护眼的食物

2019-10-13

4对黄金搭配护眼食物

夏季饮食养生注意食物搭配。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。有效的养生常识是如何实现的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《4对黄金搭配护眼食物》,相信能对大家有所帮助。

护眼食物有很多,各有不同的功效,其实,不同的食物之间具有营养互补性,搭配得好往往能够使护眼效果成倍增加。

第一对:菠菜+坚果

美国俄亥俄州立大学研究发现,吃莴苣、菠菜和胡萝卜等凉拌菜时,加入鳄梨可以使人体对胡萝卜素、胡萝卜素及叶黄素的吸收率分别增加8.3倍、13.6倍和4.3倍。而这3种营养素均有益眼睛健康。鳄梨也可用坚果替代。

第二对:洋葱+猪肝

洋葱和猪肝都有很好的营养保健作用,它们含有丰富的维生素A,不仅能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,还具有维持正常生长和生殖机能的作用,能维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。

第三对:枸杞子+猪肝

将枸杞子和猪肝一起煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈的功效。

第四对:绿色蔬菜+彩色水果

美国佐治亚大学的研究人员建议,摄取多种绿色蔬菜和彩色水果可以起到保护视力的作用,因为这些蔬果中含有大量的抗氧化元素、类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质,它们相辅相成,能够缓解视觉疲劳、增进视觉变量并提高视力。研究人员同时发现,这些成分还能通过保护视网膜和晶状体从而帮你增强视力。

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4种食物和番茄搭配最营养


番茄又称为西红柿,是吃法很多的蔬菜。在众多蔬菜里,如果搭配正确才能帮我们补充所需要的营养元素,所以一定要学会正确的蔬菜搭配。在这里,小编为大家所介绍的是哪4种食物和番茄搭配最营养,一起来了解了解吧。

4种食物和番茄搭配最营养

番茄烧茄子。做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。

番茄炒菜花。这道菜非常适合老年人吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。

番茄土豆片。这道菜可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点,都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

番茄炒虾仁。虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。

那么,吃番茄都有哪些禁忌呢?

吃番茄的禁忌

不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。

不宜空腹吃,因其所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛。

不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。

不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应避免长时间高温加热;烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。

以上4种食物可以和番茄搭配,别忘了哦。

宝宝护眼吃什么 4类食物有助眼睛健康


近年来,近视人群越来越取向低龄化,越来越多的爸爸妈妈开始早早地注意孩子的视力呵护。宝宝护眼,除了要注意用眼卫生,养成良好的用眼习惯等,还可以多吃对眼睛好的食物。下面就和小编一起看看哪些食物有助眼睛健康吧。

有助眼睛健康的食物1.含维生素A的食物

维生素A可以预防结膜和角膜发生干燥和退变,可预防和治疗干眼病.眼睛的角膜干燥,容易被细菌侵人而发生溃烂,可以造成穿孔,导致失明。维生素A还能增强眼睛对黑暗环境的适应能力。严重缺乏维生素A时容易患夜盲症。富含维生素A的动物性食物为猪肝、鸡肝、蛋黄、牛奶和羊奶等;植物性食物如胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒、红心紫薯以及橘子、杏子、柿子等。

有助眼睛健康的食物2.含维生素C食物

维生素c是组成眼球晶状体的成分之一,缺乏维生素C容易使水晶体发生浑浊,从而患上白内障。多给幼儿摄取含维生素c的食物,如各种蔬菜和水果,其中青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨等含量最高。

有助眼睛健康的食物3.含钙食物

饮食缺钙,则会引起幼儿神经肌肉兴奋性增高,使眼肌处于高度紧张状态,从而增加眼外肌对眼球的压力,时间久了容易造成视力损害,所以,多给孩子摄入含钙的食物,瘦肉、奶类、蛋类、豆类、鱼和虾、海带、蔬菜、桔橙等都含有相对丰富的钙,但食物钙含量普遍较低,例如每公斤瘦肉含钙不足毫克,而0-3岁的婴幼儿每天需要加400-800毫克的钙。奶和奶制品的钙含量在人类食物中首屈一指,每1毫升牛奶的钙含量超过1毫克,并且其中的钙质还易被人体吸收,因此一定养成每天给婴幼儿喝奶的习惯。另外,烧排骨汤,糖醋排骨等烹调方法都可增加钙的含量。

有助眼睛健康的食物4.含铬食物

当人体内铬含量下降时,胰岛素的作用就明显降低,使血浆的渗透压上升,导致眼的晶状体和眼房内渗透压也发生变化,促使结晶体变凸,屈光度增加,造成弱 视、近视。人体所需的铬应从天然食物中摄取,如糙米、玉米、红糖中含量都很高。此外,瘦肉、鱼虾、蛋、豆角、萝卜、也有一定的含量。妈妈要注意,宝宝多吃甜食也可使晶状体和房水的渗透压发生改变,同样会使晶状体变凸及屈光度增加。

上班族护眼多喝杞菊茶 教你4种饮食搭配


上班族每天都需要长时间的大量用眼,这对眼睛的负担是很大的,有什么办法可以护眼呢?在这里,不如就为大家介绍一下具有护眼功效的茶饮和食物都有哪些,帮助大家更有效的护眼,快来一起看看吧。

上班族护眼的3款茶饮

枸杞子茶

做法:枸杞子适量,用滚水冲泡饮用。

功效:枸杞子养肝明目,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等,是养眼佳品。可以解决电脑族眼睛干涩、酸痛的症状。

杞菊茶

做法:用枸杞子30颗、菊花5朵、红茶包1个放入杯中,加入沸水泡10分钟即可饮用。

功效:具有养肝、明目、降血糖、降血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。比较适合工作繁重、长期面对着计算机工作的人。

枸杞子密蒙花茶

做法:枸杞子10克,密蒙花3克,加85摄氏度开水浸泡一小时后饮用。

功效:可预防由于过高的电磁辐射对视觉系统造成影响。如视力下降、干眼症、白内障等,以及严重时导致的视网膜脱落。

上班族护眼 教你4款饮食搭配

枸杞子+猪肝。将枸杞子和猪肝一起煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈的功效。

菠菜+坚果。美国俄亥俄州立大学研究发现,吃莴苣、菠菜和胡萝卜等凉拌菜时,加入鳄梨可以使人体对胡萝卜素、胡萝卜素及叶黄素的吸收率分别增加8.3倍、13.6倍和4.3倍。而这3种营养素均有益眼睛健康。鳄梨也可用坚果替代。

洋葱+猪肝。洋葱和猪肝都有很好的营养保健作用,它们含有丰富的维生素A,不仅能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,还具有维持正常生长和生殖机能的作用,能维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。

绿色蔬菜+彩色水果。美国佐治亚大学的研究人员建议,摄取多种绿色蔬菜和彩色水果可以起到保护视力的作用,因为这些蔬果中含有大量的抗氧化元素、类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质,它们相辅相成,能够缓解视觉疲劳、增进视觉变量并提高视力。研究人员同时发现,这些成分还能通过保护视网膜和晶状体从而帮你增强视力。

与此同时,护眼还要补充维生素哦。

上班族护眼 吃什么补充维生素?

菠菜、油菜、小白菜等各种深绿色叶菜含有大量叶黄素、胡萝卜素和维生素C.

紫红色的蔬菜如紫甘蓝、红苋菜、紫菜苔等,含有花青素和维生素C,对养眼护眼都很有疗效。

蓝莓、黑加仑、覆盘子、樱桃、桑葚、草莓等红紫蓝色水果,富含花青素和维生素C.

芒果、木瓜、柑橘等,含有胡萝卜素和维生素C.

黄玉米、小米、大黄米等黄色粮食,含有叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素。

紫米、黑米、红米、红豆、黑豆等,含有花青素。

粗粮豆类含有维生素E,以及眼睛抗疲劳所需的维生素B族。

上班族护眼,不如就试试以上食物吧。

保护眼睛怎么办 4类食物要多吃


很多人都是手机不离身的低头族,每天长时间用手机后,很容易使眼睛疲劳、不舒服,严重的还会使眼睛发生疾病。但是,很多人的工作都离不开手机电脑等电子产品,想要保护好眼睛要怎么办呢?下面就和小编一起来看看吧。

不要长时间看手机或待在电脑前

现在的时代,电脑已经普及了,尤其是上班族,和一些青年,经常是一整天都面对着电脑,工作或游戏,然而电脑的辐射相信大家也是有所耳闻的。手机也一样,相对于电脑来说,手机距离眼睛更加近,所以也不能长时间看手机。如果想要保护好自己的眼睛,那么就请远离电脑,走进大自然,多看看绿色的自然景物,放松眼睛。

做一做眼保健操

从小的时候,学校就在要求我们做眼保健操,目的显然是为了保护好我们的眼睛,在日常生活中,在我们累了的时候,或者有闲暇的时间,不妨动起手来做一做眼保健操,保护自己的眼睛,当然,这个做法实验长期做才会有效的,一定要坚持。

不要经常用手搓眼睛

生活中有这种现象经常发生,当风把渣滓吹到眼睛里面的时候,人总是会用手去搓眼睛,甚至会搬开眼皮去清理杂质。这种情况下,手上的细菌什么的会顺势进入眼睛造成对眼睛的感染。所以,在平常,不到万不得已的情况下,我们最好不要用自己的手去搓眼睛。

不乱用眼药水

现在市面上有很多眼药水,打着各种有利于眼睛的口号,以各种形式向人群销售,然而人们不知道其利害,盲目的购买和使用,眼药水这个东西不能乱用,毕竟是一种药,即使它有很好的效果,但是还是对身体,对眼睛有副作用的,很有可能在用了之后伤害到眼睛,所以要谨慎用眼药水。

不戴隐形眼镜

现在的年青人,包括中小学生在内的一大部分人群,都是近视眼,然而,其中的很多人因为影响外貌而选择戴隐形眼镜,殊不知隐形眼镜对眼睛的危害是非常大的,而且每天都要摘取下来,既麻烦,又危险,而且很容易滋生细菌,导致眼睛感染疾病,是现代人群眼疾的一个重要因素。

保护眼睛多吃这些食物

注意补充维生素A

维生素A也称视黄醇,在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成,如果维生素A不足,眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退,严重时可能导致夜盲症。

动物肝脏、鱼肝油、鱼子、全奶及全奶制品、蛋类等维生素A含量较高。胡萝卜素在人体内也可以转化为维生素A,因此被称为维生素A原。维生素A原在绿色蔬菜和黄色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜、杏、芒果中含量较多。

多吃含钙丰富的饮食

钙是眼部组织的保护器.体内钙缺乏,不仅会造成眼睛视网膜的弹力减退、晶状体内压力上升、眼球前后径拉长,还可使角膜、睫状肌发生病变,易造成视力减退或近视。

乳类、豆类、菌类、干果类及海产品类食物中含丰富的钙,与维生素D搭配食用,利于钙的吸收。

微量元素硒、锌、铬可改善眼部组织功能 防治视力减退

含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等;含锌多的食物有肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等;含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。

富含维生素C的食品

维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害,从而延缓白内障的发生。含维生素c的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。

白领、学生都是会过度用眼的群体,所以在平时的工作学习当中一定要注意保护眼睛、保护视力。上面这些小方法和食物都是对保护眼睛很有帮助的,可以参考哟!

提醒大家,有4种食物搭配不当会引起食物中毒!


生活中有些食物搭配不好,就会引起食物中毒,那时救治不及时就会危险了,下面就来看看有哪些食物搭配吧,给大家提个醒,还是小心为上。

一、四季豆

四季豆不论是爆炒还是凉拌都深受大家喜欢。但是其中含有皂素、植物血凝素等,所以没有熟透的四季豆会引起食物中毒。

中毒反应:轻则恶心、呕吐、头晕不适。重则胸闷、气短、四肢发麻等症状。

提醒大家,有4种食物搭配不当会引起食物中毒!

对策:大家请选择较为鲜嫩,颜色鲜亮的四季豆。如果想要凉拌的话,首先要用沸水焯熟,在使用。如果选择爆炒或者别的烹饪方式,也是一样要确保熟透,这可以食用。

二、短期咸菜

之前的文章有介绍说,腌制的咸菜中有大量的亚硝酸盐,长期食用可以引发细胞的癌变。还有一个危害就是:超标的亚硝酸盐摄入身体会食物中毒,一般市面上出售的咸菜都是有严格的食品监管把控,所以中毒的风险降低。咸菜在腌制的过程中10天左右的时候是亚硝酸盐含量最高的,食用短期的咸菜就会引起食物中毒。

中毒反应:头晕恶心,严重就会出现难呼吸、心悸等症状。

对策:咸菜还是少吃比较好。如果需要食用请购买正规的腌菜,自家制作的咸菜最少要等到20天以后才可以食用。

三、土豆

土豆时间久了会长出嫩,不要小看这种情况。还有未完全成熟的土豆,表皮还是青紫的颜色。出现这些情况的土豆,都要禁止食用!其实含有龙葵甙,比正常土豆要高出40倍!

中毒症状:头晕呼吸困难、耳鸣严重、胃痛等。

对策:不要购买没有完全成熟的土豆和长黑斑的土豆,其中含有的毒素较高。另外,放置时间过久,长芽的土豆要果断扔掉,坚决不可以再使用!

四、果仁

这里的果仁,指的是水果中果核里面的果仁,比如杏、桃子、大枣、樱桃等。很多人吃完果肉后,喜欢把核咬开吃果仁。这样的做法是万万不可以的,果仁里含有氰苷,当氰苷超过就会引起食物中毒。

有些人吃杏、桃子时,喜欢咬碎果壳,连果仁一起吃。

中毒症状:头晕恶心、胸部不适、四肢无力等现象。

对策:不要食用果壳里面的果仁。

食物中毒事故处理办法

1、催吐

对中毒不久而无明显呕吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐,以减少毒素的吸收。

如果你已经经过了大量的温水进行催吐了,当吐出来的呕吐物已经变得比较干净的时候,还可以喝上一点牛奶以保护胃黏膜。如果呕吐物出现了带血丝的现象,就是在暗示我们可能出现了消化道或咽部出血,应暂时停止催吐。

2、导泻

提醒大家,有4种食物搭配不当会引起食物中毒!

如果病人吃下去的中毒食物时间较长(如超过两小时),而且精神较好,可采用服用泻药的方式,促使有毒食物排出体外。用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服,都能达到导泻的目的。

3、解毒

如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。

若是误食了变质的防腐剂或饮料,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

在食物中毒后,我们不要惊慌,要及时的去医院,向医生报告情况,说明是吃什么中毒的,这样医生可以根据食物来进行检测,这样可以知道患者是中什么毒,这样医生可以方便治疗!这样的建议希望广大的读者可以用到哟!

4、保留食物样本

因为确定食物中毒的来源是尤为重要的,因此,一旦发生在食物中毒之后,一定要保存好相关的食物中毒样本,以便于提供给医生做更详细的检测,如果身边没有食物样本的时候,也可以保存患者的呕吐物和排泄物,以方便医生确诊和救治。

当然,这种紧急处理只是为治疗急性食物中毒争取时间,在紧急处理后,患者应该马上进入医院进行治疗。同时注意要保留导致中毒的食物,以便医生确定中毒物质。

养生之三种黄金搭配加倍防癌


【导读】养生之三种黄金搭配加倍防癌!健康饮食的精髓还在于食物间的科学搭配。近日,美国《预防》杂志网站盘点了3对食物黄金搭档.下面小编介绍养生之三种黄金搭配加倍防癌吧!

通过各种预防作用,防止癌症的发生。防癌分为心态情绪防癌、行为习惯防癌、环境条件防癌、饮食营养防癌癌症是可以预防的正确观念、指导生活防癌、保障身体健康和长寿具有积极的作用。

西兰花配水萝卜

烹饪西兰花会使其营养成分黑芥子酶遭到破坏,而这种酶能使西兰花中的抗癌物萝卜硫素进入活跃状态。水萝卜中也含有黑芥子酶,两者搭配食用可最大程度地发挥西兰花中抗癌成分的作用。

糙米加洋葱和大蒜

在糙米中加入炒熟的洋葱和大蒜,能促进人体对糙米中铁和锌的吸收。研究显示,发挥关键作用的是洋葱或大蒜中的硫化物。

三文鱼加姜黄末

三文鱼中含有欧米伽3脂肪酸DHA,姜黄末中含有强力抗氧化剂姜黄素,这两种成分都具有抗癌功效。研究表明,两种食物一起吃,抗癌效果更强。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《4对黄金搭配护眼食物》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“夏季饮食养生注意食物搭配”专题供您欣赏!

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