上，绝大多数人都知道每顿八分饱有益健康，但一日三餐都胡吃海塞者还是大有人在。毫无节制的饮食使人的胃、肠等消化系统时时处于紧张的工作状态，各内脏器官也被超负荷利用而无法保养。更有甚者，近日，在日本东京发表的一研究成果指出，男性吃得太饱，会造成抑制细胞癌化遗传因子活动能力降低，增加患癌的风险。研究人员调查了一些男性的饮食习惯，发现每顿都吃得很饱的人和基本上只吃八分饱的人相比，前者患癌的概率更大。
巴一教授同时强调，暴饮暴食的同时如果还酗酒、吸烟，那更是给身体雪上加霜，食管癌、胃癌、胰腺癌等多种消化系统肿瘤都与此有关。
吃得太烫：饮食进入胃肠，口腔和食管是必经之路。而高温饮食接触消化道、口腔黏膜会使其上皮发生破损、溃烂、出血等，如果反复受到不良刺激，就可能诱发癌症。因此，习惯于吃烫饭，喝热饮的人口腔、食管患癌的风险高。
老年人吃什么补钙，老年人食疗补钙
老年人随着年龄的增大，会越来越缺钙，以至于走路摔了一跤就会骨折，那么怎么办呢?当然就是补钙了，食用一些补钙的食物和一些补钙的偏方，对于老年人补钙很有好处，建议食用。
虾皮豆腐汤
虾皮50克，洗净后泡发;嫩豆腐200克，切成小方块;加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙，常食有效。
虾皮炒韭
虾皮50克，洗净后泡发;韭菜250克，洗后切段，旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟，将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。
虾皮炒鸡蛋
虾皮50克，洗净后泡发;鸡蛋3个，破壳将鸡蛋搅打匀。油锅内先将鸡蛋煎炒成木犀状，将葱花、姜末熘香后加入虾皮，再炒数分钟，加碘盐调味后即可服之。
牛奶蛋黄汤
蛋黄5个调匀，面粉25克，熟猪肉50克，熟鸡肉片100克，鸡汤500克，精盐少许。面粉25克，用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化，加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内，另将鸡肉片分装4碗中，盛汤，即可分4次服食之。
素鸡烧肉
素鸡250克,牛肉200克.牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之。
香干慈菇木耳烩肉丝
香干4块，猪肉150克，洗净后切成丝，慈菇100克，剔净洗后切成片，黑木耳15克，清水发泡后捡净，按常法烩炒服食。不仅口味可人，而且有很好的补养作用，还可补充足够的钙。
奶生姜汁
牛奶是非常有营养价值的食品，而生姜同样是的，而且还具有抗癌的功效。因此每天可以用牛奶跟生姜汁合在一饮用。
烧肉
素鸡250克,牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片，将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色，随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧，10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次，即可服食之。
老年人除了食物补钙以外，还可以多晒晒太阳，晒太阳可以使身体内产生维生素D，维生素D可以促进人体对钙的吸收，老年人补钙以后就要考虑吸收的问题，晒太阳可以使身体内补进来的钙得以吸收。
老年人养生 老年人吃什么食物好？
生活物质水平的提高，更多人注意营养饮食，养生保健是当今最流行的话题。老年人吃什么食物好呢？小编给你做出解答：黄色食物我们常见的黄色蔬菜，像是胡萝卜，玉米，南瓜和黄椒等，这些含有丰富的营养素，对老年人的健康非常好。
中国人的膳食中普遍缺钙、胡萝卜素和维生素A。缺少这些营养会导致免疫力下降，小孩容易感冒发烧，患扁桃腺炎，引起消化道感染；中年人容易得癌症、动脉硬化；老年人易眼发花、视力模糊。补充维生素A可以使老人视力改善。含维生素A最多的是胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒等食物。
玉米和黄豆是黄色食物的代表。玉米提供碳水化合物、膳食纤维和B族维生素等，可刺激胃肠蠕动、促进消化，防治便秘、肠炎和肠癌；还可调节血脂，在一定程度上预防高血压和冠心病的发生。黄豆则是优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及维生素B和烟酸的良好来源，并可为机体提供大豆卵磷脂、大豆异黄酮等生物活性成分，在调节血胆固醇、防治部分恶性肿瘤方面发挥作用。
老年人患慢性支气管怎么办
现代医学研究证明：肺的防御系统与饮食中的蛋白质、含硫氨基酸、硒等关系密切。中医认为老慢支长期不愈多与肺脾两虚、肺肾不足有关。因此，老慢支病人在夏季病情缓解期，不仅要注意饮食营养，还应选服些健脾养肺、补益肺肾类的药膳。
虫草炖老鸭：取冬虫夏草15克、老雄鸭1只。将虫草放于鸭腹内，加水炖熟，调味食用。食完再按上法，另取虫草、鸭子再炖食，食1月左右，即可见效。冬虫夏草是一味名贵的滋补药品，既补精髓又益肺阴，与滋阴补虚的老鸭同用，可起到补虚损、益肺肾、止喘咳作用。
黄芪乌骨鸡：取黄芪30克、乌骨鸡半只。将乌骨鸡去毛和内脏，切半只，再切块，放砂锅中与黄芪共炖，鸡肉熟烂后，加调味品，饮汤食肉，可分作3次食用。食完再依上法制作，可坚持服用一月。黄芪入肺补气、入表实卫，为补气诸药之最，与具有滋肾养血的乌骨鸡同炖，共起益气养肺、固表防感、滋肾养血作用。服用后能显著增强机体防御能力。
补肾胡桃泥：取紫衣胡桃1个，每晚临睡前细嚼后服下。胡桃肉有补肾养血，润肺纳气作用。适宜于肾虚的老慢支患者食用，常服有效。
人参蛤蚧粥：蛤蚧粉2克、人参粉3克、糯米50-100克。先将糯米煮成稀粥，待粥热时加入蛤蚧、人参粉搅匀，趁热服。有补肺肾，益元气，平虚喘之功效。适用于肺肾两虚型老慢支病人服用。
山萸肉粥：淮山药30-60克，山萸肉20克，粳米100克。将淮山药、山萸肉煎取浓汁，与粳米同煮粥，日服l-2次，有补肾益精之功效，适用于肾虚型老慢支病人食用。
四仁鸡子羹：白果仁、甜杏仁各1份，胡桃仁、花生仁各2份，共研末。每日清晨取20克，鸡蛋1个，煮羹1小碗服用，连服半年。一般从初秋开始，一直跟到次年春暖花开时。此方有扶证固本，补肾润肺、纳气平喘之功效，对咳喘日久的老慢支患者较为适宜。
缺乏4类营养易患癌症
缺乏蛋白质：动物实验表明，饲料中蛋白质含量高或补充某些氨基酸，可以抑制动物肿瘤的发生。
如以甲基苄基亚硝胺诱发大鼠食管癌，高蛋白组动物食管癌发生的潜伏期延长。癌细胞分化较好。据研究，在食管癌高发地区，人们饮食中蛋白质的缺乏就十分明显，给肿瘤病人多吃高蛋白质食物，可使其提高免疫力，改善营养状态，有利于病人的康复。
摄入维生素不足：临床实践证明，局部使用维生素A酸可治疗光化性角化病，基底细胞癌；口服维生素A酸可治膀胱乳头病。
健康成人每天应摄取维生素A3500~5000国际单位。据调查，癌症病人血液中维生素C含量只有食管癌低发区居民的1/9~1/8。维生素C可以抑制甲基苄胺与亚硝酸钠在体内合成亚硝胺，减少胃癌的发生。国外有人用大剂量维生素C（每日30~50克）来治疗癌症晚期病人。8%~10%的病人出现肿瘤消退现象，存活期亦见延长。这就要求我们平时应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。据观察，皮肤、黏膜肿瘤的发生可能与缺乏维生素B2有密切关系。
缺乏微量元素：碘、锌、铜缺乏可引起地方性甲状腺肿疾病的流行，甲状腺癌的发生率较高。低碘饮食还会促进与雌激素有关的乳腺癌，子宫内膜癌和卵巢癌的发生。
在饮食中应增加含碘丰富的海带，海参、紫菜、蛤、海蜇等。锌缺乏可能与食管癌发生有关，据调查，食管癌患者血中锌的含量较低，头发中锌的含量也低。铜缺乏与缺锌引起的情况相似，食管癌高发区的土壤、粮食及人血清中铜含量偏低。含锌量多的食品有谷类、豆类、鱼、蛤、牡蛎等；含铜多的食品有扁豆、萝卜缨、黄豆、大白菜等。实践证明，硒有抗癌作用。有人曾作硒阻断黄曲霉素B1诱发大白鼠原发性肝癌实验，结果表明服硒组肝癌发生率为23.5%，不服硒组为64.7%。提示了硒具有较明显的抗肝癌作用。
纤维素缺乏：随着人们生活水平的提高，讲究饮食的精细，导致纤维素摄入过少，纤维素虽是不能利用的碳水化合物，但膳食中纤维素偏低，会促进大肠癌的发生。大肠癌的发生是由于某些刺激物（或毒物）在肠道停留时间过长所致，多食含纤维素食物会缩短食物通过肠道的时间。促进致癌物质的及早排出。
高脂肪饮食：现代医学研究表明，过量摄入高脂肪、高胆固醇饮食可以促进结肠癌及乳腺癌的发生。流行病学调查证明，高脂肪饮食地区，如北美洲、西欧地区结肠癌的发病率就高；而在脂肪饮食较低的亚洲和非洲，结肠癌的发病率明显较低。还有调查证明，乳腺癌的发病与动物性脂肪摄入量有关，而与植物性脂肪摄入量无明显关系。
年轻人也患老年病 办公族易患骨质疏松
本文导读：高血栓、高血脂、脑梗……这些以前只有老人才会患得疾病，近几年，越来越多的医院爆出这些疾病的患者开始趋向年轻化，年轻人怎么会患上老年病了呢？
老年病 ，顾名思义，是指人在老年期所患的与衰老有关的疾病。但是，二十多岁的青年人患上颈椎病，三十多岁正值壮年就患上慢性肠胃疾病，四五十岁的中年人就患上帕金森 现代人生活节奏加快，生活、工作压力增大，加之饮食结构和生活习惯正在发生变化，许多年轻人早早患上了 老年病 。
常喝咖啡、茶或可乐，钙质容易流失
经常喝咖啡、茶或可乐的人，丢失的钙质会比不喝这些饮料的人多得多。另外，多晒太阳能帮助人体更多吸收活性维生素D3(维生素D的一种，通过皮肤表面经阳光照射合成)，维生素D3是补钙不可或缺的。 但是防晒霜、遮阳伞，却会影响体内维生素D3的合成。 人体缺乏维生素D，会造成免疫力低下，更会带来一系列健康问题，如出现骨质疏松以及神经、呼吸等方面的疾病。
朝九晚五 不晒太阳，埋下祸根
一般来说，不论男女，在35岁以后，钙的流失将会加速。 但现在都市白领由于 朝九晚五 的生活方式，早上太阳没出来就到办公室了，下午天黑才下班回家，待在办公室里，中途也很少出来户外活动，接触阳光的机会很少，因此骨质疏松的问题越来越多地出现在这些白领身上。
没时间晒太阳，那吃什么能补足体内的维生素D呢?饮食中维生素D含量非常有限，由人体皮肤合成的维生素D是主要来源。 阳光照射在皮肤上，皮肤吸收后，人体就自动合成维生素D，而这部分维生素D占人体维生素D供给的90%。所以，晒太阳才是人体产生维生素D主要来源，且是帮助钙吸收的重要因素。年轻人，特别是一些白领长期不晒太阳，出门就抹防晒霜、撑遮阳伞的习惯，都为将来患上骨质疏松埋下祸根。小编建议，办公族人群最好每天 见光 半小时，接收天然免费的 正能量 。
晒太阳也要讲究技巧。上午10时左右最适合晒太阳补充人体维生素D，一般晒个20来分钟，不能隔着玻璃窗晒。女士都爱美，怕脸晒黑，那么就在脸部抹防晒霜，不要撑伞、露出手臂、小腿、脚趾来充分吸收阳光。
99热心医生温馨提示，青壮年人应加强健康保健意识，日常生活中做到合理膳食、适量运动、劳逸结合、避免熬夜、戒烟限酒。此外，定期体检，及时掌握自己的身体状况，及早发现疾病隐患，及早治疗。
老年人肠易激综合征吃什么好
老年人肠易激综合征是老年人在肠道方面的一种疾病，而且这种老年人肠易激综合征在老年人中也是相对比较常见的一种疾病。患有老年人肠易激综合征的症状一般都是与肠道有关系的。老年人肠易激综合征是需要医药治疗的，而同时老年人肠易激综合征的饮食也要很好地注意的。那么，老年人肠易激综合征吃什么食物好呢?
这个问题对于老年人肠易激综合征患者来说是非常重要的，因为这直接就关系到了老年人的身体健康问题。老年人肠易激综合征的注意事项有很多，而饮食方面则是最需要注意的地方，下面就来详细地介绍下老年人肠易激综合征吃什么食物好这个问题。
肠易激综合征(IBS)是一组持续或间歇发作，以腹痛、腹胀、排便习惯和(或)大便性状改变为临床表现，而缺乏胃肠道结构和生化异常的肠道功能紊乱性疾病，是FGIDs中最具代表性和常见的疾病之一。老年肠易激综合征又称老年人肠应激综合征，老年人过敏性肠综合征，老年人过敏性大肠综合征，老年人胃肠功能紊乱，老年人应激性结肠综合征。
一、饮食
1、老年人肠道易激综合征食疗方：黄仁粥---白米、黄仁、党参、红枣数枚，煮粥食之。板栗芡实羹---(扁豆)板栗去壳，与芡实加水同煲，煲至板栗煮烂，冰糖少许调服之(放入红枣、枸杞、元肉少许，再煲10分钟左右)。平时煲汤之时，也可放入北芪、党参、扁豆、黄仁、沙仁、青果仁等。
2、老年人肠道易激综合征吃哪些食物对身体好：：
(1)饮食中要增加食物纤维的摄入。纤维可加速食物的运转，使粪便变软，增加粪容量，因而使排便顺利。每日饮食中要有足够的蔬菜。
(2)应限制产气食物的摄入。产气食物进入肠道经肠道细菌分解产生的大量气体，可使肠道扩张、肠蠕动缓慢，引起肠胀气、腹痛、便秘或腹泻。如咖啡、碳酸饮料、酒精，等，都可成为产气食物，少食、少饮为宜。
(3)要做到饮食规律。以饮食清淡、易消化、少油腻为基本原则。一日三餐定时定量。
3.苹婆：苹婆营养丰富，含蛋白质、 粗纤维、维他命A、维他命B、磷、钙 等。多在煮熟后食用，由于所含的热量极高，所以对于瘦弱、食欲不振的人来说，无疑是补充体力的最佳果品。仙桃：除暑热、甘凉润肺、散结通肠。草莓：清血、利尿无花果：解百毒、止痢、治便秘、 痔疮
通过了解，大家便可以很清楚地知道老年人肠易激综合征一般吃些膳食纤维多的食物以及一些清淡的并且少油容易消化的食物对于他们的身体才是最好的。除此之外，老年人肠易激综合征的患者最好不要吃一些气体类的食物，因为那样会加重病情的，所以一定要注意。
