老人缺钙易早衰 多吃5种食物补钙

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千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。生活越来越好,人们越来越注重养生,养生关系着每一个的生活质量。养生常识这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供老人缺钙易早衰 多吃5种食物补钙,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

我们都知道,钙对人体来说至关重要,儿童缺钙容易影响生长发育,而孕妇缺钙则会影响胎儿,老人缺钙则会导致骨质疏松、关节炎等疾病。既然缺钙的危害这么大,那么应该如何补钙呢?是需要吃钙片吗?可是钙片会不会有副作用呢?其实,生活中很多食物就是天然的钙片,大家不妨多吃虾皮、芝麻酱及豆腐等食物!

缺钙危害多多,补钙不容忽视!

缺钙对于我们来说是非常危险的,因为,当我们缺钙的话,则会引起以下这些疾病的。

儿童由于缺钙容易引起如下疾病

软骨病、佝偻病、生发迟、出牙迟、站立迟、走路迟、说话迟、龋齿、厌食、消瘦、多汗、夜啼、大脑活动欠佳、烦燥、好动症、精力不集中、枕部脱发、气色不好、抵抗力下降、感冒不断。

青少年由于缺钙容易引起的疾病有

骨骼生长不良、发育迟缓、牙齿发育畸形、患荨麻疹、近视眼。

妇女由于缺钙容易引起的疾病有

手足麻木、抽筋、孕妇产前易患高血压综合症并影响胎儿的正常发育及产后牙齿松动。

中老年由于缺钙容易引起的疾病有

骨质疏松易折、身高缩短、驼背、骨质增生、牙痛易出血、掉牙脱发、腰酸背疼、行走不便、头晕失眠、肩周炎、关节炎、神经痛、动脉粥样硬化、高血压、心脏病、结石症、糖尿病、易疲劳、困倦、早衰、生殖器功能低下、老年痴呆、便秘、大肠癌、渗出性水肿、皮肤骚痒、皮肤老化黑斑和头皮屑多。

多吃5种食物补钙

为了避免出现上述疾病,那么就必须趁早补钙。下面为大家介绍一些具有补钙作用的食物!

1、果蔬类--苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K.蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

2、海产品类--虾皮

虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

3、调味品--芝麻酱

不说不知道,很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。

芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;

另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落; 芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。

4、坚果类--榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类热量普遍偏高,每天一小把即可。

5、乳制品--牛奶

牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。wWW.YS630.cOM

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老年人长骨刺应补钙 5种补钙食物需多吃


老年人长骨刺往往是由于缺钙早餐的,所以补钙对于老年人来说是重中之重。补钙的药物虽然要很多,但是饮食补钙才是最健康科学的方式。下面就来看看老年人长骨刺的危害和补钙的食物分别是什么吧。

老年人长骨刺的3大危害

疼痛,这是骨质增生最常见的症状了,其疼痛非常强烈。这种骨质增生的危害严重影响着中老年朋友的日常生活的健康,对正常的生活都会造成严重的影响。

腰椎骨质增生会导致腰椎管狭窄,患者会有腰部软组织酸胀痛、僵硬、疲乏、活动受限,麻木,放射痛等。

颈椎骨质增生,通常导致患者颈背疼痛,上肢无力、手指麻木、头晕、恶心、视物模糊、吞咽障碍等,严重的甚至走路不稳、瘫痪、大小便失禁等。

那么,长了骨刺要怎么办好呢?

老年人长骨刺需补钙

骨刺不仅仅与年龄有关,还与人们在生活和工作中的身体形态有着密切的关联,如每天久坐、久站,长时间维持一个姿势的人或坐姿不正确的人,都容易形成骨刺。通常,身体容易诱发骨刺的地方主要有颈椎、腰椎、膝关节、脚跟、手肘等部位,都是我们生活中容易受力的关节。

长了骨刺的患者除了配合药物治疗外,饮食和运动也极为重要,而食物补钙就是其中的重中之重。对于患有骨刺的中老年人,不仅要做到饮食合理搭配,还要加强钙的摄取量,保证每天足量的乳类、蛋类、豆制品和蔬菜的摄入。乳制品主要可以选择纯牛奶或酸奶,没有喝牛奶习惯的老年人可以在早上喝一杯豆浆;可选择豆类则种类繁多,黄豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐皮等都可以;蔬菜中,芹菜、油菜、胡萝卜、木耳、蘑菇等含有的钙都很丰富;水果中的苹果、葡萄、黑枣等也富含钙,并能起到帮助钙质吸收的作用。在补钙的同时多晒晒太阳也可帮助钙吸收。

老年人补钙多吃5种食物

牛奶。半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

豆制品。大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

海带和虾皮。海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

动物骨头。动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

蔬菜。蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

老年人长骨刺要引起重视,及时缓解哦。

秋天干燥易上火 多吃5种护嗓食物


秋天气候干燥容易上火,大家在注意滋阴润肺的同时,也要注意保护好嗓子。平时除了多喝水之外,还可吃一些保护嗓子的食物,如梨、荸荠、芹菜、罗汉果等。

保护嗓子的5种食物

梨。柔软多汁,味甘性 寒,有清热、化痰、生津止渴等功效,尤其在秋季食用能明显缓解咽喉干燥。梨既可生吃也可熟吃,饮汁或切片煮粥、煎汤服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰 糖梨水都是简便易做的清咽利嗓饮品。但因梨性寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,畏寒肢冷者、腹胃虚弱者不宜多吃或者最好不吃。

荸荠。又叫马蹄,有地下雪梨的美誉。荸荠性味甘寒,有清肺利咽、化湿祛痰等功效,对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外,也可 煮、炒、烧、煨。但荸荠不易消化,脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗净。因为荸荠生长于水田,皮上会聚集有毒的生物排 泄物和化学物质,还可能有寄生虫。

白萝卜。素有小人参之称。中医认为,生吃萝卜可以清热生津,补水利尿,化痰止咳;而煮熟偏于益 脾和胃,消食下气。入秋的萝卜肉质肥厚丰润、清甜爽口,生吃对于咳嗽痰多、咽喉炎、声音嘶哑的人有一定帮助。需要提醒的是,萝卜虽好,但非人人适合吃。气 虚、阳虚型便秘的人吃了,可能会加重症状。

香蕉。香蕉是一种非酸性柔软水果,容易吞咽,不刺激嗓子。香蕉还是一种低升糖指数食物,富含维生素B6、维生素C、和钾。

燕麦片。燕麦片富含可溶性纤维,有助于降低坏胆固醇,富含蛋白质,增强饱腹感。燕麦片中加入香蕉或蜂蜜有助于缓解嗓子疼痛。

秋季保护嗓子除了多吃以上食物外,下面再和大家推荐几款食疗方。

保护嗓子的食疗方

1、蜂蜜茶

取茶叶、蜂蜜各适量。将茶叶用小纱布袋装好,置于杯中,用沸水泡茶,凉后加蜂蜜搅匀,每隔半小时,用此溶液漱口并咽下,见效后连用3日。

2、麻油蛋汤

取鸡蛋一只,麻油适量。将鸡蛋打入杯中,加麻油搅匀,冲入沸水约200毫升趁热缓缓饮下,以清晨空腹为宜。

3、橄榄茶

取橄榄两枚,绿茶1克。将橄榄连核切成两半,与绿茶同放入杯中,冲入开水加盖闷5分钟后饮用。

4、蜂蜜藕汁

取鲜藕,蜂蜜各适量。将鲜藕绞汁100毫升,加蜂蜜调匀饮服,每日1次,连服数日。

5、西瓜皮250克,加入两大碗水,熬至一大碗,加入少许冰糖,冷而饮之。可治咽喉炎。

了解补钙多吃8种食物最好


除了牛奶和豆腐,你知道的补钙食物还有哪些?近日,网上刊出该国营养师总结的牛奶之外的补钙能手.
1.芥蓝
每100克芥蓝的钙含量高达128毫克,而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。此外,芥蓝的营养十分丰富,比如胡萝卜素、维生素C等含量很高。

2.西兰花
每100克西兰花含钙67毫克,是很好的钙来源。多吃西兰花还会降低结肠癌、膀胱癌等癌症风险。

3.毛豆
每100克毛豆含钙135毫克,它还是膳食纤维的好来源,同时还含有皂甙、低聚糖等保健成分。

4.小白菜 小白菜是绿叶菜中的补钙佼佼者,每杯(228克)含钙205毫克。小白菜还富含维生素C、胡萝卜素和钾等矿物质。

5.无花果
每半杯(114克)无花果干含钙121毫克。无花果还富含膳食纤维以及钾和镁等矿物质。

6.沙丁鱼 每100克沙丁鱼含钙184毫克,而且它还富含维生素D,有利于促进钙的吸收和利用。

7.秋葵
每杯(228克)秋葵含钙82毫克。秋葵含有缓解便秘的非水溶性纤维,而且含有维生素B6和叶酸。

8.杏仁
每28克杏仁含钙75毫克。杏仁是对人体健康有益的坚果之一,还富含维生素E和钾。

自检是否缺钙的方法 4种食物补钙效果最佳


如何判断是否缺钙

看症状:

1)婴儿期缺钙可能出现多汗、夜惊、烦躁、枕秃、生长迟缓,骨钙化不良;2)青少年或绝经期女性缺钙可能出现不明原因的腰背疼痛、身长缩短、驼背、非暴力性骨折等情况;3)老年人缺钙易出现骨质疏松、骨质软化、骨质增生。

看指标:

1)测定血钙浓度,成人的血钙参考值为2.1~2.6mol/L;2)测定骨密度(BMD),正常的参考范围为-1至+1之间。

看膳食:

回顾自己是否经常使用含钙量高的食物,如奶类及奶制品、海产品、坚果类食物、豆制品等。

补钙食物有这些

多吃豆制品

例如大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆就含120毫克的钙,一次多吃一些豆制品能有效地补钙。

多吃动物骨头

动物骨头里含有80%以上的钙,但是比较难吸收,因此在做动物骨头时,建议事先将其敲碎,加点醋就能更好的促进钙的吸收了。

多吃蔬菜

很多人都偏爱于吃肉类食品,但是蔬菜里不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸性平衡,还能减少钙的流失,同时蔬菜本身就含有不少钙。因此我们要多吃一些类似小油菜、小白菜、芹菜等补钙蔬菜。

牛奶补钙效果好

牛奶中还有大量的蛋白质,每250克牛奶中就还有250毫克以上的钙,并且还有丰富的钾和镁,对钙的吸收还有促进作用。牛奶不仅不会让人体液偏酸,也不会促进钙的流失,所以牛奶是补钙的最佳食品。

老人不宜多吃的8种食物


【导读】老人不宜多吃的8种食物,如今的社会对于老年人健康的关注越来越广泛大众化了,大家知道现在有好多的食物营养价值很高,但是老年人的身体已经衰退,消化功能更是减弱,饮食不当,一味的多吃反而会让身体受到伤害,现在一起来看看老人不宜多吃的8种食物。

老人不宜多吃的8种食物

1.油条

油条中的明矾是含铝的无机物,如天天吃油条,铝就很难由肾脏排出,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引发老年性痴呆症。

2.味精

味精每人每日摄入量应不超过6克,过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了必需的二价阳离子钙和镁的利用,可造成短时期的头痛、心跳、恶心等症状,对人的生殖系统也有不良影响。

3.猪肝

一公斤猪肝含胆固醇高达400毫克以上,而一个人胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化。

4.烤牛羊肉

在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质,是诱发癌症的物质。

5.豆腐

大家都知道豆腐的营养价值是极高的,但却是老年人不能多吃的,你知道吗?豆腐中好含量非常丰富的蛋白质,但它含有的植酸和胀气因子,若食用过多会阻碍人体对铁的吸收,还会引起蛋白质的消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。

6.葵花籽

葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,影响肝细胞的功能。

7.银耳

银耳营养丰富,还有补肾、润肺、生津等功效,颇受老年人喜爱,但由于老年人消化功能较差,银耳又不太好消化,如果一次食用过多或连续多餐食用,则会引起肠梗阻,表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等,有些病情严重的甚至需要手术治疗。所以在临床上,因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。

8.菠菜

菠菜营养丰富,但又含草酸,食物中的宝贵元素锌与钙会与草酸结合而排出体外,从而引起人体锌与钙的缺乏。

什么食物补钙 补钙效果最佳的5类食物


补钙是每个年龄层的人都需要做的事情,小孩需要补充足够的钙来促进骨骼发育,成年人需要补钙来防止骨质流失引起的骨质疏松,反正补钙是每个人都必须要重视的。一般补钙都是从食物中获取,那什么食物补钙呢?今天本文就为大家推荐几种补钙效果最佳的食物,日常补钙选这些食物就对了。

什么食物补钙?

1、芝麻酱

芝麻酱有芝麻制作而成,别看这个不起眼,但是其所含的钙质确是相当的丰富,其中每100克芝麻酱中就含有1057毫克钙,平时饮食中可以适当加点芝麻酱做调味,轻轻松松补钙。另外芝麻酱中还含有丰富的氨基酸、蛋白质以及多种矿物质,是很好的保健食品。

2、奶制品

补钙食品中当然不可忽略奶制品了,牛奶是很多人补钙的首选,其中不仅所含钙质丰富,还有一定的维生素d来促进钙质的吸收,补钙效率大大提升。另外,牛奶补钙的同时还能补锌、铜、铁等元素。

乳酪也是补钙中的不可忽略的奶制品,并且乳酪中还富含人体所需的益生菌,能帮助肠道维持健康的菌落环境。

3、虾皮等海产品

虾皮所含的营养别的不说,其丰富的钙质真的是补钙佳品,其中每100克虾皮中的含钙量为991毫克,是很多人补钙的首选。将虾皮制作成各种食谱,不仅补钙,还能提高人的食欲,适合大部分人群补钙。

4、豆制品

豆制品是豆类浓缩的精华,其所含的钙质比同质量的豆类要高很多,所以补钙的效果更佳。一般常见的豆制品比如豆腐、豆皮等,都是补钙的佳品,平时饮食将它们制作成美味的菜肴,补钙效果奇佳。

但是在豆制品的食物不建议和富含草酸的食物搭配,以免降低其营养。

5、绿叶蔬菜

很多人还忽略绿叶蔬菜这种补钙食物,很多深绿色的蔬菜其实含钙量都不低,比如韭菜、菠菜、荠菜等,但是同样面对一个问题就是,蔬菜中有些富含草酸,不利于钙质的吸收,所以烹饪的时候要注意手法,含草酸的蔬菜可以先焯水然后再调味制作,补钙效果会大大提升。

什么食物补钙效果好?以上推荐的五类食物是补钙的首选,大家平时注意搭配。

欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《老人缺钙易早衰 多吃5种食物补钙》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“老人多吃那些食物能养生”专题供您欣赏!

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