什么蔬果可以去火
春季养生蔬果。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注中医养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供什么蔬果可以去火，但愿对您的养生带来帮助。
蔬菜和水果在我们生活当中不可缺少，因为这些食物都是补充身体所需要营养物质的必需，而且通过饮食的方式去补充身体所学到的营养，更加的安全健康，同时如果能够选择这些蔬菜水果，还可以有效的帮助，解决身体的一些不适以及疾病，下面所介绍的这些蔬果，对帮助去火有很好的效果。
降火气 热性水果:适合寒性体质 榴连、黑枣 温性水果:适合寒性体质 芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、李子(微温) 平性水果:适合各种体质 百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣 凉性水果:
适合热性体质 火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷 寒性水果:适合热性体质 蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹 绿豆薏仁汤: 具有降火气、预防青春痘、美白肌肤的作用。
要是你自己属于容易上火的体质，那么首先在生活当中就应该注意通过饮食的方法去调控，因为掌握这些方法去调控的话，就可以从内而外的去调理你的身体，这样除了可以帮助你降火之外，也可以更好的改善自己用易上火的体质，这种方法是一举多得的。
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去火的食物 孕妇吃什么东西可以去火？
我们一般人上火了可以吃些药，但处于非常时期的孕妇最好通过饮食来改善病情，那么孕妇吃什么东西可以去火呢?下面我们将介绍几种情况：
一、五项去火水果蔬菜
1、草莓：草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清毒、解热、除烦。
2、西瓜：西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过三个小时。
3、大豆：大豆在滋阴、去火的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。
4、苦瓜：历代名医都把苦瓜看做夏季清热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。
5、番茄：尽管一年四季都可见，但番茄在夏季最多，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
二、三项去火靓汤
1、丝瓜豆腐鱼头汤
汤料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。
制法：丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里，加入适量滚水，旺火煲20分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15-20分钟，加入调味品。
2、冬瓜鲩鱼汤
汤料：冬瓜一斤，鲩鱼半斤，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。
制法：鲩鱼净膛，去鳞、鳃;冬瓜去皮、瓤、切块;鱼入热油锅稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至鱼熟烂入味;加精盐、葱、鸡粉。
3、芥菜牛肉汤
汤料：芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一两，油盐适量。
制法：生姜去皮、拍碎;牛肉洗净、切片;芥菜洗净、切段。把用料放入滚水锅内，武火煮沸片刻即可，油盐调味，趁热食用。
三、五项去火专家
1、莲子汤去心火
制法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
2、吃猪肝可去肺火
制作：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
3、喝绿豆粥去胃火
制作：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
4、喝梨水去肝火
制作：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
5、吃猪腰去肾火
制作：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
你知道孕妇吃什么东西可以去火了吗?希望你能够选择出适合你的方法，与你的小宝宝共同享受幸福时光。
吃什么可以清热去火呢
上火是很常见的事情却是很让人苦恼的，上火主要是因为作息不正常季节变化，饮食方面的原因，上火时候的饮食要注意一下，春夏秋冬每个季节都会上火，喝水少了会上火，希望通过以下所述大家能找到不上火的食物，而这些食物的做法也是多样的，可以做汤可以翻炒，想要防止上火需要多方面调整。
1、海带
海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾布者大有裨益。
2、茭白
茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香哦。
3、莲藕
藕是个宝，因为藕性甘、味平，可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。另外藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血、散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
4、黄瓜
黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生，而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇，达到减肥强体的目的。
如上所述海带和黄瓜都是很不错的食物，黄瓜清凉爽口可以生吃，与苹果相结合打成好喝又营养，海带可煮汤可凉拌，以上推荐给大家的这几种食物都是菜市场经常见到的，青菜一般都能去火所以少吃辛辣的食物，按时休息比较重要，有很多的火都是因为熬夜造成的。
喝什么茶叶可以去火呢
中国的茶文化可谓是源远流长，不同的茶叶除了有不同的味道之外，它们的功效也是不尽相同的。对于上班族来说，她们每天都要对着电脑工作，一工作就是一天，这样的话是非常容易上火的，那么面对琳琅满目的茶叶，那种茶叶适合他们呢？喝什么茶叶可以帮助他们去火呢？
1.菊花茶
菊花几颗即可，可适当加入枸杞。因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症，只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用。
2.金银花茶
适当金银花用开水泡饮。清热去火、美容养颜、降血降压、祛斑、解暑。
3．三花茶
金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。
4、莲子心茶
莲子心1-2克，放入水杯中，用沸水冲泡，5-10分钟后就可以饮用。莲子心有清心、祛热、止血等功能，可治心烦、口渴、目赤肿痛等症，此清火茶可清心火、除烦热、降血压。还可以用莲子心2克、生甘草3克，用开水冲泡饮用，能增强泻心火除烦躁的功能。
上面的这几种茶都可以很好的帮助我们去火，平时多喝一些这些茶都是很好的选择，人体内的火气要经常的去一去，不然对我们的身体会产生或多或少的危害，所以没事空闲的时候，不妨尝试着泡一杯这样的去火茶，也让自己的身体放松一下。
陈皮可以去火吗
陈皮有助于消化有胀气的症状可以吃一点，陈皮的作用还有很多呢，可以做成凉果，还可以放在食物中去腥气。印象中陈皮作为一种小零食经常出现在我们的生活中，味道酸酸甜甜的现在依然觉得那是最好吃的零食之一，那个时候父母会买一盒干果陈皮哄我们，陈皮能治脾胃与滞气。陈皮还有很好的药用价值!
1.陈皮含有挥发油、黄酮苷、川皮酮、维生素B1、维生素C等成分，具有祛痰、平喘、镇咳、抗过敏、抗炎、抗胃溃疡、降低胆固醇、抗血栓形成、调整心脏功能以及利胆溶石等作用，能促进胃液的分泌，有助消化作用，同时对胃肠平滑肌有松弛作用。 陈皮的作用有很多，主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利等症。
2.在烹调中加入陈皮有调和理气和化痰作用。同时，陈皮还具有燥湿、利水通便的功效，对脾胃不和、水肿和便秘都有很好的功效，而且对于解蟹毒、酒毒也有一定的作用。 陈皮是一种十分常见的一种中草药，对于人体有很好的治病养生的功效，尤其是一些人喜欢引用陈皮茶。民间也常用作调味品。从药理上来说，它具有理气、健胃、化痰、止吐等功效，自身没有什么不良的副作用。 但是在这里要提醒建议的是吗，陈皮性温和，虽然没有什么明显的副作用，但是孕妇最好不要吃陈皮，而且经常和陈皮泡水会导致上火的，不仅没有去火功能，相反，不能长期喝
综上所述陈皮有很多好处，但对去火好像没什么效果哦，想要去火需要从饮食作息上做调理，还要弄清楚本身上火是什么原因，无端端感觉心情烦闷是心火，饮食清淡作息正常，嘴巴干燥是肝火，吃一点苦瓜凉茶，多吃蔬菜多喝水，多吃水果，秋季干燥可以煲一些去火的汤。
春季吃什么食物可以去火排毒
苦味食品是火的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。
最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失青色，都能达到去火的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的去火功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰等，同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物，现季的蔬果多，还可以吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。胡女士指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此要多吃和常吃这些食品。
另外，开了一份去火的食物单，包括牛奶、草莓、西瓜、大豆、西红柿等，并提醒去火应遵循三条进食原则。
饮食品种要以松软稀酥、易于消化和吸收的食品为主，菜肴以蒸炖煮烧的品种为主，少食爆烤煎炸一类难消化的油腻食物 应多摄入水分，以补充机体上火发热时水分的丧失，并可促进新陈代谢，生津利尿，加速毒素的排泄和热量的散发 应不吃辛辣燥热的食品，如辣椒，干姜，生蒜，浓茶，烟草、烈酒，咖啡，大葱等，以免生热助火、灼伤津液、加重病情。
什么穴位去火
二、去火的食疗方法三、有关上火的症状
什么穴位去火
1、按摩内庭穴可以去火
位于足部,第二脚趾和第三脚趾之间的缝隙交叉处,就像被门遮盖住的小房子一样,故名“内庭”。它是足阳明胃经的荥穴,而“荥主身热”,是热症、上火的克星。按摩此处有去胃火、化积滞的作用,可以有效缓解因上火引起的牙疼、头疼、口臭、咽喉肿痛等不适。
每天早晚可用大拇指点揉100次左右;由于内庭穴比较隐蔽,也可以拿一个钝头的小木棒来按摩,使穴位刺激更充分。
2、按摩太冲穴可以去火
在足部大脚趾和第二脚趾之间的缝隙向上约1.5厘米的凹陷处。它属于足厥阴肝经,因此,对灭肝火效果良好,如头痛眩晕、面红耳赤、口苦咽干等。
经常按摩有舒肝理气、通调三焦气机等功效。
可用大拇指的指腹按揉一侧太冲穴,3分钟左右后换另一侧,两侧交替按摩10~15分钟左右。每天操作前可以泡泡脚,使身体更放松,按揉时要用一点力度,以产生轻微的酸胀或胀痛感为宜。
3、按摩合谷穴可以去火
合谷穴合谷穴最好找了,我们平常说的虎口就是。合谷穴属手阳明大肠经,并且中医讲“肺与大肠相表里”。如果你有牙疼、耳鸣、眼睛红肿、鼻出血、头痛、咽喉肿痛、便秘、发热、口干,或者脸上的青春痘一个接一个不停地往外冒,就可以按合谷穴来消消火。
由于这个穴位按摩起来也比较方便,因此没有固定的次数,有空的时候按一按就可以了。
去火的食疗方法
1、喝莲子汤去心火:心火分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(纱布包),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
2、吃猪肝去肺火:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。
3、喝绿豆粥去胃火:分虚实两种,虚火表现为略微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,而后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
4、喝梨水去肝火:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。
有关上火的症状
上火有着更深层次的意思,也就是上火的一些广义的症状,比如胃火可以有胃疼、大便干等症状,肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状,肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛等。
人体里本身是有火的,如果没有火那么生命也就停止了,也就是所谓的生命之火。当然火也应该保持在一定的范围内,比如体温应该在37度左右,如果火过亢人就会不舒服,会出现很多红、肿、热、痛、烦等具体表现。
从某种意义上说有火则生、无火则死,正常意义上说来火在一定的范围内是必须的,超过正常范围就是邪火。不正常的火又分为虚火和实火,正常人体阴阳是平衡的,对于实火来说阴是正常的但是阳过亢,这样就显为实火。另一种情况阳是正常的阴偏少,显得阳过亢,这样就显示为虚火。
上火中的“上”从某种意义上说就是表现的部位,再就是表示的一个动词也就是产生火了。一般人认为上火的具体表现一般在头面部居多,实际上中医认为人体是联系的,身体各个部位都应该有不同程度的表现。
枸杞是可以去火的吗
枸杞是常见的中药材之一，作为一种营养的滋补品，枸杞具有明目清肝的作用，广受消费者的欢迎。枸杞对于工作族们来说，是相当的有用的，经常用电脑，容易导致眼睛干涩，引发不适的症状，枸杞就可以起到调节的作用，然而枸杞是去火的吗?下面就一起来了解一下详情吧。
枸杞味苦寒，主治五内邪气，热中消渴，周痹。久服坚筋骨，轻身耐老。一名杞根，一名地骨，一名枸忌，一名地辅。生平泽。 1、寒中不能服。 2、寒中则体热，枸杞味苦寒，寒则热。食之则重热。 3、热中则体寒，宜食。 4、伤于寒无用枸杞。 具有清热败火作用的食
枸杞味苦寒，主治五内邪气，热中消渴，周痹。久服坚筋骨，轻身耐老。一名杞根，一名地骨，一名枸忌，一名地辅。生平泽。
1、寒中不能服。
2、寒中则体热，枸杞味苦寒，寒则热。食之则重热。
3、热中则体寒，宜食。
4、伤于寒无用枸杞。
有清热败火作用的食物种类较多，一般针对上火时不同症候可分下列几类：
(1)清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
(2)苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
(3)利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。
枸杞并不能够起到去火的功效，人们日常应该要注意做好相关的了解，枸杞的功效作用很多，对于明目清肝的功效较为显著，而日常若是怕多食上火的话，可以加一些菊花，清清火气，缓解上火的症状，从而达到明目清肝的作用。
怎么可以快速去火呢
秋冬季节干燥，如果少喝一点水或者吃一些辛辣刺激的食物，人们就会很容易上火。上火导致的症状通常是口腔溃疡、喉咙肿痛、嘴角生疮等等，这些都会直接影响到饮食和生活，进而影响身体的健康。所以我们就要想办法来去火，那么，去火的方法有哪些？怎么可以快速去火？
1.药物治疗
如果嘴唇上火情况不严重，或者是刚刚才上火起泡的话，这个时候通常会比较痒，当然也比较好治疗。这个时候患者只需要在每天晚上睡觉前在患处抹一些牙膏在泡上，这样便可以很好起到消炎以及止痛作用了。但是在涂抹牙膏的时候一定要注意抹的均匀一些，同时还应该注意不要在睡觉时弄脏枕头，第二天起床后你便会发现水泡已经好很多了。
药物治疗去火
或者你还可以用红霉素眼膏涂抹在患处，这种药膏具有杀菌消炎的作用，对嘴唇上火长泡等情况都具有很好的治疗作用。而且红霉素眼膏的副作用非常小，通常抹3天左右就能好转。
2.热敷
如果嘴唇上火起泡的情况比较严重的话，那么这个时候可以涂抹一些天然的芦荟胶，它具有非常明显的杀菌作用。而对于一些长泡处有瘙痒、疼痛等症状的患者，芦荟胶抹上去还会有清凉感，对这些不适症状都具有很好的缓解作用。通常抹上去一段时间后，水泡的疼痛现象便可以得到很大的好转。而多抹几次就可以消除症状了。
或者在晚上睡觉前还可以采用热敷的方法，用热毛巾敷敷嘴上的泡，这种方法可以有效的减轻轻红肿情况。而且热敷还可以加快嘴附近的血液循环，有助于水泡尽快消散。
3.多喝水
在平时生活中养成多喝水的习惯非常重要，因为水是排毒的载体，只有多喝水才可以排除体内的各种垃圾毒素。而很多时候这些垃圾毒素是导致我们上火的主要原因，尤其是在这个干燥的早春季节，如果不注意多喝水的话干燥的气候就很容易导致人体上火。因此每天要坚持多喝白开水，以此来治疗嘴唇上火长泡症状。
上火要多喝水
可以说嘴上长泡都是上火攻的，这个时候只要注意多喝水，那么嘴唇上的长泡症状便可得到很好的缓解。面对嘴唇上火长泡怎么办的问题，以上这些都是治疗的有效方法。
4.清淡饮食
清淡的饮食不仅可以帮助我们有效的治疗嘴唇上火等情况，同时还具有预防上火的作用。专家提醒一些易上火体质人群，在平时生活中应该尽量多吃些萝卜、蜂蜜等食物，除此之外还有像梨、大枣等，这些食物都具有很好的去火功效。
以上就是有关怎么可以快速去火的介绍，其实一些生活中常见的小事就可以消除热气，就像喝水、吃一些清淡的食物就能够有效的去除火气。除此之外，辛辣刺激的食物一定要少吃，不要贪吃香辣的食物，这样就可以避免上火。
枸杞子可以去火吗
枸杞是相当有名的中药材之一，相信大家对于枸杞并不陌生，枸杞的功效很多，日常人们经常性泡枸杞水，来缓解眼睛酸痛的症状，枸杞对于补肾也是有着一定的作用的，但是枸杞子去火吗?这个问题一直困扰着人们，其实枸杞是容易上火的食物，所以日常应该要注意做好缓解的措施。
枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，枸杞子泡水对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。
枸杞子泡水喝的功效一、美容
常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
枸杞子泡水喝的功效二、养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。养肝明目方：适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。枸杞子100克、女贞子100克，杭菊花50克，焙干，共研细末或装入胶囊，每日2次，每次服10克。
要想让枸杞子能够具有一定的降火作用，在使用的时候要注意用量，并且也可以和一些其它的食材来搭配，枸杞子泡水能够增强身体的免疫能力，同时增强肌肤的抗氧化作用，因此会有具有非常好的延缓衰老的作用。
枸杞子不是去火的食物，相反，容易引发上火的出现，日常人们在饮用枸杞水的时候，可以尝试加入一些菊花，起到缓解火气的作用，既能够达到枸杞明目的作用，又可以起到降火的功效，可谓是一举多得啊，对于人们来说也是比较适合的。
什么食物去火好呢
什么样的食物去火效果比较好，当然这是每一个人都需要了解的问题，因为很多时候在生活当中可能，你都不太注意预防上火工作，所以经常性的上火，因此现在为了帮助大家更好地解决上火问题，就来为大家具体介绍一下，在饮食上，应该如何选择食物帮助自己快速去火的食物。
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物，现季的蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此要多吃和常吃这些食品。
从内容分析我们可以发现，可以快速去火的，食物有很多种，尤其是苦味的食物去火效果是比较好的，而且你用这样的方式去火，比较的健康安全，当自己了解了这些，食物去火之后，也会让自己的去火工作变得更加的轻松简单了。
