养生 > 中医养生 > 中药养生 > 导航 > 大蒜发芽能吃吗

吃中药能吃大蒜吗

中药养生。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。进行中医养生需要注意哪些方面呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“吃中药能吃大蒜吗”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

中药是祖国传统的瑰宝,中药具有治疗疾病,调养身体的效果,在吃中药的时候也要了解一些具体的问题,比如说在吃中药的时候,尽量不要吃一些辛辣刺激的食物,而大蒜属于辛辣的食物,所以说在吃中药的时候尽量在这期间不要吃大蒜,下面我们来了解一下这方面的内容。

吃中药能吃大蒜吗

1、为了保障中药的疗效使其更好的发挥其治疗作用,服用中药时是需要对一些食物忌口的,通常应该注意的有以下几点,服中药煎剂及丸药时,宜忌生、冷、油腻。因为生、冷类食物刺激胃肠。影响胃肠对药物的吸收,油腻食物不易消化和吸收,而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。服白术时忌服大蒜等。

2、不是一定不能吃,但要看体制,因为蒜本来就是药食两用的东西,肝病患者不宜吃,非细菌性腹泻不宜吃,眼病患者不宜吃。一般的补气养血等,还是要注意不要喝茶等,也要注意合理的饮食不要辛辣刺激,基本对其要求不大的。

中药治疗的优势

1、安全、副作用少:

由于中药外治是施于体表,它可以随时观察其适应和耐受情况而决定去留,不会像内服药物,如不对症,发生副作用时处理比较复杂,外治只要施治配药得当,是比较安全的,一般很少有副作用。

2、对胃肠道无损伤:

病人服药,首先入胃再吸收,药物对胃肠道的刺激损伤是令人头痛的问题,尤其一些病人胃的情况不好,又非要服药不可,往往陷入治病必服药,老病未治好,胃病又成的两难局面。那么药物外治就不存在这一问题。俗话说“良药苦口利于病”,服药的痉对许多病人是难以长期忍受的,中药外用可以起到“良药治病不苦口”。

yS630.Com相关推荐

吃中药忌口食物 吃人参不能吃大蒜


本文导读:吃中药时要注意忌口,有些食物吃了会降低中药的药性,比如吃人参不能吃萝卜也不能吃大蒜,下面我们来看看吃中药的忌口食物有哪些。


我们都知道,吃中药需要忌口,如果不忌口中药的药效就会减弱,我们熟知的忌口知识就是吃滋补性中药后不能吃萝卜,其实,吃中药还有很多食物需要忌口的,比如吃人参也不能吃大蒜,吃板蓝根不能吃生冷食物。

中药忌口有一个总原则:

服用温热或寒凉的中药时就尽量食用中性平和的食物,因为中药与食物的性味相反,就会使药力抵消减弱,达不到应有的疗效;在一些情况下,药与食物的性味相同,也会使药对人体的力度增加,超过人体能承受的范围,而适得其反。

1、油腻类:

此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运,故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热,不易消化,胃肠有病及 上火 者忌食。

2、鱼腥类:

此类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白,易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之。此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。鱼腥类食物亦属发物。

3、酸涩类:

酸过多则对肠胃有刺激,故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。涩者,大多含鞣质。如茶叶含有鞣质,而浓茶含量更高,与中草药同服时,可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀,这就会影响药物有效成分的吸收,同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。因此,在服用中草药时,一般不宜与浓茶同服。

4、生冷类:

此类食物性多寒凉,主要作用为清热解渴,故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能,因此虚寒体质者及胃肠病患者,当禁忌。如白萝卜性寒,具有消食、化痰、理气之功效,若体质虚寒及胃肠病患者食之,岂不寒上加寒,胃肠功能更差。另外,在同时服用人参和其它滋补药时,由于药性相恶,可降低或消除补药之效力,故萝卜与人参不宜同服。

吃中药不能吃什么

1、吃双黄连忌大蒜

双黄连是清热解毒、治疗外感风热的常见药物,性凉,而大蒜性热。服双黄连的同时如果食用大蒜,就会降低药效。

2、吃人参忌萝卜、大蒜

西洋参、边条参都是常见的补药,而萝卜有顺气、促消化的作用,同时服用,萝卜就会化解人参的药力。同理,在吃其他大补的药时,前后一小时内也不能吃萝卜、大蒜等促消化的食物。

3、吃板蓝根忌冷饮

因为板蓝根性凉,服用前后如喝了冷饮,就会凉上加凉,肠胃难以承受便发生腹泻。同样,绿豆、香蕉、黄瓜等凉性食物都不宜与板蓝根同食。

4、服发汗药忌食醋和生冷食物

醋和生冷食物有收敛的作用,若同时服用发汗药物,就会与药效相抵。


5、皮肤疾患服药期间忌鱼虾、鹅肉

鱼虾富含蛋白质,鹅肉属于粗纤维肉,皮肤过敏的人容易对这两种物质过敏,所以忌食。

上面为大家介绍了吃中药的一些忌口知识,看了上面的文章大家应该有所了解,以后要是有吃中药的话就要注意少吃这些忌口食物。

大蒜发芽能吃吗


大蒜发芽能吃吗

1、大蒜发芽能吃吗

一提到发芽,大多数人认为“这东西没法吃了”。但是只要蒜瓣本身没有发霉变色,发芽的大蒜是能吃的。研究发现,发芽大蒜的抗氧化效果比新鲜大蒜更高。

大蒜籽收获以后,休眠期一般为2-3个月。休眠期过后,在适宜的气温(5-18℃)下,大蒜籽便会迅速发芽、长叶,消耗茎中的营养物质。不管是青蒜,还是蒜薹蒜瓣,在各个生长阶段的转变过程中都不会产生有毒物质。

而且,最近的研究发现:发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的有益心脏健康的抗氧化剂。发芽五天的大蒜的抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。此外,发芽的大蒜还含有不同的代谢产物,这就表明它生成了不同的物质。

2、大蒜的功效与作用

2.1、强力杀菌

大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

2.2、排毒清肠

大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。

2.3、保护肝功能

大蒜中的微量元素硒,通过参与血液的有氧代谢,清除毒素,减轻肝脏的解毒负担,从而达到保护肝脏的目的。

2.4、预防感冒

大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。

2.5、降低血糖

大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。

3、大蒜的食用方法

首先大蒜要生吃。因为大蒜遇热时与很快失去其神奇功效。大蒜被碾碎后最好放置10~15分钟,当大蒜素完全产生后再吃效果最好。注意的一点是大蒜不要空腹吃,因为大蒜具有较强的刺激性和腐蚀性。会造成胃部不适。还有就是大蒜不宜多吃,它会影响维生素b的吸收,这样会对眼睛有刺激作用。引起眼睑炎和眼结膜炎。所以大蒜最好每天吃一次或者隔天一次,每次~3瓣。

大蒜的治疗妙方

1、对付晕车、晕船、晕机

剥下一瓣生蒜,切成小片。准备胶布或者创可贴,取一片大蒜放在上面,然后在旅行出发前半小时贴在肚脐上,这样就能够消除或者减轻晕车、晕船、晕机的现象了。

2、治食蟹中毒

干蒜加水煮,饮其汤汁。

3、治疗百日咳

大蒜15克,红糖6克,生姜少许,水煎服。每日2~3次。

4、治疗小儿泻痢

将大蒜捣烂敷在两足心。

挑选大蒜的方法

1、看品种

大蒜分为紫皮蒜和白皮蒜。紫皮蒜辣味浓郁,一般北方较多;白皮蒜辣味较淡,南方食用较多。

2、看饱满度

大蒜的瓣粒要看仔细,一般情况下,如果两片蒜瓣之间凹进去的沟痕间隔明显的话,则为颗粒大的好蒜,成熟度高。如果外圈摸起来整体圆滑像桔子,则为粒小的蒜,成熟度不够。另外有些大蒜饱满度非常高,大蒜上面都裂开了口,蒜瓣一粒一粒地分散开,但还是靠下面的蒜核集中在一起,这种蒜也很好。

3、看瑕疵

摸一下蒜瓣,如果有的蒜瓣很软、有空洞,则证明这蒜瓣可能发霉了或者坏了,不宜选购。

大蒜发黄能吃吗


大蒜是我们常吃的一种调味品,大蒜有一定的营养功效,有杀菌的作用,当大蒜发黄的时候也是可以吃的,大蒜出现发黄的现象,主要是它含有丰富的维生素c,长期存放会引起氧化,出现发黄的现象,当然它的营养营养功效会下降,所以说平时购买大蒜一定要学会良好的保存。

大蒜发黄能吃吗

大蒜放黄可以吃,大蒜放黄是因为大蒜中含有维生素C,大蒜长期存放,维生素C易被空气氧化成黄色,只要大蒜没有发霉就可以食用。若剩下量较多,黄色程度不厉害——微黄,掰开还有浓郁的蒜味,按一按感觉还挺硬实,放在炖煮东西时用焯(不食用)只提味;不适合单独食用,如做凉拌菜、蒜蓉菜、大蒜就饺子/包子之类。

大蒜怎么保存

1、防潮通风保存

很多人买回大蒜后会直接放在厨房。但是厨房湿气比较大,大蒜放在里面很容易受潮发芽。因此最好买回来之后把塑料袋扎好口袋,放在干燥通风的地方。

2、密封保存

为了避免大蒜发芽,可以把大蒜放在空瓶子或者是空罐子里,这样不仅可以防潮,还能密封,氧气比较少,二氧化碳多,可以抑制大蒜发芽。

3、低温保存

在温度比较低的地方可以抑制大蒜发芽,因此可以把大蒜放在冰箱的冷藏室里保存,但是要注意温度最好不要在零度以下,避免把大蒜冻坏,营养损失。

4、高温保存

高温也可以抑制大蒜发芽,可以用微波炉加热一分钟,不要把蒜烤熟了,烤一下之后不会发芽。或者在烤箱里面四十五摄氏度烤十五分钟,之后放置半月都不会发芽。

5、切掉胚芽保存

有的时候我们买回来的大蒜已经快发芽了,这时候无论是低温还是高温都不能抑制发芽,但是可以把大蒜皮剥掉,之后把胚芽切掉,或者把萌芽的芽尖抽出来,这样就不会再发芽了。

吃中药能吃鸡蛋吗


吃中药能吃鸡蛋吗

1、单纯从营养学角度分析,服用中药期间吃鸡蛋,是完全可以的,只要不是立刻吃。因为立刻吃会影响中药的药性。

2、吃鸡蛋还有一个是需要注意的,那就是不要吃生鸡蛋,一定要煮熟了才能吃。因为生鸡蛋并没有营养,反而会引起细菌感染,是很不卫生的。

3、中药一般都伤胃,可以在吃饭后半个小时使用,鸡蛋可以在饮食少量的淀粉类食物后使用,有助于吸收。

吃中药的禁忌

为了保障中药的疗效使其更好的发挥其治疗作用,服用中药时是需要对一些食物忌口的,通常应该注意的有以下几点。

1、辛辣类

此类食物多辛热,有通阳健胃之功效,若过多食用则易生痰动火,散气耗血,故该类饮食仅适合于寒证疾病者,而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。

2、鱼腥类

此类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白,易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之。此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。鱼腥类食物亦属发物。

3、发物类

此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉;疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者,当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉,否则会加速红肿、生脓;有肠胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃会产生较多的酸,对胃肠有刺激。鉴此,“发”者,在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。

4、生冷类

此类食物性多寒凉,主要作用为清热解渴,故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能,因此虚寒体质者及胃肠病患者,当禁忌。

5、油腻类

此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运,故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热,不易消化,胃肠有病及“上火”者忌食。

6、酸涩类

酸过多则对肠胃有刺激,故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。涩者,大多含鞣质。

什么时间喝中药好

中医讲究“整体观念”,即重视人体本身的统一性、完整性及其与自然界的相互关系,因此在指导患者用药时,医生会根据其病情发展、个人体质甚至季节气候等因素来制定相应的服用方法,患者最好遵从专业医生的医嘱规范用药。因此,什么时间喝汤药,也需要根据患者的具体病情等因素来确定。举例来说:

病在上焦(即心、肺部)者,欲使药力停留较久,宜饭后服;病在下焦(即膀胱、肠)者,欲使药力迅速下达,宜饭前服;清热解毒药、润肠泻下药、滋补药等宜空腹服用,因为此时胃中空虚,药物容易被吸收。

特殊药物应特殊服用,例如助消化药在服药前应少量进食以助药效;驱虫药应在早晨空腹服用,服药前喝点儿糖水,这样可以提高杀虫的效果;攻下药在得大便后应立即停服;安神药、延缓衰老的药物都适宜睡前服用;安眠药物应在睡前2小时服用;治疟药应在发作前2小时服用。

需指出的是,急诊用药则不拘时间;慢性病多服丸、散、膏、酒者,应遵医嘱定时服用。如遇汗难出者,可缩短服药的时间,以利于发汗。

吃中药能吃西瓜吗?


西瓜是一种水果,多见于夏季,中药的分类很多,主要用于调理身体,吃中药的时候也有很多禁忌,很多时候,两种食物看似没有联系,却是相克的。严格来说,吃中药不要马上吃西瓜,避免降低药性。

1.西瓜性寒,服性温的要不好。一般服药时最好前后30分钟内不要吃东西,影响药物在体内的代谢。如果说滋补类的中药的话那么建议你最好还是不要吃西瓜了,因为跟药性会有冲突注意也不要吃白萝卜,清热解毒的中药的话是可以吃。

2.不能吃生冷类: 此类食物性多寒凉,主要作用为清热解渴,故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能,因此虚寒体质者及胃肠病患者,当禁忌。如白萝卜性寒,具有消食、化痰、理气之功效,若体质虚寒及胃肠病患者食之,岂不寒上加寒,胃肠功能更差。另外,在同时服用人参和其它滋补药时,由于药性相恶,可降低或消除补药之效力,故萝卜与人参不宜同服。

3.不能吃油腻类:此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运,故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热,不易消化,胃肠有病及“上火”者忌食。

4.不能吃酸涩类:酸过多则对肠胃有刺激,故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。涩者,大多含鞣质。如茶叶含有鞣质,而浓茶含量更高,与中草药同服时,可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀,这就会影响药物有效成分的吸收,同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。因此,在服用中草药时,一般不宜与浓茶同服。

吃中药能吃桔子吗


橘子大多数人都特别的喜欢吃,口感是酸酸甜甜的,味道好,营养价值也比较高,但是大家需要注意吃橘子的时候不能乱吃,橘子本身也是中成药,橘子的外皮也具有极好的效果,可以清热败火又能去除毒素,在吃中药期间可以适当的吃橘子,但是要把中药和橘子隔开几个小时,另外桔子中的药用作用还是很高的。

中药桔子核的功效与作用

1、中药桔子核能治乳腺炎

中药桔子核能消炎止痛,也能消肿活血,平时它在临床上可以用于人类急性乳腺炎的治疗,治疗时可以把中药桔子核研成粉末状,然后加入百分之二十五的酒精调湿,然后均匀的铺的纱布上,再直接外敷在肿痛的部位上,干燥以后及时更换,每天大约换三到四次,能让乳腺炎引起的肿痛很快减轻。

2、中药桔子核能强腰止痛

中药桔子核有一定的补肾功效,也能祛风除温,平时它对人类的因肾虚或者风湿引发的腰痛有很明显的治疗作用,治疗时可以把单独把中药桔子核加清水煎制服用,也可以把中药桔子核与中药杜仲按一比一的比例准备好,研成细末,每次取六克用热白酒送服,每天服用一次,能让腰痛症状的很快减轻。

3、中药桔子核能治鼻上赤酒糟鼻

中药桔子核还能治疗鼻上赤和酒糟鼻,平时治疗时可以把中药桔子核入锅炒黄,然后取出研成粉末状,每次取一钱加入一个研碎的胡桃肉,然后用温酒调匀以后服用,也可以把调匀以后的药膏外敷在鼻子上,内外同治,能让病情很快好转。

高血糖能吃大蒜吗


高血糖在生活当中比较常见,也就是我们平时说的糖尿病,这种便利以前叫做富贵病,一些不良的生活习惯常常是导致发病的重要的原因,得了高血糖以后,平时生活当中的饮食一定要加强调养,对于高血糖来说,可以适当的吃一些大蒜,这对于身体是有一定好处的,不会导致血糖升高的情况。

高血糖能吃大蒜吗

1、血糖高能吃大蒜

血糖高的人群是可以吃大蒜的,因为大蒜中的大蒜素和丙基二硫醚等物质可以控制人体肝脏对人类胰岛素的干扰,能让胰岛素的分泌量增加,从而也就会让血液中的血糖指数下降,因此血糖高的人群可以放心食用大蒜,不会出现让血糖升高的症状。

2、血糖高吃大蒜能降血糖

血糖高的人群不但可以吃大蒜,他们吃大蒜以后对身体还有多种好处呢,它们吃大蒜以后可以调节人体血液中的葡萄糖数量,让升高的血糖降低下来,另外大蒜还能消炎杀菌,预防多种疾病的发生,对人们因为血糖过高而受损的身体免疫力也有很好的恢复作用。

3、血糖高吃大蒜能预防糖尿病并发症

血糖高达到一定的数字以后就会是糖尿病,这种疾病会让身体多种器官受损,功能出现退化,这就是人们常说的糖尿病并发症,这时多吃一些大蒜,就能减少并发症的发生,特别是高血压、心脏病以及肾脏疾病等,都能在食用大蒜以后,让发病率明显减少。

血糖高的人群是可以吃大蒜的,因为大蒜中的大蒜素和丙基二硫醚等物质可以控制人体肝脏对人类胰岛素的干扰,能让胰岛素的分泌量增加,从而也就会让血液中的血糖指数下降,因此血糖高的人群可以放心食用大蒜,不会出现让血糖升高的症状。

吃中药之后能吃苹果吗


现如今,大部分人都存在身体亚健康状态,因为工作的压力、家庭的压力,很多人都无法顾及自己的身体,他们有时候会通过中药来调理身体,滋补营养物质,那么吃中药能吃苹果吗?因为中药滋补身体有着许多谨记,尤其是饮食方面,但苹果是健康富有营养的水果,在吃中药时候是可以食用的,需要注意的是其他的饮食禁忌。

吃中药的禁忌一、辛辣类

此类食物多辛热,有通阳健胃之功效,若过多食用则易生痰动火,散气耗血,故该类饮食仅适合于寒证疾病者,而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒属热性,若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用,必然会加重“上火”症状,从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效,故热证病人就诊中医不可同食辣椒。

吃中药的禁忌二、鱼腥类

此类食物多为寒性,且含有大量蛋白,容易与中药产生过敏反应,经常食用容易诱发肠胃性疾病,因此肠胃不好的人少食。此类食物包含一些淡水鱼及海鱼等。

吃中药的禁忌三、发物类

此类食物均为动风生痰助火之品,由于疾病对食物选择程度的大小不同,其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉;疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者,当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉,否则会加速红肿、生脓;有肠胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃会产生较多的酸,对胃肠有刺激。鉴此,“发”者,在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。

吃中药能吃苹果吗?对于正在吃中药的朋友,不仅仅需要经常吃苹果,更要补充其他新鲜富含维生素的水果,蔬菜,对于身体健康非常有帮助。以上的几点是喝中药时不能进食的食物类型,管好自己的嘴巴,多吃苹果,希望可以早日远离亚健康状态。

吃中药能吃大蒜吗的延伸阅读