养生 > 中医养生 > 冬季养生粥的做法与功效 > 导航 > 红薯的功效和作用

红薯粥的功效与作用

冬季养生粥的做法与功效。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。如何避免关于中医养生的误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《红薯粥的功效与作用》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

在中国早上的餐桌上总是少不了粥的身影,可以说早上吃粥是最养生的方法。煮粥也是需要讲究方法的,好的粥爽口粘稠。红薯粥就是一道比较可口的美食,不仅做法简单而且营养价值也很高、很滋补,下面我们就来介绍一下红薯粥的做法。

红薯粥

【来源】 《粥谱》

【原料】 新鲜红薯250克,粳米100克,白糖适量。

【制作】 将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与粳米同煮稀粥,待粥熟时,加入白糖适量,再煮2-3沸即成。

【用法】 服不拘时。

【疗效】 健脾养胃,益气通乳,涩精。适用于夜盲症、大便带血、便秘、遗精淋浊、湿热黄症等。

【宜忌】 此粥由于糖分较多,所以,糖尿病患者不宜选用。

红薯粥对滋补身体有着很好的帮助,不过在吃的时候,也是要适量。红薯粥很容易消化,少吃多餐对身体不会有任何的损害。

扩展阅读

红薯叶子的功效与作用


相信大家都吃过红薯,也有很多人喜欢吃,红薯可以烤着吃,也能蒸着吃,还可以用来煮粥,味道香甜可口。而且红薯中含有丰富的膳食纤维,对瘦身和降血压都有很好的效果。其实红薯叶也是可以吃的,而且红薯叶中也含有丰富的营养物质,接下来我们就了解一下番薯叶的功效和作用。

红薯叶(多年生蔓性草本植物)又称地瓜叶,即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途,比如有提高免疫力,保护视力,延缓衰老,解毒等作用。一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。

价值

在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。在以前,红薯是长寿保健食品,而红薯叶却被废弃或作为饲料,只有在瑞金周围的小部分地区才有吃红薯叶的特征。经研究发现红薯叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高。蛋白质含量2.74%,胡萝卜素5580国际单位/100克,维生素B2为3.5毫克/公斤,维生素C为41.07毫克/公斤,铁3.94毫克/公斤,钙74.4毫克/公斤。薯叶与菠菜、芹菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、南瓜、冬瓜、莴苣、甘蓝、茄子、番茄、胡萝卜比较,在14种营养成分中,蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、Vc、VB1、VB2烟酸等13项薯叶均居于首位。

工艺流程

现将加工工艺介绍如下:

红薯叶

工艺流程原料→漂烫→盐渍→配料→装袋→封口→杀菌→成品。

加工要点

1.原料。取红薯嫩叶,去杂质、泥沙和霉变叶,放入洗涤槽中用流动清水充分洗净,捞出沥净水分。

2.漂烫。清洗干净的红薯叶,用1%食盐水浸泡10小时,清洗干净,再用1%碳酸钠溶液浸泡8分钟,捞出后投入到含0.17%小苏打、ph值为8的3%食盐溶液中,溶液温度为95℃~100℃,漂烫1~1.5分钟,迅速冷却。

3.盐腌。红薯叶用含0.2%氯化钙的10%食盐水浸渍,保持盐水浓度稳定,每天食盐浓度递增2%,直至浓度达到16%为止,腌渍4~5天,脱盐,沥干。

4.配制香料。将八角0.2%、老姜0.4%、丁香0.08%、桂皮0.08%、白胡椒0.05%、小茴香0.1%等配料经粉碎后装袋,加水煮沸2小时,补足水量至50公斤,冷却后,加0.02%乳酸乙酯、0.02%乙酸乙酯、0.01%乙酸戊异酯即为香料。

5.汤汁配方。用上述香料2%、白糖20%、食盐2%、食用白醋1%。

6.调配装袋。定量装入经上述处理过的红薯叶于复合袋中,再加入适量汤汁即可。还可加2%食盐、0.1%芝麻、1%辣椒油、0.2%味精、0.1%姜粉、0.5%白糖、0.02%脱氢醋酸纳于红薯叶中。成品厚度应低于15毫米,内容物距袋口3~4厘米。

7.封口、杀菌。装好的袋经真空封口,然后在杀菌釜中进行杀菌处理,一般在121℃下处理15分钟。

8.保温、检验。成品保温37℃7天,进行检验,除去汤汁浑浊及胀袋,成品装箱即成。

红薯藤的功效与作用


红薯头是红薯的根茎和叶子,这些虽然枯黄可是却有很高的药用价值,并非只是拿来丢掉那么简单的,懂得他们的人保存下来可以治疗血液方面的问题,能对血液进行净化,同时可以预防高血压,高血脂,缓解便秘和痔疮的现象。

红薯叶,即红薯地上秧茎顶端或两侧的嫩叶,在南方四季可采收。番薯叶常见的叶子有鸡爪形的,五爪形的,心形的等,叶柄颜色有青的,绿的,也有紫的。红薯叶,经测试表明,每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较,矿物质与维生素的含量均属上乘,胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此,亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种,称其为“蔬菜皇后”。近年在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。

1、净化血液

红薯藤中含有丰富的叶绿素,这种物质能净化血液,加快血液中多种毒素的分解与代谢,平时经常食用可以减少多种血液类疾病的发。另外红薯藤中还含有大量天然的抗氧化成分,它们不但能增强人体免疫力,也能延缓衰老。

2、预防高血压

平时多吃一些红薯藤还能有效预防高血压以及身体水肿发生,因为红薯藤中含有丰富的微量元素钾,这种物质可以加快人体内钠的代谢,能让血压处于正常状态,而且也能减少水分在人体内过度堆积。

3、预防便秘与痔疮

红薯藤中还含有丰富的膳食纤维和碳水化合物,这些物质进入人体以后能促进人体内部肠胃蠕动,也可以加快它们对身体内食物的消化与吸收,能促进身体代谢,减少垃圾与毒素在人体内积存,缩短人类的排便时间,对人类高发的便秘与痔疮都有很出色的预防作用。

4、预防癌症

红薯藤还是一种能防癌抗癌的食材,这种食材中含有大量天然的多酚,这种物质可以提高人体组织细胞活性,也能清除身体内的毒素,减少病毒对细胞产生伤害,预防它们发生癌变,因此平时多吃一些红薯藤还能起到预防癌症的重要作用。

红薯的功效与作用 多吃红薯身体好


这个红薯真的是一种非常不错的食材了。那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这个红薯的相关知识,看看这个红薯的功效与作用以及这个红薯的储存和饮食禁忌是什么?赶紧来看看吧!

红薯的功效与作用

《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效,使人长寿少疾。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:味甘,性平。归脾、肾经。补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。

补肾虚

症状为寒,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。症状为热,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

通便

纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

养胃

红薯能暖胃,治疗胃寒症。

养阴补虚

补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药。

《金薯传习录》说它有6种药用价值,治痢疾和泻泄;治酒积和热泻;治湿热和黄疸;治遗精和白浊;治血虚和月经失调;治小儿疳积。

红薯买回来后怎样储存呢

1.红薯买回来后,可放在外面晒一天,保持它的干爽,然后放到阴凉通风处。

2.也可以用报纸包裹放在阴凉处,这样大约可以保存3~4个星期。不过,用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳,然后再包起来保存,这样可增加红薯的甜度。

如果条件允许,您可以将红薯用报纸包起来,放在冰箱保鲜室,这样红薯保存时间会更长,而且不会发芽。

饮食禁忌

1、红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供给人体大量热量,所以很多人都把它作为主食。

但是红薯也不可多食。因为红薯所含淀粉较多,容易刺激胃液分泌,吃多就会引起烧心、腹胀、打嗝、吐酸水。所以一次吃得不要太多,而且应和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤,这样就能避免腹胀等现象。

建议,可以在早餐和午餐吃红薯,晚餐尽量不要吃,以免消化不良。

2、另外,胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用,而且不要食用带有黑斑的红薯和发芽的红薯,以免中毒。

结语:看完了以上的这篇文章之后,相信每一个读者朋友们对于这个红薯的功效与作用一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果你还不喜欢吃或是没吃过,从现在开始可以试着吃一些哦!

红薯的功效与作用_红薯的药用价值


导读:中药红薯的功效与作用专区,为您详细介绍红薯的功效与作用、红薯图片、红薯的药用价值、红薯的副作用等,要想知道更多红薯的功效与作用相关知识,不妨来关注一下。

红薯简介红薯图片红薯的功效与作用红薯的药用价值红薯的营养价值红薯的用法与用量红薯的副作用吃红薯注意事项红薯发芽了还能吃吗

红薯简介

红薯,为旋花科植物番薯的块根。又名香薯蓣、地瓜、山芋、甘薯、朱薯、番薯、红山药、白薯等。具极高的营养价值,在日本被誉为长寿食品,同时又具有很好的药用功效。

红薯图片

红薯的功效与作用

1、抗癌:常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

2、护心:红薯富含钾、胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。日本学者还发现,红薯含有胶原、黏多糖,能降低血液中总胆固醇的含量,预防动脉硬化、冠心病的发生。

3、预防肺气肿:进食富含维生素A的红薯可预防肺气肿,使发病率明显降低。

4、控糖:奥地利维也纳大学的一项临床研究表现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。

5、抗衰:红薯中含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。

6、减肥:减肥科学研究发现,红薯是一种理想的减肥食品。因为它低脂肪、低热能,同时又能有效地阻止糖类在体内转变为脂肪。

7、通便:红薯中还含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

红薯的药用价值

1、脾胃虚弱,气阴不足,大便无力或秘结,口干欲饮、视物昏花、夜盲等症。

甘薯粥:甘薯150克、粟米100克。将甘薯清洗干净,上笼蒸熟,去皮,用刀切成1厘米见方的丁块。把米淘洗干净,放人锅内加清水适量,以武火煮沸,再以文火继续煮。待米快要熟烂时,加人甘薯丁块一同煮烂成粥,供早晚餐食用。

2、便秘。

红薯叶250克,加油盐炒熟,1次服,1日2次。

3、血痢。

甘薯粉以蜜调服。

4、乳痈。

白甘薯洗净去皮,切碎捣烂,敷患处,觉热则换。

5、肾阳虚弱,夜尿频多。

番薯炖狗肉:取番薯500克,去皮切块:狗肉500克,切块,隔水同炖2~3小时,熟后稍加盐调味食用。

红薯的营养价值

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,这些物质能保持血管弹性,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。

每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,对老年性便秘有较好的疗效。

红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,其中-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,还含有十分丰富的胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力增强。

红薯的用法与用量

内服:生食或煮食。外用:鲜品捣敷。

红薯的副作用

食用红薯不宜过量,否则会引起腹胀、烧心、泛酸、胃痛等不适感。

带有黑斑的红薯不能吃。

红薯也不宜与柿子同吃,因红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,与柿子中的鞣质、果胶发生反应,会沉淀凝聚,产生硬块,严重时可引起胃出血、胃溃疡或肠梗阻。

中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

吃红薯注意事项

1、红薯不宜生吃

因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的气化酶被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。

2、红薯搭配吃好

如果将红薯和米面搭配着吃,还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃,就可以减少胃酸的产生。

3、红薯最好中午吃

这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

红薯发芽了还能吃吗

红薯发芽能吃是能吃,但是由于是无土性发芽,所以会有毒素寄存在根部,所以吃的时候要把芽根部深挖一些下去。但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用,那个是因为受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬发苦,对人体肝脏有剧毒。

这种毒素虽经水煮火烤,其生物活性不会被破坏。食用后,多在二十四小时内发病,出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。严重的,还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、抽播、呕血、昏迷,甚至死亡。

以上就是一些红薯的相关知识,如果想认识更多的中草药,请继续关注中医养生频道。

烤红薯的功效与作用


烤红薯在冬季会散发着特别诱人的香味,而且口感香软甜糯,是许多人的最爱,除此之外,烤红薯还有很多的功效作用,具体包括补气血、滋润皮肤、美容养颜、解毒等,女性朋友们可以经常食用,但是需要注意不能过量否则容易引起胀气的反应,也不利于自身的身体健康。

一、生红薯去血毒,熟红薯补气血

红薯是生活中特别常见的一种食物,被称为菜篮子里的“冠军菜”。

白皮白心的红薯,对皮肤特别好。皮肤粗糙的人,常吃白皮白心的红薯,皮肤会逐渐变得润泽。红皮红心的红薯,营养就更好了。

它是补气和血的,作用可以跟大枣相提并论,且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的女孩坚持长期吃这种红薯,可以改善面部气色。

二、白皮白心红薯

有一个妙用生红薯的小方子:把生红薯嚼碎后,敷在热毒疮的周围,对缓解疼痛很有帮助。

这个方法用白皮白心的红薯尤为有效。因为生红薯本身就是消炎去毒的,如果用白皮白心的红薯,还有促进皮肤生长的作用。你把它敷在毒疮的四周,就能把脓给逼出来,促使毒疮尽快收口愈合。

红薯是健脾胃的,小孩脾胃娇嫩,正需要红薯来补。如果是身体健康的小孩,体内没有痰湿,喜欢吃红薯是很自然的。

红薯对于肠道功能有双向调节作用。便秘的人,可以常吃煮红薯;而喝酒过多,伤了脾胃引起腹泻的人,可以吃烤红薯来缓解不适。

2、常吃红薯藤可降低血糖

很多人不知道,红薯藤也是可以吃的。红薯是公认的健康食品,红薯藤的保健作用也很强。糖尿病人吃红薯藤可以获得降血糖的效果。

红薯藤的嫩尖,炒着吃是很清香的,吃起来有点像空心菜。把红薯藤老秆外的一层皮撕掉,把里面的秆掐成段,用一点辣椒和花椒炒着吃,味道很香。

红薯藤入肝经,是明目的。红薯藤还有去热毒的作用,可以调理肠炎和皮肤红肿、毒疮。如果吃了不干净的东西,肚子不太舒服,那么可以用红薯藤老秆煮水喝。皮肤长疮,可以用红薯叶子捣碎外敷来消肿排脓。

3、带皮吃红薯,防癌、不胀气

很多人喜欢吃红薯,但是它的皮大家一般不吃。其实,红薯的皮是很好的东西。

植物的皮和肉是一对阴阳,红薯也不例外。红薯肉是“补”的,而红薯皮是“泄”的,也就是排毒的。红薯肉补脾胃,红薯皮助消化;红薯肉补气,红薯皮通气;红薯肉偏酸性,而红薯皮偏碱性。

吃红薯容易使人胀气,还会让人感觉烧心,如果带着皮吃,就能解决这些问题。

这个红薯它到底有多厉害呢?它的抗癌细胞的比例大概可以在90%以上,他可以杀伤我们身体内的肿瘤细胞,保护我们正常的细胞。

红薯粥功效 健脾养气血就喝红薯粥


生活中有很多人因为天生体质较差,脾胃不是很好,或者因为饮食不规律、不健康导致脾胃虚弱。脾胃不好的人容易出现面色萎黄,长期脾胃虚弱的人往往会气血不足。怎么调理脾胃呢?——红薯粥,既可以健脾胃,还可以补气血,一举两得。

【组成】红薯50克梗米50克冰糖10克。

【制作】先将红薯洗净后削去表皮,切成大块备用。粳米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水和红薯块,用大火煮沸后,改用小火熬制成粥。待红薯和粳米均煮烂后,放冰糖,冰糖融化以后,便可出锅食用。

【功效】滋阴健脾、补气养血。

【适用范围】适宜气血不足、面色枯黄者。

【分析】红薯又名番薯,原产于美洲。其性平味甘,口感细腻。归脾、肾二经。食用后能够活血凉血、生津止渴。红薯的做法多样,既可做主食蒸煮,也可做菜肴。其营养成分众多,含有蛋白质、脂肪、粗纤维及人体必需而米面中又缺乏的赖氨酸和易于消化吸收的糖类。经常食用能够排除体内的毒素,起到养颜的作用。合用梗米能够令人增进食欲,适合面色枯黄者长期食用。

我们身体需要气,所谓精气神,是人的三宝。我们身体的气来自于我们用肺吸进来的清新空气,遗传下来的先天元气,以及脾胃吸收的水谷之气。气要是不足,会导致身体虚弱,想要补气,可以吃这些食物。

可以补气的食物有:粳米、糯米、面、大麦、小米、薏米、扁豆、白菜、藕、红薯、南瓜、黑木耳、蘑菇、苹果、桃、莲子、芡实、红枣、栗子、核桃、畜肉、禽肉、鲫鱼、牛奶、蛋、红糖等。烹饪的时候宜久炖,熟透后方能固护脾胃之气。

气虚体质的人不宜多食生冷苦寒、辛辣燥热等偏颇较大的食物,也不宜食用过于滋腻、难消化的食品,以免产生“虚不受补”现象。

推荐药膳

一、参苓粥

原料:人参、白茯苓各10克,粳米100克,生姜、盐、葱丝、笋片、味精、鸡汤、料酒各适量。

制法:将人参、白茯苓、生姜水煎,去渣取汁;将粳米下入药汁内煮作粥,放入葱丝、笋片、鸡汤、料酒,将熟时加入少许盐、味精调味,空腹食用即可。

功效:益气补肺。

二、龙眼枣泥

原料:龙眼肉300克,蜂蜜、红枣各250克,谷芽、麦茅各50克,姜汁少量。

制法:谷芽、麦芽洗净,烘干研成粉备用;龙眼肉、红枣洗净去核,放入锅内加水煮至六成熟,然后将姜汁和蜂蜜、谷芽、麦芽粉倒入,搅匀,小火略煮片刻,捣烂成泥即可。每日服用15克。

功效:健脾益胃,补气培元。

三、山药莲子炖肚

原料:山药600克,猪肚l/2个,莲子(去心)75克,香菇4朵,枸杞子、料酒、盐、胡椒粉、高汤各适量。

制法:山药洗净,切块;猪肚洗净,用沸水焯一下;锅内倒入适量清水,放入猪肚、料酒、盐、胡椒粉,大火煮沸后转小火煮40分钟,使其熟软,捞出后浸泡凉水再切条;香菇泡软、去蒂,对切两半,同山药块、莲子、枸杞子一起放入高汤内,连同猪肚条煮20分钟即可。

功效:补气健脾。

四、参芪姜母鸭

原料:母鸭1只,党参、生黄芪各30克,白术、生姜、葱各15克,红枣10颗。

制法:母鸭洗净,除去肥油,置于沸水中过水去油2分钟,捞起备用;黄芪、党参、白术洗净,装入纱布袋封口,红枣、姜、葱等洗净塞入鸭腹。

沙锅置于火上,加1000毫升水煮沸,加进纱包、母鸭,煮沸后改用小火慢炖2小时即可。

功效:补气健肺。

对老人和小孩来说都不大适应天气忽冷忽热,咳嗽便秘频繁,让人难受不已。吃药?这又不是什么病,怎么办?推荐两款食疗粥,食材常见很家常,但效果不错哦。

虽然只是常见的食材,但是对于治疗干燥是非常适合的,对于这种季节带来的痛苦,还有什么比食疗更好的呢?

适合老人的药膳粥

杏仁粥

用甜杏仁20克,以热水泡软去皮捣烂,与粳米100克共煮粥,煮沸后再放入冰糖适量,同煮成粥即可。此方适用于肺虚喘咳的老年便秘者食用。

菠菜粥

菠菜适量,放入沸水烫数分钟,捞出沥水切碎备用。取粳米100克洗净,放入锅中加水煮,待粳米将熟时,放入菠菜再煮数分钟即可。《儒门事亲》中记载:“菠菜粥治久病,便涩滞不通及痔漏,宜常食之。”适用于血虚的老年便秘者。

怎么样,这是最最简单的粥而已,你还别不屑一顾,就是这么简单的食物有好的疗效。

硫黄粥的功效与作用


生活当中我们有很多再熟悉不过的食材,这些食材虽然普通,但是如果可以做到健康合理搭配的话,对我们的身体会带来更多营养保健价值的。那么你知道硫黄粥的制作方法吗?下面就一起去了解一下。

硫黄粥

【来源】 《太平圣惠方》

【原料】 硫磺末1克,白米200克,黄酒适量。

【制作】 先用米煮成粥,后入硫磺末及酒,搅匀即可。

【用法】 空腹服食。

【疗效】 补火助阳。用于命门火衰,腰膝酸冷,阳痿,腹冷久泻以及肾气不纳所致的喘逆。

【宜忌】 硫磺性味酸热有毒,非精制者不宜内服。即使内服,也应病愈即止,不宜久服。阴虚内热病人及孕妇忌用。

以上就是关于硫黄粥的一些简单的介绍了,希望能够对大家有所帮助,可以说利用这样的方法来养生的话是最健康的,大家可以试一试。

牵牛粥的功效与作用


随着生活的不断加快和进步,很多养生的产品就慢慢出现了,就算在家里我们也可以进行养生。比方说养生粥就是一种可以调养体力,抗御外部疾病的好方法。就下来本文就为大家介绍一下牵牛粥的功效和做法。

牵牛粥

【来源】 《太平圣惠方》

【原料】 牵牛子末1克,粳米50-100克。生姜2片。

【制作】 先用粳米煮粥,待煮沸后放入牵牛子粉末及生姜,煮成稀饭食。

【用法】 每日服食1次。

【疗效】 泻水,消肿,通便下气,驱虫。适用于腹水胀满、小便不利、大便秘结、脚气浮肿、小儿蛔虫病。

【宜忌】 牵牛有小毒,用量过大,则会出现神经症状,血尿,大便有粘液血,剧烈腹痛,呕吐等。因此,本粥只能短暂使用,切不可长久服用。孕妇忌服。

上文我们介绍了什么是牵牛粥,我们知道牵牛粥属于粥类的一种,经常喝牵牛粥可以带来很好的养生功效和保健的作用。

石决明粥的功效与作用


粥的款式和种类有很多,石决明粥就是其中的一个品种。不同的就是每种粥的制作方法还有所含有的营养成分是不同的,今天我们就来看一下石决明粥的制作方法和功效。

石决明粥

【来源】 民间方

【原料】 煅石决明30克,粳米100克。

【制作】 将煅石决明打碎入砂锅内,加水200毫升,猛火先煎1小时,去渣取汁,加入粳米,再加水600毫升,煮为稀粥。

【用法】 每日早晚温热食,5-7天为一疗程。

【疗效】 平肝潜阳,清热明目。适用于高血压以及目赤翳障、青盲雀目、视物模糊等。

【宜忌】 平素脾胃虚寒者不宜服用。

上面所讲的石决明粥的做法还是很简单的,原料也是很容易买到的,关键其营养价值高,也是粥品饮食中很好的选择,味道不仅可口,还能补充人体所需要的各种营养和维生素。

红薯粥的功效与作用的延伸阅读