糖友吃香椿加重肝火 糖尿病患者少吃9种食物
糖尿病患者季节养生指导。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活越来越好，人们越来越注重养生，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何进行养生常识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“糖友吃香椿加重肝火 糖尿病患者少吃9种食物”，希望对您的养生有所帮助。
春季可以说是吃香椿的好时节，吃香椿可增强免疫力，可治疗头痛高烧等病，可是并非所以人都适合吃它。糖尿病患者吃香椿，不但没有好处，还会影响病情的治疗。那么还有哪些食物也跟香椿一样，是糖尿病患者应该少吃的呢？下面就为大家相信介绍一番。
糖尿病患者少吃这9种食物！
香椿、韭菜、枣子、辣椒、芋头等食物对于糖尿病患者来说，都是弊大于利，最好少吃为妙。
香椿
香椿并不适合糖尿病人，香椿走肝经，可以助阳，所以一般阳虚的人吃香椿有好处。但是对于阴虚的人，会加重肝火，尤其是糖尿病这样属于阴虚、燥热的患者没有好处。此外，糖尿病有眼部并发症的人千万不要吃，会对治疗产生不利影响。
韭菜
中医认为，韭菜性温，能温肾助阳，是一味可以温补肾阳的中药。因此，肾虚内热体质的人不宜食用。早中期糖尿病及高血压患者多属阴虚体质，食用补阳类食物及药物后，必会加重病情。所以糖尿病人也应少吃。
雪里红
糖尿病人不可久食雪里红，雪里红中有膳食纤维，可延缓消化速度，减少人体对食物的摄取量。但是，雪里红性温，久食容易积温成热，糖尿病人多数阴虚火旺体质，故而不宜多食、久食。此外，雪里红常被腌制成为咸菜，含盐较多，更不宜多吃。
芋头
糖尿病人少吃芋头，芋头的主要成分是淀粉，相当于平时吃的主食，因此不建议糖尿病人多吃芋头。此外，芋头含糖量较高，升糖指数达到47.7,食用后热量及糖分均会升高。
枣子
红枣是一种能够起到益气补血效果的食物，但是枣含有大量的糖分，这对于糖类代谢紊乱的糖尿病患者来说是坚决不可以食用的，枣的含糖量据说达到60%哦。
甘蔗
甘蔗产于南方，是一种可以消除饥渴的东西，但是甘蔗之中含有大量的葡萄糖、果糖以及蔗糖，这对于本来糖类代谢就已经紊乱的糖尿病患者来说当然是不能够食用的。
辣椒
由于多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热，而辣椒能够伤阴助火，所以糖尿病患者不要食用辣椒，以免造成病情的加重。
动物肝脏
动物肝脏糖尿病人要少吃，动物肝脏有对人体健康有益的物质，但是对于糖尿病患者来说，动物肝脏富含磷和钾等矿物质，糖尿病部分患者并发钾、磷代谢障碍，食用后会加重病情。
腊肉
糖尿病人应少吃腊肉，腊肉的脂肪含量很高，并且以饱和脂肪酸为主，对糖尿病患者的心血管极为不利；2、腊肉又是高盐食品，糖尿病患者食用后会给肾脏增加负担，对于并发肾病或高脂血症患者来说更糟。
糖尿病患者必知的饮食技巧
糖尿病患者除了要少吃上述食物，还应该掌握一些科学饮食技巧，如定时定量和化整为零、吃干不吃稀等等。
一、定时定量和化整为零
定时定量是指正餐。正常人推荐一日三餐，规律进食，每顿饭进食量基本保持平稳。这样做的目的是为了与降糖药更好的匹配，不至于出现血糖忽高忽低的状况。
化整为零是指零食。在血糖控制良好的情况下，我们可以允许病人吃水果，以补充维生素。但吃法与正常人不同，一般不要饭后立即进食。可以选择饭后2小时食用水果。吃的时候将水果分餐，如：一个苹果分2-4次吃完，而不要一口气吃完。分餐次数越多，对血糖影响越小。
二、吃干不吃稀
建议糖尿病人尽量吃干的。比如：馒头、米饭、饼。而不要吃面糊糊、粥/泡饭、面片汤、面条等。道理就是越稀的饮食，经过烹饪的时间越长，食物越软越烂，意味着越好消化，则升糖越快，所以无论什么粥都不宜吃。
三、吃硬不吃软
糖尿病饮食中，同样是干的，我们更推荐硬一点而不是软一点'.道理与上面相同。
四、吃绿不吃红
食物太多，很多病人不能确定哪个我是该吃的，哪个是不该吃的。一般绿色的，多是含有叶绿素的植物，如：青菜。而红色的含糖相对较高，不宜食用。如吃同样重量的黄瓜和西红柿，西红柿可以明显升糖。所以，在不能确定的情况下，绿色的一般比较保险。
如果你也想要有效控制糖尿病，不妨从现在起远离那些不能吃的食物，多吃些适合降糖的食物。
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糖尿病患者饮酒会不会加重糖尿病呢？
现在社会上患有糖尿病这种疾病的人越来越多了，虽然医生说过糖尿病患者不要喝酒，但是在日常交际中，碰到喜事或者是令自己烦恼的事情，人们很难不去喝酒。那么如果糖尿病患者饮酒会不会加重糖尿病呢？
其实，糖尿病患者在日常生活中是不能喝酒的，喝酒会对自己的疾病产生不良的影响，从而就会加重病情。
第一，喝酒过多会影响胰岛素的作用。
糖尿病患者本身就是胰岛素分泌的不太正常，如果糖尿病患者喝了很多酒，就更加会影响胰岛素在身体内发挥作用。胰岛素在人体中的作用就是将信号传输到各个细胞中，然后对其中的营养有一个代谢的作用。但是人们如果喝了很多的酒，就会影响这个通路上的非常多个环节，也就会导致胰岛素不能够发挥正常的作用。
第二，喝酒过多会影响到自身的糖代谢。
肝脏是人体中非常重要的一个消化器官，不仅是消化食物，而且是就有着排毒的作用。医学家研究证明，如果肠道中吸收的葡萄糖浓度不断地增高，肝脏就会把这种营养成分储藏起来，当血糖不断降低的时候，肝脏又会分解出葡萄糖来释放到血液当中，让血糖保持一个稳定的状态。但是如果喝了酒之后，酒精和其产生的一些代谢的物体就会影响肝脏的糖代谢的能力，就很容易导致糖尿病的病情加重了。
第三，喝酒过多会损伤胰岛细胞。
糖尿病患者喝多了酒就会导致胰岛细胞不断地死亡，这样就会让胰岛的功能受到损伤。而胰岛一旦受损，其分泌出来的胰岛素就会比较少，就会让血液中的葡萄糖含量不断地升高，大量的糖分从尿液中排出，人就会出现多尿、消瘦和头晕等等糖尿病的一系列的症状。
糖尿病患者在什么样的情况下能够喝酒呢？
第一，如果患者自身的血糖控制得非常好，在空腹的情况下血糖也非常平稳，那么可以适当的喝一点酒。
第二，如果糖尿病患者的肝功能比较正常，而且身形并不是属于肥胖型的那种，那么也可以在适当的情况下喝一点酒，这样并不会对身体产生比较严重的危害。
第三，如果糖尿病患者只是患有单纯的糖尿病，没有并发出其他的并发症，那么也可以适当的喝一些酒。不过糖尿病患者在喝酒的时候要特别注意，最好是选择葡萄酒或者是一些果酒，不要喝啤酒和白酒。而且每天喝酒的量都不能超过100毫升，如果喝多了的话，同样会导致血糖忽高忽低，特别不稳定，这样也就会让病情加重了。
三种食物糖尿病患者要慎吃
糖尿病人的饮食一直饱受关注，比如我们生活中有哪些食物是糖尿病患者不能食用的就是我们应该关心的，尤其是一些常见的食物是不是能让糖尿病的患者食用都是我们关心的问题，下面我们就给大家说说糖尿病患者哪些食物要少吃。
糖尿病患者慎吃蜂蜜
蜂蜜中约含85%的糖类，其中约45%是不经消化就可以直接吸收的葡萄糖，5%左右为易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜后由于其中所含的两种糖吸收既快又集中，血糖波动加大，糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下，吃蜂蜜只会使血糖更高，对疾病的治疗没有好处。
蜂蜜除含葡萄糖、蔗糖外，还含有35%的果糖。果糖的吸收利用不受胰岛素制约，对血糖升高影响不大。据称，国外有些学者在蜂蜜中发现了一种类似胰岛素的物质，认为糖尿病病人可以吃蜂蜜。国内也有学者认为，蜂蜜能滋阴润燥，糖尿病患者吃蜂蜜不但无害，而且有辅助治疗作用。但考虑到蜂蜜中含糖量很高，所以在使用时，中医也持慎重态度，参考病人的血糖和尿糖的情况，辨证施治，不能认为所有糖尿病患者都可以服用的。
总之，糖尿病患者在病情不稳定的情况下，还是慎吃蜂蜜为好，需要时最好是在医生指导下使用。
糖尿病患者慎食南瓜子
糖尿病患者由于常有饥饿感，故多以花生和瓜子作为解馋的充饥食物。因为花生和瓜子味道鲜美，含糖少，吃上一点就有饱的感觉。虽然花生和瓜子含糖量低，但含有较多的脂肪，属于高热量食品。如果糖尿病肾病患者随意吃，不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多，都会导致血糖、血脂的增高。
有人说南瓜子有降糖作用，市场上还有用南瓜制的保健食品，专用于糖尿病患者。其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维，但含有较高的脂肪和蛋白质，每100克南瓜子含46.7克脂肪，多食同样不利于控制糖尿病肾病患者的病情。
对于坚果类的花生、瓜子，少吃则有利，多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少，都要严格将其热量计算入全天食物量中。
糖尿病患者慎吃芝麻酱
芝麻酱气味芳香，味美可口，对普通人来讲是非常好的营养食品。但是，面对这样香喷喷的食品，糖尿病病人必须忌口。
芝麻酱属高蛋白食品，每百克芝麻酱含蛋白质20克，而糖尿病病人的蛋白质代谢经常是紊乱的，尤其是未妥善控制时，其肌肉及肝中蛋白质合成减少而分解增多；如果此时摄入过多的芝麻酱，可使血浆和组织蛋白质发生过度非酶糖化反应，影响蛋白质的排泄。
因此，糖尿病患者切勿贪图味美而随意进食芝麻酱。
上面的三种食物虽然营养价值很好，但是对于糖尿病患者来说容易造成蛋白质代谢的混乱，给我们血糖控制带来麻烦，所以应该尽量避免食用。
糖尿病患者吃这些食物要小心
糖尿病饮食注意哪些你们都了解吗？糖尿病是一种比较常见的疾病，它的最大特点就是不能随心所欲的吃。因为现在很多食物中都含有大量糖分，有些糖分偏高的食物，往往会害了糖尿病患者。想知道糖尿病能吃什么食物以及糖尿病能吃什么水果吗？那就一起和小编来看看吧。
糖尿病患者只要管住自己的嘴，基本上就能很好的控制住病情发展，下面就来说一说哪些食物会害了糖尿病患者。
1、芋头
芋头的主要成分为淀粉，相当于我们平时吃的主食。还有芋头含糖量也较高，煮食后热量及糖分均会升高，易使血糖升高。因此，不建议糖尿病友多吃芋头，吃时一定要减少主食的量。
2、甜菜
甜菜含糖量较高，糖尿病人食用后血糖会明显长高，故应尽量不吃。
3、菱角
菱角淀粉含量很高，极易导致餐后高血糖。糖尿病并发肾病患者极易出现高钾血症，一旦出现，将诱发心律失常，所以，应限制对钾的摄入量。菱角中钾的含量极高，故有肾病的糖尿病人不宜食用。
4、干百合
百合以碳水化合物为主要成分，因此对于糖尿病人来说，百合算主食，没有绝对的禁忌，但必须适量。相对于干百合来说，鲜百合的碳水化合物含量低一些。因此，糖尿病人不宜吃干百合。
5、雪里蕻
雪里蕻中的膳食纤维可延缓消化速度，从而减少人体对食物的摄取量。但雪里蕻性温，久食则易积温成热，糖尿病人多属阴虚火旺体质故不宜多食。
雪里蕻经常被腌制成咸菜食用，含盐较多，糖尿病人忌多食盐，故不宜食用腌制后的雪里蕻。
6、香椿
中医认为，一般阳虚的人吃香椿是有好处的。但是相对的，阴虚的人吃了香椿后容易加重肝火，尤其是像糖尿病人这样属于阴虚燥热的体质，吃了对病情恢复没有好处。
另外，有眼部并发症的患者，更应少吃香椿，否则会对眼部疾病的治疗产生不利影响。
7、酸菜
这里所说的酸菜是指用大白菜腌制而成的酸菜。酸菜能增进食欲，其中的有效成分还可促进人体对铁的吸收。
但在腌制过程中，大白菜许多营养素特别是维生素C被大量破坏，而维生素C具有促进胰岛素分泌、保护血管壁的功效，因此糖尿病人不宜多吃酸菜。
8、韭菜
中医认为，韭菜性温，能温肾，是一味可温补肾阳的中药。因此，阴虚内热体质者是不宜食用的。早、中期糖尿病及高血压患者多属阴虚体质，食用补阳类食物及药物后，会加重病情。
除了上面说的这几种食物是糖尿病患者不能多吃之外，其实还有许多食物都是需要忌口的。
糖尿病人不能吃什么
1、糯米
米饭会在体内水解成大量的葡萄糖，而糯米比米饭含糖量更高，由于糖尿病对糖的代谢不正常，多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一
2、爆米花
无论是朋友之间的闲聊还是看电影，看电视，爆米花都是必不可少的食物，但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用，因为爆米花属于淀粉类食物，再加上油炸，就单单这2点就是糖尿病饮食上的禁忌。
3、枣子
虽然红枣有益气补血的作用，但是枣含有很大的糖分，据营养专家统计，新鲜枣中的含糖量在35左右，而干枣中的含糖量高达60%,是糖尿病绝对不可以吃的食物。
4、甘蔗
甘蔗的甘甜是让很多人都回味无穷的，虽然它有止渴的作用的，但是它主要含有葡萄糖，果糖和蔗糖，对于糖尿病身体都是有害的物质，所以请患者慎重考虑。
5、各类辣椒
糖尿病患者应该适当的避免辛辣食物，容易伤阴助火，中医表示，多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。
6、蜂蜜
蜂蜜到底能不能吃一直是被质疑的一种食物，虽然蜂蜜能够缓解便秘，美容等等的好处，但是蜂蜜的含糖量高达40%,而且蜂蜜中的糖分很容易被身体直接吸收，所以糖尿病高血糖患者尽量避免食用。
7、白酒
在本草纲目上有说到，烧酒，纯阴毒物，与火同性就单凭这就话，就可以看出酒的坏处，其中酒精会使血糖升高，所以请糖尿病患者最后不要饮酒。
8、油面筋
油面筋含有合成胰岛素必需的丝氨酸、缬氨酸、亮氨酸及锌等元素，但油面筋为油炸品，食用过多易发胖，肥胖型糖尿病患者尤其不宜多吃。
9、鲍鱼
鲍鱼虽有滋阴、清热之功效，且所含鲍鱼素有较强的抑癌作用，但钠含量极高，糖尿病患者多食易造成血压升高，引发心脑血管并发症。另外，由于鲍鱼肉难以消化，肠胃虚弱的糖尿病患者更不宜食之。
10、松花蛋
松花蛋中胆固醇含量很高，糖尿病患者食用后会使血中胆固醇含量升高，加重脂质代谢紊乱，容易诱发高血压、冠心病等并发症。
松花蛋中含磷量也较高，这会加重糖尿病患者的肾脏负担，故应忌食。
11、鸡蛋黄
糖尿病患者血糖控制不住时往往伴有脂质代谢紊乱。鸡蛋黄中的脂肪和胆固醇含量都很高，糖尿病患者食用后血中甘油三酯和胆固醇含量会升高，加重了糖尿病患者的脂质代谢紊乱，故伴有高脂血，尤其是高胆固醇的糖尿病患者不宜食用。
12、鸡心
鸡心含有对人体有益的镁、磷等矿物质，有养心、补虚之功效。但胆固醇和脂肪含量偏高，过量摄入会加重糖尿病患者的脂类代谢紊乱，促进脂肪转化为血糖，从而使血糖升高，所以糖尿病患者应少吃鸡心。
13、蛋糕
为了满足爱吃甜食的糖尿病患者的口味，商家推出了各种无糖蛋糕.所谓的无糖指的是不含蔗糖，或是木糖醇等甜味剂替代蔗糖的食品。
但蛋糕本身也是用粮食做的，其主要成分淀粉经消化分解后都会变成大量的葡萄糖。因此糖尿病患者应节制地食用无糖蛋糕.
14、绿豆糕
绿豆糕含有维生素A、胡萝卜素及多种矿物质，有止渴、消肿的作用，但糖含量过高，食用后极易引起血糖升高，故糖尿病患者应尽量少吃。
15、薯片
薯片属于高热量、高脂肪食物，可给糖尿病患者来肥胖、心血管疾病等不良影响，故应忌食。
薯片属油炸食品，在加工过程中生成的有害物质或添加的不良成分增加了糖尿病患者癌症、肾病等疾病的风险，同时还会降低正常食欲，减少对健康食物的摄入。
以上就是为您介绍的糖尿病患者小心别被这些食物害了，你们都了解了吧。这对于不明白哪些食物糖分偏高的人来说，真的是太好了。看了上面说的糖尿病能吃什么食物以及糖尿病能吃什么水果，以后一定要管住自己的嘴。
糖尿病患者的饮食误区 错误饮食加重病情
很多中老年朋友检查出糖尿病后很是害怕，不仅水果不敢吃了，连正常的肉类和米饭都不敢再碰，天天只吃一些青菜，结果没几个月就发现不仅血糖指数没下降，反而身体越发虚弱无力、容易感冒。这是怎么回事呢？下面就和小编一起来看看吧。
1、糖尿病人只吃素不吃肉，容易造成免疫力低下：
调查发现，老年人群患病前五位分别为冠心病、糖尿病、高血压、脑卒中和骨质疏松，这些疾病的共同点是，都与营养不良有密切相关的联系。老年人选择长期吃素，缺少必要的动物性蛋白质摄入，会加重以上几种慢性病的情况。
糖尿病人如果一点肉都不吃，会直接导致身体蛋白质摄入量不足，进而导致抵抗力降低，所以才会身体虚弱、容易感冒生病。
中老年糖尿病患者，吃肉的话最好选择鱼、虾、贝类等海鲜，其次是鸡鸭肉等禽类，少吃猪牛羊等红肉。
2、糖尿病人不吃主食，容易出现酮症酸中毒：
糖尿病人如果完全不吃主食，身体内无法通过分解葡萄糖产生鞥能力，就只能通过分解脂肪产生能力。脂肪酸产生过多，会伴随酮体的产生，酮体经肾脏排泄可出现酮尿。严重情况下还会发生酮症酸中毒现象，对中老年患者伤害就太严重了。
无论是正常人还是糖尿病病人，每日主食不能少于150克。此外，不吃主食也可以出现高血糖，病人可出现形体消瘦，抵抗力减弱，很容易出现各种并发症。
3、轻信各种所谓的降糖蔬菜,反正加重病情：
市面上有很多所谓的降糖蔬菜,诸如秋葵、苦瓜等等，被炒作成神奇的东西，每天吃几根血糖就能降低了。
这些蔬菜本身是很健康的食物，拿苦瓜举例来说，每100克苦瓜中含有2.2克左右的膳食纤维，相比之下每100克芹菜含膳食纤维1.4克。食纤维含量较高，确实可以在一定程度上降低餐后血糖升高幅度，降低胰岛素水平或提高机体胰岛素敏感性。
换句话说，苦瓜因为含糖比例低、含纤维素比例高，所以是一种升糖速度比较慢的健康蔬菜。所以可以算是一种对糖尿病人食疗比较好的蔬菜。但如果直接停药，想只吃苦瓜就治好糖尿病，那就大错特错啦。
但是这些蔬菜往往性凉，而且因为膳食纤维含量多，对肠胃功能不好的中老年人来说，比较容易造成腹泻。
4、错误的饮食习惯，让低血糖变成高血糖：
生活中，我们都喜欢吃精细软的食物和一些甜食，殊不知，这些食物摄入后，不仅消化快，血糖指数也上升的很快，这时就需要大量的胰岛素来帮忙了，但如果过度，就会发生低血糖的情况。
发生了低血糖，人会感觉心慌、冒虚汗、饥饿、颤抖、面色苍白、精神无法集中等，一般都是些体能差，肌肉少，代谢能力下降的人，他们体内的肝脏和肌肉不能很好得储备糖原，最后控制血糖的能力就会变差，所以一旦这样的人发胖，反而比别人更容易患上糖尿病。
糖尿病患者小心别被这些食物害了
糖尿病饮食注意哪些你们都了解吗?糖尿病是一种比较常见的疾病，它的最大特点就是不能随心所欲的吃。因为现在很多食物中都含有大量糖分，有些糖分偏高的食物，往往会害了糖尿病患者。想知道糖尿病能吃什么食物以及糖尿病能吃什么水果吗?那就一起来看看吧。
糖尿病患者只要管住自己的嘴，基本上就能很好的控制住病情发展，下面就来说一说哪些食物会害了糖尿病患者。
1、芋头
芋头的主要成分为淀粉，相当于我们平时吃的主食。还有芋头含糖量也较高，煮食后热量及糖分均会升高，易使血糖升高。因此，不建议糖尿病友多吃芋头，吃时一定要减少主食的量。
2、甜菜
甜菜含糖量较高，糖尿病人食用后血糖会明显长高，故应尽量不吃。
3、菱角
菱角淀粉含量很高，极易导致餐后高血糖。糖尿病并发肾病患者极易出现高钾血症，一旦出现，将诱发心律失常，所以，应限制对钾的摄入量。菱角中钾的含量极高，故有肾病的糖尿病人不宜食用。
4、干百合
百合以碳水化合物为主要成分，因此对于糖尿病人来说，百合算主食，没有绝对的禁忌，但必须适量。相对于干百合来说，鲜百合的碳水化合物含量低一些。因此，糖尿病人不宜吃干百合。
5、雪里蕻
雪里蕻中的膳食纤维可延缓消化速度，从而减少人体对食物的摄取量。但雪里蕻性温，久食则易积温成热，糖尿病人多属阴虚火旺体质故不宜多食。
雪里蕻经常被腌制成咸菜食用，含盐较多，糖尿病人忌多食盐，故不宜食用腌制后的雪里蕻。
6、香椿
中医认为，一般阳虚的人吃香椿是有好处的。但是相对的，阴虚的人吃了香椿后容易加重肝火，尤其是像糖尿病人这样属于阴虚燥热的体质，吃了对病情恢复没有好处。
另外，有眼部并发症的患者，更应少吃香椿，否则会对眼部疾病的治疗产生不利影响。
7、酸菜
这里所说的酸菜是指用大白菜腌制而成的酸菜。酸菜能增进食欲，其中的有效成分还可促进人体对铁的吸收。
但在腌制过程中，大白菜许多营养素特别是维生素C被大量破坏，而维生素C具有促进胰岛素分泌、保护血管壁的功效，因此糖尿病人不宜多吃酸菜。
8、韭菜
中医认为，韭菜性温，能温肾，是一味可温补肾阳的中药。因此，阴虚内热体质者是不宜食用的。早、中期糖尿病及高血压患者多属阴虚体质，食用补阳类食物及药物后，会加重病情。
土豆是我们日常生活中很常见的一种食物，经常出现在人们的餐桌上，而且深受人们的喜欢，甚至一周食用的次数不止4次，但是你知道吗?有专家表示，每周吃上4次土豆或会增加高血压的患病风险。那么土豆怎样吃有营养呢?土豆有哪些饮食误区呢?土豆如何做好吃呢?今天我们就来和大家详细的介绍一下。
相信大家都知道土豆受欢迎的程度，不仅仅是在中国，尤其是美国等一些国家，土豆更是频繁出现。
英国专家发现，每周吃上4次土豆或会增加高血压患病风险。土豆泥、水煮土豆和烤土豆和炸薯条一样都会增加患病风险。所以大家要谨慎吃土豆。
英国专家将进行的实验数据和结果公布在英国医学期刊上。研究者一直在跟踪调查美国3个项目，历时20年，实验对象人数达187000。
实验表明，常吃马铃薯的女性比男性有更高的几率患上高血压;总体来说，一周吃土豆泥、水煮土豆和烤土豆超过4次的人群，相比于1个月吃1次的人群来说，患高血压的可能性会增加11%。吃炸薯条1周超过4次的人患高血压的可能性会增加17%。用无淀粉的蔬菜代替一顿马铃薯，患病几率下降7%。
然而，某医学院的研究人员表示，马铃薯不论是用何种烹饪方式，都会引起人体的高血压问题。这归因于马铃薯中含量丰富的淀粉，马铃薯本身就具有很高的血糖生成指数：大量含淀粉的碳水化合物在人体内快速转换成糖分进入血液，引起血糖水平急速上升，长此以往高血压患病率就会增长。
由于马铃薯有极高的升血糖指数以及大量摄取对身体的副作用，英国专家提议，政府发布的健康建议中，不应该再把马铃薯列为蔬菜。
有很多专家反对这一建议。研究人员认为，单单通过一种食物来评测生活饮食是不科学的。
英国某高级营养师表示，这项研究只能说明马铃薯和高血压之间有联系，但并不能证实两者之间是因果关系，其他很多因素比如生活习惯都会影响实验数据。除此之外值得注意的是，这次的实验数据大部分是通过调查问卷收集到的。
详解怎样正确吃土豆
土豆本身的营养价值不差，富含钾元素，含量堪比香蕉;维生素C也比较丰富，能与番茄相媲美;富含国人所容易缺乏的维生素B1，维生素B2含量也比大米高;还含有膳食纤维和多酚类物质。在不放油盐的时候，烤土豆、蒸土豆的淀粉含量不如米饭馒头高，升血糖速度也不如白米饭白馒头快，而且饱腹感非常强。同样吃300千卡能量的食物，土豆比米饭馒头面包更容易让人吃饱，而且饱腹感强。
如果简单做成烤土豆、蒸土豆，土豆的健康价值并不令人失望，用其当主食，对改善营养、控制血压都有好处。烤土豆就是法国人和德国人的常见主食。
但问题是，大部分国人都是把土豆当菜来吃。 如果用土豆做菜，效果就反了。在蔬菜中，土豆的淀粉含量几乎是最高的，通常在14%~20%之间，而绝大多数蔬菜的碳水化合物含量在5%以下，绿叶蔬菜更低。淀粉多，意味着热量高。如果用土豆替代青菜，毫无疑问，会增加肥胖的危险。
更麻烦的是，大部分国人并不吃烤土豆和蒸土豆，而是用大量油脂烹调土豆，或者和肉类一起红烧、炖煮。吸了油之后的土豆，所含热量极其可观。
此外，土豆当菜吃，还有一个严重缺陷。蔬菜分为深色蔬菜和浅色蔬菜两类，土豆属于浅色蔬菜。颜色浅，就意味着类胡萝卜素含量低，花青素含量也低。无论是类胡萝卜素、叶酸、维生素K、钙、膳食纤维、抗氧化物质等多个方面，它都无法与深绿色叶菜相比。
食品安全方面的研究还发现，土豆是烹调中最容易产生丙烯酰胺(一种疑似致癌物)的蔬菜。香气越浓郁的土豆烹调法，比如油煎、油炸，产生的丙烯酰胺就越多。炸薯片就是常见食品中丙烯酰胺含量的头名状元。研究者解释，这是因为土豆中富含谷氨酰胺和天冬酰胺，在120~190摄氏度之间的烹饪条件下易产生丙烯酰胺。不过，蒸煮土豆就不存在这个问题，因为即便用家用压力锅烹调，烹调温度也只有不到120摄氏度。
总之，建议大家换换土豆吃法，把土豆蒸熟替代部分米饭吃。如果担心这种做法口感较差，可以加点椒盐吃，味道鲜美，或者把蒸熟的土豆切成小碎粒，盛在饭碗里，然后一口土豆一口菜正常吃。
土豆吃法调理肠胃问题
1、未发芽的新鲜土豆，洗净切碎后，加开水捣烂，用纱布包绞汁，每天早晨空腹服下一两匙，酌加蜂蜜同服，连续半月至二十天。服药期间忌用刺激性食物，治胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘，疼痛治愈后还须继续服用一个月。
2、土豆洗净，切碎捣烂，敷患处，用纱布包扎，每昼夜换药四至六次，两三天后便能治愈，治皮肤湿疹。
14、绿豆糕
绿豆糕含有维生素A、胡萝卜素及多种矿物质，有止渴、消肿的作用，但糖含量过高，食用后极易引起血糖升高，故糖尿病患者应尽量少吃。
15、薯片
薯片属于高热量、高脂肪食物，可给糖尿病患者来肥胖、心血管疾病等不良影响，故应忌食。
薯片属油炸食品，在加工过程中生成的有害物质或添加的不良成分增加了糖尿病患者癌症、肾病等疾病的风险，同时还会降低正常食欲，减少对健康食物的摄入。
降糖茶
1、菊楂茶
菊花15克，山楂20克。水煎或沸水冲泡10分钟即可饮用。常饮菊楂茶，不仅扩张冠状动脉，舒张血管，降低血压，同时也降血脂。适用于冠心病、高血压、高血脂、心功能不全等。
2、菊槐茶
菊花、槐花各10克。用沸水冲泡10分钟即可饮用，没泡反复冲泡不宜超过3次。此茶可平肝降压，软化血管。主治各种高血压病，对老年人高血压伴有动脉硬化者尤为适宜。
3、菊红茶
菊花10克，红花5克，丹参5克。用沸水冲泡10分钟即可饮用，没泡反复冲泡不宜超过3次。菊红茶能降低冠脉阻力、改善心肌微循环，坚持服用可降低冠心病、心绞痛的发作次数，减轻发作程度。
4、石榴茶
石榴茶中含有一种叫铬的元素，它在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用。补充铬元素可以帮助糖尿病人改善葡萄糖耐量，起到降低血糖、血脂，增强胰岛素敏感性的作用。
轻度糖尿病人可以通过喝番石榴茶稳定血糖，而重度患者可以通过食疗与药物相结合。
糖尿病患者饮食注意事项
一、定时定量和化整为零
定时定量是指正餐。正常人推荐一日三餐，规律进食，每顿饭进食量基本保持平稳。这样做的目的是为了与降糖药更好的匹配，不至于出现血糖忽高忽低的状况。
化整为零是指零食。在血糖控制良好的情况下，我们可以允许病人吃水果，以补充维生素。但吃法与正常人不同，一般不要饭后立即进食。可以选择饭后2小时食用水果。
吃的时候将水果分餐，如：一个苹果分2-4次吃完，而不要一口气吃完。分餐次数越多，对血糖影响越小。
二、吃干不吃稀
建议糖尿病人尽量吃干的。比如：馒头、米饭、饼。而不要吃面糊糊、粥/泡饭、面片汤、面条等。道理就是越稀的饮食，经过烹饪的时间越长，食物越软越烂，意味着越好消化，则升糖越快，所以无论什么粥都不宜吃。
三、吃硬不吃软
糖尿病饮食中，同样是干的，我们更推荐硬一点而不是软一点。道理与上面相同。
四、吃绿不吃红
食物太多，很多病人不能确定哪个我是该吃的，哪个是不该吃的。一般绿色的，多是含有叶绿素的植物，如：青菜。而红色的含糖相对较高，不宜食用。
如吃同样重量的黄瓜和西红柿，西红柿可以明显升糖。所以，在不能确定的情况下，绿色的一般比较保险。
结语：以上就是三九养生堂为您介绍的糖尿病患者小心别被这些食物害了，你们都了解了吧。这对于不明白哪些食物糖分偏高的人来说，真的是太好了。看了上面说的糖尿病能吃什么食物以及糖尿病能吃什么水果，以后一定要管住自己的嘴。
延伸阅读：
如何预防糖尿病人的并发症2型糖尿病 它是什么原因导致的如何预防糖尿病 这样做能有效预防糖尿病糖尿病吃什么 这些食物有助于降血糖糖尿病诊断标准 如何确诊糖尿病中国患糖尿病人数上亿 这样预防很有效除了上面说的这几种食物是糖尿病患者不能多吃之外，其实还有许多食物都是需要忌口的。
糖尿病人不能吃什么
1、糯米
米饭会在体内水解成大量的葡萄糖，而糯米比米饭含糖量更高，由于糖尿病对糖的代谢不正常，多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一
2、爆米花
无论是朋友之间的闲聊还是看电影，看电视，爆米花都是必不可少的食物，但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用，因为爆米花属于淀粉类食物，再加上油炸，就单单这2点就是糖尿病饮食上的禁忌。
3、枣子
虽然红枣有益气补血的作用，但是枣含有很大的糖分，据营养专家统计，新鲜枣中的含糖量在35左右，而干枣中的含糖量高达60%，是糖尿病绝对不可以吃的食物。
4、甘蔗
甘蔗的甘甜是让很多人都回味无穷的，虽然它有止渴的作用的，但是它主要含有葡萄糖，果糖和蔗糖，对于糖尿病身体都是有害的物质，所以请患者慎重考虑。
5、各类辣椒
糖尿病患者应该适当的避免辛辣食物，容易伤阴助火，中医表示，多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。
6、蜂蜜
蜂蜜到底能不能吃一直是被质疑的一种食物，虽然蜂蜜能够缓解便秘，美容等等的好处，但是蜂蜜的含糖量高达40%，而且蜂蜜中的糖分很容易被身体直接吸收，所以糖尿病高血糖患者尽量避免食用。
7、白酒
在本草纲目上有说到，烧酒，纯阴毒物，与火同性就单凭这就话，就可以看出酒的坏处，其中酒精会使血糖升高，所以请糖尿病患者最后不要饮酒。
8、油面筋
油面筋含有合成胰岛素必需的丝氨酸、缬氨酸、亮氨酸及锌等元素，但油面筋为油炸品，食用过多易发胖，肥胖型糖尿病患者尤其不宜多吃。
9、鲍鱼
鲍鱼虽有滋阴、清热之功效，且所含鲍鱼素有较强的抑癌作用，但钠含量极高，糖尿病患者多食易造成血压升高，引发心脑血管并发症。另外，由于鲍鱼肉难以消化，肠胃虚弱的糖尿病患者更不宜食之。
10、松花蛋
松花蛋中胆固醇含量很高，糖尿病患者食用后会使血中胆固醇含量升高，加重脂质代谢紊乱，容易诱发高血压、冠心病等并发症。
松花蛋中含磷量也较高，这会加重糖尿病患者的肾脏负担，故应忌食。
11、鸡蛋黄
糖尿病患者血糖控制不住时往往伴有脂质代谢紊乱。鸡蛋黄中的脂肪和胆固醇含量都很高，糖尿病患者食用后血中甘油三酯和胆固醇含量会升高，加重了糖尿病患者的脂质代谢紊乱，故伴有高脂血，尤其是高胆固醇的糖尿病患者不宜食用。
12、鸡心
鸡心含有对人体有益的镁、磷等矿物质，有养心、补虚之功效。但胆固醇和脂肪含量偏高，过量摄入会加重糖尿病患者的脂类代谢紊乱，促进脂肪转化为血糖，从而使血糖升高，所以糖尿病患者应少吃鸡心。
13、蛋糕
为了满足爱吃甜食的糖尿病患者的口味，商家推出了各种无糖蛋糕。所谓的无糖指的是不含蔗糖，或是木糖醇等甜味剂替代蔗糖的食品。
但蛋糕本身也是用粮食做的，其主要成分淀粉经消化分解后都会变成大量的葡萄糖。因此糖尿病患者应节制地食用无糖蛋糕。
糖尿病患者要怎么正确饮水？
水是人体不能缺乏的物质，我们人身体有70%都是靠水维持的。如果饮水不够，就容易让身体出现缺水现象而引发系列疾病。就连糖尿病患者也一样，在控制血糖期间也要多喝水，对血糖控制是有很大好处的。
糖尿病患者需要多喝水吗？
糖尿病患者如果因为没有经常喝水而导致身体缺水会容易形成血瘀，一些比较小而且敏感的血管就容易被堵塞，尤其是眼睛里的血管。由于眼睛的血管时最细微的，所以身体缺水患者最早出现病变的部位就是眼睛，一旦糖尿病患者眼睛出现问题，就容易发展成糖尿病视网膜症。而一般在治疗此病的时候，医生会建议患者多喝水，保持体内水分的充足，才能让血液清洁而且流畅，进而帮助消除淤血，从而有效改善病情。
另外，当糖尿病患者血糖上升时，机体为了保护自己就会通过尿液来排出身体多余的糖分，就会让糖尿病患者的尿量增多，而尿量增多的情况下就会造成身体水分的大量流失，就会让身体有感觉脱水的现象，这个时候就会出口渴的情况。所以糖尿病患者在每天都要摄入足够的水来维持尿液的排除，避免身体出现缺水现象。
糖尿病患者要怎么正确饮水？
一、不管白天还是夜晚都要补充水分。不管是白天还是在夜间，患者都要有意识地补充水分。在白天的时候，身体会不断的出汗以及小便，所以就需要患者通过喝水来达到补充。而在晚上，身体活动比较少，所以可以适当的减少喝水量，一般就是在起床小便后和一杯水，可以促进肠胃蠕动和肠胃吸收功能，就能够让营养物质在进入身体后经过分解可以让有毒的物质跟着水分排出体外。
二、外出锻炼时带足水。患者在外出进行锻炼时，要带足水，因为在运动的时候会让身体的水分流失，所以患者需要在运动的过程中补充一些水分，让身体水分不会被消耗得太快，在这样的运动下就可以很好的消耗热量，从而控制血糖。
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