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减肥适合吃牛腩吗

夏季适合吃菜养生。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。作好了养生我们的生活质量才更好。您是否正在关注养生保健呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“减肥适合吃牛腩吗”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

牛腩是牛肉的一种,也是一种营养价值很高的食物,由于味道香,口感好,因此受到了不少人的欢迎。当然,牛腩虽然好吃,但是却并不适合于减肥人士食用,这主要是因为牛腩的热量是比较高的。除此之外,牛奶在食用的时候还有很多禁忌。下面,就为大家介绍一下牛腩的相关知识!

一、牛腩的热量以及减肥功效

牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。

别名:牛里脊

热量:332 大卡(100克)

分类:肉类及制品

二、牛腩的营养价值

1.牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

2.牛腩的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。

3.牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

4.牛腩还含肉毒碱。

三、食用禁忌

1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

2.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

3.一周吃一次牛肉即可,不可食之太多,另外,牛脂肪更应少食为妙,否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。

食用注意事项;一般人群均可食用,适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩的人食用;感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用;高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

Ys630.com相关知识

阳虚体质的人减肥适合吃什么食物


不少阳虚体质的人都想通过一些食物来进行减肥,对于这类人群来说,如果想要减肥的话,那么一定要选择好食物才行,那么阳虚体质的人适合吃什么食物呢?不少朋友都有这样的疑问,接下来,小编将为大家做出相应的解答,希望能对阳虚体质的人提供一些参考。

1、刀豆:刀豆温脾补肾,拥有能为阳虚人“种”下温暖的红豆子。刀豆不仅能补充营养,而且有助于减肥,非常适合阳虚体质的人食用。

2、生姜:生姜对于那些精力不够旺盛,倦乏怕冷的阳虚体质有着很好的补阳效果。生姜能适当的补充阳气,保持体内阳气的充足对于身体健康很重要。阳虚体质的人可以适量的吃一些生姜。

3、羊肉:羊肉性温,味甘,为温补佳品,有温中暖下、益气补虚的作用。阳虚之人宜在秋冬以后常食之,可以收到助元阳、补精血、益虚劳的温补强壮效果。阳虚体质的人吃羊肉能够起到很好的温补效果,但是如果想要减肥的话,要少吃一点不可过量。

4、韭菜:韭菜对男性来说是大补之物。韭菜又叫做起阳草,就是说男性的阳虚的人,容易性功能差一些,这类人群吃韭菜有明显的改善作用。韭菜有很多作用,它温阳、壮肾阳,活血的作用也不错,还有,有的大便秘结的人,吃韭菜也有通便的效用,但是最重要的养生调理功能,还是它温阳的作用。对于阳虚体质的人,平时吃点韭菜来温补的话是很有帮助的。

适当多吃些温阳壮阳食物,以补脾阳气为主。多食有壮阳作用的食品,如羊肉、狗肉、麻雀肉、黄鳝、虾仁、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香、鹿肉、鸡肉等。阳虚体质的人可以将这些食物作为平时补阳的食物来进行食用。

阳虚体质的人一定要注重自己的健康,养成良好的饮食习惯必不可少上文介绍的这些饮食方法大家可以借鉴,这些食物对于改善阳虚体质的情况能够起到一定的帮助,这类人群想要减肥的话,还要注意平时进行适量的锻炼也是非常关键的,希望本文能对大家有所帮助。


晚餐减肥适合吃的四种食物


很多朋友在日常生活中非常注重减肥,将通过各种途径来达到减肥效果,特别是在饮食中也非常关注,那么如果想在晚餐减肥的话,适合吃哪些食物呢?不少朋友对此都心存疑惑,下面小编将为大家推荐四种适合在晚餐减肥吃的食物,希望能对各位有帮助。

1、苹果

吃苹果是有助减肥的,苹果富含膳食纤维和大量水分,吃下后会增加大脑“饱腹感”信号。美国研究发现,饭前15分钟吃一个中等大小的苹果,每餐热量摄入可减少15%。

2、海带

平时想要减肥的人,在晚餐中可以选择吃些海带,这样非常有帮助。海带是一种脂肪量和热量超低的食物,每100g含有的热量仅仅13卡,所以,尽情吃也不用担心它会令你长脂肪。另外,海带能帮助排毒消肿,对水肿性肥胖特别有效。

3、柠檬

柠檬是众所皆知的减肥水果。柠檬富含维生素C和可溶性纤维果胶,具有减脂和增强饱腹感作用,而且还能淡斑美白色。柠檬味道比较酸,直接吃味道并不好。但是可以将柠檬切片,泡柠檬水喝,或者跟茶搭配,做成清爽的柠檬茶。但是柠檬最佳的食用时间是在晚上,可在晚餐后适量喝点柠檬水。

4、芹菜

芹菜是一种膳食纤维非常丰富的蔬菜,饱腹感强,升糖指数低,还能预防糖尿病。芹菜还含有丰富的营养,每百克中含有蛋白质2.6克、钙160毫克、磷61毫克,其中蛋白质的含量比一般的瓜果菜类高数倍,钙和铁的含量比西红柿高20倍左右。建议大家在晚餐中吃点芹菜,不仅瘦身,还能保健养生。

以上介绍的这四种食物在我们生活中是较为常见的名字,虽然说看起来并不是非常的奇特,很普通,但对于减肥的人来说是非常适合使用的。为什么这么说呢?因为它们的营养虽然很高,但是热量很低,而且也有助于肠道的消化,可以清肠排毒,非常适合在晚餐减肥的时候食用。


选择正确晚餐能减肥 这些食物很适合吃


现如今是一个以瘦为美的社会了,这时候对于很多人来说都是希望自己能够有一个纤细身材的了,因此在这时候很多人就想要减肥了,选择合适的食物就很关键了,那么晚餐的时候我们应该吃什么食物呢,下面就让我们一起看看吧。

粗粮。

粗粮有丰富的膳食纤维。如果害怕晚餐不好消化,喝一碗浓稠的八宝杂粮粥,减肥又营养,而且粗粮是可以帮助我们促进肠胃蠕动的了,在这同时还是非常美味的了,因此我们就不能错过了美味的粗粮粥哦。

凉拌绿叶菜。

多吃绿叶菜,尤其凉拌菜能让你少吃高热量食物。研究显示,每餐的第一道菜吃沙拉,能帮助你少吃12%的能量,因此我们在晚餐的时候就可以少吃些主食了,我们可以多吃些蔬菜哦,这是可以帮助我们补充大量营养的了,还能够帮助我们减肥哦,这是不能错过的了。

红辣椒。

新鲜红辣椒中的辣椒素能加速新陈代谢,从而减少脂肪累积。专家建议,晚上吃红辣椒要适可而止,以免影响睡眠。

醋。

专家介绍,醋中的酸性物质能阻碍淀粉的消化,因此能减少每餐摄入的能量。有研究指出,每餐1勺醋,每天摄入的总能量能减少200~275千卡。

豆类。

豆类能让你觉得更饱。最新研究显示,豆类更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纤维。专家指出,每天摄入10克可溶性纤维,内脏脂肪会在5年后减少3.7%。吃豆类易胀气的人,可以选择中午吃。

消化饼。

超市中所卖的消化饼是以全麦、燕麦、麦纤为主要原料加工而成的,而所谓的消化饼其实仅仅是一个统称,里面还包括了全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤麸饼等。在这些食物中都含有大量的纤维和酵素,它可以改善宿便从而起到减轻体重的目的。

这就是我们给大家介绍的几款食物了,这些食物的好处是很多的了,对于想要减肥的朋友们来说,在晚餐的时候就要注意了,对于上面介绍的这些食物是不能错过的了哦,可以在晚餐的时候帮助我们有效的减肥了,朋友们不能错过哦。


脂肪肝适合吃的蔬菜 降脂又减肥


脂肪肝疾病虽然是一种很常见的疾病,但是无形中却影响着人们的健康,对身体健康会有一定的影响哦。那么脂肪肝的病人适合吃什么样的食物呢,下面的这些蔬菜是不错的选择呢,可以有提高免疫力的作用,还可以降脂减肥,来看看这些蔬菜吧。

海藻

性寒味咸,含大量碘、藻酸、维生素、氨基酸和去脂成分,能抗胰岛素抵抗,抑制脂质过氧化,抑制血小板凝集,还能抗溃疡,抗肝纤维化发生。中医认为:常吃海藻,具有软坚化痰散结,不仅能治瘿病、甲状腺肿,对防治脂肪肝,保肝抗纤均有良好辅助功效。海藻类的食物含有的碘元素比较多,可以有抗氧化的作用,还可以有提高免疫力和体质的效果,对于促进新陈代谢有好处,还可以有抗氧化的效果,对于促进食欲促进新陈代谢有一定的帮助作用。

西红柿

又名番茄,味甘酸,性微寒,入肝、脾、胃、肺、肾五经,能养阴生津,清热止渴,健胃消食,凉血平肝,还具有解毒、美容、去脂等作用,对脂肪肝、高血脂症或兼有高血压、冠心病征见咽干舌燥、胃热口苦、肝阴不足、目昏眼干者,具有清热解毒,凉血平肝、生津止渴、健胃消食作用。生、熟都可以食用,煎汤、绞汁、加工成番茄酱,均可成为脂肪肝患者的日常保健食品,番茄还可以美容哦!西红柿可以有美容养颜的效果,同时也可以有降脂减肥的效果,对于促进代谢,提高体质有一定的效果,平时的是可以经常吃这样的食材。

关于脂肪肝病人适合的一些降脂减肥的食材,大家都知道了吧,这些食物营养物质丰富,还可以有降脂减肥的作用,对于有脂肪肝的病人来说是不错的选择,同时也可以提高免疫力和体质,大家平时的时候可以经常吃这样健康的食材。


老人适合吃哪些坚果


有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,最好不要剥掉这层皮。但一次不要吃得太多,否则会影响消化。

板栗栗子对辅助治疗肾虚有益,故又称肾之果.栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以变质的栗子不能吃。

葵花子葵花子是瓜子中的佼佼者,营养相当丰富。每天吃一把葵花子,就能补足人体一天所需的维生素E.葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美,特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子对预防冠心病和中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为,葵花子能治失眠、增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。

开心果开心果可谓心脏之友,可降低胆固醇含量,减少心脏病。但贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,怕胖的人、血脂高的人应该少吃。

南瓜子南瓜子具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效。美国的研究发现,每天吃50克左右南瓜子可较有效地防止前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子中含有丰富的泛酸,而泛酸可以缓解静止性心绞痛,并具有降压作用。但也要注意一次不要吃得太多。南瓜子最适合高血压病人食用,胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。

花生花生富含优质蛋白质、脂肪及多种微量营养素,在调整人们(特别是孩子)的营养平衡方面有很重要的作用。最近科学家发现,花生中含有大量的精氨酸及白藜芦醇,前者具有潜在的抗结核作用,后者能抑制癌细胞浸润与扩散。因此,花生是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解的作用,故高黏血症者宜去皮食用。人体对花生的消化吸收率较低,过量食用花生会加重胃肠负担,需引起注意。

松子松子被誉为长寿果,含有蛋白质、脂肪、糖类,而且松子中所含的脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于人体健康的必需脂肪酸,钙、磷、铁等含量也很丰富,常吃可滋补强身。松子存放时间过长会产生哈喇味,不宜食用。胆功能不良者应慎食松子。食疗养生

榛子榛子营养丰富,含有人体所需的8种氨基酸,且含量远远高过核桃。榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于营养丰富、味道甘美,自古以来人们就把它作为珍果。榛子性平味甘,有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。

甜杏仁常食杏仁的冠心病患者心绞痛发生的几率要比不食者减少50%.杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用,是糖尿病患者的食疗方法之一。杏仁富含的硼与钙质,对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。

肥胖适合吃哪些食物?


在减肥这件事情上,所有的胖子都要遵循两个字,那就是科学,很多人因为追求快速减肥,所以会采取不科学的减肥方法,这会导致一系列的危害,比如会伤害肠胃健康,那些比较胖的人,要做好长期减肥的准备,减肥过程中一定要有毅力,千万不能半途而废,那么肥胖的人平时吃些什么比较好呢?

肥胖适合吃哪些食物?

在一个物质丰富的时代,人们的饮食也是越来越丰富。但是对于肥胖者来说,这无疑是一种赤裸裸的诱惑。其实,肥胖的主要因素是因为饮食习惯及运动习惯造成的(除了遗传因素外)。那么对于肥胖者,怎样合理饮食才是最好的呢?

一、饮食调护在肥胖病治疗中十分重要。其目的是减少热量摄入,使热量负平衡而动用体内脂肪。然而肥胖者大都具有恣食甘肥的特性,而油腻厚味又是滋生痰涎之源,故节制饮食不仅应控制饮食的量,更应重视控制饮食的质。应以蛋白质含量丰富,脂肪含量较少的食物为宜。多食蔬菜,少吃动物脂肪,要改变贪吃甜食的习惯。可予以高蛋白低糖低脂肪食谱。

二,改变饮食习惯。饮食物的营养吸收与人体的饮食习惯有一定的内在联系,肥胖者常有饭后午睡、傍晚临睡前吃点心等习惯,无形中增加了食物消化和热量吸收的能力,为减少或阻碍食物热量的吸收,应鼓励肥胖者运动,改变饭后睡眠的习惯,并坚持每天散步、慢跑或打拳、打球、游泳等运动锻炼,促使肌肉发达,脂肪减少,体质增强。

三、食疗方法治疗肥胖病,古已有之。其所选药物,主要是具有化痰、利湿、消食的药用食物,配以粳米煮粥代食。如《直指方》的茯苓粥、《广济方》的苡仁粥等,近代有减肥汤(赤小豆100克、生山楂100克、大枣5枚)等。近年来常用的单纯性肥胖病食疗方如下[15]:

1.三花减肥茶:由玫瑰花、玳玳花、茉莉花、川芎、荷叶等组成。具宽胸利气、祛痰逐饮、利水消肿、活血养胃、降脂提神功效。(上海普陀区中心医院方)

2.天雁减肥茶;由荷叶、车前草等降脂利湿药组成。制成袋泡茶剂,每天早晨起饮用。具有清热利湿,润肠通便功效。

3.荷叶茶:每天用鲜荷叶50~100克(干品25克)煎汤代茶,连服3个月,体重可显著降低,适用于脾虚湿阻肥胖者。

4.鲜萝卜汁:白萝卜3个,洗净切块绞取汁液,每次20~50毫升,每日2次,下气消痰去积。

5.黄芪冬瓜粥:炙黄芪30克,新鲜冬瓜100克,大米100克,洗净黄芪切片,加水煎取药汁2次,后与大米、连冬瓜皮块入锅,武火烧沸,后文火熬成。每日1次,常食。具有补气健脾渗湿的作用,适用于“多食而肥”者。

6.荷叶苡仁粥:鲜荷叶1张,生山楂、生薏苡仁、橘皮各15克,置砂锅加水煮沸,取汁,加入大米同煮成粥服用,连续服用百日之后即可见效。功能健脾胃化湿浊,适用于“多食而肥”者。

7.薏米杏仁粥:薏米30克,杏仁10克,冰糖少许,加水成粥服食,常食。有健脾渗湿,宣肺降气祛痰的作用。

8.参芪鸡丝冬瓜汤:鸡脯肉200g,党参、黄芪各10克,冬瓜200克,盐、味精适量,肌肉切丝,参、芪洗净切片,冬瓜皮洗净切片,加水500毫升,入盐、味精少许,煮熟至冬瓜烂即成。常食可补脾益气、渗湿减肥,适用于“食少而肥”者。

宝宝干咳适合吃哪些食物


如果自己的宝宝出现了干咳的症状,那么妈妈肯定会非常的担心,宝宝出现干咳确实是需要引起重视的,必要时要去医院接受相关的诊断治疗。该一般情况下,对于一些轻微的干咳现象,通过吃一些食物就可以起到一定的改善作用,那么宝宝干咳适合吃哪些食物呢?下面小编将为大家介绍几种。


梨子是非常优质的一种水果,这种水果能够润肺止咳,特别是对于干咳的情况有很好的改善作用。因为梨本身,含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。此外,梨皮和梨花、叶、根也都可以入药,具有很好的清热、消痰、润肺、解毒等功效。对于燥热咳嗽、感冒咳嗽、麻疹咳嗽、气管炎咳嗽都有不错的效果。所以宝宝出现干咳时,妈妈可以选择用梨子炖水给他喝。

枇杷

在本草纲目中,对于枇杷有这样的描述“止渴下气,利肺气,止吐逆并渴痰。”可见枇杷对于小孩咳嗽,有非常好的缓解治疗效果。当然,枇杷最常见的吃法,就是去掉外面的皮,直接吃。但一定要把皮处理干净,因为上面非常脏。也可以将其他榨成果汁给孩子饮用,这样是最简单的方法。

萝卜

萝卜不仅是一种蔬菜佳品,更是可以用来作为止咳的一种药膳。萝卜具有清热生津,凉血止血,化痰止咳,利小便,解毒等作用。最简单的办法,可以给小孩煮一碗萝卜水,对于咳嗽有不错的效果。当然,也可以通过制作萝卜生姜汁、萝卜菜汤、糖渍萝卜、萝卜清酒煎等,来作为药膳,更好的治疗小孩咳嗽。

橘子

橘子不仅味道好,而且能够起到很好的保健作用,尤其是对于咳嗽有一定的改善效果。橘子味甘酸,性凉,对于小孩,具有很好的开胃理气、止渴润肺的功效。当小孩咳嗽时,可以通过烤橘子,或者用锅,翻炒橘子。来让小孩食用,治疗咳嗽的效果,会更好些。

如果自己的宝宝出现了干咳的现象,那么作为妈妈可以选择以上介绍的这些食物来给自己的宝宝食用,当然宝宝的肠道功能还不完善,所以说这些食物尽量要榨成汁来给他喝,这样才能够便于消化,一般来说,这些食物对于干咳症状能够有所缓解,但如果情况比较特殊的,那么需要立即就医。


低烧适合吃什么水果


我们的身体总会时不时的出现一些问题,这都是很正常的事情。尤其是低烧这种情况,我们的身体会感到十分疲惫,这个时候就需要多吃一些蔬菜与水果,从而加快体内毒素的排出,那么在这段时间,到底应该吃哪些水果比较好呢?下面一起来看看。

低烧适合吃什么水果

1、苹果:苹果是属于平性的水果,所以对于人体的刺激是没有的,而且苹果又富含营养价值,在身体虚弱的时候食用可以及时补充水分,从而达到降温的作用。

2、香蕉:香蕉中是富含植物纤维,这个物质是可以加速肠胃蠕动速度,那么消化的速度也会加快,而人的食欲就会大大提高。所以这个时候吃香蕉可以很好提高身体的免疫力。而香蕉是属于寒性水果,那么就具备了退热作用。

3、荸荠:它是属于寒性食物,从而很好的将体内的火气消除了,还能补充身体所需的营养物质。

4、草莓:草莓是有降火功效的,可以去除体内的燥气。

5、梨:梨属于凉性,并且还含有大量的水分,食用之后可以利尿,从而将毒素排出体外,利于身体的恢复。

发烧吃什么食物

流质食物:1、牛奶:牛奶的营养价值是非常高的,尤其是富含蛋白质,食用之后可以增加身体的免疫力,抵抗疾病。

2、米汤:米汤属于比较清淡的食物了,因为人在生病的时候,肠胃的消化功能也会降低,所以很多人都会没有胃口,而米汤中富含碳水化合物,水分是比较多的,那么进入肠胃之后,很容易就会消化和吸收了,还能促进毒素的排出。

3、绿豆汤:绿豆属于凉性,所以清热解毒的功效十分显著。

4、鲜果汁:鲜果汁中富含多种维生素、碳水化合物、矿物质等等营养物质。饮用之后可以很好去除体内的火气,有着很好的止渴作用。

半流质食物:藕粉、代乳粉、稀饭、蛋、烂面等。这些食物都是比较容易消化的,若是身体汲取了足够的营养,那么疾病很快也会消失了。

在这里需要提香的是,在疾病比较危险的时期,我们最好选择流质食物,而在恢复期的时候就可以饮用半流质食物了。

发烧也是有几种情况的,所以在饮食上也要根据病情,不能随意食用。在生病这段时间,我们一定要吃些清淡的食物。

不适合吃红薯的人


【导读】我们都知道红薯的营养价值非常的高,而且红薯的做法也有很多就比如不适合吃红薯的人。而且还具有有抗癌、防肺气肿、助长寿等保健作用。但是吃红薯也要讲究一定的方法,有些禁忌的,如果不注意,反而会让你吃出病来。下面为大家一一盘点不适合吃红薯的人。

不适合吃红薯的人

腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多,以免胀胃。

中老年人可适当吃些红薯馒头

馒头谁都吃过,但用红薯做的红薯馒头,您就不一定吃过了。这种馒头远比白面馒头好吃,尤其适合中老年人。

红薯馒头做法很简单。先把买来的红薯洗净,去皮,蒸(煮)熟后,用力捣烂,再加上与红薯等量的面粉和一定量的水搅拌均匀。如果在夏秋季节,半天左右,和好的面便会自然发酵。此时,即可按照平时蒸馒头的方法将其蒸熟。气温较低时,为了帮助发酵,面中可加入酵母、酵面之类。

红薯馒头有一个显著特点是,不加糖也带有几分甜味,因而美味可口。红薯馒头有利于消化吸收,并有通便作用。从营养学上来看,每100克红薯含蛋白质0.9克,粗纤维0.5克,钙77毫克,且含有缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、色氨酸等多种氨基酸,这些营养成分正是中老年人所需要的。

支招1:吃红薯反胃怎么办?

红薯里含有一种名叫气化酶的物质,在人的胃肠中能产生大量的胃酸,使人食后烧心、反胃、呕吐酸水。因此,要正确掌握红薯的吃法,比如把红薯和米面搭配食用,并控制一次食用量;吃红薯时,配些咸菜、咸汤;加工时把红薯蒸熟煮透,利用蒸气把大部分的气化酶破坏掉;用少量的碱或明矾、食盐碘盐水溶液浸泡生红薯,然后再加工成熟食。

不适合吃红薯的人

支招2:如何挑选好红薯?

表皮呈黑褐色或有黑色斑点的红薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使红薯变硬、发苦,对人体有剧毒,而且此毒素无论水煮或火烤,其生物活性均不易被破坏,因此万万不可食用,否则后果不堪设想。

女人不适合吃阿胶


哪些人不宜吃阿胶

一、体内湿邪重的人:可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。

二、体内有淤血的人: 肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等。

三、爱上火的人,比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。

阿胶有什么好处?

补血圣品

别名:傅致胶、盆覆胶、驴皮胶

性味归经:味甘、性平,归肝、肺、肾经

中医功效:补血止血、滋阴润燥

功用浅释

*阿胶能补血,服用阿胶能够促进血红蛋白和红细胞的增长速度,疗效优于铁剂,能有效改善血虚体质口唇、指甲、眼睑等发白、面色蜡黄、眩晕、心慌等证。

*阿胶能止血,可治疗咯血、吐血、尿血、便血、妊娠期出血等出血症。

*阿胶能滋阴润燥,春秋天气干燥时,常导致呼吸系统的疾病,如咳嗽等,可以用阿胶滋补肺中的津液来治咳嗽;阿胶又可以用于体内津液不足而导致的心烦、失眠等证。

现代药理研究

阿胶是一类明胶蛋白,水解可产生多种氨基酸,对皮肤有很好的滋养作用,为美容之佳品;并含有多种对健康有益的微量元素,如钾、钠、钙、镁、铁等。

服用指南:5~10克,用开水化开单服或兑入中药汤剂中服用。

温馨提示:痰湿体质的人不宜服用。

产地介绍:

聊城东阿镇被国家命名为中国阿胶之乡,并与茅台镇、景德镇一道成为受国家原产地保护的中国三大传统特产名镇;而古老的阿胶井则在今阿城镇西北2公里处的岳庄村。

常用小便方:

贫血患者,阿胶5克,用开水化开后服用。

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