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黄小米的营养价值_吃黄小米的好处

小米养生。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何分辩关于养生常识话题的对错呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《黄小米的营养价值_吃黄小米的好处》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

黄小米的属性

1、科属

禾本科

2、产地

在东北三省及内蒙古东四盟,在长城以南、淮河以北的华北平原、黄淮海平原,在黄土高原区,主要是冀西、山西中南部、河南西部、陕西中部、甘肃中部东部、宁夏南部及青海东部地区。

3、别名

夏小米

4、简介

黄小米本是北方一种粮食,是糜子或黍子去皮后的制成品,因其颜色发黄,因此统称为黄小米。糜、黍在植株形态上区别较小,由糜子加工成的米没有糯性,陕北老百姓称其为“黄小米”或“糜米”,由黍子加工成的米有糯性,陕北老百姓称其为“软米”。蒙古族喜欢食用的“炒米”由糜米制作而成,东北人喜欢吃的“年糕”是由软米制作而成。糜、黍在植物分类学上是同一物种,国际统一的拉丁名是panicummiliaceum。“软米”和“硬米”之分只是该物种进化产生的两个不同品种。黄小米的综合营养价值高于小麦和大米,特别是黄小米对人体具有明显的保健功效,是小麦、大米等无法比拟的。糜或黍抗旱、耐贫瘠,产量较高,应该鼓励在北方大面积种植。

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黄小米的营养价值、吃黄小米的好处

黄小米的营养价值

在黄小米中,蛋白质占9.2%-14.7%、碳水化合物占75%、脂肪占3.0%-4.6%,维生素B1的含量更是在五谷杂粮的首位。黄小米的蛋白质含量优于大米,碳水化合物含量也高于麦和稻。除此之外黄小米还含有复合维他命B、钙质、钾、纤维等。用黄小米老熬粥营养价值丰富,特别是由于它不需要像其他谷物一样要精制,也就避免了许多维生素和无机盐的流失。许多北方的妇女在生产后都会食用加了红糖的小米来保养和调节身体。常黄小米可用于治疗脾胃虚弱、反胃呕吐、腹泻等,还具有养阴、壮阳、清热、利尿等功能,对高血压、皮肤病、炎症均有一定的预防和抑制作用。有肾病者直常食,脾胃虚者宜久食。

当然,和其他谷物一样,小米中的钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量就比较低,每一餐的定量是60多克左右,一般不建议普通人多食或者长期食用。记住在淘洗黄小米是不要用手搓或者时长时间浸泡避免营养物质流失。再者小米的氨基酸组成不够均衡,平常不能完全以小米为主食,要合理搭配其他豆类或者肉类才能避免某些营养物质不足。

吃黄小米的好处

小米就有一定的食疗作用,是生活中比较常用的食材。中医有云:“小米味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经。”(陈年的的黄小米则味苦而性寒)。具体来说黄小米具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效。在防治消化不良、防止泛胃、呕吐上也有一定的体现。主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。益肾、除热、解毒、脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻的作用等。其具有滋阴养血的作用,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。用小米煮粥,如果是在睡前服用,则易使人安然入睡,是一挤天然无副作用的安眠药。黄小米的优良性质决定了一般人均可食用。特别是对营养有特殊需求的的老人、病人、产妇的宜用滋补品。

吃黄小米的最佳时间

一年四季均可。

黄小米的选购方法

优质黄小米粒的大小、颜色均匀,呈乳白色、黄色或金黄色,有光泽,很少有碎米,无虫,无杂质。且闻起来具有清香味,无其他异味。严重变质黄小米,手捻易成粉状或易碎,碎米多,闻起来微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常的气味。

此外,可取少量待测黄小米放于软白纸上,用嘴哈气使其润湿,然后用纸捻搓黄小米数次,观察纸上是否有轻微的黄色,如有黄色,说明待测黄小米中染有黄色素;也可将少量样品加水润湿,观察水的颜色变化,如有轻微的黄色,说明掺有黄色素。

黄小米的副作用

由于小米含有寒性,气滞者忌用,素体虚寒、小便清长者都要少吃黄小米。同时也要注意,同黑小米一样,小米也忌与杏仁同食。

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黑小米的营养价值_吃黑小米的好处


黑小米的属性

1、科属

禾本科,狗尾草属。

2、产地

全国各地均有销售。

3、别名

黑小米。

4、简介

黑小米营养价值非常高,是一种安全性较高的食品基料,尤其适合于孕产妇、婴幼儿和病弱体虚人群食用,因此,又被誉为“谷中营养之王”。黑小米呈鲜艳自然黑色,光泽圆润,手轻捏时,手上不会染上黑色。

黑小米的营养价值、吃黑小米的好处

黑小米药用功效独特,中医学认为,小米味甘,性微寒,有补虚损、健脾胃、清虚热、安眠等功效。

1、黑小米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、等。科学分析,每百克黑小米含蛋白质9,7克,脂肪3,5克,淀粉72至76克,钙29毫克左右,磷240毫克,铁4、7-7、8毫克。与大米相比,维生素B1高1,5倍,维生素B2高1倍,粗纤维高4-7倍。

2、黑小米还含有丰富的氨基酸,特别是人体必需的色氨酸、亮氨酸、精氨酸含量比其他粮食都高。黑小米无论是煮饭或熬粥都容易被人体消化吸收,消化吸收率高达97,4%。

3、黑小米中是很好的蛋白质营养源,蛋白质的氨基酸构成中色氨酸含量高,这对于人体健康非常重要。色氨酸在人体内通过生物转化生成一类重要的物质,发挥着调节睡眠、情绪及生物节律等重要的生理作用,食用色氨酸含量丰富的食物可起到催眠的作用,同时小米蛋白是一种低过敏性蛋白,非常安全。

4、黑小米富含多种维生素,其中维生素A和B1含量最高。缺乏维生素A 会引起皮肤干燥、呼吸道感染、眼部干燥等症状,而维生素B1缺乏则可能出现体虚疲倦、便秘等。另有研究发现,补充维生素B1对于预防和缓解心肌病具有显著疗效。

5、黑小米中矿物质含量丰富,尤其是锌元素含量高,在常见的黑色食品中仅次于黑麦。另外,黑小米中镁元素和钾元素含量也很丰富,同时还富含被誉为“抗癌之王”的硒元素。

6、黑小米作为黑色食品中的典型代表,其富含的功能性色素成分是其最重要的特点。黑小米色素的抗氧化作用非常优秀,这对人体健康的维护有非常重要的意义。

吃黑小米的最佳时间

一年四季均可食用。

黑小米的选购方法

1、将米粒外面皮层全部刮掉,若米粒内部不是呈白色,则有可能是人为染色了。优质黑小米的黑色集中在皮层,胚乳仍为白色,且有光泽,颗粒均匀,少有碎米,无虫,不含杂质。

2、取少量黑小米,哈一口热气立即闻气味。优质黑小米应具有正常的清香味,无其他异味。若微有异味或霉变气味、酸臭味、腐败味等不正常气味的则为劣质黑小米。

3、用手触摸有滑爽感觉或在手中握一会儿有发黏的感觉,说明黑小米被涂刷上了矿物油。

4、取少量黑小米放入口中细嚼,或磨碎后品尝。优质黑小米味儿佳、微甜,无任何酸味、苦味及其他不良滋味。

5、用白醋泡黑小米,等几分钟有红色发生(类似红酒的那种颜色,红酒的红色就是青花素和酸反应的结果)就是好米,染色米的话滴上去染料的颜色马上出来的。

黑小米的副作用

1、黑小米一定要煮熟煮透才能食用,不然一些营养物质无法转化为人体能吸收的成分,反而造成食用后不易消化甚至反胃呕吐。

2、气滞者忌用,素体虚寒、小便清长者少食。

3、贮存过久的陈旧黑小米则有致溃疡的作用。所以熬粥所用的米必须是优质新米,否则黑小米粥的滋补作用会大打折扣。

红小米的营养价值_吃红小米的好处


红小米的属性

1、科属

谷类、禾本科

2、产地

小米原产于中国北方黄河流域,内蒙古,东北地区,主要集中在赤峰、通辽一带。中国古代的主要粮食作物,所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬,可以作饲料,一般只有牛马羊等大牲畜能消化。

3、别名

小米,原名:粟,也称作粱、狗尾草、粟米

4、简介

小米亦称粟米,古代叫禾,是谷子去壳后的产物,因其粒小,直径约1.5毫米左右,因此得名。是中国古代的 “五谷”之一,也是北方人喜爱的主要粮食之一。小米分为粳性小米、糯性小米和混合小米。

红小米的营养价值、吃红小米的好处

红小米的功效有清热解渴、健脾和胃、补益虚损、和胃安眠等功效。主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。一般人群均可食用,尤其适合老人、病人、产妇食用。小米的营养价值 小米的营养价值很高,含蛋白质9、脂肪及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素,维生素B1的含量位居所有粮食之首。中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。还含有丰富的脂肪,为大米7.8倍,且主要为不饱和脂肪酸。除了丰富的铁质外,小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。

中医认为,小米性微寒、味甘,有健脾、和胃、安眠的功效。另外,小米含丰富的淀粉,进食后能使人产生温饱感,可以促进胰脑素的分泌,从而提高进入脑内色氨酸的数量。每晚熬小米粥喝,不仅睡得快、睡得香,而且第二天早晨面色红润,精力充沛。


吃红小米的最佳时间

红小米的吃法有三:一是熬粥,二是煮饭,三是磨成小米面蒸着吃。这三种吃法,各有各的滋味,但以煮粥吃最好。小米熬粥不仅好吃,而且营养丰富、全面,有“代参汤”之美称,尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及贫血的人在秋季食用。

红小米的选购方法

1.优质红小米米粒大小、颜色均匀,呈乳白色、黄色或金黄色,有光泽,很少有碎米,无虫,无杂质。取少量待测小米放于软白纸上,用嘴哈气使其润湿,然后用纸捻搓小米数次,观察纸上是否有轻微的黄色,如有黄色,说明待测小米中染有黄色素。另外,也可将少量样品加水润湿,观察水的颜色变化,如有轻微的黄色,说明掺有黄色素。

2.优质红小米闻起来具有清香味,无其他异味。严重变质的小米,手捻易成粉状,碎米多,闻起来微有霉变味、酸臭味、腐败味或其他不正常的气味。

3.优质红小米尝起来味佳,微甜,无任何异味。劣质小米尝起来无味,微有苦味、涩味及其他不良滋味。

红小米的副作用

红小米的食用禁忌气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。

小米椒的营养价值_吃小米椒的好处


小米椒的属性

1、科属

茄科,茄族

2、产地

江西赣州、福建龙岩等地为小米椒的主要产地,最为著名的是江西赣州石城县

3、别名

朝天椒

4、简介

小米椒是辣椒的一种,一般指朝天椒,个体小,未成熟时为淡绿色,成熟为橙黄色,干小米椒为红带橙黄色,大红色的则不是该品种。辣椒草本。单叶互生,灭托叶。花两性,辐射对称,花冠合瓣,属茄科植物,原产南美洲,现我国广大地区均有栽培。

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小米椒的营养价值、吃小米椒的好处

小米椒的营养价值

小米椒富含VC,胡萝卜素,含蛋白质,糖类,矿物质(钙,磷,铁,硒,钴),色素(隐黄素,辣椒红素,微量辣椒玉红素),龙葵素,脂肪油,树脂,挥发油,辣味成分(辣椒碱,二氢辣椒碱,高辣椒碱等)。辣椒性味辛辣热。具有温中健胃,杀虫功效,主治胃寒食饮不振,消化不良,风湿腰痛,腮腺炎,多发性疖肿等症。辣椒素也是一种潜在的抗癌物质,抗氧化剂。辣椒3个,花椒10粒,生姜一片,食盐适量,煎水服可治风寒感冒;辣椒1个,清晨热豆腐皮裹吞下,可治痢疾水泻。

吃小米椒的好处

1、开胃消食

小米椒能温中健胃,能用于治疗食欲不振,有消食助消化的功效。

2、防癌抗癌

小米椒中的辣椒素,属于一种抗氧化剂,能预防癌细胞的生长。

吃小米椒的最佳时间

不限

小米椒的选购方法

挑选鲜辣椒时 要注意果形与颜色应符合该品种特点,如颜色有鲜绿、深绿、红、黄之分,其品质要求大小均匀,果皮坚实,肉厚质细,脆嫩新鲜,不裂口,无虫咬、无斑点,无搭 叶,不软、不冻、不烂等。通常甜椒果实呈圆筒型或钝圆形,果肩大,果肉厚,味甜美或微辣;辣椒果实呈弯曲的长角形,辣味强烈,如各地的长羊角椒、线辣椒 等,其中有一种族生椒朝天生长,果实小,呈圆锥形,香味浓,目前市场上比较受欢迎,价格也较高。

小米椒的副作用

小米椒虽然富于营养,又有重要的药用价值,但食用过量反而危害人体健康。因为过多的小米椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快,引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。因此,凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者,均应少吃或忌食小米椒。

小米和黄小米的区别


导读:小米和黄小米的区别有哪些?两种米都是黄色的,也是小颗粒谷物,很多人傻傻分不清楚,经常买错。今天,小编就给大家介绍小米和黄小米的区别有哪些。

小米和黄小米的区别

1.原料

小米在没有脱壳之前叫做谷子。而黄小米在没有脱壳之前叫做糜子。两者就外表来说,小米的颗粒小,糜子的颗粒大。还有,小米的外壳是黄色的,糜子的外壳是红色的。

2.特点

小米颗粒小,不黏;而黄小米颗粒大,糯性强,很黏

3.营养价值

每100克小米含蛋白质9、7克,比大米高。脂肪1、7克,碳水化合物76、1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素。小米每100克含量达0、12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米富含维生素B1、B2。小米具有防止消化不良及口角生疮的功能。

黄小米较小米而言,产量更低,营养价值更高。黄小米含蛋白质9、2%-14、7%,脂肪3、0%-4、6%及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。黄小米含有人体必需的八种氨基酸、丰富的矿物质、维生素及各种微量元。

4.食用功效

小米味甘咸,有滋阴养血、健胃除湿、益肾补虚及安神的功效,常作为妇女产后进补食物。小米能防治消化不良;除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮肤出油、头皮屑增多等症状;能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多;能维持性功能;保持胎儿的正常发育;还能减轻皱纹、色斑、色素沉着。

黄小米性微寒、味甘,一定补中益气、健脾益肺等保健功能。黄小米能减少胃酸分泌;黄小米具有安眠功效,主治阳盛阴虚,夜不得眠症;黄小米可滋补强体,可补中益气,肺病患者宜食。黄小米有乌发的功效。黄小米可以补肝肾,疗疮解毒。黄小米适宜体弱多病者食用。

5.食用方法

小米可用于蒸饭煮粥,小米磨面可蒸窝头、加绿豆面摊煎饼;而黄小米不仅可以煮粥来喝,还常用于做年糕、粘豆包、糜饭等。

以上是黄小米和小米的区别,如果你觉得太难记了,下面有简易辨别版。

更简单的辨别方法:

1.糯性:黄小米糯性小;小米不粘。

2.大小:黄小米大,小米小。

3.穗型:糜子散穗,谷子紧穗。

4.茎杆外观:糜子茎上有毛,谷子茎上没毛。

5.幼苗:糜子幼苗粗壮有毛,谷子幼苗纤细无毛。

6.食用:黄小米常用代替大米吃,吃捞饭,小米可用于煮粥,小米磨面可蒸窝头加绿豆面摊煎饼。

7.营养:二者都俱滋补功效。小米益肾,补虚,养胃,常用于妇女产后进补食物。

黄杏的营养价值_吃黄杏的好处


黄杏的属性

1、科属

蔷薇科,杏属。

2、产地

我国大部分地区均产,西北、华北和东北各地分布最广。

3、别名

杏果、甜梅、叭达杏、杏实、杏子。

4、简介

黄杏是杏家族的一个重要成员,也叫黄杏子,是一种果肉和果仁都可以吃的特色水果。黄杏是中国北方的主要栽培果树品种之一,我国大部分地区均产,西北、华北和东北各地分布最广。果实呈圆、长圆或扁圆形,果皮多金黄色,向阳部有红晕和斑点。果肉暗黄色,味甜多汁,初夏成熟。杏果肉黄软,香气扑鼻,酸甜多汁,是夏季主要水果之一。、

黄杏树冠自然圆头形,树姿半开张。主干粗糙,纵裂,灰褐色。多年生枝灰褐色。1年生枝斜生、粗壮、红褐色、有光泽;枝条直立,密度中等;皮孔小、少、凸,圆形。芽基部呈突起状。叶片椭圆形,叶长10.5厘米,宽8.1厘米。先端渐急尖,叶基圆形,叶缘锯齿圆钝,叶面平展,叶色深绿,有光泽,叶脉黄绿色,叶柄长4.3厘米,粗0.2厘米,密腺1~2个,圆形,褐色。花瓣白色,5瓣,阔圆形,平展;花冠径3.1厘米,蜜盘浅黄色,雌蕊1枚,长1.6厘米;雌蕊高于雄蕊的花占1.9%,雌蕊等于雄蕊的花占14.6%,雌蕊低于雄蕊的花占 5. 8%,退化花占 77.7%。

黄杏果实圆形,平均单果重49.5克。最大单果重78.0克;果实缝合线显著、中深,两侧片肉对称,果顶平,微凹;梗洼深广;果皮底色黄绿,阳面着红色。果肉橙黄色,肉质较细软,汁中多,味甜酸;可溶性固形物含量10.6%,含总糖7.1%、总酸1.90%;粘核,种仁甜。果实在商品成熟期采收可存放一周左右。

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黄杏的营养价值、吃黄杏的好处

黄杏的营养价值

黄杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康、的细胞无任何毒害;黄杏树全身是宝,用途很广,经济价值很高;黄杏果实营养丰富,含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。黄杏果有良好的医疗效用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。黄杏仁的营养更丰富,含蛋白质23%~27%、粗脂肪50%~60%、糖类10%,还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素,是滋补佳品。

吃黄杏的好处

1、黄杏有预防心脏病的功能。

黄杏是一种含有类黄酮较多的物质,而这种物质可以帮助人体减少心肌梗塞的作用,还能有效地预防心脏病哦!

2、黄杏能帮助人体补充很多营养却是的要素。

黄杏的果实含有很多有机成分以及人体所需的维生素、无机盐等。很多营养不好或者吸收不佳的人群可以多吃黄杏,改善自身身体现状。

3、黄杏有主治风寒的功效。

黄杏可以加工成黄杏汁、黄杏干等,其味道清香。多吃可以治疗风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。是一种很吃香的中药药材。

4、黄杏最大的好处之一在于可以杀死人体内的癌细胞。

黄杏含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素,其中B17是一种抗癌效果极佳的物质。能有效地灭菌作用,对身体的健康有很好的帮助。

吃黄杏的最佳时间

黄杏一般6月食用最应季。

黄杏的选购方法

选购黄杏的时候,要挑选个大的,色泽漂亮的,味甜多汁,纤维少,核小,有香味,表皮光滑的。要观察其成熟度,过于生的果实酸而不甜,过成熟的果实肉质酥软而缺乏水分。一般果皮颜色为黄泛红的口感较好。

黄杏的副作用

1、黄杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。

2、由于鲜黄杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。

黄螺的营养价值_吃黄螺的好处


黄螺的属性

1、科属

黄螺科

2、产地

太平洋,加勒比海,大西洋、墨西哥等。

3、别名

黄螺

4、简介

黄螺是我们主要是生活在一种常见的海产品,在日常生活中的也是比较常见的一种肉食性的动物,主要属于一种海产品,目前在市面上是比较常见的而且的人工养殖的也是比较多的,黄螺死有非常好的功效。

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黄螺的营养价值、吃黄螺的好处

黄螺富含蛋白质,还含有维生素A和维生素E,以及烟酸、镁、钾、钠、钙、锌、锰、磷、硒、核黄素等。黄螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉;它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

1、补钙

黄螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富,对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作用。

2、明目

黄螺含有丰富的维生素A,有助于改善视力,有清热明目、利膈益胃的功效。

3、清肺

黄螺对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。

4、醒酒

黄螺有醒酒的作用,适宜醉酒者食用。

5、增强免疫力

黄螺含有丰富的蛋白质和氨基酸,还有大量的锌,对增强免疫力有很强的作用。

吃黄螺的最佳时间

秋、冬季节

黄螺的选购方法

1、对于那种触须或螺肉露在外面的海螺,用手轻轻触动就能自动缩回去的,就说明这是活的海螺。

2、对于缩在壳里的海螺,我们就要用鼻子闻闻它的味道了,如果没有异味就是活海螺或刚死不久的海螺,刚死不久的海螺也是可以吃的。

除了要判断海螺的死活和新鲜程度外,我们还要注意区分海螺和角螺。因为海螺的肉质肥厚,而角螺的肉较少且略有苦味,它们的烹调方法也是不相同的。

黄螺的副作用

黄螺+木耳:一起吃会中毒,可以用莲房治疗

黄螺+猪肉:一起吃容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗

黄螺+猪里脊肉:伤胃

黄螺+香瓜:一起吃会腹痛,可以用地浆水治疗

黄螺+蛤蜊:腹胀

黄螺+蚕豆:一起吃会肠绞痛

黄螺+牛排:不宜消化、腹胀

黄螺+蛤:一起吃会引起中毒,可以用胡荽治疗

黄螺+面:一起吃会引起腹痛、呕吐,用鸡屎白可以治疗田螺+冰:一起吃容易中毒,用藕节解毒

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