牛目椒的功效与作用
养生有什么作用与功效。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。进行中医养生需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“牛目椒的功效与作用”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
牛目椒的营养价值丰富，药用价值也很高，下面我们就来详细介绍下中药牛目椒的功效与作用。
【别名】白节藤、九牛入程、扣带锁红、牛目周
【来源】药材基源：为马钱科植物华马钱、伞花马钱的根。
【原形态】1.木质藤本。小枝圆柱形，常变态为成对的螺旋状曲钩。叶对生；叶柄长2-4mm；叶片近革质，长椭圆形至窄长圆形，长6-10cm，宽2-4cm，先端急尖至短渐尖，基部钝至圆形，上面有光泽无毛，下面通常无光泽而被疏柔毛。聚伞花序顶生或腋生，长3-4cm；花序梗与花梗均被微毛；花5数；小苞片卵状三角形；花萼裂片卵形，外面被微毛；花冠白色，长1.2cm，花冠管远比花冠裂片长；雄蕊着生于花冠管喉部，花丝比花药短；雌蕊长达11mm，子房卵形，花柱伸长，柱头头状。浆果圆球形，直径1.5-3cm，内有种子2-7颗；种子圆盘形，宽2-2.5cm，被短柔毛。花期4-6月，果期6-12月。
【生境分布】生态环境：1.生于山地疏林下或山坡灌丛中。
【化学成份】华马钱种子含生物碱：戴氏马钱碱（diabo-line），11-甲氧基戴氏马钱碱（11－mmethoxydiaboline），亨氏马钱醇碱（henningsoline）[1].
【性味】苦;辛;性温;大毒
【归经】肝；心；肾经
【功能主治】祛风除湿;利水消肿。主风寒湿痹;寒湿水肿
【用法用量】内服：煎汤，3～6g；或入丸、散。
【各家论述】《新华本草纲要》：根和种子：味甘、苦、辛、性温。有毒。有祛风、解热、止痛、止血功能。用于头痛,心气痛、刀伤、疟疾、风寒湿痹、水肿。
【摘录】《中华本草》
可见，牛目椒的药用价值还是很明显的。但是牛目椒并不是人人可以用，我们可以根据自身的体质情况判断一下。
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椒目丸的功效与作用
俗话说，物质基础决定上层建筑，所以人们在现如今生活极大丰富的情况下，对养生的追求也更加的迫切，中医方剂一直都是养生的重要方法，那么椒目丸作为一种中药方剂又有什么功效作用呢？接下来为大家一一解答。
【处方】椒目45克（微炒去汗）汉防己45克 消石60克 杏仁60克（汤浸，去皮、尖、双仁，麸炒微黄，别研入）
【制法】上药捣罗为末，炼蜜和丸，如梧桐子大。
【功能主治】治风水面肿，小便涩。
【用法用量】每次15丸，空腹时煎桑枝汤送下。
【摘录】《太平圣惠方》卷五十四
【处方】椒目49粒 巴豆2粒（和皮用）
【制法】上二味，同研匀，饭为丸，如枣核大。
【功能主治】治耳聋。
【用法用量】绵裹，夜间塞在聋耳内。
【摘录】《圣济总录》卷一一四
【处方】椒目（微炒出汗）、牡蛎（煅）、葶苈（纸上炒）、甘遂（炒）各等分。
【制法】上为末，炼蜜为丸，如小豆大。
【功能主治】水蛊，遍身洪肿。
【用法用量】每服10丸，米饮送下。取利，利后服白米粥养之。
【摘录】《圣济总录》卷八十
【处方】椒目1两半（微炒去汗），汉防己1两半，消石2两，杏仁2两（汤浸，去皮尖双仁，麸炒微黄，别研入）。
【制法】上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。
【功能主治】风水。面肿，小便涩。
【用法用量】每服15丸，食前用煎桑枝汤送下。
【摘录】《圣惠》卷五十四
【处方】椒目1两（炒），苍术2两（炒）。
【制法】上为末，醋糊为丸，如梧桐子大。
【功能主治】久年眼生黑花，不可忍者。
【用法用量】每服20丸，醋茶送下。不过10日取效。
【摘录】方出《续本事》卷四，名见《得效》卷十六）
【处方】真川椒目不拘多少（略焙）。
【制法】上为极细末，糊为丸，如梧桐子大。
【功能主治】疝气。初服时有微汗，久服诸疝皆消。
【用法用量】每服2钱，空心酒送下。
【摘录】《疡医大全》卷二十四
【处方】椒目5钱，甘遂5钱，附子5钱，千金子5钱，郁李仁5钱，黑牵牛5钱，五灵脂5钱，吴萸5钱，当归5钱，延胡索5钱，芫花1钱，蚖青10枚（去头翅足，同米炒），斑蝥10枚（制同蚖青），胆矾1钱，石膏2钱。
【制法】上为细末，糊为丸，如芡实大。
【功能主治】血分肿胀。妇人经水为患，致四肢肿，小便不通。
【用法用量】每服1丸，橘皮汤送下。
【摘录】《杂病源流犀烛》卷五
椒目丸是一种可以帮助我们治疗疾病的药物，并且这种药物没有多少副作用。只要我们按照医生的建议去使用，相信很快就可以帮助我们治好身体上的顽疾的。
防己椒目葶苈大黄丸的功效与作用
防己椒目葶苈大黄丸是人们还算比较熟悉的一款方剂，防己椒目葶苈大黄丸的作用有很多，可以提高免疫力，增强人体的某些功能等，今天就向大家详细介绍一下防己椒目葶苈大黄丸如何吃最好。
【别名】己椒苈黄丸（《金匮要略》卷中）、椒目丸（《备急千金要方》卷十八）。
【处方】防己 椒目 葶苈（熬）大黄各14克
【制法】上四味药，为末，蜜丸，如梧桐子大。
【功能主治】攻逐水饮。主治水饮停积，走于肠道，漉漉有声，腹满便秘，口舌干燥，脉沉弦。现用于肝硬变腹水、肺原性心脏病、水肿及肾炎水肿属于实证者。
【用法用量】空腹时服1丸，日三服，渐稍增。口中有津液。
【摘录】《金匮要略》卷中
【处方】防己1两，椒目1两，葶苈1两（熬），大黄1两。
【制法】上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。
【功能主治】肠间有水气，腹满，口舌干燥。
【用法用量】“防己椒苈丸”、“防椒苈黄丸”。本方改为汤剂，名“防椒苈黄汤”（见《证治宝鉴》）、“防己椒苈汤”（见《中国医学大辞典》）。
【各家论述】1.《退思集类方歌注》：肺与大肠为表里，肠间水气不行于下，以致肺气胶郁于上而燥热之甚。用防己疗水气，椒目治腹满，葶苈泻气闭，大黄泻血闭，急决大肠之水以救肺金之膹郁，不治上而治下，故用丸剂也。
【摘录】《金匮》卷中
在通过上文对防己椒目葶苈大黄丸的讲解我们可以知道，养生上可以根据自己的喜爱进行，不过在养生的时候，也是要注意方法选择，对一些不太适合自己的养生方式是不要选择的，否则对身体也是会有影响的。
养目汤的功效与作用
相信大家都听说过或者食用过中药的某些方剂，方剂的种类多种多样，功效也五花八门，今天就为大家推荐养目汤这款方剂。
【处方】熟地30克 白芍15克 麦冬15克 当归30克 葳蕤15克 山茱萸12克 北五味3克 甘草3克 甘菊花6克 柴胡1.5克
【功能主治】补肾养肝，祛风明目。治目病由于肝肾不足，误作实火治后；目不痛而色淡红，羞明恶日。
【用法用量】水煎服。
【备注】方中热地、山萸，当归、白芍补肾养肝；五味、麦冬、葳蕤以滋水之上源；菊花、柴胡祛风明目；甘草以和诸药。方义总在大补肝肾，使水旺以生木，水旺风自除，诸症自平。
【摘录】《辨证录》卷三
通过上面对养目汤的介绍我们不难看出，中国人对中医方剂非常推崇这话不假，方剂从古代便伴随人们一直到现在。到了现在，各种各样的方剂也被人们研究出来，并且大受人们的喜爱。这些非传统的方剂，不仅天然无公害，而且还有这很好的养生功效呢。
八目鳗的功效与作用
其实人的很多疾病的发生都是与饮食有着千丝万缕的关系，想要自己拥有一个健康的身体，食疗是一个非常不错的方法，其中各种中药材发挥了十分关键的作用，今天我们就来为大家介绍一下八目鳗这味中药。
【别名】七鳃鳗（薛德熵《系统动物学》），七星子鱼（《吉林中草药》）。
【来源】为七鳃鳗科动物 七鳃鳗 的全体。
【原形态】全体近圆筒形，尾部侧扁。体长可达60厘米以上。头的两侧各有7个分离的鳃孔，与眼排成一直行，形成8个象眼的点，故通称八目鳗。鼻孔单个，位于头背面两眼的中间，后方有一白色皮斑。头前腹面有呈漏斗状吸盘，张开时呈圆形，周缘皱皮上有许多细软的乳状突起。口在漏斗底部，口两侧有许多黄色角质齿，口内有肉质呈舌形的活塞，其上亦有角质齿。肛门位于躯干与尾部交界处，肛门前有一泌尿生殖突。皮肤柔软而光滑，无鳞，侧线不发达。无偶鳍。背鳍两个，基长约相等，后面的背鳍与尾鳍相联，鳍条软而细密。生活时背呈青色带绿，腹部灰白色略带淡黄。
【生境分布】部分时期栖息于海中，成长后游至淡水河流中产卵，为洄游性鱼类。常以吸盘吸附子其他鱼体上，吸食其血肉。分布我国东北之黑龙江、乌苏里江、图们江、松花江等河流中。
【化学成份】肉中维生素A的含量较一般鱼类为高，每克约含99～980国际单位（平均300国际单位）。其次，在肝、肾、生殖腺及大肠中亦含有之，特别在睾丸与小肠中的含量更高。在鱼皮中维生素B1与维生素B12的含量远较其他鱼类为高，腹皮中的含量比背皮高。
【功能主治】治夜盲症、角膜干燥。
【摘录】《*辞典》
根据以上的综合来讲，八目鳗还是具有一定的药理疗效的，需要注意的就是八目鳗应根据自身的实际情况食用，不要过量。
牛脑的功效与作用
牛脑的简介
为牛科动物黄牛或水牛的脑。
黄牛,体第1.5-2m,体重一般在280kg左右。体格强壮结实,头大额广,鼻阔口大,上唇上部有两个大鼻孔,基间皮肤硬而光滑,无毛,称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对,左右分开,角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝,中空,内有骨质角髓。四肢匀称,4路,均有蹄甲,其后方2趾不着地,称悬蹄。尾较长,尾端具丛毛,毛色大部分为黄色,无杂毛掺混。
水牛,体比黄牛肥大,长达2.5m以上。角较长大面扁,上有很多工发纹,颈短,腰腹隆凸。四肢较短,蹄较大。皮厚无汗腺,毛粗而短,体前部较密,后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色,但亦有黄褐色或白色的。全国大部分地区均饲养,以南方水稻田地区为多。
牛脑的功效与作用
富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,提高免疫力。缓冲贫血,有利于生长发育。
富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。
富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群
生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。
消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
矿物质:锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
健脑:含磷,是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分,可增强记忆力,延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质。提供优质蛋白,富含胆碱,可提高记忆力。
适宜消瘦,营养不良,免疫力低,记忆力下降,贫血等症状的人群,生长发育停滞的儿童。甲状腺功能亢进的人。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促的人群。
牛脑的市场信息
1、牛脑的价格
价格 14.40,批量100-999 千克。 13.40,1000-2999 千克,≥3000 千克批量。 13.20 ≥3000 千克。
2、牛脑的选购方法
正规渠道购买新鲜产品。
3、牛脑的保存方法
冷冻。
牛含水的功效与作用
中药牛含水，因为其作用和功效，在现实生活中经常被人们使用。那么，牛含水究竟具有怎么样的功效与作用呢?让我们一起研究一下。
【别名】野胡麻、倒打草、刺儿草（《中国沙漠地区药用植物》），多德草、紫花草（《内蒙古中草药》）。
【来源】为玄参科植物 紫花秧 的 全草 。果期采收，晒干。
【原形态】多年生草本，高20～50厘米。茎细多分枝，灰绿色。叶少，下部叶对生较大，上部叶互生较小；叶片线状披针形，长15～20毫米，宽2～4毫米，全缘或有疏细齿。总状花序：萼钟形，先端5浅裂；花冠管圆柱状或上部张开，2唇形，紫色；雄蕊4，内藏，2长2短。蒴果近球形，开裂，棕褐色。种子多颗，稍沉没于多少肉质的胎座上。花期7～8月。果期8～9月。
【生境分布】生于田边、路旁及河岸沙地等处。分布我国西北部。
【功能主治】治老年慢性气管炎，小儿肺炎，支气管炎，扁桃体炎，急性乳腺炎，急性结膜炎，急性淋巴腺炎，尿道感染，荨麻疹，皮肤瘙痒。
【用法用量】内服：煎汤，5钱～1两。外用：煎水洗。
【附方】①治神经衰弱：倒打草300克、甘草100克，熬浓缩膏，每次剂量应含倒打草生药3克，每日2至3次.
【临床应用】①治疗慢性气管炎
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《甘肃卫生通讯》
牛含水的功效与作用多种多样，我们应该根据体质症状的不同来选择合适的食用方法等。在生活中，我们可以在有空的时候多了解一些这方面的知识。
牛睾丸的功效与作用
相信大多数人都没有吃过牛睾丸，其实牛睾丸是常见的牛鞭，主要是用来壮阳的天然滋补品，制作方法也极为简单，把牛睾丸撕掉外皮放在水中滚烫，高火煮三分钟左右取出洗干净，放上一些食材搭配在一起，用来煲汤，做粥。
做法：
1、将牛睾丸撕去外皮，放入滚水中高火3分钟后取出洗净，原个或切厚件均可。2、将猪爪放入滚水中，取出洗净。3、把淮山、杞子、龙眼肉、牛睾丸、猪爪、姜、绍酒放入器皿内，加入滚水四杯，低火3小时后放盐调味即可。爆炒牛蛋
1、牛蛋切片，用水洗净后，加入葱姜蒜料酒腌制半天2、青红椒切丝、洋葱切丝备用3、锅中放油加入青红椒、洋葱翻炒4、加入牛蛋，少量的盐、胡椒粉。大火翻炒2-3分钟即可.吃法:材料：淮山、杞子各25克，龙眼肉一匙，牛睾丸两只，猪爪200克。调料：绍酒一匙，姜、精盐各少许。做法：
1、将牛睾丸撕去外皮，放入滚水中高火3分钟后取出洗净，原个或切厚件均可。2、将猪爪放入滚水中，取出洗净。3、把淮山、杞子、龙眼肉、牛睾丸、猪爪、姜、绍酒放入器皿内，加入滚水四杯，低火3小时后放盐调味即可。牛睾丸是壮肾补阳食品，自己家庭只有做熟来吃。牛睾丸烹调材料: 淮山、杞子各25克，龙眼肉一匙，牛睾丸两只，猪爪200克。 调料: 绍酒一匙，姜、精盐各少许。如有条件，可以清洗干净，无菌处理，干燥，烤干，压成细末，分次口服。牛身上的部件人食用后可以帮助我们养肾气，还有食用牛睾丸对男性来说是很好的补品。就如果枣对女性的功效一样起到滋补的作用。上面介绍了两种做牛睾丸的方法，一种是淮山杞子炖牛睾丸，山杞子本身就是属于药物，还介绍了一种爆炒牛蛋的做法。牛腾的功效与作用
很多人不知道牛腾是何物，但是中医方面治疗女性痛经以及女性的妇科疾病时会使用牛腾。还有人会用牛膝泡酒喝。牛腾在中医方面时很常见也经常被使用，对于血淤有关的疾病有很好的疗效，如痛经、伤淤等相关疾病。本文介绍了牛腾的功效与作用以及它的药用禁忌，一起来看看吧。
一、牛腾的功效与作用
1．怀牛膝功偏滋补肝肾，壮腰膝：用于肝肾不足引起的筋骨酸软、足膝萎软无力、腰膝疼痛。
2、川牛膝以活血通经，祛风湿见长：用于血瘀经闭及风湿痛。本品性善下行，专治上炎之火及上部出血，故常用于虚火上炎或血热上冲之目赤、咽肿、吐血、衄血等症。对妇科、伤科各种瘀血凝滞的病症，常和活花、桃仁、当归、延胡索等药同用，既可活血调经，又能祛瘀疗伤。
3．还有一种野生土牛膝，为苋科植物牛膝的野生种及柳叶牛膝、粗毛牛膝钝叶上牛膝的根及根茎。通常生用，擅长泻火解毒。
4.牛膝性善下行，入肝肾二经，能补肝肾、强筋骨，又能通血脉、利关节，为治腰膝下肢病症常用药。对肝肾不足引起的腰膝酸痛，常与苍朮、狗脊、木瓜等同用；如因湿热下注引起的腰膝关节疼痛，常与苍朮、黄柏等同用；如风湿痹痛、下肢关节疼痛为甚，可与木瓜、防己、独活等同用。
5.用于吐血、衄血、牙龈肿痛、头痛晕眩等症。
6.用于小便不利、淋沥涩痛及尿血等症。
二、牛膝的药用禁忌
1、凡中气下陷，脾虚泄泻，下元不固，月经过多，及孕妇均忌服。
2、经闭未久，疑似有娠者勿用，上焦药中勿入，血崩不止者忌之。
3、梦遗失精者，在所当禁。
4、若泻痢脾虚而腿膝酸痛不宜用。
5、脏寒便滑，下元不固者当忌用之。
6、中气不足，小便自利，俱禁用。
牛肾的功效与作用
牛肾的简介
牛肾又称牛腰子,为牛科动物黄牛或水牛的肾脏。宰牛时剖腹取出肾脏,洗净,鲜用或冷藏,具有补肾益精的功效。牛肾热量较低,但含有胆固醇,减肥期间可少量食用。牛肾含丰富蛋白质、维生素A、B族维生素、烟酸、铁、硒等营养元素,有浓烈的腥味、风味较强、肉质较粗,是需要长时烹调的菜品。
每100克所含营养元素:热量94 (千卡)硫胺素0.24 (毫克)钙8 (毫克)蛋白质15.6 (克)核黄素0.85 (毫克)镁13 (毫克)脂肪2.4 (克)烟酸7.7 (毫克)铁9.4 (毫克)碳水化合物2.6 (克)维生素C0 (毫克)锰0.06 (毫克)膳食纤维0 (克)维生素E0.19 (毫克)锌2.17 (毫克)维生素A88 (微克)胆固醇295 (毫克)铜0.16 (毫克)胡罗卜素1.1 (微克)钾190 (毫克)磷214 (毫克)视黄醇当量78.3 (微克)钠180.8 (毫克)硒70.25 (微克)。
牛肾的功效与作用
治五劳七伤,阴萎气乏:牛肾一枚(去筋膜,细切),阳起石四两(布裹),粳米二合。山水五大盏,煮阳起石,取二盏,去石,下米及肾,着五味葱白等,煮作粥,空腹食之。(《圣惠方》牛肾粥)
1、味咸,性温,入肾经;有补肾气,益精之功效;
2、治肾阳虚衰、髓海不足、头晕头昏、眼花耳鸣、腰膝酸软、阳萎早泄、遗精滑精、舌淡脉弱等症。
3、牛腰子含丰富蛋白质、维生素A、B族维生素、烟酸、铁、硒等营养元素;有补肾气,益精之功效。
牛肾的营养价值非常高,它不但含有大量蛋白质,还含有维生素A和维生素B以及烟酸与铁等多种微量元素,人类食用以后可以快速把这些营养成分吸收,能有效提高身体各器官的功能,起到不错的滋补作用适于肾阳虚衰、髓海不足、头晕头昏、眼花耳鸣、腰膝酸软、阳萎早泄、遗精滑精、舌淡脉弱等症。
高血脂患者忌食。痰湿体质,特禀体质,阴虚体质,瘀血体质，久病体虚人群不适宜食用牛肾。患有消化系统疾病,心脑血管系统疾病,内分泌系统疾病,传染性疾病,神经性疾病等患者也不已食用。
牛肾的市场信息
1、牛肾的价格
一般30元一斤，但根据地区的不同以及市场的变化价格也会随之变化。
2、牛肾的选购方法
选购牛腰子一般通过色泽判断是否新鲜,小牛的肾较为嫩。
3、牛肾的保存方法
冷藏或冷冻。
牛胆的功效与作用
牛胆的简介
牛科动物黄牛或水牛的胆。
黄牛,体第1.5-2m,体重一般在280kg左右。体格强壮结实,头大额广,鼻阔口大,上唇上部有两个大鼻孔,基间皮肤硬而光滑,无毛,称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对,左右分开,角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝,中空,内有骨质角髓。四肢匀称,4路,均有蹄甲,其后方2趾不着地,称悬蹄。尾较长,尾端具丛毛,毛色大部分为黄色,无杂毛掺混。
水牛,体比黄牛肥大,长达2.5m以上。角较长大面扁,上有很多工发纹,颈短,腰腹隆凸。四肢较短,蹄较大。皮厚无汗腺,毛粗而短,体前部较密,后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色,但亦有黄褐色或白色的。
牛胆的功效与作用
功效主治:清肝明目,解毒消肿,利胆通肠,清热生津。治风热目疾,小儿惊风,痈,痔疮,黄疸,便秘,消渴。
作用:
1、镇肝明目:腊月枯牛胆中盛黑豆一百粒,后一百日开取,食后、夜间吞二七枚。
2、明目清心,乌须发,补养下元,生髓,去风湿,壮精神:何首乌、白茯苓、槐角子各二两,生地黄、当归各一两。上共为末,装入黑牛胆内,连汁挂在背阴处,至九日取出,研为末,温酒调服二钱或三钱,百日见效。
3、治谷疸,食毕即头眩,心怫郁不安而发黄,因大饥后大食,胃气冲熏所致:苦参三两,龙胆一两,牛胆一枚(干者)。为末,炼蜜和丸,如梧桐子大。每服以生麦门冬汁下十丸,日三、四服。
4、治肝胆病性黄疸及慢性便秘:牛胆汁干燥粉末,为丸剂,或装入胶囊中,每日三回,每回三分,开水送服。
5、治痔漏:犍牛儿胆、猬胆各一个,用腻粉五十文,麝香二十文。将猬胆汁、腻粉、麝香和匀,入牛胆内,悬于檐前四十九日,熟,旋取为丸如大麦,用纸拈送入疮内,后追出恶物是验。
临床应用:治疗百日咳。取新鲜牛胆汁蒸干研粉,然后将牛胆粉240克,淀粉240克,白糖520克,混合成为粉剂。2岁以下每日0.5-1克,2-5岁1-1.5克,5岁以上1.5-2克,分2-3次服。同时配合对症治疗。据250例观察,基本痊愈52例,减轻130例,有效率72.8%。对早期的效果较好,如配合天冬合剂,疗效可提高。
牛胆的市场信息
1、牛胆的价格
20元到上百上千元都有。
2、牛胆的选购方法
新鲜胆囊呈长圆形或椭圆形囊状,长18-20cm,粗径5-6cm,表面有纵皱新鲜胆汁为绿褐色、微透明的液体,略有粘性,稍干则变为浓稠状。完全干燥者,则呈绿褐色固体,揉之则呈粉末。气腥臭,味苦。
3、牛胆的保存方法
从宰牛场收集,取得后挂起阴干或自胆管处剪开,将胆汁倾入容器内,密封贮藏。或加热使之干燥亦可。
