牛角的功效
养生的功效。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。养生保健有哪些好的理念呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“牛角的功效”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
牛在我们平时是很常见的动物，从小生活在农村的人，大多数人都见过牛，牛的种类是非常多的，不过水牛在平时是最为常见的一种牛，大家都知道牛的头上是会长牛角的，牛角对人身体健康的好处是很多的，很多人用牛角做成梳子梳头，是可以促进身体的血液循环的，下面详细介绍水牛角的功效。
水牛角的功效
清热、凉血、解毒。治热病头痛，壮热神昏，斑疹，吐衄，小儿惊风，喉痹咽肿。
1、《别录》：“疗时气寒热头痛。”
2、《日华子本草》：“煎，治热毒风并壮热。”
3、《纲目》：“治淋，破血。”
4、《陆川本草》：“凉血解毒，止衄。治热病昏迷，麻痘斑疹，吐血，衄血，血热，溺赤。”
5、《四川中药志》：“治风热头痛，喉头红肿，小儿惊风及吐血。
水牛角的食用方法
1、水牛角祛雀斑方
材料：水牛角60克，升麻、羌活、防风各30克，白附子、白芷各15克，生地30克，川芎、红花、黄芩各15克，生甘草6克。
做法：将各药研成细末，蒸熟，作成小丸，每晚服10克，温开水送服。
功效：祛风清热，凉血散血，对治疗雀斑有效。
2、水牛角汤
材料：水牛角
做法：水牛角磨水服。每次1.5克，每天3次。
功效：对小儿高热有疗效。
3、水牛角钩藤朱砂汤
材料：水牛角3克、钩藤9克、全蝎1.5克、制南星3克、朱砂1克。
做法：将水牛角锉成末，加其他配料水煎服。每天1剂。
功效：对小儿惊风有疗效。
4、水牛角生地紫珠草
材料：水牛角9克、生地30克、丹皮20克、藕节15克、侧柏炭15克、紫珠草30克。
做法：水牛角锉成末，加其他配料水煎服。每天1剂。
功效：对吐血不止有疗效。
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牛角梳的作用功效
梳子是我们平时经常要用的东西，随着科学技术的不断进步，梳子的材质也是非常多的，牛角梳大家都知道，使用牛角梳梳头对身体健康的好处是很多的，平时经常使用牛角梳梳头的话，不仅是可以促进血液的循环，而且还可以增强我们身体的抵抗力，对人体的好处是非常多的。
牛角梳的作用功效
用牛角梳梳头，不会产生静电，让头发变得乱糟糟的，而且不会沾上污垢而不沾，梳齿刮过头皮也不会痛。
牛角梳梳头能按摩头部穴位，加速头皮血液循环，增强免疫力。
头皮发痒时用牛角梳梳头，可以有效止痒，还有舒筋活血、安神健脑、祛屑护发等作用。
早晚用牛角梳轻触头皮，梳刮数遍，并长期保持，就可以疏经通络，防止头发营养不良，避免长白发、黄发和脱发的现象发生。
牛角梳真假如何辨认
牛角都是弯弯的，因此牛角梳多为手工打磨，也有着天然的弧度，带有轻微的血色和纹路，梳头时不会起静电，或许还有些瑕疵，这都是正常的。质量好的牛角梳光泽度佳，摸上去柔滑细腻，感觉很舒服，掂在手里比一般的塑料梳子重，且不易损坏，而质量低劣的牛角梳色泽暗淡，缺乏光泽，手感也差，还可能有裂纹，容易断齿。
辨认牛角梳真假有效的方法就是火烧碎屑，先用小刀从梳子上刮一些碎屑下来，然后将碎屑放到小刀上用打火机烤，如果烤焦的时候闻到烧焦的羽毛或头发的臭味，说明是真的，闻到烧焦塑料的臭味则是假的。
牛角梳梳头的好处真的是很多吧，现在的人都很重视自己的发质吧，特别是女性朋友更想让自己的发质变的更好，牛角梳能够很好的对头部的皮肤按摩，让血液更流畅，安神健脑的效果很好，但是大家在选购牛角梳的时候要注意辨别真假。
为何梳头可养生
梳头养生是有一定的道理，人体诸多重要的脉络都汇集于头部，只要对其稍微的按摩、刺激就可以起通经气及促进血液循环等功效，另外对头部头发的滋养也有很好的疗效。
梳头对人体的影响
缓解头痛;对于因为工作压力而导致头痛的人群可以易梳头进行缓解。因为梳头可刺激头部的穴位，这时就会产生生物电流，从而通过头部传达到骨膜，缓解血管痉挛，这样就达到缓解头痛的功效。梳头除了缓解这种头痛之外，对于疾病引起的头痛也是可以得到缓解的。
满足头皮血氧需求
头皮血液堵塞则血氧需求减少，这时易导致毛发枯黄，想要改善这种现象，则可以经常梳头，因为梳头刺激头部从而通过神经反射促进血液循环，达到满足头皮毛发供给血氧的功效，头发自然就长的好。
耗牛角的功效与作用
牛在生活中是有很多种类的，不同种类的牛，牛角所具有的作用以及功效也是不同的，耗牛是很常见的一种牛，对人身体健康的好处是很多的，耗牛不仅可以入药，还可以做成精美的梳子使用，其实不管耗牛在生活中如何使用，都是对身体健康很有好处的一种的东西，下面介绍耗牛角的功效与作用。
耗牛角的功效与作用
牦牛角的药用功效
【性味】味酸、咸，性凉。
【归经】心、肝、胃经。
【功效】清热解毒、凉血熄风，主治高热惊痫、血热出血等病症。
牦牛角的药用论述
1、《山海经》：牦牛，牛属也，黑色，出西南。
2、《本草纲目》：酸、咸、凉，无毒。治惊痫热毒，诸血病。
3、《医林纂要》：牦牛，甘，温。功用略同牛肉。
牦牛角的药用选方
1、治出血：牛、羊角及蹄甲，洗净后，放入密闭容器里焚烧炭化，研成细粉过筛。内出血，每日三次，每次二克，口服，外出血，撒于患处。
2、治喉痹肿塞欲死者：沙牛角，烧，刮取灰，细筛，和酒服枣许大，水调亦得。又小儿饮乳不快觉似喉痹者，亦取此灰涂乳上，咽下。
3、治石淋，破血：牛角烧灰，酒服方寸匕，日五服。
4、治血上逆心，烦闷刺痛：水牛角，烧末，酒服方寸匕。
5、治牛程攓肿痛，肿高突起，支脚难行，久则破裂，脓水相流：牛角尖(烧灰)、水龙骨、松香、轻粉各等分。共为末。牛骨髓调搽，虚弱者辣服十全大补汤。
6、治赤秃发落：牛角、羊角(烧灰)等分。
牦牛角梳有什么功效
耗牛角梳的种类也有很多种，一般市面上的耗牛角梳都是黑蚝牛或者花耗牛，使用耗牛角梳梳头不会出现静电，让头发飞的乱七八糟，而且也不会沾上污垢，用牦牛角梳的梳齿划过头皮也不会有疼痛感觉，可以使用耗牛角梳按摩头部一些穴位，让身体免疫能力增强，让头皮血液循环变快。
很多人在换季的时候头皮会出现瘙痒症状，这个时候使用耗牛角梳梳头就可以起到止痒作用，而且还可以去除头皮屑，护理头发，安神健脑，还能够达到舒筋活血作用，早上晚上用耗牛角梳轻轻地触摸头皮，慢慢梳理几遍，长时间使用这种方法就可以舒经通络，能够预防头发营养不良，脱发问题。
虽然耗牛角梳的功效与作用非常多，但是大家也应该注意一些事项，在洗澡的时候或者洗头的时候大家不要使用黄牛角梳，不要让它接触热水或者温水，否则会变形开裂，不小心碰了水应该及时擦干水分，放在阴凉通风的地方。想要清洗耗牛角梳大家可以准备一根棉线在梳子齿间来回拉动，这样就能够清除干净，然后放进冷水里面冲洗一下擦干，放在阴凉处晾干就可以了。
犀牛角的功效与作用
牛在平时是很常见的东西，大多数人平时都是见过牛的，尤其是从小在农村出生的人，牛是最为常见的动物，不过牛的种类是非常多的，不同种类的牛，牛的犄角对人体的作用也是不同的，犀牛角大家都知道是国家保护动物，不过水牛的牛角是可以代替犀牛角的，下面介绍水牛角的功效和作用。
屎牛角的功效与作用
清热、凉血、解毒。治热病头痛，壮热神昏，斑疹，吐衄，小儿惊风，喉痹咽肿。
1、《别录》：“疗时气寒热头痛。”
2、《日华子本草》：“煎，治热毒风并壮热。”
3、《纲目》：“治淋，破血。”
4、《陆川本草》：“凉血解毒，止衄。治热病昏迷，麻痘斑疹，吐血，衄血，血热，溺赤。”
5、《四川中药志》：“治风热头痛，喉头红肿，小儿惊风及吐血。
水牛角的药用价值
1、治出血：牛、羊角及蹄甲，洗净后，放入密闭容器里焚烧炭化，研成细粉过筛。内出血，每日三次，每次二克，口服;外出血，撒于患处。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
2、治喉痹肿塞欲死者：沙牛角，烧，刮取灰，细筛，和酒服枣许大，水调亦得。又小儿饮乳不快觉似喉痹者，亦取此灰涂乳上，咽下。(《海上集验方》)
3、治石淋，破血：牛角烧灰，酒服方寸匕，日五服。(《圣济总录》)
4、治血上逆心，烦闷刺痛：水牛角，烧末，酒服方寸匕。(《子母秘录》)
5、治牛程攓肿痛，肿高突起，支脚难行，久则破裂，脓水相流：牛角尖(烧灰)、水龙骨、松香、轻粉各等分。共为末。牛骨髓调搽，虚弱者辣服十全大补汤。(《外科正宗》牛角散)
6、治赤秃发落：牛角、羊角(烧灰)等分。猪脂调涂。(《圣惠方》)
7、治蜂螫人：牛角烧灰，苦酒和，涂之。(《补缺肘后方》)
天然牛角梳？
牛角梳其实是以牛角作为一种原料制作而成的一种梳子，如果是比较好的牛角梳的话，手感不仅温润如玉，而且还特别的厚实，手感也是比较好的，还能预防静电，用牛角梳梳头的话，对人身体的健康是非常有好处的，牛角梳还具有促进头部血液循环的功效，能让人缓解疲劳。
市面上的角梳良莠不齐，不知道该如何鉴别角梳的真假优劣。其实，真与假最根本的区别是：真正的牛角梳有着天然的弧度，真牛角梳是不会起静电的，在受热（烧焦）状态下会有牛角的臭味，其臭味如同烧焦羽毛或头发的气味，摸上去有手感，比塑料要重，而且一般会有轻微血色和纹路；而假牛角梳则没有以上特征。 至于天然角梳的质量优劣，主要从原材料，做工，厚度，光泽度以及加工精度区别。一般来说，质量低劣的牛角梳手感差，缺乏光泽，色泽暗淡，有裂纹，容易断齿。牛角梳是天然的东西，都会有与众不同的瑕疵，而且天然牛角梳多为手工打磨，因此，每一把天然牛角梳一定是全世界独一无二的。
角，首先闻一下，可以闻到一股腥味，如果闻不到，可以用热水泡一下，是真的角梳就会有味道的。
最简单有效的鉴别方法：用小刀在梳子上刮一些碎屑下来，然后把它们放到小刀上面用打火机烤，当烤焦的时候闻到烧焦羽毛或烧焦头发的臭味，说明是真的；闻到烧焦塑料的臭味则是假的。
就如辨别新版百元大钞的真伪一样，纵有再多的方法介绍，我们也无计可施，最后还得依赖于验钞机，只有看得多了，摸得多了，才能真正掌握方法。何况牛角梳作假有很多很多种方式方法，比如火烧、闻气味等等，并非对每一种作假方式都起作用。
梳型的一端可用于头部刮痧经络的疏通， 另一端为凹型，可作用于点按头部相应的穴位。梳形刮痧板用于刮拭头部活跃大脑皮层，点按百会穴及四神聪穴，增加记忆和思维能力，帮助缓解不安与焦虑，同时刺激毛囊，减少脱发，激发毛发再生，促使白发变黑，具有美发护发的功效。
使用保养
角梳使用：角梳是牛角制作而成，牛角自古就是一种中药。用角梳梳头，可以去垢而不沾，解痒而不痛，温润而不挂发，还有加速头皮血液循环，能增强免疫力，清炎凉血，镇痛止痒，防止静电，不脱发，祛屑护发，舒筋活血，安神健脑，促进头发生长等独特的保健作用。俗话说“ 千过梳头，头不白 ”。每天早晚用牛角梳，由前向后，再由后向前轻轻触及头皮各梳刮数遍。要用力平均，长年用角梳梳头，可疏经通络，促进头部血液循环，防止头发营养不良而致长白发、黄发和脱发。
其实还有很多的用法还有待大家去实践和研究。
角梳保养：牛角是脆性的，忌摔，所以一定要注意保护哦！有
的牛角梳会有不同程度的弯曲或变形，那是因为角梳怕潮湿，常时间在潮湿或有水的环境中，就会弯曲变形，严重的可能出现裂纹，所以请注意在梳过湿头发后及时擦干，并放在干燥通风处。特别要注意不要放在热水里。（若受热有牛角臭的话，放入冷水受凉。）
修复：如果有弯曲，可以放在火上烤一下，然后用适当重物压一段时间即可恢复。
牛角梳子怎么保养
生活中我们经常可以见到很多人平时在梳头的时候使用牛角梳，牛角梳是采用天然的材质制作而成的，是需要经过打磨才可以制成的，用牛角梳梳头的话，对人体的好处是很多的，不仅可以促进血液的循环，还可以增强身体的抵抗力，不过牛角梳虽然好处多，但是容易摔坏，怎样保养是大家最关心的事情。
牛角梳子怎么保养?
牛角是脆性的，忌摔。而且牛角梳怕潮湿，长时间在潮湿或有水的环境中，就会弯曲变形，严重的可能出现裂纹，所以要注意在梳过湿头发后及时擦干，并放在干燥通风处。特别要注意不要放在热水里。如果牛角梳弯曲变形，在家中可以用电熨斗烫软或放在火上烤一下，再用重物压平，放凉即可。
清洗梳子一定要用清水凉水，不可用化学洗液。可先用一根棉线，来回在梳齿间拉动，或者用纸巾在梳齿间拖动。等梳齿间的污垢全出来后，将角梳放在冷水中冲洗片刻，用软布搽干，放在阴凉处晾干，就和新的一样了。在梳头发的时候，一定要顺着头发的方向，若碰到发结了，不要硬拉硬拽，毕竟角质的东西也会碎裂的，正如我们的指甲也会断一样。如果天气太干燥，可以在梳上抹些润肤霜，防目暴裂，就像我们的皮肤一样。
牛角梳忌高温、暴晒、酸碱腐蚀;忌用力拉折、摔打、硬物碰撞。不可长时间浸泡在水中，以免牛角梳变形或角质起层，失去光泽。
天冷了，相较于材质较差的梳子，越来越多的MM选择了牛角梳。但冬天空气比较干燥，加上房间又开有暖气或空调时，牛角梳裸露在这样的环境下，一个晚上就会因水分流失过快而容易开裂，这是由牛角制品的本身的特性决定的。但开裂仅仅影响角梳的美观而不影响他的物理药性。所以我们建议在气温比较低和干燥的季节平均10--15天左右进行一次保养。
这样可延长角梳的寿命并且光泽润感更加持久不易开裂。
牛角梳的作用
牛角梳可以去污垢，加速血液循环。
1、牛角梳可以去垢而不沾，解痒而不痛，温润而不挂发;
2、还有加速头皮血液循环，增强免疫力;
3、清炎凉血，镇痛止痒，防止静电，不脱发，祛屑护发，舒筋活血，安神健脑，促进头发生长等独特的保健作用。
4、每天早晚用牛角梳，由前向后，再由后向前轻轻触及头皮各梳刮数遍。长年用牛角梳梳头，可疏经通络，促进头部血液循环，防止头发营养不良而致长白发、黄发和脱发。
牛角梳怎么清洗？
牛角梳一般是天然的东西，而且牛角梳和塑料的梳子相比较的话，是很坚固的，而且还防腐，因此，牛角梳清洗的时候是非常重要的，稍微不注意话是会被破坏的，平时怎样进行清洗牛角梳是大家比较关心的问题，那牛角梳的清洗方法是什么呢？下面具体介绍牛角梳的清洗方法，供大家来参考。
牛角梳怎么清洗
首先，牛角梳不耐高温，所以千万不要使用热水或者接触高温的东西，高温会使牛角梳变形。如果牛角梳弯曲变形了，有个好方法可以使其变回来，将牛角梳放在一块平整的硬物品上面，然后放一块毛巾，使用熨斗在上面来回的熨，牛角梳加热过后就会变形，这样就会变回原来的平整的梳子了！
其次，牛角梳不要使用化学物品清洗，这样会腐蚀牛角梳的表面，不同的化学产品会和牛角梳产生不同的化学反应，轻者腐蚀表面，重则产品有害物质，所以不要用化学产品清洗。
最后清洗的时候，使用温水一块毛巾擦拭即可，擦拭不到的地方可以使用软毛刷清理，最后使用清水冲洗一下，干毛巾擦干保存即可！简单实用。
牛角梳的材料一般有:水牛角、黄牛角、牦牛角。
水牛角：水牛角梳分为天然白水牛角和天然黑水牛角梳，其中黑水牛角较普通，大多通体为黑色，少数有青黑色的纹路。天然白水牛角较为珍稀，白水牛角梳通体为青白色，少数也有纹路。白水牛角可入药，性凉。
黄牛角：黄牛角梳并不一定就是黄色。色泽以渐变居多；其中黄牛角梳生长缓慢，一般要五年以上的角质才可以做梳子，所以它较之于其他材质纹路更加的细腻和耐用。
牦牛角梳：牦牛又分为好多种，白牦牛角是国家保护动物不可能做梳子。其中的牦牛角梳多为花牦牛和黑牦牛。
牛角色泽圆润，手感好，不起静电。最重要的是有保健作用。角梳要经常使用，头发的滋润会营养角梳。相反如果放置不用的话就会出现正常的还原现象，这种情况是正常的，只要拿热吹风机吹下，放在平板的地方压压就会恢复。其效果高于乌木梳。
牛角刮痧板怎么用
刮痧是传统的中医养生疗法，具有疏通经络、活血化淤、驱寒去湿、促进血液循环等作用，刮痧主要是通过刮痧工具和相对应的手法在身体各个部位反复刮痧而实现的疗法，但是刮痧的工具有很多，不同的刮痧工具在效果上也会有不一样的作用，那么，刮痧工具一般怎么用呢?
刮痧板该如何使用
刮痧板有厚面、薄面和棱角。治疗疾病时多用薄面刮拭皮肤，保健多用巨面刮拭皮肤，天节附近穴位和需要点按穴位时多用棱角刮拭。操作时要掌握好“三度一向”，促使出痧，缩短刺激时间，控制刺激强度，减少局部疼痛的感觉。
1、角度
是指刮痧板与皮肤形成的角度。当刮痧板垂直于皮肤时，对皮肤刺激最强烈，最容易刮出痧，也比较容易产生疼痛感觉：当刮痧板与皮肤的角度小于90°进行刮拭时，就不像垂直于皮肤刮痧那样容易出痧，更不像垂直刮痧那样疼痛。一般情况下，保持60°的角度即可。
刮痧板如何使用 角度力度拿捏好
2、力度
是指使用刮痧板的力量。所用力量越大，越容易出痧，病人的敏感度也就越高;所用，力量越轻，刮痧板切入皮肤就越浅，越不容易出痧，病人敏感度也就越低。力度大可能会造成局部皮肤破溃，而力度轻了则达不到治疗效果。
所以，力度的要求为“重而不板，轻而不浮”。
3、速度
是指刮拭皮肤的快慢。刮拭的速度越快，刮痧板切入皮肤的深度就越浅，出痧就慢;相反，刮拭速度越慢，敏感度较高，出痧就快。在使用刮痧板时，手法操作的关键在于力度与速度的掌握和控制。
4、方向
是指作用于刮痧板的力量方向。力量来自刮痧板的后方，用推力刮痧时，对皮肤刺激强，比较容易出痧;力量来自刮痧板的前方，用拉力刮痧时，不容易出痧，但是病人感觉会比较舒适一些。
刮痧板该如何选择
1、护肤美容：玉石刮痧板
中医专家表示，若是面色不好的人，想通过刮痧起到护肤、润肤等美容作用，建议用玉石刮痧板。在刮痧美容养生时，尽量使用具有美容功效的刮痧乳，作为润滑剂。
2、舒经活血：砭石刮痧板
经行不畅、痛经、小腹胀痛、胸闷不舒的人，想通过刮痧达到舒经活络、活血止痛等祛病养生功效，建议用砭石刮痧板，刮痧时以刮痧活血剂作为润滑剂。这是因为砭石材质，含有多种有益于人体的微量元素，与人体摩擦能产生大量超声波脉冲，具有疏通经络、温助阳气、祛淤止痛、逐寒祛湿、安神定惊等功效。
3、清热解毒：水牛角刮痧板
咽干、便秘、高热、口燥、尿黄等人，想通过刮痧达到清热解毒、活血化淤功效，可用水牛角刮痧板，以刮痧油作为润滑剂。这是因为水牛角是中药犀角代用品，性寒、味苦咸，具有清热、凉血、解毒等疗效。
操作时手持刮痧板，蘸上润滑剂，在患者体表的被刮部位按一定方向用力均匀地进行刮拭。一般使用腕力，同时根据病人的病情及反应调整刮拭的力量，直至皮下呈现痧痕为止。
介绍刮痧的基本手法
1、拿刮板法：用手掌握着刮沙板，治疗时刮板厚的一面对手掌，保健时刮板薄的一面对手掌。
2、刮试方向：颈、背、腹、上肢、下肢部从上向下刮试，从内向外刮试。
3、补刮泻刮：一般来讲，顺着经络的走行进行刮，即为补刮;逆着经络的走行进行刮试即为泻刮。
4、刮痧时间：用泻刮或平补平泻手法进行刮痧，每个部位一般要刮3-5分钟;用补刮手法每个部位刮试时间为5-10分钟。对于保健刮痧无严格的时间限制，以自我感觉满意、舒服为原则。
刮痧注意事项
1、刮痧治疗时应注意室内保暖，尤其是在冬季应避寒冷与风口。夏季刮痧时，应回避风扇直接吹刮试部位。
2、刮痧出痧后30分钟以内忌洗凉水澡。
3、前一次刮痧部位的痧斑未退之前，不宜在原处进行再次刮试出痧。再次刮痧时间需间隔3-6天，以皮肤上痧退为标准。
4、刮痧出痧后最好饮一杯温开水(最好为淡糖盐水)，并休息15-20分钟。
松仁的功效
【导读】松仁的功效，松仁有抗衰延寿之效，是老年人日常养生的佳品。除此之外，松仁还有另一大功效，就是润肤美颜，上班族不妨在日常休闲的时间，吃一些松仁，对身体和皮肤都很有好处，一起来了解下松仁的功效。
松仁的功效
一、润肤美颜之效
松籽不仅营养丰富，香味袭人，而且是一种具有美肤养颜，丰肌健体的佳果。因为松籽中含有丰富的美容酸--亚油酸和皮诺敛酸。脂肪是脂溶性维生素吸收不可缺少的物质，能保护人体器官、维持体温。女性面容憔悴，肌肤粗糙，形神枯槁，如果不是因疾病所引起的就可能是因脂肪缺乏所致。脂肪在皮下适量贮存，可滋润皮肤和增加皮肤弹性，推迟皮肤的衰老。
二、其它功效
1、松子中的磷和锰含量也非常丰富，这对大脑和神经都有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
2、松仁是大脑的优质营养补充剂，特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%,谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力。
3、松籽仁中含有的钙、磷、铁也很丰富，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2及尼克酸等成份，青少年及中老年人，每天吃10-15克（如腹泻可减少用量），可起到较好的健脑益智作用。 此外，儿童、青少年及运动员经常适量食用松籽，还有助于补充能量，增加耐力和抗疲劳作用。
松仁的功效
4、从现代科学分析，松籽仁中含有丰富的脂肪，其中所含的亚油酸、皮诺敛酸等不饱和脂肪酸，是木本植物果实中含不饱和脂肪较多的食物。不饱和脂肪酸，是构筑脑细胞必不可少的脂肪酸，具有完善脑的结构、增强脑细胞代谢、促进和维护脑细胞功能和神经功能的作用，因此是儿童和青少年健脑益智和生长发育不可缺少的营养食品，也是中老年人补脑健脑的保健佳品。
5、中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。特别值得一提的是，松子的通便作用缓和，因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎，同粳米100克煮粥，分早晚服食。
饮食禁忌：便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用；因含油脂丰富，所以胆功能严重不良者应慎食。松仁属于高热量食品，所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20-30克为宜。
槟榔的功效
在我国的台湾地区，梹榔是非常常见的。因为大家有咀嚼梹榔的习惯，但是在中国的其他地区，尤其是北方，因为不适宜梹榔树的生长，所以梹榔产品并不常见。很多的人都认为经常咀嚼梹榔对我们的口腔是有害的，其实适当的吃梹榔，也会有其他对我们健康有益的功效。
1.槟榔是我国四大南药之一。槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。
2.槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。
3.槟榔具有杀虫，用于绦虫病、蛔虫病、姜片虫病，虫积腹痛。
4.槟榔跟吃辣椒差不多，刺激使全身发热，天冷时也有驱寒保暖的作用。
5.不仅如此，槟榔还有治青光眼、血压增高、等症的效果。
坏处有1.槟榔里面含有致癌的生物碱，导致口腔癌，目前很多的人都是因为槟榔而患有口腔癌。
2.长期的吃嚼槟榔会使人牙齿变黑，槟榔嚼过后，将残渣吐在地上，红迹斑斑，如同血渍，影响公共卫生。
3.由于石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石，又由於长期用力嚼食而咬耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。
4.由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。
5.槟榔吃多了对消化系统的影响是很大的，这是因为槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良。特别是儿童食用槟榔容易导致营养不良。
洋蓟的功效
洋蓟是一种营养价值非常高的植物，对于爱美的女生来说，洋蓟食用可以保护肌肤，使女性的面色润泽。其实洋蓟的功效有很多，可以消渴解酒。同时洋蓟的吃法也是多种多样的，可以制成成茶品，还可以一些家禽的肉类一起食用。很多人可能不知道，其实洋蓟是可以生吃的。
洋蓟的特征、特性：根系发达。株高1.2m左右。羽状裂顺大而肥厚，密生茸毛，多分枝6-7月间枝端生肥嫩花蕾，主茎花蕾最大，称王蕾。一般每株有花蕾3-8个，呈紫绿色，内层约40%的苞片较嫩，一个花蕾可食部分约15-50g，种子似小麦种，扁椭圆形，裼白色，千粒重44g左右。一般2、3年生的产最较高，4年以后需要更新。冬天地上部枯死，来年春天又发出新株。喜温凉气候，耐短期轻霜，喜湿润、忌干热。宜疏松排水良好的壤土或粘壤土。要求阳光充足，尤以抽花茎时，天气晴朗则花茎、花蕾抽生粗而多。
洋蓟的功效
1、洋蓟药理疗效价值：
洋蓟营养丰富，在每100克可食部位中，含水80.5克，脂肪0.2克，蛋白质2.8克，糖类9.9克，维生素A160mg，维生素C8mg，钙51毫克，磷69毫克、铁1.5毫克，还有对人类有益的菜蓟素，天门冬酰胺以及黄酮类化合物等。在洋蓟所含有的疗效成人中，以洋葡酸（Cynarin）最令人熟知，它是一种由桂酸的衍生物。
洋蓟酸能够：提高肝脏的活力促进排除肝脏中的毒素（如消化蛋白质所产生的氨）促进肝脏细胞的再生增进胆法的分泌和脂肪的消化（调节体内的胆固醇）洋蓟所含有的其他疗效成份有：类黄酮、苦味素，这些疗效物质都有辅助洋蓟酸保护肝脏和促进肝脏排毒的功能。而黄酮类化合物具有有益的生理效应。对恶性细胞有相当功效。对血管紫癜有缓解作用。常食洋蓟有治疗慢性肝炎、降低胆醇以及治疗消化不良，改善胃肠功能、增加胆法分泌和便秘、腹泻、恶心、呕吐等的功效，刺激胆法的分泌，有防止动脉硬化、保护心血的功能。
2、洋蓟食用、保健价值
洋蓟可作为观赏蔬菜，芳香蔬菜，调味蔬菜，保健蔬菜，亦可新鲜生吃，其味清甘鲜润，也可作火锅烫等。其口感类似鲜笋与蘑菇之间，相当可口。具有消渴解酒之功效，可配以精肉、橄榄油、柠檬汁、辣椒、大蒜和盐等调味配料清炒，味道鲜嫩爽口。同时亦可作汤料配以家禽肉类炖、煲，营养丰富，清肝明目，健身养颜。女士食用有助于保护肌肤，颜面润泽。
洋蓟花球除花蕾内花苞可直接生、熟食用外，其花蕾外包的花瓣也可充分加以利用，剥下的外围粗纤维花瓣可晒干直接泡酒服用，亦可制成蓟茶泡水饮之，其味带有特殊花类清香，口感清爽，甘味持久，是一种独特而别有花味的“菜蓟茶”。
