痛风能吃茭白吗
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有的人认为痛风没什么，没什么注意事项，其实不是，只要生病了，都会有注意事项，都会有饮食禁忌，并不是什么食物都可以吃的。茭白很有营养，原则上是可以吃的，没什么特别的注意事项，但是对于体弱的患者还是应该多注意，观察他吃茭白后的反应。
茭白中含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。茭白是酸性食品，不建议您多吃。笋干不能吃，痛风病人在平时的生活饮食中一定要注意，不吃高嘌呤的酸性食物，多运动，多喝水。
痛风患者能吃茭白。茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。
痛风患者饮食控制原则
(
三低一高
)
：
1、低嘌呤或无嘌呤饮食，可使血尿酸生成减少。
2、低热量摄入以消除超重或肥胖。
3、低盐饮食。
4、多饮水，每日尿量应达到2000ml以上，有利尿酸排泄，防止尿酸盐在肾脏沉积。
大多数蔬菜嘌呤含量都较少，尤其时萝卜、黄瓜、胡萝卜、茄子、西红柿、卷心菜、山药、大白菜、包菜、海带、土豆、茭白、丝瓜等含量较少。花菜、四季豆、豆角、芹菜、蘑菇、木耳、大蒜等嘌呤含量也较少。嘌呤含量较多是蔬菜有菠菜、韭菜、扁豆、豌豆、大豆、黄豆及其制品、大叶青菜等。
高嘌呤食物应禁忌，肉类：家禽及家畜的肝、肠、心、肚与为胃、肾、肺、脑、胰、等内脏、肉脯、浓肉汁、肉陷等。
这么有营养价值的茭白，一定要尝尝它的美味。
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痛风能吃蜂蛹吗
由于痛风目前还没有好的根治方法，稳定病情是当务之急，影响病情最大的因素就是饮食，有些东西吃了会造成很严重的后果。蜂蛹是一种营养很高的食物，患者在接触蜂蛹的时候，担心会对病情造成影响。那么，痛风能吃蜂蛹吗？下面咱们就来详细看看吧。
痛风及高尿酸血症的人群饮食应避免高蛋白类食物，蜂蛹的蛋白质含量较高，在尿酸高或痛风急性发作的时候不要吃。
蜂蛹的营养价值
蜂蛹又名蜂胎、蜂子，是蜜蜂幼虫在封盖房未羽化的变态虫体，蜂蛹在发育中均以王浆、蜂蜜、花粉为食，它的营养价值十分丰富，含有蛋白质、氨基酸、少量卵磷脂、胆甾醇、植物甾醇、维生素和矿物质等多种营养成分，是一种高蛋白、低脂肪、含多种维生素和微量元素的理想保健食品。据资料介绍，雄蜂蛹含蛋白质20.3%、脂肪7.5%、碳水化合物19.5%、微量元素 0.5%、灰分9.2%、水分42%，尤其是维生素A大大超过牛肉、鸡肉仅次于鱼肝油，而维生素D的含量超过鱼肝油10倍，是目前人们食用昆虫食品的佼佼者。
痛风患者饮食禁忌
忌食辛辣刺激性调味品
根据目前的了解，味精、酱油、辣椒及辛辣刺激性调味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等食品调料不富含嘌呤。但是它们均能兴奋植物神经，诱使痛风急性发作，过度食用刺激性调味品对痛风不利，所以调味品也应适量。特别是鸡精，鸡精是核苷酸与味精的合体，与味精一样，除了导致味道鲜美，没有任何营养，由于含有核苷酸，痛风或者还是选择味精为好。鸡精含有核酸，代谢产物是尿酸，所以痛风或者不能吃鸡精。
忌食含高嘌呤的食物
由于人们过量食用高嘌呤食物而导致嘌呤代谢紊乱，使大量尿酸在体内代谢不出去，形成尿酸盐结晶，从而引发痛风。其实痛风这个“帝王病”归根结底却是由“馋嘴”这个“小毛病”引发的，因为含高嘌呤的食物大多为大鱼大肉、海鲜、动物内脏之类的美食。(简单的说，如果在急性期，建议全素，中等嘌呤含量的都要禁食。如果是在缓解期，酒，海鲜，动物内脏不要吃，其他的适量。)动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。对了，还要切记少吃花生，花生是高脂肪中嘌呤的食物)
忌食酸性食物
痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡，由于患者内分泌紊乱，碱性物质并不容易吸收。建议多喝含有矿物质的苏打水，在微量矿物质作用下方可少量吸收，以利改善患者体内的酸性环境
患者要少喝汤。
血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。
忌烟忌酒。
这个是大忌，戒不掉的只有求老天爷帮你降酸了....原因就不多说了。（适当红酒是可以的）
戒吃高胆固醇的食物
动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼 。这个和高嘌呤有点重合。
火锅
这个如果实在想吃的不行尽量用小锅吃，不要和别人用一个大锅涮。少吃肉多吃菜一般没什么事。如果是重度患者就最好不要吃了。
痛风能吃鹅肉吗
痛风这种疾病在目前还没有良好的根治方法，治疗的关键是控制嘌呤的摄入量。很多食物中都含有嘌呤，在病情稳定的时候，做好平时的饮食工作很重要，不当的饮食会导致过量摄入嘌呤，从而加重病情。食物的类型多，不少患者就搞不清楚有些能不能吃。那么，痛风能吃鹅肉吗？
鹅肉为发物食品，历代医家也多认为鹅肉能发痼疾。痛风之人多屑内有湿热之邪，尤其是急性发作者多属中医“热痹”之症，鹅肉甘润肥腻，多食能助热碍湿而引起复发，故当忌食之。鹅蛋性同鹅肉，《饮食须知》中说：“鹅卵性温，多食鹅卵发痼疾。”它又是高胆固醇食物，痛风者也应忌食。
痛风除了不能吃鹅。痛风患者还应当忌吃含高嘌呤的食物。诸如荤菜中动物的脑、心、肝、肾、肚、肠，肉汁、浓鸡汤、沙丁鱼、凤尾鱼、鳗鱼、鲤鱼、黄鳝、螃蟹、虾、贝类；豆类中的黄豆、扁豆、青豌豆、鲜蚕豆、毛豆及豆制品。
痛风者虽宜常吃碱性蔬菜瓜果，但菠菜、龙须菜、蘑菇、香菇、香椿头、花菜、青芦笋、豆苗之类，因含嘌呤较多，也应忌食。一定要禁酒，尤其是啤酒，也不宜喝咖啡、浓茶。
另外，痛风患者应该约束蛋白质的摄取，通常来说，病人最佳是以每日每公斤体重1克蛋白质为宜，病况重时可约束在0.8克以内，且以植物蛋白为主，而牛奶、鸡蛋因无细胞核，嘌呤含量低，可随意选用。
痛风不能吃什么
1、限食高嘌呤食物。
痛风患者应做到禁食高嘌呤食物。患者在急性期应选用低嘌呤食物饮食，摄入的嘌呤应在150毫克日之内，禁用含嘌呤高食物。虽然外源性嘌呤不是痛风发病的主要原因，但吃一顿富含嘌呤的饮食，类似于往血液中注射了一剂尿酸，一下子使血尿酸浓度增高，容易诱发痛风急性发作。因此减少富含嘌呤食物的摄入，在痛风的防治上有其独特的重要性。
2、限制盐的摄入量。
食盐摄入过多，会使小动脉痉挛，血压升高，促使肾小动脉硬化过程加快，钠盐有促使尿酸沉淀的作用。适当减少钠盐摄入，有助于降低血压，减少体内钠水潴留。痛风患者每天须限盐在2～5克以内，普通人要维持清淡饮食。蛤贝类、腐乳、腌制品、皮蛋，咸（酱）菜、虾米、咸肉（蛋）以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。
3、限食脂肪类食物。
痛风患者要减少脂肪的摄入，过多食用脂肪可减少尿酸的排出。痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。做菜要少放油。
同时需要注意，如果痛风病人长期处于痛风的间歇期，并且高尿酸血症也得到控制的时候，饮食限制可以进一步放宽，食物以低嘌呤食物为主，中嘌呤食物限量，高嘌呤食物少吃。但千万要记住的是，凡是都要有个度，哪怕是低嘌呤食物，一旦过度食用，也是有可能引起痛风的发作的，要及时就医。
痛风能吃桂圆吗
痛风是一种非常折磨人的关节炎症，患有痛风的人会疼痛难耐，患处还会出现水肿现象。痛风的话不能吃引起它发作的食物，不然就会是一个大折磨。桂圆是非常好的水果，每天定时定量吃桂圆可以补气血。在痛风时期，要多注意是饮食，不认痛苦的是自己。那么痛风能吃桂圆吗?
桂圆肉是挑选果实成熟，个大、肉厚的桂圆通过晒干或烘干而成。由此可知，痛风患者在平时生活中是可以吃桂圆肉的，这种水果是不会导致患者病情加重的不良后果的。如果能够做到合理食用，患者还可以通过吃桂圆有效的缓解痛风性关节炎的症状，大大减轻痛风性关节炎造成的健康危害。
在日常，桂圆是一种常见的水果，很多人都喜欢吃。桂圆本身是温热性食物性味甘温，能补脾和胃，增强脾胃功能，有止泻生津、补养强壮的作用。而部分痛风患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物 因此龙眼(桂圆)的温热性正可以中和痛风患者体内中的“寒”症。所以痛风人群可以吃龙眼(桂圆) 等温热性的食物。
而且桂圆是碱性水果，味道鲜美，不仅可以补充维生素，而且里面丰富的纤维素可增加肠道蠕动，有益于粪便排泄，增加尿酸的排出而达到防治痛风的目的。所以痛风患者是可以吃桂圆的，但是要适量。
痛风能吃三七粉吗
痛风是一种危害性很大的疾病，不仅会有关节处疼痛的特点，而且还有可能存在肾脏的病变。痛风还具有遗传性，目前因为缺乏有效的病因治疗，并不能治愈痛风。痛风的治疗标准以控制病情，减少发作为主。有些人听说吃三七粉具有治疗痛风的作用。那么，痛风能吃三七粉吗？下面咱们就来看看吧。
三七痛风病人可以吃吗
网路上有不少媒体也对三七治疗痛风的功效进行过报道，但大都未对三七治疗痛风的原理进行详尽的阐述。
三七的主要功效是增强人的机体免疫机能，有止血，散瘀，消肿，定痛等作用。《本草纲目》云：“三七止血，散血，定痛。”《玉揪药解》云：“三七和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。”
而痛风的发作是由于身体未能将嘌呤进一步代谢成为可以从肾脏中经尿液排出之排泄物。血中尿酸如果达到饱和的话，这些物质最终会形成结晶体，积存于软组织中。如果有诱因引起沉积在软组织如关节膜或肌腱里的尿酸结晶释出，便会导致身体免疫系统出现过敏而造成炎症。
从这个层面看，三七并不能从根源上使尿酸代谢恢复正常，也无法降低过高的尿酸值或者清除尿酸结晶体。
综上所述，三七无法降尿酸，也不能帮助代谢嘌呤，所以三七并不能治痛风。我们能利用的是，三七的消肿定痛的功效能够帮助痛风急性发作时炎症的缓解，三七护肝的功效可以帮助降低因服用降酸西药带来的肝脏损伤。
三七治疗痛风的机理
三七总皂苷是是三七的重要成分，据研究证明三七总皂苷组2.5μg.mL-1明显抑制细胞凋亡(6.9±1.07)%,与模型组比较p0.01;能显著抑制ICAM-1基因的表达。结论是三七总皂苷能明显抑制以尿酸钠(MSU)100μg.mL-1诱导的血管内皮细胞凋亡。另外，三七总皂苷不仅具有加强和改善冠脉微循环，扩张血管的作用而且具有较强的镇痛作用。所以，治疗痛风，三七表现不错。
三七粉的服用方法：每天两次，早晚各一次，一次3克，温开水服用。饭前服用最佳。但是如果肠胃有问题须注意要饭后服用。
三七治痛风的民间配方
本人所收录的中医秘方，凡末尾注有“撰方人、献方人、荐方人的”均出自古今名医的呕心沥血之作，历经几十年甚至千百年的临床验证的验方，可作参考的珍贵医家资源。欢迎选用和转藏，造福天下百姓!
病例：患者邓某，女，73岁，患痛风六年，发作时双足肿胀，关节僵硬，行走痛苦，我一般就按常规处理，地米+秋水仙碱+止痛药，嘱其禁食海鲜，豆腐之类的。都维持不了多久就会复发。前几日她因牙周炎来诊所，问起她的痛风，说完全好了，已经有很久没有发作了。她说就是一老者告诉她的祖传秘方，单吃一味三七粉，每次一小汤勺，每日两次，250g的三七粉连吃了两包。
三七是中药里面非常神奇的一味药，不光活血而且止血还能补虚，此外还有令人意想不到的治疗效果，当前前提是首先要抛弃医学院校的《中药学》，回归经典及古籍医案之中才可能从一般中药里面发现新的闪光点。伤寒临床实践家陈瑞春老师就曾经记录一例食管癌患者长期大量服用三七块，最后病情稳定体质恢复。说白了中医内科的真正学问在中药疗效和使用上，一切的天花乱坠的理论实际用起来不能符合，就要摒弃。
由于三七粉在活血补血方面的卓越功效，现在三七粉越来越被更多的人用于预防和治疗高血脂、祛斑养颜方面，尤其是中老年人和长期缺乏运动的白领阶层为多。
痛风能吃淡水鱼吗
淡水鱼含有丰富的营养物质，蛋白质和脂肪的含量高，而且肉质嫩，深受大家的喜爱。不过，即便淡水鱼是很好的肉类，鉴于痛风患者在饮食方面的苛刻要求，平时在吃淡水鱼的时候有很多的顾忌，担心会对病情造成影响。那么，痛风能吃淡水鱼吗？下面咱们就来详细看看吧。
般来说,对于痛风患者而言,调节饮食的关键在于控制嘌呤的摄入,鱼类含有嘌呤,特别是海鱼比较高,如带鱼等,淡水鱼含有嘌呤含量比海鱼要低。
建议痛风患者在吃鱼时,应注意要有所节制,注意食鱼量,尽量少吃。淡水鱼所含的嘌呤虽较低,但食用量太多,也易造成体内的血清尿酸过高。
建议各位想吃鱼的患者朋友,在购买淡水活鱼回家后可以用清水养上2-3天再杀,已经杀死的鱼则最好用清水浸泡一小时左右,以尽量挥发鱼身上的剩余毒素,降低有毒物质对身体的危害。而烹饪要在鱼死亡数小时后进行,因为放置一段时间后,鱼肉的结缔组织开始逐渐软化,肉品也变得味美鲜香,此时烹饪,味道极好。
治疗痛风的土方法
1、
用乌龟壳15克,黑木耳10克,煎成一碗汤一次服下,一日二次,连服5~7天,忌动物内脏、鲤鱼、酸物。2、
车前子30克(布包),加水500毫升,浸泡30分钟后煮沸,代茶频饮,每日1剂。可增长尿量,促进尿酸排泄。3、
金钱草60-120克,水煎服,每日1剂。可增长尿酸排泄,降低血尿酸,防止痛风石形成,用于痛风缓解期。4、
取冰硼散与硫磺软膏各1支,调匀后外敷于患处,可活血解毒通络。合用于痛风关节红肿痛苦悲伤,行走不便,每日用药1次,一般施用3-5日即可止痛。5、
鲜丝瓜1条(200克摆布),洗净,勿去皮,切块;鲜艾草60克,切细。将艾草置于碗底,丝瓜置于艾草上边,入锅隔水炖熟,饮汤即可。每日1次,以愈为度。
