黄蘑菇的功效与作用
养生有什么作用与功效。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生关系着你、我、他的生活质量。对于中医养生您想了解哪方面的知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《黄蘑菇的功效与作用》，相信能对大家有所帮助。
中药对我们的身体有着不同的功效，可以对我们的身体进行调理。今天我们就来介绍一味中药：黄蘑菇，它具体有哪些功效与作用呢?一起来看看吧。
【来源】药材基源：为牛肝菌科真菌黄粉末牛肝菌和网柄粉末牛肝菌的子实体。
【原形态】1.黄粉末牛肝菌 菌盖扁半球形，渐平展，直径4-10cm。湿润时稍粘，表面有一层柠檬黄色粉末，易脱落。菌肉白色，受伤时变浅蓝色。菌管层近柄周围凹陷，浅黄色，伤后暗褐色。管口多角形，每毫米间2个。菌柄近圆柱形，实心，长6-10cm，径1-1.5cm，近上部有珠网状菌环，易消失。孢子印青褐色；孢子平滑，椭圆形至长椭圆形，(8-14.5)μm×(6-6.2)μm。
【生境分布】生态环境：1.黄粉末牛肝菌 生于阔叶或针阔叶混交林下。夏、秋季常见。
【性状】性状鉴别 1．黄粉末牛肝菌 子实体表面覆盖有柠檬黄色粉末。菌盖半球形，或平展，直径4-10cm，潮湿时稍粘。菌肉厚，深黄色，菌管层浅黄色或暗褐色。菌柄圆柱形，长6-10cm，直径约1cm，内部黄色，中实，近上部有蛛丝状菌环。气微，味淡。
【化学成份】黄粉末牛肝菌含狐衣酸(vulpinic acid)。
【性味】微咸；性温
【功能主治】祛风散寒；舒筋活络；止血。主风寒湿痹；腰膝疼痛；肢体麻木；外伤出血
【用法用量】内服：煎汤，6-9g；或入丸、散。外用：适量，研末敷。
【附方】该菌被黄色粉末，全菌黄色，故名。
【摘录】《中华本草》
现在知道黄蘑菇的作用了吧。以前还不知道黄蘑菇是这等有价值的东西，这说明我们的见识还不够广泛，所以在以后的生活中，多去了解一下也不失为一个不错的养生途径，其实想要养生，生活处处皆学问哦。
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蘑菇的功效与作用 吃蘑菇有抗癌的作用
很多人都知道这个蘑菇是一种非常美味的食材，这种食材的做法和吃法都是非常的多的。那么，今天小编就为大家介绍一下这个蘑菇的功效与作用以及其营养价值，赶紧跟着小编一起来看看吧!
蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，各地区对蘑菇的名称有所不同，但蘑菇一名比较通用。
据有关资料报道，成人每天吃25克鲜蘑菇就能满足一天所需要的维生素，一个体重70公斤的成人每天吃100-200克干蘑菇，就能够维持营养平衡。蘑菇是高蛋白、低脂肪、低热量食品，欧洲人把蘑菇誉为"植物肉"，美国人甚至把蘑菇誉为"上帝的食品"。
研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为，肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。
蘑菇的功效与作用
蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经;有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效;主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。
杀菌作用
蘑菇对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌，有抑制作用，可以用来杀菌。
抗氧化
蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美，比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。
促进食欲
蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症;对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。
药用价值
蘑菇具有药用价值，对关节炎等疾病有一定疗效。科学家希望能在蘑菇中提炼出有效成分，用于治疗慢性疲劳综合症、丙型肝炎甚至艾滋病。
减肥
蘑菇还是一种较好的减肥美容食品,可使身形轻盈苗条。菌菇中脂肪和碳水化合物的含量都较低，而蛋白质的含量却很高，因而它是肥胖者和希望保持苗条身材者的理想食品。
解毒
蘑菇还有解毒作用，可帮助肝脏将各种有害物质排出体外。
抗癌
蘑菇具有抗氧化作用，可抗癌。香菇多糖(一种香菇提取物)能提高人体的抑癌能力。
蘑菇的营养价值
胡萝卜素
很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有维生素A宝库之称。
维生素D
其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，蘑菇是个例外。并且，其中的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。
硒
微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。显然，补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。
蘑菇就是摄取硒的好来源。蘑菇中所含的硒元素，不但数量较高，而且容易被人体吸收，所以应多吃一些。尤其是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。应酬不断的商界人士常为了工作需要而穿行于杯盏之间，这时别忘了多吃点可口的蘑菇，它能呵护你负担过重的肝脏。
硒还是女人的"驻颜王牌" ，可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老，在预防皱纹方面效果更值得期待。
钾
蘑菇还是很好的心脏保护性食物，这是因为对于特别护心，预防心脏最好元素钾，除了香蕉之外蘑菇中也有很高的含量。钾盐是可以保护心肌细胞的。促进钠排泄的降压药，常常增加钾排泄，造成体内缺钾。因此，膳食中于限盐的同时，应多吃含钾的食物。
碘
蘑菇还是一种含碘丰富的食品。
食物里缺少碘会引起甲状腺肿大，因此，我国在食用盐里强制添加碘酸钾。多吃盐会损伤血管，但是，少吃盐又有可能引起碘缺乏。因此，为了补碘可多吃些蘑菇、葵花子和虾等含碘丰富的食物。
蛋白质
蘑菇中的蛋白质含量非常高，多30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。蘑菇富含18种氨基酸，其中人体自身不能合成、必须从食品中摄取的8种必须氨基酸，在蘑菇里都能找到，而且含量较高。有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例甚至比牛肉更好。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。
蘑菇含有丰富的蛋白质，可消化率达70%～90%，享有植物肉之称。
酪氨酸酶
蘑菇中含有酪氨酸酶，所以有降低血压、降血脂作用，适合肥胖人和老年人食用。
抗癌物质
日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质，能抑制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。
广谱抗菌素
蘑菇中含有广谱抗菌素，具有消炎作用，还可治疗感冒。
梳苷酸
蘑菇有抵抗病毒、保护肝脏的作用。其所含的梳苷酸，对治疗肝炎有利，是治疗肝炎的辅助食品。
纤维素
蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
蘑菇的有效成分
蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病，提高机体免疫力。
Act-2
巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质Act-2具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。
可止咳化痰物质
蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
抗病毒成分
现代研究发现，蘑菇中含有多种抗病毒成分，有些还能增强人体免疫机能，甚至能降低接受器官移植手术的病人产生排异反应的危险。
抗氧化剂-麦角硫因
蘑菇含有可以预防疾病的-葡聚糖外，丰富的抗氧化剂-麦角硫因，有助于促进免疫系统发展，保护不同的身体组织，如眼睛，肝脏，皮肤，肾脏和骨髓等。
蘑菇的热量
而且蘑菇属于低热量食品，几乎没什么热量，不用担心食用过量的问题。
一小把蘑菇中，蕴藏了大自然的精华，是非常健康的食物。蘑菇里的营养有助心脏健康，并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。
蘑菇还有解毒作用，帮助各种有害物质排出体外，使身形轻盈苗条。
数据显示
如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食，并且坚持一年，就算饮食结构不做任何变动，可以少摄入1.8万大卡的热量，相当于两公斤脂肪。要知道，减去两公斤体重不难，但要减掉两公斤脂肪，可能需要你在健身房苦练几个月。
如何挑选
众所周知，野生的蘑菇不能随便乱吃。可以食用的好蘑菇应该具有以下特征。.蘑菇中不应该含有太多的水分，特别沉的往往被不良商贩注了水，这样的蘑菇不仅营养流失严重，还特别不容易保存。要仔细观察蘑菇的表面，要结构完整，闻起来没有发酸的味道。不要购买过于成熟的蘑菇，观察菌盖，没有完全打开，或是打开后没有破裂凋谢的才是好蘑菇。
如何保存
新鲜的蘑菇含水量可达90%，因此保存期不长。在常温下只能保存1周左右，草菇等的时间大约只有1天。要想在家储存时间长一些，买回来后一定要摊放在报纸上，放在阴凉处晾干。水分少了，微生物自生的可能性就会降低，保存期也得以延长。蘑菇适合烹煮成各种菜肴，尤其适合与肉类搭配，这样蘑菇中的氨基酸可以和肉类中的氨基酸互相补充，比单独食的营养价值更高。
结语：以上的这篇文章主要介绍了这个蘑菇的营养价值以及其功效和作用，相信大家看完了这个蘑菇的营养价值以及其功效和作用一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的印象了吧!蘑菇一定要吃对，那些不知名的野生蘑菇一定不要乱吃哦!
黄根的功效与作用
黄根是我们国家常见的中药之一，黄根的药用历史非常的久远，很多久远的医药典籍里面就有着黄根的记载，黄根有很好的食用价值和药用价值。我们来看一下。
【别名】狗骨木、白狗骨、黑根子
【来源】药材基源：为茜草科植物南山花的根。
【原形态】南山花，灌木，高1-3m。全株无毛。小枝四棱往形，干后黄色。叶对生，薄革质；叶柄长5-10mm，上面有槽；托叶三角形，长2-3mm，先端急尖；叶片长椭圆形、椭圆状披针形或倒披针形，长7-15cm，宽2-5cm，先端渐尖，两面有光泽。伞形花序近枝顶腋生，有花数朵至多朵；总花梗短或近无；花芳香，具花梗，花梗长15-20(-30)mm，柔弱；花萼杯状，长约3mm，檐截平；花冠筒状，长2-2.5cm，裂片5(很少4)，狭披针形，广展：花药不露出。核果近球形，直径约8mm，熟时黑紫色。花期4-5月。
【生境分布】生态环境：生于杂木林中。
【性状】性状鉴别：根圆柱形，常呈不规则扭曲，有分枝，或切成不规则块片，长短厚薄不一，直径0.5-4cm。表面黄棕色，具纵皱纹，有的具纵裂纹。栓皮易脱落，脱落处显赭红色。质坚硬，不易折断，横断面皮部极薄，棕黄色，木部发达，土黄色，具细密的同心环纹及放射状纹理。气微，味淡。 以根粗、色黄者为佳。
【药理作用】1．对心脏的作用：不同剂量(1g/100ml、1.5g/100ml、3.5g/100ml灌流液)的黄根均能降低正常离体大鼠心脏的心肌收缩力、冠脉流量和心率，并能削弱离体大鼠心脏对缺氧的耐受力。黄根抑制离体大鼠心脏功能的程度，随剂量递增或给药时间延长而加强，这种现象可能与黄根中含铝、锰量较高，在一定程度上能阻止细胞外钙慢通道内流，使细胞内钙浓度降低，进而抑制心肌收缩力有关。
【毒性】本品长期使用毒副反应很小。少数患者用药后，出现口干，白细胞的胞核不整，胞浆中出现空泡等现象。黄根对心脏有抑制作用，对于硅肺并有肺心病、心功能严重损害的患者，当病情改善、心肌缺氧状况缓解时，心脏功能恢复不理想，即应考虑黄根对心脏的抑制作用，此时即应酌情停药或减量。
【鉴别】1．本品新切面，置紫外光灯(365nm)下观察，显浅蓝白色荧光。
【性味】微苦；凉
【功能主治】凉血止血；利湿退黄；散瘀强筋。主牙龈出血；贫血；肝炎；风湿性关节炎；跌打损伤；尿路感染
【用法用量】内服：煎汤，10-30g。
【摘录】《中华本草》
上文我们介绍了什么是黄根，我们也了解了中药黄根的功效与作用，我们知道黄根的功效是非常强大的，大家可以吃一些黄根用于养生。
黄蜀葵的功效与作用
黄蜀葵有着悠久的历史，而且一直到现在，黄蜀葵的用途越来越多，关于黄蜀葵的其他功效，不知道各位朋友们了解不了解，下面就让我们一起来详细的介绍一下吧，希望能够给各位朋友们带来帮助。
【别名】秋葵、豹子眼睛花、霸天伞、棉花蒿
【来源】锦葵科秋葵属植物 黄蜀葵 Abelmoschus manihot （L.） Medic.，以 根、叶、花 和 种子 入药。秋季挖根；夏秋采收叶和花；秋季收种子，晒干。
【性味】甘，寒。
【功能主治】清热解毒，润燥滑肠。种子：用于大便秘结，小便不利，水肿，尿路结石，乳汁不通。根、叶：外用治疔疮，腮腺炎，骨折，刀伤。花：浸菜油外用治烧烫伤。
【用法用量】种子3～5钱，水煎服或研粉每服0.5～1钱；根、叶外用适量，鲜品捣烂敷患处。
【摘录】《全国中草药汇编》
知道了黄蜀葵的功效和作用等，对于广大朋友而言，如果是感觉自己需要的话，不妨在平时的时候食用一些，相信一定可以有效的改善您的情况。不过为了保证食用之后的效果，也请您一定要按照要求食用，避免一些不良的生活习惯，才可以得到它预期的效果。
黄灵丹的功效与作用
各种疾病的侵袭是现代人普遍存在的一个问题，大多是因为生活工作压力大造成的，也是生活习惯不规律的一个重要表现。而且也容易导致人体出现提前衰老的迹象。中药方剂是一个帮您摆脱各类疾病的好方法。下面为大家讲一下黄灵丹的做法。
【处方】金佗僧3两，轻粉1钱，麝香3分，冰片3分。
【制法】共研极细末，磁瓶收贮。
【功能主治】下部湿盛，黄水手、扒脚丫诸疮。
【摘录】《集验良方》卷一
【处方】大黄4两，川黄柏1两，胡黄连2两，生石膏2两。
【制法】晒脆，为细末。
【功能主治】腿胫红肿臭烂，流脓淌水，延开他处。
【摘录】《内外验方秘传》
通过上文我们可以清楚的知道黄灵丹的功效和作用等，其实无论是食物还是方剂都是为了让我们去利用到里面所含有的营养成分，这样才能发挥出更高的价值，所以我们要对它们有个很好的了解才行。
黄草乌的功效与作用
中药的本质就是治标也治本，比起西药来中药的作用和功效要好很多。中药黄草乌也是同样如此的，下面就来介绍下中药黄草乌的功效与作用。
【来源】药材基源：为毛茛科植物丽江乌头的块根。
【原形态】丽江乌头，多年生草本，高70-100cm。块根胡萝卜状，长约5.5cm，直径1.6cm。茎直立，被反曲的短柔毛。叶互生；茎下部叶在开花时枯萎，具稍长柄；茎中部以上叶具短柄，叶柄长2-10mm；叶片宽卵形或五角状卵形，长7-12cm，宽7-10cm，基部心形，3深裂稍超过中部或至本身长度4/5处，深裂片近今接，两面被短柔毛。总状花序顶生，具多数密集的花；花序轴和花梗 密被伸展的淡黄色短柔毛，并混生反曲短柔毛；下部苞片叶状，中部以上苞片长圆状线形；花梗长1-2.5cm；小苞片狭长圆形或线形，花两性，两侧对称；萼片5，花瓣状，紫蓝色，外面被短柔毛，上萼片盔形，宽0.9-1.1cm，基部至喙长1.7-2cm，喙短；花瓣2，无毛，先端向外弯，唇长约5mm，2浅裂，距长约1mm，半圆形，稍向后弯；雄蕊多数，无毛，花丝全缘；心皮5，无毛。蓇葖果。种子多数。花期9月，果期10月。
【生境分布】生态环境：生于海拔3100m一带的山地草坡或林边。
【性状】性头脑 鉴别，根圆锥形，长4-5cm，直径1-1.5cm。表面棕色至深棕色，母根具不规则纵皱缩纹及须根痕；子根稍光滑，具少数点状须根痕。质坚硬，不易折断，断面白色，可见少数深棕色散列的小点。
【化学成份】丽江乌头块根含粗茎乌头碱甲(crassicaulineA)，丽乌碱(liwaconitine)，展花乌头碱(chasmaconitine)，乌头诺辛(aconosine)，卡马乌头原碱(cammaconine)，8-去乙酰滇乌碱(8-deacetylyunaconitine)，塔拉胺(talatisamine)，展花乌头宁(chasmanine)，佛氏乌头亭(forestine)，佛氏乌头辛(foresticine)，滇乌碱(yunaconitine)，丽江乌头碱(foresaconitine)，即是黄草乌碱丙(vilmorrizaninec)，丽江乌任碱(acoforine)，丽江乌头辛碱(acoforesticine)丽江乌头亭碱(acpfprestinine)，嗜啦乌头原碱(dolaconine)，丽日碱甲(liconosine A)，3-去羟-8-去乙酰滇乌碱(3-deoxy-8-deacetyl yunaconitine)，3α，13-二羟基丽江乌头碱(3α,13-dihydroxyforesaconitine)等生物碱。还含茴香酸(anisic acid)。
【药理作用】1.抗炎作用，滇乌碱皮下注射10-80μg/kg或灌服50-100μg/kg于大鼠或小鼠，对醋酸、组胺等所致腹腔或皮肤毛细血管通透性增高有显着的抑制作用，并能明显抑制二甲苯所致小鼠耳肿，抑制角叉菜胶、蛋清及甲醛所致大鼠足跖水肿，对角叉菜胶所致大鼠胸腔白细胞游走以及棉球所致组织增生也均有显着抑制作用。摘除双侧肾上腺后仍具有抗炎作用，但滇乌碱不能处长去肾上腺大鼠的生存时间，也不影响腺和坚上腺重量，表明滇乌碱抗炎作用与垂体-肾上腺皮质系统无关。
【性味】味辛；性温；大毒
【功能主治】祛风湿；镇痛。主风湿关节疼痛；跌打损伤
【摘录】《中华本草》
上面介绍了黄草乌的一些基本常识，相信很多人看完之后对于黄草乌的了解会更多一些。生活中常常接触的其它药材还有很多，有时间的话不妨多去了解一下。
黄开口的功效与作用
黄开口是一种中医中经常用到的药材，常应用于各种疾病的治疗,那么今天就跟大家分享一下黄开口的相关。
【别名】老虎脚迹草（《中国药植志》），见血住（《湖北科技》）。
【来源】为报春花科植物 轮叶排草 的 带根全草 。5～6月采收，晒干。
【原形态】多年生直立草本，高15～40厘米，全株具铁锈色柔毛。茎通常单出，甚少分枝。3叶轮生至多叶轮生，茎顶端的叶多数聚生，根生叶有时对生；叶片椭圆形或披针形，长3～5厘米，宽5～12毫米，先端钝尖至渐尖，基部狭楔形；无柄。花密集生于茎端，外面花梗长于内面花梗；萼5裂，裂片线形，长约1厘米，背部突起，具长毛及不显着黑线纹；花冠黄色，5深裂，裂片椭圆形舌状，先端钝尖，或稍微缺，较萼片稍长；雄蕊5，长为花冠之半，花丝基部连合成筒；花柱约与雄蕊等长。蒴果近球形，径约4毫米。花期5～6月。果熟期6～7月。
【生境分布】生于山野。分布福建，浙江、江苏，江西、湖北、四川、云南、山东、河南等地。
【功能主治】降血压，解蛇毒。
【附方】①治高血压症：每晚取轮叶排草三至五株。煎水一碗口服，连服三、四月。（《中国药植志》）
【临床应用】①治疗高血压
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《江苏药材志》
以上就是为大家介绍的黄开口的相关知识,通过上述文章能够清楚的了解到黄开口有着很多对人体的好处和作用,所以大家可以用黄开口来治疗一些疾病。
黄紫堇的功效与作用
中药的种类有很多，我们在进行选择的时候，需要先对药物进行了解，那么对于黄紫堇这种药材你了解吗？下面我们就来介绍一下。
【英文名】all-grass of Ochotsk Corydalis
【来源】药材基源：为罂粟科植物黄紫堇全草。
【原形态】黄花紫堇 一年生或二年生草本，高25-60cm，无毛。茎直立，多曲折，纵棱明显似翅状，上部多分枝。叶有长柄，柄基略扁大成鞘；叶片轮廓三角状卵形，三回三出全裂，一二回裂片均具柄，末回裂片倒卵形，先端钝圆或急尖，常具2-3缺刻，柄短或无。总状花序顶生或腋生，疏列花10余朵；苞片大，宽卵形，宽4-9mm，全缘；花梗长度为苞片长的3/4-1/2；萼片小，膜质；花冠黄色，长15-18mm，外轮上瓣的瓣片卵形；具鸡冠状突起，距细，长为全瓣长的2/5-1/2；子房条形，柱头扁，上宽下狭，先端4裂。蒴果倒披针形，长8-12mm，直径3-4mm，花柱、柱头宿存。种子2列，10余粒，扁圆形，直径1.3mm，黑色，有光泽，种阜白色点状。花期6-8月，果期8-9月。
【生境分布】生态环境：生于荫的杂木林下、岩旁、溪畔或采伐迹地。
【化学成份】全草含阿片碱（protopine），黄紫堇明碱（ochotensimine）山缘草定碱（adlumidine），二去氢碎叶紫堇碱（didehydrocheilanthifoline），元胡索明碱（yenhusomine），元左右胡索米定碱（yenhusomidine），黄紫堇钦碱（yenhusomine），元胡索明碱（yenhusomine），元胡索米定碱（yenhusomidine），黄紫堇钦碱（corytenchine），甲基黄紫堇钦碱（corytenchirine）及莲可宁碱（lienkonine）等生物碱。还含异黄紫堇碱（isochotensine），黄紫堇碱（ochotensine），碎叶紫堇碱（cheilathifoline）及黄紫堇星碱（corytensine）。
【性味】苦；凉
【归经】肺；心；膀胱经
【功能主治】清热解毒。主疮毒肿痛；痢疾；肺结核咯血
【用法用量】内服：煎汤，3-9g。外用：适量，捣敷。
【各家论述】《新华本草纲要》：全草：味苦、性凉，有清热解毒、利尿止痢的功能。用于疮毒、肿痛、痢疾、肺结核咯血等。
【摘录】《中华本草》
上文就是对黄紫堇的功效与作用的详细介绍，在对它选择的时候，注意用量，避免对身体造成损害。
