普洱茶降火吗
普洱茶养生不适合的人群。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。有效的养生保健是如何实现的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“普洱茶降火吗”，仅供您在养生参考。
普洱茶是一种云南的特产茶叶，同时普洱茶也属于中国著名绿茶中的其中一个品种。喝普洱茶的话会具有一股绿茶所特有的清香，并且每一种绿茶对人体所起到的功效都是不同的。所以大家在喝普洱茶的时候，不仅是看中了普洱茶的味道，更是看中了普洱茶的功效。但是普洱茶会对人体起着降火的功效吗?
普洱茶能降火。具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。
其他功效：
1、降脂、养颜、降压、抗动脉硬化。
法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。普洱茶，相对血管软化效果好，对促进肠道循环排毒效果差一些。
2、防癌、抗癌
科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
3、护胃、养胃
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。
4、抗衰老
茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
5、防辐射
据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
6、醒酒
《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。” 事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。
7、美容
普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。
8、明目
青普喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟，长期坚持，有明目的作用。尤其是长期面对电脑显示器的网虫、白领等等，因为普洱茶有防辐射的作用，所以这一招尤其有效。
9、养脚
熟普喝后的茶渣集中起来煮水可泡脚，因为熟茶性温，泡脚后能促进足部血液循环，使全身经络更加通畅，而且还能防治冻疮，冬天还能很好的暖足作用。尤其是对中、老年人特别有效。
10、6年以上的普洱是可以在睡前喝的安神茶，而且无论年龄大小都可以睡前饮用。
11、普洱茶汁中生物碱衍生物能排除人体内的尼古丁，抑制细胞发生突变变成癌。达到清除烟毒的作用。
11、消炎杀菌：医药界研究及临床实验证明，普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与普洱茶内含丰富的茶多酚直接相关。
12、云南西南部如版纳、普洱等地到夏天就酷热难当，当地居民下地干活都喜欢泡上生茶带到地里喝，原因是普洱茶具有很好的解渴作用，喝等量的开水和普洱茶水，喝普洱茶水更解渴，因此，带少量的普洱茶水就能解一天之渴，这也是普洱茶受当地居民喜爱的原因之一，也是普洱茶最原始，最基本的功能。
相关阅读
普洱茶泡脚
普洱茶在中国是比较有名的，很多人都比较喜欢喝普洱茶，普洱茶的营养价值是非常不错的，尤其是它含有比较丰富的单宁酸，这种单宁酸具有一定的杀菌的作用，平时可以把喝过的普洱茶用来泡脚，在预防和治疗脚气方面有一定的作用，另外有缓解疲劳的效果，在临睡之前可以用普洱茶来泡一泡脚。
普洱茶泡脚
普洱茶中含有丰富的茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等，茶多酚、茶皂素等有抑菌、抗过敏等作用;普洱茶中的芳香物质又有除臭、消炎等功效。
普洱茶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。
杀菌治脚气主要是普洱茶里的单宁所起的作用。单宁酸又称鞣酸，是一种多酚化合物，存在于柿子、茶叶、咖啡、石榴等植物组织中，这些植物在尚未成熟期单宁酸含量尤其高。
单宁酸的结构非常复杂，但其水解后通常可以生成葡萄糖、没食子酸或其他多酚酸(鞣酸)。单宁在食品中与涩味有关，能够与蛋白质、生物碱、果胶形成沉淀，还能与三价铁形成黑色物质。
单宁可作用于细菌、真菌和微生物，能凝固细菌、微生物的蛋白质，并将它们杀死。人们常常利用单宁杀菌、收敛作用，用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等;另外，单宁还具有对皮肤生疮、溃烂流脓、口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛等有消炎杀菌作用。
泡脚用熟茶好还是生茶好?
用普洱茶泡脚，是用生茶泡好还是熟茶泡好?我的选择很简单，那个茶单宁多，就选那个。
按照发酵的原理，生茶的单宁会比熟茶多，所以我建议泡茶就用生茶。而且生茶泡脚也不会有黑乎乎的汤水，看着更舒服点。
普洱茶发酵工艺
要知道在制作普洱茶的时候，不管是从工艺还是过程上都会非常的艰辛，这也是普洱茶比较名贵的道理，因为全部都是需要通过人们去制作的，普洱茶需要经过发酵，在发酵的工艺上包括很多的类型，根据不同的茶叶种类需要进行一定的发酵时间，只有这样控制好，才能保证做出来的茶是最天然。
渥堆发酵是什么？
渥堆是指一种制茶工序，当茶叶采收经过初制成为毛茶后，用人工的方法加速茶叶陈化的一种过程。一般而言，方法是在毛茶上洒水，促进茶叶酵素作用的进行，期间也有微生物参与发酵，待茶叶转化到一定的程度后，再摊开来晾干。
"渥堆发酵"是形成普洱熟茶特殊品质的关键工艺。普洱茶在渥堆发酵时，不仅在选料上严格要求，必须选用云南大叶种晒青毛茶。优质普洱茶最基本质量前提是：外形条索粗大肥大、完整，色泽褐红。
还要在发酵期间注意整体渥堆发酵数量，注意水分控制、温度、通风效果，以免影响发酵。
不同海拔地区发酵普洱茶所需要的时间不尽相同，春茶一般需60-70天，夏秋茶一般50-60天。
很多喝茶之人对于熟茶的包容度是没有生茶高的，很大程度上是因为人们觉得熟茶在地面发酵不卫生、脏，但是熟茶性温和，适合更多人喝。下面，我们来看看熟茶的制作流程，能否减轻您心中的顾虑呢?
熟茶的制作流程
一般分为七个步骤
一、选地
选什么样的场地，对发酵来说，是非常重要的。新的发酵房不能马上拿来发酵用，需要进行养地，主要目的是为了除去新地面的异味，保证发酵茶的品质。养地的过程是这样的：把熟茶的碎茶、茶末等，铺在地面上，大约1cm高，然后浇透水。接下来每隔2-3天洒一次水，保持表面湿润。
直到水泥地面变黑，茶末没有茶味为止。根据实际情况，有时，这个养地的过程得重复几次，才可以进行正常发酵。地养好后，用水冲洗干净地面，等地面干透就可以试发酵了。
一般来说，起初几批茶很难发酵出较好的效果，所以都会用较廉价的茶来发几批，即便失败，损失也不大。所以，为了可靠起见，最好选择经常发酵，已经用了多年的熟地发酵。
直接在水泥地板上，或者是在用水泥瓷砖砌出的发酵池里发酵是目前大多数传统茶厂的发酵场地。现在也有些新兴企业出于更加卫生的考虑，采取离地发酵的方式，一般是在离地几公分处铺上一块有无数小孔的夹层不锈钢板，把茶堆在钢板上进行发酵。
二、堆茶
通常把晒青毛茶堆成50-70厘米高，进行发酵准备。至于是50Cm还是70cm，就跟茶叶的等级有关系了。一般，越是粗老的茶，堆高也就越高。从外形看，堆子上面是平坦的，边缘呈梯形。堆子有100多公斤的小堆，也有10-20多吨的大堆，根据各厂的技术标准和需要掌握。
三、洒水
水质的好坏对发酵茶品质影响很大。一般勐海地区的茶厂都抽取地下水来发酵。由于勐海地区自然条件的优越性，构成了勐海熟茶的优势。从口感来说，勐海地区井水清澈甘甜，一般直接泡生茶就有不错的口感。
据检测，勐海地区的水多为酸性。所以，在发酵普洱茶时时候，大多数参考勐海地区水的酸碱度，来选取发酵用水。洒水量是一个很重要的参数。一般是每100公斤毛茶需要加30～50kg水。
这么大的一个范围，到底是30kg还是40kg，还是50kg，就取决于经验了。所谓看茶做茶，一般嫩茶洒水要少一些，粗老的茶菁洒水较多。洒水均匀以后就盖上发酵布开始发酵了。
四、堆翻
茶洒水堆高后用发酵布盖住，让温度上升。堆温一般在50～65℃之间，大约两周的时候翻第一次堆。每次翻堆后，堆高逐步降低，从60cm逐渐往下降。通过堆子上插的温度计来检测堆温，以控制温度不要超过65℃。接下来差不多每周进行一次翻堆，如果温度高的话就要翻得更勤。
每次翻堆的过程中还需要解块，为平衡茶堆的温度、湿度，增加透气性，解散"结团"茶条。如果温度过高，翻堆不及时，就容易引起"烧堆"，致使茶堆碳化而报废。
五、开沟
几次翻堆后，堆高继续下降，通常不超过40cm。一周后，即发酵周期的第35天左右，堆子温度降为35℃左右，就可开沟，让茶冷却并干燥。每隔3-5天开一次沟，交叉开沟，如此循环往复至茶叶含水量低于14%，普洱茶的干燥切忌烘干、炒干和晒干，否则将会影响到普洱茶的品质。
六、养茶
堆置一周左右，这个过程叫做养茶。大约45天左右，得到了渥堆后的毛茶，一个渥堆发酵流程完成。当然，这个周期的时间是可以变化的。因为温度是变化的，堆子高度也会变化的。所以根据原料、气温等各种环节来调节。
七、后期
渥堆完成以后还只是熟茶的毛茶，最后要成为流通的商品还需要几个步骤：
(1)分选：很多厂家会将一堆中不同级别的茶分筛出来，拉开价格档次，按不同级次销售，也就有了宫廷普洱和普通普洱的区别。一般使用分筛机进行分选,同时，剔除非茶类夹杂物，如石头、谷壳等，剔除老梗、花、果等茶类夹杂物。
常喝普洱茶好吗
普洱茶作为中国名茶之一，口味醇厚甘甜，富有回香，是不少爱茶之人喝茶的首选。相比红茶、绿茶、乌龙茶等其他茶类品种，普洱茶有不少对人体有益的微量元素，在其口感和营养价值的双重作用下，普洱茶常常被炒到天价，也是送人的首选。那么，常喝普洱茶到底对身体好吗？
女性常饮普洱茶的好处
1.养胃、护胃
普洱熟茶茶性温和，暖胃不伤胃，很多朋友每天喝熟茶，也就是在于它喝下去肠胃不会有不适感，反而感觉暖暖的。对肠胃不好又时常有应酬的朋友来说喝普洱熟茶最好不过。我们的肠胃整日被五花八门的食品添加剂浸渍，加之饮食不规律不健康，极易引起肠胃不适。所以需要注意肠胃的养护，喝普洱茶没有添加剂，没有副作用，绿色又自然，安全又健康。尤其对于喜好轻发酵茶的茶友来说，经常喝熟茶可以舒缓轻发酵茶带给肠胃的刺激感。
2.降脂、降压、抗动脉硬化
喝普洱茶可以增加有益胆固醇含量，降血脂、血压之功效。同时降低血液的粘稠度，增加抗血小板的凝集，对心血管疾病有奇效。如脑血栓和冠心病。据荷兰科学家调查，常喝普洱茶的人患冠心病的危险性可降低45%。国内科学家研究发现，在对120名糖尿病患者的调查中，每天定量喝普洱茶后，有70%的糖尿病患者血糖平均下降35%。
3.减肥
普洱茶独特的发酵过程在饮用后，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的微量元素有脂肪分解的效果，可以抑制体重的增加，减少血液中的胆固醇和甘油脂。减肥时可以用普洱茶代替一切饮料，以茶代汤，禁喝其他饮品，其他餐点正常食用即可。但切记不要以茶代水，长期以茶代水容易引起身体的隐性缺水，造成皮肤干燥和其他疾病。
4.抗氧化
现代医学研究表明，茶叶内含大量的维生素C、维生素E等其他微量元素。茶素类化合物具有抗衰老的作用，丰富的茶多酚可以帮助肌肤抵抗衰老。
长饮过量过浓普洱茶的坏处
1、空腹饮用普洱茶浓茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。(“空腹茶心慌，晚茶难入睡”)
2、酒后不宜饮普洱茶浓茶。饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起到利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝普洱茶浓茶的人易发生肾病。
3、普洱茶中的茶多酚对肠胃黏膜具有较强的收敛性，浓茶中的茶多酚含量高，收敛性就更强，会减缓胃的收缩和肠道的蠕动，因而影响到食物的消化和吸收，易引起大便干结甚至便秘。
隔夜普洱茶减肥
普洱茶以其独特的口感受到大众的欢迎，但其丰富的功效也不容小觑。喝普洱茶不仅可以清热降火，还有顺肠通便的减肥效果，是不少减肥人群食疗减肥的首选。每天早上一杯普洱茶，既能激扬精神，使一天都充满活力，又有利于排便减肥。不少人，看见隔夜的普洱茶，不免产生疑问，隔夜的普洱茶可以减肥吗？
普洱茶(学名：Camellia sinensis var. assamica)，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃;侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛;花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。(标本信息来自中国植物志) [1]
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
隔夜普洱茶减肥
效果不好
普洱茶虽然具有一定的减肥效果，但是隔夜的普洱茶是不能够用来减肥的，不光是如此，任何的茶水隔夜之后都不可以再喝了，不然会对身体健康造成影响，温热的普洱茶减肥的效果是最好的，夏天的时候可以把普洱茶稍微冰镇一下，口感也很不错，要想通过普洱茶达到减肥的目的的话，最好是每天至少喝1升左右的茶水。
减肥功效
大多数茶叶都是凉性的，但是普洱茶有所不同，普洱茶属于暖茶的一种，喝普洱茶不仅不会伤胃，还能够起到保养胃部的作用，普洱茶里边含有大量的茶多酚，可以起到降血脂和防止动脉粥样硬化的作用，还能够改善毛细血管的弹性，对于预防冠心病也是很有好处的，相关研究数据显示，每天喝一杯普洱茶，患上冠心病的概率会大大的降低。
从上文的介绍中我们就可以看出，隔夜普洱茶减肥效果很不好，所以最好是不要用这种方式来减肥，隔夜的茶水不仅会伤害到健康，还有可能导致某些疾病，所以茶水最好是现泡现喝，尽量不要摆放过长的时间，这样才可以保证效果。
经期可以喝普洱茶吗
普洱茶的功效：
首先在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃.这点对熟普洱茶尤为明显.一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有不可承受之轻的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会.
其二,普洱茶可以降血脂.许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同),在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化.[贝纳尔贾克托教授,巴黎亨利伦多医院].由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效.
其三,血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了.日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显著.这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同.如果本来血脂就不高,喝普洱茶是不会再降血脂的.
麦普认为,普洱茶以上三点功效是比较明显的.其实,早在《本草纲目》中就有普洱茶味苦性刻.解油腻牛羊毒刮肠通泄的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效.
此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的. 现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出.
晚上喝普洱茶减肥吗
在中国，茶品存在于很多人的日常生活之中，茶如人生，越老越有其独特的风味，这也导致了品茶在年轻人里不受欢迎，但是对于年纪大的人来说，却是每天都必不可少的一个过程。普洱茶作为最受欢迎的茶类之一，有着很多的优点，例如清热、解酒等。那么，晚上饮用普洱茶是否减肥呢?
1、普洱茶叶当中的有益成分
茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素(酚)，具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。研究表明，喝下一杯茶半小时后，血中的抗氧化容量(对抗氧自由基的能力)增加41%~48%，并能在高水平状态持续一个半小时。
茶色素主要包括叶绿素、β-胡萝卜素等，具有延缓衰老以及美容等作用。茶氨酸能提高大脑功能，增强记忆力和学习能力。对阿尔海默病(老年痴呆症)、柏金森病及自主神经功能紊乱都有预防作用。
茶多糖是一类成分复杂的混合物。茶多糖具有抗辐射、增加白细胞数量、提高免疫力的作用，还能降血糖。民间流传泡饮粗茶治糖尿病的实践，主要就是发挥了茶多糖的作用。
Υ-氨基丁酸在天然茶叶中Υ-氨基丁酸含量不多，但茶叶经加工后其含量大幅增加。Υ-氨基丁酸的主要功效是扩张血管使血压下降，故可辅助治疗高血压。它还能改善大脑血液循环，增强脑细胞的代谢能力，这有助于脑卒中(中风)脑动脉硬化后遗症等的康复治疗。
2、睡觉前喝普洱茶减肥方法
首先，睡觉前可以喝一小杯，这样可以有利于体内水分的补充和促进消化，达到消脂排毒的效果，从而减肥。其次，女人每天睡前喝普洱茶除了保持苗条身材，还能控制皮肤酸碱度的平衡达到健美皮肤的作用。饮茶对体重的控制具有很好的维持效果，而且，这个习惯也可以长期的保持下来。这样就能预防体重出现反复的情况，坚持一段时间，体重就能够稳定下来。
对于咖啡因敏感的人来说，饮浓茶可能影响睡眠，但是如果没有敏感或其他的症状，晚上喝茶是可以有效地减肥的。如下午5点以后饮茶，有可能造成晚上失眠，而减少睡眠并不能改善减肥效果，还会升高血糖，提高促进食欲的激素水平，所以是得不偿失的事情。
睡前喝茶减肥法的注意事项：
每日饮茶最好不超过5克;少饮含氟高的砖茶;老年人、肾功不良的病人不宜大量饮茶。有些人喜欢喝浓茶，是因为茶中的咖啡碱、茶碱、可可碱会引起中枢神经的兴奋作用，但这样一来，就加重了氟中毒的可能。所以，对于身处怀孕期、哺乳期、月经期的女性，以及溃疡病患者，严重动脉硬化、高血压的病人，失眠者，发热病人都要注意少饮或不饮茶。
另外，饭前喝普洱茶叶可以减肥。饭前喝的话，茶叶中的食物纤维可以在我们的胃部增加饱腹感，同时又不容易被消化吸收，会起到一定降低体重的作用。在睡觉前喝一杯也是可以加速肠胃蠕动，排除体内杂物，起到减肥的效果，熟普对睡眠是有好处的，不用担心会失眠。
综上所述，睡前喝普洱茶是可以起到一定的减肥作用，不过要注意恰当的饮用。另外，对于容易失眠的人来说，晚上就最好不好喝普洱茶了。其次，正常情况下，晚上喝茶的话建议大家选择喝熟茶，熟茶可以辅助睡眠，而生茶刺激性大，可能会影响到睡眠质量。
