胶原蛋白粉副作用
夏季养生作用。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。有效的中医养生是如何实现的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“胶原蛋白粉副作用”，希望能为您提供更多的参考。
胶原蛋白粉副作用
1、胶原蛋白粉副作用
可能会小叶增生。含有雌性激素,可导致内分泌紊乱。成分很丰富,可是胶原蛋白的含量就低了。
每个人的体质不同,所以对胶原蛋白的吸收率不同,这个是造成效果差异的第一因素。第二因素是每个人以前体内积累的胶原蛋白量,这个是看个人饮食习惯和吸收效果的双重作用,比如说一个人极度缺乏,另一个人一直在补充,当然极度缺乏的人刚开始吸收会快一点,就像毛巾吸水的道理一样。绝大部分人,正常情况下,胶原蛋白粉每天用量建议为4-5克,如果皮肤状态不好,可以加量至每天8-10克。
2、胶原蛋白服用并不是越多越好
作为近代生物科学进步的产物,胶原蛋白对人体有很好的美容效果也是显而易见的,受到广大消费者的喜爱。但凡事都要有个度,服用胶原蛋白也不例外,首先我们要考虑到经济承受能力,毕竟胶原蛋白的价格并不便宜。为了中和体内的酸性成分,还应多吃一些生理碱性食物,如苹果、梨、柑橘和蔬菜等。因此胶原蛋白并不是服用量越多越好,还要根据个人的自身状况而定。
3、什么原料的胶原蛋白没有危害
一般来说,从高品质的原料比如鱼皮鱼鳞中,用低温生物酶解技术分解出的胶原蛋白产品都是安全无危害的。一般的杂牌胶原蛋白或者前几年的胶原蛋白生产工艺都较落后,采用的是水解技术,水解胶原蛋白是以酸碱法水解提取的,在生产过程中胶原本身的结构即生物活性已被破坏,因此水解胶原蛋白无论是用于化妆品还是食品中都不能充分发挥胶原蛋白固有的特性。
服用胶原蛋白的注意事项
忌高温,40度左右可入口为宜。高温非常容易破坏胶原蛋白的性质。
最好不要与碳酸饮料冲饮。胶原蛋白活性很重要,活性下降,人体吸收的效果不好直接影响皮肤的效果。所以切忌胶原蛋白不能和酸性的东西一起吃,酸性会影响胶原蛋白的活性,比如:酸奶、果汁、碳酸饮料。
配合服用Vc片能更好吸收。胶原蛋白具有充实细胞、恢复肌肤弹性等功效与VC的美白抗氧化相辅相成,健康美肌事半功倍。同时,VC粉的纯天然果香,会瓦解掉胶原蛋白淡淡的鱼腥味,喝起来酸酸甜甜,有淡淡的罗汉果味。
晚上睡觉前9-10点钟使用最佳。晚上睡觉之前我们的皮肤细胞最为活跃,吸收能够力也强所以每天如果只是使用一次的话建议晚上睡前服用最佳。
DIY胶原护肤品时,注意不要与含酒精成分的护肤品一起使用,因为酒精会破坏胶原蛋白的活性。
保持良好的饮食与作休习惯。
孕妇能喝胶原蛋白粉吗
只要摄入足够的胶原蛋白,就能保证正常机体钙质的摄入量,胶原蛋白可成制成补钙的保健食品。
胶原蛋白是身体免疫作用中负责重要功能的阿米巴细胞清扫异物的感知器,因此对预防疾病很有帮助。可提高免疫机能、抑制癌细胞、活化细胞机能、活化筋骨、治疗关节炎及酸痛。
防止皮肤老化、去皱纹。随着年龄的增长,胶原蛋白会逐渐的流失,从而导致支撑皮肤的胶原肽键和弹力网断裂,其螺旋网状结构随即被破坏,皮肤组织被氧化、萎缩、塌陷,肌肤就会出现干燥、皱纹、松弛无弹性等衰老现象,所以,女性补充胶原蛋白是一种延衰的必须。
孕妇是可以喝胶原蛋白粉的,但是胶原蛋白从鱼皮到洁白的粉末,中间要经过一系列的过程,虽然说可以做到非常的精纯,但是还是做不到100%,还有就是胶原蛋白有一定的药理作用,所以孕妇还是不能多吃。
相关阅读
长期喝蛋白粉的副作用
长期喝蛋白粉有一定的副作用，会加重肠胃的负担，反而容易引起机体的抵抗力下降，我们知道蛋白粉里面的蛋白质含量特别的丰富，长期喝蛋白粉会加重肾脏的负担，对于肾脏的健康是不利的，容易产生蛋白尿的问题，另外对于心血管的健康，也可能会造成不良的影响，容易引发骨质疏松，容易导致肥胖的问题。
1、肠胃功能减弱，机体抵抗力降低
长期靠蛋白质粉维持机体活力，会降低肠胃功能及机体抵抗力。尤其是正在发育的婴幼儿及儿童，肠胃正需要锻炼的时期，靠捷径补充营养素是不可取的。
2、加重肾脏负担，造成肾功能下降，出现蛋白尿
蛋白质需要经肝脏加工转化为人体自身物质，同时，蛋白质在体内代谢时产生氨、尿素、肌苷等含氮物质，需要经过肾脏排泄。如果摄入过多，增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人，其肾脏受损的程度更为严重，出现蛋白尿是一个表象。
3、蛋白粉如果过量摄入，易引发心脑血管疾病
蛋白粉如果过量摄入，易引发心脑血管疾病
患有痛风的病人，要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。
4、易使人肥胖，导致骨质疏松
人体多余的蛋白质在消化吸收后，肝脏会将它们转变成肝糖原或肌糖原贮存起来;如果肝糖原或肌糖原已经足够，则转变成脂肪贮存起来;这样就会使人肥胖。
绝经后妇女过多食用蛋白质会使肾脏排出较多的钙，使骨质硬化程度降低，引起骨质疏松。
只要你身体健康，饮食正常，进食量正常，不偏食挑食，就完全能从食物中获取足够量的蛋白质，完全不需要再额外吃蛋白质粉。尤其春节期间家家大鱼大肉，人们蛋白质摄入量都相当过剩。
此时再吃蛋白质粉，实属增加内脏负担，对身体有害无益。这是因为，如果身体的蛋白质过剩，会增加肾的负担，长期下去会对肾脏造成损害。而如果本身就是肾脏方面的疾病，更可能造成疾病急性发作。
pola胶原蛋白粉孕妇可以吃吗
pola胶原蛋白粉是一种保健品，它对身体有一定的调养和保健的作用，但是对于孕妇来说最好不要吃，孕妇最主要还是从饮食方面加强调理，这样能够达到很好的保健的作用。在吃保健品方面作为孕妇来说，一定要有所慎重，避免因为吃保健品不当，对身体健康造成不良的影响。
pola胶原蛋白粉怎么吃
1、作为美容健康食品，1天饮用1小包即可；
2、含在嘴里，立即融化，所以即使不兑水，也可以服用。
3、每天饮用一小包即可，多服用属于浪费，因为效果一样；
4、在服用其他药品的人，孕妇，授乳中，请谨慎使用。
5、适合人群：25岁以上女性。
pola胶原蛋白粉哺乳期可以吃吗
哺乳期应慎吃胶原蛋白。哺乳期应谨吃胶原蛋白的原因：虽然哺乳期服用胶原蛋白一般不会有回奶的情况，但是最好不要服用，因为胶原蛋白产品中的成分可能会降低乳汁质量，并会通过乳汁传递给宝宝，对宝宝有影响。另外，现在市面上的胶原蛋白产品质量参差不齐，难以确保品质。
哺乳期正确吃胶原蛋白的方法：哺乳期补充胶原蛋白，并不一定要依靠保健产品，有不少食材就是天然的胶原蛋白来源，猪蹄、银耳、豆类、花胶、牛蹄筋、蛋白、鱼类等都含有较为丰富的胶原蛋白，有一些食材还有催乳功效，这样的补充胶原蛋白的方法更适合哺乳期妈妈。妈妈要牢记：哺乳期里，妈妈吃什么东西，会直接影响宝宝的口粮的好坏，所以哺乳期的饮食怎么注意都不过分。
pola胶原蛋白粉怎么样
Energy Collagen主要是以pOLA公司特制的浓密胶原蛋白为主要成分，属于胶原蛋包产品中的最高端产品。每包种含有胶原蛋白高达1000mg，是其它胶原蛋白产品不可比的。配合了玻尿酸，铁(10mg)等美容成分，可令胶原蛋白更有效的吸收，令您的皮肤弹性更好。每日维持您的健康美丽肌肤。
而且，为了令铁更易于吸收，pOLA公司在本产品中还特别加制了OGA成分，可令铁份吸收效果更好。每日1袋。入口即化，玫瑰蓝莓味，不用水也可以服用。每袋的热量只有94。4.3Kcal。
pola胶原蛋白出了新商品，在旧款的基础上增强了很多。以pOLA独自开发的“活性胶原蛋白”为中心，还配合了植物胎盘素、铁、玻尿酸、胶原蛋白。味道上也有了很大改善，有一股蜜桃酸奶味。无需冲调就可轻松饮用。
胶原蛋白的副作用
导读：胶原蛋白的副作用，胶原蛋白一直都是美容养颜的代名词，深受女性朋友的喜爱。那么胶原蛋白有没有副作用呢？下面一起来详细了解下胶原蛋白的副作用。
近年来，随着生活水平和认识的提高，胶原蛋白已经成为很多女性护肤美容、延缓衰老的首选。胶原蛋白在美白补水、祛皱抗衰、丰胸美体方面的卓越功效，使它倍受全世界爱美女性的热捧。
胶原蛋白是人体内含量最多的蛋白质，它们分布在骨骼、软骨、韧带、各种内膜、筋膜等组织，而大部分存在于皮肤中。在人体胶原蛋白总量中，皮肤中的胶原蛋白占了70%的比例，而在负责皮肤弹性和紧致的真皮层中，胶元蛋白占了真皮干重的90%。在皮肤当中，胶原蛋白负责为皮肤提供弹性和紧致度，并扮演着深层水库的角色为表皮提供水分。
但是随着胶原蛋白流失，弹力蛋白失去支撑，出现断裂，皮肤遂出现一系列的衰老问题。所以当胶原蛋白产品被研制出来应用于美容行业后，从根本上解决了女性皮肤衰老现象，成为女性藏住岁月留痕的圣品。
胶原蛋白的副作用
胶原蛋白作为身体必须的营养物质，本身是没有任何副作用的，现在出现的胶原蛋白副作用主要是因为服用、注射及生产方式不对造成的。
1、造成脂肪累计，发胖
胶原蛋白有滋养皮肤，保持皮肤弹性、不粗糙的功效与作用，但是如果是服用猪、牛上提取的胶原蛋白，因为它们含有大量脂肪，会容易发胖。因此建议服用鱼胶原蛋白，它不含脂肪，不会引起身体发胖。
2、不合格产品会造成过敏
不合格的胶原蛋白，有可能造成过敏、起红斑的情况，针对这种情况应该第一时间停止服用。
3、注射以后会出现反弹
注射胶原蛋白是现在比较流行的，但是注射到皮层里面的胶原蛋白，皮肤吸收很好，但是美容效果仅仅维持半年到1年的效果，效果过后，会造成衰老的加速。
4、孕妇建议不要服用
因为孕妇是需要高度保护的对象，服用任何营养品都需要注意，所以也建议不要服用胶原蛋白。
胶原蛋白产品的鉴别方法
1、将各种胶原蛋白分别至于白色纸面上，依托纯白的纸张对比观察其颜色。
（1）颜色过白，很有可能是经过漂白处理的劣质品。
（2）颜色过黄，很有可能是技术落后的产品。
（3）质好的胶原蛋白，应该是淡黄偏白色。
2、轻轻摇晃纸片，观察其流动性。
（1）若如面粉状，成片流动的，质量可能稍差。
（2）若颗粒非常大，可能是经过后期处理过的，质量也不能恭维。
（3）质好的胶原蛋白，应该是成沙粒状，晃动后会如沙子般扩散。
3、高温破坏性检测。
众所周知，胶原蛋白粉应用温水冲服才能保证内部成分不被破坏。但鉴别时，却应该采用滚烫开水，对其冲调，观察其溶解过程及散发的味道。
（1）若出现沉淀的，表明质量差；质好的胶原蛋白应明显可以看到在水中快速溶解。
（2）若气味有浓烈鱼腥味，表明质量差；若气味中有明显化学药剂味道，如酸味、双氧水味等，说明不但质量差，且有对人体有害成分。
所以，女性朋友在选择胶原蛋白时，一定要注意选择有质量保证的产品哦。
常吃蛋白粉好吗
蛋白粉是一种比较好的营养品，它能够提高身体的体质，尤其是对于免疫力比较差，或者大病初愈的人来说，都有提高身体抗病能力的作用，作为普通人来说没有必要补充蛋白粉。如果平时吃得过多，或者是经常吃蛋白粉，可能对身体健康造成一定的影响，容易引起肠胃虚弱，对肾脏的健康也不利。
常吃蛋白粉好吗
蛋白质粉确实是很好的保健营养品。不过长期靠蛋白质粉维持机体活力，会降低肠胃功能及机体抵抗力。尤其是正在发育的婴幼儿及儿童，肠胃正需要锻炼的时期，靠捷径补充营养素是不可取的。还有长期食用蛋白质粉会加重肾脏工作负担，特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人.
其肾脏受损的程度更为严重，出现蛋白尿是一个表象。另外长期食用蛋白质粉还会使人发胖，因为人体多余的蛋白质在消化吸收后，肝脏会将它们转变成肝糖原或肌糖原贮存起来;如果肝糖原或肌糖原已经足够，则转变成脂肪贮存起来;这样就会使人肥胖。
常吃蛋白粉的坏处
1.肠胃功能减弱，机体抵抗力降低
长期靠蛋白质粉维持机体活力，会降低肠胃功能及机体抵抗力。尤其是正在发育的小孩子们来说，是要非常注意的，这个时期的肠胃是正要锻炼的湿气，如果是靠蛋白粉来补充营养的话是不可取的。而且还可以使肠胃的功能减弱，减少抵抗力。2.加重肾脏负担，造成肾功能下降，出现蛋白尿
蛋白质需要经肝脏加工转化为人体自身物质，同时，蛋白质在体内代谢时产生氨、尿素、肌苷等含氮物质，这样的物质是需要经过肾脏进行排泄的，如果吃的过多，摄入的过多的话很容易增加肝肾的负担，而且对于人体有不利的影响，特别是有糖尿病和肾炎的人群会加重肾脏的负担，而且不利于病情的恢复。3.过量摄入蛋白质粉，易引发心脑血管疾病
患有痛风的病人，要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为含有的嘌呤比较多，而且还会促进和加速痛风的病情，所以如果有痛风或者是心脑血管疾病的人群来说一定要注意不要吃过多的蛋白粉哦。关于吃蛋白粉的坏处大家也知道了吧，其实吃蛋白粉不只是有好处的，再好的东西有利也有弊端的，只是适合的人群不一样罢了，如果你有上述的这些问题，一定不要过多的摄入蛋白质，适量就好，这样可以减少对机体的伤害，希望这些常识能够帮助你。
健身吃蛋白粉好吗?
当今晨练不再光是老年人的专利，现在也越来越多的年轻人加入到部队当中，练就一身健美的肌肉，塑造一个健康的体魄是许多男士的追求，但是对于刚刚步入健身行列的朋友来说，健身中应该怎么补充蛋白，达到预期的效果。健身吃蛋白粉好吗?这个问题成了各位的困惑点，今天我们就来说说。
蛋白粉作用
1、肌肉的合成需要蛋白质肌肉=能量+蛋白质+促合成营养素。从前面的公式可以看出蛋白质是肌肉合成的过程中非常重要的物质。蛋白质是一个统称，主要包括20种氨基酸，不同的氨基酸组合成为身体的需要的不同物质，比如肌红蛋白，血红蛋白，球蛋白等等。
2、为什么健身要补充蛋白粉?
因为运动时要消耗大量能量，也使蛋白质分解代谢加剧，甚至可出现蛋白质的负平衡，因此应当增加蛋白质的摄入，特别是应增加优质蛋白的摄入，保证机体新陈代谢的需要，从而促进肌肉的呵成。
3、蛋白粉在健身中的作用：
适量增加蛋白的摄入，对补充运动时蛋白质的损耗，增加肌肉力量，促进血红蛋白的合成，消除疲劳等都具有重要作用。由于乳清蛋白富含支链氨基酸，能促进肌肉蛋白的合成，更加适合运动健身人士的需要。如果健身的目的是为了增重增肌，适当地补充蛋白粉是一个不错的选择。
经过科学研究，蛋白粉对于健身是有很大的帮助的，所以，健身的朋友们可以放心使用。但是蛋白粉的食用也是要遵循它的使用时间和价值的，不是所有的人都适合，小朋友们就不能盲目的喝，会不适合消化吸收的。
喝蛋白粉拉肚子
想必许多男性都希望自己身体上拥有一身健美的肌肉，所以他们就会去健身房来锻炼练出身体上的肌肉。而光靠运动锻炼出肌肉的话是需要一个漫长时间的，这时候喝蛋白粉就有助于肌肉的形成。因为蛋白粉中所含有的物质可以加速人体肌肉形成，可是在喝完蛋白粉之后出现了拉肚子情况应该怎么办?
吃蛋白粉拉肚子怎么办
吃蛋白粉拉肚子很有可能吃的是假蛋白粉，以及这东西别多吃，吃多了不吸收的话，过多的蛋白质会从肾脏排出，形成蛋白尿，影响肾脏。再一个蛋白粉吃多了容易引起钙流失。
拉肚子注意事项：
1、
多喝水——腹泻病人由于大量的排便，导致身体严重缺水和电解质紊乱，此时必须补充大量的水分。含有氯化钠、氯化钾和葡萄糖、枸橼酸钠的补液盐是理想的选择，因为它们能补充体内流失的葡萄糖、矿物质，并且调节钾、钠电解质、水分酸碱平衡;而胡萝卜汁、苹果汁、西瓜汁等不仅能补充水分，而且可以补充必需维生素，也是很好的补充品。它们都是防止机体因腹泻而脱水和虚脱的良方。2、
勿匆忙服药——除非是病毒或细菌感染引起的腹泻，或者严重腹泻产生并发症，普通的腹泻并不需要服药治疗，它的症状一般不会超过48小时。所以，至少两天以内，勿用药物止住腹泻，因为腹泻是体内排除毒素的方式。当病人发生急性腹泻时，不鼓励使用止泻剂，除非其他急需控制的情况。否则，让它排出可能比较有利，也能加速复原。3、
检查所用的药物——腹泻有时可能与你服用的药物有关，比如服用纡解胃灼热的制酸剂。制酸剂是最常引起腹泻的药物。为了避免与胃灼热相关的腹泻，建议使用仅含氢氧化铝的制酸剂。除了制酸剂，抗生素、奎尼丁、秋水仙素(抗痛风药)等药也可能引起腹泻。如果你怀疑这些药物或其他药物使你腹泻，应向你的医师询问。4、
顺其自然——许多人喜欢用果胶、嗜酸菌、角豆粉、大麦、香蕉、瑞土于酪及各式各样的奇特食物来治疗拉肚。这些东西能约束肠子，延缓其蠕动。但实际上，这只是延长问题来源待在体内的时间，你真正需要的是将引发拉肚的物质排出体外，最佳的方法仍是顺其自然地排掉。胶原蛋白肽有啥副作用
胶原蛋白肽是一种经常用来美容的药物，在使用这种药物美容的时候，也要了解一些副作用的问题，一定要到正规的医院进行这方面的治疗，尤其要避免到一些没有资质的美容机构进行，以免美容变成毁容，所以说一定要辨别胶原蛋白的副作用，要看原料，要看是否有添加，要看是否是正品等等。
如何辨别胶原蛋白肽的副作用
1、辨别胶原蛋白肽的副作用，第一要看原料
普通胶原蛋白肽的原料，一般来自于人工饲养猪牛的皮料。饲料中各种不明添加剂和疯牛病、口蹄疫、禽流感等因素，会导致胶原蛋白存在品质问题甚至副作用，无法为妈妈们带来安全。鱼胶原蛋白的原料，一般来自淡水鱼，也大部分是饲料喂养的，甚至遭受不干净的水源污染。普通胶原蛋白，由于原料极易被污染，很有可能存在副作用，损害妈妈人群健康。
众所皆知澳洲与南极之间的海域面积辽阔、深度大。澳洲mmV胶原蛋白肽取自澳洲与南极之间的深海海底的鳕鱼皮，最高距离水面1500米。距离陆地遥远，完全不受大陆污染。优秀的产品品质，时刻呵护妈妈人群健康。
2、辨别胶原蛋白肽的副作用，第二要看是否含有添加
很多厂商为了达到其宣传的神奇效果，快速见效，不惜在胶原蛋白中添加雌激素，这种物质副作用极大，对妈妈健康的损害也最大。另一部分厂商则为了改善胶原蛋白产品的口感，在胶原蛋白产品中添加色素、香精、甜味剂，这同样会产生副作用，有损妈妈健康。
澳洲mmV胶原蛋白肽，作为妈妈专用高端美容品牌，向消费者承诺：“mmV胶原蛋白肽是100%纯天然胶原蛋白肽，我们绝不使用增溶剂、防腐剂、去味剂、香精及任何激素，100%无任何添加”。mmV胶原蛋白肽确保100%胶原蛋白肽，各项指标、检查报告均符合国际要求。mmV胶原蛋白肽，针对妈妈人群定制，让妈妈人群享有最安全的品质和最自然的美容效果。
注意事项
如何辨别胶原蛋白肽的副作用？最重要的方法是坚持自己的主见，不为商家的夸大宣传而蒙蔽，选择口碑好的，质量上乘的妈妈专用胶原蛋白肽产品。市场永远是检验真理的唯一标准，胶原蛋白行业也是一样。通过这段时间的媒体风波，希望能让消费者们睁大眼睛，精挑细选，选择健康无副作用的优质胶原蛋白肽。
怎样吃蛋白粉不上火
有些人在吃完蛋白粉以后感觉上火，不知道是因为什么，蛋白粉是一种保健品，当身体体质比较差的时候，可以适当的吃一些，有调理身体的作用，但是要注意吃蛋白粉的时候一定要了解一些注意事项，首先不能吃得过多，对于身体体质比较好的人士来说，不用特意的吃蛋白粉。
怎样吃蛋白粉不上火
那么该如何解决乳清蛋白粉吃了会上火的问题呢。首先要多喝水，其次条件允许的话，适度地补充VB。
1、蛋白粉不要一次吃太多
太多了来不及消化会浪费。蛋白质的吸收取决于你身体的需求，你身体的需求取决于你训练的质量。一次补充过多的蛋白吸收不掉就是浪费。
2.建议少吃多餐：
蛋白质分解靠肾脏排泄废物，大量蛋白粉会造成肾脏负担大，
3.清凉食物协助降火
健康营养离不开日常膳食的平衡，其中400-500克的新鲜蔬菜是必不可少的，不但可以补充维生素还可以改善训练后的酸性体质。如果您在为食用蛋白粉上火而发愁，不妨选择下列“降火”蔬菜、水果等:
a/在蔬菜种类的选择上偏向清热败火的苦味菜，例如：苦瓜、苦菜、蕨菜等，中医认为苦味食物含有的生物碱具有消炎退热的药理作用。b/在水果种类的选择上偏向凉性水果，例如梨、柚子、香蕉、瓜类等，也可以作为您的加餐美食。c/常见的清热降火的食物:绿豆、百合、莲子、山药、菊花等，也可以成为您缓解蛋白粉上火的应对食物，通过绿豆粥、银耳莲子汤、菊花茶这样的粥品、饮品还有助于日常的水分补充。
4.多喝水
蛋白粉的食用方法比较多，用温水或者凉水冲调、拌在粥品或者饮品中都可以，对冲调的水量多少并没有太多的要求。但是如果您进行运动锻炼，并遭遇了蛋白粉上火，那建议您增加日常膳食的饮水量，并且在训练前中后少量多次的补充运动饮料。保证体内充足的水分，有利于蛋白质代谢产物的排出，更有利于机体的恢复。
蛋白粉的功效与作用 吃蛋白粉能预防心血管病
蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。这种食品有着丰富的营养价值以及功效与作用。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个蛋白粉的功效与作用以及其营养价值。赶紧来看看吧!
蛋白质是人体中最重要的物质，也是最多的物质之一，成人身体中有20%都是由蛋白质所组成的。修补细胞与建造组织，构成体内所有的细胞和组织，维持细胞的正常功能与新陈代谢，形成酵素系统，维持正常的消化机能，制造血液的运送物质，维持身体的渗透压，胶原蛋白的主要成份。
蛋白粉的功效
鸡蛋白粉具有良好的功能性质，如凝胶性、乳化性、保水性、保脂肪性等，可以加入火腿肠等肉制品和方便面中以改善制品质量。
凝胶性
由于鸡蛋清本身蛋白质成分和特殊加工工艺，使鸡蛋白粉具有显著的凝胶性。鸡蛋白粉高的凝胶性可以使其在肉制品中有广泛的应用。衡量肉制品质量优劣的一个主要指标是弹性和切片性，优良的弹性来自于肌球蛋白和随后添加的盐深蛋白。鸡蛋白粉高的凝胶强度对肉制品的弹性和切片性有明显的效果。
①蛋清中卵清蛋白质和伴清蛋白混合，形成蛋白质-蛋白质的键，使该蛋白质含有较高摩尔百分数的疏水氨基酸，倾向于建立坚固的网状结构;
②蛋白粉中的蛋白质属于盐溶蛋白，斩拌过程中能迅速包围在绞碎的肌肉组织之间形成溶胶，加热时形成凝胶，使制品具有良好的弹性;
③蛋白粉的加式过程中，加以适当的热处理，暴露蛋白质内部的-SH基团和促进二硫键的形成，强化了分子间网状结构，形成不可逆凝胶，恰当的热处理使鸡蛋白粉性能更优于鸡蛋清。鸡蛋白粉的凝胶强度可达350g/cm2左右，远高于大豆蛋白粉的凝胶强度。
乳化性
蛋清中蛋白质的特性和加工中恰当的热处理使蛋白质部分变性，变性后疏水性和乳化活力指标增加，表面张力下降，与蛋清相比乳化性更显著，可结合较多数量的油脂。
水和脂肪的吸收与保留
鸡蛋粉良好的凝胶特征，可以通过氢键改进水的吸收，增加粘着性，坚固的网状结构。
对其他食物辅助的功效
鸡蛋白粉加入肉制品中可以提高产品质量，延长货架期，并强化产品营养，同样，面制品中加入适量的鸡蛋白粉，可以提高面筋度，增加蛋白质含量，使制品中感更富弹性。
其他功效
1、修补细胞与建造组织。
2、构成体内所有的细胞和组织。
3、维持细胞的正常功能与新陈代谢。
4、形成酵素系统，维持正常的消化机能。
5、制造血液的运送物质，维持身体的渗透压等等。
蛋白粉的作用
参与人体的七大作用
(1)酶的催化作用;
(2)荷尔蒙的调节作用;
(3)氧气的运载作用;
(4)肌肉的收缩作用;
(5)身体的免疫作用;
(6)身体的支架作用;
(7)体液的中和作用。
有效保障人体的正常生理需求
蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%，每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女，除了维持组织蛋白质更新外，还要合成新的组织。当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍;成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿;并可引起妇女月经障碍。食用蛋白质粉，可有效防止或改善这些症状。
预防心血管疾病的发生
心脏病在西方发达国家中，是导致死亡的第一杀手。血浆胆固醇含量高是导致心脏病的主要原因。饮食中动物脂肪可以提高血浆胆固醇含量，是导致动脉硬化、诱发心脏病的重要因素。饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联系，减少血浆胆固醇，也就减少了心脏病的发病危险。1982年，多国科学家分别在意大利和瑞士，对高胆固醇患者采用大豆蛋白质替代动物蛋白质对比实验，结果证明每天摄取50克大豆蛋白，其血浆总胆固醇量下降了20%，这项研究证明大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响。
在美国，医生建议心脏病患者在使用降低胆固醇药物之前，食用大豆蛋白质。因为大豆蛋白质既非药物(无毒副作用)又便宜，能有效预防心脏病，并且没有任何副作用。
替代动物蛋白，减轻糖尿病患者肾脏负担
肾病是一种常见的长期糖尿病并发症，20%多的糖尿病患者肾功能受损。摄入动物蛋白，将增加肾脏负担，从而导致病情的加重。大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量，起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害。通过对肾病患者的饮食治疗观察，用大豆蛋白质替代动物蛋白效果最好，肾病患者也乐于接受含有大豆蛋白的食品。
帮助身体制造新的组织
食用蛋白粉，可以提供多种氨基酸，从而可以帮助身体制造新的组织。修补细胞与建造组织，构成体内所有的细胞和组织，维持细胞的正常功能与新陈代谢。
促进消化
蛋白粉中含有乳清蛋白，对胃肠消化有着一定的帮助。
血液中的清道夫和运输者
蛋白粉通过血液向细胞输送氧和各种营养素，而且，蛋白粉的卵磷脂，能清除血液中的杂质。
调节水平衡
蛋白粉能够调节体内的水分平衡。
促进发育
儿童缺乏蛋白质会导致，发育受阻，体型矮小，抵抗力减弱，出现消瘦、腹胀水肿、神情呆滞，服用适量的蛋白粉可以补充蛋白质，使得正常发育成长。
供给热量
一克蛋白质可产生四千卡路里热量，一平匙完全蛋白质粉等于一杯牛奶或一个鸡蛋或一两肉所含的蛋白质，蛋胆固醇只是鸡蛋的1/25而已。
益智
蛋白粉中的儿茶粉氨能够提高神经传导速度，增强记忆力22倍，特别有利于要考试的学生(天然食物中只有鱼脑含量最多，聂卫平每餐吃20个鱼头，为了儿童的智力发育也要食用蛋白质粉)。
其他作用
当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍;成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿;并可引起妇女月经障碍。食用蛋白质粉，可有效防止或改善这些症状。
如何选择蛋白粉
这是很多人都存在的疑问，其实补充蛋白粉无非2种人群。第一是自身免疫力低，需要增强免疫力的人群;第二是健身，需要增加自己肌肉生长的人群。那么这两种人群都应该如何选择呢?根据蛋白质的作用不同，增强免疫能力的人以服用植物蛋白为主，乳清蛋白为辅。健身，增长肌肉的人群就要以乳清蛋白质粉为主，如果个人体质太瘦的话，应该考虑补充增肌粉。
蛋白粉是否有副作用
蛋白粉与我们日常的食物蛋白没有太大的差别，本身是没有副作用的。只是在蛋白粉补充过剩的情况下，会增加机体消化器官的负担。这个是用过量的人群往往发生在那些急于求成的健友身上。他们为了能够快速增长自己的肌肉，就过量地食用，结果导致消化不良，引起消化器官的不良反应，这样就误认为蛋白粉有副作用。这里建议健身朋友，一定按照自己的健身计划科学地规范锻炼力度和营养补充计量。才能更好更健康地锻炼出一副很棒的身材。
结语：以上的这篇文章介绍的是这个蛋白粉的相关营养价值以及其功效与作用。相信看完了这篇文章以后大家都能够够有了一个自己独到的认识以及一定的了解了吧!如果你不喜欢吃蛋白粉的话!从今天开始可以试着吃一下哦!
孕妇可以吃蛋白粉吗？
张女士：我现在怀孕5个月了。听说怀孕的时候坚持吃蛋白粉，宝宝生出来结实不爱生病。不知道这种说法有没有道理?
专家解答：建议您不要随意服用蛋白粉。有些滋补品并不适合孕妇，蛋白粉就是典型的例子。如果一下子摄入太多蛋白质，容易加重肾脏负担，孕妇喝完会出现四肢浮肿，导致血压高、肚里的胎儿不长，此外还会出现头疼、眼花等合并症，有些孕妇甚至还出现蛋白尿，严重的还会发生肾损害。
蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄，过多的蛋白质会增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。蛋白质摄入过多还会造成含硫氨基酸过多，会加速骨骼中钙质的丢失，损害骨骼健康，易产生骨质疏松症。
一般来说，孕妇确实需要多补充一些蛋白质，但补充蛋白质并不需要从蛋白粉中摄取，通过日常饮食就可达到要求。只要每天能保证一杯牛奶，一个鸡蛋黄，加上肉、豆腐等多样化饮食，孕妇自身和胎儿的蛋白质需求完全可以满足。
蛋白粉能治胃病吗
蛋白粉是一种保健品，平时身体体质比较差的时候，可以适当的摄入一些蛋白粉，有提高免疫力的作用，对于胃病患者来说，也可以适当的吃一些蛋白粉，虽然蛋白粉不能治病，但是有预防和保健的效果，具有修复胃黏膜的作用，这对于预防胃病病情加重调理，预防胃病都有很好的效果。
蛋白粉能治胃病吗
蛋白粉不治病，但有胃病吃蛋白粉有好处，可以修复受伤的胃粘膜，这与治病有截然不同的区别，如果消化高蛋白食物有问题，最好一勺分几次吃。没啥副作用，听说有人对高蛋白食物过敏，就不能用。
蛋白粉治胃病步方法
：1、首先要告诉大家的是，蛋白粉对于胃炎来说是有好处的，因为蛋白粉是非常养胃得，对于也会来说是挺好的，但是要注意可，虽然蛋白粉对胃很好，但是也不可以过度使用蛋白粉，反而不好了。
2、要想治疗和预防胃炎，我们最常见的治疗方法是药物治疗，药物治疗的效果还是不错的，可是用药要注意了，应用减少损害因素的药物，同时给予胃黏膜保护的药物，依据这两点进行治疗。
3、其次，要想预防和治疗胃炎，我们要注意平时的饮食习惯了，我们应该少吃油炸食物因为这类食物不容易消化并且不是很卫生，会加重消化道负担，导致胃炎的加重！也不要吃腌制的食物。
注意事项：
值得一提的是，胃炎的患者要注意养成良好的饮食习惯，注意一日三餐呢饮食规律，不要吃生冷的食物，相信你养成良好的习惯之后，会很快告别胃炎的困扰！
