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缺铁性贫血如何食疗

2019-10-15

调理女性贫血的食疗妙方

女性食物养生妙方。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《调理女性贫血的食疗妙方》,仅供您在养生参考。

贫血是很多女性常见的症状,那么女性贫血是什么原因呢?女性贫血要如何调理呢?下面我们就来了解一下调理女性贫血的食疗秘方。

贫血,临床以面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、困倦无力、气短头晕等为主要特征,药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法,黄芪鸡汁粥、肝粥、红枣黑木耳汤等药膳方效果显著,贫血者宜经常食用。

黄芪鸡汁粥

配料:重1000~1500克的母鸡1只,黄芪15克,大米100克。

制作:将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,加入大米100克煮粥。

用法:早、晚趁热服食。

宜忌:感冒发热、外邪未尽者忌服。

功效:益气血、填精髓,适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。

猪肝粥

配料:猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~150克,大米100克,葱、姜、油、食盐各适量。

制作:将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。

用法:每日早、晚空腹趁热顿食。

功效:补肝、养血明目,适用于气血虚弱所致贫血、夜盲症、目昏眼花等。

红枣黑木耳汤

配料:黑木耳15克,红枣15个。

制作:将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中,加水和适量冰糖,再将碗放置蒸锅中,蒸1小时。

用法:每日服2次,吃木耳、红枣,喝汤。

功效:清热补血,适用于贫血患者。

豆腐猪血汤

配料:豆腐250克,猪血(羊血、牛血也可)400克,大枣10枚。

制作:将大枣洗净,与豆腐、猪血同放入锅中,加适量水,煎煮成汤。

用法:饮汤,食枣。15日为1疗程。

功效:补血,适用于妇女产后贫血。

葱蛋里脊

配料:猪里脊肉400克,料酒50毫升,植物油500毫升,鸡蛋2个,淀粉20克,葱段20克,姜片10克,酱油12毫升,味精、食盐适量。

制作:将酱油、味精、食盐、料酒、葱段、姜片制成汁。把里脊肉去筋,切成0.4厘米厚的片,两面拿刀划成十字花,切成0.8厘米宽、2.5厘米长的片,装在凉水碗中,弃水,把蛋黄、淀粉放水,搅匀。油锅烧到三成热,把里脊肉炸成金黄色,调料汁淋在肉上,略炒即可。

用法:随餐食用。

功效:补肾、养血、养气,适用于贫血患者。

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治疗女性贫血的食疗方


很多女性朋友都有贫血的症状,这与女性的体质有很大的关系。如果贫血了,自己要多注意饮食习惯。用一些食疗方法,是可以治疗贫血的。下面小编就来介绍三种饮食方法,希望大家回去多多做着来吃,帮助改善贫血情况!

贫血症一般表现

发色黯淡、头昏眼花、心悸失眠,甚至月经失调等等。此症长期不治,将形成恶性循环,引起免疫力下降,许多疾病也会乘虚而入,健康将受到全面威胁。与男性相比,女性更容易患贫血症。因此,女性应十分注意日常的饮食保养,以防发生贫血。

试一试下列三款菜肴或许有所帮助。

韭菜炒猪肝

原料:猪肝100g,韭菜50g,洋葱80g,色拉油1大匙。

制作:洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。

功效:益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

龙眼枸杞粥

原料:龙眼肉、枸杞各15克,黑米、粳米各50克。

制作:将龙眼肉、枸杞、黑米、粳米分别洗净,同入锅,加水适量,大火煮沸后改小火煨煮,至米烂汤稠即可。

功效:益气补虚,养肝益血,补血生血,可治疗肤色苍白,食欲不佳。

当归羊肉汤

原料:当归30克,生姜50克,羊肉150克。

制作:将羊肉、生姜分别洗净,切片,与当归同入锅,加水2碗,煎煮30分钟。加盐、佐料少许调味。

功效:补气益血,祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。

结语:以上的食物对治疗贫血都有很好的效果,尤其女性贫血的情况比较严重。更是要多食用些。但是有些情况,对于当归羊肉汤是不能喝的,在感冒发烧、咽喉肿痛、牙痛的时候,不能使用羊肉汤。羊肉汤也忌与南瓜同食。

治疗女性贫血的食疗方法


提到女性贫血,好些女性也是头痛不已。毕竟女性每一个月都会有几天不舒服的日子,而且会导致贫血现象的发生,好些女性也是用尽了各种办法,无法改善自己的贫血现象。今天小编就给女性朋友们推荐,女性贫血的食疗方法。

女性贫血的食疗方法

女性贫血可服龙眼红枣粥

女性贫血完全是可以服用龙眼红枣粥的。因为龙眼有提升气血之功效,而且红枣更是有补血的效果。只需要把龙眼肉与红枣加粳米一起煮成粥,就能起到很好的效果。这道粥的功效是养心补脾,滋补强壮的效果。对于体虚或者是贫血严重的女性有良好的治疗效果。

女性贫血食羊肉粳米粥

大家都知道,羊肉是热性的,对于人体补寒来讲有好的效果。而女性则是在贫血的时候,多数会有体寒的现象。所以,也可以多吃一些羊肉来补充一下。当然,羊最好的是骨头汤,女性可以用羊骨再加粳米煮成粥喝,效果十分好。一般半个月一个疗程。

女性贫血糯米红枣粥

女性贫血的时候,也可以服用一些糙糯米再配上薏苡仁,以及红枣几颗,做成粥,天天服用,也能起到极好的治疗贫血的效果。这款粥的特点,就是滋阴补血,是极好的圣品。

女性贫血制首乌红枣粥

女性贫血的时候,也可以用制首乌加红枣做成粥来的比较好。先以制首乌煎成浓汁后,再加入红枣的粳米,做成粥,放上点儿红糖,就能趁热喝下了。这个是因为有极好的补肝益肾,养血理虚的功效。

鸡蛋加盐煮熟治疗女性贫血

还有最后一个就是把鸡蛋黄打散了,然后加水煮时,再加上点儿盐,就能喝了,这个粥的效果是可以起到极好的缺铁性贫血的治疗。一个服用两次,效果更好。

以上几款粥就是女性贫血的治疗粥类,女性朋友们可以坚持服用一段时间,你就会发现,你的贫血症状也会随着自然消失的。当然,如果是严重的贫血,则建议去看医生。

调理女性贫血的中医药膳


四款调理女性贫血的中医药膳:

食疗补血药膳:莲子桂圆汤

莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。此方具有补心血、健脾胃功效,适用于调理贫血乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。

益血补肝药膳:猪肝粥

猪肝(其他动物肝脏也可)100-150克,粳米100克。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。此款中医药膳具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。

补虚益血药膳:杞子红枣煲鸡蛋

枸杞子20克,红枣10枚,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可调理贫血症,还可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠、视力减退的调理。

壮阳补虚药膳:当归羊肉汤

山羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装),同放沙锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用。此款中医药膳最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。

4款补血食疗攻克女性贫血


女人贫血一般是由于缺铁造成,一般的症状表现脸色发黄、唇色暗淡、头发干燥、失眠多梦、四肢疲倦、怕冷、肤色变皱色斑等。一般来说,饮食治疗是治疗贫血的有效手段之一。小编为大家推荐4款攻克女性贫血的补血食疗,希望对大家有帮助。

1、杞果牛骨汤

材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚。

制作方法:以上材料加水适量,共煮熟烂,调味后服食。每日1次,空腹食用,连服30天。

功效:补气血,益肝肾。主治属气血亏虚型贫血,产后失血过多,面白唇淡,头晕目眩,神疲乏力,腰膝酸软,盗汗,午后发热者。

2、山药紫荆皮汤

材料:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。

制作方法:先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。

功效:具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。

3、莲藕牛腩汤

材料:牛腩600克莲藕500克红豆15克生姜4片蜜枣2个

制作方法:

1、牛腩洗净,切大块,去肥油,放沸水里焯一下,取出在冷水里漂洗干净,滴干水。

2、莲藕洗净,刮皮去节,拍成大块,红豆,生姜,蜜枣洗净,与牛腩一起放入锅中,加清水,武火煮沸后转文火煲3小时,调味供用。

功效:健脾开胃,益气补血。

4、龙眼花生小米粥

材料:龙眼肉15g,花生米20g,小米50g。

制作方法:

1、先将龙眼肉、花生米洗净,加适量水

2、待水烧开后,将龙眼肉、花生米、小米入锅,文火煮成粥,早晚服用。

功效:益气补血。

女人无论在什么时候都应该重视自己的贫血,多吃些补血的食物,血色充足了,才会有好的气色。

缺铁性贫血食疗 缺铁性贫血吃什么好


缺铁性贫血在生活中并不少见,除了接受治疗之外,平时在家也可以制作一些缺铁性贫血食疗方来吃。这样不仅能够有效缓解缺铁性贫血,还能够享受美食。想知道缺铁性贫血吃什么食物以及缺铁性贫血怎样治疗吗?那就一起来看看吧。

不知道有哪些缺铁性贫血食疗的人,赶快来看看下面要给你们介绍的这些,多点了解多点健康。

缺铁性贫血食疗

1.鸡血藤煲鸡蛋

配方:鸡血藤60克,鸡蛋2个。

制法:鸡血藤洗净后与鸡蛋同放锅内,加水300毫升,鸡蛋熟后去壳取蛋,再煎10分钟。

功效:健脾益气生血。

用法:吃蛋饮汤,可常食。

2.桂圆鹌鹑蛋

配方:桂圆肉12克,鹌鹑蛋4个,红糖15克。

制法:将鹌鹑蛋打碎,和桂圆肉、红糖放置碗中和匀,加水60~100毫升放在饭上蒸熟。

功效:补血和血。

用法:每日早晨1次,可常食。

3.黄芪鸡汁粥

配方:母鸡1只(重1000~15oo克),黄芪15克,粳米100克。

制法:将母鸡剖洗干净,煎浓鸡汁,将黄芪煎汁,每次以粳米100克加入鸡汁和药汁煮粥。

功效:益气血,填精髓。

用法:汤稠即可。

4.归参炖母鸡

配方:当归15克,党参15克,母鸡1只(约1500克)。

制法:将当归、党参放入鸡腹,置砂锅中,加各种佐料及清水,先用旺火煮沸,再用小火煨炖至鸡肉熟烂即可。

功效:健脾益气,养血生血。

用法:食肉喝汤,佐餐食用。 

说起补肾,很多人以为只有吃药才可以。其实不然,补肾的方法很多的,从饮食方面着手也是可以的。那么补肾吃什么好呢?下面小编就推荐一些补肾的食物给大家,希望有需要的朋友平时可以多吃些它们。还有一些食谱推荐哟,一起来看看吧!

补肾,要讲究科学的方法,不能听信谣言或者什么偏方就去尝试。应该多学习,多咨询医生。而用饮食方法来补肾是既安全又方便的,为何我们不采用呢?肾虚会让人腰酸背痛,有些人还会早早白了头发,很是困扰,要及时调理身体才行。那就快多吃些下面的食物吧!

补肾食物的选择

韭菜

《本草纲目》中说,韭菜能补肝肾,治小便次数多、遗尿等。韭菜籽有固精补肾、暖腰膝等作用,适用于遗精、多尿等问题。韭菜最鲜嫩的时候,可以炒蛋或者包饺子吃,都有很好的效果。

狗肉

狗肉有补中益气的功效,而且可以温肾,因此肾阳不足、腰膝酸软的人最适合食用狗肉。阳虚的人可以多加些生姜、香葱、大蒜等煮汤吃。狗肉食后易口干,喝米汤可纠正,也可以喝些健胃消食的茶饮,以免因脾胃运化能力太弱影响吸收。

虾是营养价值非常高的食物,而且味道非常鲜美,很多人喜欢吃。其实虾性温,多吃虾,对补肾有很好的作用。如果大家遇到肾气虚弱的情况,一定要多吃虾哟。生活中还可以多研究虾的做法,换换不同的口味,改善一下食欲。多吃虾对男子不育的情况也是有很好的辅助治疗作用的。

黑豆

很多黑色食物都具有补肾作用,黑豆即是其中的一种。它有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。可单独煮汤,或者跟甘草同煮,都能有效解毒利水。

补肾的饮食原则

想要补肾,一定要遵循以下的饮食原则,在此基础上选择适合自己的补肾食谱,必定有事半功倍的效果。

1.补肾的饮食原则第一点就是要注意大鱼大肉的食用,虽然吃鱼吃肉对身体有好处。但是很多人每天的伙食情况太好了,总是大鱼大肉的吃也会有副作用的。肉类含有很多蛋白质,而蛋白质的吸收超出一定的量会通过代谢产生酸。体内的酸碱平衡是肾脏在控制,过多地调节就会造成肾脏的负担。

2.适量多喝水。多喝水能促进排尿,有助于体内毒素的排除,也可预防结石的形成和尿道感染的发生。

3.减少盐的摄入量。饮食宜清淡,长期高盐饮食可能导致肾脏疾病。

4.少喝或不喝软饮料和运动饮料。这些饮料普遍酸度高,饮用后体内酸碱性明显改变,会给肾脏带来负担。

补肾食谱

山药馅汤圆

材料

山药100克,糯米粉200克。蜂蜜适量。

做法

1.糯米粉倒入大碗中,少量多次地淋入清水,搅拌均匀,揉成软面团。

2.山药洗净、蒸熟、去皮,捣成泥状,加蜂蜜搅拌均匀,制成汤圆馅。

3.将糯米面团搓长条,揪成大小均匀的小面球,包入汤圆馅煮熟即可。

功效

滋阴补肾,尤其适合伴有食欲不振、乏力、腰膝酸软的肾阴虚者。

5.扶中糕

配方:面粉100克,白术20克,茯苓20克,党参10克,陈皮5克,龙眼肉20克,山药20克。

制法:上述除面粉外均研成细粉,与面粉混匀,加适量白糖和水和成发面,上笼屉蒸成糕。也可将蒸好的糕放入烤箱,文火烤干。

功效:补中益气养血。

用法:可作点心食用。早晚趁热食用。

6.牛蹄筋粥

配方:牛蹄筋、花生米各50克,糯米50~100克。

制法:将牛蹄筋洗净,切成小块,与花生米、糯米,加水适量煮粥,煮至蹄筋及花生熟烂。

功效:益气养血。

用法:每日早晚食用,或作点心服食。

7.赤豆粥

配方:糯米100克,赤豆50克,红枣10枚。

制法:三物洗净,共放锅中加清水适量煮粥。

功效:益气养血。

用法:每日早晚食用,或作点心服食。

8.参枣汤

配方:党参15克,大枣10枚。

制法:上二味水煎2次,去渣合汁。

功效:健脾益气生血。

用法:每日2次,吃枣喝汤。

缺铁性贫血吃什么好

1、含铁的食物

在保证摄入足够热量的基础上,患者应多吃一些富含铁质的食物,如动物内脏(肝脏、肾脏)、瘦肉(如牛肉、猪瘦肉、禽鱼肉)、动物血(如猪血、鸭血等)、绿叶蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海带、黄豆及豆制品等。

并且,每餐都应做好荤素搭配,且最好用铁锅做饭。

2、含维生素C的食物

维生素C被人体吸收后,可将三价铁还原成二价铁,利于促进肠道对食物中铁质的吸收,还利于提高肝脏对铁的利用率,便有助于治疗缺铁性贫血。

患者应多吃一些富含维生素C的食物,如西红柿、小白菜、油菜、芹菜、苦瓜、花菜、青椒、胡萝卜、猕猴桃、鲜枣、橙子、草莓、芒果、石榴、樱桃等。

3、含蛋白质的食物

蛋白质是人体必需营养素之一,具有促进铁质吸收及合成血红蛋白的作用,以使缺铁性贫血症状得以改善。

患者应多吃一些富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、鸭蛋、牛奶、羊奶、瘦肉(鸡肉、牛肉、猪瘦肉等)、鱼、虾、黄豆及豆制品等。

结语:以上就是三九养生堂为您介绍的缺铁性贫血食疗的全部内容,你们都了解了吧。这对于不知道缺铁性贫血如何食疗的人来说,都是极好的。看了上面说的缺铁性贫血吃什么食物以及缺铁性贫血怎样治疗,感兴趣的还可以去了解更多详情。

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女性贫血吃什么 中医食疗药膳助你远离贫血


贫血的症状,应该很多人都知道。从普遍的现象总结出来,女性贫血的现象要比男性严重,所以希望广大的女性同胞要多注意。这里大家就会问贫血怎么办呢?女性贫血吃什么好呢?这里小编介绍一些中医食疗方给大家,要好好食用哟!

虽说现在的生活水平提高了,吃得好,穿得暖,贫血的现象应该不多了。然而,事实并非如此,依旧有很多人是贫血患者。造成贫血的原因挺多的,缺铁、出血、溶血、造血功能障碍等等都会引发贫血。但是在贫血女性中,营养不良还是主要病因,因为女性月经、妊娠、哺乳期都是特殊的阶段,稍微照顾不好,就容易贫血。建议大家多吃下面的药膳食疗放哟!

生血牛筋汤

原料

补骨脂10克,鸡血藤、牛蹄筋各50克。

制作

将鸡血藤、补骨脂、牛蹄筋共放入砂锅内,加水300毫升,以文火炖煮50分钟,至牛蹄筋熟烂即可。

服法

此款药膳的用法是饮汤,食蹄筋。这款药膳汤效果很好的,滋补身体的营养品,大家没事的时候做着来吃,味道也不错,功效方面就是能益气、养血、通脉。适用于各种贫血。

胶蜜汤

原料

阿胶、葱白各15克,蜂蜜50毫升。

制作

将葱白切碎,放人炒锅,加水1碗,煎沸,拣去葱白,加入阿胶、蜂蜜待其烊化后,稍煎即可。

服法

每日一次,空腹热饮。能养血、润肠、美容。

女性补女性补血养血的8种最佳食材

1、玫瑰酒——能活血

许多女性脸上有雀斑、黄褐斑,看上去十分影响美观。一开始的时候应该还有人在转眼如何去除这些斑,时间久了,不少人就认命了放弃了。其实长斑多是因为肝郁气滞,平时还会有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状。

喝些玫瑰酒可以帮助我们调理一下,因为玫瑰酒具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。

2、龙眼肉——含铁质

龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物,推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。

3、桑葚干——天然铁

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容。

4、黑枣与蜜枣干——补铁养血

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。

5、紫葡萄干——补血

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度地保留了葡萄皮,也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留。

6、南瓜——补血

南瓜中含有丰富的钴,而钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可帮助红血球正常运作;锌会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,全都是补血的优良营养素。

7、萝卜干——铁质高

萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

8、胡萝卜——补血

胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。能够帮助女性治疗贫血的药膳食疗方,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对这些食物已经有了更多的认识了。如果身边有贫血的女性朋友可以向她们推荐哟。女性的贫血症状还是挺多的,生活中我们一定要多注意才行!祝福大家都能健康生活。

缺铁性贫血的食疗偏方


缺铁性贫血的食疗偏方

1、缺铁性贫血的食疗偏方

绿豆、红枣各50克,水煎至绿豆开花,加适量红糖调服。每日1剂,15天为1个疗程。

猪肝150克,绿豆100克,调味品各适量,加水煎熟,温服。每日l剂。

猪肝150克,菠菜200克,精盐、味精各适量。将猪肝洗净切片,菠菜洗净,用沸水焯一下,捞出切碎,共置锅内加水煮汤,用精盐、味精调服。每日1剂。

鹌鹑蛋2只,打人300毫升煮沸的牛奶中,再煮二三沸,趁热服下,每日清晨空腹食用,连用2—3个月。

连根菠菜150克,大米100克。先将菠菜洗净,用沸水焯一下,捞出切碎备用。大米淘洗干净,加水煮粥,快熟时放人菠菜末,再煮二三沸,用精盐、味精调服。每日l剂。

2、缺铁性贫血怎么检查

血象

呈小细胞低色素性贫血。平均红细胞体积(MCV)80fl,平均红细胞血红蛋白含量(MCH)26pg,平均红细胞血红蛋白浓度(MCHC)小于0.32。血片中可见红细胞体小、中心浅染区扩大。网织红细胞计数多正常或轻度增高。白细胞和血小板计数可正常或减低。

骨髓象

增生活跃或明显活跃;以红系增生为主,粒系、巨核系无明显异常;红系中以中、晚幼红细胞为主,其体积小、核染色质致密、胞浆少、边缘不整齐,有血红蛋白形成不良表现(“核老浆幼”)。

3、缺铁性贫血的临床表现

缺铁原发病表现

如妇女月经量多、消化道溃疡/肿瘤/痔疮导致的黑便/血便/腹部不适、肠道寄生虫感染导致的腹痛/大便性状改变、肿瘤性疾病的消瘦、血红蛋白尿等。

贫血表现

乏力、易倦、头晕、头痛、眼花、耳鸣、心悸、气短、纳差、苍白、心率增快。

缺铁性贫血吃什么水果

1、甘蔗

甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有补血果的美称。

2、葡萄

葡萄性平味甘酸,有补气血、强筋骨之功,历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多种维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。

缺铁性贫血吃什么蔬菜

1、黑木耳

每100克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍,比菠菜高出30倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低,而且黑木耳有润肠作用,对肠胃虚弱的人不太合适。

2、萝卜干

萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

3、蘑菇

蘑菇品种丰富,并且富含大量蛋白质、维生素等,其中铁的含量非常丰富,且极易被人体消化吸收。所以大家想要补铁,最适于食用一些新鲜、幼嫩的蘑菇。

4、黑豆

中国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。

5、金针菜

金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

缺铁性贫血调理药膳方


缺铁性贫血是由于各种不同原因引起体内储存铁缺乏,影响细胞的血红素合成而发生的贫血。缺铁性贫血常发生于生育期妇女和婴幼儿中。铁是人体生理过程中需要的微量元素,存在于所有生存的细胞内。那么,如何调理缺铁性贫血?药膳调理是个不错的方法,下面小编就来介绍下:

【芪枣羊骨粥】

配方: 羊骨1000克左右,黄芪30克,大枣10枚,粳米100克。

制法: 先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅,加水煎汤,然后取汁代水煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白调味,稍煮即可。

功效: 补肾强筋,健脾益气。

用法: 温热空腹食用,10~15日为1个疗程。

【花生红枣汤】

配方: 连衣花生200克,红枣30~50克。

制法: 红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。

功效: 温补脾肾。

用法: 吃红枣、花生,喝汤。

【参杞狗肉】

配方: 狗肉1000克,党参20克,枸杞子10克,菟丝子10克,砂仁5克,牛膝15克。

制法: 上物除狗肉外,入砂锅加水煎煮30分钟后,倒出药汁。将狗肉切成小块,加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料,腌渍入味,放入锅中,加药汁及适量清水,煮沸后,文火慢慢煨至狗肉烂熟即可食用。

功效: 益气温阳补血。

用法: 佐餐食用。

【鸡蛋猪腰粥】

配方: 鸡蛋1个,猪腰1只,糯米60克。

制法: 猪腰去筋膜切片,鸡蛋打碎加入调料拌匀,糯米煮粥,将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。

功效: 补肾健脾。

用法: 可作早晚餐或点心服食。

【猪肝菠菜粥】

配方: 猪肝、粳米各100克,菠菜150克。

制法: 将猪肝切片,菠菜洗净去根切段,粳米加水熬成薄粥,然后放入猪肝和菠菜,加少许葱花、姜片及盐调味,至猪肝熟即可。

功效: 补肝养血。

用法: 可作早晚餐服食或点心。

【当归生姜羊肉汤】

配方: 当归30克,羊肉500克,生姜30克。

制法: 将羊肉、当归、生姜均洗净,放入砂锅中,加料酒、清水适量,煮至羊肉熟烂,调味即可。

功效: 温阳散寒养血。

用法: 吃羊肉喝汤。

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