宝宝饮食养生

2019-10-15

宝宝饮食 宝宝喝豆浆需遵守的8个规则

夏季宝宝喝什么粥养生。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生已经不再是养身,同时也是养心。养生达人是如何进行中医养生的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“宝宝饮食 宝宝喝豆浆需遵守的8个规则”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

豆浆的营养价值很高,我们通常在早晨的时候也会起来喝豆浆。但是,喝豆浆是有讲究的。那么,在给孩子喝豆浆的时候,父母们应注意哪些事情呢?今天,我们就来向大家介绍宝宝喝豆浆需遵守的8个原则。如有以下情况,尽量不要给孩子喝豆浆。

1、不宜空腹喝豆浆:尽量不要给宝宝空腹喝豆浆,因为豆浆里所含的蛋白质需要在人体内转化热量才能被消化掉,因此,如果空腹喝,便不能吸收其营养成分。

2、不宜不彻底煮开:由于生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,没煮熟就不能饮用,不然则会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。煮豆浆时,要敞开锅盖,不用分开煮。因为只有敞开锅盖才能让豆浆里的有害物质随着水蒸气而挥发掉。

3、不宜用保温瓶储存豆浆:如果把豆浆装在保温瓶里,会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖,3-4小时后,会引起豆浆变质。

4、不宜与药同饮:有些药物比如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分,有些还会产生严重的副作用,危害身体的健康。

5、不宜冲入鸡蛋:因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,因此会使鸡蛋和豆浆失去原有的营养价值。

6、消化不良、嗝气和肾功能不好的人,需少喝豆浆:豆浆是由大豆制作而成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

7、不宜放红糖:红糖里有机酸比较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,会产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,既有损豆浆的营养价值,也影响豆浆里所含营养素的吸收。

8、另外,豆浆在酶的作用下能产气,因此腹胀、腹泻的人尽量别喝豆浆。此外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多而加重病情,或者引起胃肠胀气。

温馨小提示:在了解以上幼儿喝豆浆的禁忌之外,父母们还需注意,如果宝宝长期食用豆浆的不要忘记补充微量元素锌哦。

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宝宝饮食 宝宝周岁内的饮食禁忌


从宝宝4个月就要开始增加辅食,但由于宝宝的消化系统还没有发育完善,有一些食物需要慢慢添加,有一些食物在周岁内都不能添加。那么,哪些食物是宝宝的禁忌呢?

1、精细主食。谷类和淀粉类食物是很容易消化和吸收的,给宝宝添加辅食时采用这些主食是正确的。但是有些家长偏爱精细谷类食物,认为那样才利用宝宝吸收和消化,这种做法往往不科学。精细谷物里的维生素通常都已遭到破坏,B族维生素减少,如果宝宝摄入的B族维生素过少的话会影响神经系统的发育和视力的发育。

2、荤食类。荤食含有丰富的蛋白质和铁质,很多家长都喜欢用各种方法把肉做给宝宝吃,但是这些都不利于宝宝健康,可能会造成宝宝消化不良或过敏。鸡蛋白。鸡蛋白中的蛋白分子比较小,可通过肠壁进入宝宝血液中,引起宝宝过敏,导致宝宝湿疹或荨麻疹等过敏性疾病。海鱼。海鱼虽然营养丰富,而且含有大量的DHA,由于食物链积聚的关系,海鱼中含有较多的甲基汞,食用的话可能会影响宝宝的神经系统发育。食用鱼类时,要尽量避免食用含汞量较高或体型比较大的鱼类。海鲜。虾蟹等有壳类海鲜会引起宝宝过敏,周岁以内尽量避免给宝宝食用。

3、蔬菜类。蔬菜富含大量的维生素和矿物质,宝宝3个月后就可做成辅食给宝宝吃。但是,有些蔬菜也不宜给周岁以内的宝宝食用。含有大量草酸的蔬菜:菠菜,苋菜,韭菜等含有大量的草酸,会影响宝宝钙质的吸收,影响宝宝的骨骼和牙齿的发育。豆类。豆类难煮熟,易引起中毒和过敏反应。

4、水果类。水果中含有丰富的维生素C和其他维生素,非常适合宝宝食用。但是有些水果会引起宝宝过敏或腹痛腹泻,要避免食用。芒果。芒果中的醛酸会刺激皮肤黏膜,引起口唇部接触性皮炎。菠萝。菠萝中的菠萝蛋白酶和其他活性物质对皮肤和血管有刺激作用,食用后会出现皮肤瘙痒等症状。

5、饮料类。宝宝的消化系统发育不健全,过滤功能差,食用某些饮料会影响宝宝的健康。矿泉水、功能性饮料、纯净水、刺激性饮料等,可能会增加宝宝的肝脏负担,损害宝宝的健康。

6、零食类。零食中含有大量的添加剂和色素,此类食物营养少,不利于宝宝的健康。

7、调味品。辣椒酱、味精、番茄酱、芥末等这些重口味的调味品,会增加宝宝肾脏的负担。

8、蜂蜜。蜂蜜营养美味,但是宝宝的肠道内正常菌群没完全建立,食用蜂蜜后容易出现恶心、呕吐、腹泻等感染症状。故应该在周岁以后再给宝宝吃。

宝宝秋季厌食看看这8个妙招


本文导读:宝宝秋季厌食是一种常见现象,那么,为什么宝宝秋季容易厌食、宝宝秋季养生该怎么办?


到了秋季,天气比较凉爽舒适,但是很多孩子却出现厌食现象,这是为什么?秋季宝宝厌食该怎么办?看看下面文章的介绍。

宝宝秋季为什么会厌食

进入秋季,很多妈妈发现自家孩子的饭量明显减少,妈妈们对孩子的健康很是忧心。专家指出:这是正常现象,只要掌握好日常饮食就没什么问题。

小孩的发育还未完善,肠胃功能比较弱。整个夏天,在父母和爷爷奶奶、外公外婆的宠爱下,各种各样的冷饮吃了个够,过瘾是过瘾了,可是把肠胃也弄坏了。脾胃功能减弱,自然就不爱吃饭。此时大人着急,就更加的想给孩子加营养,但如果此时大量进食补品,特别是过于滋腻的养阴之品,会进一步加重脾胃负担,使长期处于 虚弱 的胃肠不能一下子承受,导致消化功能紊乱,就产生厌食。

立秋后天气干燥,祖国医学认为:燥易伤肺。在干燥的气候环境中,人体可产生诸多津亏液少的 干燥症 。比如,肺脏受伤,多有咳嗽,常为干咳无痰或黏痰难咯,谓之 燥咳 。鼻干燥或鼻衄在立秋之后尤为常见,燥所袭,往往会导致咽干、口燥、音哑等不适。这些不适也会导致孩子厌食。

因此,在这个季节,不应过分地进补,切忌顿顿大鱼大肉,以免产生内热。早餐最好让孩子喝上一碗粥,能够滋润身体,益于养生。平时注意多给孩子吃一些软的食物,即易消化、吸收好的食物。可以采取 少食多餐 的办法,家长要帮助孩子控制食物摄入量,否则吃太多容易引起食火。

8个小绝招:让宝宝从此胃口大开

1、给宝宝胃肠道减负

饮食要节制,避免给宝宝吃油炸食物,吃很多冰激凌等甜冷饮品,以保护消化酶含量和功能,维护食欲。

2、补水很重要

注意让宝宝喝水,不能等到宝宝口渴时才想到。含糖或含乳的饮品不是补水的好选择。

3、优化饮食环境

给宝宝创造愉快的饮食环境,对他的挑食行为,不要施加过多的压力。进餐时,固定宝宝的座位,不让他在吃饭时走来走去,更不要一边吃,一边玩或看电视。送到宝宝面前的食物宁少勿多,这比一下子给他一大碗,使他没吃前就觉得没法对付要好得多。

4、努力提高烹调技巧

烹制食物一定要适合宝宝的年龄特点,如断奶后的宝宝消化能力比较弱,饭菜要做得细、软、烂。食物的色彩、味道的调配也很重要,如蛋黄玉米糊、葱油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆汤、果汁豆奶、奶粉拌草莓等,这些食品会提升宝宝的食欲。对不爱吃蔬菜的宝宝,可以将蔬菜切碎做成菜粥或菜饭,或做菜肉馅的包子、水饺、馄饨,宝宝就会爱吃。每天饮食都安排有肉、禽、鱼和蛋,尽可能保证宝宝的营养需求得到满足。

5、户内外活动不能少

不能因为天气热就限制宝宝的活动,适量运动可以帮助消化,让宝宝的身心 动 起来,胃口也会调动起来。

6、多吃含维生素和微量元素锌的食物

如鱼、肝脏、蛋类、小麦、高粱米、小米、玉米、稻米、大豆、胡萝卜、柠檬、橙子、西红柿、青椒等。

7、管好冰箱防疾病

不要将食物放在冰箱冷藏室内很久,冰箱里拿出的饭菜一定要加温消毒后再吃;

瓜果等生食洗净后,最好用开水冲洗消毒,或者用凉开水浸泡20分钟后给宝宝吃;

避免将没有吃完的瓜果等生食放在冰箱冷藏室内,然后拿出来再直接吃,这会让宝宝呕吐或腹泻。即使放很短的时间也不安全。


给宝宝吃的任何食物都要保证新鲜和安全,对放置时间长的饮食最好别给宝宝吃。另外,教育宝宝要勤洗手,餐具要用开水消毒。

秋季宝宝厌食是怎么回事、该怎么办?上面的文章为大家做出了介绍,父母都希望孩子能多吃些肉类食物,但是这个时候最好还是少吃点,可以熬点粥给孩子喝,这样才能促进食欲。

宝宝饮食 3种果汁喝法宝宝越喝越伤身


果汁在宝宝圈中真可谓享有盛名,也许五成的宝宝不爱吃蔬菜,可是却有八成的宝宝喜欢喝果汁。但是,在日常生活中,妈妈对于选择果汁有误解,导致宝宝越喝果汁身体越差。有3种喝果汁是错误的。

直接给宝宝喝鲜榨果汁

错误做法:许多妈妈直接榨好水果就给宝宝饮用,以为这样味道浓郁、够新鲜,但这样却容易引起宝宝腹泻或者便秘。

正确做法:给小宝宝喝果汁的时候,建议果汁和水用1:2甚至是1:3的比例稀释,如果宝宝喝完果汁后,大便没有明显的变化,那么可以逐渐由淡到浓,改为1:1或者2:1。

另外,鲜榨果汁中大部分的膳食纤维和部分钙、镁等矿物质会保留在果渣当中,妈妈不妨将榨汁后的固体残渣也给宝宝吃。

用反季水果榨汁

错误做法:妈妈们有时候会选择一些不当季的水果榨汁给宝宝喝,理由只是因为宝宝喜欢,这样也是不健康的。

正确做法:父母如果DIY果汁,不必刻意以维生素含量的高低作为选择水果的标准,对宝宝而言,新鲜的时令水果才是最好的选择。

用果汁饮料代替果汁

错误做法:市面上有各种“选用新鲜水果制成”的果汁饮料,美其名曰100%纯果汁。

妈妈们要知道,一般来说,果汁饮料的原果汁含量只有10%~20%,其他的主要成分是水、糖、香精、色素,甚至会有妈咪们不知道的食品添加剂。

正确做法:专家建议,2岁以下的宝宝不要饮用任何含有人工合成添加剂的果汁饮料。果汁饮料的营养成分远远比不上自家鲜榨的果汁,还不如直接让宝宝吃应季的新鲜水果。

另外不同月龄的宝宝果汁摄入量也不同:

1~4个月的宝宝:果汁30~50ml。

5~6个月的宝宝:果汁50~80ml;果泥15~20g。

7~8个月的宝宝:果汁100ml;果泥25g。

9~11个月的宝宝:適當壓碎切塊的水果30~40g。

12~15个月的宝宝:水果40~50g。

最后喝果汁应注意:

一定要洗净去皮现榨,买来现成的果汁中一般都含有各种添加剂,如色素剂、防腐剂等,不可与新鲜果蔬相提并论。宝宝喝果汁的同时,也要让宝宝吃固体残渣,以吸收更多纤维素。喝果汁不能代替饮水,由于果汁含糖量高,易造成宝宝食欲减退,甚至出现果汁综合征,即由于摄入过多含钠低的果汁,引起低钠血症和脑水肿,表现头晕、呕吐、无热惊厥。所以果汁每日总量不得超过250毫升。果汁不能代替水果和蔬菜,即使是现榨也会流失营养。有嚼能力的宝宝还是要吃水果。

宝宝饮食 宝宝秋季饮食注意事项


宝宝秋季饮食注意事项

注意事项一:冷饮西瓜需慎食

秋季宝宝易生消化系统疾病,需特别注意饮食卫生,少吃冷饮,以免对幼嫩的肠胃造成刺激;再有,西瓜属性寒之果品,秋季多食易伤脾胃,因此不宜让宝宝多吃。

秋天天气逐渐转凉,是流行性感冒多发的季节,妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品,增强肌体免疫力,预防感冒,奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择;另外,秋天是收获的季节,果蔬丰富,大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素,建议宝宝多吃。

注意事项二:饮食饮水防秋燥

秋季天干物燥,饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象,因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜,如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等,还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外,及时为宝宝补充水分也是相当必要的,除日常饮用白开水外,妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝,同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。

注意事项三:秋季饮食防感冒

秋天天气逐渐转凉,是流行性感冒多发的季节,妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品,增强肌体免疫力,预防感冒,奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择;另外,秋天是收获的季节,果蔬丰富,大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素,建议宝宝多吃。

宝宝饮食 宝宝夏季饮食注意事项


1、适当增加食物量。

夏天气温高,宝宝的消化酶分泌较少,容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病,需要适当地为宝宝增加食物量,以保证足够的营养摄入。最好吃一些清淡易消化、少油腻的食物,如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素c、胡萝卜素和无机盐等物质的食物。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病。

2、多变种类与花样。

应多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白,因其脂肪含量低,口味清淡,非常适合宝宝食用。还有豆浆、豆腐等豆制品,它们所含的植物蛋白最适合宝宝的营养吸收。多变换花样品种,以增进儿童食欲,在烹调中,鱼宜清炖,不宜用油煎炸,还可巧用酸辣等调料来开味。

3、多给宝宝喝开水。

此外,白开水是宝宝夏季最好的饮料。夏天宝宝出汗多,体内的水分流失也多,宝宝对缺水的耐受性比成人差,若有口渴的感觉时,其实体内的细胞已有脱水的现象了。脱水严重还会导致发热。宝宝从奶和食物中获得的水分约800毫升,但夏季宝宝应摄入1100-1500毫升左右的水。因此,多给宝宝喝开水非常重要,可起到解暑与缓解便秘的双重作用。

4、要注意补盐。

天热多汗,机体内大量盐分随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,人易出现乏力、厌食。所以夏季食盐要适量,不可过多或太少,切勿忽视。

5、少吃冷饮、冷食等。

冷饮吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响孩子对食物中营养成分的吸收。特别是幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,多食冷饮,会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。

10条“潜规则”呵护宝宝胃口


新鲜蔬菜都含有大量的水分,淀粉和蛋白质、脂肪含量都很少,不能用来做主要的供能食物,但是它们是矿物质、膳食纤维和维生素的重要来源。近年来,吃蔬菜已经成为一种健康饮食新主义。但是你知道吗,你可能吃错了

1、经常在餐前吃西红柿

西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。

2、胡萝卜与萝卜混合做成泥酱

不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。

3、香菇洗得太干净或用水浸泡

香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡,就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。

4、过量食用胡萝卜素

虽然胡萝卜素对宝宝很有营养,但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。

警惕滥用胡萝卜素可致癌

传统观念认为:补充胡萝卜素不仅可以减少心血管疾病及白内障的发生,而且有防癌作用。但近年来许多测试结果发现:服胡萝卜素的一组与正常对照组相比,肺癌发病率非但没有减少,反而高出28%。

营养学家分析:补充生理剂量(5毫克/日)的胡萝卜素确有抑癌作用,而摄入过量胡萝卜素会阻止维生素A与相应受体结合,进而阻止肿瘤抑制基因的转化,其结果便不是抑癌而是走向反面。

为此,人体只需补充生理剂量的胡萝卜素,决不能随意加大剂量滥服,平时仅需食用富含胡萝卜素的天然食物,如各种动物肝脏、牛奶、胡萝卜、韭菜、茶叶等即可。

5、给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜

苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。

6、给宝宝过多地吃菠菜

菠菜中含有大量草酸,不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收排出体外,影响钙和锌在肠道的吸收,容易引起宝宝缺钙、缺锌,导致骨骼、牙齿发育不良,还会影响智力发育。

7、吃未炒熟的豆芽菜

豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。不然,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。

8、韭菜做熟后存放过久

韭菜隔夜变成毒。韭菜最好现做现吃,不能久放。如果存放过久,其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒性反应。另外,宝宝消化不良也不能吃韭菜。

9、把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃

绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,容易使宝宝食物中毒。

10、速冻蔬菜煮得时间过长

速冻蔬菜类大多已经被涮过,不必煮得时间过长,不然就会烂掉,丧失很多营养。

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