山苦菜的功效与作用
养生有什么作用与功效。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。对于中医养生您想了解哪方面的知识呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“山苦菜的功效与作用”，希望能对您有所帮助，请收藏。
山苦菜的作用有哪些?山苦菜作为传统的一味中药，不但可以用来治疗疾病，而且平时可以和一些其他药材相搭配，做成药膳，对于调理人体具有非常不错的效果。今天我们就来介绍一下山苦菜。
【别名】老蛇药、野洋烟
【来源】菊科山莴苣属植物 毛脉山莴苣 Lactuca raddeana Maxim.，以 全草 或 根 入药。夏秋采集，鲜用或晒干。
【性味】苦，寒。
【功能主治】清热解毒，祛风除湿，镇痛。用于风湿关节疼痛，疮疡肿毒，蛇咬伤。
【用法用量】0.5～1钱，泡酒服；外用适量，嫩叶熬膏或根磨酒搽患处。（治蛇咬伤加大剂量）
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】《贵州草药》
以上就是对山苦菜的功效与作用及食用方法一些介绍，选择它的时候，需要对它的使用方法进行认识。
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山苦草的功效与作用
山苦草这种中药材相信很多人都不陌生，山苦草作为一种常见的中药材，含有丰富的营养成分，下面我们就来详细了解一下。
【别名】苦草、胆草、散血草
【来源】药材基源：为唇形科植物散瘀草的全草。
【原形态】散瘀草，多年生草本，长7-32cm。平展上升或齿匍匐茎，细弱，密被灰白色长柔毛或绵状长柔毛。叶对生；叶柄长约5mm；叶片坚纸质，干时黑色，下面常带红色，长圆状倒卵形或倒三角状卵形，长1.5-3cm，宽0.8-1.8cm，先端钝，基部楔形下延，两面被疏柔毛，边缘具不整齐疏齿，具缘毛。轮伞花序具4-8花，着生于叶腋内；花梗内；花萼紫色，漏斗状，外面被长柔毛，内面无毛，具10脉，萼 齿5；花冠淡紫、紫红色或紫蓝色，长0.8-1cm，外面被疏柔毛，内面基部有毛环，冠檐二唇形，上唇短，圆形，下唇宽大，伸长；雄蕊4，二强；花盘环状，裂片不明显。小坚果长圆状三棱形，褐色，背部具网状皱纹，腹部1果脐，果脐约占腹面1/2。花期8-11朋，果期10月左右。
【生境分布】生态环境：生于海拔2400-2700m的干燥荒坡矮草丛丛中。
【化学成份】全草含金疮小草素(ajugacumbin)B，大籽筋骨草素(ajugamacrin)C-E及山苦草素(ajugapantin)A等。
【性味】味苦；性寒
【功能主治】清热解毒；凉血消肿。主慢性肝炎；小便淋痛；口疮；疮疡肿毒；跌打肿痛
【用法用量】内服：煎汤，3-6g。外用：适量，捣敷或研末撒。
【摘录】《中华本草》
上面是关于山苦草的一个简单的介绍，通过这些我们可以了解到山苦草中含有各种各样的营养元素，对于治疗和预防一些疾病都有很大的功效。日常生活中大家可以在有关人士的指导下食用。
山梗菜的功效与作用
山梗菜的简介
山梗菜 多年生草本,高60-120cm。根状茎直立,生多数须根。茎圆柱状,通常不分枝,无毛。叶螺旋状排列,在茎的中上部,较密集;无柄;叶片厚纸质,宽披针形至条状披针形,长2.5-5.5cm,宽3-16mm,先端渐尖,基部近圆形至阔楔形,两面无毛,边缘有细锯齿。
总状花序顶生,长8-35cm,无毛;苞片叶状,窄披针形,比花短;花梗长5-12mm,花萼筒杯状钟形,长约4mm,无毛,花冠蓝紫色,长2.5-3cm,近二唇形,外面无毛,内面具长柔毛,上唇2裂长匙形,下唇3裂片椭圆形,裂片边缘密被睫毛;雄蕊在基部以上连合成筒,花丝筒无毛,花药结合线上密被柔毛,仅下方2枚花药先端具笔毛状髯毛。蒴果倒卵形。种子近半圆形,棕红色。花、果期7-9月。
山梗菜的功效与作用
①《东北药植志》
作利尿、催吐、泻下剂。
②《黑龙江中药》
根及全草:外用解毒,治疗蛇犬咬伤,疔疮、蜂螫。根:镇咳祛痰,煎水服,可治支气管炎。
③江西《中草药学》
清热解毒。
【用法用量】
内服:煎汤,2～3钱;或捣汁饮。外用:捣敷。
民间偏方
1.《纲目》
治蛇虺伤,捣汁饮,以滓围涂之。
2.《生草药性备要》
敷疮,消肿毒。
3.《岭南采药录》
治鱼口便毒,跌打伤瘀痛,恶疮,火疮,捣敷之。
4.《中国药植志》
治血吸虫病腹水。
5.《福建民间草药》
清热解毒,利尿消肿。
6.《陆川本草》
解毒消炎,利尿,止血生肌。治腹水,小儿惊风,双单乳蛾,漆疮,外伤出血,皮肤疥癣,蛇蜂蝎伤。
7.《南宁市药物志》
消肿解毒。治疳积和疔疮初起。
8.《中国药植图鉴》
煎服治风湿性神经痛,头晕。
9.《东北药植志》
作利尿、催吐、泻下剂。
10.《黑龙江中药》
根及全草:外用解毒,治疗蛇犬咬伤,疔疮、蜂螫。根:镇咳祛痰,煎水服,可治支气管炎。
11.江西《中草药学》
治蛇伤:大种半边莲适量,捣烂外敷。
12.《湖南药物志》
治疮毒:山梗菜全草三钱,水煎服。
山梗菜的市场信息
1、山梗菜的价格
￥18.26
2、山梗菜的选购方法
药材性状:根茎较粗壮,具多数白色细须根。
茎直立。单叶互生,披针形,先端尖,边缘具细锯齿。总状花序生茎顶端,花萼钟状5裂;花冠深蓝色,近二唇形,上唇2全裂,下唇3裂,裂片长圆形,边缘密生白色缘毛。有时可见小蒴果。气微,味微苦。
3、山梗菜的保存方法
为桔梗种植物山梗菜的根或带根全草。夏、秋季采挖。除去泥土,晒干。
山尖菜的功效与作用
中药的种类有很多，我们在进行选择的时候，需要先对药物进行了解，那么对于山尖菜这种药材你了解吗？下面我们就来介绍一下。
【英文名】all-grass of Hastate Cacalia
【来源】药材基源：为菊科植物山尖子的全草。
【原形态】山尖子 多年生草本，高60-150cm。茎粗壮，上部必被腺状短柔毛。下部叶花期枯萎，中部叶三角状戟形，长10-17cm，宽13-19cm，基部截形或微心形，楔状下延或上部有狭翅的叶柄，叶柄长4-5cm，边缘有不规则的尖齿，上面有疏柔毛，下面毛较密，上部叶渐小，三角形或常圆形。头状花序多数，下垂，密集成塔形的圆锥花序，花序梗长0.4-2cm，密生腺状短毛；总苞筒状，长9-12mm；总苞片8个，狭长圆形或披针形，密生腺状短毛；花13-19个，筒状，淡白色。瘦果淡黄褐色，冠毛白色。
【生境分布】生态环境：生于林缘、灌丛或草地。
【性状】性状鉴别 茎粗壮，上部密生腺状短柔毛。下部叶枯萎，上、中部叶三角状戟形，基部截形或微心形，下延成上部有狭翅的叶柄，基生叶不抱茎，叶缘具不规则的尖齿。总苞筒状；总苞片狭长圆形或披针形，密生腺状短毛；花筒状，淡白色。气微，味淡。
【化学成份】干全草含山尖菜碱（hastacine），1-羟甲基-7-羟基吡吃力又烷（hastanecine），1-吡咯双烷羟酸（hastanecinic acid0[1]，山尖菜内酯（cacalolide）[2]等。
【性味】味苦；性凉
【功能主治】解毒；利尿。主伤口化脓；小便不利
【用法用量】内服：适量，煎水洗；或捣敷衍。内服：煎汤，5-10g。
【各家论述】《新华本草纲要》：全草：有利小便的功能。用于小便不利。
【摘录】《中华本草》
通过上面文章关于中药山尖菜的详细介绍，我们知道山尖菜的功效与作用很多，对身体极有好处。所以大家要是有相关的病症就不妨试试吧。
苦荬菜的功效与作用
苦荬菜作为一种中药材，给我们提供各种各样的营养物质，苦荬菜同时还能够解决身体遇到的一些疾病，因此深受人们的喜爱。下面我们就来了解一下苦荬菜都有哪些营养和功效。
【别名】盘儿草（《陕西中草药》）。
【来源】为菊科植物 苦荬菜 的 全草 。春季采收，阴干或鲜用。
【原形态】多年生草本，高30～70厘米，含乳汁。茎直立，无毛，上部分枝。基生叶倒卵状披针形或匙形，长5～10厘米，宽2～4厘米，先端钝圆，边缘羽形分裂，有时为琴状羽裂，有不规则尖锯齿；茎生叶无柄，基部耳状。头状花序长约5毫米，多数集成聚伞花序；花冠长6～8毫米，舌状，黄色，花舌长4～6毫米，有5齿。瘦果成熟时暗褐色，冠毛白色。
【生境分布】生于低山的山坡、路旁草地。我国大部分地区有分布。
【性味】苦，凉。
【功能主治】治肺痈，乳痈，血淋，疖肿，跌打损伤。
【用法用量】内服：煎汤，2～3钱。外用：捣敷。
【附方】①治乳痈：先在大椎旁开二寸处，用三棱针挑出血，用火罐拨后，再以苦荬菜、蒲公英、紫花地丁，共捣烂，敷患处。（《陕西中草药》）
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《嘉佑本草》。
从以上的介绍中，我们不难看出苦荬菜的作用有很多。日常生活中的人们，可以根据自己身体的情况，适量的食用苦荬菜。一段时间后身体状况会得到很大程度的改善。
滇苦菜的功效与作用
大家知道滇苦菜是一种很常见的药材，已经有很多年的历史了，也能够治疗很多的疾病，下面我们就来了解一下滇苦菜的药用价值吧。
【别名】苦马菜、滇苦苣菜
【来源】菊科苦苣菜属植物 苦苣菜 Sonchus oleraceus L.，以 全草 入药。四季可采，鲜用或晒干。
【性味】苦，寒。
【功能主治】清热解毒，凉血止血。用于肠炎，痢疾，急性黄疸型传染性肝炎，阑尾炎，乳腺炎，口腔炎，咽炎，扁桃体炎，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏；外用治痈疮肿毒，中耳炎。
【用法用量】0.5～1两；外用适量，鲜品捣烂敷患处或捣汁滴耳。
【摘录】《全国中草药汇编》
对于滇苦菜的药用价值大家应该都了解了吧，在平时食用的时候也能够更有针对性了，更合理的用药才能够更好的治疗一些常见的疾病。
尖刀苦马菜的功效与作用
尖刀苦马菜是中药里比较常见的一种药材了，那么尖刀苦马菜都有哪些养生功效呢?日常尖刀苦马菜都在哪些方面得到广泛的应用呢?一起来简单的了解一下尖刀苦马菜吧。
【别名】剪刀草、野莴苣菜、大刀苦马菜
【来源】药材基源：为菊科植物滇苦菜的全草。
【原形态】滇苦菜 多年生草本，高15-40cm。具直根。茎数条，从基部叶腋长出，每条茎又再从中上部分枝，中下部被有顶端二歧钩状硬毛，上部几无毛或无毛。叶集生基部，长圆形或倒披针形，先端急尖，基部渐狭成具翅的叶柄，边缘具波状齿，两面被短硬毛；茎生叶少，狭披针形或条状披针形，有锯齿或全缘；上部叶渐缩小，条形，被睫毛及短硬毛；无柄。每枝顶具头状花序1-2个；总苞筒状钟形，总苞片外层短，条形，内层条状披针形，背面被短硬毛；小花全为舌状，黄色，先端具5齿。瘦果近镰关，红褐色，长约4mm，具纵沟及横皱纹；冠毛羽毛状，白色。
【生境分布】生态环境：生于草地及灌丛中。
【性味】味微苦；性凉
【功能主治】散风热；解蛇毒。主风热感冒；毒蛇咬伤
【用法用量】内服：煎汤，9-15g。外用：适量，鲜品捣敷。
【摘录】《中华本草》
上面对尖刀苦马菜进行了详细的剖析,大家了解了尖刀苦马菜的各种功效，一定要牢记这些疗效哦，这样就可以遇到这些问题的时候用尖刀苦马菜的神奇功效还他们一份健康和快乐。
山梗菜[图]的功效与作用
在现代生活中，对于各种中草药，大家都非常熟悉了，其中山梗菜[图]是很常见的一种，那么究竟山梗菜[图]的功效和作用是什么呢，我们一块来看看。
【别名】半边莲[东北]、大种半边莲
【来源】为桔梗科山梗菜属植物 山梗菜 Lobelia sessilifolia Lamb.和 线萼山梗菜 L. melliana Wimm，以 根、叶 或 带花全草 入药。夏季采收，鲜用或晒干。
【原形态】1. 山梗菜 多年生直立草本，高30~60厘米，折断有白色乳汁，根状茎细长，斜升，有多数须根。叶互生；无柄或近无柄；叶片宽披针形或披针形，茎下部叶较宽大，向上渐窄小，叶缘有浅钜齿。8~9月开蓝紫色花，单生于叶液；萼长圆形，先端有5个三角形裂片；花冠略成二唇形，上唇二裂几至基部，下唇三裂较浅；雄蕊5个，聚药；子房下位，柱头2深裂。蒴果长圆形，具棱，顶端有三角状线形宿萼。
【化学成份】山梗菜全草含山梗菜碱（lobeline,C 22 H 27 O 2 N）。
【药理作用】山梗菜碱对呼吸中枢具有选择性兴奋作用，一方面是直接作用，一方面是通过颈动脉球反射地引起呼吸兴奋。呼吸中枢仰制时，此种兴奋作用更为明显。此外还有祛痰作用。
【性味】辛，平。有小毒。
【功能主治】宣肺化痰，清热解毒，利尿消肿。用于支气管炎，肝硬化腹水，水肿；外用治毒蛇咬伤，蜂螫，痈肿疔疮。
【用法用量】1～3钱；外用适量，鲜品捣烂敷患处。
【备注】同属植物 大种半边莲 LOBElia davidi Fr-anch.与前种近似，但植株较矮在1米以下，叶披针形，边缘有细锯齿；花萼较花冠约1/2。分布于西南，东到江西。个别地区也做山梗菜入药。
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】《救荒本草》
山梗菜[图]作为一种常见的中药材料，却常常被人们所遗忘，其实他的功效和作用是你意想不到的，只有大家善于食用，用对方法，我相信，它对各位的身体一定会有很大的帮助的。
山苦荬的药用价值_山苦荬的副作用
山苦荬的药用价值
别名:苦菜、节托莲、小苦麦菜、苦叶苗、败酱、苦麻菜、黄鼠草、小苦苣、活血草、陷血丹、小苦荬、苦丁菜、苦碟子、光叶苦荬菜、燕儿衣、败酱草。
性味:味辛、苦,微寒。
归经:归肝、胃、大肠经。
功效:清热解毒,凉血,消痈排脓,祛瘀止痛。
主治:用于肠痈,肺痈高热,咳吐脓血,热毒疮疔,疮疖痛肿,胸腹疼痛,阑尾炎,肠炎、痢疾,产后腹痛,痛经。
用法与用量:内服,煎汤,9-15g(鲜者60-120g);外用捣敷。
临床应用:
1、治疗神经衰弱。据报道,本品有降低神经系统兴奋作用。用法:取本品300克,加水1500毫升,文火煎至250毫升。上下午各服1次,每次50毫升,晚上睡前服150毫升。7天为1个疗程。一般服药当天见效,3个疗程后症状消失。
2、治疗慢性溃疡性结肠炎。实验证明,本品清热解毒化湿、凉血化瘀排脓,有消除局部炎症,改善病变部位微循环,促进溃疡修复的作用。用本品30-60克,配黄芪、党参各15克,白术10克,茯苓、丹参各20克,薏苡仁30克,黄连、吴茱萸各5克,木香、甘草各6克,水煎服。每日1剂治疗慢性溃疡性结肠炎,总有效率可达93.7%。
3、治疗输卵管不畅所致不孕。取本品40克,加水600毫升,水煎2次,煎至300毫升,兑红糖2汤匙,每日分2次服,可治疗输卵管不畅。若治输卵管不通,可在辨证方药中加入本品20-40克煎服。
4、制胃酸。泛酸、吐酸为脾胃及肠道疾病的常见症状。无论病属寒属热,皆可随方加入败酱草15克,有良好的制酸作用。效不显者,重用至20-30克。
5、治疗皮肤瘙痒症。先重用本品50克配白癣皮、地肤子、百部、蛇床子、苦参各30克,加水4000毫升,煎沸20分钟。待温后用药液擦洗全身,每日1次,每次20分钟。另取本品50克,当归20克煎水内服,每日1次。
6、治疗带状疱疹。用本品15克加入应证方中煎服,日1剂。同时可每日用单味鲜品适量,捣烂,外敷患处。
7、治疗前列腺炎、精液不液化。有报道,本品能解除前列腺局部肌肉血管痉挛,增加前列腺分泌,促进精液液化。对前列腺炎,可重用本品50克,加入相应方中煎服。对精液不液化属湿热下注者,可用本品30克,配丹皮、泽泻、生地黄、赤芍、丹参、菟丝子、女贞子、车前子、马齿苋、萆解、黄芪以清补结合,清热利湿,分清泌浊。
此外,重用本品30-50克,加入应证方中,治疗胆囊炎、化脓性关节炎及妇女盆腔炎等疗效显着。
山苦荬的副作用
脾胃虚寒者不宜吃,不能与蜂蜜共食。
山苦荬的医学记载及附方
各家论述:
1、《神农本草经》:主五藏邪气,厌谷胃痹。
2、《名医别录》:疗肠澼,渴,热中疾,恶疮。耐饥寒。
3、《日华子本草》:敷蛇咬。
4、《本草衍义》:折之白乳汁出,常常点瘊子自落。
5、《滇南本草》:凉血热,寒胃,发肚腹中诸积,利小便。
配方:
1、临床上常与红藤、苡仁、桃仁、丹皮、大黄等配伍,用治肠痈(急性阑尾炎);与鱼腥草、桔梗、苡仁、冬瓜子、芦根等配伍,用治肺痈(肺脓疡)。
2、与银花、连翘等配伍,用治疮痈肿毒,同时用本品鲜草捣烂外敷。
3、配红花、山楂等药,治产后瘀血,腹中刺痛等症。
4、与鱼腥草、桔梗、苡仁、冬瓜子、芦根等配伍,用治肺痈(肺脓疡)。
5、配蒲公英、金银花,用治急性结膜炎、结膜充血肿痛;配茵陈、栀子等治急性黄疸性肝炎。
6、用于肠痈、肺痈及疮痈肿毒。本品辛能散结,寒可泄热。临床上常与红藤、苡仁、桃仁、丹皮、大黄等配伍;与银花、连翘等配伍,用治疮痈肿毒,同时用本品鲜草捣烂外敷。
7、用于实热瘀滞所致的胸腹疼痛,产后瘀滞腹痛等症。败酱草又有活血行瘀的功效,配红花、山楂等药,治产后瘀血,腹中刺痛等症。
淮山的功效与作用 淮山对人体的功效与作用
淮山的功效与作用，淮山有什么功效?淮山有什么作用?这里正佳为你介绍下淮山对人体的功效与作用，希望通过这篇淮山的功效与作用文章，让你对淮山有一个新的认识与了解!
淮山的别名就是山药，淮山作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。其有降血糖、治疗糖尿病、防治动脉硬化和冠心病等功效。下面正佳小编将详细解释淮山(山药)的功效与作用。
淮山的药用价值
味甘，性平。 归脾、肺、肾经。
功能与主治
补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。 用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。 麸炒淮山补脾健胃。 用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。
健脾益胃、助消化
淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症
治疗糖尿病功效
淮山中所含的糖蛋白，在体内水解为蛋白质和糖类，有降低血糖的作用;其不但能补气，又能养阴，补而不滞，养而不腻，对于轻型糖尿病有显著疗效。
防治动脉硬化和冠心病功效
淮山能供给人体大量的粘液蛋白、淀粉酶、纤维素、多巴胺，所以淮山是防止动脉硬化的理想食疗品之一。
补虚降血糖功效
淮山中含有丰富的多糖成分，对血糖有明显的降低作用，在补虚上可称的上是上品。
提高免疫、延缓衰老功效
淮山能促进人体的免疫系统，从而达到滋补细胞，富含对人体有益的微量元素。常期食用可以长寿。
补气养血、护肤养颜作用
益气、健脾、养胃，含有能大量黏液蛋白，能增强黏膜与皮肤的润滑度、多巴胺、皂甙，皂甙，有改善皮肤血液供应、使皮肤柔嫩、抗衰老的作用。
益气补肺、止咳定喘作用
淮山含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
补肾的作用
具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效。
防止肚子泻作用
能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩，能治疗大便溏泻。
延年益寿
淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
滋肾益精
淮山含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
淮山的食用人群
一般人群均可食用。
1、适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者
2、淮山有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食淮山。
淮山的做法大全
一、洋参淮山乌鸡汤
原料：西洋参15克，淮山30克，红枣20克，乌鸡250克，生姜三片。
做法：
1.将西洋参洗净切薄片，淮山、红枣洗净。
2.乌鸡洗净，斩件，放入沸水中煮3分钟，捞起，备用。
3.把全部用料放入瓦煲内，加入清水适量。
4.先用武火煮沸，继用文火煮1小时左右，调味即可饮汤食肉。
营养提示：
本方偏于滋补，多适于肿瘤病人体质差或放、化疗后正气亏虚者。如外感未清或湿热明显者慎用。
二、冬虫草淮山鸭汤
原料：冬虫草3钱，淮山4钱，鸭一只，杞子三钱，元贝四粒，元肉三钱。
做法：
1、水鸭飞水，洗净备用，其余材料也洗净备用。
2、煲内放适量的水，猛火煲至水沸，将全部材料放下，改用中火煲二至三小时。
3、加入适量食盐调味，即可食用。
营养提示：
冬虫草含多种氨基酸。虫草酸，虫草素，虫草多糖等，能增强身体免疫功能，强壮心脑元贝含有丰富蛋白质、钙质、磷质及牛磺酸等。元肉功能补益心脾、养血安神淮山功能补肺益肾，健脾止泻。
苦蕌的功效与作用
不知道大家在生活中是否吃过苦蕌这种植物，这种植物的营养价值是特别高的，很多人吃苦蕌的时候都会选择将它和绿豆炖在一起，因为绿豆本身的功效是用来去火清热的，很多人在夏天都会囤一些绿豆粥喝，而苦蕌再去火这方面也有很好的效果，那么苦蕌都有哪些功效与作用呢？
绿豆炖苦蕌可以降火，有去除体内毒素的作用。
苦蕌实为“薤白”，别名：薤根、藠子、野蒜、小独蒜、薤白头。具有清热、消暑、降燥、开胃、健脾、排毒、养颜之功效，是夏季食用佳品。
归经：肺；心；胃；大肠经
主治：胸痹心痛彻背；胸脘痞闷；咳喘痰多；脘腹疼痛；泄痢后重；白带；疮疖痈肿。
性味：味辛；苦；性温。
绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，还有一定的祛铅毒功效，绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质，故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。
绿豆衣为绿豆的种皮，又名绿豆壳、绿豆皮。性味甘寒、无毒，功同绿豆，但凉血清热解毒之功胜于绿豆，还可明目、利咽消肿。
1．胆囊炎：绿豆100克洗净放入1个新鲜猪苦胆中，用细绳扎好口，挂在通风阴凉处风干。每次服绿豆15～20粒。每日服2～3次。
2．中暑：绿豆120克煮烂，捣成泥状，加入30克红糖调匀吃下。或饮绿豆汤。
3．食物中毒：绿豆30克，甘草15克，食盐（炒焦）12克，水煎，稍温徐徐饮服。重患者可灌服。
4．腮腺炎：用生绿豆60克，置小锅内煮至将熟时，加入白菜心2～3个，再煮约20分钟，取汁顿
服，每日1～2次。
5．小儿赤白痢：绿豆3粒，白胡椒3粒，大枣1枚去核，共捣敷脐上，胶布贴封，次日再换。或绿豆皮、白糖各15克，加水共煎服。
6．小儿水痘：绿豆100克，加水500毫升，煮汤代茶饮，服时酌加白糖。
7．便血：绿豆芽、红糖、椿根白皮各120克，加水800毫升，煎成150～200毫升，早晚分服，每日1剂。
8．乳腺炎：绿豆淀粉与血余炭面（人发烧灰）各30克，用水调成糊状，敷于患部。
9．痤疮：绿豆粉温水煮成糊状，每晚临睡前洗净患部，涂抹之。
苦芥的功效与作用
中医在治病的时候都是需要用到中药的，而作为中药材一种的苦芥也是被经常用到的，那么，下面就来说说苦芥的功效与作用是什么。
【别名】青菜、苦菜、紫苦菜。
【来源】药材基源：为十字花科植物苦芥的基生叶和种子。
【原形态】苦芥 一年生或二年生草本，植株高30-100cm。主根粗壮，圆锥形，有多数须根。茎直立，多分枝，无毛或基部有细刚毛。基生叶多数，叶片宽倒卵形，长35-60cm，宽18-25cm，先端圆形，基部楔形而渐狭成柄，边缘有大小不等的牙齿和重锯齿，中脉扁平而宽；叶柄肉质肥厚，有小裂片；茎中部叶长圆形或倒宽披针形，无柄；茎上部叶宽线形，无柄或具短柄，叶片均具粉霜。总状花序顶生，具花多数；要片4，边缘膜质，外侧2枚基部略呈囊状；花瓣4，鲜黄色，倒卵形，具脉纹，长8-10mm，基部具爪；雄蕊6，4长2短，长雄蕊长7-7.5mm，短雄蕊长6-6.5mm；雌蕊1，子房圆柱形，柱头头状。长角果圆柱形，长3-4cm，先端具喙。种子球形。花期3-4月，果期5-6月。
【生境分布】生态环境：喜生长于排水良好，肥沃疏松及向阳的土地。
【化学成份】嫩茎、叶含蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维；钙，磷，铁；胡萝卜素，核黄素，烟酸，维生素C。又含异硫氰酸烯丙酯(allylisothiocyanate)。
【性味】苦；寒
【归经】脾；胃；膀胱经
【功能主治】清热凉血；利尿消积。主高热；小便不利；积滞内停；脘腹胀痛
【用法用量】内服：叶，煮食或捣汁饮；种子，煎汤3-10g。
【注意】《滇南本草》："不可多服。"
【摘录】《中华本草》
所以，通过上面文章对于中药苦芥的详细介绍，我们不难发现苦芥的功效与作用是有很多的，在养生保健方面的效果还是非常不错的。
山栀的功效与作用
山栀的简介
山栀,又名木丹、鲜支、卮子、越桃、水横枝、支子花、枝子花、山栀花、黄鸡子、黄荑子、黄栀子、黄栀、山黄栀、玉荷花、白蟾花、大红栀、山枝子等,常绿灌木,高达2m左右,白花有芳香,花期5-7月,果期8-11月,属茜草科栀子属植物。
常绿灌木,高达2m。叶对生或3叶轮生,叶片革质,长椭圆形或倒卵状披针形,长5～14cm,宽2～7cm,全缘;托叶2片,通常连合成筒状包围小枝。花单生于枝端或叶腋,白色,芳香;花萼绿色,圆筒状;花冠高脚碟状,裂片5或较多;花单生枝端,芳香;萼管倒圆锥形,有棱,裂片线形,花瓣成旋转卷形排列,花开时成高脚杯状或碟状,5～6裂,初为白色,后变为乳黄色;雄蕊与花冠裂片同数;子房1室。果卵圆形,黄色,为肉质果;有翅状纵棱5～8条;种子多数。子房下位。花期5～7月,果期8～11月。
分布江苏、浙江、安徽、江西、广东、广西、云南、贵州、四川、湖北、福建、台湾等地。药材主产浙江、江西、湖南、福建;此外,四川、湖北、云南、贵州、江苏、安徽、广东、广西、河南等地亦产。
山栀的功效与作用
功效
1、泻火除烦:适于热扰心神。a.外感热病,邪郁上焦,心胸烦闷不眠。b.火毒炽盛,高热烦躁,甚至谵语。
2、凉血解毒:用于血分热毒证。a.血热妄行,吐血,衄血,尿血。b.咽肿目赤,热毒疮疡,属实热的。
3、清利湿热:适用于肝胆及下焦湿热证。a.肝经湿热郁火,心烦易怒,胁痛口苦。b.湿热黄疸及湿热下注,热淋涩痛。
临床应用
1、治疗急性黄疸型肝炎:取山栀制成10%及50%两种煎剂,每天3次饭后服用。一部分病人用10%煎剂每次10毫升,以后逐渐递增至50毫升;另一部分病人用50%煎剂,每次10-15毫升。共治19例,7例痊愈,10例接近痊愈。住院9-63天不等,平均30.3天。
2、治疗扭挫伤:将山栀子捣碎,研成粗粉,以温水调成糊状,加入少许酒精,包敷伤处。一般3-5天更换1次,如肿胀明显可隔天更换1次。骨折者不宜使用,脱臼者应先整复后再用。如有肢体麻痹,应配合理疗及针灸治疗。治疗407例,24小时内疼痛消失者328例;48小时内消失者66例;72小时内消失者13例。疼痛平均消失时间为30小时。肿胀消退时间平均为2.5天;血肿吸收时间平均为7.8天;功能恢复时间平均为5.1天。或用黄栀子、明乳香加适量黄酒,搅拌后放锅内蒸成糊膏状,待微温时敷于患部,厚度以1-1.5厘米为宜。用时先在局部涂凡士林1层,然后再敷药,上盖油纸,绷带包扎。间隔2-3天换药。治疗56例,除2例疗效不佳外,54例均治愈。亦可用黄栀子粉2两,面粉1两,鸡蛋1个,烧酒适量,调成糊状敷于局部,待药干后更换新药。一般在敷药2次后即见效果。
3、用于止血:取黄栀子粉100克,以20%明肢液调成膏状,烘干碾成100号细粉,再加适量苯甲酸,高压消毒备用。对一般上消化道出血每次服3~6克,每日3次。亦可用作局部止血剂。
山栀的市场信息
1、山栀的价格
一般15元/斤。
2、山栀的选购方法
选购天然的品种。
3、山栀的保存方法
常温。
