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人缺钙吃什么可以补钙

2019-10-12

缺钙就吃7种天然补钙食物

天然养生。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。要作生活的主人,我们必须注意养生。关于养生保健,我们要掌握哪些知识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“缺钙就吃7种天然补钙食物”,相信能对大家有所帮助。

人体对钙的需求量很大,它是我们人体必需的常量元素,特别是老人、儿童、孕妇身体容易缺钙,很多人通过吃钙片来补钙,其实,通过食物补钙才是最好的方法,下面我们来跟小编看看补钙的天然食物。

1、谷类-燕麦

各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。

2、果蔬类-苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K.蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

3、豆类-芸豆

每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。

4、鱼类-泥鳅

同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。

5、豆制品-豆腐干

经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。

6、调味品-芝麻酱

芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。

7、坚果类-榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。

成年人补钙需要注意什么?

1、身体缺钙就要多补

再好的东西吃多了也不行,有句话说物极必反就是这个道理。人每天摄入钙的总量是有限制的,无论是通过食物还是药物补钙,或者两样同补,最多也不能超过2000毫克,否则不但可能导致便秘、结石等疾病,长期高浓度补钙还会导致高钙血症,妨碍其他营养素如铁、锌的吸收和利用,引起贫血等副反应。

正确的补钙量应该是:青年每天摄入钙量800毫克,老年人吸收差一点,可以摄入1000毫克,至于孕妇这类特殊群体,由于要满足自己和胎儿两人的需要,每天摄入的钙量应达到1000-1200毫克,严重缺钙的可达到1500毫克。由于我们在日常膳食中能够摄入一定量的钙,若还要额外补充钙片,一般补充600毫克/天,就能满足人体的生理需要了。

2、加钙食品也能补钙

钙是当前中国人在膳食和营养状况上普遍缺乏的重要矿物质之一。因此,加工食品的企业在开发新产品时都不约而同地想到添加钙,比如加钙饼干、加钙麦片、加钙芝麻糊、加钙饮料等等,甚至牛奶都有高钙的说法。可是,吃这些食品真的能补钙吗?回答是:不靠谱!加钙食品里边究竟含有多少钙,谁在监测?有权威机构鉴定吗?没有!所谓的高钙牛奶,其广告色彩较浓,钙是以什么形式添加到牛奶中去的,根本没有一个确切的说法。

3、靠喝骨头汤补钙最好

骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是:这时一定不要用高压锅,最好用砂锅来炖,避免在骨头汤中溶出过多的铝。

4、结石病人补钙不适宜

钙补多了会生成结石,所以不少患有结石病的人都会拒绝补钙,觉得再补会导致结石更厉害。有些结石病并不是因为钙摄入太多而致,是病人本身体内代谢出了问题,还是可以正常补钙。而骨质增生、长骨刺往往就是缺钙表现,更加需要补钙。但急性期心脑血管病人补钙要慎重,因为钙会参与心脏纤维收缩过程,可诱发、加重心脏疾病,如果没有医生指导,这类病人不要随意补钙。

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五种天然补钙食物怎能错过


身体如果缺钙的话也很容易导致骨质疏松啊或者是发育迟缓的问题,所以钙质是人体所需的很重要的一种物质,吃什么可以补钙呢,每个阶段的人群都需要补钙,下面的这些是有补钙的作用,而且是天然保健的食物类型哦,来看看这些食物的介绍吧可以有补钙的作用。

1、豆制品——豆腐干

经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。

2、坚果类——榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。榛子可以补充丰富的钙质,而且是坚果类钙质最多的食物之一。

3、豆类——芸豆

每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。

4、果蔬类——苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。小油菜,可以有补钙的作用,而且还可以有促进钙质吸收的作用、

5、鱼类——泥鳅

同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。吃泥鳅可以补充丰富的钙质和蛋白质,有利于钙质的吸收和利用。

五种天然的补钙食物,小编给大家介绍了相关的一些内容了。这些食物是大家必备的食物之一,而且营养物质是很丰富的呢,可以经常吃,可以有保健养生的作用和效果,对于缺钙身体虚弱等情况有改善的作用,而且还可以有促进生长发育的作用哦,赶紧试试吧。


男性缺钙易不育 4种食物帮你补钙


对于男性来说,生活的重担和压力往往让他们忽视了自己的身体,而早期缺钙并没有任何反应,所以很多人缺钙了也没有发现。那么缺钙会带来怎样的危害呢?男性吃什么补钙呢?一起来看看吧。

男性缺钙会有哪些危害?

1、缺乏骨质钙影响生育能力

男性生育能力可能与骨骼健康有关。美国哥伦比亚大学的遗传学家杰勒德卡尔桑蒂指出,骨骼可以释放一种叫骨钙素的物质,而骨钙素可以增加睾丸激素的生成量,睾丸激素能控制男性生育能力。当骨钙素减少时,睾丸激素也随之减少,导致精子量减少,影响男性生育能力。

2、缺乏大脑钙易失眠

为什么一点小事就让你坐立不安,别人却镇定自若?钙是脑神经元代谢不可缺少的重要物质,充足的钙能有效抑制脑神经兴奋度,防止神经异常兴奋而出现了失眠多梦的症状。大脑神经元中的钙含量每下降1%,精神兴奋度就会上升10%.繁忙工作和紧张的生活中,大脑钙轻微缺失倒是好事,但如果天天如此,失眠、健忘甚至抑郁症都会早早找上门来!补充大脑钙的最佳食物是豆类,如黄豆、豆腐、豆腐干等。

3、缺乏消化钙易骨瘦如柴

钙可以激活你体内的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。如果消化系统中的钙不足,你的食欲会变差,会觉得没有胃口,还会经常感到疲惫。

4、缺乏肌肉钙易抽筋

还在为夜里脚抽筋痛醒而烦恼吗?其实,这是身体缺钙的警钟。如果肌肉中的钙浓度不足,肌肉兴奋度会升高,即使你在睡觉,也会感到肌纤维自发收缩,甚至严重到抽筋。夜里抽筋不仅影响睡眠,长久下去对肌肉也造成无法弥补的伤害。体内的钙最先占领的就是肌肉,连的肌肉都缺钙了,其他部位的钙也可以说是少之又少。

男性吃什么能补钙?

1、豆腐

4盎司含120~390mg的钙。给素食者的好消息:每份肉制品的替代都能换来另外的好处:补充大量的钙。豆腐中含有丰富的钙与其从豆浆凝固成品的加工过程有很大关系。

2、熟黄豆

每半杯含100mg的钙。黄豆能增加你膳食中的蛋白质,以及欧米伽-3脂肪酸(它有助于脑功能,减少炎症,并能预防心血管疾病)。每杯所含的100mg钙能为一餐锦上添花。

友情提醒:在豆制品中,豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

3、芝麻(烤过的)

1盎司含280mg的钙。细小却含有大量的钙,一盎司的芝麻就含有超过每日钙所需量的1/4.只要确保你选择未去壳的芝麻,因为钙主要就存在壳中。

4、菠菜

每半杯含120mg的钙。另外一个让你多吃大力水手最爱的食物的原因:每份菠菜能补充每日所需钙的12%.这种绿叶蔬菜还是有助构建肌肉的铁的最佳来源之一,另外还富含维生素A和K、叶酸、钾以及锌。

7种日常食物补钙效果超好


钙是人体内非常重要的常量元素,对于维持身体正常的生理作用发挥着重要的作用。无论女性还是男性,自20岁起,骨质密度便会初步减少,从而为骨质蓬松症等骨病埋下祸端。到老了祸患无穷,你缺钙了吗?

你缺钙了吗?不同人群缺钙的表现

1.孕妇及哺乳期妇女

处于非常时期的妇女,缺钙现象较为普遍。不过,随着优生优育知识的普及,人们对此期缺钙的症状较为熟悉。当感觉到牙齿松动;四肢无力、经常抽筋、麻木;腰酸背疼、关节疼、风湿疼;头晕,并罹患贫血、产前高血压综合征、水肿及乳汁分泌不足时,就应诊断为缺钙。

2.成年人

成年以后,人体就慢慢进入了负钙平衡期,即钙质的吸收减少、排泄加大。中老年人大多是因为钙的流失而造成缺钙现象。症状有老年性皮肤病痒;脚后跟疼,腰椎、颈椎疼痛;牙齿松动、脱落;明显的驼背、身高降低;食欲减退、消化道溃疡、便秘;多梦、失眠、烦躁、易怒等。

3.青少年

青少年缺钙会感到明显的生长疼,腿软、抽筋,体育课成绩不佳;乏力、烦躁、精力不集中,容易疲倦;偏食、厌食;蛀牙、牙齿发育不良;易过敏、易感冒等。

4.青壮年

一般情况下,青壮年都有繁重的生活压力,紧张的生活节奏往往使他们疏忽了身体上的一些不适,加之该年龄段缺钙又没有典型的症状,所以很容易掩盖病情。当有经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒等症状时,就应怀疑是否缺钙。

适合补钙的食物:

1.牛奶

每100克牛奶所含营养素如下:热量 (54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素A (24.00微克)、钙(104.00毫克)等,含有很多的矿物质。

牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。所含营养物质种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

2.豆制品

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。

豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,重要的是,豆制品不含胆固醇。

3.肉类和蛋类

肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,肉类食物的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸,促进钙的吸收。

蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质,而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。

4.海产品类

如海带,它是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。

还有虾皮,虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有钙库之称,是缺钙者补钙的较佳途径。

5.食醋

食醋本身没有钙元素,按理说是不能增加人体内的钙含量,但是,据研究,人体对钙的需要是个连续的过程。白天人们可以从食物中获得钙,但夜晚人们入睡后不再进食,人体仍需要一定量的钙,就只有向骨骼索取。因此,夜间骨钙的丢失量是最大的。

专家建议,睡前应补一定量的钙,最简单有效的方法就是喝杯陈醋饮料,既能安神,又能促进钙的吸收。同时,由于睡前人体的含钙量较少,这时摄取的钙质能很快被吸收。

6.黑木耳

黑木耳中含钙量大于300毫克,比牛奶的含钙量还高,能够为人体提高大量的钙元素,此外,黑木耳也是有预防心脑血管疾病的功效,既补钙又防病,是大多数人的补钙选择。

7.榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可,以免能量过剩。 桦木科灌木或小乔木植物榛的种子。又称棰子、山板栗。分布于我国东北、华北和陕西、甘肃等地。秋季采收成熟果实。除去总苞和果壳用。

性味甘平。能补脾益气,涩肠止泻。《开宝本草》谓能益气力,实肠胃,令人不饥,健行。故性能极似栗子。但少用作补肾强腰的药物。可用于脾胃虚弱、少食乏力、便溏腹泻等。单用或与山药、白术、栗子等配伍。生嚼、熟食均可。但以熟食为好。

明目健脑,增强记忆 榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸,有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康,促进消化系统功能,增进食欲,提高记忆,延缓衰老。

补钙对于每个人都特别重要,关系到每个人的身体健康。所以千万不要掉以轻心哦!

缺钙的症状有哪些 五种食物帮助有效补钙


钙我们对它应该不陌生,我们都知道钙在我们的身体里面是很重要的一个元素,但是有的时候我们会因为一些原因所导致缺钙,那么哪些原因是会引起我们产生缺钙的现象呢,在出现这种情况的时候会有哪些症状的发生呢?在日常的生活中出缺钙的现象,我们应该通过哪些食物来进行有效的帮助呢?下面就让我们一起去看一下吧。

缺钙的症状有哪些

1、缺乏大脑钙易失眠

我们的身体会因为各种原因所导致钙的流失,那么在出现却钙的时候会有哪些症状的发生呢,缺乏大脑钙易失眠就是其中的一种,钙是脑神经元代谢不可缺少的重要物质,充足的钙能有效抑制脑神经兴奋度,防止神经异常兴奋而出现了失眠多梦的症状。大脑神经元中的钙含量每下降1%,精神兴奋度就会上升10%。繁忙工作和紧张的生活中,“大脑钙”轻微缺失倒是好事,但如果天天如此,失眠、健忘甚至抑郁症都会早早找上门来!补充“大脑钙”的最佳食物是豆类,如黄豆、豆腐、豆腐干等。

2、缺乏脂肪钙易“越减越肥”

在很多的时候我们会因为减肥的原因而去选择节食来进行减肥,这样不但不瘦而且会对我们的身体产生很大的印象,缺乏脂肪钙易“越减越肥”是在节食减肥中会出现的一个症状,其实钙有抑制“贮存脂肪激素”的作用,钙含量决定你体内的能量是燃烧释放,还是以脂肪形式被贮存。也就是说,节食的 过程中含“抑制脂肪”的钙你并没有进食到,所以脂肪便难以消耗掉。

3、缺乏消化钙易“骨瘦如柴”

在很多时候我们会出现不想吃饭的症状的发生,就是经常的疲惫感,没有忙什么都会出现这种情况的发生,这是因为体内缺少钙的成分,钙可以激活你体内的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。

有的人觉得自己显得太瘦,没有“福气”,还在自己吃多没长肉而烦恼吗?下面小编教教大家“苹果补钙”。

睡前30分钟吃个新鲜苹果,可以加快消化系统吸收钙的速度,充分咀嚼苹果果肉还能促进唾液分泌,唾液中的消化酶可以进一步促进身体消化和吸收食物。新鲜苹果还可以加快体内消化酶的增长速度,改善食欲。夜间肠胃中的酶活性最高,再造功能也最好。长久下去,能改善好肠胃功能,让你吃有所值,营养没流失,告别昨日骨瘦如柴。

为了能有尝遍天下美食的信心,多补补消化钙,让你食欲好,养分充足,身体棒棒。

4、缺乏肌肉钙易抽筋

还在为夜里脚抽筋痛醒而烦恼吗?其实,这是身体缺钙的警钟。如果肌肉中的钙浓度不足,肌肉兴奋度会升高,即使你在睡觉,也会感到肌纤维自发收缩,甚至严重到抽筋。夜里抽筋不仅影响睡眠,长久下去对肌肉也造成无法弥补的伤害。体内的钙最先“占领”的就是肌肉,连的肌肉都缺钙了,其他部位的钙也可以说是少之又少。

不妨选择最易被身体吸收的柠檬酸钙,最佳服用时间是饭前半小时,但注意别喝太多水,因为这样会冲淡钙质浓度。鱼类、虾皮、坚果中的维生素D也有助于柠檬酸钙被身体吸收。

肌肉钙是身体钙质的老大哥,补补柠檬酸钙,让身体钙质无限。

高钙饮食可将脂肪代谢的速度提高1.4倍。乳酸钙对脂肪代谢帮助最大,牛奶就是不错的选择。,实际上钙代谢与人体脂肪代谢相辅相成,不饱和脂肪酸摄入不足,也会降低身体吸收钙的能力。钙质是你减肥的秘方,切勿弃了美食,减肥又没得到成功。

5、缺乏眼睛钙易视线模糊

眼睛是我们认知这个世界最好的一道窗口,你是否会经常视线模糊?视力忽然大幅度下降?如果出现这些症状,你的身体可能急需“眼睛钙”。

钙元素会参与视神经生理活动,还负责维持眼球弹性。如果“眼睛钙”不足,就会感到眼前一片模糊。

我们知道多看看“绿”有助于我们眼睛视力的恢复。为什么是绿色?因为绿色波长短,成像在视网膜前面,可以让眼睫状肌放松,减轻眼疲劳。

小编在此教你一套“绿色补钙法”。 找一处超过10平米的草地或绿树,不要眯眼,集中精神凝视25秒,辨认草叶或树叶的轮廓;然后把左手掌放在眼睛前方30厘米处,略高于视线,逐一从头到尾看清掌纹,看5秒;接着凝视远方草地或树叶25秒,再看掌纹。10分钟内反复做20次,每天做3遍,很快你就会感觉神清目明!让你不用担心视力减弱,保护视力,留住守候世界的唯一一道光。

6、缺乏皮肤钙易衰老

神奇的钙还可以维持皮肤细胞膜完整性。当体液中钙离子浓度降低时,细胞膜会变得更通透,皮肤和黏膜更易渗入水分,导致皮肤发痒,肌肤弹性也会降低,容易诱发过敏等炎症。

充分补钙除了可以改善细胞膜渗透性,钙剂本身还有抗过敏作用。钙的吸收度在40%左右,如果你的皮肤问题不是特别严重,每天分2次补充100毫克钙就够了。

如果你还在为你的皮肤问题而烦恼,钙质是你需要进补的原料。钙让你恢复年轻面容,永葆青春活力。

俗话说:“千金难买,老来瘦”,这句话被很多老人奉为养生圣经,这种观念的确有可取之处,因为肥胖,往往与高血压、高血脂、心脑血管疾病等病症密不可分。但如果认为消瘦就意味着健康,那就大错特错了,因为一些疾病的典型表现恰恰就是体重下降。比如以下几种。

消化道疾病

我们摄入的食物,经过消化道的吸收转化为身体所需的营养,如果出现,慢性胃炎、慢性肠炎、消化功能紊乱等消化道疾病,这是食物进入体内无法得到充足是吸收,造成营养供给不足导致体重下降。

糖尿病

糖尿病的典型症状表现就是消瘦,因为此时胰岛功能出现减退,胰岛素在身体中起着调节血糖并促进糖原、脂肪、蛋白质合成的作用,因此当胰岛素分泌不足时,身体吸收营养的效率就会下降,导致身体消瘦。

甲状腺功能亢进

当人体的甲状腺分泌激素分泌过量,就会造成甲亢的出现,因为甲状腺素具有控促进身体代谢,各器官生长发育,兴奋神经心脏等功能,因此,一旦分泌过盛,身体相当于进入了加速模式,这时消化道虽然蠕动加快,但由于代谢不良,导致食物中的营养无法被充足吸收,造成体重下降。与此同时,人还会出现脾气暴躁、疲倦困乏、多汗发热等症状。

乙肝

乙肝病人最典型的表现就是日渐消瘦,因为肝病会导致肝脏出现功能异常,而人的肝脏是身体重要的消化代谢器官。这会直接导致胆汁分泌减少,影响食物的消化吸收,从而使得体重严重下降。患上该病,还会出现食欲不振、疲劳困倦、肝部疼痛等并发症状。

少肌症

随着年纪的增加,老人的骨骼肌会持续流失,功能和强度都会严重下降,情况严重时,会造成少肌症的出现。肌肉质量在体重中占有极大的比重,当症状出现时候,最直观的反映就是体重的下降,同时身体还会伴随着乏力、体弱、皮肤干燥等表现。当出现这种病症时候,要注意营养的足够摄入并将强体育锻炼。

当老人在一段时间内,体重出现明显下滑时候,一定要引起足够的重视,这或许并不是健康的表现,而是一些疾病的并发症状,要及时查明原因,并针对性的进行治疗,以免酿成更大的危害。

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吃什么可以补钙

芝麻酱

不说不知道,很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值; 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;

另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落; 芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。

虾皮

虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

另外虾咪中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

牛奶

牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,蛋白质含量约3%,脂肪含量约3%,钙含量约120毫克/100毫升,并含有脂溶性维生素K、A、E等,是我们补钙的最佳奶类。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克,因为牛奶的摄取方便,因此牛奶成为补钙的首选食物。

乳酪

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。每100克奶酪中的钙含量为659毫克,钙含量丰富。

奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美; 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻; 奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。

芥菜

除了奶制品虾皮这类常见的补钙圣品外,其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。

其次还有解毒消肿之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用,因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。

最后还能明目利膈、宽肠通便,是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便的作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性秘者食用。

哪些原因会导致缺钙

1、身体的酸碱平衡失调

很多人喜欢喝咖啡和碳酸饮料,其实这些东西喝多了的话,会破坏我们身体酸碱度的平衡,会让我们的身体变酸了,然而血液变酸后,就会加快身体钙盐的溶解速度,这样就会导致身体骨的钙质容易流失。

2、女性绝经后失去平衡

更年期是每个女性都会经历,更年期的女性因为身体的雌激素水平突然减少,而身体里面的骨钙被溶解,脱离骨骼的速度会加快,所以,钙质就很容易流失。

3、糖尿病引起骨质疏松

糖尿病患者的血液中,胰岛素的水平很低,因为,胰岛素可以刺激身体骨胶原蛋白的形成,帮组骨骼留住钙质和重建,所以,糖尿病也会引起骨质疏松。

4、身体维生素D生成不足

维生素D有助促进钙的吸收,维生素D不足很大的原因是缺乏运动和吸烟酗酒等坏习惯引起,所以,当身体维生素D生成不足的时候,运动是很重要。

总结:相信大家在通过文章的阅读已经知道了在出现缺钙的时候会有哪些症状的发生,同时我们也跟大家分享了在日常的的生活中哪些原因是会导致我们出现缺钙的现象的,发生缺钙的时候我们可以通过上文中为大家介绍的几种食物来进行有效的补钙。

补钙效果超好的7种食物


你有想过要补钙吗?在我们小时候,妈妈就会给我们各种补钙,但长大后只要不出现缺钙的症状,一般就不会特意补钙。那么,如果你需要补钙怎么办呢?补钙要吃什么呢?今天小编就给大家推荐7种最补钙的食物,丝毫不比钙片差哦!

1. 补钙之牛奶

牛奶是钙的好来源,喝250克牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。

2. 补钙之芝麻酱

可能很多人不知道芝麻酱的好处,一勺芝麻酱其中所含的钙可达200毫克左右。其实生活中芝麻酱的用处也很多,可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。

3. 补钙之泥鳅

同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。

4. 补钙之燕麦

各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。

5. 补钙之蔬菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K.蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

6. 补钙之豆干

经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。

7. 补钙之坚果

榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。

卷心菜是天然的补钙食物


现代人缺钙的现象非常严重,要补钙吃什么好呢?人们总是利用各种各样的方式补钙,其实人体对钙的吸收是有差异的。补钙不需要吃大量的药品,其实有很多天然的补钙的食物供你选择,卷心菜就是其中之一。

现代人用各种各样的方式补钙,其实人体对钙的吸收是有差异的。研究表明,不少蔬菜中的钙含量就比较高,但又因为很多蔬菜中都含有草酸,降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯一下,以除去其中大部分草酸。但卷心菜可以算是蔬菜中的一朵奇葩。因为它含有的草酸低,所以钙的吸收率较高。卷心菜是钙的良好来源,还在于同等重量的钙含量达到牛奶的60%,而且钙磷比例比较合适,有利骨骼和牙齿的健康。卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。此外,新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。最后,卷心菜还富含叶酸及铁质,孕妇及贫血患者应当多吃。

卷心菜的烹饪加工方法有很多,最简单的就是凉拌生吃,或做包子、饺子馅。如果做成醋溜卷心菜,能够更好地吸收其中的钙。当然,如果将卷心菜与适量的肉一起烹调,补钙效果也更好。因为肉制品里含丰富的维生素D,可以很好地促进钙质吸收,比如卷心菜肉片、卷心菜肉丸都是很好的搭配。

不少蔬菜中的钙含量就比较高,卷心菜含有的钙质还是比较高的,也是最天然的补钙的食物,具有很好的营养保健价值,是需要补钙的人群的最好需求。

老人容易缺钙 试试这几种补钙食物


老人缺钙是很常见的事情,老年人年龄大了以后,钙元素很容易缺失,所以平时要注意补钙。老年人一旦缺钙,很容易出现骨折的问题。其实除了晒太阳补钙以外,平时我们还需要多吃一些补钙的食物。下面小编就为大家推荐一些老人补钙的食物。

最适合老人的补钙食物

1、牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。老人是很容易缺钙的,因为钙元素在年纪越大时流失的越严重,而喝牛奶补钙是最简单的方法,而且补钙也是最容易的,牛奶里面的钙元素很容易被人体所吸收。

2、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。豆制品和菠菜是不可以一起食用的,会影响钙元素的吸收。豆制品和肉类的食物一起食用味道会更好,营养也是更加的丰富,同时不会影响钙元素的吸收。

3、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带可以单独的食用,或者是和肉类的食物一起凉拌食用,口感更加的好。海带里面含有的钙元素非常的丰富,是日常补钙不错的选择。

补钙的食物非常的多,不过对于老人来说,身体疾病非常的多,所以在饮食上面也要注意,并不是所有的适合补钙的食物都是适合老人吃的,需要选择对自己病情没有伤害的食物。上述就是适合老人补钙的食物,大家可以了解一下。

如何科学补钙避免缺钙


很多人都不知道补钙对身体有什么益处,通常缺钙的人体质较差,容易骨质疏松,骨折甚至是得佝偻病。人的一生需要不断的补钙才能够使身体保持健康状态。那么,如何科学补钙才能够避免缺钙呢?

一、洋葱。

洋葱具有非常强的杀菌作用,可以增强人的免疫力。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失,洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。

二、西兰花。

西兰花被誉为蔬菜皇冠,它的营养十分丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成分位居同类蔬菜之首,在钙质上,它也当仁不让,一份熟西兰花含钙180毫克,两杯的量就超过了一杯牛奶中的钙质。

三、芹菜。

芹菜作为一种蔬菜,不仅清脆鲜香可口,还具有丰富的营养成分。研究结果显示,人体芹菜中的钙的吸收率大大高于牛奶。因为芹菜含有较多的铁和钙,因此也是补铁补钙和治疗缺铁性贫血的佳蔬。

水果+蔬菜混搭补出硬骨气

四、萝卜缨。

一份煮熟的萝卜缨含有200毫克的钙,只要一杯半的量,就可以和一杯牛奶的钙质相当。

五、菠菜。

菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A.但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。

六、脐橙。

柑橘类水果以其维C含量丰富而闻名,但是这个家族中最高钙的还要数脐橙,一个脐橙中含有60毫克的钙,5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶。

七、高丽菜。

含有维生素K,可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质,它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。

八、小油菜。

100克小油菜中的钾含量是157毫克,镁是27毫克,都比牛奶略高一些。镁本身就是骨骼的成分之一,而充足的钾和镁又有利于减少尿钙的流失。

不缺钙补钙会怎样


有些家长因为自己宝宝生长速度过慢,就会选择给宝宝补充钙。但是,有些时候宝宝生长速度过慢不是因为缺钙导致的。如果不缺钙的话,适当地补充钙质是可以促进骨骼生长的。但是如果补钙过量,则容易导致肾结石,便秘厌食等等。建议在补钙之前,先去医院检查一下钙含量。

当宝宝在不缺钙的时候是不需要给宝宝再进行补钙了。

因为补充过多的钙,肠道中的钙会随大便排出,不仅造成了浪费,还会妨碍铁和锌的吸收,导致引起贫血和食欲不振。因为铁、锌和钙都是二价阳离子,在肠道吸收的时候会互相拮抗的缘故,所以不能盲目的给宝宝补充大量的钙。经常带宝宝去晒晒太阳,多做些户外运动就好了。

宝宝是需要补钙。

但是如果宝宝在不缺钙的情况下,就不要再给宝宝补钙了。缺钙补钙那是需求,不缺钙而过量给宝宝补钙,那会导致宝宝的肠胃吸收不到铁锌的营养。从而会引发宝宝在其他方面不足。

医学界把婴幼儿期称为“补钙的临界期”。

过了临界期,即使补充再多的钙,也不能使婴幼儿已经落后的机体组织重新发育至正常水平。婴幼儿出现缺钙早期症状时,表现为烦躁不安、不易入睡、入睡后多汗、易惊醒、爱啼哭,枕秃等症状,此时应及时补钙。

乳钙中富含的牛奶矿物质是从牛奶中提取出来的天然来源,这些成分的优势不仅提供平衡的营养组成,还能促进钙的吸收利用,如磷、镁、乳糖和蛋白质等。

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