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芒种是什么意思 芒种的时间及气候特点

养生调理是什么意思。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!古往今来,人们都普通注意养生!只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“芒种是什么意思 芒种的时间及气候特点”,相信能对大家有所帮助。

芒种的芒字,是指麦类等有芒植物的收获,芒种的种字,是指谷黍类作物播种的节令。芒种二字谐音,表明一切作物都在忙种了。《月令七十二候集解》中:五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。每年的阳历6月6日前后,太阳到达黄经75度时开始。2011年芒种是在6月6日(农历五月初五),这时,我国长江中下游地区进入黄梅季节。

梅雨的一般天气特点是雨日多、雨量大,温度高,日照少,有时还伴有低温。我国东部地区全年的降雨量约有1/3(个别年份1/2)是梅雨季节下的。长江中下游地区梅雨一般出现于6月后。这时,正是水稻,棉花等作物生长旺盛,需水较多的季节。

梅雨形成的原因是冬季结束后,冷空气强度削弱北退,南方暖空气相应北进,伸展到长江中下游地区,但这时北方的冷空气仍有相当势力,于是冷暖空气在江淮流域相峙,形成准静止锋,出现了阴雨连绵的天气。持续一段时期后,暖空气最后战胜冷空气,占领江淮流域,梅雨天气结束,雨带中心转移到黄淮流域。这时江淮流域都在抢种。

梅雨对庄稼十分有利,东部及长江中下游地区,如梅雨过少或来得迟,作物就会受旱。

四月芒种麦在前,五月芒种麦在后,这是说华北地区4月芒种,小麦就成熟了,而5月芒种麦子还未成熟,这是为什么呢?这和前边讲过的二月清明桃花开,三月清明定不开一样,都是因为阴历算法造成的。按阴历计算,一年实际上是354或355天。这比地球绕太阳一周的天数要少10-11天,因此必须三年一闰(有时是两年一闰),补充所短的天数。闰月时,节气不是提前就是推后,因而芒种有时在4月,有时在5月。我国农民深知4月芒种由于打春早,节气推前,所以种庄稼就种得早,要种在芒种前,6月芒种,就把庄稼种在节气之后,这是一种死节气、活办法的科学种植方法。

芒种糜子急种谷,糜子是一种生长期最短的禾本科植物,早熟品种80天可以成熟,即使晚熟品种,也不超过100天就能成熟。它是大秋作物最后播种的庄稼。所以华北地区遇到天早无雨,其它作物误了节气时,多用它来弥补,同样能获得好收成。在正常的情况下,芒种种糜子时,种谷也可以成熟,但谷子比糜子生长期长,有可能遭受冻害,因此说芒种糜子急种谷。

棉花的有效花期,长江流域在9月上中旬,也就是说棉花能在霜前吐絮、成熟的开花日期,一般需要50-70天,到11月中旬前后就要霜冻。所以要使棉花霜前吐絮、成熟,确保优质高产,必须加强苗期管理,使棉苗的长苗期缩短,早现蕾、早开花。这就需要早查苗补种,早中耕锄草,早间苗定苗,早防治病害虫,早施追肥。

芒种的气候特点

长江中下游的黄梅天多半是从芒种节气后期开始的。农民对芒种节气的雨水很关心,故流传下来的气象谚语很多。如下:

◇芒种夏至是水节,如若无雨是旱天。(粤)

◇芒种夏至,水浸禾田。(粤)

◇芒种落雨,端午涨水。(湘)

◇芒种夏至常雨,台风迟来;芒种夏至少雨,台风早来。(闽)

◇芒种夏至天,走路要人牵。(苏、皖、川、鄂、贵)(指阴雨天多,行路容易滑倒)

一般来说,在芒种节气后期,从我国的长江流域到日本南部会出现雨期较长的连阴雨天气,因正值梅子黄熟,故称梅雨。古代形容梅雨的诗句要属《千家诗》中,赵师秀《约客》一首最为著名:黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙。有约不来过夜半,闲敲棋子落灯花。

根据《长江中下游气候》一书中有关入梅日期的统计:一般武汉是在6月16日、安徽安庆6月15日、南京和上海是6月17日。在湖南、江西、浙江大部,梅雨一般比长江流域来得早几天。但降水日数很少的年份也出现过,气象学上把这段时期没有连续性降水的情况,称为空梅。梅雨之后是长江中下游的伏旱期,如果空梅,这一地区将有可能出现严重的夏旱。

芒种期间,华南汛期虽说处在晚期,依然会有大暴雨。正常情况,一般先进入梅雨期的是湖南、江西中部、浙江南部地区,入梅后如同华南一样,该地区的主汛期开始,时有暴雨发生,山区地区需要警惕局地大暴雨引发的山洪、泥石流等次生灾害。还有城市排除积水、农田排涝和抢救遇难群众,都会列如应急预案之中。

历史上1954、1991和1998年,梅雨期间的暴雨都引发了全流域性的特大洪水。根据国家防汛抗旱总指挥部办公室今年5月发布的洪涝灾害统计,1998年因洪水死亡4150人,损失人民币2550亿元。当然这种情况的形成,一定是冷暖空气势力都较强,势均力敌所致。

另外,西南地区从6月份也开始进入了一年中的多雨季节。此时,西南西部的高原地区冰雹天气开始增多。

在此期间,除了青藏高原和黑龙江最北部的一些地区,还没有真正进入夏季以外,大部分地区的人们,一般来说都能够体验到夏天的炎热。位于黑龙江北部的嫩江,在1971~2000年30年间,最热的一天37.1℃,就出现在芒种期间。

6月份,无论是南方还是北方,都有出现35℃以上高温天气的可能,黄淮地区、西北地区东部可能出现40℃以上的高温天气,但一般不是持续性的高温。wWw.ys630.Com

在华南的台湾、海南、福建、两广等地,6月的平均气温都在28℃左右,如果是在雷雨之前,空气湿度大,确实是又闷又热,有时需要向公众发布高温预报,提醒人们预防中暑、空调病和急性肠胃炎。

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芒种养生 如何健康过芒种


不知不觉,二十四节气中的芒种悄悄的来临了。这意味夏天真正开始了,温度逐渐上升,雨量充沛。那么在芒种时节,我们应该如何做好养生的任务呢?跟小编一起去学习芒种节气的养生调理吧!

芒种节气的养生调理

1、注意晚睡早起 避开阳光直射

中医表示,芒种节气的来临,表明了夏季炎热的气候开始逐渐形成了。但是也需要注意晚睡早起,稍微接受阳光的照射,不但可以适应阳气的充盛,还有利于气血的运行,振奋精神。但是千万要注意,必须要避开太阳直射,注意防暑。

2、多补水,要午休

中国有些地方有谚语说:芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推。这形象地表现了人们在这个时节的懒散。医生提醒,首先要使自己的精神保持轻松、愉快的状态。夏日昼长夜短,午休可助恢复疲劳,有利于健康。芒种时气候开始炎热,是消耗体力较多的季节,要注意补充水分,多喝水。

3、勤换衣,勤洗澡

芒种过后,午时天热,人易出汗,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,芒种后要常洗 澡,阳热易于发泄。但须注意的一点,在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话汗出不见湿,若汗出见湿,乃生痤疮。洗浴以药浴最能达到健身防病之目的。

4、做好预防措施

当人体大量出汗后,不要马上喝过量的白开水或糖水,可喝些果汁或糖盐水,以防止血钾过分降低,适当补充钾元素则有利于改善体内钾、钠平衡。

5、情志养生

芒种时风火相煸,人们也易感到烦躁不安,此时要调适心情,注意保持心情舒畅 ,胸怀宽广,以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。应使自己保持轻松愉快的心情,忌恼怒忧郁,这样可使气机得以宣畅、通泄得以自如。

6、易发热伤风 禁睡地板以及在室外露宿

夏天容易患感冒,中医称之为热伤风。其常见的症状为流涕、鼻塞 、打喷嚏,有时还出现发热、头痛等症状,甚至有的患者还会出现呕吐、腹泻的症状。可以通过在饮食上饮用绿豆汤、金银花露、菊花茶来清热解暑,同时还要忌食油腻、酸腥、麻辣的食品。

7、按摩丰隆穴健脾胃祛痰湿

丰隆穴乃足阳明胃经的络穴,经常按摩此穴有健脾胃祛痰湿的作用。从腿的外侧找到膝眼和外踝这两个点,连成一条线,然后取这条线的中点,接下来找到腿上的胫骨,胫骨 前缘外侧1.5寸,大约是两指的宽度,和刚才那个中点平齐,这个地方就是丰隆穴,每天按压1 到3分钟。

8、饮食宜清淡

饮食调养方面,唐朝的孙思邈提倡人们常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳,又说:善养生者常须少食肉,多食饭。在强调饮食清补的同时,告诫人们食勿过咸、过甜。在夏季人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津之时,宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。老年人因机体功能减退,热天消化液分泌减少,心脑血管不同程度地硬化,饮食宜清补为主,辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂功能的食品。

9、运动养生

芒种节气中生物代谢旺盛,生长迅速。本功法以芒种命名。正是顺应这一时令特点而制定的气功锻炼方法,适宜于芒种时节锻炼,可于芒种时开始,练至夏至为止。芒种时节,人体疾病在经络方面的表现多的手少阴心经。手少阴心经起于心中,属心系 ,下膈,络小肠。其支脉从心系分出,挟食道上行,连于目系。

芒种养生菜谱

西红柿炒鸡蛋

材料:西红柿、鸡蛋、小葱、植物油、食盐、白糖

做法

1、将西红柿清洗干净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。用沸水烫西红柿是一个小窍门,只需要几秒钟的时间,就可以轻松的将西红柿的皮撕下。

2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。

3、锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒。

5、翻炒几下出锅即成,可以稍微加点葱花配配色。

香菇冬瓜汤

材料:冬瓜、香菇、葱、姜、调和油、食盐、味精

做法

1、冬瓜去皮去籽,切成薄片。

2、香菇泡软。

3、锅内放油,倒入冬瓜略炒,放姜片,盐。

4、倒入适量的水,放入冬菇,煮约10分钟。

5、加味精调味。

6、最后撒点葱花即可。

五味枸杞茶

材料:五味子、枸杞子各5克

做法

材料放入杯中,沸水冲泡,加盖,10分钟后即可饮用。

功效

滋肾肺止汗。

保健应用:代茶饮。适用于肺肾阴虚咳嗽少痰,夜问盗汗者。

总结:通过上述的详细介绍,你知道如何在芒种时节如何最好养生调理了吗?芒种的到来意味着炎热的夏天即将到来,大家只要保持健康的饮食习惯和预防中暑的措施,小编相信大家一定会健康的过完芒种的!

芒种养生 养生食疗过芒种


马上就要到芒种了,您知道这个节气吗?您知道芒种时节怎么养生保健康吗?您知道芒种时期的食疗方有哪些吗?今天就让小编为您介绍一下有关芒种时节的知识,感兴趣的朋友们赶快来看看啊。

二十四节气中的芒种要到了,这个时节的特点主要就是热,而且会经常下雨,所以总的来说就是湿度有点大。所以建议养生要做起来。

芒种养生

根据下周的气候特点,建议大家多吃些鲫鱼、豆腐及黄瓜。

鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经

所含的蛋白质质优、齐全,易于消化吸收,具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。

多吃鲫鱼对慢性肾炎水肿的患者以及肝硬化腹水的患者和经常营养不良导致浮肿的人,还有就是孕妇产后缺乳的人以及脾胃虚弱和食欲不佳的人,都有一定的好处的。

鲫鱼肉嫩味鲜,尤其适于做汤,鲫鱼汤具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用。

豆腐味甘,性凉,入脾、胃、大肠经

有益气宽中、生津润燥、清热解毒及调和脾胃的功效。

对身体虚弱、营养不良、气血双亏、年老羸弱以及高脂血症,高胆固醇血症,动脉硬化及肥胖患者有食疗作用。

黄瓜味甘,性凉,入肺、胃、大肠经

黄瓜属于凉性的瓜果蔬菜,多吃黄瓜可以清热利水,解毒消肿,生津止渴,所以说在芒种时节多吃黄瓜是很有好处的。

对身体发热、烦躁口渴、咽喉肿痛、眼红眼痛、小便不利等病症都有很好的辅助食疗作用。

此外,黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到抗衰老的作用。黄瓜中的纤维素对促进排便和降低胆固醇有一定的食疗作用。

芒种养生食疗方

西红柿炒鸡蛋

配料:西红柿300克,鸡蛋3个,精盐、味精、白糖个适量。

做法:西红柿洗净切片,鸡蛋大入碗内搅匀。

油锅烧热,先将鸡蛋炒熟,盛入碗内;炒锅洗净,烧热放油,白糖入锅融化,把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后,将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟,放少许味精出锅即可。(糖尿病人不放白糖)

功效:生津止渴,养心安神。

香菇冬瓜球

配料 :香菇、鸡汤、淀粉各适量,冬瓜300克,植物油、 精盐、姜、味精、麻油各适量。

做法:香菇水发、洗净,冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待遇用,姜洗净切丝。

锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮开后,将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。

功效:补益肠胃,生津除烦。

五味枸杞饮

配方:醋炙五味子5克,枸杞子10克,白糖适量。

做法:五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中,以沸水冲泡,温浸片刻,再入白糖,搅匀即可饮入。

功效:滋肾阴、助肾阳。适用于夏虚之症,是养生补益的有效之剂。

芒种节气养生 防暑降温

绿豆汤

绿豆汤有独特的消暑清热功效。

中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效,能预防中暑。

有关实验表明,绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。

惟一不足之处是绿豆性太凉,体虚者不宜食用。

茶水

有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方式补钾。

钾是人体内重要的微量元素,钾能维持神经和肌肉的正常功能,特别是心肌的正常运动。

如果缺钾,人就会感到倦怠乏力,且耐热能力降低。

缺钾严重时,会导致心律失常和全身肌无力。

茶叶含钾较多,约占其比重的1.5%左右。钾容易随汗水排出,温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品。

盐开水

中医称白开水是百药之王。从营养学观点来看,任何含糖饮料都不如白开水的价值大;

因为纯净的白开水进入人体后能很快被胃吸收,进入血液循环发挥新陈代谢的功能,同时调节体温、清洁人体内环境。

喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水(20℃至25℃),这种白开水具有特异的生物活性,容易透过细胞膜进入细胞内,很快被吸收利用。

喝白开水时最好加些盐。夏季高温,出汗过多,体内盐分减少,体内的渗透压就会失去平稳,从而出现中暑,而多喝些盐开水或盐茶水,可以补充体内失掉的盐分,从而达到防暑的功效。

结语:看了小编上文的介绍,您是不是已经知道芒种养生食疗方有哪些了呢?是不是已经对芒种时节如何防暑降温了呢?我想您应该都知道了吧,那小编希望您可以把今天学到的额分享给身边的小伙伴们哦。

什锦是什么意思?


我们每天吃的食物主要目的并不是为了填饱肚子,而是为了通过吃的形式来为身体补充能量,补充足够的营养元素。面对种类繁多的食物,很多人表示有一些食物实在是不知道什么意思,例如什锦。什锦是什么意思呢?在古代它其实是指布料的材质,但是在如今,通常都指食物混合在一起。

基本释义

【词语】:什锦

【注音】:shí jǐn

四川的蜀锦是非常有名的,大约在宋朝的时候,四川给皇帝进贡的东西里面,有“十样锦”,就是十种花纹的织锦,每种都有各自的名字,后来就把不同花色的相同类型的东西称做“什锦”,即是“十样锦”的简称。

其它释义

二十世纪三十年代以后也把不同类型的相似的东西的混合体叫什锦,例如“萝卜开会”就是什锦小菜的意思。再如“什锦果肉果冻”就是把各种水果和果冻混合冷却而成。

什锦果冻有何营养?

食谱营养

苹果:苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖,果胶,有机酸,多种维生素,钙、磷、镁等矿物质,膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神,胶质和矿物质可以降低胆固醇,特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑,使肌肤润泽有弹性。

梨:梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎;

梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。

草莓:草莓是老少皆宜的健康食品,主要含有维生素A、C、E,生物素,钙、铁、磷、钾等矿物质,叶酸等。草莓含有的营养素容易被人体消化,吸收,多吃也不会受凉或上火。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。常吃草莓对皮肤、头发均有保健作用。但草莓中含有的草酸钙较多,尿路结石病人不宜吃得过多。

杏:杏主要含有多种维生素,钙、磷、钾等矿物质,胡萝卜素,叶酸等。未熟果实中含类黄酮较多,对心脑血管方面的疾病的治疗很有好处。苦杏仁有补肺的作用;杏仁中丰富的维生素C和多酚类,能够降低人体内胆固醇及预防其他慢性疾病。杏虽好吃但不可多吃,因为其中苦杏仁甙的代谢产物会导致组织细胞窒息,严重者会抑制中枢,导致呼吸麻痹,甚至死亡。

壮阳是什么意思


壮阳是什么意思

与生俱来的性欲使每个男人都渴望自己坚挺如柱、金枪不倒。所以,在生活中很多男人都非常看重自己的壮阳情况。那么壮阳是什么意思?一起来看看。

1、壮阳是中医名词,指通过饮食、药物、针灸、按摩、运动等手段提高男子阳性气息,达到提高肾阳、强阳健体、提升性能力、增强性欲的目的,男性壮阳是男性追求更高生活质量的一种表现。

2、壮阳不同早泄、阳痿等,并非男性的性功能障碍,目前这方面存在有误区,应正确对待。壮阳只需加强运动,合理膳食,以及健康的生活方式更为重要。

3、中医认为精子稀少属虚劳范畴,多因先天禀赋不足,或房劳过度损伤肾精,或大病久病,气血两亏,肾精化源匮乏,最终导致肾精不足而成本症,因此说肾之虚损是导致精子稀少的直接原因。

男人吃什么壮阳

男人壮阳可以通过饮食、药物、按摩、运动等手段提高男子阳性气息,达到提高肾阳、提升性能力的目的。那么男人吃什么壮阳?一起来看看。

1、鱼类

早在古罗马时期,人们就发现鱼类是滋养性欲的理想食品,特别是鲨鱼肉,作为性爱的“催化剂”至今仍享有盛誉。研究表明,鱼肉含有丰富的磷和锌等,对于男女性功能保健十分重要,有“夫妻性和谐素”之说。

2、韭菜

韭菜不仅质嫩味鲜,营养也很丰富。《本草纲目》中说,韭菜补肝及命门,治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾,助阳固精作用突出,所以在药典上有“起阳草”之名。

韭菜籽为激性剂,有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用,适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉,每天早晚各服15克,开水送服,对治疗阳痿有效。

3、羊肉

《本草从新》中说,羊肉能“补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力”.将羊肉煮熟,吃肉喝汤,可治男子五劳七伤及胃虚阳痿等,并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效。

4、虾

虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。

5、生蚝

这是一个经典的助性食品。生蚝含高锌,会促进精液和睾甾酮的产生。牡蛎还含有多巴胺,一个众所周知的可以增强性欲的激素。

6、羊肾

羊肾又名羊腰子。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素C、钙、铁、磷等。其味甘,性温。有生精益血、壮阳补肾功效,适用于肾虚者食用。

男人自我按摩壮阳法

按摩疗法是中医的一大特色,它可以疏通经络,补肾助阳,通过对特定部位的按摩,可达到治疗阳痿的目的。男人自我按摩壮阳法,一起来看看。

1、下腹部摩擦

临睡前,将一只手放在肚脐下耻骨上小腹部,另一只手放在下腹部由左向右慢慢摩擦,以自觉腹部温热为度。

2、腹股沟按摩

临睡前,将两手放在两侧腹股沟处(大腿根部),以掌沿斜方向轻轻按摩36次,可每周按摩数次,对增强性欲、提高精力有一定的作用。

3、摩揉睾丸

将双手搓热,先用右手握住两睾丸,使右侧睾丸位于拇指、食指及中指罗纹面上,然后轻轻揉动,向右转30~50次,以略有酸胀感而无痛为度,然后再以左手如上法轻轻揉按。亦可用摩法操作,即先用手拉紧阴囊,固定外肾,用另一只手掌心置于睾丸上,而后轻轻摩擦,以睾丸微热为度。

这些自我按摩疗法必须长期坚持,否则很不容易起到效果。另外,过犹不及只能适得其反哦。

芒种养生 芒种要注意科学养生


又到了一年一度的芒种时节了,在这个时节中您有哪些呢?您知道芒种时节又该注意哪些事项呢?今天小编就为您介绍一下有关芒种的知识,感兴趣的朋友们赶快来看看啊。

芒种要注意科学养生

我们常说的芒种时节是我们吃粽子的时节,也就是所谓的额端午时节,这个时候也是农作物的交替的时候,所以说,大家都会在喝个时节来临之前把农作物种好。

因此这个时节的种植都成为芒种,忙忙种,这个时节虽然已经接近夏天,但是还是不能完全脱掉厚衣物,要注意温度的变化。

由于我国地域辽阔,同一节气的气候特征也有差异。

今年的六月初,我国中部的长江中游、下游地区,雨量逐渐增多,气温也在慢慢的升高,又要迎来连绵阴雨的梅雨季节;

空气十分潮湿,天气异常湿热,各种衣物、器具极易发霉,所以,在长江中下游地区把这种天气叫做黄梅天。

另外,我国的端午节多在芒种日的前后,民间有未食端午粽,破裘不可送的说法。

此话告诉人们,端午节没过,御寒的衣服不要脱去,以免受寒。

我国的端午节有吃粽子、赛龙舟、配香囊以及喝雄黄酒等传统习俗。端午节吃棕子是对我们的身体很有好处的。

中医认为,包粽子的苇叶和荷叶都有清热解暑效用,棕子的主料糯米可益气、生津、清热。

以红枣和栗子为馅的粽子更是解暑的佳品,枣味甘、性温,有补中益气、养血安神的功效;栗子具有补气健脾、益肾的功效。

夏日里,酷热难耐,很多人会上火、中暑,时常吃粽子,能够起到清热解暑的作用。

只是糯米黏性大,性温滞气,老年人、儿童或有胃肠道疾病的患者应慎食。

以红枣、豆沙为馅的粽子含糖量高; 糖尿病患者应慎食心血管病患者应慎食油腻的肉粽和猪油豆沙粽子。

端午节这天,很多地方还有饮雄黄酒的习俗,认为雄黄酒能杀肚;虫。

事实上,这是不科学的,而且很危险。

雄黄虽杀虫、除湿止痒,但有剧毒,日服0,3克便可使人中毒,轻者呕吐、恶心、腹痛、大小便不下继发喉炎、头痛等,重则可使心、肝、肾、肠受损。因此,饮雄黄酒的习俗应该抛弃。

端午节民间还有悬艾叶、菖蒲、蒜头的习俗。艾、菖蒲和蒜被称为端午三友。

艾与菖蒲中含有芳香油,它们和大蒜一样都有杀菌作用。艾与菖蒲可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。

端午节时近夏至,寒署交替,蚊蝇滋生,细菌生长繁殖快,悬艾叶、菖蒲、蒜头具有驱虫杀菌的作用,值得提倡。

芒种时节的习俗

安苗

安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。

家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。

打泥巴仗

贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。

当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。

煮梅

青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。

但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。

三夏

人们所说的三夏大忙季节:夏收、夏种、夏管就是在芒种的时候开始,可见到了芒种节气,河南、河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、内蒙古等地,也就是进入了农事最繁忙的时节。

麦收期间,阳光明媚的天气对小麦收晒最为有利。

芒种养生

芒种节气养生的方法衣衫要勤洗

晚睡早起适当地接受阳光照射(避开太阳直射,注意防暑),以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。

芒种过后,午时天热,人易汗出,衣衫要勤洗勤换。

为避免中暑,芒种后要常洗澡,这样可使皮肤疏松,阳热易于发泄。

但须注意的一点,在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话,汗出不见湿,若汗出见湿,乃生痤疮。

芒种节气养生的方法饮食宜清淡

历代养生家都认为夏季的饮食宜清补。从营养学角度看,饮食清淡在养生中有不可替代的作用。

另外告诫人们食勿过咸、过甜。饮食过咸,体内钠离子过剩,会使血压升高,甚者可造成脑血管功能障碍。

吃甜食过多,易引起中间产物如蔗糖的积累,而蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症,严重者还可诱发糖尿病。

芒种节气养生的方法提防热伤风

夏天易患感冒,中医称为热伤风,流涕、鼻塞、打喷嚏,有时还出现发热、头痛等,有的还会出现呕吐、腹泻症状。

在饮食上可饮绿豆汤、金银花露、菊花茶、芦根花以清热解暑。

同时忌食油腻、黏滞、酸腥、麻辣的食品,如糯米饭、油炸食品、海鱼、甜食。

结语:看了小编上文的介绍,您应该已经知道在芒种时节该如何科学养生了吧,您也应该知道在芒种时节应该注意哪些事项了吧,那小编希望您可以把这个消息分享给身边的小伙伴们哦。

芒种养生 男性芒种前后饮食需清淡


马上又到了二十四节气中第九个节气芒种节气了,您想好怎么轻松度过这个闷热、多雨的节气了吗?您知道男性在芒种前后饮食需清淡吗?不知道没关系,今天就让小编为您介绍一下有关芒种的知识,感兴趣的朋友们赶快来看看哦。

芒种养生:男性芒种前后饮食需清淡

2014年6月5日就要迎来了农历二十四节气中第九个节气之芒种,这个节气标志着高温、高热、多雨的盛夏时节就要来了。

专家提示说,此时节,公众应遵循起居宜早起、饮食需清淡、精神要放松的养生原则。

芒种是农历二十四节气中的第9个节气,每年阳历6月5日左右开始,此时太阳到达黄经75度的位置。

到达黄经75度的位置顾名思义,芒种就是再这个时期有芒的大麦、小麦等农作物已经成熟,可以收割了,可以种接下来的农作物了。

《月令七十二候集解》中说:五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。

此时节的一个显著特点是气温升高、天气炎热,尤其是在我国长江中下游地区,空气非常潮湿,天气异常闷热。

在这种气候条件下,公众在起居方面,要晚睡早起,适当地接受阳光照射,但要避开太阳直射,注意防暑。夏日昼长夜短,中午小憩可助恢复精神。

天气炎热就会容易导致食欲不佳,所以呢,男性在饮食调理方面,要做到少吃油腻的食物,多吃清淡、质软、易消化的食物,这样才会增进在芒种时期的食欲;

清淡、质软、易消化的食物包括山药、大米、大枣、鸡肉、牛肉、荞麦、豆类等,这些食物既能清热、防暑、敛汗,还能增进食欲。

从营养学角度看,饮食清淡在夏季养生中有不可替代的作用,如蔬菜、豆类可为人体提供必需的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及大量的维生素,维生素可预防疾病、防止衰老。

因此,在精神调养上,应该保持轻松、愉快的状态,不要恼怒忧郁。

这样肌体得以宣畅,振奋精神,通泄得以自如。

因此,公众要学会自我心理调节,比如听听音乐、散散步、想想美好的事情等,努力做到静心、安神、戒躁、息怒,同时要保证充足睡眠。

芒种的习俗与养生

芒种,是农作物成熟的意思。芒种是二十四节气中的第九个节气。每年的6月5日左右,太阳到达黄经75时为芒种。

《月令七十二候集解》:五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节,故又称芒种。

春争日,夏争时,争时即指这个时节的收种农忙。人们常说三夏大忙季节,即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。

所以,芒种也称为忙种忙着种,是农民朋友的播种。芒种到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。

一、芒种的由来

芒种是表征麦类等有芒作物的成熟,是一个反映农业物候现象的节气。时至芒种四川盆地麦收季节已经过去,中稻、红苕移栽接近尾声。

大部地区中稻进入返青阶段,秧苗嫩绿,一派生机。东风染尽三千顷,折鹭飞来无处停的诗句,生动的描绘了这时田野的秀丽景色。

到了芒种时节,盆地内尚未移栽的中稻,应该抓紧栽插;如果再推迟,因气温提高,水稻营养生长期缩短,而且生长阶段又容易遭受干旱和病虫害,产量必然不高。

红苕移栽至迟也要赶在夏至之前;如果栽苕过迟,不但干旱的影响会加重,而且待到秋来时温度下降,不利于薯块膨大,产量亦将明显降低。农谚芒种忙忙栽的道理就在这里。

二、芒种的习俗

送花神农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。

此俗今已不存,但从著名小说家曹雪芹的《红楼梦》第二十七回中可窥见一斑:(大观园中)那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的,都用彩线系了。

每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展,更兼这些人打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不尽。由此可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面。

安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。

家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。

三、芒种养生

中医养生专家提示我们,芒种节气的最佳时令饮食是:桑椹。又名桑果,早在两千多年前,桑椹就已是皇帝御用的补品。成熟的桑椹味甜汁多,酸甜适口,又被称为民间圣果。

桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。

桑椹入胃,能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。

现代医学认为,桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(A、B1、B2、C)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养物质。

桑树特殊的生长环境决定了桑椹具有天然生长、无任何污染的特点,被医学界誉为21世纪的最佳保健果品。

四、芒种节气的饮食养生

芒种节气里,气温升高降水多,空气湿度增加后,体内汗液无法通畅地发散出来。湿热之下,人难免感到四肢困倦、萎靡不振。在日常生活中,要注意如下几点:

1、饮食宜清淡

饮食调养方面,唐朝的孙思邈提倡人们常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳,又说:善养生者常须少食肉,多食饭。在强调饮食清补的同时,告诫人们食勿过咸、过甜。

在夏季人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津之时,宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。

老年人因机体功能减退,热天消化液分泌减少,心脑血管不同程度地硬化,饮食宜清补为主,辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂功能的食品。

2、多补水,要午休

中国有些地方有谚语说:芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推。这形象地表现了人们在这个时节的懒散。医生提醒,首先要使自己的精神保持轻松、愉快的状态。

夏日昼长夜短,午休可助恢复疲劳,有利于健康。芒种时气候开始炎热,是消耗体力较多的季节,要注意补充水分,多喝水。

3、勤换衣,勤洗澡

芒种过后,午时天热,人易出汗,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,芒种后要常洗澡,阳热易于发泄。

但须注意的一点,在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话汗出不见湿,若汗出见湿,乃生痤疮。洗浴以药浴最能达到健身防病之目的。

结语:看了小编上文的介绍,您应该已经知道芒种养生中的男性在芒种前后饮食需清淡了吧,您也应该对芒种气节的习俗有一定的了解了吧,那小编希望您把今天学到的知识分享给身边的小伙伴们哦。

芒种养生 芒种“清补”该吃啥


又要到二十四节气中的芒种节气了,这个节气期间多雨、潮湿、闷热。那您知道在芒种节气该如何养生吗?您知道芒种养生食谱?今天小编就为您介绍一下有关芒种养生的知识,感兴趣的朋友们赶快来看看啊。

芒种清补该吃啥

2014年6月5日是二十四节气中芒种节气,芒种是二十四节气中第9个节气,芒种的芒是指一些有芒作物即将收获,比如大麦、小麦开始成熟;

种就是种子的意思,就是说,此时最适合播种有芒的谷类作物,如晚谷、黍、稷等。

芒种时节,天气炎热,已进入典型的夏季,此时也成为种植农作物时机的分界点,而过了这一节气,农作物的成活率就会越来越低,农谚里芒种忙忙种说的就是这个意思。

我们在芒种节气的饮食调养是很重要的,各个养生家都认为在芒种时期清补是最好的选择。那到死什么叫做清补呢?怎样清补才最有益处呢?

这个时候最应该吃些祛暑益气、生津止渴的食物,如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类,因其酸味能敛汗、止泻、祛湿,适度进补,还能预防流汗过多而耗气伤阴。

说到这里,恐怕不少人会把清补和清淡、清与素联系在一起,其实,清补并不意味着单吃素菜、水果之类,也不是追求饮食的绝对清与素。

事实上,清补重在强调补养,只不过在补养的同时兼具解热消暑的功用,这样才能应付酷热的气候。下面几种荤食和补品,具有清补的作用,您不妨参考一下。

1.鸭肉

在这个持续高温的夏天,我们要保持荤素合理搭配才行,如果您在夏季想吃肉类,就应该首选鸭肉。

鸭肉最大的特点就是不温不热,清热去火,根据中医热者寒之的原则,在容易上火的季节食用,滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用极强,凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合吃鸭肉。

2.西洋参

酷暑盛夏,多汗会损耗人体阴津,伤阴则易生虚火,出现疲乏、倦怠、心烦意乱、舌红尿赤等症状,而西洋参性凉而补,能降火、生津液、除烦倦。每次取上1~2克,用开水冲泡代茶饮,非常方便。

3.泥鳅

经过一个春天的生长,在这个时节,泥鳅肉质达到了最为肥美的时刻。

因其是高蛋白、低脂肪的优良食品,故被称为水中人参。中医理论也认为,泥鳅有补中益气、解毒保肝、解渴醒酒、养颜等功能,同时,老年人常吃泥鳅还有助于抵抗衰老,强身健体。

4.鱼

这个时节正是大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼及三文鱼和多宝鱼的产卵期,因此,此时最适宜吃这几种鱼。

芒种养生食谱

鲜藕蛋羹

制作原料:鲜藕500克,鸡蛋2个,猪油少许,盐等调味品适量。

制作方法:将鸡蛋打入碗内调匀,将鲜藕榨成汁,将鸡蛋液倒入鲜藕汁中,加入少许猪油、盐等调料味品,最后将盛有鲜藕鸡蛋汁的碗放在蒸笼上,武火蒸10分钟,即可。

适宜人群:适用于虚渴、五心烦热、血热妄行、淤血不散、产后血虚者。鲜藕味甘、性寒,归心、脾、胃、肺、肾经。

其组要成分含油蛋白质、糖类、改、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C。偶夏季使用既可消暑、开胃、补五脏,又可益血生肌,久服还可延年。配鸡蛋有滋阴养血、健脾生肌的功效。

百合藕羹

制作原料:百合100克,鲜藕500克,蜂蜜适量。

制作方法:将藕与洗净的百合放入锅内加水同煮至百合、藕烂熟.加入适量的蜂蜜,既可。

适宜人群:使用于慢性气管炎、肺热咳嗽、劳嗽咳血及热病后期,余热未尽之虚烦惊悸、失眠多梦、神智恍惚、更年期综合征者,还可以于脚气水肿者。

禁忌:百合虽可止咳平喘,但因其性寒,故风寒咳嗽者忌食之。另外,百合味寒润之品,脾虚便溏者慎食用。

百合味甘,性微寒,归心、肺经,故可清光、润肺。与藕同食,有润肺止咳、清心安神功能。

青鸭汤

制作原料:青头鸭1只,草果5个,红小豆200克,盐、姜、葱等调味品适量。

制作方法:将鸭宰杀干净后,去内脏,然后将草果、红小豆、姜、盐、葱等放入鸭腹内,再放入锅内,加水煮至鸭熟,即可。

适宜人群:适用于水肿腹满、小便不利、小儿热惊痫、疮肿者。

禁忌:尿多者忌食用。

青头鸭味甘,性凉,归脾、胃、肺、肾经。其组要成分含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、糖类、B族维生素。青鸭头可滋补阴液,又可利水消肿。草果为姜科植物。

草过的干燥成熟的果实,其味辛,性温,归脾、胃经。草果具有芳香化湿之功,配红小豆利水消肿。故本汤品具较好的利水消肿之功效。红小豆可解毒排脓,用于热毒痈疮,如痄腮、乳痈、丹毒等。另外,草果用于寒湿偏盛之疟疾最宜。

糖醋黄鱼

制作原料:重约50克黄鱼1条,四川榨菜克,青椒10克,油、糖、醋、料酒、味精、姜、葱、淀粉适量。

制作方法:将黄鱼两脊肉上每隔3厘米斜划一刀,用精盐、料酒稍腌渍,抹上一层薄糊。姜、葱切末,榨菜切成细粒,青椒切成细丝。将黄鱼油炸至酥透,装入盘内。

炒锅油热放入青椒丝、榨菜粒,略煸炒,再放入葱、姜和适量汤、糖、醋、味精,用湿淀粉勾成芡汁浇在鱼上,即可。

适宜人群:一般人群均可食用,贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后,虚者尤为适宜。

禁忌:黄鱼是发物,哮喘病人和过敏体质者慎食,在芒种时节很适合食用哦。

银杏蒸鸭

配料:银杏100克,白鸭一只,猪肘肉250克,绍酒、清汤、生姜、葱、食盐、花椒、胡椒粉、味精各适量。

做法:将银杏捶破去壳,在开水内煮熟。姜、葱、洗净切段。

将鸭宰杀后,洗净,除去内脏。用食盐、胡椒粉、绍酒将鸭身内外抹匀,放入盆中,加入生姜、葱、花椒腌渍一小时取出,用刀从脊背处宰开,去净全身骨头,铺入碗内,齐碗口修圆。

修下的鸭肉切成银杏大小的丁,同银杏和匀,放入鸭脯上。将猪肘也切成银杏大小的丁,放在鸭的周围,注入清汤,上笼蒸2~3小时装盘。

将清汤放入锅中烧沸,加余下的绍酒、食盐、味精、胡椒粉,用湿淀粉少许勾薄芡,浇在鸭肉上即成。

功效:益肺肾,补虚劳,定喘咳,除滞浊、用于夏季食补,尤易于虚喘频发者食用。

西红柿炒鸡蛋

配料:西红柿300克,鸡蛋3个,精盐、味精、白糖个适量。

做法:西红柿洗净切片,鸡蛋大入碗内搅匀。

油锅烧热,先将鸡蛋炒熟,盛入碗内;炒锅洗净,烧热放油,白糖入锅融化,把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后,将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟,放少许味精出锅即可。(糖尿病人不放白糖)

功效:生津止渴,养心安神。

结语:看了小编上文的介绍,您应该已经知道芒种气节的清补都包括什么了吧,那您也应该知道芒种养生食谱包括哪些了吧,那小编希望您可以把今天学到的知识分享给身边的小伙伴们哦。

勾芡是什么意思?


勾芡是在烹饪菜肴的时候常见的一种方法,主要是指借助淀粉遇热糊化的原理,然后达到吸水粘附的效果,既能够保证菜品光滑润洁,同时还能够使食材的一些味道充分的依附在菜品上面。勾芡的时候,一般都是菜肴接近出锅的时候,把调好的芡汁淋到锅中,这样能够使乳汁非常的浓郁,增加汤汁的浓度,改善色泽和味道,是比较常见的中式做菜当中的一道手续。淀粉的种类也比较多,最常见的就是玉米淀粉,土豆淀粉,或者是红薯淀粉。

淀粉性质

又叫团粉,是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用的淀粉,主要有绿豆淀粉,马铃薯淀粉,麦类淀粉,菱、藕淀粉等。淀粉不溶于水,在和水加热至60°C时,则糊化成胶体溶液。勾芡就是利用淀粉这种特性。

绿豆淀粉是最佳的淀粉,一般很少使用。它是由绿豆水涨磨碎,沉淀而成,它的特点是粘性足,吸水性小,色洁白而有光泽。

马铃薯淀粉是家庭一般常用的淀粉,是由马铃薯磨碎,揉洗、沉淀制成的,特点是粘性足,质地细腻,色洁白,光泽优于绿豆淀粉,但吸水性差。

小麦淀粉是麦麸洗面筋后沉淀而成或用面粉制成,特点是色白,但光泽较差,质量不如马铃薯粉,勾芡后易沉淀。

甘薯淀粉特点是吸水能力强,但粘性较差,无光泽,色暗红带黑,由鲜薯磨碎,揉洗,沉淀而成。

此外还有玉米淀粉,菱、藕淀粉,荸荠淀粉等。

掌握浓度

芡汁的浓稀应根据菜肴的烹法、质量要求和风味而定。

1.浓芡,芡汁浓稠,可将主、辅料及调味品、汤汁粘合起来把原料裹住,食用后盘底不留汁液,浓芡适用于扒、爆菜使用。

2.糊芡,此芡汁能使菜肴汤汁成为薄糊状,目的是将汤菜融合,口味柔滑,糊芡适于烩菜和调汤制羹。

3.流芡,呈流体状,能使部分芡汁粘结在原料上,一部分粘不住原料,流芡宜于熘菜。

4.薄芡,芡汁薄稀,仅使汤汁略微变得稠些,不必粘住原料,一些清淡的口味菜肴使用此芡为主。

虾米是什么意思


在南方,人们无论是做菜还是煲粥都喜欢在里面放入虾米,这样可以使做出来的菜肴或者粥更加的鲜美。有人也许会问,那虾米是什么来的?同我们网上所说的“虾米”是不是指同样的东西呢?其实他们是不同的,网络上所讲的“虾米”,其实就是“什么”的意思,这是在网络用语,很多人在使用网络的时候,会将它融入到聊天之中,这样会使网络聊天更加的有趣。

但是我们日常所食用的虾米当然不可能是网络用语中的“虾米”,其实我们食用的虾米也可以称为海者虾仁等,他主要是由白虾,红虾,青虾等制作而成,下面,我们简单的说明一下。

海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米,故称海米。以白虾米为上品,色味俱佳,鲜食成美。白虾须长,身、肉皆为白色,故前人有“曲身小子玉腰肢,二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜,味道鲜美,为“三鲜”之一。

以上就是虾米的制作过程,这是作为传统文化的传承,特别是现代的青少年更应该注意虾米的制作, 不能单单认为“虾米”只能作于网格而忽略虾米的正直意义。

立冬是什么意思 立冬的由来及习俗


每年的11月7、8号是立冬,立冬是冬天的第一个节气,这也意味着冬天的正是到来了。但是很多人都不知道立冬是什么意思,立冬的由来以及习俗有哪些,立冬养生有什么讲究呢?带着这些问题和小编一起阅读本文吧。

立冬的由来及习俗

当我们还在享受这秋日温情的暖阳的时候,都已经进入11月了,7号就是立冬,它作为冬季的第一个节气,直接告诉我们冬天正式来了。下面就由小编为大家介绍下关于立冬节气、习俗以及养生之类的知识。

立冬,是二十四节气之一,也是干支历戌月的结束以及亥月的起始;时间点在公历每年11月7-8日之间,即太阳位于黄经225。立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意,中国又把立冬作为冬季的开始。

立冬节气,高空西风急流在亚洲南部地区已完全建立。此时高空西风南支波动的强弱和东移,对江淮地区降水天气影响很大。当亚洲区域成纬向环流,西风南支波动偏强时,会出现大范围阴雨天气。此外,纬向环流结束和经向环流也会建立,并有寒潮和大幅度降温。

立冬前后,我国大部分的地方降水明显变得少了,北方大地封冻,农作物都进入了越冬期。

中国江淮地区的三秋已接近尾声,中国江南则需抢种晚茬冬麦,赶紧移栽油菜,中国南部则是种麦的最佳时期。另外,立冬后空气一般渐趋干燥,土壤含水较少,中国此时开始注重林区的防火工作。

简介

立冬 是二十四节气中的第19个节气,也是干支历戌月的结束以及亥月的起始;时间点在公历每年11月7-8日之间,即太阳位于黄经225。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始,《月令七十二候集解》中说:立,建始也,又说:冬,终也,万物收藏也!我国幅员广大,除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区外,冬季并不都是于立冬日同时开始的!气候学划分四季标准,下半年平均气温降到10℃以下为冬季,立冬为冬日始的说法与黄淮地区的气候规律基本吻合。最北部的漠河及大兴安岭以北地区,9月上旬就早已进入冬季!北京于10月下旬也已一派冬天的景象,长江流域的冬季要到小雪节气前后才真正开始!

史话立冬

立冬是二十四节气中的第十九个,其确定的依据是以太阳到达黄经225度为准,在公历每年的11月7、 8日。但在农历上的具体日期每年却不固定,此因农历是阴阳历。

立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间,也是寒风乍起的季节。有十月朔、秦岁首、寒衣节、丰收节等习俗活动。此时,在北方,正是水结冰,地始冻的孟冬之月,在南方却是小阳春的天气。

立冬是十月的大节,汉魏时期,这天天子要亲率群臣迎接冬气,对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤,请死者保护生灵,鼓励民众抵御外敌或恶寇的掠夺与侵袭,在民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年,农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。

立冬习俗有的改了,也有沿袭至今的。卜岁霞浦叫问苗,这天农民相率到龙首山的舍人宫田祖前卜问来年的丰歉,举行丰收联欢晚宴,有些乡村演戏谢神庆丰收。立冬日杀鸡宰羊或以其他营养品进补称补冬。畲族登山、巡田,到神庙卜岁称为探宝。

1937年全国人民奋起抗日。在寒风乍起的日子,霞浦城关轰轰烈烈开展募寒衣活动,歌唱着《流亡三部曲》、《寒衣曲》,那悲壮的苍凉的歌声,牵动着干万人的心,沿街民众无不涕泪纵横,纷纷捐物、捐款。寒衣节里的壮举,己时过70多年了,霞浦人民那豪情满怀的热烈场面,至今仍历历在目。

节气物候

我国古代将立冬后每5天再定出三候:一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。 此节气水已经能结成冰;土地也开始冻结;三候雉入大水为蜃中的雉即指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤,立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。

对立冬的理解,我们还不能仅仅停留在冬天开始的意思上。追根溯源,古人对立的理解与现代人一样,是建立、开始的意思。但冬字就不那么简单了,在古籍《月令七十二候集解》中对冬的解释是:冬,终也,万物收藏也,意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。看来,立冬不仅仅代表着冬天的来临,完整地说,立冬是表示冬季开始,万物收藏,归避寒冷的意思。

民间习俗

迎冬

立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。过去是个农耕社会,劳动了一年,利用立冬这一天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦。谚语立冬补冬,补嘴空就是最好的比喻。古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大体相同。《吕氏春秋.盂冬》:是月也,以立冬。先立冬三日,太史谒之天子,曰:某日立冬,盛德在水。天子乃斋。立冬之日,天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还,乃赏死事,恤孤寡。高诱注:先人有死王事以安边社稷者,赏其子孙;有孤寡者,矜恤之。晋崔豹《古今注》:汉文帝以立冬日赐宫侍承恩者及百官披袄子。又大帽子本岩叟野服,魏文帝诏百官常以立冬日贵贱通戴,谓之温帽。

贺冬

贺冬亦称拜冬,在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》:冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。宋代每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。清代至日为冬至朝,士大夫家拜贺尊长,又交相出谒。细民男女,亦必更鲜衣以相揖,谓之拜冬。(见顾禄《清嘉录》卷十一)。民国以来,贺冬的传统风俗,似有简化的趋势。但有些活动,逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动,都在冬季举行。

有些地方庆祝立冬的方式也有了创新,在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日,冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论在北方还是南方,是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。

食俗

立冬则有吃水饺的风俗。立冬时,包饺子,味道既同大白菜有异,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子?因我国以农立国,很重视二十四节气,节者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了好吃不过饺子。所以《礼记》中有食瓜亦祭先也的说法。冬至,中国古有冬至节的风俗。

立冬养生

立冬后,就意味着冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。在寒冷的天气中,应该多吃一些温热补益的食物这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。

吃饺子

为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于交子之时的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故交子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。当然冬至那天比如在山东滕州一带也有喝羊肉汤的习俗。

多吃主食,适当吃羊肉、鹌鹑和海参

蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。

气温骤降,身体一些部位对寒冷特别敏感,应当特别注意保暖。

海带、紫菜可促进甲状腺素分泌

人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力

寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。

芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素

寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

滋补原则

从立冬开始。寒冷气候影响人体的内分泌系统,以增加肌体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,立冬时节的营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。

冬季在饮食养生方面,中医学认为应少食咸,多吃点苦味的食物,道理是冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦。从祖国医学五行理论来说,咸胜苦、肾水克心火。若咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱,所以应多食些苦味的食物,以助心阳。这样就能抗御过亢的肾水。正如《四时调摄笺》里所说:冬月肾水味咸,恐水克火,故宜养心。

立冬养生 从睡懒觉开始

每年公历11月7日至8日之间,即太阳位于黄经225时为立冬节气。长春市中心医院中医科副主任、主任医师裴智梅教授介绍说,立冬是冬季的开始,冬在五脏应肾,肾的主要功能是藏精。因此,立冬之后,养生应以养藏为原则。

多吃醋 防心血管病

初冬是心血管病的高发期,饮食中适当多吃些醋,能软化血管、预防心血管病的发生;尽量不吃寒凉的食物,避免消耗能量。

此时冬枣大量上市,它的脆、甜得到大家的喜爱。冬枣的营养丰富,含有多种氨基酸和维生素,但冬枣应在饭后吃,且一次不要超过6个,否则易对胃肠产生不良刺激。

立冬吃冬瓜有利于防治高血压、高血脂,助身体降低胆固醇,可防治动脉粥样硬化,用冬瓜做汤是不错的选择。

另外,冬季进行户外活动,可增加热量的产生,调节新陈代谢的机能,增强大脑皮层兴奋和体温调节。但由于冬季天气寒冷,四肢较为僵硬,所以锻炼前的热身活动非常重要。

运动时应注意保暖,预防感冒,但不要穿着过厚,避免大汗淋漓,以微微汗出为宜。有心脑血管疾病的人,不要做剧烈运动;患有呼吸系统疾病的人,包括慢性支气管炎、肺心病、哮喘等患者,应选日照充足的时间段外出锻炼,,避免寒冷的刺激,以免诱发旧疾。

睡懒觉 利阳气生发

俗语有冬不藏精,春必病温。裴智梅教授介绍说,立冬过后,早睡晚起更有利于养生,有利于阳气潜藏,阴精蓄积;早晨最好等太阳升起后再起床,保证充足睡眠,有利于人体阳气的生发,使头脑更清醒、灵敏,早睡晚起更适合老年人。

冬季阴气日盛而至极,阳气微极而复萌。尤其是冬季光照时间短,易让人产生抑郁情绪,所以在阳光充足的午后,应到室外晒太阳。在冬季要顺应自然的变化,精神情志要安静自如,恬淡无求,使神气內收。

由于冬季木枯草衰、万物凋零,常会使人触景生情、抑郁不欢,改变这种不良情绪的最好方法是多参加娱乐活动,如跳舞、练书法、字画、欣赏音乐、访亲会友等,这样可消除冬季低落情绪,振奋精神,激起人们对生活的热情和向往。

结语:养生专家说,养生要分季节,而季节中每个节气的养生方法都是不一样的,所以真的关注养生的人一定会知道不同季节该如何养生。立冬了天气变冷了,这时候我们的养生方法也有所不一样了,希望大家都能够看明白。

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大虾是什么意思


对现在生活上面大虾这个词不仅仅只是食物上面的用词了,大虾顾名思义就是一种海鲜。但是在网络的世界当中,大虾一次是大侠的意思,两者谐音相同,因此被人如此的运用。大虾作为一种海鲜的名词和网络上的用语,如果你是常常使用网络的话,就应该会知道大虾这个词是什么意思了。

无论是饮食上面的大虾还是网络中的大虾,都是好的。食物中的大虾肉质丰厚鲜美,让人垂涎。而网络中的大虾也是一种好的象征,意味着有一定网络技术的人才,常常帮助别人解决网络上的问题。

“大虾”一词,有几种意思,最常见是指一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,虾既可以作为调味品,又可以作为一道菜的主料。大虾也是网络用语,指那些善用网络,具有一定网络技术的人,是“大侠”的谐音。

大虾属节肢动物甲壳类,种类很多。包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾,南美蓝对虾)、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。其中对虾是我国特产,因个大出售时常成对出售而得名对虾。对虾生活在暖海里,夏秋两季能够在渤海湾生活和繁殖,冬季虾要长途迁移到黄海南部海底水温较高的水域去避寒。

大虾体长而扁,外骨骼有石灰质,分头胸和腹两部分。头胸由甲壳覆盖。腹部由7节体节组成。头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及1对能转动带有柄的复眼。虾以鳃呼吸,鳃位于头胸部两侧,为甲壳所覆盖。虾的口在头胸部的底部。头胸部有2对触角,负责嗅觉、触觉及平衡,亦有由大小颚组成的咀嚼器。

在网络用语中,大虾是相对于菜鸟的一个名词,大虾是指那些善于应用网络,具有一定网络技术水平的人。实际上就是大侠的意思。大虾是大侠的谐音,也可能指代大侠坐在电脑前的时间长了,背就会像大虾!

大虾不同于黑客,不具有攻击性;一般来讲,大虾的的网龄都比较长,多见于论坛中,当新手遇到问题时常常现身帮忙。

上面就是向大家解释了关于大虾是什么意思,相信大家看完之后对于大虾两种意思都可以很好的理解。生活是不断的进步的,我们也应该吸取更多于生活相关的知识,这样对我们的发展也是会有一定的好处,多学习,见识扩。

麻豆是什么意思


麻豆有多种含义,首先拿到属于一种豆科的植物,另外在有些地区麻豆作为一种泡菜,比如说在上海菜里面有一碟马兰头,粤菜里面是一碟花生米。在网络语言里面,麻豆属于音译词,属于平面模特的别称。作为豆科的冬麻豆,也是比较常见的一种植物,我们来看一下这方面的内容。

麻豆是什么意思

1、豆科冬麻豆属直立常绿灌木植物,是一种植物。

2、麻豆也是

一种泡菜。麻豆应该是一种泡菜,开席时摆上桌子,极不起眼,却是一道程序,如川菜要摆一碟泡菜,上海菜要摆一碟马兰头,粤菜要摆一碟花生米,神农架菜系里面有这么一碟麻豆。麻豆的原料是黄豆,用泡菜坛子泡,佐料有花椒、生姜、大蒜和辣椒,以花椒为主要佐料,加以老泡菜水经久浸泡,泡出一坛酸麻的神农架麻豆。

3、麻豆是现实生活中网络平面模特儿的别称。

随着互联网购物的发展,平面模特这样一个行业向着互联网发展,并且有了新的名词“麻豆”,是模特英文名"model"的音译。网络模特一般都是平面模特,好的模特拥有淘宝数百万的fans。

豆科冬麻豆

属直立常绿灌木植物,高40-50厘米,稀可达1-5米。幼枝黄绿色,后变成黄褐色,树皮灰黑色。叶为奇数羽状复叶,小叶7-15枚,长1-2.5厘米,宽3-5毫米,狭长圆形,顶端钝或近急尖,两面被灰白色短柔毛。3-5月开花,花数朵生于枝的顶端,花萼钟状,萼齿5,短,钝三角形;花冠黄色; 旗瓣倒卵形或圆状倒卵形或近于肾形;翼瓣近于长圆形,基部具长爪;龙骨瓣舟形,基部具长爪。荚果长6-9厘米,宽8-12毫米,被灰白色短柔毛。

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