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宝宝饮食 宝宝夏季饮食注意事项

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1、适当增加食物量。

夏天气温高,宝宝的消化酶分泌较少,容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病,需要适当地为宝宝增加食物量,以保证足够的营养摄入。最好吃一些清淡易消化、少油腻的食物,如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素c、胡萝卜素和无机盐等物质的食物。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病。

2、多变种类与花样。

应多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白,因其脂肪含量低,口味清淡,非常适合宝宝食用。还有豆浆、豆腐等豆制品,它们所含的植物蛋白最适合宝宝的营养吸收。多变换花样品种,以增进儿童食欲,在烹调中,鱼宜清炖,不宜用油煎炸,还可巧用酸辣等调料来开味。

3、多给宝宝喝开水。

此外,白开水是宝宝夏季最好的饮料。夏天宝宝出汗多,体内的水分流失也多,宝宝对缺水的耐受性比成人差,若有口渴的感觉时,其实体内的细胞已有脱水的现象了。脱水严重还会导致发热。宝宝从奶和食物中获得的水分约800毫升,但夏季宝宝应摄入1100-1500毫升左右的水。因此,多给宝宝喝开水非常重要,可起到解暑与缓解便秘的双重作用。

4、要注意补盐。

天热多汗,机体内大量盐分随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,人易出现乏力、厌食。所以夏季食盐要适量,不可过多或太少,切勿忽视。

5、少吃冷饮、冷食等。

冷饮吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响孩子对食物中营养成分的吸收。特别是幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,多食冷饮,会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。

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老人夏季饮食 老人夏季饮食注意事项


夏季天气炎热,饮食不宜大补特补,尤其是老人,饮食清淡更健康。如果担心消耗太多,可以服用淡竹叶、藿香、金银花和荷叶等清补药材。

其实有很多朋友都有一个饮食误区,都因为夏季炎热消耗的多,所以在饮食方面特别注意营养,然而不知夏季不宜大补特补,但我们可以服用淡竹叶、藿香、金银花和荷叶等清补药材。

夏季炎热,人的消化功能相对较弱,应多食用像冬瓜薏米粥、绿豆海带汤、绿豆粥等清淡食品。少吃肥腻煎炒食品,多食青菜水果,像西瓜、冬瓜、凉瓜等解暑食物,可以有效地防暑降温,避免中暑。每天还要补充水分,最简单的是多饮开水或淡盐水。喝盐水时,要少量多次地喝,以便能起到预防中暑的作用,也可饮用水果汁、酸牛奶、茶水等。

一些常见且价格又便宜的中药,可有效预防和治疗中暑。临床表现为感冒、呕吐、泄泻的患者,可使用藿香正气水。长途旅行、高温环境下的工作者,可用十滴水预防中暑。仁丹可用于因高温引起的中暑头疼、急性肠胃炎、夏季感冒及水土不服等。暑症片则多用于中暑昏迷者的急救,苏醒后即可停药,孕妇忌用。

另外,夏桑菊颗粒、下火王颗粒、抗病毒颗粒,以及用菊花、金银花等沸水冲泡代茶饮,对防治夏日感冒、中暑等,也有良好作用。

孕妇禁忌 孕妇夏季饮食注意事项


炎热的夏季对于孕妇来说真可谓是如火如荼,对于孕妇这个特殊群体来说合理安排饮食,保证食物多样性、卫生性、均衡性,保持心情愉悦,安然度过闷热、烦躁的夏季就显得尤为重要。

1、卫生最讲究

夏季是病菌最易滋生繁殖的季节,准妈妈夏季饮食首当其冲的就是要注意饮食卫生,预防食物中毒。

一旦吃了不卫生的东西,引起消化道感染的话,严重会导致子宫收缩,甚至引发早产。

因此,准妈妈在进食瓜果蔬菜时,一定要注意饮食卫生,生吃水果前必须洗净;冰箱食物要生熟分开,煮过后才能进食;绝对不吃变馊的菜,尽量不吃隔夜菜,不到卫生状况差的餐馆就餐,以免病从口入,危及母婴健康。

2、营养但清淡

夏天天气炎热,很多准妈妈都会出现食欲下降的情况。因此夏天的食物要清淡,少吃多餐。同时为了胎儿的发育,准妈妈还是要均衡饮食,保证营养,每天保证优质蛋白如蛋、鱼、鸡等的摄入,荤素要搭配。

新鲜多样的应季蔬菜,是准妈妈饮食的首选,多吃新鲜蔬菜,保证纤维素的足够摄入;多喝汤水,如鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤。

3、补水很重要

准妈妈的新陈代谢到了夏季,比平时有所增加,生理负荷加大,再加上气温较高,容易脱水,极易发生中暑,因此平时应该注意多喝水,多吃新鲜蔬菜、瓜果以及新鲜豆制品,但尽量少吃冷饮,胎儿受不了太多冷的刺激,而且子宫也会收缩或是造成准妈妈腹泻。

对准妈妈来说,白开水、绿豆汤、牛奶、豆浆、自制蔬果汁、柠檬茶都是不错的补水食品。

4、避免糖分高

夏日气温升高,很多缺乏胃口的准妈妈每天以水果度日,吃大量西瓜、哈密瓜、桃子等水果,摄入大量糖分,再加上孕期生理变化,极易诱发糖尿病。

大量吃水果是十分不妥的,尽管盛夏时节胃口大减,水果能清热解暑,也要适可而止。准妈妈最好把水果当加餐,每日摄取最多不超过200-250克,并且在选择水果时应尽量选择含糖量低的水果,或以蔬菜代替,如番茄、黄瓜等,千万不要无限量吃西瓜等高糖分水果。必要的时候,可以去医院做血糖测定,或者到产科进行营养咨询。

孕妇注意事项 春季孕妇饮食注意事项


春天,气候多变,容易上火,孕妇在饮食方面一般来说应减酸增甘,健脾壮阳。多吃吃蔬菜水果,做菜方式宜清淡,适当增加蛋白质、钙、镁和B族维生素的摄入量。

春季孕妇饮食注意事项

1、孕妇应注意补充水分。

孕妇早上起来可喝杯白开水,帮助清理肠道,多喝水还可促进体内的新陈代谢。

2、食用养阴润燥的食物。

如:香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等,这些食物可缓解“上火”现象。

3、多吃新鲜蔬菜。

最适合在春天食用的是韭菜。因为韭菜性温,而春天气候忽冷忽热,韭菜适合保养人的阳气。韭菜汁和生姜汁加糖调服,可治疗孕妇恶心、呕吐等孕吐反应。

4、正确是辛辣食品。

辣椒中含有麻木神经的物质,会对宝宝的神经造成影响,所以孕妈咪们在食用辣椒时,一定要注意不可以吃到让口腔发麻,适量的食用即可。另外辛辣食品除了会刺激胃以上,还容易引起上火。

5、适量补充蛋白质和钙质。

鱼肉、鸡肉、牛奶和豆制品含有比较好的蛋白质和钙质。如果孕妇日常生活中已经通过饮食补充了这些营养,就没必要再额外补充钙片等补品。如果孕妇盲目地补钙,可能会造成胎儿高血钙症。

6、不吃霉变食品。

春天气候多变,食物很容易发生霉变,孕妇要远离霉变食品,防止发生食物中毒或发生腹痛腹泻等症状而引起胎动不安。

7、孕妇应该少吃冰淇淋、棒冰这些食品。

当孕妇的手触碰冰块时,子宫的血管会收缩,相对胎儿的血液循环就会不好,影响其成长。因此,孕妇应该少吃冰淇淋、棒冰这些食品,至于冷饮,只要放在室温,温度超过摄氏10℃以上即可。

8、不宜吃木瓜、芦荟等。

这两种食物中含有女性荷尔蒙,容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化,尤其是青木瓜,孕妇更应完全戒除,因为它不但对胎儿的稳定度有害,还有可能导致流产。在东南亚国家,当地居民还会用吃木瓜来避孕,可见木瓜对于生产是不利的。至于芦荟,目前有对动物进行过实验,研究发现芦荟对于动物,会造成流产的结果,所以怀孕的妈妈们,还是少吃为妙。

白癜风饮食 白癜风患者饮食注意事项


大家都知道,白癜风治疗很重要,但是切莫忘记了白癜风的护理也是很重要的,白癜风患者应注意自己的日常饮食,下面小编就为大家来介绍下关于白癜风患者的饮食注意事项。

1、少吃辛辣刺激性食物

如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品,富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃,可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处。

2、多吃含铜,锌,铁等金属元素较多的食品

白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。因此,患者应多吃含铜,锌,铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。

3、多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物

如:肉(牛,兔,猪瘦肉),动物肝脏,蛋(鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋),奶(牛奶,酸奶),菜(新鲜蔬菜,以及萝卜,茄子,冬笋,木耳,海带等),豆(黄豆,豌豆,绿豆,豆制品),花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等贝壳类食物。

4、忌食酒类

无论是啤酒还是白酒。

5、忌食含维生素C的食物

忌食西红柿,因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成,从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子,柚子,杏,山楂,樱桃,猕猴桃,草莓,杨梅等尽量少食或不吃。

温馨提示:除了上面的饮食禁忌外,小编建议大家还要注意经常保持心情的舒畅,注意劳逸结合,不要太疲劳,工作压力不要太大,不要过分紧张、激动、压抑、急燥等。

宝宝饮食 宝宝周岁内的饮食禁忌


从宝宝4个月就要开始增加辅食,但由于宝宝的消化系统还没有发育完善,有一些食物需要慢慢添加,有一些食物在周岁内都不能添加。那么,哪些食物是宝宝的禁忌呢?

1、精细主食。谷类和淀粉类食物是很容易消化和吸收的,给宝宝添加辅食时采用这些主食是正确的。但是有些家长偏爱精细谷类食物,认为那样才利用宝宝吸收和消化,这种做法往往不科学。精细谷物里的维生素通常都已遭到破坏,B族维生素减少,如果宝宝摄入的B族维生素过少的话会影响神经系统的发育和视力的发育。

2、荤食类。荤食含有丰富的蛋白质和铁质,很多家长都喜欢用各种方法把肉做给宝宝吃,但是这些都不利于宝宝健康,可能会造成宝宝消化不良或过敏。鸡蛋白。鸡蛋白中的蛋白分子比较小,可通过肠壁进入宝宝血液中,引起宝宝过敏,导致宝宝湿疹或荨麻疹等过敏性疾病。海鱼。海鱼虽然营养丰富,而且含有大量的DHA,由于食物链积聚的关系,海鱼中含有较多的甲基汞,食用的话可能会影响宝宝的神经系统发育。食用鱼类时,要尽量避免食用含汞量较高或体型比较大的鱼类。海鲜。虾蟹等有壳类海鲜会引起宝宝过敏,周岁以内尽量避免给宝宝食用。

3、蔬菜类。蔬菜富含大量的维生素和矿物质,宝宝3个月后就可做成辅食给宝宝吃。但是,有些蔬菜也不宜给周岁以内的宝宝食用。含有大量草酸的蔬菜:菠菜,苋菜,韭菜等含有大量的草酸,会影响宝宝钙质的吸收,影响宝宝的骨骼和牙齿的发育。豆类。豆类难煮熟,易引起中毒和过敏反应。

4、水果类。水果中含有丰富的维生素C和其他维生素,非常适合宝宝食用。但是有些水果会引起宝宝过敏或腹痛腹泻,要避免食用。芒果。芒果中的醛酸会刺激皮肤黏膜,引起口唇部接触性皮炎。菠萝。菠萝中的菠萝蛋白酶和其他活性物质对皮肤和血管有刺激作用,食用后会出现皮肤瘙痒等症状。

5、饮料类。宝宝的消化系统发育不健全,过滤功能差,食用某些饮料会影响宝宝的健康。矿泉水、功能性饮料、纯净水、刺激性饮料等,可能会增加宝宝的肝脏负担,损害宝宝的健康。

6、零食类。零食中含有大量的添加剂和色素,此类食物营养少,不利于宝宝的健康。

7、调味品。辣椒酱、味精、番茄酱、芥末等这些重口味的调味品,会增加宝宝肾脏的负担。

8、蜂蜜。蜂蜜营养美味,但是宝宝的肠道内正常菌群没完全建立,食用蜂蜜后容易出现恶心、呕吐、腹泻等感染症状。故应该在周岁以后再给宝宝吃。

甲亢患者饮食注意事项


养生导读:甲状腺功能亢进症即是甲亢,引起甲亢的原因有很多,一般都是由于不良的饮食习惯所致,所以,日常生活中,得了甲亢不要吃肥腻和含碘食物。下面,是小编教大家的甲亢患者饮食注意事项,一起来看看吧。

甲亢食疗

1、佛手粥:佛手9克,海藻15克,粳米60克,红糖适量。将佛手、海藻用适量水煎汁去渣后,再加入粳米、红糖煮成粥即成。每日1剂,连服10 天~15天,调整精神抑郁,情绪改变,能够疏肝清热。

2、昆布海藻饮:昆布、海藻、牡蛎用水煎汁。每日1次,连服数日,能疏肝清热,理气解郁。

3、青柿子糕:青柿子1000克,蜂蜜适量。青柿子去柄洗净,捣烂并绞成汁,放锅中煎煮浓缩至粘稠,再加入蜂蜜1倍,继续煎至粘稠时,离火冷却、装 配备用。每日2次,每次1汤匙,以沸水冲服,连服10天~15天。以清热泻火为主,用于烦燥不安、性急易怒、面部烘热者。

4、川贝海带粥:川贝、海带、丹参各15克,薏米30克,冬瓜60克,红糖适量。川贝、丹参先煎汤后去渣、入其他味煮粥吃。每日晨起空腹温服,连服 15天~20天。用于颈部肿大、恶心、便溏症。

5、竹菇淡菜煎:竹菇、淡菜各15克,牡蛎各30克,红糖适量。用水煎汁,去渣。每日1剂,连服7天~10天。具有化痰利湿,软坚散结功效。

6、什锦豆腐:豆腐4块,西红柿150克,木耳、冬笋、豌豆各15克,湿淀粉、生油各9克,葱、姜、盐等调味适量。

甲亢患者宜食

1、多吃高热量、高蛋白、高维生素的食物,如肉类和豆类等;

2、适量补充钙、磷等;

3、适当增加动物内脏,新鲜绿叶蔬菜,或补充维生素制剂。

4、适当控制纤维素多的食物。

甲亢患者忌食

1、禁忌辛辣食物:辣子、生葱、生蒜;

2、禁忌海味:海带、海虾、带鱼;

3、禁忌浓茶、咖啡、烟酒;

4、忌碘食物和药物;

5、少吃油腻的东西。

看完小编的介绍后大家对甲亢的饮食也有一定的了解了吧,饮食保健是需要坚持的,同时如果你怀疑自己有甲亢的话就要尽快到医院检查。最后,小编祝大家身体健康、生活愉快。

孕期饮食 孕妇孕期饮食的注意事项


在孕期如何确保能怀上一个健康又聪明的宝宝呢?怀孕的女性在日常生活中会接触到很多的一些食材,有些食材对胎儿是具有很强的负面作用的。下面就和小编一起来了解一下孕期女性的一些保健常识。

怎样确保孕期饮食卫生

进入孕期后,准妈妈的免疫系统功能有所降低,受到食物中细菌、病毒和其他有害物质感染的概率大大增加,采取有效措施,做好饮食卫生工作,对准妈妈来说是非常重要的。

注重个人卫生

个人卫生是保证准妈妈饮食卫生的第一道屏障,一定要多加重视,严格执行:准备食物前、准备食物过程中要勤洗手。洗手时一定要多打些肥皂,确保手腕、手掌、手指、大拇指、手指甲和手指缝都要洗到,把手彻底洗净。洗手后把手完全擦干。如果手部潮湿,细菌就更容易传播,所以,准妈妈洗手后要用干净的毛巾把手擦干,而不应随便抓个抹布抹一抹了事。

处理完生食后别忘了把手洗干净。如果这时候不洗手,可能会把附着在食物上的细菌传播到其他食物上,引起交叉感染。

生病时不要用手直接接触食物。如果正在闹肚子,或手上有伤口、发炎的地方,最好不要用手接触食物。至于做饭,还是让准爸爸代劳吧!

采取适当的方法保存食品

食品储存方法得当,可以在很大程度上减少食物被细菌污染的机会,为准妈妈的饮食安全保驾护航。家里的所有食物都应该遮盖好,以免昆虫、宠物接触食物,造成污染。

从超市买的冷冻食品应尽快带回家,并直接放入冰箱冷冻室冷冻保存。放入冰箱冷藏室的食品最好用保鲜膜密封,并把生食和熟食分开保存,生食在下,熟食在上。使冰箱的冷藏室和冷冻室始终保持适当的温度。冷藏室应在5度以下,冷冻室应在-18度以下。

把食品彻底做熟

烹煮肉类和禽类食物时要煮到滚开,并保证用锅铲在肉上面戳时,不出现夹生的粉色。用戳肉的方式检查食物时,应该戳肉的中间或最厚部分的中心位置:如果是整只鸡,则应戳鸡胸或鸡大腿。

海鲜类食物一定要蒸熟煮透,切忌生吃或半生不熟地吃。烹煮冷藏或冷冻食品时,要注意翻动,确保食物的各个面都被煮熟。用微波炉加热食品要充分。加热后可以搅一下食物,看看中间是不是也滚热了。

重新加热食物时一定要让食物多滚几次,确保食物被彻底加热。

注意预防污染

蔬菜、水果应充分清洗干净,并用水冲净残留的洗洁精。必要时还可以放入清水中浸泡,彻底祛除食物表面的农药或洗洁精残留。

水果应去皮后再吃,避免农药污染。削皮时应尽量使用专门的水果刀,不要使用菜刀。因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,给孕产带来安全隐患。

热狗、生鸡蛋、生鱼片等未经高温消毒的方便食品要尽量避免食用,以预防李斯特茵、弓形虫感染。家中切生食和熟食、切肉与蔬果的案板应该分开。及时清洗切食物的案板和刀具,以免造成间接感染。尽量使用铁制或不锈钢炊具,避免使用铝制品及彩色搪瓷制品,以预防铝、铅等金属元素污染食物,对胎宝宝产生危害。

尽量少在外面吃饭

从饮食卫生的角度讲,家里的饭是最安全的。除了少数高档餐厅,大部分饭店在食物清洁、餐具消毒、就餐环境等方面的工作做得并不到位,一些小餐馆、大排档、烧烤摊等就餐场所的饮食卫生更难得到保障。所以,为了安全起见,准妈妈最好多在家里吃饭,少到外面就餐。必须在外吃工作餐时,也应该挑一个卫生工作做得好的餐厅,然后有选择地进食。

痛风饮食 春季痛风饮食的注意事项


痛风的疾病高发在于夏季,在春季防范也是个不错的选择。痛风是由饮食不发而引发的,如果不注意,就很容易为自己贪吃而付出代价。

痛风是一种痛苦的疾病,过去它被认为是西方常见的古老的流行病,东方少见。但在日本,第二次世界大战以后,由于经济飞速发展,蛋白质类的食品成倍地增加,至今痛风成为日本的盛行病。在我国,80年代以来随着人民生活水平的提高,饮食结构的改变,发病率明显地增加。痛风、肥胖、高血脂、高血压、糖尿病常常象一群形影不离的好朋友,总是相伴而来,对人体造成极大的危害。痛风成为了富贵病中的一员。

痛风病人的血液中尿酸水平过高,尿酸和钠形成结晶沉积在关节和肾脏等,对身体造成损伤。血尿酸有两个一是细胞核被分解后产生尿酸,另一个是外源性的,也就是富含嘌呤的食物,比如动物内脏、沙丁鱼、海鲜等。人体的尿酸水平象血压和血糖一样,随着年龄的增加,有升高的倾向。大部分的痛风病人已发现有遗传趋向,但真正引起急性发作的常常是一些不良饮食及生活习惯,比如饮食无度,造成体重超标或肥胖;喜欢吃高脂肪(特别是动物脂肪)、高蛋白的食物;酗酒,尤其是饥饿时饮酒,同时吃一些油炸食品;过度劳累、精神紧张、受湿冷等。因此,适当地调整和控制饮食可以有效地预防痛风性关节炎的急性发作。

枫今年48岁,男性,患痛风已经有4、5年了。他身高163厘米,体重73公斤,有点胖,平时喜欢喝酒、吸烟、吃肥肉。曾三次急性发作过关节炎,每一次疼痛都非常剧烈,状如刀割,脚关节及其周围组织明显红、肿,疼得连被褥都不能盖,最后只能靠止痛针来缓解。有了三次痛苦的经历,枫下定决心要改掉不良的生活习惯,并严格的选择低嘌呤的食物,近两年来再没发过病。

第一,他注意自己的体型。根据他的身高,理想体重应为58公斤(身高-105),最多不应超过63公斤,需要减重10公斤。根据这个目标,他开始控制饮食,主要是减少糖和油的摄入,主食量比原来略微减少;每周去游泳4-5次,每次不少于1个小时,经过缓慢的减重过程,枫感到精神比过去好很多,体重也在逐步地下降。

第二,每天吃奶类、各种蛋类。尽量不吃猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉及海产品等,特别想吃时,就将少量瘦肉、鸡肉或鱼肉煮熟后,弃汤吃肉,和鸡蛋,牛奶交换食用。每天炒菜用油不超过20克,用盐不超过5克。严格限制动物肝、肾、脑、沙丁鱼、凤尾鱼、肉汁、肉汤、卤肉等食物,限制豆类及其制品、菌类、花菜、花生、粗粮、芦笋、菠菜等的摄入。

第三,吃大量的蔬菜和水果。每天蔬菜吃到1000-1500克,水果4-5个。多吃莲花白、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、莴笋、南瓜、西葫芦、番茄、萝卜、芋头、土豆等。

第四,大量饮水,每天不少于2000毫升,多到3000毫升。每天还要洗个热水澡,都是为了促进尿酸的排泄。

第五,忌烟,戒酒。不吃咖啡、浓茶、过辣等刺激性食物。

下面列举一些含嘌呤很少或不含嘌呤的食物:精白米、富强粉、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、莲花白、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、莴笋、南瓜、西葫芦、番茄、萝卜、芋头、土豆、各种蛋类、鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、各种水果及干果类、糖及糖果、巧克力、果酱等。

警惕!夏季乙肝患者饮食注意事项多


乙肝已经成为一种非常普遍的传染病,我国每年患上乙肝病毒的人群不下上万。对于乙肝患者来说,饮食上的条例至关重要。那么,对于乙肝患者来说,在饮食上要注意些什么呢?

肝病患者饮食总的原则是:综合营养,合理搭配,防止偏食.肝病患者每日要摄取足量的维生素,脂肪,碳水化合物,蛋白质.一日三餐要合理搭配,荤素相间,尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物,避免养成偏食的不良习惯.每天坚持喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋,二到三两精瘦肉(猪,牛,羊,鸡,鱼肉均可),一块豆腐,每天两种蔬菜(扁豆,菠菜,油菜,芹菜,黄瓜,香菇,木耳等任选)交换搭配.

而且水果搭配要均衡,每天要吃两个水果(苹果,梨,桃,香蕉等不限).尽可能避免食用麻辣火锅,海鲜发物,油炸油煎,动物内脏等不易消化的食品.同时,要禁酒戒烟.在饮食上宜食用一些酸性的蔬菜和水果,例如山楂,杏肉,酸枣,西红柿等.另外,香菇,木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益.绿色食品是保肝养肝的最佳选择,对于新鲜的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮汤,每日交换食用.

老年人养生 老人夏季饮食注意事项


夏季天气炎热,饮食不宜大补特补,尤其是老人,饮食清淡更健康。如果担心消耗太多,可以服用淡竹叶、藿香、金银花和荷叶等清补药材。

其实有很多朋友都有一个饮食误区,都因为夏季炎热消耗的多,所以在饮食方面特别注意营养,然而不知夏季不宜大补特补,但我们可以服用淡竹叶、藿香、金银花和荷叶等清补药材。

夏季炎热,人的消化功能相对较弱,应多食用像冬瓜薏米粥、绿豆海带汤、绿豆粥等清淡食品。少吃肥腻煎炒食品,多食青菜水果,像西瓜、冬瓜、凉瓜等解暑食物,可以有效地防暑降温,避免中暑。每天还要补充水分,最简单的是多饮开水或淡盐水。喝盐水时,要少量多次地喝,以便能起到预防中暑的作用,也可饮用水果汁、酸牛奶、茶水等。

一些常见且价格又便宜的中药,可有效预防和治疗中暑。临床表现为感冒、呕吐、泄泻的患者,可使用藿香正气水。长途旅行、高温环境下的工作者,可用十滴水预防中暑。仁丹可用于因高温引起的中暑头疼、急性肠胃炎、夏季感冒及水土不服等。暑症片则多用于中暑昏迷者的急救,苏醒后即可停药,孕妇忌用。

另外,夏桑菊颗粒、下火王颗粒、抗病毒颗粒,以及用菊花、金银花等沸水冲泡代茶饮,对防治夏日感冒、中暑等,也有良好作用。

宝宝饮食 哪些饮食习惯害了宝宝健康?


宝宝们的身体正处于一个发育的状态,所以饮食的好坏对宝宝们来说就显得尤为的重要,然而生活中一些不好的饮食习惯会直接的影响的宝宝们的身心健康,会对宝宝们的身体发育造成严重的威胁。下面我们就来看看哪些不好的饮食习惯会损害宝宝们的健康吧。

不良习惯一:看见油炸食品迈不动步

现在,有很多孩子喜欢吃炸鸡腿、土豆条等油炸食品。由于油炸食品吃得太多,影响了正常胃口,甚至还出现肥胖、厌食等症状。首先,油炸食品不容易消化,多吃容易得胃病。孩子的胃肠道功能还没有完全发育成熟,高温食品进入胃内后会损伤胃黏膜而得胃炎。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。多吃油炸食物的孩子会感到胸口发闷发胀,甚至恶心、呕吐或消化不良。其次,食物油炸之前外表常常要裹上一层面粉浆。在高温下,面粉中的维生素B1全被破坏掉了,所以长期吃油炸食品会发生维生素B1缺乏症;而油在高温下反复使用则会产生一种致癌物质。另外,一天膳食中由脂肪提供的热能应占全天热能总量的25%~30%。但是经常吃油炸食品的孩子,每天由脂肪提供的热能明显超过上述指标,因此很容易出现肥胖。对于一些有哮喘的孩子,经常吃辛辣类的油炸食品可能会加重病情。

不良习惯二:对膨化食品情有独钟

如今,薯片、雪饼、虾条等膨化食品松脆香甜、口味多样,大多以面粉、小米和土豆等食物为原料,经过油炸、加热或添加膨松剂加工而成。香、脆、酥、甜的膨化食品吃“刁”了孩子们的嘴,导致一些孩子不愿吃没有多少鲜味的蔬菜,不愿好好吃正餐等,甚至把这些食品当作主食,而一些家长对孩子听之任之。膨化食品具有高糖分、高脂肪、高热量和比较高的味精含量。孩子吃得过多会破坏营养均衡,而且膨化食品容易造成饱胀感,影响正常进餐,会妨碍身体对营养物质的吸收。

不良习惯三:嗜食甜食及甜味饮料

爱吃甜食是孩子的共性,食物中甜味主要来自糖分。糖是人体中不可缺少的物质,它能供给肌体热量,促进生长发育,并参与许多生命活动过程。但是吃糖太多,会产生不良的作用,如引起肥胖症、诱发糖尿病、促使龋齿发生等;此外,多动症、脚气病以及自闭症,也都与嗜糖有关。长期大量吃糖还可能给儿童带来精神方面的隐患,使孩子情绪激动,具体可以表现为好哭好闹,爱发脾气,多动好动,容易烦躁。对于甜食,不是说儿童绝对不能吃,而是应给予一个合理的比例。营养学家主张,孩子的食谱中,蛋白质、脂肪和碳水化合物(包括糖类点心和零食)的比例应维持在1:3:6的水平。同时,在餐后吃甜点是最好的方式,如果餐前吃饱了反而影响正餐食欲。

不良习惯四:快餐成家常便饭

现在,有很多孩子把快餐当成了家常便饭,这是极为有害的。快餐多属高盐食品,所含的钠对幼儿的心、肾器官有可能构成威胁。婴幼儿的肾脏发育远未成熟,没有能力排出血液中过多的钠,因而会受到过量食盐的伤害。年龄越小,受到的伤害越大。同样,高盐也是导致血压升高的因素之一。如今,有些十几岁的儿童就患上高血压,这些孩子有的在婴幼儿期常吃过咸的快餐,如:油炸薯片、三明治或饼干等。摄入盐分过多,还可能引起体内钾的流失,而钾对人体肌肉(包括心脏肌肉)的收缩和放松有重要作用,过多的流失将造成心脏肌肉衰弱,功能减退。长期高热量、高蛋白饮食还可能引发脂肪肝等儿童成人病。为此,专家建议家长,尽量让孩子少吃快餐,特别是不要用快餐作为晚餐。

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