母乳苦是怎么回事
脉道养生是怎么回事。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。关于中医养生，我们要掌握哪些知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“母乳苦是怎么回事”，相信能对大家有所帮助。
在哺乳期间母乳的健康是非常重要的，因为母乳的健康与孩子的健康成长息息相关。而有些女性在哺乳期间奶水过于充足，这时候她们就会将奶水挤出来放在冰箱里保存，等宝宝要喝的时候再拿出来就可以了。可是有人却发现自己把母乳取出来给宝宝喝的时候母乳是苦的这是怎么回事呢?
一、怎么辨别母乳变质了
1、解冻后再观察
保存的母乳都是放在冰箱里冷冻的，刚从冰箱里拿出来的母乳，是分辨出来的是否变质了。除非存放的时间已经过了期了，不然就需要解冻后，才能观察出来是否变质了。
2、最上面漂着硬块
解冻后，看着奶水最上面一层漂着一点东西。像一层硬块一样，但变质的程度可能不一样，有的只是像浮着一层皮而已，这都是变质的迹象，就不要再食用了。
3、保存期超过4周
再就是保存期太长的，一般从理论上来说，母乳保存的好，可以达到2个月左右。但实际上我们不可能达到完全的无菌操作，所以母乳保存期超过4周了，就建议不要食用了。
4、直接加热
母乳从冰箱里拿出来后，不要直接温热，如果直接温热，迅速的让低温高高温，奶水在这个演变的过程中也是容易变质的。要先放着解冻，解冻完后再温热。
5、加热后超时的
加热后，最好是立即喂给宝宝喝。如果等待的时间长了，母乳也是会变质的。及时没有变质，母乳也流失营养。最好不要超过3个小时，就应该喝完。
6、加热后变色了
如果加热后的母乳，颜色变深了，里面还有点浑浊沉淀物，那就说明已经变质了。因为是低温冷藏的，从气味上是分辨出来的，不会有气味上的变质，通过眼睛的判断就能判断出来。
综合以上的内容就是关于如何判断母乳是否变质的方法的，一般放在冰箱是没有问题的，只要时间不是太长的，隔夜挤出的是没关系的，一旦发现有问题就是不可以喂奶的，否则会造成宝宝胃肠炎等引起腹泻呕吐的，拿出来喝的话也不要放的时间太长。
扩展阅读
男人精子苦是怎么回事
男性的精液如果有些发苦，一般情况下和饮食有关系，一般情况下男性的精液的味道有一些涩涩的感觉。精液的营养成分主要就是精子和精浆，而精浆里面有一些蛋白质脂肪，还有一些酶类和无机盐。以前缺乏一些性教育，总认为男性的精液是非常有营养的，其实这种说法是错误的。
精子的营养成分
其实，精液既不是什么含高营养物质的补品，也绝非女性美容治疗的灵丹妙药。正常男性经性交或手淫射出的精液量为3-5毫升。精液呈灰白色，弱碱性，有特殊腥臭味，这种臭味，主要是前列腺液的臭味。其中精浆液占95%以上，精子占不到1%。每天每立方厘米睾丸组织能够产生200万个精子，也就是说每天每个男性睾丸能够产生几千万至上亿个精子。这些精子即使不排出体外，它们也会老化、死亡，最后被酶消化掉。
精浆液是由曲细精管的支持细胞、附睾、前列腺、精囊腺、尿道球腺和尿道旁腺的分泌物混合在一起组成的。其中精囊腺和前列腺的分泌液分别约占总体积的65%和30%。精浆液主要是提供输送精子和营养精子的基质，而且激发精子的活动力。
精液由精子与精浆液组成，精浆液的主要成分为水，约占90%以上，其它成分有脂肪、蛋白质颗粒、色素颗粒、磷脂小体、胺类、游离氨基酸、无机盐、酶类、糖类。这些成分与血浆的成分大同小异，只是来源、存在形式与作用不同而已。从作用来讲，精液不是营养物质，而是繁衍后代的需要。
女人吃精子好吗
长期以来由于缺乏性知识教育，使一些谬误在人群中广泛流传，如：“一滴精，十滴血，损失精液，大伤元气”，认为精子是男人身上的精华，以致使一些人把谬误当成真理加以信奉。其实，精液既不是什么含高营养物质的补品，也绝非治妇女痨病的灵丹妙药。吃掉精液，一般说来对身体没有什么影响，但心理影响是不可忽视的。
精子的确含有一些营养物质，但是，这些营养都是其他食物可以代替的，女人营养完全可以通过食物来摄取。所以，如果有心理负担的话，就不要吃精子。如果通过吃精子可以增加情趣，女性朋友也可以尝试以下。
另外，女性吃了精液后会不会影响健康要视乎男性身体健康而言，当男性本身患有淋病、梅毒或艾滋等疾病时，女性吃了他的精液就可能会对健康造成影响，甚至会被传染，所谓“病从口入”，如果女性真的要吃那就一定要确定对方是否健康。
喝酒后口苦是怎么回事
对于会喝酒的人来说，在他们的眼中看来酒喝起来有一股甘甜的味道，所以喝酒是会上瘾的。但是对于不会喝酒的人来说，喝酒却对自己的喉咙具有非常强大的刺激，并且酒喝到嘴巴里也会感觉到非常苦。而无论是哪一种人群喝完酒之后，嘴巴内部大多数时候都会出现发苦迹象这又是为什么呢?
对于，为什么喝白酒后口干，主要原因是白酒中除酒精外还有许多复杂成分，如醛类，杂醇类等。白酒喝进肚里到胃肠大都可以被吸收进入血液，这些成分进入血液后小小的改变了血液的成分，同时也刺激肾上腺激素的分泌，激素的作用使心跳加快，血管扩张，体表散热就增加了，水分蒸发增加了，引起口干。另外当酒精里的成分进入血液后，也使血液的粘稠度增加，这样血管里的血液必将从血管外组织吸收水分，以稀释血液，这也是引起口干的重要原因。
为什么酒精酒喝完后口干头疼而纯粮食酒不会呢?
那是因为纯粮食酒是原生态自然提取的五谷里面的精华，而且纯粮食酒可以经过陈酿后有效的去除酒里面的有害杂质，使得酒质变的更加顺滑，口感丰富。而酒精酒因为是添加的工业香精，糖精等等，并不能经过陈酿让酒质变的越来越好，相反时间久了还会影响酒的质量。酒是陈的香，通常大家如果喝的是真正的纯粮食酒，即便喝醉了也不会出现口干头疼的现象，而且醒酒特别快。
说到纯粮酒，想必又有不少酒友首先想到的也就优质酱香型白酒了吧!酱香型白酒主要是由小麦、水、高粱为原料采用传统酱香工艺酿造经过一年生产周期，两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，五年窖藏等酱香工艺酿造而成的纯粮酒，且在整个酿造过程中没有添加任何的香气、香味等外来物质;一般优质酱香型白酒具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点且喝时好喝、好吞，喝后不头痛、不口干等特点。
嗓子里发苦是怎么回事
嗓子里面出现发苦，引起的原因也比较多，比如说咽炎常常会引起这样的现象，牙周疾病也容易导致这样的症状表现，要警惕一些消化系统的疾病，比较常见的就是肝胆疾病，也容易引起这样的表现，出现这种情况一定要加强调养，平时要注重饮食，要多喝水，适度的运动锻炼。
嗓子里发苦是怎么回事
引起口苦的原因很多，有消化系统、呼吸系统、心血管系统疾病的人均可出现口苦；口腔本身疾病以及患有某些感染性疾病的人也可出现口苦；其他如疲劳、睡眠不足、过度吸烟、酗酒等同样会引起口苦；至于患有某些肿瘤的病人，那口苦就更多见了。一般性的口苦虽算不上什么大病，但严重的口苦不仅会影响患者的情绪，而且还会使患者味觉减退而影响食欲。有一种大家比较熟悉的药物——维生素C片，对任何原因的口苦症都有效。维生素的用法是每天三次，每次2~3片，放舌下含化，一般说来，轻度的口苦只要服药2~3次就可消失。即使是重的口苦症，连续服药3~4天也能解决问题。服用维生素C无副作用。当然，使用维生素C片治疗口苦症只是救急之法，治标不治本，而口苦仅仅是多种疾病或不良生活因素所致的一种表现，而不是单独存在的疾病。因此为预防和根治口苦症，最好的办法是医治原发疾病，戒除生活中的不良嗜好，如吸烟、酗酒，还要注意口腔卫生等。
中医建议：
1.患有慢性疾病的人应在医生的指导下，针对病因治疗引起的口苦。2.对于压力大的人，应该尽量使饮食规律、食物结构合理，少食辛辣，多吃水果、蔬菜等。3.适当运动，从而促进消化功能的正常运转，尤其是脑力工作者，运动要加强，而且要有规律性。进餐时，应尽量少考虑工作的事情。
嘴巴发苦是怎么回事 怎么调理
本文导读：有时我们的嘴里会有一些异味，比如嘴巴苦，那么，嘴巴发苦是怎么回事？嘴巴发苦该怎么调理？一起来看看下面文章的介绍。
吃了苦味的食物嘴里肯定会发苦，但是有些人没有吃苦味食物或半夜醒来都会觉得嘴里哭哭的，这是为什么呢？嘴巴苦该怎么调理呢？
嘴巴苦是怎么回事
中医认为口苦是内热或外感风寒化热进入胆经的表现，具体原因多见于以下情况：
1、外感风寒
外感风寒邪气化热进入少阳胆经，常引起口苦等症状。《伤寒论》讲 少阳之为病，口苦、咽干、目眩、心烦、喜呕 即是。
2、饮食
饮食不节或饱食后缺乏必要的运动，也可引起口苦。这是由于食物在胃肠停留时间过长，容易产生湿热，以致口中发苦、吐苦水，并常伴有舌苔黄腻、腹胀腹痛、小便色黄等表现。
3、肝胆湿热引起口苦
胆经内有郁热或肝热移于胆，胆气上逆引起的。肝胆湿热引起口苦，很可能是因为肝、胆部位存有炎症，特别是患有胆囊炎、胆石症的病人，由于胆囊功能差，胆汁的疏泄不正常，从而产生口苦感。肝胆有病变的人除了有口苦感外，还兼有头痛眩晕、面红眼赤、性急易怒、大便干结、舌质偏红等表现。
4、心火引起的口苦
这类口苦由于焦虑烦躁、着急上火，或经常熬夜引起消化不良、胆汁排泄不畅所致，常伴有面红耳赤、头痛、目赤、小便色黄的表现。值得注意的是，精神性口苦现象也比较常见。有些人由于工作、学习压力过大，在经常气愤、烦躁、焦虑、恐惧、忐忑不安、失眠等情况下，很可能出现口苦。
5、疾病
一些慢性病患者，如糖尿病和某些肿瘤病人经常有口苦感觉，应提高警惕。生活习惯不规律、睡眠不足的人，晨起时常有口苦感觉。打呼噜特别严重、张口睡觉也容易引起口苦。过度吸烟、酗酒等同样会引起口苦。口腔发炎的人可能因为局部疾病，如牙龈炎等口腔内疾病直接造成口苦。
嘴巴苦怎么调理
如果只是短时间内感觉口苦，不必过于担心，可能会自然消失。但口苦现象持续较长，甚至伴随腹痛、腹胀、发热、消瘦、明显倦怠乏力等症状，就需要到口腔科、消化科、肝胆科检查有没有胆囊炎、胆石症或消化道及其他系统的疾病。如无明显内脏疾病，一般感冒和功能失调性口苦，可在医生处方下，服用中药汤药或中成药。
最方便的办法是喝绿茶。用开水冲泡茶，饮用茶水并口嚼茶叶，可治晨起口苦口臭。
喝菊花薏米冬瓜糖水也是一种好办法。菊花薏米冬瓜糖水主治清火祛暑和因暑热引起的口苦症。取菊花15g，薏米30g，冬瓜100g，白糖15g，加水先煮菊花、薏米30分钟，去二药留汁，再放入冬瓜煮汤，汤成加入白糖即成。
还可以口服维生素C片，它对任何原因的口苦症都比较有效。维生素要放舌下含化，一般说来，轻度的口苦只要服药2～3次就可消失。
同时注意调整饮食结构，不吃辛辣食物，多吃清淡温和的食物。在饮食上宜忌食辛辣、生冷、油煎、烧烤等燥热之品。例如寿司，容易引起肠胃不适，加重口苦。要调整饮食结构，可多进食清凉汤水，以清凉饮食为主，例如山药。生活中要忌酒醇甘肥，多喝水和吃蔬果。
嘴巴苦是怎么回事？嘴巴苦怎么调理？上面都为我们做出介绍，防治嘴巴发苦，要注意养成良好的生活习惯，少熬夜、早睡早起，压力大的话要懂得调节，如果长期嘴巴苦，最好检查一下。
睡醒了嘴巴苦是怎么回事呢
人们在日常生活当中应该都会遇到一些特殊的情况发生。这些情况大多数都是因为一些疾病引发的。睡醒了嘴巴苦就是一种十分常见的情况。大多数身体素质比较低的人们都有可能出现这种情况。但大多数人们都不知道这到底是什么样子的原因导致的，那么，睡醒了嘴巴苦是怎么回事呢?
第一，睡醒了嘴巴苦是怎么回事呢?现在很多人都吸烟，而且很难戒掉。吸烟对于我们的健康危害极大，吸烟不仅致癌，还会影响口腔健康，加重口臭、口苦问题。在中医方面来看，经常口苦是因为肝胆湿热以及胃热造成的，肝胆湿热口苦可能是由于，肝胆部位存在炎症引起的。胃热产生的口苦，是由于饮食不合理，食用了过多的辛辣、油腻食品。现代人由于工作精神压力大，再加上饮食不当、不规律、活动少等特点，肠胃功能呆滞，进食的食物在胃肠停留时间过长，很容易产生湿热，也会引起口苦。
第二，不注意口腔卫生，不仅会引起牙疼、牙周炎之外，也会带来口臭、口苦等。牙龈、舌头、唾液腺等感染也可能，导致嘴巴对味道的感觉出现问题。口苦是胆囊疾病，(胆囊炎、胆石症等)的病人的一种反应，经常熬夜也是诱因之一。加强锻炼，促进身体的正常代谢，排除毒素，促进消化功能正常运转。合理安排饮食，不食用辛辣、冰冷食物，不暴饮暴食，饮食规律，多吃蔬菜水果、多喝水等。口腔的卫生一定要做好，若是经常不清洁口腔的话，则很容易出现口腔异味。嘴巴苦也可能是没休息好造成的，因此养成良好的睡眠习惯，可以缓解这一症状。
睡醒了嘴巴苦是怎么回事呢?宿醉后醒来的人，都会觉得嘴巴里特别的难受，又干又臭。加上又抽烟的话，早上起床嘴巴又怎么会不苦?如果只是短时间内感觉口苦，不必过于担心，可能会自然消失。但口苦现象持续较长，甚至伴随腹痛、腹胀、发热、消瘦，明显倦怠乏力等症状，就需要到口腔科、消化科、肝胆科检查，胆囊炎、胆石症或消化道及其他系统的疾病了。
晚上口干口苦是怎么回事
晚上口干口苦是怎么回事
1、晚上口干口苦是因为不良的生活饮食
日常生活中,过于操劳、工作精神压力大、饮食不合理、不规律、活动少等容易引起肠胃功能呆滞,进食的食物在胃肠停留时间过长,就容易引发口干口苦的症状。
2、晚上口干口苦是因为胃肠道相关疾病
而临床中医表示,口干口苦是可能是消化系统出现问题的报警信号,患者极有可能出现胃肠功能紊乱、消化道炎症、消化性溃疡等问题。有的肝胆疾病患者也会出现不同程度的口干口苦的症状。
3、晚上口干口苦是因为缺乏维生素B2
另外中医表示,一些缺乏维生素B2、唾液减少、有失水现象的人群也会存在不同情况的口干口苦症状。口干口苦临床出现时,常见烧心、反酸、胃部灼热等症状表现。中医临床治疗从调和脾胃、肝胃及其他脏腑功能入手,通过清热、补虚、调和脾胃、肝胃做到辩证施治,全面调理五脏平衡,祛除体内湿热,以便消除口干口苦的症状。
4、口干舌燥有可能是干燥综合症
干燥综合征是一种自身免疫性疾病。得这种病时,身体各部的外分泌腺都可能遭受破坏,但最先受害的常是唾液腺和泪腺。因此,口干、眼于是本病最常见的症状。 此病有80%发生于40岁以下的女性,还可有慢性低热、乏力、关节痛、腮腺肿大等表现。病情较复杂者要进行一些血液化验和口腔科、眼科等各种专科检查,并与免疫病专家共同会诊才能确定诊断。
“中医免疫平衡疗法”是纳中医精髓,使用纯天然中药制剂,直达患者病灶,使药物充分发挥药效,一举帮助干燥综合症患者,一般患者7到15天症状缓解,重者二到三个疗程可康复,无任何副作用,而且见效快,无复发性,达到标本兼治的效果,此方法集抗病毒、抗感染、提高免疫、清热解毒等多重功效于一体,标本兼治,不易复发,尤其是在治疗干燥综合征这一类疑难口腔疾病方面有着凸出的优势。
晚上睡觉口苦怎么办
1、多吃清淡的食物
多吃清淡的食物,特别是绿色蔬菜要多吃。最好是每餐时都喝一些养胃的粥,比如小米粥,红豆粥,西米等等。对脾胃好。
2、泡脚
养成晚上泡脚的习惯。晚上泡脚对全身健康都有好处,因为脚部有很多经络。上至足三里(促进肠胃),晚上9点左右泡最好。
3、多吃热的食物
不要受凉,多吃热的食物。吃冷的是很伤胃的,尤其是在冬天,常吃水果是不错,如果能用热水烫一下更好。和酸奶也可以用温水泡好了再喝。
4、揉揉胸腹
晚上睡觉前揉揉胸到腹。促进肠胃蠕动和消化。身体的五脏六腑是想通的,功能虽然不一样,但最后反射到的就是口和肤。
晚上口干口苦吃什么
1、鲜竹笋煲瘦肉汤
鲜竹笋煲瘦肉汤主治清凉泻火,治口苦,口干等症。取鲜竹笋50g,瘦肉100g。加水先将瘦肉煮烂,再入鲜竹笋,烧至笋熟即成,加入少量食盐。
2、枸杞鸡蛋汤
枸杞鸡蛋汤主治轻度口苦。取枸杞15g,鸡蛋2枚。先放枸杞与水煮汤,汤成加入搅拌鸡蛋,再烧开即成。
3、菊花薏米冬瓜糖水
菊花薏米冬瓜糖水主治清火祛暑,因暑热引起之口苦症。取菊花15g,薏米30g,冬瓜100g,白糖15g,加水先煮菊花、薏米30分钟,去二药留汁,在放入冬瓜煮汤,汤成加入白糖即成。
4、陈皮枣汤
陈皮枣的做法是,将扁豆、大枣洗净,与白芍、陈皮同放入砂锅中,加水1000毫升,用文火煎煮至500毫升,稍冷后服用,可治疗口苦。
总是感觉嘴里苦是怎么回事呢
有时候我们早晨起床后会感觉嘴里很苦，明明刷过牙还是觉得嘴里苦苦的。实在很不舒服。那么嘴里苦是怎么回事呢？又该怎么办呢？
西医:心理因素也能引起口苦
口苦多由于胆囊功能差，特别是胆囊疾病(胆囊炎、胆石症等)的病人的一种反应。还有一些由于胃动力差，食道存在炎症的人也可为胆汁反流至胃，也会引起口苦。另一方面，有的人生活不规律，睡眠休息不足，以及打呼噜、张口睡觉、口腔发炎等人群也易出现口苦的情况。
同时有研究显示，现在也存在一种精神性口苦现象。一些人由于工作、学习压力过大，精神紧张、气愤、烦躁、焦虑、恐惧、忐忑不安、失眠时都可能出现口苦。这也要引起注意。
中医:口苦是由湿热引起的
时常产生口苦，中医认为这主要是由于湿热引起的，其中又包括肝胆湿热和胃热两种。肝胆湿热口苦，可能是由于肝胆部位存在炎症引起的。胃热产生的口苦，部分人肝胆没有炎症，但由于饮食不合理，食用了过多的辛辣食品，也会引起口苦。同时，一些患慢性疾病(如糖尿病人等)的人也会有口苦的情况。
另一方面，很多脑力工作者，由于工作精神压力大，再加上饮食不当、不规律、活动少等特点，其肠胃功能呆滞，进食的食物在胃肠停留时间过长，很容易产生湿热，也会引起口苦。
母乳总是被堵 到底是怎么回事
有不少产妇在喂奶的时候，出现堵奶的情况。也就是乳汁被堵在乳房里了，宝宝吃不到，产妇又感到乳房胀痛难忍。对此，建议平日里要了解清楚母乳总被堵住的原因，才能彻底解决问题。
母乳总是被堵是怎么回事
1、内衣过于紧身
很多女人都听说，产后乳房容易下垂，所以出完月子之后，就开始穿紧身的内衣。想要通过塑形内衣，预防乳房下垂。注意了，这样做是不对的，因为乳房被裹得太紧了，会压迫乳房，从而影响乳房的血液循环，进而导致奶水被堵住了。想要避免此种问题，请选择哺乳期专用的内衣。
2、被乳腺炎盯上了
乳腺炎是一种乳房疾病，乳腺炎和堵奶是相互影响的，比如说患上乳腺炎之后，很容易降低乳汁的质量。当炎症变严重之后，很容易出现化脓症状，最终则容易影响乳房分泌乳汁。如果此时出现了堵奶症状，那么则会加剧乳腺炎，致使堵奶越来越严重。所以说，患上乳腺炎的人，需要注意排空乳房，避免堵奶问题出现。
3、没有排空乳房
有些产妇乳汁比较多，每次宝宝都吃不完，可是产妇又没有及时将乳房排空，所以就容易在乳房内残留乳汁。一次又一次积累，乳房内残留的乳汁就会特别多。时间长了之后，堆积在乳房内的乳汁会变得非常粘稠，一旦形成块状之后，则非常容易堵塞乳腺管，造成堵奶问题。
4、喂奶次数太少
想要不堵奶一定要经常喂宝宝，宝宝吮吸乳头，能够促进乳汁分泌，帮助疏通乳腺。如果喂奶的次数少了，宝宝吮吸乳头的次数也会变少。大量的乳汁堆积在乳房里面，就容易发生堵塞。
所以说想要改善堵奶的问题，一定多喂奶，不能因为害怕疼痛，而不让宝宝喝奶。如果奶水太多了，宝宝又吃饱了，可以选择用吸奶器，将乳房内的多余乳汁排出去。
哺乳期该如何预防堵奶
1、保护乳房
哺乳期的时候，要注意保护乳房，比如说睡觉的时候，尽量不要侧着睡，以免压迫到乳房。为了避免乳房被碰撞，日常出门搭车的时候，要护着自己的乳房。抱孩子的时候，尽量不要贴着胸抱。
2、两侧乳房轮流喂奶
产妇给宝宝喂奶的时候，有时候会出现只习惯喂一侧的乳房，这样子是不好的。因为一侧乳房长期喂，而另一侧乳房喂得少，喂得少的乳房，就容易堵奶。所以说，两侧乳房轮流胃，没有吃完的乳汁，用吸奶器吸出来，再放入储奶袋中放入冰箱中冷冻。当自己不能喂奶的时候，就可以将它们拿出来解冻，弄温之后再给宝宝喝。
3、多喝水
产妇很少喝水，因为喝水多容易上厕所，产后身体会产生疼痛感，排尿的时候，会加剧疼痛感。但是如果缺乏水分的话，乳汁会变得粘稠，特别容易造成堵奶问题。而且月子期的时候，吃的肉比较多，加上出汗多，体内水分很缺乏。为了预防堵奶出现，务必要多喝水。
大闸蟹发苦怎么回事
平时买来大闸蟹做好以后，如果吃着有点发苦，有些人就不会再敢吃了，因为害怕大闸蟹已经出现变质，其实引起发苦的原因比较多，比如说大闸蟹还没有彻底的发育成熟，另外如果烹调的方法没有做好，也可能会引起这种现象，当然要警惕的就是如果螃蟹本身的问题，这可能也会导致发苦的现象。
大闸蟹发苦怎么回事
1、螃蟹还未成熟
有苦味的蟹黄与我们常见的金黄金黄的蟹黄不同，蟹黄颜色比较淡，比较稀，结不成块，这是因为螃蟹还太嫩，时间还没到，这时的蟹肉也不厚实。
建议：将大闸蟹继续养一段时间后再食用。
2、螃蟹烹调准备不足
螃蟹烹调准备不足也会导致蟹黄苦。大闸蟹烹调前准备工作要充分。除阳澄湖大闸蟹外，螃蟹买回来下锅之前，一定要在干净的水里养两天。两天后，蟹基本就“养净”了。养净的蟹，肚子里的脏东西都排光了，蟹黄自然不会苦了。
3、螃蟹已经生病
生病的螃蟹，蟹黄就是苦涩的，而且膏肓不会结实。这样的螃蟹很容易死，有的个头很大，却分量不足。生病的大闸蟹蟹壳上有些灰褐色的斑点，或者说是花纹，那就是俗语中的“球毛虫病”——一种螃蟹的常见病，在购买时要注意鉴别
蟹黄苦能吃吗
1、嫩螃蟹蟹黄苦可以吃
苦的蟹黄表现为颜色、比较稀、蟹黄不结块，而且蟹黄的量不多，主要是螃蟹太嫩，还没有发育完全造成的。这种蟹黄是可以吃的，但苦味的口感不佳。
2、脏螃蟹蟹黄苦不能吃
蟹黄比较饱满，但是颜色比正常蟹黄略淡，因为蟹黄的组成由卵细胞、螃蟹消化组织、性腺组织，所以也有可能是螃蟹没有“养净”导致的苦味，蟹黄中有脏东西残留，这种蟹黄是不宜吃的。
