无花果汤的做法与功效
无花果的养生知识。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”生活越来越好，人们越来越注重养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。您是否正在关注养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《无花果汤的做法与功效》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
无花果的吃法比较多，可以当做水果吃，也可以制作成汤。主要因为无花果的营养价值丰富，无论怎么吃，都会补充身体需要的维生素物质。而且无花果吃起来味道甜美，受到很多孩子的青睐。无花果具有美容养颜的作用制作成汤，女性经常喝会对身体有很多益处。可是无花果汤的做法与功效是什么呢？
无花果营养丰富全面，含有多种氨基酸、蛋白酶，具有很好的食疗功效。不仅可以防癌抗癌，还能起到减少脂肪、美容驻颜，降低血压，促进食欲的良好效果。百合，有润肺止咳、养阴……
美容养颜的百合无花果汤，你值得拥有！
无花果营养丰富全面，含有多种氨基酸、蛋白酶，具有很好的食疗功效。不仅可以防癌抗癌，还能起到减少脂肪、美容驻颜，降低血压，促进食欲的良好效果。百合，有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。
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用这两种材料，再加上抗氧化的苹果跟蟠桃，煲出的汤，味道甘中带甜，而且甜得既天然又温和。立秋时节，喝上一碗这样的汤，可以收到很好的美容润肺、止咳养颜的功效。
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百合无花果汤
原料：百合4茶匙，无花果5个，蟠桃4个，苹果1个
做法：
1、百合冲洗干净，无花果、蟠桃对切，苹果切块;
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2、加入6杯水;
3、大火烧到滚，转文火再煲30分钟就可以了。
温馨提示：喝的时候，可以放在冰箱里冷藏分数次饮用，调些蜂蜜口感会更好。
百合，无花果，美容，苹果，养颜，润肺，氨基酸，蛋白酶，防癌抗癌，防癌。
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新鲜无花果功效
新鲜的无花果本身的功效就是非常丰富，不过这是属于凉性的食物，所以说女性朋友们在月经期间就最好是不要去食用，但对于一些胃肠道不是很好，或者是身体当中出现炎症和肿胀情况的患者来说就是可以起到非常好的一个消肿止痛的效果，还可以改善自己发生的咽喉肿痛这种疾病。
性味：甘;性凉 。归经：肺;胃;大肠经。功能主治：清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良，泄泻痢疾;痈肿;癣疾 。
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;
3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛苷内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。
果实成熟时摘取鲜果，晒干，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。 用无花果5-7枚，水煎，连汁带果同服，可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃，或用干果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服，可以治疗痔疮，脱肛，大便秘结难出。用无花果鲜品或干果适量，加入冰糖，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽干，声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状。
无花果美容功效
大多数女性在吃一种食物的时候，都会考虑到它的美容功效，因为女性对于自己的身体保养是非常在意的，而且女性的身体也会衰老得很快，如果不注意保养的话很容易就发生衰老情况。无花果作为一种水果，其实它也是一种非常有名的中药材，主要是因为它的药用价值而出名，那么无花果具有怎样的美容功效?
一、无花果的美容功效
无花果富含稀有元素硒，可以排走人体重金属，同时极高含量的食物纤维，能把人体毒素排走从而达到美容效果。经常吃些无花果不仅可以减肥美容养颜，还可以有抗衰的作用，对于增强人体的免疫力有好处，还可以有助于消化和吸收的哦，大家可以经常吃这样的食物，对净化肠道也有好处。
二、无花果的功效
1、无花果内含有大量的氨基酸，不但可以对抗白血病，而且还能恢复体力和消除疲劳。
2、无花果的热卡较低，被日本人被称为低热量食品。而且国内的医学研究也证明，无花果是一种效果非常好的减肥保健食品。无花果的热量是比较低的，而且还可以有减肥的作用和效果，对于美容养颜瘦身来说效果不错。
3、无花果内含大量阿拉伯糖和半乳糖，这对抗衰老非常有帮助。
4、无花果内含有丰富的维生素，尤其是胡萝卜素含量较多，居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。
5、无花果内含有大量的无机元素成分，这些元素十分有益人体，对增强机体健康和抗癌都能起到良好的作用。
6、无花果的果、枝、叶里含有大量的酶类，其中，蛋白质分解酶最多。所以用无花果作为饭后水果，非常有利于消化。
7、无花果内食物纤维也非常丰富，其内的果胶和半纤维素可以起到净化肠道，促进有益菌类繁殖，排除致癌物质的作用。无花果中含有丰富的纤维素和果胶，可以有净化肠道的作用，还可以有排除垃圾的效果呢。
无花果酱的功效
无花果属于一种开花植物，它的果实在生活中也是随处可见的。无花果对于人体也是有很多好处的，比较简单的方式就是直接利用无花果冲水饮用。市面上也有一些直接制作好的无花果酱，这个也是可以直接冲水饮用的。
无花果的功效作用
1、健脾消食，润肠通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
2、降血脂，降血压
常食无花果无花果对老年人是很有好处的，它其中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压，预防冠心病的作用。
3、降糖
无花果水提取液，具有降低血糖作用。
食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7～10天。
4、利咽消肿
无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
5、补充营养
无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等，可有效补充人体的营养成分，增强机体抗病能力。
6、防癌抗癌
未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”。
二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化。
7、通经催乳
《本草纲目》中称“无花果治五痔、利咽喉、消肿痛、解疮毒”。无花果除了有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、消肿解毒的作用外，又是通经催乳的良药，因此，月经不调或产后缺乳的患者不妨试试无花果药膳。
无花果的功效与营养价值
亲一定吃过很多无花果吧？但是你知道无花果的营养价值吗？今天就给大家介绍下无花果的功效与作用及食用方法
无花果，由于树叶厚大浓绿，所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，常常是果子露出时，花已脱落，所以叫它不花而实的无花果。
无花果营养丰富全面，含有多种氨基酸、蛋白酶，具有很好的食疗功效。不仅可以防癌抗癌，还能起到减少脂肪、美容驻颜，降低血压，促进食欲的良好效果。
无花果的功效： 性味：甘；性凉。归经：肺；胃；大肠经。功能主治：清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；乳汁稀少；肠热便秘；食欲不振；消化不良，泄泻痢疾；痈肿；癣疾。
无花果
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；
3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。
无花果的功效：
性味：甘；性凉 .归经：肺；胃；大肠经。功能主治：清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；乳汁稀少；肠热便秘；食欲不振；消化不良，泄泻痢疾；痈肿；癣疾 .
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；
3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。
无花果的药理作用：
1、无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分（注射时）。
2、干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。
3、从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死；又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。将此乳汁静脉注射0.02ml（大鼠）或0.05ml（兔），可使动物立即死亡，解剖可见内脏毛细血管损害；
腹腔注射之情况相似；皮下注射可引起局部坏死；口服则无毒。其石油醚、乙醚提取物对免、猫、犬均有降压作用，呼吸略呈兴奋；在猫的瞬膜试验中，无神经节阻断作用。降压作用原理可能属于末梢性的。聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚处理的提取物静脉注射，对麻醉兔和猫均有降压作用。
无花果属於桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，在便秘时，可以用作食物性的轻泻剂；乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用；动物试验无花果尚有一定的降压作用。
果实成熟时摘取鲜果，晒乾，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。 用无花果5-7枚，水煎，连汁带果同服，可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃，或用乾果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服，可以治疗痔疮，脱肛，大便秘结难出。用无花果鲜品或乾果适量，加入冰糖，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽乾，声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状
【用法与用量】内服：煎汤，1~2两；或生食1~2 枚。外用：煎水洗、研末调敷或吹喉。【贮藏】置通风干燥处，防霉防蛀。【选方】①治咽喉刺痛：无花果鲜果晒干，研末，吹喉。（《泉州本草》）② 治肺热声嘶：无花果五钱，水煎调冰糖服。
（《福建中草药》）③治痔疮，脱肛，大便秘结：鲜无花果生吃或干果十个，猪大肠一段，水煎服。（《福建中草药》）④治久泻不止：无花果五至七枚，水煎服。（《湖南药物志》）⑤发乳：无花果二两，树地瓜根二两，金针花根四至六两，奶浆藤二两。炖猪前蹄服。（《重庆草药》）⑥无花果150克，水煎加冰糖适量服，治肺热声嘶，咳嗽咽痛。
主要种类和品种
无花果属于桑科无花果属，作为果树栽培的只有无花果一种（FicuScarica）。按其正常结实是否需经授粉以及花的类型，可分4个类群或变种。多数栽培品种属于其中的普通无花果类群，在隐头花序中只有雌花，不需授粉能单性结实。依果实成熟采收期又可划分为秋果专用型、夏果专用型和夏秋果兼用型三类。
我国目前所栽品种基本上引自欧美和日本，有的原名忘佚，已另取异名。长江中下游地区的栽培品种，有布兰瑞克、棕色土耳其、加州黑、蓬莱柿、玛斯义陶芬、阿尔巴尼亚1号、新洋88和绿抗1号等多种。华北地区冬季气温较低，无花果容易受冻，引种时要注意品种的适应性。
结语：
无花果可以治疗便秘和冻疮，功效多多哦。
无花果的功效和作用
【导读】无花果的功效和作用，无花果无论是鲜品还是干品都味美可口。无花果含有多种营养成分，对人体健康十分有益。下面我们就了解一下无花果的功效和作用。
无花果的功效和作用
无花果利咽：无花果两枚，开水冲泡，代茶频饮；无花果鲜果晒干研末，吹咽喉部；无花果15克，水煎后加冰糖适量调服，代茶频饮之。
无花果的功效和作用
无花果抗癌：果实乳汁对肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，结肠癌，肾癌等。食方：鲜无花果50克，瘦肉100克，水炖半小时，服汤吃肉。连服一段时间，不少于30天。也可用无花果15克，开水冲泡代茶，天天饮服。
无花果的功效和作用
无花果降糖：无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7--10天。
无花果健胃：无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。
润喉药膳雪梨无花果汤
天气太干，加上身体燥热，嗓子又开始不舒服了，今天做了雪梨无花果汤，清甜回味，口感怡人，是夏季必准备一道甜品哦。
【润喉药膳雪梨无花果汤】
主料：大雪梨1个、蜜枣3个、无花果40g、南杏仁8g、陈皮2g 、
辅料：冰糖10g、
步骤：
雪梨无花果汤的做法步骤1.材料
雪梨无花果汤的做法步骤2.雪梨洗净，去皮，切成小块。
雪梨无花果汤的做法步骤3.蜜枣、无花果、南杏仁、陈皮加沸水浸泡3分钟。
润喉药膳雪梨无花果汤
雪梨无花果汤的做法步骤4.所有食材放入锅中，加入适量清水
雪梨无花果汤的做法步骤5.大火烧开之后，转成小火煮30分钟。
雪梨无花果汤的做法步骤6.直至雪梨块变软，调入冰糖即可。
润喉药膳雪梨无花果汤
雪梨的食用效果
1.生津止渴
雪梨润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2.化痰止咳
雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
3.润肺
润喉药膳雪梨无花果汤
雪梨滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
4.祛脂降压
雪梨使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
5.利尿消肿
雪梨能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
6.养颜护肤
雪梨增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
几种无花果的功效和作用
大家对无花果了解多少?无花果，又名天生子，它是无公害的绿色食品。下面小编为大家介绍无花果的几种功效，一起看看吧
【导读】无花果，又名天生子，性味甘平，擅长清热解毒消肿，且具健胃清毒功效。是无公害绿色食品，被誉为21世纪人类健康的守护神。本文就对无花果的功效及作用进行简单介绍。
性味：性平，味甘。
归经：肺、胃、大肠经。
功能：清热生津、健脾开胃、解毒消肿。
主治：咽喉肿痛、燥咳声嘶、乳汁稀少、肠热便秘、食欲不振、消化不良、泄泻痢疾、痈肿、癣疾。
无花果的功效：
1、润肠通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;
几种无花果的功效和作用
2、降血压、预防冠心病
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;
3、抗炎消肿
无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;
4、防癌抗癌、增强机体抗病能力
未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
几种无花果的功效和作用
5、孕妇宜常吃适量的无花果
因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。
中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。
无花果的食疗作用
无花果所含酶类有助消化的作用，有缓泻的作用。又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的发展，使其退化。可用于脾胃虚弱，消化不良，或产后缺乳，肺经燥热，咽喉疼痛或咳嗽，肠燥便秘，或痔疮出血，脱肛。
【用法】生食，煎汤，或炖食。
【附方】
1、无花果茶
材料：无花果30g
制法：无花果切碎，炒至半焦。每次10g，加白糖适量，用沸水冲泡，代茶饮。
功效：本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱，消化不良，饮食减少，便溏腹泻等。
几种无花果的功效和作用
2、蜜果猪蹄汤
材料：无花果60~120g，猪蹄500g。
制法：加水适量，以水火炖至烂熟，加食盐少许调味服食。
功效：无花果与猪蹄配用，能补气血，下乳汁。用于产后气血不足，乳汁缺乏。
3、无花果粥
原料：无花果30克，粳米50克，冰糖适量。
制法：将粳米洗净煮粥，八成熟时，放入去皮的无花果煮至粥熟，加入冰糖即可。
功效：无花果味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。所含酶类有助消化的作用，有缓泻的作用。其提取物对实验动物有降压作用。
几种无花果的功效和作用
无花果的药理作用
1、无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时)。
2、干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。
3、从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死;又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。将此乳汁静脉注射0.02ml(大鼠)或0.05ml(兔)，可使动物立即死亡，解剖可见内脏毛细血管损害;腹腔注射之情况相似;皮下注射可引起局部坏死;口服则无毒。
其石油醚、乙醚提取物对免、猫、犬均有降压作用，呼吸略呈兴奋;在猫的瞬膜试验中，无神经节阻断作用。降压作用原理可能属于末梢性的。聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚处理的提取物静脉注射，对麻醉兔和猫均有降压作用。
几种无花果的功效和作用
4、无花果属於桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。
现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，在便秘时，可以用作食物性的轻泻剂;乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用;动物试验无花果尚有一定的降压作用。
5、果实成熟时摘取鲜果，晒乾，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。用无花果5-7枚，水煎，连汁带果同服，可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃，或用乾果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服，可以治疗痔疮，脱肛，大便秘结难出。用无花果鲜品或乾果适量，加入冰糖，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽乾，声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状。
无花果功效非常多，药用价值也很多的。
几种无花果的功效和作用
小米无花果百合汤
秋季正是养胃的好时节，应该多吃些养胃的食物，比如金黄色的小米粥，加入百合和无花果后，营养丰富，还能安神、养胃、祛燥等作用，小米粥喝到嘴里也是清甜，看着家人喝着有滋有味的。
【小米无花果百合汤】
【主料】
小米50克、百合200克
【辅料】
无花果适量、蜂蜜适量
【做法】
1.准备食材
2.小米淘洗干净隔夜浸泡
3.百合剥开后洗净，无花果洗净后切片
4.锅内倒入小米加入清水
小米无花果百合汤
5.盖上大火煮
6.煮开后打开撇清泡沫再盖上转中火
7.一直煮到小米开花
8.倒入百合再盖上煮至百合全部变色透明
小米无花果百合汤
9.打开加入无花果
10.煮开后熄火即可
11.吃的时候加一点蜂蜜调味
小米无花果百合汤
小贴士
1,我把小米隔夜浸泡了，所以大约煮10分钟米粒就开花了，煮开之前不要离开。
2,百合等小米开花后再加入这样不会煮过头，口感也好。
3,无花果更不易久煮最后加入煮开即可。
小米的营养价值
1.小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。
2.小米含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。
3.含钾高含钠低，含量比为66:1,膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。
4.小米的淀粉含量高约70%,是一种能量食物。
小米的食用效果
1.防治消化不良
具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者， 都有帮助。
2.减少细菌
小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤出油、头皮屑增多等症状。
3.防流产能滋阴
小米无花果百合汤
小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。
4.能维持生长和生殖力正常
能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象；防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。使性器官和第二性征发育健全；使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大；使女性月经和性欲正常；使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。
5.能维持性功能
有利于性欲，精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。
6.保持胎儿的正常发育
可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。
7.祛斑美容
减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
总结：小米粥加入百合后，有点苦味，可以放些蜂蜜或者冰糖，这样喝起来就不苦了。
无花果怎么吃
每次在超市里买来的无花果，直接剥掉皮就吃了，味道很是鲜美，但是除了生吃，无花果还有其他的吃法吗？ 今天小编就为你介绍下有关无花果的菜谱。
无花果粟米煲猪肉
秋天，比较干燥，要多煮一些滋润的汤水润润，香无花果就是一个好的选择。无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等，为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载：无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛.无花果味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面。 无花果，在加上胡萝卜、马蹄、玉米一起煮汤，健脾益胃，滋润。好喝。
材料：五花肉400克，无花果适量，玉米适量，胡萝卜适量，马蹄适量，盐适量做法：1.五花肉切大块焯水。2.与洗净切好的胡萝卜、玉米（连须）、马蹄、无花果一起入锅加水烧开，文火煮2小时调味就好。
无花果炖梨
无花果即可以当鲜果生吃，也可制成干果食用。有清热解毒消肿，和健胃润肠清毒功效，对治咽喉痛也有一定的作用。此外据说无花果含有一种抗癌素，能够有效防止早期癌症。 今天就用新鲜的梨子和干的无花果来做一道甜品，即滋阴养颜，又可保护嗓子。
材料：梨子1个，干无花果4颗，冰糖适量，清水做法：1.梨子去皮去心，切成块，与无花果，冰糖一起放入炖盅内，加纯净水盖过梨。2.把炖盅盖好，放入锅水，注入清水（约到炖盅一半的位置）， 大火烧开后，转小火炖40-60分钟。即可熄火，凉至不烫口就可食用。！
玉米无花果汤
百合有润肺、止咳、清凉、退热的功效，除了作药用之外，平时煲汤食之，滋养力强，对阴虚内热之人很适用。无花果的维生素可加速身体的新陈代谢，令体内器官更健康。这款汤最适合生活欠缺规律的年轻人饮用。
材料：玉米1根，干百合10g,干无花果20g,鸡腿1只（最好去皮），盐1茶匙（5g）做法：玉米切段、干百合、干无花果、鸡腿洗净。把所有材料放入锅中，加水，大火烧开后改小火煮2-3个小时。出锅前加盐即可饮用。
小诀窍如弃鸡腿而改用鲜鱼，可减少汤水的油分，且具明目的功效。
虫草无花果煲排骨
材料：排骨150g,虫草花10g,无花果4颗，枸杞10颗，姜四片，盐少许做法：1.排骨洗净，姜切片，虫草花用清水浸泡3分钟，无花果和枸杞洗净备用2.水烧沸，放入排骨，汆烫至变色3.捞出排骨，用凉水冲去浮沫4.紫砂煲中放入排骨，加足量清水5.放入虫草花，无花果和枸杞6.最后放入姜片，大火烧开后转小火，煲两小时左右，出锅前加少许盐调味。
无花果红萝卜瘦肉汤
材料：干无花果4-6颗，红萝卜1根，瘦肉200-300克，盐，清水3-4碗做法：1.材料：干无花果4-6颗（中药店或市场卖干货的店都有卖），红萝卜一根，瘦肉200-300克。这是两人的分量。2.:红萝卜洗净去皮，切成小块，猪肉切成大块。（猪肉最好放开水里烫下，去掉血水）3.把洗净的无花果，红萝卜，猪肉放进砂锅里，加清水3-4碗。4.大火烧开10分钟后，转小火再煮40-50分钟。加盐调味就 可熄火。
小诀窍：无花果具有健脾消食，润肠通便，降血脂，降血压的作用，这个汤很适合在干燥的季节或夏天食用。感觉喉干时饮用特别见效果。
无花果红薯血糯米粥
材料：血糯米80克，大米20克，红薯1个，无花果干5颗，冷水做法：1.【血糯米粥第一次熬煮过程】：血糯米和大米放在小碗里，倒入适量冷清水没过食材表面，用筷子搅拌几次倒掉水份2.锅里倒入冷清水，大火烧至水开，放入洗好的血糯米和大米3.用勺子把食材搅动几下，大火熬煮4.煮到水面有浮沫飘起，用勺子把浮沫撇掉5.继续大火熬煮到锅里的水开6.关火，盖好锅盖，放在一边静置一个晚上7.【血糯米粥第二次熬煮过程】：第二天早晨打开锅盖，锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花，把锅放到火上大火熬煮8.红薯用清水洗净削皮，用刀切成块9.红薯块放入熬煮的锅中10.无花果干用清水冲洗干净表面残留杂质11.洗净的无花果干放入锅中12.大火熬煮13.待锅里的水分蒸发到一半时，用勺子搅拌锅里的食材14.继续大火熬煮到锅里的食材熟烂，汤汁浓稠即可关火，整个熬煮过程大约20分钟左右。
无花果茶树菇煲鸡
材料：茶树菇50克，鸡半只，无花果5粒，姜1片，盐适量做法：1.茶树菇用清水浸软洗净后剪去根部；鸡洗净后切件；无花果洗净。2.将茶树菇、鸡、无花果、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。 3.加入适量盐调味即可。
无花果酱夹心饼干
相信很多人都有下午茶的习惯，而光喝茶会不会太单调？配上这款自制饼干，你的下午茶就丰盛多啦。
材料：无盐奶油120克 蛋液100克 糖粉60克 底筋面粉120克 牛奶60毫升 杏仁片50克 无花果酱100克做法：1、低筋面粉过筛；杏仁片用150c烤约10分钟，取出后压碎；烤盘铺上烤盘垫纸备用。2、无盐奶油软化，和糖粉混合搅拌均匀，蛋液分3次加入拌匀，再加入牛奶，均匀后即成为饼干面糊。3、用小汤匙将面糊舀至烤盘垫纸上，撒上杏仁碎片，放入烤箱中烤焙，烤熟后取出，放在凉架上静止待凉。4、最后在两片饼干中间加入1小匙无花果酱即可。
小诀窍面糊中的鸡蛋分量较多，可以使饼干口感更松软。
无花果煲猪腱
无花果和霸王花具有清热润肺、镇咳除痰的效用，在酷热的节气里喝一碗用这两种材料煲煮的汤水，有助于身体的新陈代谢和消暑解燥。禁忌：患有脑血管疾病、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等疾病的人群不宜食用此汤水。
材料（此用量可供3-4人食用）：,霸王花 1棵（约100g），无花果 8枚，北杏 4茶匙（20g），陈皮 1片，猪腱 300g,盐 1茶匙（5g）做法：霸王花用清水浸泡30分钟至散开，再冲洗干净。猪腱用开水汆去血水洗净待用。无花果、北杏和陈皮分别用清水冲洗干净。锅中注入3200ml清水，大火烧沸后加入所有材料，待再次煮沸后转小火煲煮约3小时，最后放入盐调味即可。
小诀窍霸王花：盛产于广东肇庆和福建晋江一带，是三角柱仙人掌的肉质茎及花，干制陈熟的霸王花呈黄棕色，长度约15-25cm,外侧有皱缩的鳞片状萼片，里侧是膜质易碎的花瓣和花蕊，味道微甜。霸王花对治疗动脉硬化、心血管疾病有明显疗效，具有清热润肺、除痰止咳、滋补养颜的功效。挑选时以色泽金黄、完整、碎片少的为佳。霸王花可在干货店铺中购得，此汤水用量约花费3元。
无花果：因花小且藏于花托内，又名隐花果。无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，具有一定的滋补、润肠、开胃、催乳的作用。鲜果极为鲜嫩不宜储存，所以通常制成干品后再出售。无花果可在药店中购得，此汤水用量约花费元。
无花果粟米煲猪肉
秋天，比较干燥，要多煮一些滋润的汤水润润，香无花果就是一个好的选择。无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等，为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载：无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛.无花果味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面。 无花果，在加上胡萝卜、马蹄、玉米一起煮汤，健脾益胃，滋润。好喝。
材料五花肉400克，无花果适量，玉米适量，胡萝卜适量，马蹄适量，盐适量做法1.五花肉切大块焯水。
2.与洗净切好的胡萝卜、玉米（连须）、马蹄、无花果一起入锅加水烧开，文火煮2小时调味就好无花果黑玉米汤广东人对无花果应该都很熟悉，尤其是无花果干，煲汤、煮糖水可以丢几颗进去，味道清甜。其实除了好吃，无花果的食疗功效非常惊人，它能开胃助消化、润肠排毒、清热止咳、降血脂，还能抗癌抑癌、增强机体免疫能力，是一种天然的保健食品。今天用它和黑玉米、赤小豆、花生这些同样天然的健康食品一起煮甜汤，喝起来清新自然，就让一碗好汤给身体从里到外彻底做一次大扫除吧。
材料材料：无花果干：200克赤小豆：100克黑玉米：2条花生仁：150克水：6碗3-4人份做法1. 赤小豆和花生洗净，用清水浸泡1小时；2. 黑玉米冲净，切小段；3. 无花果洗净待用；4. 把无花果、黑玉米、赤小豆和花生仁放入煲里，倒入6碗水，大火煮开，转中小火煲一个半小时，即可饮用；或待汤水降温至摄氏80度以下后加一勺蜂蜜再品尝。
功效：清热祛湿，利水消肿，排出毒素，抗癌，降低胆固醇，延缓细胞衰老，增强机体免疫力。
今天为大家介绍了如此多有关无花果的菜谱，你最中意那一种？在做菜的时候添加上几颗无花果，既美味又营养，何乐而不为呢？
无花果的营养食谱
随着经济的发展，人民生活水平的提高。养生保健成为了每个人都很重视的一件事情，而食疗保健成为了很多人的首选。无花果因具有很高的营养价值所以是很大人都会用无花果来进行食补。
无花果味甘，性平，无毒，具有健脾，滋养，润肠的功效。主治消化不良、不思饮食，阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。适合色盲者吃，有助于视觉恢复。桑科木本植物无花果膨胀的花序轴（隐花果）。又称映日果、天生子、文仙果、奶浆果、蜜果。我国各地均有栽培。秋季隐花果成熟时采收。洗净鲜用，或晒干用。
无花果蘑菇汤
原料：无花果200克，蘑菇100克。
做法：先将无花果切碎，蘑菇切条，一同放入锅内，加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟，调味后即可食用。
功效：此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。
无花果菱角薏米粥
原料：无花果10枚，菱角60克（研末），薏米60克，粳米100克。
做法：将粳米、无花果、薏米加水煮粥，待粥煮至浓稠时，再加入菱角粉和适量冰糖，稍煮一会儿即可食用。
功效：此方有健脾理气、止咳祛痰、除湿利水、抗癌之功效。主治食欲不振、消化不良、咳嗽痰多、痔疮便血、水肿腹泻，亦可作各种癌肿的辅助食疗。
糖渍无花果
原料：无花果500克。
做法：将无花果洗净，放入锅中，用勺将每个果实压扁，加入白腌渍1日。待果实浸透糖汁后，再用小火熬至汁液微干，停火待冷，再拌入白糖250克，放盘中风干数日，即可食用。功效：此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。
无花果粥
原料：无花果50克（干品），粳米100克。
做法：将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入无花果和冰糖适量，煮30分钟，趁热食之。
功效：此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。
无花果炖猪蹄
原料：无花果200克，金针菜100克，猪蹄2只。
做法：先将猪蹄切成小块，加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟，入食盐、味精、葱花调味食用。
功效：此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。
无花果杏仁雪糊
原料：无花果5~7个，北杏仁15克，雪梨1个，淮山粉、白糖适量。
做法：将北杏仁用开水浸泡后去皮，雪梨去皮洗净，取肉切碎，与无花果一同捣烂如泥，装入一小鹏内，放入淮山粉、白糖，加适量清水调成糊状，然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。功效：此方有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦燥热及放疗中肺阴受灼，症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳，亦适用于肠癌燥结便秘者。
无花果的功效
新鲜的无花果果形扁圆，绿皮红瓤，或果皮金黄，果肉乳黄。果实无核，果肉绵软，皮薄肉嫩，果味甘甜如蜜，香甜可口，有一种特有的浓郁清香。无花果鲜食风味独特，口感上佳，但由于无花果的果实极为鲜嫩，不易保存和运输，所以大多被晒制成果干供人食用。
无花果作为人们喜爱的一种营养丰富的果品，可食率高，鲜果可食用部分达97%,干果达100%,且含酸量低，无硬大的种子，因此尤其适合老人和儿童食用。它富含葡萄糖、果糖、蔗糖，含糖量高达20%.还有少量柠檬酸、苹果酸，以及能帮助消化的淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等。
无花果含有蛋白质，多种维生素以及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，对增强机体健康和抵抗癌症有良好作用。无花果中目前已经发现了至少18种氨基酸，其中尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力、消除疲劳有很好的作用。
无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。
近年来，国内外科学家对无花果进行了深入研究和分析，发现经常食用无花果的人群，其癌症发病率很低。据各国科学家认真考证，认为无花果中含有多种活性成分，具有防治癌症的作用，而且即使用量较大也不会有副作用。对比其他水果，无花果可称得上水果中的抗癌明星。
无花果巧治产后体虚
成熟无花果大多数品种含糖量在15%~22%之间，是许多一二代水果品种的一倍多。果实中含有18种氨基酸，其中有8种是人体必需氨基酸。它的果实还富含维生素和矿物质。无花果具有极高的药用价值。它的果实中含有大量的果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。所以食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，然后排出体外，能净化肠道，促进有益菌类增殖，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解。所以，当人们多食了富含蛋白质的荤食以后，以无花果作饭后的水果，有帮助消化的良好作用。
无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外，还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片，有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果，同时还具有润滑皮肤的美容作用。所以，在日本的无花果产品包装上均印有健康食品、美容的宣传字样。无花果最重要的药用作用表现在对癌症的显著抑制，它的抗癌功效也得到世界各国公认。鲜果的乳白汁外涂去疣，日本专家从无花果白汁中提取出一种可阻止癌细胞生长的物质。
临床报道，无花果对治疗消化系统肿瘤，特别是大肠癌，有较好的疗效。胃癌患者服用无花果提取液后不但病情明显好转，镇痛效果也十分明显。原苏联专家曾用小白鼠做实验，抑癌率为43%~64%.国内试验，无花果对EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分别为53.8%、41.82%、48.85%和44.4%.因无花果含胡萝卜素、脂肪酸、路丁等，故有降血压、抗氧化、降血脂、增强血管弹性、缓解动脉硬化的作用。
中医认为，无花果味甘，性平。入肺、脾、胃三经。有补脾益胃，润肺利咽，润肠通便等功效。可用于治疗消化不良、痢疾、肺热声嘶、咳嗽痰多、咽喉干痛等症。
无花果叶治痔疮
【性味】
①《纲目》：甘微辛，平，有小毒。
②《本经逢原》：微辛，无毒。
【功能主治】
治痔疮，肿毒，心痛。
①朱震亨：治五痔肿痛，煎汤频熏洗之。
②《救荒本草》：治心痛。煎汤服。
③《本草汇言》：去湿热，解疮毒。
【用法用量】内服：煎汤，3~5钱。外用：煎水熏洗。
药物：鲜无花果叶。
用法：将无花果叶放入瓷盆中煮20分钟，趁热熏洗患处。每日3次。
疗效：此方对外痔疗效特佳。
需要我们紧记的是，虽然每种东西都有很大的好处，但我们在进行食补的时候一定要把握住平衡，不要顾此失彼，影响我们的身体健康。
无花果的功效及养生食谱
无花果是我们都较为熟悉的一种果实，它味甘，性平，无毒，具有健脾，滋养，润肠的功效。但是大多数人只是把它当做普通的果实来食用，却并不了解它的功效。其实无花果营养丰富，含有苹果酸、柠檬酸等，有助于促进食欲，对冠心病等也有一定的预防作用。看了这篇文章之后你会详细了解无花果的功效。小编还给大家介绍几种无花果药膳，让你吃着好吃，吃出健康。
无花果的功效：
性味：甘；性凉。归经：肺；胃；大肠经。功能主治：清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；乳汁稀少；肠热便秘；食欲不振；消化不良，泄泻痢疾；痈肿；癣疾。
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；
3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。
无花果的药用价值
1、无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分（注射时）。
2、干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。
3、从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死；又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。将此乳汁静脉注射0.02ml（大鼠）或0.05ml（兔），可使动物立即死亡，解剖可见内脏毛细血管损害；腹腔注射之情况相似；皮下注射可引起局部坏死；口服则无毒。其石油醚、乙醚提取物对免、猫、犬均有降压作用，呼吸略呈兴奋；在猫的瞬膜试验中，无神经节阻断作用。降压作用原理可能属于末梢性的。聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚处理的提取物静脉注射，对麻醉兔和猫均有降压作用。
无花果属於桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，在便秘时，可以用作食物性的轻泻剂；乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用；动物试验无花果尚有一定的降压作用。
果实成熟时摘取鲜果，晒乾，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。用无花果5-7枚，水煎，连汁带果同服，可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃，或用乾果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服，可以治疗痔疮，脱肛，大便秘结难出。用无花果鲜品或乾果适量，加入冰糖，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽乾，声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状。
无花果的养生食谱
无花果炖猪蹄
材料：无花果200克，金针菜100克，猪蹄2只。
做法：先将猪蹄切成小块，加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟，入食盐、味精、葱花调味食用。
功效：此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。
无花果蘑菇汤
材料：无花果200克，蘑菇100克。
做法：先将无花果切碎，蘑菇切条，一同放入锅内，加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟，调味后即可食用。
功效：此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。
糖渍无花果
材料：无花果500克，白糖250g
做法：将无花果洗净，放入锅中，用勺将每个果实压扁，加入白腌渍1日。待果实浸透糖汁后，再用小火熬至汁液微干，停火待冷，再拌入白糖250克，放盘中风干数日，即可食用。功效：此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。
无花果粥
材料：无花果50克（干品），粳米100克。
做法：将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入无花果和冰糖适量，煮30分钟，趁热食之。
功效：此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。
无花果杏仁雪糊
材料：无花果5~7个，北杏仁15克，雪梨1个，淮山粉、白糖适量。
做法：将北杏仁用开水浸泡后去皮，雪梨去皮洗净，取肉切碎，与无花果一同捣烂如泥，装入一小鹏内，放入淮山粉、白糖，加适量清水调成糊状，然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。功效：此方有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦燥热及放疗中肺阴受灼，症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳，亦适用于肠癌燥结便秘者。
无花果菱角薏米粥
材料：无花果10枚，菱角60克（研末），薏米60克，粳米100克。
做法：将粳米、无花果、薏米加水煮粥，待粥煮至浓稠时，再加入菱角粉和适量冰糖，稍煮一会儿即可食用。
功效：此方有健脾理气、止咳祛痰、除湿利水、抗癌之功效。主治食欲不振、消化不良、咳嗽痰多、痔疮便血、水肿腹泻，亦可作各种癌肿的辅助食疗。
无花果瘦肉汤
材料：无花果2个，瘦肉100克，蜜枣1个。做法：将猪肉洗净并飞水切块，再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内，加清水300ml,隔水炖2小时即可。
功效：具有促进食欲和镇咳止痰的作用，非常适合这忽冷忽热、潮湿多余的春季。此外，此汤还具有清甜润肺、清热消肿的功效，特别适宜咽喉肿痛的同学饮用。
无花果不仅生吃香甜可口，也可以做成各种美食，既好吃又养生，让你享受美味的同时，吃出一个健康的身体。赶快行动吧！
无花果树枝煮水的功效
无花果的树是比较小的，结出来的果实也比较小，吃起来口感还是比较甜的，无花果的树皮也是一种不可多得的中药，这种中药经常用来泡水喝，里面富含非常多的脂肪酶能够降低，我们身体内的血脂和血糖，而且还不容易使我们的身体发胖，那么无花果的树皮煮水都有哪些功效呢?
无花果树枝煮水的功效
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
5、无花果治疗痔疮，孕妇最容易患痔疮，预防痔疮必须保持大便通畅，注意饮水，养成定时排便的习惯。同时，孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。
无花果的营养价值
1、无花果的果实里，含有果糖和葡萄糖占到了28%，另外它还含有丰富的维生素A原和维生素C以及蛋白质，除此它还含有身体所需的多种氨基酸，无花果熟了之后，里面含有大量的淀粉糖化酶和脂肪酶以及蛋白酶和醋酸。我们知道柠檬酸能够起到帮助消化的作用，同时还可以促进血液的氧化，从而提高细胞的新陈代谢呢。
2、无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
3、微量元素钾最能强化脑血管，能防止头脑老化的食疗成份。其一是苹果连皮吃，皮的内侧含大量钾，每天一个为度;另外是每天吃五十颗葡萄乾;或每天啖十颗无花果乾。
无花果干减肥
现在，通过食物减肥已经成为了很受大家欢迎的减肥方法。而且，很多食物尤其是水果都可以起到减肥的作用，而且还可以为人体提供维生素。无花果干虽然热量稍高一点，但是被人体吸收的大部分都是果糖，对于脾胃虚弱的人们来说非常适用。那么，无花果干到底可不可以减肥呢？
减肥可以吃无花果干，虽然说无花果晒干后热量要比新鲜的高一些，但是无花果干含有可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。
吃无花果干会上火吗?
吃无花果干不会上火，无花果干是营养价值高的水果，有清热解毒,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,因其含有多种脂类,具有润肠通便的效果。
友情提示：无花果干热量高，并且寒凉，脾胃虚大便溏泄的人适合吃，月经期间也不要吃。倒是肺热的人可以多吃。
吃无花果的好处：
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
无花果干物质含量很高，鲜果为142，干果达7以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。
另外，没有什么东西一下吃多少就会胖的，饮食均衡，适量运动是不会胖的。如果你一定要选一个做为零食的话，无花果干更好。同比重的葡萄干糖分会高些，糖一部分最后还是转化成热量。
如果不是刻意减肥，只是想维持体重的话，建议零食都在早上，上午吃，因为到晚上睡觉时，零食产生的热量也消耗的差不多了。所以吃无花果干不会发胖。
