红酒干红和干白的区别
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红酒是一种比较常见的酒类，也是一种对于人体健康而言，有着一定的好处的酒。当然，红酒只是一个品类的酒，红酒的具体类型还是有很多种的，比如说干红和干白，就是比较常见的两种红酒。两种酒无论是在酿造工艺上、颜色上，还是在营养价值上，都是有着一定的区别的。
1、酿造工艺上
简而言之，“干红”是用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，采用皮、汁混合发酵，然后进行分离 陈酿而成；“干白”是选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成。
2、颜色上
由于“干红”用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使“干红”以红色调为主，颜色一般呈深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等；“干白”因是白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，它的颜色以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。
3、营养价值上
“干红”所蕴含的维生素B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出“干白”。从赏味期上，由于“干白”只用汁液酿造，其单宁的含量相对较低，而“干红”是用果皮、果肉和汁液一起酿造，其单宁含量相对较高，所以一般情况下，“干红”比“干白”的酒性更稳定，赏味期也更长。
4、原料上
“干红”用皮渣(包括果皮、种子和果梗)与葡萄汁混合发酵而成，而“干白”是用澄清葡萄汁发酵的，所以在红葡萄酒的发酵过程中，酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用同时存在，前者将糖转化为酒精，后者将固体物质中的丹宁、色素等酚类物质溶解在葡萄酒中。因此，红葡萄酒的颜色、气味、口感等与酚类物质密切相关。
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发根白和发尾白的区别
头发的好坏决定一个人的外观，也反映出人体器官是否康健，平时洗发的时候最好用温水洗头，还有平时少用染发剂，平时也可多吃一些黑色的谷物类的食物，可以多吃黑芝麻和黑豆之类的食物。多吃水果和蔬菜，平时保持心情愉悦，不用有刺激性的洗发露和护肤品，多运动，保持身体健康。
决定头发颜色的是头发中色素颗粒的多少，后者与发根乳头色素细胞的发育生长情况有关。头发由黑变白，一般是毛发的色素细胞功能衰退，当衰退到完全不能产生色素颗粒时，头发就完全变白了。正常人从35岁开始，毛发色素细胞开始衰退。而有的人20来岁就白了，医学上称少年白发，俗称“少白头”。
少白头的发生原因比较复杂，既与遗传性、体质性因素有关，又与后天的各种因素有关。
后天性少白头。引起的原因很多：营养不良，如缺乏蛋白质、维生素以及某些微量元素（如铜）等，都会使头发变白；某些慢性消耗性疾病如结核病等，因造成营养缺乏，头发也比一般人的要白得早些；
一些长期发热的病人，头发会黄脆甚至变白脱落；有的内分泌疾病，如脑垂体或甲状腺疾患，可影响色素细胞产生色素颗粒的能力而导致头发过早变白；脑炎、神经系统病变等也可使头发变白；白化病病人的皮肤、头发、眉毛都是白的；皮肤变白的疾病——“白癜风”，如发生在头皮上，头发也会变白；还有人认为，用脑越多，头发白得越早；有些年青人在短时间内，头发大量变白，则与过度焦虑、悲伤等严重精神创伤或精神过度疲劳有关。
发根是黑的，发尾是白这种情况一般是在变黑，如果是变白，发根也会出现变白。
也可能跟某些营养缺乏有关，可以适当补充一些营养素，如胱氨酸，胱氨酸是氨基酸的一种，是头发角蛋白需要的营养成分，也可以补充微量元素铜和锌，头发缺铜和锌，可导致合成黑色素减少。
头发，一般写作头发，是指生长在头部的毛发，头发不是器官，不含神经、血管，但含有细胞，头发除了使人增加美感之外，主要是保护头脑。细软蓬松的头发具有弹性，可以抵挡较轻的碰撞还可以帮助头部汗液的蒸发。一般人的头发约有10万根左右，在所有毛发中，头发的长度最长，尤其是女子留长发者。有的可长到90～100cm，甚至150cm，但一般不会超出200cm。
避免精神危机，心理上的相对平衡对于防止早生白发至关重要。讲究饮食质量，多吃一些富含优质蛋白、微量元素和维生素的食物，可选择鲜鱼、牛奶、动物肝肾、黑芝麻、食用蕈类、海藻类、新鲜蔬菜和水果等。
在医生指导下酌情使用维生素、叶酸，中药何首乌、枸杞子、桑椹子等药物，有助于防止或延缓白发的生成和发展。
白豌豆和青豌豆的区别
豌豆是我们比较熟悉的食材，可以说是蔬菜的一种，但又与蔬菜不同，营养十分丰富，有着白和青豌豆之分，但是这两种不同颜色的白豌豆和青豌豆的区别很大，不论是从外形还是大小方面，白豌豆和青豌豆都有所不同。但两者相同的是都具有各种营养成分，经常食用对人体健康也十分有利。
白豌豆和青豌豆的区别
青豌豆:一年生缠绕草本，高90—180厘米，全体无毛。小叶长圆形至卵圆形，长3—5厘米，宽1—2厘米，全缘。
白豌豆:白豌豆，豆科豌豆属草本植物，各部光滑无毛，被白霜。根系较发达，茎圆柱形，双数羽状复叶，小叶卵形或椭圆形，花白色或紫色;花萼钟状;花冠蝶形。荚果圆筒形。
豌豆含有丰富的营养，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素(A、B、C、E等)、矿物质(钙、钾、镁、铁、锌、硒等)、膳食纤维，有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。不论白或青，营养都十分的接近。
绿豌豆与白豌豆的营养价值差不多的，里面的营养成分基本相同，主要有各种维生素、植物蛋白质、微量元素及矿物质等，只是豆的色彩不同罢了
豌豆怎么选购
1、手握一把时咔嚓作响表示新鲜程度高。
2、豌豆上市的早期要买饱满的，后期要买偏嫩的。
3、荚果扁圆形表示正值最佳的商品成熟度。荚果正圆形表示已经过老，筋(背线)凹陷也表示过老。
4、粉丝是大家很热衷的一种食物，可是许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，加工时加入明矾，大量食用会使体内的铝增加，影响健康。
5、炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀
等;所以大家不要多吃啊。
温馨提示：许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康。
混油和混干的区别
生活当中很多人都不明白混油和混干的区别，其实混油是油性的，皮肤控油能力很差，经常在鼻子两侧，额头，还有皮肤的毛孔上都是一层油腻，用吸油纸在鼻子上轻轻地一按，马上会全部都浸透，混干的皮肤就是不出油，比较干燥，容易浮粉，这些都要去调理。
油性皮肤是指油脂分泌旺盛、额头、鼻翼有油光、毛孔粗大、触摸有黑头、皮质厚硬不光滑、外观暗黄，皮肤偏碱性，弹性较佳，不易衰老。
皮肤易吸收紫外线。一种方法是早晨起床，用吸油面纸在鼻子上按一下，如果有很多油，那就是油性，另外，就是洗脸后，看皮肤情况，如果很快就出油了，也是油性的，如果洗后皮肤一直很干，就是干性，不然就是混合性或中性。
干性皮肤，指肤质细腻、较薄，毛孔不明显，皮脂分泌少而均匀，没有油腻感觉。皮肤比较干燥，看起来显得清洁、细腻而美观。
混合性皮肤兼有油性皮肤和干性皮肤的两种特点，在面部T区(额、鼻、口、下颌)呈油性，其余部位呈干性。
混合性
皮肤多见于25-35岁之间的人。中国大部分人都属于此类皮肤。现代人混合性皮肤的人越来越多了，除了一些人是天生的混合性皮肤，还有一部分人是随着压力而变成混合性皮肤，还有以前是中性皮肤或油性皮肤、也会随着年龄、环境等变成混合性皮肤。
敏感性皮肤就是容易因饮食、情绪或所用的护肤用品，导致皮肤表面干燥、发红、起斑点、眼肿、脱皮或生暗疮等。
盐渍海参和干海参区别
海参是我们一种比较常见的海产品，有很多人都特别喜欢吃海参，因为海参的滋补功效是特别好的，而且大多是男性都认为海参就壮阳的效果，其实海参也是分为两种的，有干海参和盐渍海参，一般被打捞上来的新鲜海参都是会被晒干了之后才卖的，那么盐渍海参和干海参都有哪些区别呢?
一、盐渍海参
盐渍海参是指经过处理的新鲜海参在夹层锅中按照一定的温度条件均匀加热至适宜的火候之后用盐进行腌渍的海参。盐渍海参分为干盐渍海参和盐汤保存的盐渍海参。盐渍海参是指经过处理的新鲜海参在夹层锅中按照一定的温度条件均匀加热至适宜的火候之后用盐进行腌渍的海参。
干盐渍海参参体表面有盐结晶，舌头舔一下会感觉到咸味。而盐汤保存的盐渍海参，则是给经过加热煮制的海参浸泡在饱和盐水中进行保存，这类的海参比干盐渍海参的加工时间要短一些，市场价位也要相对的低一些。
做法：刚捕捞的鲜活海参剖腹去肠，投入滚开的沸水中煮熟后，将海参装入坛罐等容器中加盐——盐渍，是海参脱水、保存的必经过程，这样经过盐渍的海参就是平常所说的"拉缸盐海参"。如果加工干海参则还需要进一步的几道环节，可以这样说，盐渍海参就是加工干海参过程的半成品，因为经过这一道加工环节的海参，同样便于存储和流通，因此在市场上可以很方便购买到。因盐渍海参，未经过干制处理，含有一定水分，所以其价格较干海参要低很多。
盐渍海参和干海参区别
二、干海参
干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输。根据加工工艺的不同，合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参。
干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输，所以十分受人们和市场欢迎。根据加工工艺的不同，合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参，虽然国家禁止糖干海参销售，但是糖干海参在市场依旧有很大占有率，并且半公开销售。
一般干海参腹部都有一道刀口， 因为海参有自溶的特性，在将其捕捞上来后如果不马上进行处理，海参就会自己融化成液体，所以海参生产厂商在把海参捞上来后马上对海参进行去肠等处理，海参肚子上的口就是去肠的时候留下的刀口。
百白破和破伤风的区别
破伤风是由于伤口受到了很大的感染，再加上有细菌的侵入会导致肌肉痉挛，患者的心脏功能，血压功能都会受到很大波动，所以破伤风绝大多数都是由于不注意卫生造成的，有的人说白百破就是破伤风，其实白百破和破伤风不一样，这两种不一样的点和区别有很大的区分，需要了解清楚。
百白破是破伤风吗？
破伤风主要是伤口处受到破伤风梭菌的感染导致的，会造成肌痉挛、心率不齐，血压波动明显等症状。另外，在不卫生的情况下生产也会造成破伤风。破伤风是我们生活中处理不当就会造成的，我们需要注意卫生，防止造成破伤风。有人说百白破就是破伤风，那么到底是不是呢？
百白破是破伤风吗？
百白破跟破伤风不一样，百白破疫苗接种后，如果出现外伤，特别是污染性外伤，还是需要接种破伤风抗毒素的，它们的免疫机理是不一样的。百白破里面包含了破伤风，这个是主动免疫，一般免疫效果可以持续10年 ，也就是说，10年内，不用担心破伤风。
百白破和破伤风有什么区别呢？
百白破疫苗与破伤风都是减毒疫苗，分别注射时应间隔28天以上，不然会影响前一针的效果，但对生长发育没影响，这个不用担心。
破伤风潜伏期可以从几天到几周，与原发感染部位有关，你可以在打破伤风针28天后，再去接种一针百白破疫苗。百白破预防三种疾病，即：百日咳、白喉、破伤风，百破加强预防其中二种。是6周岁加强接种。其中破伤风是很必要接种的。
百白破不是破伤风，百白破可以预防破伤风，它们的作用机理不同。百白破一般作用于3个月-6岁的儿童，可以增强儿童的免疫力。所以，父母们有按时给孩子接种疫苗，防止儿童因为抵抗力不足而造成身体不健康。
白毫银针和白牡丹的区别
由于茶文化的历史源远流长，因此茶的种类也是十分丰富的，而有些茶的口感和外表都十分相似，让人分不清楚。例如白毫银针和白牡丹，就是两种十分相似的茶叶，但是使用这两种茶叶泡出来的茶水的口感上，又存在着微妙的区别。并且白毫银针和白牡丹都同属于白茶类，但是它们之间的区别又是什么呢?
白毫银针和白牡丹的区别
一、原料的区别
白毫银针属白茶类，产自福建福鼎、政和等地，有中国十大名茶的称号。其采摘标准非常严格，只选取福鼎大白茶、政和大白茶肥壮的单芽头，如果采回一芽一、二叶的新梢，则只摘取芽心，俗称之为抽针。白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽，制成成品茶后，芽头肥壮，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。
白牡丹茶同属于白茶类，主要产地在福建省政和县，其原料采摘自政和大白茶、福鼎大白茶、福鼎大毫茶等的茶树。与白毫银针有所区别的是，白牡丹的采摘标准为春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶，芽与二叶的长度基本相等，并要求“三白”，即芽及二叶满披白色茸毛。其外形毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛。
二、制作工艺的区别
白毫银针以茶叶单芽为原料，白牡丹则以一芽二叶为主，虽然两者在制作工艺步骤上基本一致，制作过程中，不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序。可是在萎凋环节，白牡丹比白毫银针难度更高，白毫银针是纯单芽，失水率比较一致，成品色泽容易控制;而白牡丹芽、叶、梗失水率均不同，要制出色、香、味俱全的白牡丹难度极高。
三、汤色滋味的区别
白毫银针冲泡后，汤色呈现浅杏黄色，清澈晶亮，香气清醇鲜爽带有显著的毫香，因其全部由芽头制成，所以口感更加鲜爽，滋味清甜鲜醇，叶底肥嫩柔软匀亮。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立的景象，令人赏心悦目。
白牡丹冲泡后芽叶舒展，宛如花朵绽放，异常好看，汤色呈杏黄色或橙黄色、汤色明亮清澈透底，滋味醇厚微甜，茶香鲜嫩持久，叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉。
混干皮和混油皮区别
混干皮和混油皮是有很大区别的，混干皮的患者t区出油比较高，c区不出油，但是混油和混干皮也是指的油性皮肤的特点，所以有的人在平时脸上出油，并不一定真的是油性皮肤，很有可能只是单一的皮肤的类型，在平时要掌握好用的步骤。
混干皮和混油皮区别
混合性皮肤指的是T区出油且U区不油，而混油和混干指的是有油性皮肤和干性皮肤的皮肤特写。
我是混油皮，所以就容易有黑头白头痘痘等毛孔堵塞的问题。
混干皮就容易长斑，两颊缺水容易掉皮屑。
方法/步骤
清洁
作为基础护肤三部曲中的第一步，清洁对于油性皮肤来说相当重要。万事开头难，如果将第一步做好，那么后续相应的工作就能更轻松地解决。
油性皮肤的特点是易出油，所以在做清洁时一定要选取清洁力强的产品，这样才能将油光扫除。但你要注意，清洁力过强的产品会破坏皮肤的皮脂膜，所以在选择产品时要多用泡沫、凝胶等洁面产品。
正确的清洁步骤：
在清洁的过程中，掌握好步骤与方法也相当重要，将泡沫洁面乳在手掌中揉搓出泡沫，然后均匀涂在脸上，进行画圈状的按摩，最后用清水洗净。
在判断一款洁面乳是否兼具柔和性与清洁力时，一定要注意产品是否能够将肌肤油光扫除，同时在洗后并不紧绷为首选。
润肤
油光泛滥的油性肌肤在选用润肤产品时一定要谨记控油保湿的原则。肌肤的水油平衡原理告诉我们越油的皮肤实际上是缺少水分的，所以在选产品上一定要选择控油型的乳液面霜或保湿型的乳液面霜。
在选择润肤产品上，我们也要遵循季节优先的原则做相应的调整，例如在炎热的夏季油性皮肤其实需要的是控油面霜，在寒冷的冬季肌肤更需要的是补水保湿功效的面霜。
面膜
面膜护理对于油性皮肤同样重要，但你要注意，不是所有肌肤的敷面膜频率都是相同的。油性皮肤1周内进行2次面膜护理已经是上限。
在挑选面膜方面，油性皮肤更需要的是对毛孔的护理，油光泛滥会使油脂及废弃物堆积到毛孔，长久就会形成痘痘及黑头。所以定期对毛孔进行深层清洁对于油皮MM来说非常重要，利用深层清洁面膜将毛孔中的油脂及污垢清洁带走，才能让毛孔保持通畅。
根据不同季节选择适合的补水产品：
根据季节需要，油性皮肤在缺水季节一样需要补水面膜的护理，将水分物质深层注入肌肤，才会让水油平衡，肌肤更加光洁。
打蜡和染发的区别_染发和打蜡的区别
不少人在平时都会去染发，可是长大后会出现掉色比较严重的现象，而且保持的时间也不太久，有的人会选择打蜡，打蜡的原理是可以把头发进行褪色，然后再加上落色，能达到难以调色和有光泽的效果，比较适合经常染发的人。
染发的话，染深色会掉色，并且很快保持不久，对头发也有伤害。
打蜡的话，它可以锁色，把头发伤退到8-9度色，加蜡色，看起来有光泽，难掉色。
打蜡一般会漂发，漂发会造成头发干黄，头发会受损。
打蜡步骤
1、洗净头发
用碱性洗发水洗去头发的油分，染发时不洗干净则易掉色，极度受损的头发可以抹上Lpp先护理下头发。效果更明显。
2、毛巾吸干水分--喷上pH均衡液--吹干。
打蜡是正负离子结合，需要一个弱酸性环境，一般受损头发呈弱碱性喷pH把头发拉回阳离子状态，增强其色素的附着力，使打蜡保持的更持久。
3、涂抹打蜡膏。
小心不要涂到头皮上，离发根1公分左右，顺着毛鳞片的方向带均匀。发根多带几下，发尾可稍少带几下，同时给客户带上耳套，脖子上围上纸巾。带到头发发亮，柔软，稍发热时即可。
4、干加热。
用保鲜膜轻轻的包住头发，采用飞碟红外线加热，温度保持在45度左右，打开毛鳞片促进吸收，15-20分钟。
5、冰毛巾冷敷10分钟。
快速收缩毛鳞片，让打蜡的时间更持久，光泽度和颜色明显。
6、自然冷却10--15分钟，
7、用酸性洗发水洗尽残留色素。
先清冷水冲洗干净，然后用酸性洗发水冲洗两遍，护发素洗一遍。
8、偏冷风吹干。
热风吹干头发可能发白，蛋白质流失的原因，然后在家用水溶性丝蛋白精华素护理，也可在打蜡膏中加入3-5滴增加亮度。
友情提醒：为保持色彩打蜡最好效果，做完色彩打蜡后5天内尽量避免用太热的水洗头发，避免蒸桑拿和去海里游泳。
汗斑与白殿疯的区别
有的人经常会把汗斑和白癜风弄混，其实这两个还是很好区分的。一般来说汗斑都是因为真菌感染而引起的，而白癜风则是皮肤色素脱失导致的。汗斑症状比较轻，容易治疗，恢复也不错。在很多部位都有可能会出现这个汗斑，而白癜风一般表面不会有鳞屑。最好要去医院检查检查，然后再决定用什么药比较合适。
1.汗斑是由真菌引起的皮肤病，皮肤损害以淡白色为主，其皮损大多数呈圆形或卵圆形斑，边缘模糊；
2.白癜风患者的皮肤色素脱失为点状的或者连成一片的白斑，边缘可有色素沉着。
1.汗斑表面往往有许多微细的鳞屑，所以也叫花斑癣，而且患者皮肤表面有折光性，可直接通过镜检找到真菌，汗斑主要出现在皮脂腺发达部位，如颈、上胸、背部与上肢。
2.白癜风稳定期界限很清晰，表面没有鳞屑，皮肤也不会萎缩或者其他的皮损改变，皮损边缘及附近的皮肤颜色正常或者色素加深，出汗过多也不会不加重，当然，在显微镜下也找不到真菌。
1.汗斑容易治疗，可以采取外敷、内服的治疗方法，就可以完全的治疗了，而且见效也快，也不容易复发。
2.白癜风治疗顽固，并且易复发，因此对于白癜风患者来说，坚持配合医生巩固治疗白癜风是目前患者治疗白癜风的重中之重。
1.汗斑不算是病，不会危害人体的健康，只是长在身上，会影响身体的美观，不好看。
2.而白癜风是目前较为顽固的一种皮肤病，目前有大多数的人患有白癜风，白癜风的出现严重的影响到了面部的美观，而且还会危害到人们的健康。
1.汗斑开始时呈细小斑点，多在毛囊口周围，随后逐渐扩大形成大小不一、颜色从淡白至深褐色不等的斑片，其上可见细小糠秕样鳞屑。
2.白癜风的临床表现早期症状，多为指甲大或钱币大，近圆形、椭圆形或不规则形，也有起病时为点状减色斑，境界多明显。有的边缘绕以色素带。在少数情况下白斑中混有毛囊性点状色素增殖。白斑上的毛发也可完全变白，也有少数患者有不变的现象。
红茶和绿茶的区别
众所周知，喝茶是中国的传统习俗了，在中国有着源远流长的茶文化，在当今人们也常用茶待客，你对茶有着哪些了解呢？茶叶有红茶及绿茶之分，下面小编就为大家介绍下红茶和绿茶的区别？
红茶创制时称为乌茶.英文为Black tea.红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。
红茶的种类较多，自然产地也就较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。
红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类，出口量占我国茶叶总产量的50%左右，客户遍布60多个国家和地区。其中销量最多的是埃及、苏丹、黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、巴基斯坦、英国及爱尔兰、加拿大、智利、德国、荷兰及东欧各国。
在中国，红茶分为小种红茶，工夫红茶和红碎茶三种。小种红茶中最知名的是正山小种（也称拉普山小种）。
工夫红茶是从小种红茶演变而成的，工夫红茶有滇红工夫、祁门工夫红茶。 世界上的名茶主要包括：
祁门红茶（中国）、 阿萨姆红茶（印度：阿萨姆邦）、 大吉岭红茶（印度：西孟加拉邦的大吉岭）、 锡兰高地红茶（斯里兰卡）、 尼尔吉利茶（印度：尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦）、川红工夫（六合茗居）、 台茶18号（台湾南投县鱼池乡） 南亚红茶中，以印度西孟加拉的大吉岭红茶最为上等。此外，斯里兰卡的锡兰红茶的品质也很优秀。最好的锡兰红茶，冲泡出来的茶色是深红色的。在西方茶文化中，通常在红茶内加入砂糖或奶一起饮用，但中国人喝红茶时则因传统习惯影响，而认为喝茶不该加糖。
中国是红茶的原产地，中国知名名茶有：
福建的正山小种、福建的闽红、安徽的祁红、云南的滇红、广东的英德红茶四川的马边功夫红茶。
除了单一品种的红茶以外，还有混合茶（blended tea）和调味茶（flavoured tea）。混合茶是把不同品种红茶的搭配起来制成的。
调味茶是在红茶中加入水果，花，香草的香味制成的，如加入了佛手柑香味的英国的伯爵茶，加入了荔枝香味的中国岭南的荔枝红茶等等。
绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌和降血脂，防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。绿茶（未经过加工处理）有助于刺激肠道蠕动，促进食物消化。绿茶还可以阻止30%的脂肪吸收，具有减肥功效。
绿茶作为中国的主要茶类之一，年产量在10万吨左右，位居全国六大初制茶之首。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（南部）、湖南、湖北、广西、福建为我国的绿茶主产省份。
绿茶，又称不发酵茶。绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶。它的特点是汤清叶绿，营养丰富，可以防止疾病。
种类
中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值，绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
炒青绿茶：由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不同的品质特征。
如：
珍眉：条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉，色泽绿润起霜，香气高鲜，滋味浓爽，汤色、叶底绿微黄明亮；
贡熙：是长炒青中的圆形茶，精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶，圆叶底尚嫩匀；
雨茶：原系由珠茶中分离出来的长形茶，现在雨茶大部分从眉茶中获取，外形条索细短、尚紧，色泽绿匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底尚嫩匀；
圆炒青：外形颗粒圆紧，因产地和采制方法不同，又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。
平炒青：产于浙江嵊县、新昌、上虞等县。因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散，成品茶外形细圆紧结似珍珠，故称平水珠茶或称平绿，毛茶则称平炒青；
扁炒青：因产地和制法不同，主要分为龙井、旗枪、大方三种。
龙井：产于杭州市西湖区，又称西湖龙井。鲜叶采摘细嫩，要求芽叶均匀成朵，高级龙井做工特别精细，具有色绿、香郁。味甘、形美的品质特征。
旗枪：产于杭州龙井茶区四周及毗邻的余杭、富阳、肖山等县。
大方：产于安徽省歙县和浙江临安、淳安毗邻地区，以歙县老竹大方最为著名。
在炒青绿茶中，因其制茶方法不同，又有称为特种炒青绿茶，为了保持叶形完整，最后工序常进行烘干。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶。金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针。古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等等。
红茶与绿茶的区别
绿茶-未发酵茶
绿茶独有的醒脑香气和保健功能，自古以来广为中国、日本和北非人民喜爱。绿茶的制法是在茶叶摘取后立即置於大铁盘烘乾脱水，使得深橄榄绿的色泽得以保存，避免进一步发酵，深化为棕褐色。
绿茶--
又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了清汤绿叶，滋味收敛性强等特点。
绿茶是历史最早的茶类，距今三千多年，也是我国产量最大的茶类，产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。
代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春
红茶--
又称发酵茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其汤色以红色为主调，故得名。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶，为我国第二大茶类。
代表茶有滇红、宜兴红茶
上面对红茶和绿茶分别做了详细的介绍，你现在了解了吗？其实不论是红茶还是绿茶对人体都有很大的好处，相信会给你带来帮助，
