秋天吃什么补血 7食方益气补血
补血益气冬季养生热饮。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，没有好的身体，万事事皆休。有效的中医养生是如何实现的呢？下面是小编为大家整理的“秋天吃什么补血 7食方益气补血”，相信能对大家有所帮助。
血液是否充盈影响着我们的身体健康，女性因为特殊的体质，所以补血是头等大事，补血吃什么好?补血的食物都有哪些?现在就跟随小编一起来阅读文章，看看在我们要如何补血?补血食疗方都有什么?效果又是怎样的呢?
吃什么补血
红豆具有很好的药用价值，中医认为红豆豆性平味甘酸，无毒。有滋补强壮，健脾养胃，利水除湿，和气排脓，通乳汁的功能，红豆种子可供食用与药用，常用于煮粥、制豆沙。
1、去水消肿汤
做法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿;薏仁可健脾利水，清热排脓。
2、莲子百合红豆沙
原料：红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。
做法：
1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时;
2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;
3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时;
4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
功效：健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。
3、猪肝粥
取猪肝150克，洗净切成小块，放入100克洗净的粳米中，加适量清水，并放入葱、姜、盐等调味品，共煮成粥。
4、鸡汤粥
取母鸡1只，去毛，剖洗干净，加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克，加洗净粳米100克，加适量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。
5、花生牛筋粥
取牛蹄筋80克，洗净，切成小块，与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅，加清水适量煮粥，至蹄筋烂熟，米开汤稠为止。
6、红豆黑米粥
原料：红豆、黑米、白砂糖。
做法：
1、红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。
2、将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。
功效：活血养颜。
7、红豆陈皮粥
材料：红豆200克 陈皮5克 盐少许
制法：先把红豆浸泡半个小时.然后把500毫升清水煮滚，放入红豆，煮30分钟左右，把红豆煮熟，熄火。先用热水把陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后就放入陈皮，上盖，焖10分钟，放入盐调味即可食用。
功效：排毒养颜
补血的食物
NO1 当归
当归归肝、心、脾和大肠经，通过长期的临床观察，中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。正如清代《本草经百种录》所说：“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”若分用，当归身长于补血、润肠，当归尾长于活血止痛。
NO2 黑芝麻
有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
NO3 桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。
NO4 黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。
NO5 莲藕
藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
NO6 紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
NO7 龙眼肉
这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，它含有非常丰富的铁质。除此之外，它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。
特别是产后的妇女，由于生产过程中大量的失血，因此急需通过吃一些补血的食物来补充流失的血液。而龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒都是很好的补血食物。
NO8 乌鸡
乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
结语：看完文章你是否对补血方法有个系统的认识呢!补血最快的方法就要属食物了，但这一定要吃的正确、适当才行，有些食物吃的在多对你的健康也没有任何的好处，补气血可以适当吃些颜色深的食物。
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补血益气吃什么 四款补血益气润肺的食疗方
周末在家做做这几款美食吧。可以很好的养肺润肺、滋阴，可以很好的改善皮肤瘙痒的问题。对于手脚冰冷的朋友们来说，需要补血养阳气，这样四肢的血液才能更好的流通。这四款药膳非常合适。
银耳鸡汤
【原料】银耳20克，鸡汤300毫升，胡椒粉少许。
【做法】银耳加水浸泡6小时，洗净，再置温水浸泡至完全膨胀。鸡汤中加入银耳，武火烧沸后倒入蒸锅中，用文火蒸30分钟，加少许胡椒粉即可食用。每日1次，常食有效。
【功效】益气补肺，滋阴润肤。适用于肌肤粗糙无华、早生皱纹等症。
百合莲花汤
【原料】百合100克，莲子50克，黄花15克，冰糖适量。
【做法】将百合、黄花用水洗净，装入盆内;莲子去掉两头及皮，捅掉心洗净，也放汤盆内;汤盆内加入清水500毫升，上笼用大火蒸熟后，放入冰糖，再蒸片刻即成。早晚空腹服，每天1剂。
【功效】润肺止咳，养心安神，健肤美容。适用于肺热燥咳、健忘、早衰、皮肤粗糙、颜面皱纹增多等症。
五色汤
【原料】青皮10克，白木耳5克，黑豆20克，红枣15枚，黄花菜10克。
【做法】将青皮布包，加水适量，与黑豆煎煮;白木耳、红枣、黄花菜用温水泡发后捞出入锅共炖，豆熟即可停火，加调味品少许(以味清淡为佳)，去掉青皮包，即可食用。每曰1剂，可常食。
【功效】和五脏，调气血，消皱纹，适用于预防和治疗颜面部过早出现皱纹。
红枣牛奶白菜汤
【原科】大白菜250克，红枣8枚，牛奶100毫升，鸡蛋1枚，米酒、精盐、葱花各适量。
【做法】将大白菜心洗净切5厘米长的段，沸水氽过捞出;红枣加清水2碗，煮半小时至1小时，加入牛奶、精盐、米酒、葱花，待滚沸后入白菜心，再滚沸打入鸡蛋，迅速搅散成蛋花即可。可做早晚餐服食。
【功效】补血养颜，洁肤润肤。适用于容颜憔悴、肌肤粗糙。
中医讲“久坐伤肉”。现代人，尤其是白领一族，长期坐于桌前，往往伤脾，肌肉皮肤不得滋养，因此周身疲乏、疼痛等症状常有出现。要解决这些问题，除了平时加强锻炼以外，饮食方面的调理也必不可少，下面就看看中医有哪些适合久坐之人的食疗方吧。
久坐便秘
饮食宜忌
适宜多吃具有润肠通便作用的食物，如蜂蜜、红薯、芝麻、花生、核桃、葵花籽等。忌吃辛辣、煎炸、炙烤食物，以防“上火”而加重便秘。
茶饮保健
牛蒡茶
此为便秘者和肥胖者的上好饮品，可以解除便秘，减少脂肪，稳定血压。体重超重的便秘者饮用可以一举两得。牛蒡茶种类很多，应尽量选质量可靠的产品。
芦荟茶
把洗净的芦荟切成8毫米厚的薄片，放入锅中，加入水，没过芦荟即可。用小火煮熟后滤出芦荟饮用。
药膳保健
选用黑芝麻、核桃仁、柏子仁、松子仁等油脂性较高且具有润肠通便作用的药物制作药膳。
胡桃粥
材料：胡核仁4个，粳米100克。
做法：将胡桃仁捣烂，同粳米一起煮成粥食用。
功效：润肠通便，适用于体虚肠燥的便秘者食用。
酥蜜粥
材料：酥油30克，蜂蜜50克，粳米100克。
做法：先将粳米加水煮沸，然后兑入酥油和蜂蜜，煮成稠粥服用。
功效：养阴润肠，适用于阴虚劳损的便秘者食用。
如今生活的压力大，很多人都忙于工作，加班、熬夜，要不就是长时间的坐着，根本没时间运动，好不容易闲下来的时候巴不得在床上睡个一天一夜，还是不运动，久而久之，身体就开始反抗了，很容易出现肾虚的情况。腰腿酸软、白发增多、怕冷等等一系列的症状，那么该怎么办呢?试试家常补肾粥。
1.当归红枣粥
材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水180克，先煎浓汁90克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。
功效：调经活血，补肾补血，适用于肾亏引起的畏寒怕冷等症状。
2.桂圆枸杞粥
材料：30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
做法：枸杞，桂圆洗干净备用，将大米洗淘干净放进锅里，放适量的水，再放入桂圆冰糖共熬，粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。
功效：桂圆补益心脾，养血安神，补肾润肺适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
3.天门冬粥
材料：天门冬15-20克，粳米60克，冰糖适量。
做法：先煎天门冬取浓缩汁，去渣，入粳米煮粥，沸后加入冰糖适量，再煮溶化。
功效：早晚各服一次，能够治疗肾阴不足，津少口干，阴虚内热等症状，有生津止咳，滋阴润肺的功效。
4.长寿粥
材料：芡实、药仁各400克，山药1500克，糯米500克，人参、茯苓各150克，莲子250克，白糖适量。
做法：将药仁置于热锅中翻炒一下，捞出后研成粉末，糯米也是同样做法。将所有原料混合到一起搅拌均匀，煮成粥品，每天吃2次。
功效：能有效治疗腰酸，尿频能症状，能益肾补气。
怎么样，这些粥是不是都很简单呢?除了这些之外，我们还可以用其他补肾又安神的食物，比如：黑豆、黑芝麻等食物，都是具有补肾功效的。当然，效果再好的食物也只是辅助，一定要注意休息，不要过度劳累，从根本上来解决肾虚问题。
吃什么补血 7款食疗方补血养颜
很多人都会出现头晕眼花的现象，其实这很可能是贫血的症状，尤其在女性当中特别常见。那么你知道吃什么补血好吗?你知道补血的食物有哪些吗?今天小编为女性朋友们推荐7款食疗方补血养颜，一起来了解一下吧!
10个女人，6个贫血
贫血是比较常见疾病，确切地说贫血只是一种症状而不是具体疾病，各种疾病都可以伴有贫血。
所谓贫血是指循环血液单位容积内血红蛋白低于正常值下限，即成人男性低于120克/升，女性低于110克/升，孕妇低于100克/升。
全球约有30亿人不同程度贫血，每年因患贫血引致各类疾病而死亡人数上千万。在患贫血人群中，女性因为月经、妊娠、分娩、哺乳、避孕等多种原因，成为贫血高发特殊人群。全球女性贫血发病率高达64.4%!
中国卫生部针对育龄女性贫血状况统计：近一半育龄女性贫血!其中64.5%怀孕期女性贫血;61.3%哺乳期女性贫血。10个女人6个贫血，这就是事实!
快速检验是否贫血的方法：合上眼皮，如果眼睑内部边缘的颜色为粉白色或发白，你可能贫血。
7款补血食疗方 补足女人血气
【甜品类】
1、自制山药红果饮
材料：山药，红果干(山楂干)冰糖
做法：首先是把山药切成小丁，红果干洗净。然后取砂锅一只，放入水和冰糖大活烧开，转小火煲上15分钟，最后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。
2、木瓜红枣炖鲜奶
原料：木瓜，红枣，牛奶，冰糖。
做法：木瓜去皮去籽，切成段，红枣洗净;锅内入水，烧开后加入冰糖煮至融化;再倒入鲜奶，放入红枣和木瓜，隔水炖40分钟即可。
功效：补血益肤，能改善女性怕冷、苍白、手脚冰冷以及因经血过多而引起的贫血现象。
3、黑木耳红枣饮
材料：黑木耳30克，红枣20枚。
作法：将黑木耳、红枣洗净。红枣去核，二味加水煮沸，去渣服用。
功效：具有补中益气，养血止血，美肤益颜功效。适用于月经过多，贫血及身体虚弱者。
【药膳食谱】
1、灵芝猪肝
原料：猪肝二百五十克，灵芝十克，黑木耳(干品)五克，净青菜一百克。
做法：1、先将猪肝洗净，切成薄片，备用。将黑木耳用冷水泡发，择洗干净。撕成小朵状，待用 。将青菜择洗干净，切段，待用。
2、将灵芝拣杂，洗净，晾干后切成片或切碎，放入砂锅 。加水浓煎四十分钟，用洁净纱布过滤，去渣，留汁备用。
3、将猪肝片放入大碗中，加精 盐、白糖、料酒各适量，拌匀，再加适量清水和太白粉浆匀，然后加少量植物油拌一下 。
4、另碗用酱油、醋、白糖、太白粉、料酒、葱花、姜未、味精、鲜汤兑成芡汁，待用。炒锅置火上。加植物油烧至八成热。下入猪肝片及木耳。急火翻炒，手杓推动。
5、待猪肝完全散开，加入灵芝浓汁及嫩青菜，翻炒片刻。再把兑好的汤芡汁搅匀后倒入，待汤芡 汁烧开，呈稀稠黏羹时，淋入麻油即成。佐餐当菜，随意服食，当日吃完。
功效：本食疗方适用于血虚所致月经延后、月经量少等症。
2、归参炖母鸡
原料：母鸡一只，当归15克，党参15克，葱、生姜、料酒、食盐各适量。
做法：母鸡去毛和内脏，洗净;将当归、党参放入鸡腹内;将鸡放进沙锅，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量;再将沙锅置武火上烧沸，改用文火煨炖，直至鸡肉炖烂即成。食用时，可分餐吃肉喝汤。
功效：补血壮体。适用于肝脾血虚，面色无华，唇口淡白，脉细弱无力等。
3、蜜饯姜枣龙眼
原料：龙眼肉250克，大枣250克，蜂蜜250克，姜汁适量。
做法：将龙眼肉、大枣洗净，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火煮至七成熟时，加入姜汁和蜂蜜，搅匀，煮熟。起锅待冷，连汤装入瓶内，封口即成。
服用时，每次吃龙眼肉、大枣各6-8粒，每天3次。
功效：健脾益胃，滋补心血。适用于脾虚、血亏所出现的食欲不振、面色萎黄、心悸怔忡等症。
4、花生枣米粥
原料：花生米30粒，红枣10枚、大米粥。白糖各适量。
做法：花生米剥去红衣，加水煮于六成熟人红枣煮烂，取出红枣去皮、核，与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。
功效：养血补脾、肺，适用于贫血，血小板减少性紫癜，即可用为平时保健食品。
补血的食物有哪些
1、黑枣
黑枣是鲜枣在棉子油、松烟水中煮熟，再用烟火熏烤成的，是鲜枣的干制品，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。同时也是君迁子的别名，又称软枣、牛奶枣等。
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，含铁量高外还有丰富的维生素C，可以促进铁离子吸收。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食。
2、 红豆
红豆有活血排脓、清热解毒的作用，还有利水退肿的功效，能帮你解决水肿发胖的困扰。
至于营养价值方面，红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质， 补血功能强大。
3、萝卜干
在生活中几乎很少有人会喜欢吃萝卜，尤其是一些挑食的女性，对萝卜更加的排斥。
这个时候营养学家建议，不妨将萝卜更换一种制作方法，比如像榨汁饮用，吃萝卜干，这样不仅很多人都喜欢同时其中的营养物质更有利于被人体吸收利用。
萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
4、 阿胶
阿胶善于治疗血虚引起的各种病症，并通过补血起到滋润皮肤的作用。
它还能调经保胎、增强体质、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老……
可以说，阿胶能全面提升女人的身体免疫力，有助于防治各种因气血循环不畅或气血不足引起的各种疾病，甚至包括癌症在内哟!
5、红枣
红枣是众所周知的补气养血圣品。
它含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、矿物质钙等多种氨基酸和营养成份，而且物美价廉，既可以熬粥煲汤，还可以直接食用。
如果你每天有吃酸奶的习惯，还可以将红枣掰碎撒在酸奶上食用，美妙的滋味和口感绝对超出你的想象。
总结：通过小编上文的介绍，你知道哪7款食疗方可以补血养颜了吗?你知道吃什么补血效果好了吗?你知道补血的食物有哪些了吗?女性朋友们不妨尝试一下这些食疗，一定可以为你恢复光彩的!
益气补血养颜膏方
如果你经常感觉无力，头晕眼花等症状。你要注意你可能贫血了哦。要是这样，在日常的饮食调理中就要有所改善。那么吃什么好呢?
六款补益气血又养颜的膏方
1、红枣阿胶美容膏
黑芝麻150克，炒熟后与红枣500克、核桃仁150克、桂圆肉150克一起研碎;阿胶250克放入黄酒800毫升中浸泡，12天后用陶瓷器皿隔水蒸至阿胶熔化，再将研碎的黑芝麻等四味放入，搅拌均匀，加入冰糖250克蒸至糖溶化时取出。
早上服用可养血润肤，悦色养颜。
2、当归黄芪膏
取鸡汤300毫升加入当归50克、川穹15克、黄芪15克、红花10克在小火上煮1小时，倒出汤汁备用，药渣再加余下的鸡汤同法
煮1小时，弃渣留汤汁，将两次汤汁合并用小火熬成膏状，冷却放冰箱中保存食用。
每日早晚各服1汤匙克补血理气，还有祛斑的功效。
3、黄精膏
黄精300克、当归300克加水适量浸泡透发，然后加水至与药相平的高度，再倒入黄酒450克，加热煎煮，每隔一小时滤取煎液1次，重复取3次。然后合并煎液，先大火后小火煎熬浓缩至较粘稠时，加入1倍量的蜂蜜，熬制成膏状，冷却备食用。
每日开水冲化服用1~2汤匙可补益气血，常用可使容颜不衰。
4、三莲驻颜膏
取莲花7份，莲藕8份，莲子10份，干燥后研成末，过滤后按7：8：10的比例混合均匀，加蜂蜜适量加热煮沸，调到三莲粉中成膏状，凉后装于瓶中备用。
每日空腹服用1汤匙，可使面色白里透红，更有瘦身功效。
5、延年美容膏
去核桃仁250克、脆枣250克，捣碎成细末状，约300克，调入蜂蜜300克，搅匀成膏状。
6、四物补血膏
原料：熟地黄 15克，当归15克，白芍药10克，川芎8克，黄酒1小杯，蜂蜜。
做法：
①把当归，熟地，川芎，白芍放入锅中加入6倍的水浸泡2~3小时;
②大火煎煮开，再小火煮2小时;
③过滤取汁，换成铜锅(也可以不锈纲锅)，继续熬成膏方。将熬好的膏方滴在纸上，自然凝固成珍珠状，没有水滴散开，既是熬好了;
④将蜂蜜按1：1的比例加入熬好的膏方中，再关火;
⑤温度冷至70度时，加入1小杯黄酒(可让这膏方保存3~5个月不变质)即可。
吃法：早晨空服，晚上睡觉前各1勺
功效：滋补血气、活血化瘀、使经血排出畅通，也可鼓善手脚冰冷、使脸色红润等。
7、小贴士
在四物补血膏的基础上，可以根据个人具体症状，加减用药：
①若痛经可加香附12克、延胡索10克。
②兼有气虚者，加入党参18克、黄芪18克。
③若血虚有寒者，则加肉桂粉4克、炮姜4片。
④若出现道漏，则加入茜草根8克、艾叶10克、阿胶10克。
每日早晚服用1汤匙，有养血消斑、细腻肌肤之功效。
吃什么补血 7款食疗方助女人补血养颜
很多人都会出现头晕眼花的现象，其实这很可能是贫血的症状，尤其在女性当中特别常见。那么你知道吃什么补血好吗?你知道补血的食物有哪些吗?今天小编为女性朋友们推荐7款食疗方补血养颜，一起来了解一下吧!
7款补血食疗方补足女人血气
【甜品类】
1、自制山药红果饮
材料：山药，红果干(山楂干)，冰糖。
做法：首先是把山药切成小丁，红果干洗净。然后取砂锅一只，放入水和冰糖大活烧开，转小火煲上15分钟，最后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。
2、木瓜红枣炖鲜奶
原料：木瓜，红枣，牛奶，冰糖。
做法：木瓜去皮去籽，切成段，红枣洗净;锅内入水，烧开后加入冰糖煮至融化;再倒入鲜奶，放入红枣和木瓜，隔水炖40分钟即可。
功效：补血益肤，能改善女性怕冷、苍白、手脚冰冷以及因经血过多而引起的贫血现象。
3、黑木耳红枣饮
材料：黑木耳30克，红枣20枚。
作法：将黑木耳、红枣洗净。红枣去核，二味加水煮沸，去渣服用。
功效：具有补中益气，养血止血，美肤益颜功效。适用于月经过多，贫血及身体虚弱者。
【药膳食谱】
1、灵芝猪肝
原料：猪肝二百五十克，灵芝十克，黑木耳(干品)五克，净青菜一百克。
做法：
(1)、先将猪肝洗净，切成薄片，备用。将黑木耳用冷水泡发，择洗干净。撕成小朵状，待用 。将青菜择洗干净，切段，待用。
(2)、将灵芝拣杂，洗净，晾干后切成片或切碎，放入砂锅。加水浓煎四十分钟，用洁净纱布过滤，去渣，留汁备用。
(3)、将猪肝片放入大碗中，加精、盐、白糖、料酒各适量，拌匀，再加适量清水和太白粉浆匀，然后加少量植物油拌一下。
(4)、另碗用酱油、醋、白糖、太白粉、料酒、葱花、姜未、味精、鲜汤兑成芡汁，待用。炒锅置火上。加植物油烧至八成热。下入猪肝片及木耳。急火翻炒，手杓推动。
(5)、待猪肝完全散开，加入灵芝浓汁及嫩青菜，翻炒片刻。再把兑好的汤芡汁搅匀后倒入，待汤芡 汁烧开，呈稀稠黏羹时，淋入麻油即成。佐餐当菜，随意服食，当日吃完。
功效：本食疗方适用于血虚所致月经延后、月经量少等症。
2、归参炖母鸡
原料：母鸡一只，当归15克，党参15克，葱、生姜、料酒、食盐各适量。
做法：母鸡去毛和内脏，洗净;将当归、党参放入鸡腹内;将鸡放进沙锅，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量;再将沙锅置武火上烧沸，改用文火煨炖，直至鸡肉炖烂即成。食用时，可分餐吃肉喝汤。
功效：补血壮体。适用于肝脾血虚，面色无华，唇口淡白，脉细弱无力等。
3、蜜饯姜枣龙眼
原料：龙眼肉250克，大枣250克，蜂蜜250克，姜汁适量。
做法：将龙眼肉、大枣洗净，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火煮至七成熟时，加入姜汁和蜂蜜，搅匀，煮熟。起锅待冷，连汤装入瓶内，封口即成。
服用时，每次吃龙眼肉、大枣各6-8粒，每天3次。
功效：健脾益胃，滋补心血。适用于脾虚、血亏所出现的食欲不振、面色萎黄、心悸怔忡等症。
4、花生枣米粥
原料：花生米30粒，红枣10枚、大米粥。白糖各适量。
做法：花生米剥去红衣，加水煮于六成熟人红枣煮烂，取出红枣去皮、核，与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。
功效：养血补脾、肺，适用于贫血，血小板减少性紫癜，即可用为平时保健食品。
秋季补血益气吃什么 女人秋季吃什么可以补血
女人经常挑食或者过分减肥，都会导致缺血的现象。所以，为了避免女性长期处于贫血状况该注意一些补血的方法。我们也知道，现在有很多贫血的女性愿意花高价去补血，甚至是花巨大的费用去购买些补血的营养品，可是对于一般的老百姓来说，怎么利用日常的食物来补血呢?本文给大家介绍一些日常经典补血的食物。
贫血的人吃什么好
1、 桂圆红枣茶
【主料】红枣250克，桂圆肉50克，红糖、姜适量。
【制作】红枣洗净、姜洗净切片备用;锅内置适量水，放入桂圆干、红枣、姜片，大火煮滚之后，转小火慢慢煨，再加入适量的红糖，待红枣软烂，茶水煮出香甜味即可。
【功用】改善气色，补益心脾，适合脾虚、贫血的人。
【提示】很多人以为红枣最补血，其实桂圆肉补血的效果更好，而且不像红枣那样容易生湿热。
2、桂圆煲猪心汤
【主料】猪心15克、桂圆肉15克、党参适量，生姜适量。
【制作】先将猪心剖开，切去肥油、洗净。把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮，切1片足够。将猪心、龙眼肉、党参、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。
【功用】用于气血两虚，补气养血，健脑益智，补养心脾。
3、阿胶糯米粥
【主料】糯米100克，阿胶30克，红糖20克。
【制作】将糯米洗净，入锅加清水煮制成粥，再加入捣碎的阿胶粒，边煮边搅均匀，加红糖续煮至粥熟即可服食。
【功用】滋阴补虚，养血止血。
4、阿胶瘦肉汤
【主料】瘦猪肉100克，阿胶15克，生姜、胡椒、葱、味精各适量。
【制作】将净猪瘦肉放入砂锅内，加水适量，放入生姜、胡椒、食盐，用文火炖熟后下入阿胶炖化，调味后饮汤食肉。
【功用】阿胶能够促进骨髓造血，明显提高红细胞和血红蛋白含量，对缺铁性贫血和失血性贫血有显著疗效。
5、当归羊肉汤
【主料】羊肉一斤，当归一两，生姜二两。
【制作】羊肉洗净、切块，用开水拖过，沥干水;当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片;将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲2-3小时，调味供用。
【功用】温中补血、调经散寒，主要用于补益补身汤。有补气养血，温中暖肾作用，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛。
6、淮山枸杞粥
【主料】淮山(山药)600克，米1/2杯，枸杞5克。
【制作】所有材料洗净，山药去皮切小块，将小米和山药连清水一起倒入砂锅内，大火煮开后，转小火熬40-50分钟左右，米烂开花，粥也很稠了，这时加入枸杞，枸杞提前用温水洗净。加入枸杞后再煮5分钟后就好了。
【功用】适合的人群非常多，比如：肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懒言少动、眼睛干涩、掉头发、血虚、尿频等都很效，正常的人经常喝也能起到强身健体的功效。
【提示】脾为后天之本，气血生化之源，脾胃是血液生化之源，饮食有节，脾胃运化功能正常，则血液生成自然源源不断。所以，补血必须先健运脾胃，肠胃功能不好，再怎么进补都不好。
7、乌鸡山药汤
【主料】乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜。
【制作】乌鸡切块、山药去皮切块，胡萝卜去皮切块，葱切段，姜切片;大火焯出乌鸡里的血沫;捞出乌鸡控干水，用热水洗去乌鸡表面的浮沫，锅内做水，水热后放入乌鸡块，葱、姜、烹入绍酒;大火烧开后，盖上盖改小火炖40分钟;
倒入枸杞、撒入胡椒粉少许，盐少许调味;倒入山药块略微炖软即可，不用长时间要不营养流失了，炖5分钟即可出锅装碗了。
【功用】用于气血两虚，补气养血，健脑益智，补养心脾。
8、三红汤
【主料】红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖。
【制作】红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火;所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止;出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
【功用】补脾生血，增强补血，治疗贫血最有效。
贫血吃什么食物
猪肝
要说到补铁的食物，首选的食物应该是猪肝，在每100克的猪肝中就含有铁质达到31.1毫克。
在猪肝中不仅仅含有大量的铁质，同时还含有大量的蛋白质、维生素A以及叶酸等营养物质，可以说猪肝的营养价值是比较全面的。但是也要注意一点，因为在猪肝中还含有大量的胆固醇，因此食用的时候千万不要过量食用。
牛肉
除了猪肝之外，牛肉也是补铁的首选，因为牛肉的营养价值同样非常丰富。专家指出，在每100克的牛肉中就含有3.2毫克的铁质，同时还有20.1毫克的蛋白质。
患有胃病的人在平时经常吃牛肉，还能达到健脾胃的作用。但是也要注意一点，如果是给宝宝补铁的话，一定要将牛肉彻底的煮熟煮烂，这样牛肉中的粗纤维才能被宝宝完全的消化以及吸收。
猪肉
在所有的肉类食物中，猪肉是我们餐桌上最为常见的一种肉类，但它的营养价值却不容忽略。尤其是猪肉中的铁质，每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。
很多人都不知道，猪肉还有着很好的润肠养胃的功效，因此特别适合宝宝补铁食用。在补铁的食物有哪些问题中，我们要注意一点，由于猪肉中含有大量的脂肪以及油脂，因此最好是挑瘦肉食用。
猪肾
经过研究发现，在每100克猪肾中含铁5.6毫克，而且蛋白质的的含量还要更高，每100克的猪肾中有高达16.8毫克的蛋白质。
当然猪肾的营养价值还不仅仅只有这些，锌、铁、铜、磷、b族维生素、维生素C的含量也不少，但在食用之前一定要注意清洗干净。
大豆
铁质不仅仅只有在肉类食物中存在，在素食食物中同样也有寒铁食物的存在，比如大豆。
研究发现，每100克大豆中含铁9.4毫克，虽然大豆中含有的铁质较高，但较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。
血虚之体的主要表现为;面色萎黄苍白，唇爪淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津，脉细弱等：进补宜采用补血、养血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。
补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用。
血虚忌食物品：荸荠、大蒜;
相应膳食：当归熟地乌骨鸡;怀山牛腩煲;怀菊带鱼;玫瑰怀菊露;
忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。
2、气虚
气虚之体的主要表现为;少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，自汗，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等，为功能减退，不一定有病，气虚者需补气，补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。 发菜。发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，
阿胶。阿胶一向被称为补血专家，平常超市特卖的阿胶枣，也就是综合阿胶和大枣的补血功效而货居高位的。阿胶能刺激骨髓的造血系统，能使其更快地造血、生血，增加血液细胞的数量。阿胶同大枣一样，也含有丰富的氨基酸和微量元素，还能促进钙的吸收。阿胶补血养血止血，还对女性有着特殊的滋补作用，改善月经不调等症状。
黑豆。黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物，黑豆的活血补血极利水滋阴功能极强，食用黑豆可软化血管、促进血液循环，增生淋巴细胞。黑豆中的微量元素依然很丰富，并且不含胆固醇，非常适合心血管病的患者补血。
金针菜。金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。
动物肝脏。血气不足的人往往造血功能不强，这是由于血液中的红细胞和白细胞过少的缘故，而血红蛋白的原料便是铁元素。增加对铁元素的摄取，即可增强骨髓的造血功能。动物肝脏中含有丰富的铁，对补血有着重大的意义。
贫血的人吃什么补血益气
您贫血吗?您知道贫血的人吃什么好吗?您知道贫血吃什么食物吗?今天呢，小编就为大家带来了有关贫血的知识，来告诉您贫血的人吃什么好和贫血吃什么食物，感兴趣的朋友们一起来看看吧。
贫血的人吃什么好
1、 桂圆红枣茶
【主料】红枣250克，桂圆肉50克，红糖、姜适量。
【制作】红枣洗净、姜洗净切片备用;锅内置适量水，放入桂圆干、红枣、姜片，大火煮滚之后，转小火慢慢煨，再加入适量的红糖，待红枣软烂，茶水煮出香甜味即可。
【功用】改善气色，补益心脾，适合脾虚、贫血的人。
【提示】很多人以为红枣最补血，其实桂圆肉补血的效果更好，而且不像红枣那样容易生湿热。
2、桂圆煲猪心汤
【主料】猪心15克、桂圆肉15克、党参适量，生姜适量。
【制作】先将猪心剖开，切去肥油、洗净。把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮，切1片足够。将猪心、龙眼肉、党参、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。
【功用】用于气血两虚，补气养血，健脑益智，补养心脾。
3、阿胶糯米粥
【主料】糯米100克，阿胶30克，红糖20克。
【制作】将糯米洗净，入锅加清水煮制成粥，再加入捣碎的阿胶粒，边煮边搅均匀，加红糖续煮至粥熟即可服食。
【功用】滋阴补虚，养血止血。
4、阿胶瘦肉汤
【主料】瘦猪肉100克，阿胶15克，生姜、胡椒、葱、味精各适量。
【制作】将净猪瘦肉放入砂锅内，加水适量，放入生姜、胡椒、食盐，用文火炖熟后下入阿胶炖化，调味后饮汤食肉。
【功用】阿胶能够促进骨髓造血，明显提高红细胞和血红蛋白含量，对缺铁性贫血和失血性贫血有显著疗效。
5、当归羊肉汤
【主料】羊肉一斤，当归一两，生姜二两。
【制作】羊肉洗净、切块，用开水拖过，沥干水;当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片;将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲2-3小时，调味供用。
【功用】温中补血、调经散寒，主要用于补益补身汤。有补气养血，温中暖肾作用，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛。
6、淮山枸杞粥
【主料】淮山(山药)600克，米1/2杯，枸杞5克。
【制作】所有材料洗净，山药去皮切小块，将小米和山药连清水一起倒入砂锅内，大火煮开后，转小火熬40-50分钟左右，米烂开花，粥也很稠了，这时加入枸杞，枸杞提前用温水洗净。加入枸杞后再煮5分钟后就好了。
【功用】适合的人群非常多，比如：肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懒言少动、眼睛干涩、掉头发、血虚、尿频等都很效，正常的人经常喝也能起到强身健体的功效。
【提示】脾为后天之本，气血生化之源，脾胃是血液生化之源，饮食有节，脾胃运化功能正常，则血液生成自然源源不断。所以，补血必须先健运脾胃，肠胃功能不好，再怎么进补都不好。
7、乌鸡山药汤
【主料】乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜。
【制作】乌鸡切块、山药去皮切块，胡萝卜去皮切块，葱切段，姜切片;大火焯出乌鸡里的血沫;捞出乌鸡控干水，用热水洗去乌鸡表面的浮沫，锅内做水，水热后放入乌鸡块，葱、姜、烹入绍酒;大火烧开后，盖上盖改小火炖40分钟;
倒入枸杞、撒入胡椒粉少许，盐少许调味;倒入山药块略微炖软即可，不用长时间要不营养流失了，炖5分钟即可出锅装碗了。
【功用】用于气血两虚，补气养血，健脑益智，补养心脾。
8、三红汤
【主料】红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖。
【制作】红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火;所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止;出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
【功用】补脾生血，增强补血，治疗贫血最有效。
贫血吃什么食物
猪肝
要说到补铁的食物，首选的食物应该是猪肝，在每100克的猪肝中就含有铁质达到31.1毫克。
在猪肝中不仅仅含有大量的铁质，同时还含有大量的蛋白质、维生素A以及叶酸等营养物质，可以说猪肝的营养价值是比较全面的。但是也要注意一点，因为在猪肝中还含有大量的胆固醇，因此食用的时候千万不要过量食用。
牛肉
除了猪肝之外，牛肉也是补铁的首选，因为牛肉的营养价值同样非常丰富。专家指出，在每100克的牛肉中就含有3.2毫克的铁质，同时还有20.1毫克的蛋白质。
患有胃病的人在平时经常吃牛肉，还能达到健脾胃的作用。但是也要注意一点，如果是给宝宝补铁的话，一定要将牛肉彻底的煮熟煮烂，这样牛肉中的粗纤维才能被宝宝完全的消化以及吸收。
猪肉
在所有的肉类食物中，猪肉是我们餐桌上最为常见的一种肉类，但它的营养价值却不容忽略。尤其是猪肉中的铁质，每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。
很多人都不知道，猪肉还有着很好的润肠养胃的功效，因此特别适合宝宝补铁食用。在补铁的食物有哪些问题中，我们要注意一点，由于猪肉中含有大量的脂肪以及油脂，因此最好是挑瘦肉食用。
猪肾
经过研究发现，在每100克猪肾中含铁5.6毫克，而且蛋白质的的含量还要更高，每100克的猪肾中有高达16.8毫克的蛋白质。
当然猪肾的营养价值还不仅仅只有这些，锌、铁、铜、磷、b族维生素、维生素C的含量也不少，但在食用之前一定要注意清洗干净。
大豆
铁质不仅仅只有在肉类食物中存在，在素食食物中同样也有寒铁食物的存在，比如大豆。
研究发现，每100克大豆中含铁9.4毫克，虽然大豆中含有的铁质较高，但较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。
结语：看了小编上文的介绍，是不是已经知道贫血的人吃什么好呢?是不是已经知道贫血吃什么食物呢?那小编希望您能在日后的日子多注意一下哦，也希望您能把今天学到的知识分享给身边的朋友们哦。
吃什么补血 7款药膳助你补血养颜
只有血气充盈，才能使皮肤红润，面有光泽。血虚会导致很多症状，像脸色苍白萎黄，头晕眼花、失眠健忘等。那么你知道吃什么补血吗?你知道补血的食物有哪些吗?今天小编推荐大家7款药膳助你补血养颜，赶紧来看看吧。
1.银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。
燥气和火气对人体不利，去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能丰胸，使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
2.黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤，每个月记得喝哦。
小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是不易消化，每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
3.当归红枣排骨
换季时节，皮肤容易干燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚，当归4片，将排骨洗净血水放入砂锅，加入枸杞、红枣、当归，也可放点葱、姜片，大火烧开，再小火炖至排骨酥烂，盐、鸡精调味即可。
以上几种食材配在一起炖煮，能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
4.养颜补血燕麦粥
先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净，倒进电饭锅里，加适量水，开煮了!记得要看看时间，粥滚开了就换到熬粥档，出锅前放些红糖。
5.双红补血汤
红薯500克、红枣10克、红糖适量，清水2000毫升，备齐后一起下锅煮开，红薯熟时再下红糖，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
6.木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡好的银耳下锅，煮开后下红枣，关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开，就可以盛起了。
7.黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人很有好处，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果，还能降血压。
雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚用水除去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开，维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，补血喝之前根据个人口味加盐调味。
破除补血6大错误传言 教你正确补血法
传言1：贫血好转得停服铁剂
贫血者按照医生的指示服用铁剂，一旦贫血情况好转或者稳定，便立即停止服用，这是错误的。因为这样做很可能会导致贫血的再次发生。
正确的做法是服用铁剂治疗缺铁性贫血，等到贫血症状稳定后，再继续服用6到8周，以使身体储存足够的铁。
传言2：红糖补血能代替贫血治疗
民间一直流行红糖水补血的说法，女性在月经期或者生产过后，都经常会喝红糖水来补血。但专家却指出，红糖水并不能补血。
专家说，红糖并不存在人们经常说的那种“益气养血”、“促进子宫收缩，排出宫腔内淤血，促进子宫康复”等神奇疗效，实际上红糖并没有补血的有效成分，相反，如果红糖提纯不够，里面还可能会有杂质。
传言3 ：补血保健品能代替贫血治疗
贫血确切的来说是—种症状，而不是疾病。治疗的时候必须首先要明确是缺铁性贫血。市面上出售的各种补血保健品，虽然都含有一定量的铁质，对缺铁性贫血也只能作为辅助治疗，因为含铁量比较低，是不能代替正规的补铁措施的。
传言4：蔬菜水果无益补铁
很多人都不知道多吃蔬菜、水果也可以补铁。蔬菜水果中含有丰富的维生素C、柠檬酸和苹果酸，这些物质可以和铁形成络合物，帮助铁在肠道中溶解，利于人体对铁的吸收。
传言5： 咖啡与茶多喝无妨
女性如果过量嗜饮咖啡和茶，就有可能导致缺铁性贫血。这是由于茶叶中的鞣酸以及咖啡中的多酚类物质可以和铁生成难以溶解的盐类，从而妨碍铁质的吸收。所以，女性喝咖啡和茶一定要控制好量，一天不要超过两杯。
传言6：多吃肉对身体不好
有些人会被一些广告中宣传的肉食损害健康所误导，只知道植物性食品的保健功效，却忽视了动物性食品的摄入，这实在是很不明智的。
女人补血养血的4个最佳时间段
1、月经来临过程
这时应忌吃辛辣食物，否则会导致经血量增多。同时也不能吃寒凉的食物，以免凝血、滞血。还要注意保暖，尤其是肚脐、后腰和脚心。冬天更要注意防寒保暖，避免受凉。
2、月经结束后七到十天
一是要避免熬夜，因为熬夜会暗耗阴血;二是女性在这个阶段依然不能贪凉，如果此时随意吃寒凉食物、经常熬夜，轻则容易引起内分泌失调及月经紊乱，重则影响孕育。
3、排卵期身体热
为两次月经中间的3~5天。古人认为，女人在一月之中必有一天，会感到身体微微发热，并伴有较多的透明、拉丝状白带，这正是为怀孕做准备的时期。随著体内阴气不断。
小贴士：要注意保持情绪稳定，不要过于激动。准备怀孕的女性可以在这两天安排性行为。
4、排卵后至月经
这个时期，女性一定注意不要受凉，不能吃冷饮等温度低的食物，有些食物本身寒性大，比如梨、葡萄、山竹、西瓜等，此时也要尽量不吃。可多喝一些山药粥，以健脾、补肾气。
总结：通过小编上文的介绍，你知道哪7款药膳可以助你补血养颜了吗?你知道吃什么补血了吗?如果你也有贫血的症状，那就赶紧来试试这些药膳吧，一定可以给你带来很好的功效的。
吃什么补血 三大食疗法补血益气
对于贫血的人来说如何补血是至关重要的事件，也知道通过食疗法可以帮助自己改善贫血的症状，但就是补不进去，这只能说明你补血的方法是错误的，生活中补血的食物有哪些?吃什么补血?今天小编与大家一起来探讨下这个问题。
吃什么补血
益母草炒荠菜
做法：鲜益母草3克，鲜荠菜30克，菜油适量。将鲜益母草、鲜荠菜洗净切断。把铁锅放在旺火上，倒入菜油烧热，放入鲜益母草、鲜荠菜炒熟即可食用。1天两次，服至血止。
功效：益母草有活血、破血、调经的作用;荠菜含荠菜酸，能缩短出血、凝血时间，从而达到止血的目的，对血淤型月经过多特别有效。
芝麻肝
猪肝250克，豆油1000克(实际消耗100克)，芝麻100克，面粉50克，鸡蛋2个，精盐、葱、姜各适量。将猪肝切成薄片，用精盐、葱末、姜末调好，蘸上面粉、芝麻、鸡蛋汁，再在锅内放入豆油，烧至七成熟，放入蘸上作料的猪肝，炸透即可出锅装盘，佐餐食用。
功效：养血益阴，滋补肝肾。但脾虚便溏或腹泻者不适宜选择此食疗方案。
通过上述饮食专家的介绍后，大家都对补血食疗方法有所了解了吧，当然，如果能够根据自己的体质进行补血，那么效果会更佳，如果大家还有什么有关问题想要了解的话，可以向我们的专家进行咨询，她们会详细为大家进行介绍。
栗子白菜煲
做法：把生栗子去壳后，切成两半，加入鸭汤中，适量煨至熟透，再放入白菜条200克，起锅时放盐、味精少许。
功效：肾气不足、阴液亏损，从而导致面容黑黯，而栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合生效使面色白皙明亮。
笋烧海参煲
做法：将海参切成长条，放入锅中后，再加入鲜笋或水发笋切片，与瘦肉一起煨熟，加入盐、味精、糖、酒后食用。
功效：阴血不足，内有燥火，最直接的影响便是皮肤粗糙，面色肌黄;海参滋阴养血，竹笋清内热。综合生效使皮肤细腻光润。
补血的食物有哪些
黑木耳
低卡、高纤，质优减肥食材。每100g约含铁1.1mg，除了补血外，丰富的纤维与胶质，能促进肠胃蠕动、增加饱足感，而且热量低，是健康减肥的好食材。
葡萄干
迅速恢复疲劳的健康零食。每100g约有1.5mg的铁，其中所含的果糖、葡萄糖可快速被人体吸收，进而恢复疲劳，即使肠胃不好的人也很适合食用。另外，做耐力的有氧运动、或长时间使用体力时，也是不错的健康零食。
牛肉
高吸收率且富含优质蛋白质。动物性肉类中，颜色愈红含铁量就愈高。其中每100g牛肉含铁量约1.6~5.7mg，而且铁的吸收率高达22.8%。此外，还富含蛋白质及各种矿物质，是非常优质的补血食物喔!
枸杞
入菜解饥、疗病养生。枸杞不仅是药材而已，有越来越多人将它入菜，提味兼养生。每100g枸杞有高达14.6mg的铁，另外，还有多种必须氨基酸、铜、锌等微量元素，补血外，更可提高免疫功能、增强抗病能力!
红豆
补气血还能消水肿。红豆能消水肿、降低血脂肪，是减肥的好食品。含铁量...每100g约9.8mg。
苋菜
名列前茅的补血蔬菜。苋菜分为红苋与绿苋，2种的铁质含量都很高(每100g红苋约有12mg、绿苋约为4.9mg)，和小鱼同煮，铁质更加乘。而且还具有清热解毒、除湿解便的功效呦!
猪肝
每2周吃1次，拥有粉嫩肌!每100g有11mg铁，及丰富的维生素B12、叶酸，是产生红血球不可或缺的元素之一，每2周或月经完吃1次，永保粉嫩肌。但胆固醇较高，且容易受污染，挑选时以暗红色、光滑柔软、无白斑、无肿块最好。
燕麦
21世纪超优健康谷物。燕麦每100g约含4.4mg的铁，可提供每天约1/3的铁质需求量!此外，可溶性纤维、钙含量也相当丰富，对骨质、心血管、减重都有助益。
补血的食物
黑豆
我国古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发，黑豆的吃法随各人之便，产后可用乌豆煮乌骨鸡。
发菜
发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。
胡萝卜
胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
面筋
民间食品庄、素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富，是一种值得提倡的美味食品。
菠菜
又称菠菱菜，是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物，其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为最多。
金针菜
金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。
龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉，福肉，每年夏季并有新鲜龙眼上市，这是民间熟知的补血食物，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
结语：我们不仅要知道如何补血，吃什么补血还要知道怎样吃补血，知道这是补血良品但食用方法不当时你补与没补的效果都是一样的，今天小编与大家说的4款补血食疗法，大家可要记住了。
吃什么补血 推荐7款药膳食疗方帮你补血养颜
当一个人气血不足的时候，就会显得整个人精神状态不好，而且各种疾病也都找上身来。那么血气不足应该怎么办呢?其实，我们可以通过药膳来调理血气不足的现象，那吃什么补血呢?今天小编就来推荐你7款药膳食疗方帮你补血养颜，快来看看吧。
1、当归红枣排骨汤
治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片
排焯水 ，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
2、血糯米红枣粥
功效：红枣具补血养气的作用，而且血糯米也有很好地补血功效，两者一同煮粥，补血益气的功效十分显著。
材料：血糯米，红枣，冰糖
做法：将血糯米和红枣洗干净后，加入适量的清水，煮开后，加入适量的冰糖，熬煮成粥即可。
3、阿胶芝麻核桃羹
功效：此款饮食能够补肾，安神，益血。
材料：阿胶，芝麻，核桃，桂圆
做法：先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末，再加入桂圆肉五十克、适量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。
4、参枣汤
功效：红枣能够补中益气、治虚、润心肺、生津补血，人参补元气，参枣汤对于女人补气血有一定功效。
材料：红枣、人参片、冰糖
做法：将红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小火焖煮1小时间。然后加入冰糖待溶化即可。
5、黄芪鳝鱼汤
功效：鳝鱼补血效果非常好，而且红枣具有养血安神的功效，而黄芪可以补气，因此黄芪鳝鱼汤能够补益气血，养血安神，所有气血亏虚的人士都可以食用。
材料：黄芪20克，鳝鱼1条，红枣10个，盐、姜、蒜、油适量。
做法：将黄芪、红枣洗净，大蒜切片，姜洗净切丝，鳝鱼宰杀后去肠杂，洗净切块备用。锅内放油烧热，放入鳝鱼块、姜末，炒至鳝鱼半熟，将红枣、黄芪放入锅内，加清水，大火煮沸后，用小火煲1小时，加盐调味即可。
6、银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝 ”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。
但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
7、桂圆莲子汤
功效：桂圆莲子汤具有健脾安神、养血养颜的功效。
材料：桂圆，莲子
做法：将桂圆和莲子洗干净后，加入适量的清水，煮至莲子熟透即可。
总结：通过小编上文的介绍，你知道吃什么补血了吗?你知道小编推荐的有哪7款药膳食疗方可以帮助你补血养颜了吗?大家在平时可以尝试着这些食疗方，不仅可以让你血气十足，而且还能帮助你养颜，而且补血的效果一定会让你满意的。
补血的食物有哪些 7食疗补血方
很多的人都会贫血，你知道该如何补血养血吗?今天小编就为大家推荐一些补血的食物，你想要知道有哪些吗?那就赶紧跟着小编去看看吧!
补血的食物：
黑豆
中国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
发菜
发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。
胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
面筋
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
菠菜
这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，波菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。
黑芝麻
有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。[3]
海带
缺少气血的女性可以多吃海带。海带包含碘、铁、钙等各种人体所需要的多种元素，营养非常丰富。最重要的是海带含有丰富的铁。当血液缺铁就会出现热量少，体温低的情况。因此秋冬时候可以多吃海带汤，可以有效帮助御寒保暖。
红枣
红枣是女性必吃的食物。红枣可以改善女性的气色，帮助女性益气补血。多吃红枣可以让脸色红润，血气充足。
莲藕
莲藕也是补血的食物哦。莲藕含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素C、钙、铁等营养物质。非常符合人体的营养需要。同时还有补血益气，增强身体免疫力的功效。
补血吃什么好：
6种平民补血养血食疗 让女人告别贫血一族
养生补血粥：具有养心补脾、滋补强壮的功效
原料： 芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。
制作：先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。
健脾补气粥：具有补肾气，强筋骨，健脾胃的功效
原料：羊骨两具(约重100克左右)。粳米或糯米100克，食盐、生姜、葱白各少许。
制法：先取新鲜羊骨，洗净敲碎，加水煎汤，高火约20分钟。再取汤代水，下米煮粥。高火10分钟，待粥快好时，加入葱白、生姜、细盐，稍煮即可。
滋阴补血粥：具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效
原料：糯米500克，桂圆干30克，红糖120克，冬瓜糖60克，黑白芝麻各15克，大枣30克，银耳30克。
制法：将桂圆去壳，红枣洗净去核，银耳发透去杂质，糯米淘净放入锅内，加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖，加水适量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、红糖，再煮烂成粥，分顿食用。
补血吃什么：
养血理虚粥：具有补肝益肾，养血理虚之功效
原料：制首乌60克，红枣3-5 枚，粳米100 克。
制法：先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，煮沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
补血养气汤：有补铁作用，适用于缺铁性贫血
原料：猪肝 350克 菠菜 150克 枸杞 适量
制法：猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50g洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
双红补血汤：滋阴补血，养颜护肤
原料：红薯500克，红枣10克，红糖适量。
制法：把红薯、红枣和清水2000毫升一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
鸡蛋补血法：有补铁的作用，适用于缺铁性贫血
原料：鸡蛋2个，盐少许。
制法：鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。
结语：上面小编为大家推荐的一些可以补血的食物大家都记住了吗?如果你也贫血就一定要试试这些食物哦!还有小编为大家推荐的一些补血食疗方法，大家也可以试试哦!
