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饮食牢记7大原则远离食品之毒

饮食养生三大原则。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”养生已经成为很多中老年人关注的话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。有效的养生常识是如何做的呢?经过搜索和整理,养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“饮食牢记7大原则远离食品之毒”,希望能对您有所帮助,请收藏。

不去日本,你或许可以躲过辐射;不去利比亚,你或许可以躲过战乱;不去台湾,你或许可以躲过台风;不上马路,你或许还能躲过车祸,但你怎么能躲过每天要吃的食物之毒?饮食之毒包括了我们每天吃下肚的食物,包括蔬菜、水果、鱼、肉等。天天吃蔬果,医生远离我这个前提是,你吃的是真正没有污染的蔬果。如果里面含有农药,不仅让你变成伪娘,还有可能活得更短。下面就和小编一起看看如何健康安全饮食吧。

原则一:购买真正有机蔬果

要预防吃进农药残留的蔬果,务必要慎重选择,购买有机蔬果是一个不错的方式。根据相关研究,有机蔬果含有的VC更多,而且多酚类也比较高,使用农药的植物,并不产生多酚来对抗微生物和寄生虫,所以对人体的益处会小很多。植物多酚不仅让身体更健康,而且也是抗癌的好无知。唯一的缺点是,有机的芹菜含有的补骨脂比较多,吃多了会引起严重的光敏感症。

原则二:蔬果放在空气流通处

一些处理蔬菜的好办法,也可以降低它们上面的农药残留,例如将买回来的蔬果放在空气流通的地方几天,这样大部分被植物吸收的农药就会逐渐被酵素分解。不过这种方法只适合凉爽的天气以及不容易腐烂的果菜,例如小黄瓜、萝卜、包心菜、番薯以及洋葱。不少人习惯将买回来的蔬菜放进冰箱,由于冰箱的低温会抑制果菜本身的酵素活动,所以农药分解的能力会降低到1成左右,无法有效分解残毒。

原则三:在水龙头下用力甩蔬果

在水龙头下用力甩洗蔬果会比泡水清洗更可以去掉农药,切记,用盐水洗蔬菜并不能去除农药。无论是蔬果的尾部或者头部不易清洗的地方,宁愿切除,也不要勉强吃掉。即使是香蕉,也建议清洗后再剥皮吃掉,否则表皮的农药会沾在手上,仍然会增加把农药吃下肚的机会。

原则四:少吃动物肝以及猪头皮

至于肉类,最担心的莫过于抗生素残留以及最近相当受关注的瘦肉精。人们如果常吃抗生素残留的肉,将会破坏肠道内有益菌的生态,轻则导致腹泻、过敏;重则导致贫血,最致命的就是癌症啦。而瘦肉精可以让动物强壮,但这也是一种人工荷尔蒙,人吃多了会让男人出现女人的性征,女人则会患癌症(貌似女人更惨一点)。目前没有能够检测瘦肉精的科学方法,最好的办法除了不吃就是避免吃动物的肝脏和猪头皮等,因为这些都是受体素含量最高的地方。

原则五:不买过红或者过白得海鲜

除了蔬菜和肉类之外,海鲜也是我们的主要食物,所有人都知道鱼的好处,但在污染和人工添加物的状况下,鱼虾体内所含的环境荷尔蒙,重金属等毒素却又让人却步。如何挑出无毒的海鲜?那就是不要买过红和过白的海鲜,这些海鲜都或多或少受到了亚硝酸盐的处理,或者用一氧化碳进行防腐保存。一定要购买原色海鲜,比如正常的长吻鱼应该是浅灰色的,野生的鲑鱼应该是粉粉的淡红色,而黄鱼则是黄中带灰的淡黄色。

原则六:少吃大型深海鱼

大型深海鱼少吃,由于大鱼吃中鱼,中鱼吃小鱼,所以大型海鱼体内所积累的重金属,还有各种毒素会更多,还有鱼皮、内脏、脂肪少买少吃,这些毒素大部分都会有亲脂性,容易积累在这些脂肪中,当你食用后,会转而继续在人体内积累。

原则七:吃香肠腊肉时,配些蔬果

现代食品工业造就的食品,含有的人工添加物越来越多,这些添加物包括了抗氧化剂、糖精、保色剂和人工合成色素等,其中要对保色剂亚硝酸盐特别小心,别与胺类食物一起吃,否则会在肠胃中产生亚硝酸胺,其含有强烈的肝毒性,会引起肝炎、肝硬化以及肠胃癌症。所以,像香肠、腊肉、培根、火腿这些添加亚硝酸盐的食品,最好不要和硬起司、干贝、秋刀鱼、优酪乳、番茄和香蕉一起吃。另外,VC可以抑制亚硝酸盐和胺类的结合,阻断亚硝酸胺的形成,所以在吃腊肉时,不妨炒一盘深色绿叶蔬菜,或者饭后吃个猕猴桃,都是不错的防毒搭配。

扩展阅读

更年期女性怎么补钙 遵循7大原则


女人一旦进入了更年期,体内的雌激素就开始大大的下降,因为雌激素的减少,降低了钙的吸收和利用,因此要及时做好补钙的工作。那么问题来了,更年期女性怎么补钙呢?吃什么食物补钙效果好呢?接下来将一一为大家介绍,供大参考。

更年期女性补钙原则

1、适当的喝一些茶

茶是老年人的最佳饮品,茶中含有丰富的钾和微量的氟元素,可以促进骨骼牙齿坚固的,因而喝茶对骨骼健康是有益。

2、食补

人们天天都要进食,要注重选择食物的种类,尽量利用含钙量高的食物,有意识地从中得到钙的补充,并长期坚持。

3、早补

妇女体内的钙质从40岁前后开始就支出大于收入了,因此,一般从此时开始就应该补钙。而对骨质疏松症的预防也相应地从更年期前就应加以重视了。

4、不宜喝太多碳酸饮料

饮料中大多含有磷酸盐,这些磷酸盐妨碍钙的吸收,导致钙的流失。饮料中含有的精制糖也同样会妨碍钙吸收。所以,需要补钙的人都应该少吃含糖量高的食物。

5、适当补充大豆异黄酮

专家认为,更年期的妇女主要是雌激素的下降才导致钙的流失,所以只有把雌激素的量升高,钙才会有更好的吸收效果。大豆异黄酮是可以补充雌激素的,在补充钙剂的同时应当适量补充一些大豆异黄酮,这样才能使钙达到更好的吸收率。

6、多吃蔬菜和水果有利于骨骼健康

很多人偏爱动物食品,很少注意补充蔬菜一盒水果。他们认为蔬菜和水果里面只含有一些膳食纤维和维生素而已,这些东西与骨骼健康无关。实际上,蔬菜和水果不仅含有大量的膳食纤维和维生素,有些蔬菜和水果还含有大量的钾、镁元素,其可以帮助维持酸碱平衡,促进钙的吸收,减少钙的流失。

7、注重摄入时机

牛奶中含钙量最高,食入后肠道对钙的吸收在餐后3~5小时即能完成。尿液中钙的排出,主要是从血液中转入尿液,夜间入睡后空腹时排的尿钙,则几乎完全来自骨钙的丢失。故睡前喝牛奶较为适宜,同时,睡前喝牛奶还能改善睡眠。

这里要提醒大家注重的是,有些食物中动物蛋白和钠含量过高会增加尿钙的排出,抗酸药中的铝也会显著增加钙的丢失。所以在补钙时,应注重这些因素的影响,或错开服药时间。此外,补钙最好不要在空腹时补,否则吸收不佳,而要在饭后服用。

更年期女性吃

1、乳类与乳制品

牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、炼乳。

2、肉类与禽蛋

羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

3、蔬菜类

芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

4、鱼、虾等水产品

鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

5、水果与干果类

柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

健康饮食习惯夏季养生饮食5大原则


夏季养生哪些东西要少吃?夏季的注意事项?夏季出汗多,盐分损失多,若心肌缺盐,心脏搏动就会受到影响,中医讲:“心主夏,心若缓,急食酸以收之。”意思是说,这个时候在饮食上要多食酸咸,少吃苦味,多吃点西瓜、番茄、素炒绿豆芽等为好。但也不要过于偏嗜,嗜好偏过不但会导致营养不良,而且还能伤及脾胃及其他脏腑。

饮食5大原则忌燥忌生冷

1、不要暴饮暴食

一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖。在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。建议吃些高蛋白的食物,如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等,既有清暑热又有补益的作用,可以放心食用。

2、少吃刺激食品

秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。另外,还要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。

3、饮食不要过于生冷

由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,寒冷食物容易导致肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。其次,经过一个长夏后,人们的身体消耗都很大,特别是一些老年人,大多脾胃虚寒,因此,在选择食物时,不宜过于寒凉,例如:西瓜、梨、黄瓜等,其性味寒凉,多食可能伤及脾胃,所以要少吃。

4、应忌过燥的食物

中医养生小常识认为,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸道疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类的食物。

5、适当吃一些解暑清凉的食物

一般来说,喝些绿豆汤,吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足人体所需要的营养,又可补充经排汗而丢失的钾。

如何捍卫你们的爱情必须牢记的四大原则


爱情需要经营,不是靠着开始那点激情就可以天长地久的,也许你会疑惑为什么他突然对自己态度变了,为什么他选择爱上别人了。爱情是需要捍卫的,那么如何捍卫爱情?你要牢记以下四个原则。

不要束缚你爱的人

有不少的女性朋友觉得把男人牢牢抓在手里,他们就没有出轨的机会了。可是她们忘了,重压之下必有反弹。 热恋的时候情侣们总是喜欢腻在一起,所以男人们对女友的一盯二防三查岗都甘之若饴。可是当爱情的热度渐渐褪去,男人们就开始思考如何能够见缝插针的找回自己的自由了。距离产生美不是一句虚言,牢牢的束缚只会让你爱的男人感到窒息。

强大的内心是捍卫爱情的最好武器

有很多的女性总是在恋爱中缺乏安全感,不仅担心自己是不是不再充满魅力,或者猜疑男友会不会出轨,更有严重者为了捍卫自己的爱情,对男友的事情事必躬亲。

虽然男人在自己爱的女人面前会流露出天真的时候,但绝对没有任何一个男人受得了一个把所有的注意力都放在自己身上的女人。这种泛滥的母性情怀,往往适得其反。其实,聪明的女人为什么要做出这么愚蠢的举动?欲擒故纵,给男人们更多的空间,也许会让你们的爱更牢靠。

不要因为爱一个人变得卑微

爱情是双向的,你会因为太爱一个人变得卑微,也会有一个人因为太爱你而变得卑微。真正的爱情不是曲意逢迎,不是一味牺牲自己。爱情需要彼此的尊重,太多的女人在自己爱的人面前卑微隐忍,确总是残忍地对待一个爱自己的人。这个世界上,没有比真心更值得珍惜的东西。即便你不爱他,也不要利用他的爱,委婉的拒绝比善意的欺骗要好得多,更不要践踏对方的真心。尊重爱情的女人才值得遇到更好的爱情。

做一个有智慧的女人,学会经营爱情

智慧会让一个姿色平平的女人充满了魅力。起初,男人们可能会因为你的美丽去和你接触,但没有多少男人真的愿意把无脑的美女娶回家奉养着。长久的爱情需要的不是激情,而是充满智慧的经营。聪明和智慧可以弥补外貌的缺失。

营养早餐的四大原则


【导读】营养早餐的四大原则,早餐经常会被人忽略。其实,吃早餐的好处有很多。但如何安排营养早餐也是一门艺术,下面营养早餐的四大原则。

营养早餐的四大原则

原则一:就餐时间

一般来说起床后20-30分钟再吃早餐最为适合,因为这个时候人的食欲最旺盛。另外,早餐与中餐以间隔4~5个小时为好,也就是说早餐7~8点之间为好。如果早餐过早,那么食量应该相应增加或者将中餐相应提前。

原则二:营养搭配

基本要求是:主副相辅,干稀平衡,荤素搭配。要进食一些淀粉类食物,比如馒头、面包、稀饭等。早餐所供热量要占全天热量的30%,主要就靠主食。还要有一定量的蛋白质,如蛋类、肉松、豆制品等食物。维生素最易被人忽视,最好有些酸辣菜、凉拌小菜、水果等。

营养早餐的四大原则

原则三:容易消化

早餐起床后,消化能力较弱,多数人会出现食欲不佳的症状。所以,早餐食物必须是容易消化、营养丰富又不大油腻的。特别要注意食物不宜过凉,否则会降低肠胃的消化能力,尤其在寒冷季节里,容易引起腹泻等问题。

原则四:保证水分

早餐要摄入至少500ml的水分,既可以帮助消化,又能为身体补充水分,排除废物,降低血液粘稠度。起床后先喝一杯淡蜂蜜水或温开水滋润肠胃是养生的秘笈之一。如果早晨进行体育锻炼,最好先喝水,然后再出门。

高血压饮食禁忌降压需切记饮食五大原则


高血压是种慢性病,病因的形成也是经过长时间的饮食不正确所导致的,所以我们必需要调整自己不健康的饮食状况,生活高血压饮食禁忌有哪些?今天与小编一起来看文章吧。

高血压饮食禁忌

1、高血压饮食限制钠盐的摄入

饮食应以清淡为宜,少吃咸食,吃盐过多,会使血管硬化和血压升高,每天吃盐应以5克以下为宜。

2、高血压饮食少吃甜食

甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进动脉硬化。

3、高血压饮食少吃动物脂肪

动物含胆固醇量高,可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。

4、高血压戒烟少酒

有烟酒嗜好的高血压患者,会因烟酒过多引心肌梗塞,脑中风。

5、高血压饮食宜多食钾食物

钾在体内能缓冲纳的食物有:黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。

6、高血压饮食宜多吃含优质蛋白和维生素的食物

如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。

7、高血压饮食宜食钙食物

美国医学专家认为,高血压患者每天坚持食入高钙食物,能使2/3左右的人受到明显的降压效果。含钙的食物很多,如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含钙丰富。

饮食上必须秉持“五味不过”原则:

一、食物不过咸——限盐

健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克,其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。

二、食物不过甜——限糖

含糖高的食品主要是米、面、糕点等。建议主食要粗细搭配,如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。

三、食物不过腻——限制脂肪过高的食品

生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在75克以内,主要是瘦肉,如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。

四、食物不过辛——限制饮酒

酒也属于“辛”类食物,对于嗜酒如命的市民,专家建议男性每天饮酒精不超过30克,即葡萄酒小于100-150毫升,比如2至3两;或啤酒小于250-500毫升,比如半斤到1斤;或白酒小于25-50毫升,约0.5至1两。女性则减半量,孕妇不饮酒。不提倡饮高度烈性酒。

五、食物不过苦——过食可致食欲不振

苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热,广州地区气候炎热,适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的,可以清肝炎、心火。不过,苦味毕竟寒凉,过食则损伤脾胃,导致食欲不振、或腹痛腹泻等,影响食物的消化吸收。

需要提醒的是,很多老年人一提鸡蛋就犯憷,认为其胆固醇含量太高,对身体不好,其实除了胆固醇过高者尽量少吃蛋黄外,其他人吃鸡蛋没多大问题。还要强调的是,饮食有节,还包括不能过饱。“饮食自倍,肠胃乃伤”,不可不防。如果能再配合适当的运动和保持心情舒畅就更好了。

结语:一个不正确的饮食习惯与生活态度是形成慢性病的罪魁祸首,我们一定要养成良好的生活习惯与态度,今天小编给大家讲解的高血压患者的饮食禁忌与注意事项,希望大家都能记牢。

孕晚期女性怀孕晚期的饮食4大原则


妊娠进入晚期,胎儿仍在继续迅速生长发育,孕妇也需要存储能量以备一朝分娩,因此,孕妇仍需大量的营养物质。妊娠晚期在饮食上应特别注意以下4点。

1、采取少吃多餐的进餐方式。

越接近临产,就越应多摄取些铁质。但这时胃肠受到子宫的压迫,一次进食较多会感到胀胞,而且容易引起便秘或腹泻。所以,应少吃多餐,一日吃4-5次为宜。重点放在午餐上,主食可减少些,增加副食的营养,适当多吃些乳制品、新鲜蔬菜等,以防止便秘。

2、调味宜清淡些。

怀孕后期孕妇吃的食物,调味要尽量清淡,少用盐和酱油,餐桌上不要放咸菜和酱。若觉得口味不足,影响食欲,可在菜内适当放些糖和醋。

3、要根据孕妇本身的具体情况调配饮食。

在产前检查时,孕妇可以请教医生,了解胎儿发育是否良好,偏大或偏小,同时结合自己身体的胖瘦和工作量大小,以及家庭经济状况等,综合考虑,制订出一个适当的食谱。

4、妊娠后期容易出现妊娠中毒症及其它妊娠合并症。

饮食要根据合并症的性质、程度进行调节。比如,血压增高、浮肿严重,出现蛋白尿等,即应限制蛋白质和盐的摄入量。在医生指导下,制订“治疗饮食食谱”。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《饮食牢记7大原则远离食品之毒》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“饮食养生三大原则”专题供您欣赏!

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