白酒能消毒吗
养生白酒。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。正确有效的养生常识是如何进行的呢？经过搜索和整理，养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“白酒能消毒吗”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
白酒能消毒吗
1、白酒能消毒吗
一般来说用白酒擦拭手部破损的地方,是有一定的杀菌消毒的作用的,但对于某些病毒和细菌说无法做到全部杀死的,因为大多数应用酒精浓度都为75%,而白酒的浓度却在40%到60%之间,消毒,杀菌的功效是比较小的。
从上文讲述的情况中可以看出,如果手部皮肤出现破损的话,最好及时到医院进行治疗,伤口比较大应该进行缝合。在日常生活中如果出现皮肤破损的话,可以用酒精进行杀毒。
2、白酒的标准定义
以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。
以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,而应该称之为含有酒精的饮料。
3、白酒最高度数是多少度
我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,一般不超过65度。低度白酒采用了降度工艺,酒度一般在38度,也有的20多度。
谈到度数最高的酒,大家首先想到的恐怕是二锅头。资料显示,二锅头最高的度数是63度,不过在柜台上并未出现63度的二锅头。厂家称,已没有生产63度的二锅头了,取而代之的是60度和58度的品种。
白酒的功效与作用
1、少量喝白酒能消除紧张和疲劳
少量的酒精能对我们的大脑和中枢神经起到消除疲劳,松弛神经的功效,因此少量的喝一点白酒能消除人体疲劳、紧张。
2、少量喝白酒能增进食欲助消化
在吃饭的时候,喝一点白酒能够增进食欲,促进食物的消化。需注意的是一定要适量,多了就会伤胃了。
3、少量喝白酒能促进新陈代谢
白酒含有较多的酒精、热量高,因此喝白酒能够促进人体的血液循环,对我们全身的皮肤都能起到一定的好的刺激作用,可以促进人体的新陈代谢。
4、少量喝白酒能舒筋活血
古代医学着作早已证明,白酒具有活血化淤、舒筋通络的功效,这一点是不容置疑的。
白酒为什么是辣的
白酒往往闻起来很香,喝起来有一点辣味,白酒中适当的辣味是正常的,并且有增进食欲的效果,但如果过辣,可能就是白酒酿造过程中出什么问题了。
白酒过辣的原因分析:
辅料(如谷壳)用量太大,并且未经清蒸就用于生产,使酿造中将其中的多缩戊糖受热后生成大量的糠醛,使酒产生糠皮味、燥辣味。
发酵温度太高;操作条件清洁卫生不好,引起糖化不良、配糟感染杂菌,特别是乳酸菌的作用产生甘油醛和丙烯醛而引起的异常发酵,使白酒辣味增加。
发酵速度不平衡,前火猛,吹口来得快而猛,酵母过早衰老而死亡引起发酵不正常,造成酵母酒精发酵不彻底,便产生了较多的乙醛,也使酒的辣味增加。
蒸馏时,火(汽)太小温度太低,低沸点物质挥发后,反之辣味增大。
未经老熟和勾调的酒辣味大。
酒中存在微量的辣味是不可缺少的,但是过辣就得考虑原因了,也许是酒的品质不好的原因呢!
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餐厅中吃饭用开水烫碗筷真的能消毒吗？
当朋友们聚在一起，肯定餐饮都是饭店解决了，可大家有一个习惯，就是吃饭前都喜欢用开水把碗筷烫一下，以为这样可以给碗筷消毒了，这样的做法真的对吗？
为什么烫一下不能消毒？
我们可以先来了解一下消毒，这种杀死物体表面病原微生物的清洁方式其实在生活中经常可以见到，比如饭前便后洗手就属于一种简单的物理消毒法。
你一定想问，既然连洗手都算消毒，那洗洁精洗过的餐具不是消过毒了吗？
事实上，这种清洁方式对于餐具来说还不够。不同的物体采用的消毒方式、消毒时间不同，产生的结果也不一样。在肥皂和洗手液的作用下，短时间之内手上绝大部分的细菌会被消灭，但对于餐具来说，为了达到卫生标准，洗洁精洗碗筷的消毒方式仅仅是第一步。
餐厅中吃饭用开水烫碗筷真的能消毒吗？
根据GB 14934-2013《食（饮）具消毒卫生标准》，餐具表面的细菌总数不得超过30cfu/c㎡， 大肠菌群不超过3cfu/c㎡， 不得检 出乙型肝炎表面抗原（HBsAg）。
针对吃饭用的碗、筷、碟来说，还可以采用的消毒方式有三种：煮沸消毒、蒸汽消毒、红外线消毒（消毒柜消毒）。其中，正确的煮沸消毒应该是把餐具完全侵泡在100℃的水中至少5分钟（注意：包含具体的温度和时间）。
我们经常说的 烫一下其实是半吊子的煮沸消毒。在餐厅的环境中，你试图抱一盆热水来给餐具消毒。且不说涮一下根本达不到消毒的时间，而且有没有想过热水的温度根本达不到100℃？就算浸泡了5分钟，水温也会在这个过程中逐渐降低，只能杀死其中一丢丢病原微生物，对剩下的病原微生物来说就是热水澡.
怎样烫餐具才能尽量消毒？
解决办法是：在外吃饭时，应尽量选择卫生等级达标的餐厅进餐，毕竟烫一下达不到餐具消毒的标准。
在家的时候如果没有消毒柜，想要消毒餐具时建议：烫久点。现在的宝妈们为了给孩子的饭碗消毒，早就买好了一口大锅，在自己家里默默的研究煮沸消毒法,主要包含以下4个步骤：
煮一锅水至沸腾，别关火；
把洗干净的餐具碗筷放进水里，餐具要整个都浸泡到水中（注意：塑料制品请勿入锅）；
接着煮15-20分钟，用干净的夹子把碗筷夹出来；
不要用抹布或者毛巾擦拭，把餐具放在干净的地方晾干；
至少每周消毒一次；
高温消毒餐具 真的干净吗
从饭店回收的餐具用水冲刷一番，再用抹布擦、电风扇吹干后进行密封，这就成了所谓的高温消毒餐具,再回到餐桌上。
日前，北镇市食品药品监管部门执法人员根据群众举报，在北镇市河洼村一处民房内查获了一个餐具清洗消毒黑作坊。
执法人员来检查时发现，作坊内有4名工人正忙着用抹布清洗盆里的碗筷和酒杯，而盆里的水早已浑浊不堪，还泛着黑色的泡沫。在这几名工人的脚边，摆放着几百套尚未清洗的餐具。
经过两次清洗后，一名工人将洗过的碗筷用抹布擦拭、用电风扇吹干，然后进行封口包装。就这样，一套套高温消毒餐具很快被装车运往了各大饭店。
执法人员还发现，在餐具清洗过程中，这些工人没有穿正规的工作服、佩戴口罩和手套，整个过程都是徒手操作。操作流程中也没有消毒环节，餐具上的油污仅仅是用散装洗洁精清洗的。
黑作坊内污水横流，餐具上苍蝇成群，没有任何防蚊、防蝇、防尘设备，地上到处是剩饭剩菜，散发着阵阵刺鼻的气味。
据执法人员介绍，正规消毒餐具生产厂家的经营面积应该在500平方米以上，除渣、清洗、消毒、打包等环节均有专门的场地，生产过程中应使用经检测备案的水、清洁剂、消毒柜以及封包设备。
据执法人员介绍，正规消毒餐具生产厂家的经营面积应该在500平方米以上，除渣、清洗、消毒
而该作坊由于不具备从事餐具清洗消毒的相关条件，便雇佣6名工人在自家庭院内人工清洗餐具，并以每套餐具0.7元的加工费供应市内20余家饭店。
目前，执法人员已责令该无证餐具清洗消毒作坊停止生产，依法对该作坊的生产设备进行了查封，扣押了产品包装薄膜和封口包装机，此案正在进一步调查处理中。
白酒有保质期吗
白酒有保质期吗
1、白酒有保质期吗
虽然白酒没有保质期,但并不意味着时间越长越好,在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生多种酯类物质,各种酯类都具有各种特殊的香气。
普通香型的白酒到5-6年以后,口味变淡,香味变弱。主要由于酒中的酯化反应相当缓慢,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长一点的时间。但是,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大。所以对于普通型的白酒并不存在越陈越香的说法!
我国白酒是相对高酒精度的传统蒸馏酒,其中含有类别丰富的微量成分,其微量成分之间的结合速度相对缓慢,酒体平衡的时间会非常长,适合饮用的期限也非常长,而且会随储存时间的延长酒体更加平衡。
2、白酒的营养价值
2.1、主要成分是乙醇和水,尚有酸、酯、醛、甲醇、杂醇油、糠醛、铝等。因原料、酿造方法不同,成分含量也有区别。除作饮料和直接药用外,常浸制药酒服用。
2.2、酒的药理作用有:其主要成分醇对中枢神经系统有兴奋作用,过量则导致延髓麻痹,使大脑抑制功能减弱;对循环系统中等理可扩张皮肤血管,故常致皮肤发红而有温暖感。大量则可麻痹延髓中枢而导致循环障碍;饮乙醇含量较低之酒类(10%上下)可增加胃液、胃酸分泌,故溃疡病患者应禁酒类。
3、白酒如何存放
3.1、存储:密封
白酒贮藏环境的温度,最好维持在12-15℃的恒温状态比较好。所以,若贮酒环境能够维持在5-20度的某一温度下,保持±2度的变化内,也都是比较理想的。
3.2、摆放:平放
白酒以平放摆置较理想,以保持它的湿润度。
因为白酒存放时间长了会有沉淀,平放或者瓶口向上略微倾斜,沉淀就会聚集在瓶子底部;而如果瓶口向下倾斜,沉淀就会聚集在瓶口处,时间长了会粘在那里,倒酒的时候,会连沉淀一起倒入酒杯,影响酒的口感。
3.3、湿度:恒湿
湿度一般在60%—70%比较合适。湿度太低,影响密封效果,让更多的空气与酒接触,加速酒的氧化,导致酒品质下降。当然,湿度过高也不好,所以70左右的湿度,是最佳的贮酒环境。
3.4、光线:避光
光线中的紫外线对酒的损害是很大的,也是加速酒氧化过程的罪魁祸首之一,因此,想要长期保存的白酒一定要放到避光的地方。
喝白酒的好处
1、活血通脉
白酒能活血通脉,喝少量的低度白酒可以扩张小血管,加速血液在全身的流通,促进血液循环,减缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,有利于改善心脑血管系统。
2、增进食欲
白酒能加快胃的血液循环,在吃饭的时候,少酌一点低度的白酒能增进食欲,促进食物消化。
3、缓解疲劳
白酒中所含的乙醇能兴奋大脑的中枢神经系统,其作用原理与麻醉药相似,适量的白酒有利于缓解疲劳、松弛神经。
4、祛除寒冷
每100克白酒中含有1246千焦能量,因此白酒中含有较高的热量,当天气严寒的时候,适量喝点白酒,可以祛寒寒冷,让我们身体迅速暖和起来。
5、增强药力
服用含有白酒的药方时,中药可以借助酒的辛温行散、活血行气之性,可以增强药力,有利于药力迅速到达全身经脉。
哪些人不能喝白酒
1、有高血压、高血脂、冠心病等心脑血管疾病的患者
这部分人因为自身疾病的关系,如果喝酒会造成大脑过度兴奋、血管喷张、心跳加速、心律不齐等症状,严重的可能会引血管痉挛或休克。
2、有胃、肠疾病的患者
这部分人因为胃肠器官多少都有病灶存在,如饮酒过量会造成消化不良、胃炎、胃出血、胃炎、肠炎等疾病,严重者可能会大出血。
3、有肝脏疾病的患者
因为肝脏是人体的解酒器官,如果肝脏有疾病的人其解酒功能本来就比一般人差,长期或者大量饮酒会诱发酒精肝等疾病。
4、睡觉打鼾的人
一般睡觉打鼾的人呼吸道都比较狭窄,酒精会让呼吸道的肌肉处于麻痹状态,酒后入睡容易造成呼吸道堵塞,出现窒息现象。
5、孕妇或哺乳期妇女
孕妇过量饮酒可能会导致婴儿畸形、智力迟钝,严重的造成死胎;哺乳期的妇女如饮酒,酒精会顺着乳汁进入宝宝的体内,造成宝宝醉奶。
84消毒液对人体有害吗 84消毒液的气味影响人健康吗
84消毒液可以广泛的应用于家庭当中，在日常生活中很是常见，很多人担心消毒液气味刺激对人体的健康造成危害，事实上巴士消毒液对人体有害吗?下面就来告诉大家正确的答案。
84消毒液对人体有害吗
84消毒液的气味非常刺激，会对人的呼吸道造成一定刺激，不过一般人们在使用它并非是直接身体接触，都是将消毒液稀释后再使用，此时消毒液的浓度大大降低，对人体的健康根本构不成威胁，所以无需过多担心。
也就是说84消毒液是否对人体有害，关键还是取决于是否正确使用。一般消毒液的使用比例是1:100的比例稀释。
84消毒液为什么气味难闻
84消毒液的刺激性气味主要成分是次氯酸钠，这种物质会挥发出一定的气体，这种气体的味道非常刺激，并且很难闻，如果一个人长期吸入氯气的话，会引起恶心，呕吐，甚至呼吸困难等症状。
在这里需要提醒大家的是，一定要将84消毒液远离小小孩和老人，以免他们错误使用，导致不可逆转的悲剧发生。在使用84消毒液的时候，应保持家居通风，让气味儿尽快散干净。
白酒的营养价值_吃白酒的好处
白酒的属性
1、科属
白酒为中国特有的一种蒸馏酒。
2、产地
白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、泸州三角地带、以及山西汾阳有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
3、别名
烧酒、老白干、烧刀子。
4、简介
白酒的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。
白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Spirit)之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅)，蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。
5、图片
白酒的营养价值、吃白酒的好处
1、白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。
2、传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。
3、饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。
4、少量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。
5、少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。
6、在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。
7、含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。
8、白酒对于白酒含有较多的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。
吃白酒的最佳时间
传统手工酿酒,一般大多在冬季,因为冬季酿酒时感染杂菌的机会也小,酿造时不太会发生酸败之类的问题。所以冬季是酿造白酒最好的季节，冬季饮用白酒比较醇正。
白酒的选购方法
1、在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的；纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象。不要购买无厂名、厂址、生产日期的白酒。
2、把酒瓶(指无色或浅色透明的玻璃瓶)拿在手中，慢慢地倒置过来，对着阳光或灯光观察瓶的底部，如有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质多；如酒液不失光不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量较好。从色泽看，一般白酒都是无色透明的。也有例外，如贵州的茅台酒，酒液略显黄色，这属正常。
3、挑选白酒时，还要注意酒瓶包装，看酒瓶封口是否严实，瓶体是否有裂纹和砂眼儿等。如有上述纰漏，则酒容易漏气、跑“度”和亏量。
白酒的副作用
1、阴虚、失血及温热甚者忌服，生育期的男女最好忌酒。
2、空腹时饮酒更容易患肝硬化，这与蛋白质摄入量不足更易使肝脏受损有关。
3、饮白酒前后不能服用各种镇静类、降糖类、抗生素和抗结核类药物，否则会引起头痛、呕吐、腹泻、低血糖反应甚至死亡。
4、白酒不可和其它酒、茶、牛奶、碳酸饮料同饮。
5、白酒不易与牛肉、红薯、柿子、西红柿同食。白酒与牛肉同食易上火，与牛奶同食容易得脂肪肝， 与碳酸饮料同食易伤五脏，与红薯、柿子同食易患结石，与西红柿同食会造成胸闷气短。
白酒的吃法_哪些人不能吃白酒
白酒的简介
白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明,故称为白酒。白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。因白酒主要采用烧(蒸)工序,亦称烧酒。白酒含酒精量较高,所有有些地方直呼其为烈性酒或高度酒。白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。
白酒的食用处理方法
白酒可直接饮用。
白酒的吃法（做法）大全
白酒带子意大利面的做法
材料:意大利面200公克、特级橄榄油40公克、高汤100公克、新鲜干贝(大)150公克、白酒150公克、青葱3根、巴西利30公克、盐及胡椒粉各少许。
做法:
将青葱切段、巴西利切碎后备用。
将橄榄油入锅加热,炒香葱段后,再放入干贝将两面略煎过后,加入白酒翻炒1～2分钟,再加入高汤煮至汤汁煮开,再加入盐及胡椒粉调味。
另煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入意大利面煮8～10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。
捞起作法3的意大利面条放入作法2中的酱汁锅中继续煮至汤汁稍乾后,加入巴西利末拌炒一下,即可起锅装盘。
白酒芝士虾的做法
材料:台湾大头虾、白酒、芝士。
做法:
虾洗净,从背部剪开,加白酒,白胡椒粉,盐入味10分钟。
把虾放碗内,微波2分钟。
把虾平放在盘子里,上盖一片片状芝士,用微波烧烤功能烤5分钟就OK啦。
剁辣椒的做法
材料:辣椒300g左右、蒜头一个、姜一小块、盐、高度白酒。
做法:
将辣椒洗干净后,用盐水泡半小时左右。
将洗好的辣椒,放在厨房纸巾把水份擦干,或者放在太阳底下晒干。
这是准备好的辣椒,姜,蒜,一定要注意食材和容器上不要沾水和油。
开始剁辣椒拉,记得一定要戴一次性手套,还有姜蒜也切小小的。
加适量盐到切好的食材中。
用筷子把盐、姜、蒜、辣椒拌匀。
装进事先准备好的无水能密封的容器里,倒上高度白酒,能稍盖住辣椒即可。密封放入冰箱,三五天就可以吃拉。
哪些人不能吃白酒、白酒的注意事项
1、哪些人不能吃白酒
阴虚、失血及温热甚者忌服;生育期的男女最好忌酒。
2、白酒的适用人群
一般人均可饮用。
3、白酒的食用禁忌
在喝酒前,吃饭最好吃7分饱,可以适当饮用白开水。白酒是热性的,容易造成上火,特别是春季,天气干燥,更容易上火。
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