红枣上火吗
女性红枣养生。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。中医养生这方面的知识您掌握多少呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“红枣上火吗”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
红枣上火吗
1、红枣上火吗
红枣滋补,但性热,因此红枣吃多了容易上火。建议,大枣与莲子和银耳一起煲汤喝,可以达到既能滋补又不上火的目的。
2、吃红枣的好处
秋季是红枣丰收的季节,也是吃枣的好时候,枣不仅好吃,而且营养丰富,其中维生素C含量最高,每100克中有243毫克的维生素C.远远高于其他的果类食品。一般而言,红枣中鲜枣的一样价值是最高的,其他的类似于干枣,醉枣,蜜枣等枣食品都比不上它,在处理过程中,枣类食品中的维生素几乎全部会流失。秋季较为干燥,而红枣性味温甘,入脾胃经,有补脾和胃,益气生津,养血安神,解药毒的功能。所以秋季用红枣来进行食疗也是非常有效果。
3、红枣的营养价值
红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。
红枣的功效
1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:“十枣汤”中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
红枣泡水喝的方法
1、红枣茶
做法:用红枣5克,用刀子划破,去核;放入茶杯中,以沸水冲泡。功效:有健脾和胃,养肝补血,益气生津之功效。
2、红枣枸杞茶
做法:将红枣20克,去核与15克枸杞子共放入锅中;加入适量清水煎煮后,加入红糖调匀即可饮用。功效:具有补气养血、益肝明目的功效。
3、薏苡仁红枣茶
做法:将薏苡仁50克与红枣25克共放入锅中;加入适量清水煮至软烂后加入绿茶茶水一起煮3分钟即可。功效:具有益气健脾、解毒抗癌的功效
4、人参红枣茶
做法:将人参25克、红枣25克(去核)洗干净,一起放入锅中;加入适量清水煮至软烂后加入红茶水,一起煮5分钟即可。功效:具有补气养血、增强体质的功效。建议在泡水之前先将红枣撕开,因为红枣的表皮坚韧,整颗一起冲泡的话很难将其中的有效成分完全溶解出来。冲泡红枣水宜用干枣,不适宜用新鲜红枣。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。
相关阅读
红枣泡茶上火吗？
红枣是我们生活中比较常见的食材，很多朋友平时都比较喜欢生吃红枣，不仅味道非常不错，而且还有一定的养生功效。而且红枣还可以用来泡茶喝，喝了之后对身体还是有很大益处的。从医学上来说，红枣泡茶喝是不会容易导致身体上火的，下面就来简单介绍一下红茶的正确泡法。
1、红枣泡茶
桂圆能安神补脑，和炒黑的红枣在一起泡茶，可以补气补血，增强身体免疫力。单独泡茶还可以治疗虚寒胃痛。
2、红枣煮汤
在干燥的秋季，我们的肺部容易被燥热伤害。这个时候用红枣，银耳，百合，冰糖放在一起熬煮，可以润肺止咳，养阴生津。
3、红枣煮蛋
有贫血的女性朋友可以多吃红枣煮蛋。做法是将红枣，桂圆，鸡蛋，红糖放在一起煮，这道汤有很强的补血养颜的作用。
4、红枣泡水
如果你经常熬夜加班，长时间对着电脑，坚持喝红枣水，可以增加人体血清蛋白，对于肝脏排毒有明显的效果。红枣泡水前要将红枣撕成几条，这样有利于红枣的活性成分释放出来。另外最好是用干红枣泡水，因为高温会破坏新鲜红枣的维生素C。
5、吃枣禁忌
不是每个人都适合吃红枣的，如果你觉得胃胀，食欲不振就不要吃红枣了，因为它会助长体内的湿气，加重这些状况。经常便秘，咽喉干痛或者牙龈肿痛的人，也不能吃红枣了。红枣含糖量很高，属于偏温热的食物，不但会使糖尿病患者血糖增高，而且还会加重上火的症状。
红枣泡水喝会上火吗
导读：红枣泡水喝会上火吗？女性朋友都喜欢用红枣泡水喝，美容又养颜。那么红枣泡水喝会上火吗？下面一起来看看。
红枣泡水喝会上火吗
俗话说，一日吃三枣，一辈子不显老。中国的草药书籍《本经》中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
红枣最常见的食用方法就是泡水喝，方便又快捷。研究发现，每天服用一杯红枣水，能够很好的起到养肝排毒的作用。科学家通过实验发现，肝功能比较差的人群每天服用一杯红枣水，坚持一周的时间就能够有效的增加身体中的血清蛋白，这样就能够达到保健肝脏的作用。
那么红枣泡水喝会上火吗？中医认为红枣性温，适当的吃红枣可补中益气，补血安神，促脾胃健康。当然了因为红枣性温，所以如果红枣吃多了也会上火的。
红枣是补养身体、滋润气血，但体质燥热的人却不适合吃，红枣泡水吃多了对体质燥热的人是特别容易上火的，所以是必须注意的。
另外，女性经期也不宜吃红枣。因为红枣酸甜，多吃的话会促进唾液分泌，从而会使得温气聚集在体内，从而造成水肿等问题。因此建议女性经期不要食用红枣，特别是湿气重，水肿的女性。
所以说在身体适宜的情况下，是可以喝点红枣水的。那么红枣怎么泡水喝效果好呢？红枣泡水喝的方法，一起来看看。
红枣泡水喝的方法
1、红枣茶
做法：用红枣5克，用刀子划破，去核；放入茶杯中，以沸水冲泡。
功效：有健脾和胃，养肝补血，益气生津之功效。
2、红枣枸杞茶
做法：将红枣20克，去核与15克枸杞子共放入锅中；加入适量清水煎煮后，加入红糖调匀即可饮用。
功效：具有补气养血、益肝明目的功效。
3、薏苡仁红枣茶
做法：将薏苡仁50克与红枣25克共放入锅中；加入适量清水煮至软烂后加入绿茶茶水一起煮3分钟即可。
功效：具有益气健脾、解毒抗癌的功效
4、人参红枣茶
做法：将人参25克、红枣25克（去核）洗干净，一起放入锅中；加入适量清水煮至软烂后加入红茶水，一起煮5分钟即可。
功效：具有补气养血、增强体质的功效。
建议在泡水之前先将红枣撕开，因为红枣的表皮坚韧，整颗一起冲泡的话很难将其中的有效成分完全溶解出来。冲泡红枣水宜用干枣，不适宜用新鲜红枣。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀。
以上就是一些红枣的相关知识，如果想了解更多关于红枣的内容，请继续关注中医养生频道。
红枣核桃吃多了会上火吗
红枣核桃吃多了会上火吗
1、红枣核桃吃多了会上火
红枣能起到补血的作用,核桃能起到补脑的作用。但是红枣一天最好不要超过七颗,核桃一天不要超过两个,否则易上火。
2、食用红枣的好处
养血安神：女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。中医提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:十枣汤中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
3、食用核桃的好处
核桃烧成灰和松脂研,可敷颈淋巴结核溃烂。吃核桃使人开胃,通润血脉,骨肉细腻。补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠,治虚寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢肠风,散肿痛,发痘疮,制铜毒。同破故纸蜜丸服,补下焦。治损伤、尿道结石。吃酸导致牙酥的人,细嚼胡桃便可解。但是小儿痧疹后不能吃,必须忌半年,不然则会滑肠,痢不止。多食动痰饮,使人恶心、吐水,吐食物。还会动风,脱人眉。同酒吃得过多,会使人咯血。
核桃的药用价值很高,有健胃、补血、润肺、养神、延年益寿等功效,可广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
红枣核桃不宜食用过多
过量食用红枣有损消化功能,而且红枣的含糖量高,糖尿病人、牙病患者不宜多食。多吃核桃容易上火,此外核桃有通便作用,长期腹泻的人应当少吃。红枣和核桃的热量都比较高,减肥一族不能贪食。
由于大枣和核桃都需要一定的时间消化,而且大枣含糖量较高,而核桃含脂肪量也高,因此,作为零食,每天最好不要超过3~5颗。过量食用会有很重的饱腹感,影响食欲,增加肠胃负担,对糖尿病、高血压、高血脂病人控制病情也有阻碍。如果长期患有胃肠道疾病,建议少吃或不吃,如果喜欢吃核桃,也可以先把它煮熟或者蒸熟以便于消化。
虽然两者都是健康食品,但是由于商家在售卖的时候为了口感或者观感更好,或多或少都会增加一些成分,如食用色素、食盐、香料等。对此,赵泳谊表示,大枣夹核桃比较容易自制,大家可以尝试自己做,但如果喜欢食用方便,或者买来送人,就要谨慎选择商品,尽量选择有认证的品牌。红枣夹核桃虽然美味,但也要注意控制食用。
红枣、核桃食谱推荐
1、核桃瘦肉汤的做法
猪腿肉放入滚水中,高火3分钟,取起洗净。
把适量清水高火6分钟至滚,放入猪腿肉、核桃、淮山、芡实、姜(切片),中火40分钟,下盐调味即可。
注意:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:饮酒食核桃令人咯血。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
2、红枣熬汤的做法
银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克
把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里;加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
功效:用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能。
小孩红枣吃多了会上火吗
小孩红枣吃多了会上火吗
所谓上火是中医的概念,对于现代医学来说是一种氧化应激引起的症状的概称,红枣含糖丰富,吃多了会导致血糖升高,就容易引起应激,即属于上火的范畴。红枣富有营养价值,具有补中益气、养血安神的作用,长期适量的食用对于人体有一定的保健作用。但是由于大枣是偏于温性的食物,所以吃得太多的话,也会稍微的生成一些内热,造成上火的症状如表现为口唇疱疹、舌头起泡,甚至出鼻血等发生。
但是,对于红枣吃多了是否会上火这一问题我们要辩证看待,不同体质的人情况是不同的。专家指出,红枣吃多了一般不会上火,除非体质过于燥热,否则一般不会出现上火的现象,但是红枣吃多了会引发其他的健康问题,会引起胃酸过多和腹胀;湿盛或脘腹胀满者忌食;有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃;虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。
红枣一次吃多少合适
红枣食用一次最好别超过5个,小的不要超过8-9个,大枣一般就是2-3个,因为一是糖分多,吃太多会导致吸收困难、浪费,二是甜食多了,会加口腔和食道负担,三是细水长流才符合营养要求。当然临时有需要,可以另当别论,如产后、失血、手术后等,一天煮食10多个问题不大。
此外,红枣的食用要注意科学搭配,切不可随意使用,与红枣相克的食物有:蟹,易患寒热;虾,中毒;葱、蒜,消化不良;胡萝卜,失去原有的营养价值;鱼,消化不良。一般来说,水煮吃枣是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻。所以尽量避免红枣与以上列举的食物同食,避免造成对人体的伤害,损害我们的身体健康。
红枣的作用
1、增强人体免疫力
大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
2、增强肌力,增加体重
实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3、保护肝脏
有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。
4、抗过敏
大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。
5、镇静安神
大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
6、抗癌,抗突变
大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
喝黄芪红枣茶会上火吗
喝黄芪红枣茶会上火吗
1、喝黄芪红枣茶会上火吗
黄芪红枣茶是补气养血的,黄芪红枣茶性甘温,容易滋腻上火,只适合气血两虚的人。
2、黄芪的功效与作用
2.1、黄芪能补脾肺之气,为补气要药,且有升举阳气的作用,用于治慢性虚弱,内伤劳倦,消瘦泻痢,食欲减退。
2.2、黄芪能固表,用于治表虚自汗,内热盗汗。
2.3、黄芪有补气功效,可治病后气虚体弱、四肢无力或肺脾气虚,用于治气虚者,痈疮久不愈,长久不溃破,溃后久不愈。
2.4、黄芪有补气利尿退肿功效,故适用于气虚失运、水湿停聚引起的肢体面目浮肿、小便不利之证,用于治急慢性肾炎,水肿,消渴证(糖尿病)。
3、红枣的功效与作用
3.1、降血压、降胆固醇
大枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用。
3.2、保肝护肝
大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C,能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的作用。
3.3、防治脑供血不足
大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。
3.4、防治心血管病
大枣中含有丰富的维生素C、维生素p,对健全毛细血管、维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益。
黄芩红枣茶的做法
材料:黄芪3-5片,红枣3粒。
做法:
1、红枣用温水泡发洗净后,去核(不去核会有些燥热,如果体质比较寒的也可以不去核)。
2、黄芪和红枣用清水浸泡20-30分钟(正常煎中药都需要把药材泡20-30分钟,以便于药性的析出)。
3、点火,煮滚了以后转小火煮20分钟以上(不要用电磁炉,要用明火)。
用法:代茶饮用,每日1～2剂,不拘时间。
注意事项:
1、黄芪表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者,均须禁服。
2、红枣吃多了会胀气,因此湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
3、由感冒引起的多汗症不适用。
黄芪适合什么人群服用
1、脾胃气虚者
黄芪入肺、脾二经,可补益脾气,促使脾胃恢复期健运的功能,适宜于平日气虚乏力、食少便溏、以及由于脾虚不运化水湿导致的水肿尿少、脾气虚固摄血液无力导致的便血崩漏的人群服用。
2、表虚自汗者
中医认为表虚自汗多为气的固摄功能降低所致,黄芪可以益卫固表自汗,适用于各个年龄段的表虚不固、气虚自汗的人群。
3、气血两虚者
黄芪可以养血、补气同时又能行血,适用于血虚面色萎黄的患者,及血虚不能濡养筋脉引起的痹症、中风后遗症、肌肤麻木、半身不遂等症状的人群。
4、疮疡难溃、久溃不敛者
黄芪可以托毒排脓,生肌敛疮,适宜于疮疡中期,正虚毒甚,不能溃破及体虚久溃不能收敛的患者。
5、体质虚弱、容易感到疲劳人群
黄芪有较好的补益作用,特别适宜于体质虚弱,经常感冒的人群用来提高机体免疫,增强体抗力、消除疲劳等。
6、脏器下垂者
黄芪能补益脾气,善于升阳举陷,适用于中气下陷引起脱肛、子宫下垂及内脏下垂的人群。
甘草上火吗？
甘草在平时是很常见的东西，具有清热解毒以及止咳祛痰等作用，对身体健康的好处是很多的，甘草虽然药用价值高，但是最好不要长期使用，长期使用对身体健康的危害是很大的，有可能是会导致身体的免疫力下降，影响身体健康，有些人担心吃甘草会导致上火，甘草上火吗?
甘草上火吗?
甘草是不会上火的，甘草是去火的，甘草性温，微凉，能调和多种药物的药性，在临床上主要被用做止咳化痰，在我国民间有很多人喜欢在夏季饮用甘草茶，不仅仅能预防风热感冒，也有清热解毒降暑的作用，因此甘草具有一定的去火功能，但是不是很强效。
甘草的营养成分
甘草的化学组成极为复杂，目前为止从甘草中分离出的化合物有甘草甜素、甘草次酸、甘草甙、异甘草甙、新甘草甙、新异甘草甙、甘草素、异甘草素以及甘草西定、甘草醇、异甘草醇、7-甲基香豆精、伞形花内酯等数十种化合物，但这些成分和数量通常会随甘草的种类、种植区域、采收时间等因素的不同而异。大量的研究表明，甘草甜素和黄酮类物质是甘草中最重要的生理活性物质，主要存在于甘草根表皮以内的部分。
甘草的功效
调和药性
由于甘草独具甘昧，又有缓和其他药味性能的作用，故在复方中能起到协调其他药味性味的作用。在各类药方中，甘草能使各药互相谐而无相争之弊，所以前人认为它能“调和百药”，使不同性质之药协调一致地发挥作用。
清热解毒
甘草生用有导泻作用，能泻火驱毒，有清热解毒的功效，甘草的解毒作用主要在于甘草中含有甘草甜素，这类成分能在体内吸附毒素，也具有肾上腺素的功效，能增强人体肝脏的解毒功能。
治疗胃溃疡
1.甘草有很强的抗炎作用，对胃炎、胃溃疡等有治疗功效。
2.甘草中含有的黄酮类物质能保护胃粘膜，对治疗胃炎、胃溃疡有辅助作用。
除去甘草甜素的浸膏及甘草中黄酮甙类对大鼠实验性溃疡有明显保护作用。
食用甘草的注意事项
1.甘草具有清热去火解毒的作用，但是甘草的去火功效十分有限，不能依赖于甘草治疗上火。
2.甘草自身有一定的毒性，不适合大量的食用，也不适合长时间的饮用，以免引起中毒反应。
