到底发霉的冬虫夏草可以吃吗
冬虫夏草夏季养生。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。如何避免走入有关中医养生方面的误区呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“到底发霉的冬虫夏草可以吃吗”，希望对您的养生有所帮助。
发霉的冬虫夏草可以吃吗?爸爸的身体一直都不怎么好，就买了些冬虫夏草给他。我听说冬虫夏草可以增加身体的免疫力，里面含有大量的对身体有宜的营养成分，维生素和矿物质。可自己又不太会储存，买回来没多久就发现发霉了。我问过朋友才知道发霉的冬虫夏草能吃吗。还有食用方法是什么啊。请大家看看我下面的介绍吧。
虫草花变黑发霉是不能吃的。 任何食物发霉变质了都是不能吃的，吃了会对身体造成伤害的。虫草的储藏要点是防潮、防蛀和防虫。如果量很少，而且储藏时间也很短的话只需要放在阴凉干燥的地方就行了。或将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃中，置冰箱中冷藏，随用随取。如果量大或者需要放置较长时间最好放虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂，
中药不太好保管，受潮就长霉。鹿茸、人参弄不好还长虫。冬虫夏草只长霉，如果不变色，只是受潮、发软、长霉，那就没事。轻微的晒晒，簸簸就行。稍严重的，烧点开水放盆里烫。烫的时间不能长，最多10秒钟。后洗洗晒干就行。保管时要封闭紧。一、 泡茶 鑫燕虫草2克，用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用，最后，取出鑫燕虫草食用。亦可根据个人口味，加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。 二、 煲汤 1、 虫草水鸭汤：鑫燕虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片。 制法：水鸭去毛去内脏并洗净，将瑞鑫燕虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时，加盐调味食用。 2、 虫草花胶炖乳鸽：鑫燕虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片。 制法：乳鸽去毛去内脏并洗净，花胶浸发后切片，将全部原料一起放入炖盅内，加水炖2-4小时，加盐调味食用。 3、 虫草乌鸡汤：鑫燕草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚. 制法：乌鸡去毛洗净并切块，与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时，加盐调味食用。 4、 虫草川贝炖雪梨：鑫燕虫草5-10克、川贝8克、雪梨1个。 制法：雪梨削皮去心并切块，将全部原料一起放入炖盅内隔水炖2小时，取汤饮用。
综上的就是我为大家介绍的有关发霉的冬虫夏草可以吃吗及食用方法。冬虫夏草价钱特别的昂贵，我们在买回到家后就学会储存，以免发霉丢到，还有就是昂贵的食物要有一个好的食用方法，我在上面介绍的制作方法你学会了吗。试试给自己的父母做做看。wWW.YS630.com
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冬虫夏草会发霉吗
对于冬虫夏草，有的人会觉得陌生，有的人又是很熟悉的。冬虫夏草属于草本植物，它是一种很好的药物。有的人用来冬虫夏草做药膳，有的人喜欢嚼着吃冬虫夏草，或者失眠多梦、萎靡早泄都会吃冬虫夏草胶囊。但是，很多人对冬虫夏草会不会发霉的了解很少，冬虫夏草会发霉吗？
由于未经处理的冬虫夏草由于细菌、霉菌甚至寄生虫的滋生、水分含量高等原因，在贮存时极易变质、蛀空、发霉，不仅不再具有药用价值，还会对身体产生危害。研究表明，霉变的物质会导致肝癌及消化道癌症的发生率明显升高，即使用白酒、酒精浸泡也去不掉，洗晒更不可能消除，绝对不能再食用。
从药效上来说不仅药效已经丧失，更重要的是，即使去掉表面霉斑，内含的黄曲霉素也去除不掉。黄曲霉素是一种强致癌剂，动物实验证明，黄曲霉素致癌所需时间最短只要24周，具有比较稳定的化学性质，只有在280℃以上高温下才能被破坏。建议对于昂贵的冬虫夏草一定要注意其保存方法，通常虫草的湿度最好保持在5%-8%之间，冷藏保存最佳。
关于冬虫夏草会发霉吗这个问题，上面给出了很多解答。冬虫夏草发霉是不能吃的，因为储存方法的不正确，导致冬虫夏草变质、发霉，在与空气进行化合作用而变为一种对人体有害的物质，容易导致癌症。所以，保存冬虫夏草时，注意要放在阴凉的地方，而且要防止暴晒。
冬虫夏草发霉了能吃吗
相信很多朋友都有这样的习惯，在过年的时候经常去逛街，然后就顺便将家里要用来煲汤的药材买回家。作为儿女的更是买最好的最有营养的药材，比方说有冬虫夏草，但是老人家心理总喜欢将儿女买的东西珍藏着，保存不好就会发霉。冬虫夏草发霉了能吃吗，下面我们为大家揭晓答案。
发霉的虫草是不建议食用的，由于未经处理的冬虫夏草由于细菌、霉菌甚至寄生虫的滋生、水分含量高等原因，在贮存时极易变质、蛀空、发霉，不仅不再具有药用价值，还会对身体产生危害。研究表明，霉变的物质会导致肝癌及消化道癌症的发生率明显升高，即使用白酒、酒精浸泡也去不掉，洗晒更不可能消除，绝对不能再食用。
方法为挑选有代表性的5条冬虫夏草从中部折断看其断面颜色。
冬虫夏草断面颜色越白，表明品质受损越小。补救方法，如出现发霉现象不太严重，你可以先把发霉的烘干，再用高度数的酒擦，再晾干，再存放时用密封袋封好，再尽快吃掉，做到物尽其用
冬虫夏草断面颜色越黄，表明品质受损越大。
冬虫夏草发霉了能吃吗，知晓答案的我们当然不会选择食用。但是大家也不要烦恼，我们可以先来判断冬虫夏草的表面的发霉程度，有一点发霉可以洗干净尽早吃掉，发霉很多就必须把冬虫夏草丢掉。如果继续服用会产生对身体产生副作用。
冬虫夏草发霉还能吃吗
冬虫夏草不仅是送礼的佳品，而且还是孝敬父母的最佳选择。但是有部分人买回家又不及时送出去，就算是收礼也不会那么快食用。如果冬虫夏草保存不善，最常见的就是发霉。有些人会为发霉的冬虫夏草觉得可惜，冬虫夏草发霉还能吃吗我们都又怕吃了会有问题，下面为大家解答这个问题。
虫草由于未经处理的冬虫夏草由于细菌、霉菌甚至寄生虫的滋生、水分含量高等原因,在贮存时极易变质、蛀空、发霉,不仅不再具有药用价值,还会对身体产生危害。研究表明,霉变的物质会导致肝癌及消化道癌症的发生率明显升高,即使用白酒、酒精浸泡也去不掉,洗晒更不可能消除,绝对不能再食用。
从药效上来说不仅药效已经丧失,更重要的是,即使去掉表面霉斑,内含的黄曲霉素也去除不掉。黄曲霉素是一种强致癌剂,动物实验证明,黄曲霉素致癌所需时间最短只要24周,具有比较稳定的化学性质,只有在280℃以上高温下才能被破坏。建议对于昂贵的冬虫夏草一定要注意其保存方法,通常虫草的湿度最好保持在5%-8%之间,冷藏保存最佳。
冬虫夏草发霉还能吃吗，看过我们搜集的信息，我相信很多人都会舍得将发霉的冬虫夏草给扔了，我们不能因为贪心便宜吃这样的冬虫夏草。发霉的冬虫夏草中含有的黄曲霉，食用过多是致癌的。所以，我们建议大家可以尽早将买回来的冬虫夏草吃掉。
冬虫夏草发霉了还能吃吗
导读：冬虫夏草发霉了还能吃吗？冬虫夏草要是贮存不当很容易发霉，那么冬虫夏草发霉了还能吃吗？下面一起来看看吧。
冬虫夏草发霉了还能吃吗
冬虫夏草后因为其价格昂贵，所以很多朋友买回家后都舍不得尽快吃完。如果贮存不当又很容易发霉，那么冬虫夏草发霉了还能吃吗？专家表示，发霉了的冬虫夏草绝对不能吃。
由于未经处理的冬虫夏草由于细菌、霉菌甚至寄生虫的滋生、水分含量高等原因，在贮存时极易变质、蛀空、发霉，不仅不再具有药用价值，还会对身体产生危害。研究表明，霉变的物质会导致肝癌及消化道癌症的发生率明显升高，即使用白酒、酒精浸泡也去不掉，洗晒更不可能消除，绝对不能再食用。
从药效上来说不仅药效已经丧失，更重要的是，即使去掉表面霉斑，内含的黄曲霉素也去除不掉。黄曲霉素是一种强致癌剂，动物实验证明，黄曲霉素致癌所需时间最短只要24周，具有比较稳定的化学性质，只有在280℃以上高温下才能被破坏。建议对于昂贵的冬虫夏草一定要注意其保存方法，通常虫草的湿度最好保持在5%-8%之间，冷藏保存最佳。
但是，网上也流传着另一种说法：如果发现虫草有发霉的迹象，需要先查看冬虫夏草发霉的程度，然后决定是否扔掉。如何检验冬虫夏草的发霉程度？一起来看看。
如何检验冬虫夏草的发霉程度
从中部折断看其断面颜色。
1、断面颜色越白，表明品质受损越小。补救方法，如出现发霉现象不太严重，你可以先把发霉的烘干，再用高度数的酒擦，再晾干，再存放时用密封袋封好，再尽快吃掉，做到物尽其用。
2、断面颜色越黄，表明品质受损越大，食用断面颜色已经为黄色的冬虫夏草是否对人体有害，目前无权威性临床实验告知，因此，建议丢弃掉处理。药物（主要指中药）最容易霉变，不单纯是药效降低或几无药效，关键是还会产生副作用或致病。
其实，不论虫草发霉程度如何，为了自身健康，还是不要食用比较好。那么冬虫夏草要如何保存才不会发霉呢？下面一起来看看吧。
冬虫夏草保存方法
1、曝晒
若发现虫草已受潮而润软，应立即取出于阳光下曝晒或用炭火微微焙烘。这样可以使冬虫夏草减少水分的同时，通过阳光来杀死冬虫夏草本身所附带的部分霉变菌等，有利于保障冬虫夏草目前已有的内在品质。
2、放在阴凉干燥的地方
冬虫夏草需注意防潮、防霉和防蛀，如果只需保存很短时间的话如几天或十几天，只需放在阴凉干燥的地方就行了。
3、生石灰
若是家中有泡菜坛子，也可在坛底放些许生石灰，石灰上放一小垫板，再将虫草置垫板上，上面加盖，水槽边放些清水即可，这样也可保存较长时间。
4、装塑料袋冷藏
如果保存时间稍长如1个月以上，可将冬虫夏草装入干净完好的塑料袋，袋子要有一定厚度不要太薄，再将袋口封严，在装好虫草的塑料袋外面再套两层塑料袋并封好口，置冰箱中冷藏（温度在2～8度为好），不可冷冻。
5、放干燥剂
如果量大或者需要放置较长时间最好再在袋内放一些干燥剂，这样保存一般可确保冬虫夏草完好，品质不会降低。在保存时应注意定期检查，至少1个月1次，万一发现受潮或发霉，应立即晒干然后再按该方法继续保存。
以上就是一些冬虫夏草的相关知识，如果想了解更多关于冬虫夏草的内容，请继续关注中医养生频道。
冬虫夏草可以吃吗
现在市面上都会卖一些冬虫夏草胶囊、冬虫夏草干和冬虫夏草粉。很多人都认为冬虫夏草是一种草药，可以治疗伤口，是不能吃的。冬虫夏草的功效有很多，可以滋阴补阳、美容养颜，还可以治疗失眠多梦、精神不振等。所以，冬虫夏草是一种非常有用的草本植物。那么，冬虫夏草可以吃吗？下面为大家说明。
冬虫夏草主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高人体的免疫力起固本作用。最适宜以食疗方式进补，每次 2 克至 3 克，炖鸡、鸭肉类均宜。
用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次 2 克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草 5 克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、羊肉等炖服。如用冬虫夏草 5 ～ 10 枚，老公鸭一只，去除肚杂煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草 4 枚，煎汤后空腹服用。
上面的内容对冬虫夏草可以吃吗给出了说明。冬虫夏草虽然可以治疗很多疾病，但是它的用法是因人而异的，不能说冬虫夏草煮什么食物都起到一些调理作用，通常是和一些肉类一起来做药膳，如鸡肉、猪肉、羊肉等，而且它必须是少量地放。冬虫夏草煲汤是很补的，但不能频繁地吃，不然会起到反效果。
冬虫夏草夏天可以吃吗
一般来说冬虫夏草一年四季都能够吃，并且人们吃冬虫夏草有很多好处，比如说把冬虫夏草研磨成粉末，然后每天服用，一个月过后，老年人皮肤上面的老年斑就会逐渐淡去，冬虫夏草的抗衰老的能力非常的好，即便是健康的人适当吃一点，也有利于皮肤保养。冬虫夏草里面含有能够清除自由基的一些物质，能让我们保持年轻态。
冬虫夏草是我国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。那么夏天能吃冬虫夏草吗？早在一七五七年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。
首先，冬虫夏草性温，受“天冷进补”思维的影响，很多人选在春、秋、冬季吃虫草，由于夏天天气热吃的人相对少一些，但这并不代表冬虫夏草在夏天就不能服用，主要还得看个人情况。如果是属于容易上火的体质，那么在夏天就不要服用了，如果是气虚体质，那么在夏天一样可以服用虫草，如果身患某些疾病需要用虫草治疗或调理的，那么在夏天一样可以服用虫草。
男性吃一点东虫下草对身体有很大的好处，比如有的男士平时生活压力很大，不管是家庭还是工作都带来了沉重的负担，让很多男性朋友每天都感觉身心疲惫，这个时候如果吃一点冬虫夏草，能够很快的让男性朋友精力充沛，对于疲劳的缓解有很好的作用。
发霉的冬虫夏草能吃吗要怎么处理
发霉的冬虫夏草能吃吗?朋友到我家给妈妈买的冬虫夏草，妈妈一直不舍得吃，总是藏着，前几天拿出来就发现冬虫夏草发霉了，我用手打开发现里面是白色的，芯却发黑了，还有一股味道，我就知道冬虫夏草发霉了，没吃到还发霉了，妈妈有些不舍得。我上网翻查资料想看看发霉的冬虫夏草能吃吗，马上就把答案告诉你。
中药不太好保管，受潮就长霉。鹿茸、人参弄不好还长虫。冬虫夏草只长霉，如果不变色，只是受潮、发软、长霉，那就没事。轻微的晒晒，簸簸就行。稍严重的，烧点开水放盆里烫。烫的时间不能长，最多10秒钟。后洗洗晒干就行。保管时要封闭紧。冬虫夏草发霉，一般是由高温高湿气候和储存环境不当造成，只要霉变程度不严重，您可以按照传统方法处理，即用小刷子把霉变长毛的地方刷干净，再在太阳底下晒干，密封后放冰箱冷冻处储存，
由于未经处理的冬虫夏草由于细菌、霉菌甚至寄生虫的滋生、水分含量高等原因，在贮存时极易变质、蛀空、发霉，不仅不再具有药用价值，还会对身体产生危害。研究表明，霉变的物质会导致肝癌及消化道癌症的发生率明显升高，即使用白酒、酒精浸泡也去不掉，洗晒更不可能消除，绝对不能再食用。
从药效上来说不仅药效已经丧失，更重要的是，即使去掉表面霉斑，内含的黄曲霉素也去除不掉。黄曲霉素是一种强致癌剂，动物实验证明，黄曲霉素致癌所需时间最短只要24周，具有比较稳定的化学性质，只有在280℃以上高温下才能被破坏。建议对于昂贵的冬虫夏草一定要注意其保存方法，通常虫草的湿度最好保持在5%-8%之间，冷藏保存最佳。
上面的内容都是关于发霉的冬虫夏草能吃吗要怎么处理的方法，朋友送了看见妈妈没有吃到，心理很不舒服，我就又托朋友给妈妈买了一盒，这次我还告诉妈妈了要怎么储存冬虫夏草的方法，还有就是，买回来就先吃，不要放到发霉的时候才想起来。
夏天吃冬虫夏草到底好吗
从古至今大家都知道冬虫夏草是一种极其名贵的中药材的，也是在中医当中最常用到的一种中药材，如果是经常去服用这种中药材的话就可以非常有效果的去提升我们身体内部的抵抗能力的，并且还可以缓解我们身体出现的一些疲劳的症状，不光有这些功效的，其实冬虫夏草功效算是非常多的，还能够很好的去防止肿瘤的产生，但是在夏天里面适合吃冬虫夏草吗？
冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，可是如果食用方法不当，往往不能充分发挥它的营养作用。
不少人习惯于用冬虫夏草来炖鸡或者炖肉，但是这样除了品尝不出冬虫夏草天然的滋味外，还会因蒸煮时温度过高，使它的营养成分被破坏掉，对人体所能起到的保健功效也就大打折扣了。江西中医学院首席教授、原中国药用植物研究所所长杨世林指出，长时间的高温蒸煮容易破坏虫草中珍贵的营养元素腺甘、核甘和虫草素等。而且，要想全面地摄入营养，需要把整只鸡都吃掉，这样实在是不方便。
其实，用虫草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法，杨教授说，虫草煮水，营养利用率高出很多。喝虫草水好像喝工夫茶一样的讲究，首先，要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。一次放入3~6只虫草，这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。
通常，虫草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
通常来说都是在做完手术以后才会去用冬虫夏草去滋补身体的，如果是食用不当的话很可能就会发挥不出来的冬虫夏草本身的营养物质的，因为这本身就是一种温补性的食物，所以在夏天里面的时候尽量的不要吃太多的，不然的话很可能就会导致自己的身体内部出现一些上火的症状。
冬虫夏草可以嚼着吃吗
冬虫夏草是一种中草药，又称为冬虫草。冬虫夏草对治疗人体疾病是非常有效的，他可以医治肺虚、肾虚或肺肾等疾病，可以说是一药治多病。当然，冬虫夏草的吃法也有很多，不同的吃法，它的功效也不同。很多会问冬虫夏草可以嚼着吃吗？下面就为大家解答这个问题吧。
将虫草煮熟整根嚼着吃，这是最简单的方法，把冬虫夏草洗干净煮熟之后直接嚼着吃，虽然味道不是很好，但是吸收不错。
冬虫夏草主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高人体的免疫力起固本作用。最适宜以食疗方式进补，每次 2 克至 3 克，炖鸡、鸭肉类均宜。
冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次 2 克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草 5 克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、羊肉等炖服。如用冬虫夏草 5 ～ 10 枚，老公鸭一只，去除肚杂煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草 4 枚，煎汤后空腹服用。
对于冬虫夏草可以嚼着吃吗这个问题，上面的内容给出了回答。冬虫夏草的功效是有很多的，不仅可以治疗疾病，还可以清热解毒。它可以用来泡茶喝，也可以作为一种调味料，做成膳食，调理身体。还可以，用来碾成粉，做成一种食物。吃起来，既营养，又美味！所以，大家不妨多吃一些冬虫夏草做的食物。
一般发霉的冬虫夏草还能吃吗
说到冬虫夏草大家都知道是一种很名贵的中草药，是具有很高的营养价值的。所以很正常的就成为了成为大家送礼的最佳选择之一，就是因为这样很多的人会在过节的时候选购很多回家。在后期的时候没有送出去长时间了就导致有些冬虫夏草出现发霉的情况。那么，发霉的冬虫夏草还能不能吃吗?
由于未经处理的冬虫夏草由于细菌、霉菌甚至寄生虫的滋生、水分含量高等原因，在贮存时极易变质、蛀空、发霉，不仅不再具有药用价值，还会对身体产生危害。研究表明，霉变的物质会导致肝癌及消化道癌症的发生率明显升高，即使用白酒、酒精浸泡也去不掉，洗晒更不可能消除，绝对不能再食用。
从药效上来说不仅药效已经丧失，更重要的是，即使去掉表面霉斑，内含的黄曲霉素也去除不掉。黄曲霉素是一种强致癌剂，动物实验证明，黄曲霉素致癌所需时间最短只要24周，具有比较稳定的化学性质，只有在280℃以上高温下才能被破坏。建议对于昂贵的冬虫夏草一定要注意其保存方法，通常虫草的湿度最好保持在5%-8%之间，冷藏保存最佳。
一般家庭每次购买的虫草量都会比一次服用量稍多一点,这就需要注意虫草的储藏了。如果冬虫夏草量少,而且储存时间不长,只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱里冷藏就行。如果量多或需放置较长时间,则最好除花椒、丹皮外,在储藏处放上一些干燥剂。若发现虫草已受潮而润软,应立即取出于阳光下曝晒或用炭火微微焙烘。若是家中有泡菜坛子,也可在坛底放些许生石灰,石灰上放一小垫板,再将虫草置垫板上,上面加盖,水槽边放些清水即可,这样也可保存较长时间。虫草一般存放最好不超过一年左右,否则,功效大失。
注意事项
1、不要用冰冻的那一层冰箱,保鲜的那一层就行了。
2、务必要密封,这就是为什么要用两层塑料袋的原因了,或许您还可以用三层。
3、要定期检查,一个月至少检查一次,如果发现有发潮霉变,一定要拿到阳光下晒干,然后再按上述方法保存。
在家庭中,我们完全可以沿袭虫草商的方法,此外,还可以用布袋装上花椒,跟虫草一起保存。花椒不但有一定的吸湿功能,重要的是气味能够杀菌。
我们都知道冬虫夏草是一种很贵有着很高的药用价值的药材，所以说很多的人在冬虫夏草出现发霉的情况的时候不舍得丢掉。但是看过上文的内容后，希望大家能知道一些发霉的药材是不可以在吃的，毕竟不管多么的值钱。自己的身体是最重要的，这是大家应该明白的。
冬虫夏草发霉了怎么处理呢
东西放久了，由于没有放在干燥的地方，就很容易导致霉变。如果是一般的食物，那肯定是要扔掉的，因为发生霉变的食物不能使用，否则容易导致胃肠疾病或者是癌症的发生。但是，并不是所有的东西发霉了都是不再有利用价值的。比如，遇到冬虫夏草发霉了怎么处理？这就要具体看情况了。
虫草保存不宜过久，过久则药效降低。80年代以来，我国各地逐步应用了除氧保鲜技术，并应用于冬虫夏草的保管。研究表明，采用除氧保鲜养护的虫草，在长达2年的贮藏期内，品质完好，无虫蛀、无损耗。与氯化苦熏蒸法相比，有很多优点，不但虫草粗蛋白质总含量较后者为高，而且无毒、无害，杀虫灭菌迅速彻底，不影响虫草的有效成分和商品质量，还方便贮藏与检查，安全性强。
对于如何处理已发霉的冬虫夏草,没有什么好的方法,已发霉的冬虫夏草首先要检验发霉的程度,方法为挑选有代表性的5条冬虫夏草从中部折断看其断面颜色,颜色越白,表明品质受损越小,颜色越黄,表明品质受损越大,食用断面颜色已经为黄色的冬虫夏草是否对人体有害,目前无权威性临床实验告知,因此,建议丢弃掉处理。原因是一 冬虫夏草既已发霉其药性该退，人吃了后不但不能治病，而且霉变的不管是药物还是食物都没有什么好处，所以您还是听大家的扔了吧。
冬虫夏草是中草药的一种，也就是跟其他的中草药一样，很容易发生霉变如果保存不当的话。那么冬虫夏草发霉了怎么处理，这还是要根据冬虫夏草发霉的情况来决定的。如果霉变严重，最好不要再使用。如果是轻微的霉变，还是可以进行处理之后再次使用，以免浪费。
冬虫夏草发霉怎么办呢
日常生活中，大家经常可以发展，很多东西一下子就发霉了。比如说面包，板栗，橘子，饼干等等。其实除了一些吃的东西容易发霉，中草药也是非常容易发霉的，特别是大量药物在储藏过久，储藏方式不对的情况下，更加容易发霉。所以大家对于一些东西发霉了如何处理应该知道怎么办，比如冬虫夏草发霉怎么办？
虫草花只长霉，如果没有变色，只是受潮、发软、长霉，那是没事的（问过做干货海味的朋友得知的，没有请教过国家质检局的领导。我有一个解决这个难题的方子，不知道是否有效，我没有尝试过，是家里的长辈教我的。用低度烧酒泡一下发霉的虫草花，再开水下锅隔水蒸10分钟。取出用风扇吹干。
如出现发霉现象不太严重,可用酒精擦洗,烘,晒干,密封后放入冰箱也可.不过最好还是丢弃.冬虫夏草就是已经发霉了,只要没有霉烂,就应该可以食用.也不需要洗.家里少量的,可以用刷子刷干净.何况只是面上有点绿色的东西,看起来像发霉了.如果已经霉烂了,吃了(只是可能)有致癌的危险 .注意冬虫草的贮存方法：盛装冬虫夏草的容器内,放入适量的碎丹皮,密封,置干燥处存放,能有效地防止生虫. 本品最适宜在冰箱中冷藏,将其装入食品塑料袋内,密封,放入电冰箱内,冰箱温度应控制在-1℃～5℃为宜.以上观点,仅供参考.
冬虫夏草其实是一种菌类，并不是虫子。而且晒干之后也就是当做中草药的一种，价值大，价格昂贵。因此，关于冬虫夏草发霉怎么办这个问题，大家还是很想了解的。如果发现发霉情况不是特别严重，只要洗干净晒干就可以继续使用了。平时，也要注意各种物品的储藏。
