孕妇能吃丘比沙拉酱吗
春季养生能吃人参吗。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。积极而有效的中医养生是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“孕妇能吃丘比沙拉酱吗”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
大家都知道，怀孕的时候孕妇对很多东西都是要忌口的，因为有些东西可能处理不当，有极大几率对腹中的胎儿造成不好的影响。但是怀孕的时候又特别地馋，感觉什么东西都想吃，所以孕妇真是太不容易了。特别是一些高热量食物对孕妇有极大的吸引力，比如沙拉酱，现在市面上的沙拉酱的品牌大多是丘比、千岛酱。孕妇能吃丘比沙拉酱吗也成了困扰很多人的问题。
1、可以.沙拉酱主要成分牛奶、鸡蛋、白糖、食用油。其实沙拉酱一般都有自制和购买两种，如果是购买的沙拉酱的话，建议孕妈妈还是少吃或者是不吃为好，因为害怕添加了其他不好的化学成分，如果是自己制作的沙拉酱的话，孕妈妈可以多吃一些。
2、怀孕期间可以放心食用的沙拉酱：
1）.橄榄油
A橄榄油包含抗氧化剂，它作为自由基清除剂，在怀孕的时候使用它可以加强免系统。
B 单油脂对于在怀孕期间维持胆固醇的含量是非常有效的。
C 它还具有轻泻的功能，在怀孕期间可以防止便秘。
2).姜沙拉酱
A这种酱在亚洲非常的流行，它的主要成分有调味醋，大蒜，生姜，橄榄油，辣椒，葱，芝麻，酱油，蜂蜜，糖浆和水。
B 姜和大蒜对于帮助孕妇消化问题还有消化紊乱问题。
3).鹰嘴豆酱
A这种酱在中东非常流行，它的主要分成是混合芝麻酱，橄榄油，柠檬汁，盐，蒜等。
B 这种酱含有叶酸，有助于帮助防止胎儿神经缺陷和神经问题。
C 有利于补充孕妇在怀孕期间需要的蛋白质
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孕妇吃什么|孕妇能吃豆瓣酱吗
豆瓣酱的原料是蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱。产于四川、安徽。味鲜稍辣，主要原料是蚕豆。
蚕豆又名胡豆、佛豆、罗汉豆、倭豆等,为一年生或越年生草本植物,属豆科植物。是豆类蔬菜中重要的食用豆之一, 它既可以炒菜、凉拌，又可以制成各种小食品，是一种大众食物。蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，蚕豆中含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。
营养价值
1. 豆瓣酱可补充各种营养成分，改善胃肠道菌群;
2. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，有增强记忆力的健脑作用;
3. 蚕豆中的钙，有利于骨骼的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育;
4. 蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病，如果你是正在应付考试或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效;
5. 蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化;
6. 蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用;
7. 现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。
食用效果
蚕豆味甘、性平，入脾、胃经;
有补中益气，健脾利湿，止血降压，涩精止带的功效;
主治中气不足，倦怠少食，高血压，咯血，衄血，妇女带下等病症。
适用人群
一般人群均可食用，高血压患者、肾病患者应少食。
孕妇吃什么|孕妇能吃花生酱吗
花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。根据口味不同，花生酱分为甜、咸两种，是颇具营养价值的佐餐食品，在西餐中的应用比较广泛。
优质花生酱一般为浅米黄色，品质细腻，香气浓郁，无杂质。
营养价值
1. 花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用;
2. 花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。
食用效果
花生性味甘平;
有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的功效;
对营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症的治疗，有一定的辅助作用。
适用人群
一般人群均可食用
脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。
孕妇吃什么|孕妇能吃番茄酱吗
蕃茄酱是由新鲜的成熟番茄去皮籽磨制而成。可分两种，一种颜色鲜红，为常见;另一种由番茄酱进一步加工而成的番茄沙司，为甜酸味，颜色暗红。前者可作炒菜的调味品，后者可以蘸食。
番茄酱大都呈深红色或红色，酱体均匀细腻、黏稠适度，味酸甜、无杂质、无异味。
营养价值
1. 番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收;
2. 番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是-胡萝卜素的2倍;
3. 医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌;
4. 番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。
适用人群
一般人群均可食用
1. 尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用，体质寒凉、血压低，冬季手脚易冰冷者，食用番茄酱胜过新鲜番茄;
2. 急性肠炎、细菌性痢疾及溃疡患者忌食。
孕妇吃什么|孕妇能吃辣椒酱吗
辣椒酱以四川为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保管;水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，不易保管。
营养价值
1. 解热镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用;
2. 预防癌变：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率;
3. 增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
食用效果
辣椒性温、味辛、有小毒，入脾、胃经;
具有健脾胃，祛风湿之功效;
主治消化不良，寒性胃痛，风湿痛，腰肌痛等病症。
适用人群
一般人群均可食用
1. 适于消化不良、寒性胃痛、风湿痛、腰肌痛等病症人群食用;
2. 目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者忌食;火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食。
沙拉酱一种吃法 抗癌养生效果惊人
癌症是可怕的，在癌症面前，我们每个人都显得那么渺小脆弱。所以，在我们还是健康的状态时，要多了解一些秋季养生小常识，来积极抗癌。想知道抗癌食物有哪些以及抗癌水果吗?那就一起来看看吧。
随着社会的进步，国家的发展。我们的生活水平越来越好，在饮食健康方面也比较注重，不仅要吃的健康，还要吃的科学。
专家强调，食物品种、料理方式、食品成熟度、以及食材组合等，都是不容忽视的因素。
有鉴于此，烹调时做适度的变换，可提升人体对抗病魔的本钱。从饮食中获取最佳投资报酬率。
马铃薯养生抗病，深色比浅色好
深色食材的养生抗病功效胜过同类淡色品种，此乃由于前者含有较高浓度的植物色素，也就是更多的抗氧化剂;抗氧化物质具有清除自由基、抗发炎以及抗癌效果。
饮食中常见的马铃薯，其紫色品种比白色品种含有更多的多酚，更有利于稳定血糖，进一步降低罹患心血管疾病以及糖尿病的风险。
下回吃马铃薯时，不妨适度加入紫色马铃薯一起烹调。
蕃茄熟食胜出，加“油”效果加码
茄红素一直是个热门话题。相继有研究表明茄红素能预防癌症、保护心血管、改善摄护腺肥大、美白护肤和抗老化。
另有研究报告显示，茄红素的抗氧化能力是β-胡萝卜素的2倍，维生素E的10倍，在所有类胡萝卜素中高居翘楚。
它普遍存在于番茄、西瓜、红心芭乐、红色葡萄柚、石榴、木瓜等红色系水果。
哈佛大学研究发现，番茄经加热和加油烹调后，其抗病功效更胜一筹。
专家解释番茄熟食比生食好，在于茄红素属于人体不好吸收的反式结构，加热后便成为容易吸收的顺式结构。
再者，通常营养素经过加热后会流失，导致摄取到的营养成分大减;而茄红素却相反。
因为它属于脂溶性，烹煮时加点油脂，能将茄红素完全释放出来，增加人体吸收率。而以橄榄油搭配食用，效果更佳。
西兰花蒸煮最优，强力释放抗癌物质
尽管西兰花是防癌热门食品，不过，烹调方式会影响它保留的养分多寡，不当烹调容易破坏其中的营养素。
一般来说，蔬菜富含的维生素和矿物质多为水溶性，很容易为氧气、高温所破坏，或者在烫煮过程中溶解于水中。再者，加热愈久、烹调用水量过多，都会流失更多营养素。
研究发现，蒸煮西兰花是最佳料理方式，主要是能完整保留其营养价值，甚至增强抗癌特性;而水煮或油炸则是最差的方法。
研究人员解释，大量存在于十字花科蔬菜植物中的萝卜硫素(Sulforaphane)是强力抗癌物质，需要靠芥子酶制剂这种酵素得以全面释放。
多数的烹调方法会破坏这个酵素的作用，但是蒸煮例外，因为它是以比较温和缓慢的方式加热。想要产生最大抗癌效果，建议蒸煮时间为3-4分钟。
假使不喜欢水煮西兰花的味道，可考虑添加配料以增加口感。研究表明，加入辛辣配料可以强化西兰花的抗癌效力。
水煮胡萝卜最好，整条烹煮更优
有报导说，胡萝卜不论是生吃、蒸煮或油炸，都不如水煮来得有益健康。
胡萝卜经水煮过，可增加其中类胡萝卜素的生物利用度，强化人体免疫能力和心脏健康，降低染患眼疾和某些癌症的风险。
而人们通常将胡萝卜切成小块烹调，这样做容易流失更多养份;最好的办法是将整条胡萝卜放入水中煮。
大蒜捣碎较佳，抗病效力更强
大蒜中的大蒜素(allicin)能有效改善血液循环，进而降低罹患心血管疾病的风险。
不少人将整颗大蒜或切成块状的蒜粒用于烹饪，不过，研究表示，将大蒜捣碎，且至少等上10分钟，其抗病能力更胜一筹，原因在于大蒜捣碎后，其中的大蒜素能释放得更多。
草莓整颗吃，营养价值更高
研究显示，比起切过的草莓，整颗草莓内含的维生素C多出8%-12%，主要系因草莓切开后，一旦接触光和氧气，其中的维生素容易分解。
此外，低温有助于保留维生素C，因此将草莓放入冰箱冷藏较佳。
吃水果最佳时机，成熟后再吃
水果对人体健康的好处不在话下。许多人并未注意水果尚未成熟，便开始尽情享用。事实上，这种吃法错失了摄取最高营养价值的时机。
专家说，很多未成熟的水果多为绿色，这是叶绿素的颜色;随着成熟的过程，叶绿素逐渐分解，即呈现黄、橙色的类胡萝卜素(如香蕉、柑桔、凤梨、枇杷、木瓜等)。
或是红、紫色的“花青素”(如苹果、葡葡、桃子、樱桃、草莓等)。换言之，成熟的水果具有更多高度活性的抗氧化剂。
沙拉酱聪明吃，营养摄取更全面
鉴于油脂热量高，有人舍去沙拉酱而纯吃蔬菜沙拉。不过，营养师表示，吃沙拉搭配沙拉酱有其必然的好处。
比如说，沙拉酱让人容易有饱足感，而蔬菜内含植物化学物质属于脂溶性，像是蕃茄中的番茄红素和绿叶蔬菜中的叶黄素，这些抗氧化剂以油脂伴食，能帮助人体获取全面吸收。
专家建议采用优质油脂，如橄榄油、伴有醋或是牛油果的调酱。
有报导指出，针对摄取包含莴苣、胡萝卜和菠菜的生菜沙拉之研究显示，比起没采用牛油果沙拉酱的组别，伴有2+1/2汤匙的牛油果那组吸收到更多植物化学物质——α胡萝卜素为前者的8.3倍，胡萝卜素是13.6倍，叶黄素是4.3倍。
绿茶+柠檬功效大增，喝茶+牛奶功效骤减
绿茶在古中国是能让人长寿的饮品。现今科学证实绿茶中的儿茶素是抗癌的强效抗氧化剂。
美国普度大学研究发现，在绿茶中加几滴柠檬、莱姆或葡萄柚汁有助于人体对儿茶素的吸收。
研究表明，红茶有助于降低心脏病和中风发生机率。现代人很流行喝奶茶，不过，研究发现，在茶中加牛奶会抵销其保护心血管的功效。
女性养生吃什么
1、黑色养生食品
虽然这类食物的颜色并不光鲜靓丽，但是它里面含有丰富的抗氧化剂以及膳食纤维。
还能够起到降低血压，患上心脏病以及糖尿病的风险。告诉大家一个小秘密，黑巧克力也有这种功效哦。
黑色食品不但具有丰富的营养，而且多具有补肾、防衰老、乌发美容等功效。
黑色食品多来自天然，所含的有害成分极少，而且营养成分十分齐全。同时还具有预防动脉硬化等心脑血管疾病的作用。
常见的黑色食品
常见的黑色食物有很多，比如黑木耳、甲鱼、黑豆、黑米、黑香菇、黑芝麻、黑荞麦等都是黑色食物。
2、红色活力食品
这一色系的食品无疑在外表上非常具有吸引力，而且含有对心脏健康有益的多种营养元素。
并且还含有大量抗氧化剂(如维生素C)、钾元素和膳食纤维。维生素有助于修复自由基对人体造成的损害;钾元素对于保持血压处于正常水平和心跳规律起到重要作用。
而存在于很多红色水果中的可溶性膳食纤维有助于降低低密度脂蛋白的含量。
红色食品具有促进巨噬细胞活力的功能，而巨噬细胞乃是感冒病毒等病源微生物的杀手。假如你体质较弱，易受感冒困扰，不如在日常饮食中多添加一些红色食品。
常见的红色食品
红辣椒、胡萝卜、番茄、红枣、红薯、山楂、苹果、草莓、红米、石榴、草莓、西瓜、樱桃、红苹果和红洋葱等。
3、紫色滋养食品
在紫色这类蔬果中，他们里面含有丰富的花青素，这种物质对身体抗血管硬化具有很好的功效。
这类食物能够有效的减缓心脏病的发生哪一集血栓的形成。如果周围有亲戚朋友患有心血管这方面的疾病，可以让他们多吃一些好友花青素的紫色食物。
常见的紫色食品
黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒等。
4、白色健脑食品
白色食品给人一种质洁、鲜嫩而爽口的感觉，具有调节视觉和安定情绪的功效，对于高血压、心脏病患者也颇多益处。
常见的白色食品
冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等。
5、绿色抗老食品
这一家族中的大多数成员都具有超强的减肥功效，每杯果蔬的热量还不到50千卡，适合于大量食用;而且其中所含有的抗氧化剂具有延长寿命的功效。
很多绿色蔬菜是素食主义者摄取铁元素、B族维生素和叶酸的来源，它们对于健康的妊娠至关重要。
很多蔬菜中含有丰富的营养物质，能够维持人体正常范围的酸碱度，还可以提供重读的纤维素，清理肠道垃圾。
绿色食物还能起到抗老化的作用，缓解我们的压力以及由于紧张等原因引起的很多问题。
常见的绿色食品
各种绿叶蔬菜、绿豆、猕猴桃、青椒、菠菜、黄瓜、青豆、嫩荚类蔬菜(如豆角类)等。
6、黄色养胃食品
黄色蔬果富含抗氧剂，能抵御慢性疾病(包括癌症和心脏病)。
黄色的蔬果富含大量的维生素A和维生素D。对儿童佝偻病，青少年近视，中老年骨质疏松症等常见病有一定的预防功效。
常见的黄色食品
花生、黄豆、桔子、橙子、杏子、柠檬、无花果等。
7、橙色益智食品
这一色系的果蔬既包括纤弱易损的杏，也包括强壮坚固的笋瓜，但它们都拥有一个共同特征，就是含有β胡萝卜素。
β胡萝卜素在人体内能转化为维生素A，是皮肤和眼睛细胞生长所必需的营养元素。β胡萝卜素对于保持免疫系统和生殖系统的健康也非常重要。
常见的橙色食品
南瓜、黄甜椒、红薯、笋瓜、芒果、橙子、杏、桃、香瓜和胡萝卜等。
结语：以上就是为您介绍的沙拉酱一种吃法抗癌养生效果惊人，你们都明白了吧。这对于正处于秋季需要抗癌养生的我们来说，真是极好的。看了上面说的抗癌食物有哪些以及抗癌水果，以后要多吃这些抗癌食物。
孕妇能吃鹰嘴豆吗
鹰嘴豆现在已经被很多人最为养身保健的美味食物，不仅仅可以作为饭做上的食物，还可以通过加工之后以不同的而形式被我们食用。即使是在怀孕时期的女性，同样可以放心食用。
鹰嘴豆是比较好的食材，浸泡10小时以上 可以打豆浆或者煮粥都很好。这是一种最古老的豆子在中国主要是新疆有种植也叫鸡头豆，国外叫埃及豆。含大量多达18种人体必须氨基酸和多种矿物质，而且营养高出燕麦的2倍多。 女人常吃可以延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。
男性常吃可以益肾生精功效大于芡实而且不带有寒性。 如果您孕期吃会有很多益处，最好是做豆浆来喝。可以搭配 冷冻脱蜡高含量的亚麻籽油一起吃，既可以提高免疫力，也可以给胎儿补充到必须的omega-3脂肪酸DHA(也叫脑黄金) 有利于孩子脑细胞发育和增多，还有视网膜的健康发育。将来不给孩子带来任何先天的造成的困扰。 叶酸你应该知道的 补充了就好。
通过上面的介绍我们就可以看得出来，其实鹰嘴豆是含有的鹰眼获国家爱之非常高，女性食用的话，就可以帮助自己美容养颜，孕妇食用还可以帮助补充叶酸，可以预防胎儿的畸形，所以孕妇可以吃鹰嘴豆。
众所周知，豆类食物的种类是十分多的，而不同类型的豆类食物，其所起到的功效作用也是各不相同的，通常来讲，人们在选择某种豆类食物的时候，其对于该种豆类食物的功效作用也是需多多了解的，而鹰嘴豆就是其中之一。
鹰嘴豆起源于中东，自古以来就在许多国家的饮食中起着重要作用。鹰嘴豆有许多品种，不同品种的颜色和质地都有所不同，鹰嘴豆有着“豆中之王”的美称。
鹰嘴豆怎么吃
鹰嘴豆作为食品可直接食用，或炒或煮熟食用;或做甜食、豆沙等。与青豆一样，鹰嘴豆可用做开胃品，也可加入汤和主菜里，用在冷沙拉或浓汤里味道也很好。鹰嘴豆还可烤食，偶尔也用来做无需发酵的面包和薄饼。
干鹰嘴豆在烹制前应浸泡12~16小时，浸泡后煮2~2.5小时。如用高压锅，浸泡过的需煮20~25分钟，未浸泡过的则需煮35~40分钟。熟透的鲜鹰嘴豆和干鹰嘴豆较硬，不像其他豆在烹制时易开裂。
鹰嘴豆的营养功效
每100克煮熟的干鹰嘴豆中，水分占60%，含蛋白质8.9克、脂肪2.6克和碳水化合物27.4克，能提供686.5千焦的热量。鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1，还含有一定数量的烟酸、维生素B6、泛酸、钙和纤维。鹰嘴豆在补血、补钙等方面作用明显，是糖尿病、高血压患者的最佳食品。
另外，推荐值得一试的佳肴：鹰嘴豆泥，可供10人食用。
【原料】550克鹰嘴豆、适量的盐、1瓣蒜、15毫升橄榄油、45克芝麻酱、适量的辣椒粉、60毫升柠檬汁、适量的黑橄榄。
【做法】
1.将鹰嘴豆用流水冲净、滤好。
2.把蒜去皮压碎、去跟。
3.用叉将鹰嘴豆碾碎。
4.将鹰嘴豆、大蒜、柠檬汁、盐和橄榄油放入搅拌器里制成浓汤。
5.把浓汤放到深盘里，用勺背刮平表面，撒入红辣椒，淋上一点橄榄油，配以黑橄榄装饰。
从文中对鹰嘴豆的常识介绍可知，鹰嘴豆确实是一种有着极高食用价值和营养价值的食物，在弄清了鹰嘴豆的功效作用后，大家如果想要通过吃鹰嘴豆而达到强身健体效果的话，其对于鹰嘴豆的吃法也是应当进行了解的。
孕妇能吃杏仁吗
养生导读：孕妇能吃杏仁吗？杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。那么孕妇能吃杏仁吗？下面一起来具体了解下孕妇可不可以吃杏仁。
孕妇能吃杏仁吗
杏仁的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的但不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。
虽然杏仁有许多的药用，食用价值，但不可以大量使用。杏仁含有毒物质氢氰酸，过量服用可致中毒。所以，使用前必须现在水中浸泡多次，饼加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质。
一些孕妇听说干果含有丰富的卵磷脂，对胎儿的大脑发育和提高智力有益，于是在怀孕的时候狂吃干果。不过，过量进食某些干果对胎儿是有害处的。如杏仁，特别是苦杏仁中含有的氢氰酸偏高，孕妇多吃杏仁会给胎儿带来危险。
氢氰酸是一种氢化物，能抑制体内的呼吸酶。氢氰酸在很多水果的子核中都存在，例如在苹果的子核中也有。虽然人体内存在着将氢氰酸转化为硫化氢的酶，但是摄入过多还是对机体有害，因此吃的时候一定要注意。
对于孕妇忌食杏和杏仁，行有热性及其滑胎的特性，是孕妇的大忌。
哪些坚果适合孕妇吃
1、核桃
补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈，可以把核桃作为首选的零食。
2、花生
蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效，与黄豆一起炖汤，也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。最好不要用油炒着吃。
3、板栗
板栗分布广泛，在我国南北方都有大量种植。而且食用方便，生吃熟吃都可。板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。是有壳类果实中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入药，板栗能健脾益气、消除湿热。
4、瓜籽
我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病；西瓜籽中医认为性味甘寒具有利肺润肠止血健胃等功效；葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。
5、夏威夷果
是一种原产于澳洲的坚果，别名昆士兰果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高达60～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。夏威夷果可以鲜食，但更多的是加工成咸味或辅助作为甜味点心，也可以作为糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。
6、松子
含有丰富的维生素A和E，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌之作用。
7、榛子
榛子主要分布于我国北方，国外在主要分布于西亚和地中海一带。榛子和核桃、腰果、杏仁被称作四大坚果，并有坚果之王美称。榛子含有大量不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2。孕妇经常吃可以起到明目、健脑之效。
8、腰果
腰果同样被认为是四大坚果之一。其原产于南美洲，现在主要在东南亚一带种植，如印度、印尼、马来西亚等地。腰果的营养丰富，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效，还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妇补充铁、锌等元素。
坚果，对准妈妈身体保养和胎儿发育虽然有诸多好处。但凡事要有度，过犹即不及。由于坚果类食物油性大，女性消化功能在孕期会减弱，如果食用过多的坚果，就会败胃，引起消化不良，甚至出现脂肪泻，反而适得其反，添乱添病。
孕妇能吃陈皮吗
导读：孕妇能吃陈皮吗？陈皮的主要功效是健脾理气还有化痰止咳，对胃疼或者是消化不良也有很好的疗效。那么孕妇能吃陈皮吗？下面一起来看看专家的说法。
孕妇能吃陈皮吗
孕妇是一个非常特殊的群体，这个时候服用的食物不仅影响着妈妈的健康，对于腹中胎儿的发育也是非常重要的。很多孕妇都非常关心在怀孕期间能不能够吃陈皮的问题，专家表示，由于陈皮具有很好的条中开胃还有化痰燥湿的作用，所以对于一些咳嗽痰多、恶心、腹胀或者是食欲不振的患者具有很好的作用。但是，如果孕妇的体质是属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的情况，同时身体还伴随有实热、吐血的情况，那么建议孕妇一定要做好忌口的工作，避免对自己还有胎儿造成不好的影响。
下面介绍一下孕妇不同状态下吃陈皮的方法：
1、孕妇胃口不太好的话，建议可以吃一些加了陈皮的食物，这样，可以刺激胃分泌胃液，从而达到消化好的作用，具有开胃的功效。
2、怀孕妇女难免会出现孕吐的现象，若孕吐一直控制不住的孕妈妈，这个时候建议闻一下陈皮，或者是吃陈皮做调料的食物，这样能有效帮助你控制住呕吐。
3、若你的身体属于阴虚的孕妇的话，这个时候，建议你对陈皮要忌口，否则陈皮会增加阴虚的症状的。
4、孕妇吃陈皮的最好吃法，就是用陈皮与大米一起做粥，做法很简单，就是把陈皮洗净后，与大米一起下锅，然后做成粥后，把陈皮捡除，就可以吃了。
怀孕后的女性在饮食上是非常有讲究的，有些食物是千万不能吃的，下面主要介绍一下孕妇饮食禁忌，告诉孕妈妈们在怀孕期间哪些食物不能吃。
孕妇不能吃的食物
1、山楂。孕妇吃山楂可能会导致流产，因为山楂有收缩子宫的作用，所以孕妇是绝对不能吃山楂的。
2、甲鱼。甲鱼性寒，可以活血化瘀，但是会导致堕胎，孕妇也是不能吃的。
3、螃蟹。螃蟹也是属于寒凉性比较强的食物，多食会导致流产，孕妇不能吃。
4、苋菜。这是一种可以导致孕妇流产或早产的食物，怀孕初期吃苋菜可能导致流产，而怀孕晚期则可能导致早产，所以苋菜属孕妇不能吃的食物之一，这种蔬菜平时并不多见，但是孕妈妈仍要注意不要误食。
5、驴肉。孕妇最好不要吃驴肉，古书中早有记载驴肉，妊妇食之难产。
6、兔肉。属性寒凉，会损阳气，孕妇最好不要吃。
7、薏米。吃了薏米会导致子宫收缩，可能导致流产，孕妇是不能吃的。
8、茄子。属寒性蔬菜，孕妇经常吃茄子会对子宫有一些伤害，有部分孕妇吃凉性蔬菜还可能腹泻，所以孕妈妈尽量少吃。
9、人参。孕妇吃人参会加重早孕反应、水肿等，并可能导致血压升高，所以孕妇不能食用人参，其实孕期只要合理膳食，保持营养均衡，是根本不需要吃额外补品的。
10、荔枝和桂圆。这两种属于热性食物，食用之后会加重内热，阻碍养胎，孕妇最好不要吃这两种食物。
还有就是要注意，孕妇不要吃可能导致便秘的食物，尤其是饮食习惯要改善，比如热性作料要在饮食中尽量避免，比如花椒、胡椒、桂皮、五香粉等，长期食用会影响胃肠分泌，导致便秘，一旦发生便秘，大便时用力使腹压增加，压迫到子宫内的胎儿，严重的可能导致早产。
准妈妈在怀孕期间的饮食是非常重要的，只有合理饮食，才能保证腹中宝宝的健康哦。
孕妇能吃紫苏吗
孕妇能吃紫苏吗
紫苏芳香独特,富含膳食纤维、胡萝卜素和矿物质等元素,且含糖量低,有健脾胃、发汗、祛寒的作用,对感冒、便秘、呕吐、胸闷等症有显着的治疗效果。
那么孕妇能吃紫苏吗?专家表示,孕妇可以吃紫苏。孕妇吃紫苏,不是孕期禁忌,孕妇可放心食用。孕妇吃紫苏的功效如下:
1、紫苏助孕妇健胃解暑
紫苏,虽然只是一片叶子,但是不能小看了它。紫苏营养丰富,孕妇吃紫苏,能吃到丰富的可溶性糖、维生素、矿物质,以及膳食纤维。对于食欲不佳的孕妇来说,孕妇吃紫苏,紫苏的芳香以及其营养能帮孕妇顺气,健胃,解暑。
2、紫苏助孕妇安胎保胎
紫苏,还是一味孕妇可以吃的中草药。如果孕妇身体虚弱,造成胎动不安,孕妇吃紫苏,可以安抚情绪,健康身体,安胎保胎。
3、紫苏助孕妇缓解妊娠呕吐
有些孕妈妈妊娠呕吐特别严重,这时候,孕妇吃紫苏也可以帮到忙。另外,孕妈妈注意了,紫苏梗还能增长子宫内膜酶的活性,对孕妇来说也好。
4、紫苏助孕妇缓解肠胃不适
怀胎十个月,孕妇免不了出现腹泻、腹胀、少食、便秘的情况。这时,孕妇吃紫苏,性温的紫苏能缓解孕妇的肠胃不适症状。如果孕妇感冒了,紫苏也能帮帮忙。
5、紫苏助孕妇抗菌抗氧化
紫苏中的特殊物质,还有抑菌防腐的功效,同时,紫苏的抗氧化、抗癌能力也很强。孕妇吃紫苏,有增强免疫力、保护血管、防癌的作用。
紫苏的吃法
紫苏作为一种调味料,可做汤,可炖补,适量食用,不仅菜美,还营养保健。下面推荐几种紫苏的吃法,一起来看看。
1、炒紫苏叶
材料:紫苏叶,花生油,味精,蒜,柿子椒,红椒,精盐。
做法:
1-1、紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁。
1-2、坐锅热油,放紫苏叶爆香盛起。
1-3、锅中留底油,下蒜末、青红椒炒出辣香,倒入紫苏叶炒匀,放盐、味精调味装盘。
2、紫苏排骨
材料:排骨2条,紫苏,酱油适量,姜少许,蒜少许,盐适量,糖适量。
做法:
2-1、排骨用盐、糖、酱油腌2个小时;紫苏取叶、切碎,姜、蒜切成蓉。
2-2、将腌好的排骨用慢火将其炸至两面金黄,起锅。
2-3、锅中放入姜蒜爆香,然后再放入排骨、紫苏翻炒。
2-4、再放入少许糖跟酱油,盖上锅盖至收汁即可。
3、紫苏田螺
材料:田螺1/2斤,紫苏10公克,九层塔1株,红辣椒1支,蒜末1大匙,姜末1大匙,酒1大匙,酱油1又1/2大匙,糖少许。
做法:
3-1、将田螺尾端的部份用剪刀剪除,洗净后放入滚水中汆烫,等水再次沸腾后取出,将水份沥干备用。
3-2、将红辣椒切丁,紫苏及九层塔洗净后切细末备用。
3-3、在锅里倒入2大匙的油,烧热后,放入姜末、辣椒丁、蒜末爆香,再加入所有调味料及少许水拌匀。
3-4、将田螺放入,稍微焖煮5分钟,最后加入紫及九层塔,一起拌炒均匀后即可上桌食用。
紫苏的营养价值
挑选紫苏时以色紫、叶大不碎、没有枝梗、香气浓郁者为佳。紫苏的营养价值,一起来看看。
紫苏全株均有很高的营养价值,它具有低糖、高纤维、高胡萝小时素、高矿质元素等。
在嫩叶中,抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106.2微克。
紫苏种子中含大量油脂,出油率高达45%左右,油中含亚麻酸62.73%、亚油酸15.43%、油酸12.01%.种子中蛋白质含量占25%,内含18种氨基酸,其中赖安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋。此外还有谷维素、维生素E、维生素B1、缁醇、磷脂等。
作为一种中草药,孕妇吃紫苏的时候,应先咨询一下医师,再结合其他药草治疗疾病。孕妇还需记住,如果孕妇有温病,或气弱表虚,孕妇吃紫苏可就不合适了。
