西红柿可降低前列腺癌的风险
前列腺养生。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，没有好的身体，万事事皆休。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“西红柿可降低前列腺癌的风险”，供您参考，希望能够帮助到大家。
本文导读：根据一项研究，每周摄入十份的西红柿可以使男性患前列腺癌的风险降低近五分之一。
根据一项研究，每周摄入十份的西红柿可以使男性患前列腺癌的风险降低近五分之一。研究人员认为，是水果内含有的一种称为番茄红素的关键化学物质起到了抗癌的作用。人们发现意大利面番茄酱汁、番茄汁甚至是(加番茄酱等制的)烘豆和披萨上的番茄酱的都有着有益的影响。
科学家们声称，一天摄入十分份水果和蔬菜的男性，这一风险减少了近四分之一。此类型的第一项研究是由布里斯托尔大学、剑桥大学和牛津大学研究人员进行的，他们调查了将近1万4000名年龄在50至69之间的男性的饮食和生活方式。他们发现，那些每周至少吃十份西红柿的男性患前列腺癌比那些没吃或吃得很少的男性低18%。
一份番茄计作150克、半罐烤豆、一份披萨番茄酱、一份番茄意大利面酱或一杯番茄汁。然而，研究人员敦促男性不要摄入过多地烤豆、披萨和意大利面酱，其中含高浓度的盐。前列腺癌是男性最常见的疾病，在英国，每年有4万1700新病例，并且有1万零700人死亡。
专家怀疑这可能与西方饮食有关，因为在发展中国家，这种疾病发病率更低。研究的负责人，布里斯托尔大学的瓦妮莎 埃尔说： 我们的研究结果表明，番茄可能在前列腺癌的预防方面起着非常重要的作用。我们还发现，多吃水果和蔬菜的男性患前列腺癌的风险也降低了。吃5份或5份以上的水果和蔬菜的男性患前列腺癌的风险比摄入水果蔬菜不到两分半的男性低24%。
她敦促男性摄入全天然食品，而不是补充剂、坚持吃各种各样的水果和蔬菜上的饮食，保持健康和活跃性并且保持理想的体重。然而，专家说没有确凿的证据证明西红柿能防止前列腺癌。英国前列腺癌基金会的伊恩 弗雷姆博士说： 像这些是出了名的难以解释的研究，应该做得非常非常的谨慎。
很难单独区分一种类型的食物的影响，而且我们还没有足够的证据提出具体声明，建议男性应该吃特定食物来减少患前列腺癌的风险。 我们所知道的是，男性不应该过多的依赖于一种类型的食物，如西红柿。健康均衡的饮食，有足够的新鲜水果和蔬菜配合定期锻炼是迄今为止最好的选择。
前列腺癌研究所主管英国伊恩 弗雷姆博士评论道： 像这些是出了名的难以解释的研究，应该非常非常的谨慎验证。 很难验证单独一种类型的食物带来的影响，而且我们还没有足够的证据可以支持具体建议：男性应该吃特定食物以减少前列腺癌的风险。
我们所知道的是，男性不应该过多的依赖于一种类型的食物，如西红柿。健康、均衡的饮食和大量的新鲜水果和蔬菜，加上有规律的锻炼是迄今为止最好的选择。如果我们想要减少每年因此种疾病而丧生的人数量，增强对前列腺癌的关键的风险因素 年龄、黑种人和家族疾病史 的认识，也至关重要的。任何担心自己有前列腺癌风险的男性应该与医生讨论他的担忧。 (实习编译：叶秀金 审校：邱天华)
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每天吃核桃可降低前列腺癌几率
本文导读：根据一项新的研究，每天吃一把核桃可以避免前列腺癌。科学家们发现，富含坚果、或坚果油的饮食，可减缓小鼠体内的肿瘤生长。
根据一项新的研究，每天吃一把核桃可以避免前列腺癌。科学家们发现，富含坚果、或坚果油的饮食，可减缓小鼠体内的肿瘤生长。它们还减少胆固醇和增加人体对胰岛素的敏感性，这有助于预防糖尿病。
核桃是一种 超级食物 ，能自然地增加人体内促进健康的化学物质，这种食物中含有 - 3脂肪酸已被证明能够防止乳腺癌和心脏病。最新的调查结果显示，它们会减少人体内IGF-1激素的水平，这种激素已被与前列腺癌和乳腺癌联系在一起。加州大学戴维斯分校的保罗 戴维斯博士说： 多年来，美国政府一直在讨伐脂肪，而且我认为它会对我们造成伤害。
核桃是一个很好的例子。虽然核桃含有大量的脂肪，它们的脂肪不会促进列腺癌细胞的生长。 事实上，将核桃喂给小鼠时，它所起到的作用恰恰相反。每年大约有3万5000英国人被诊断为前列腺癌，并且每年有1万人会死于这种疾病。这项新的研究发表在《药用食品杂志》上，旨在找出这种有益的特性是否是核桃独有的，或是否是其他食物中也能找出的特定的成分如 - 3脂肪酸起了作用。
这些小鼠被喂食了整个核桃、核桃油或核桃样的脂肪18周。核桃和核桃油能够降低人体的胆固醇并且能减缓前列腺癌细胞的增长，相比之下，核桃样的脂肪并没有这些影响，这证明是核桃内的其他成分有此功效。戴维斯博士说： 我们发现虽然不是 - 3脂肪酸起了作用，然而，它可能是核桃油中的其他物质与 - 3脂肪酸结合所起到的作用。现在，人们越来越清楚，营养并不是一种物质带来的，它始终是许多物质的组合。
研究没有确定是核桃中的哪些物质同时结合能减慢肿瘤生长，但它排除了纤维、锌、镁、硒等几种元素。此外，研究表明，核桃能调节与肿瘤生长相关的几种机制。戴维斯博士说： 减少IGF- 1的能源影响似乎打乱了肿瘤生长过程，所以癌症不能像平时那样快速增长。
同时，人体内胆固醇的降低意味着癌细胞可能无法获得足够的胆固醇以维持其快速增长所需。 此外研究表明，化学元素脂联素和肿瘤抑制基因pSp94都有所增加，并且环氧合酶- 2分子的水平降低了，这些变化都能降低人体患前列腺癌的风险。虽然在小鼠身上进行的试验结果并不一定适用于人类，戴维斯博士说他的结果显示了将核桃纳入健康饮食的好处。
其他评估了地中海饮食的研究还发现吃核桃能降低这种癌症的死亡率。戴维斯博士说: 在我们的研究中，小鼠相当于摄入了2.6盎司(73.7克)的老鼠吃核桃。你需要意识到2.6盎司的核桃是大约含有482卡路里的热量。这不是无关紧要的，它的热量比吃一份的薯条还高61卡路里。
除了防癌的好处外，我们认为你也可以在我们的研究中看到其他核桃研究所表明的心血管益处。现在是假期，核桃是任意节日菜肴的一部分。请适量食用。 （实习编译：叶秀金 审校：邱天华）
研究发现吃西红柿可预防前列腺癌
本文导读：新研究指出，西红柿可能具有帮助对抗前列腺癌的效果。根据这项研究，每周吃超过10个西红柿的人患上前列腺癌的机会将降低18个百分点。
新研究指出，西红柿可能具有帮助对抗前列腺癌的效果。根据这项研究，每周吃超过10个西红柿的人患上前列腺癌的机会将降低18个百分点。
根据美国癌症协会的报告，前列腺癌是全世界男性中最常见的第二大癌症，在美国每年就会新增23万3000个病例，每年造成大约2万9000人死亡。这个数据意味着每7个男性中就有1个将患上前列腺癌，这种疾病一般发生在40岁以后。
英国布里斯托尔大学、剑桥大学和牛津大学的科学家们试图了解像饮食改变这样的生活方式因素对减少每年因前列腺癌死亡的人数是否具有帮助。他们对1806名年龄在50到69岁之间患有前列腺癌的男性饮食进行了调查，并且与另外1万2005名健康男性的情况进行了对比。
研究人员将目光投向西红柿的原因在于西红柿富含番茄红素，这种物质已经被发现与前列腺癌发病风险降低有关，另外西红柿还含有丰富的硒和钙元素。以理想状态摄取这3种饮食成分的男性将比较不容易发生前列腺癌。
根据研究人员介绍，番茄红素是一种能够对抗引起DNA和细胞损伤的毒素的抗氧化剂。
研究结果显示西红柿和番茄酱焗豆之类的西红柿制品是能够带来最大收益的食物，男性每周吃10份就能够降低18%的前列腺癌发病风险。
研究的领导者，来自布里斯托尔大学公共卫生学院，布里斯托尔大学营养研究中心的Vanessa Er表示，她们的研究显示出西红柿也许是一种重要的前列腺癌预防手段。
不过她也提到目前得到的还只是初步结果，并且尚未建立其中的因果关联。
Vanessa Er补充说，还需要进行更多的研究来确定这次的发现，特别是通过人体实验。她认为不管如何男性都应该尽量多吃水果和蔬菜，保持健康的体重积极地进行锻炼。（实习编译：陈鹭榕 审校：邱天华）
前列腺癌如何饮食调理 前列腺癌术后饮食禁忌
前列腺癌手术后，除了配合医生进行的规范治疗外，要想取得更好的预后效果，必须在术后饮食方面严加注意和控制。那么前列腺癌患者如何饮食调理呢？手术后的饮食有哪些禁忌呢？一起来详细了解下。
前列腺癌术后饮食禁忌
1、前列腺癌患者饮食要特别禁忌高热量食物。高热量饮食是前列腺癌发生的一个刺激因素，它可加速细胞的有丝分裂，使细胞增殖加快，导致肿瘤形成。
2、其次忌高脂肪食物。相关数据显示，前列腺癌低发区的食物中脂肪成分少，谷物、蔬菜、大豆制品较多，而高发区则刚好相反。
3、再次是辛辣刺激性食物。如烟、酒、咖啡，葱、蒜、姜、桂皮、花椒、辣椒等。
前列腺癌患者的正确饮食
营养不良已经成为严重威胁前列腺癌患者术后健康的因素，应该遵循以下合理的健康饮食搭配，才能保持术后更好地恢复。
1、碳水化合物提供基本能量。
新鲜的五谷杂粮及各种豆类，不但能为人体提供充足能量，同时，像玉米、薏苡仁、全麦面粉、黑米、燕麦等都有抗癌作用。可以将五谷杂粮制作成各种粥、软饭或用酵母发酵后制作成各种面食食用。
2、高蛋白质食物增强体质。
尽量选择含蛋白质高，脂肪、胆固醇低的优质食物，如各种鱼虾类;海参有抗癌作用，可以制作海参肉末胡萝卜大米粥食用;鸡蛋每天可以食用1-2个，也可以食用鸭蛋、鹌鹑蛋等;用瘦肉制作的丸子、炖排骨等也可以适量食用。
3、新鲜蔬果补充维生素。
胡萝卜、白萝卜、卷心菜、花椰菜、大蒜、芦笋、西红柿、苹果、山楂、草莓、猕猴桃、香蕉等蔬果，不仅富含多种维生素、微量元素，还含有皂甙、黄酮类等物质，均有抗癌作用。
4、菌藻类食物提高免疫力。
菌藻类食物包括食用菌和藻类。常见的食用菌有蘑菇、香菇、银耳、木耳等，藻类包括海带、紫菜、发菜等。这些食物除了提供丰富的营养素外，还具有重要的保健作用。
研究发现，蘑菇、香菇和银耳中含有香菇多糖和银耳多糖，具有增强免疫力功能和抗肿瘤作用;香菇中所含的香菇嘌呤，有降血胆固醇的作用;黑木耳能抗血小板聚集和降低血凝，防止血栓形成;藻类食物则能为机体提供丰富的微量元素，还能高效清理肠道，保持大便畅通。
常吃番茄可预防前列腺癌
本文导读：想要预防前列腺癌，除了定期到医院进行难受的前列腺检查以外，还有一种更为简便的方法——吃西红柿。
想要预防前列腺癌，除了定期到医院进行难受的前列腺检查以外，还有一种更为简便的方法 吃西红柿。
根据一项发布在《Cancer Epidemiology, Biomarkers and prevention》期刊上的新研究，这种既非水果又非蔬菜的食物只要每周吃10份就能降低你患上前列腺癌的风险18%。
在研究中，来自英国布里斯托尔大学、剑桥大学、伦敦大学的科学家们将1806名患有前列腺癌的男性饮食与另外1万2005名健康男性的饮食进行了对比。他们发现摄取较多的硒、钙和番茄红素都与前列腺癌发病率降低有关，但其中的番茄红素-这种给予了番茄鲜艳外表的物质-所带来的好处最大。
根据美国癌症研究所的数据，大约有15%的美国男性早晚会患上前列腺癌。据了解，前列腺癌是全世界男性中第二常见的癌症，而在发达国家发病率反而较高，研究人员认为这是因为发达国家男性所食的新鲜食物较少的缘故。
番茄红素摧毁含氧自由基的优异能力广为人知，它是一种极其优秀的抗氧化剂，其清除含氧自由基的能力是维生素E的10倍以上。根据美国癌症协会的资料，番茄红素被发现与特定癌症的发病率降低效果有关，特别是在预防肺部和胃部的癌症上效果显著。
虽然杏子、番石榴、西瓜、木瓜以及粉红葡萄柚都具有一些番茄红素，但含番茄红素最丰富的天然食品还是番茄本身。
不过由于人体从生的番茄中提取番茄红素比较困难，所以比起直接享用生的番茄，进行适当烹饪或是做成番茄蓉之后你将能获得更多的番茄红素。(实习编译：陈鹭榕 审校：邱天华)
前列腺癌患者不能吃什么 前列腺癌的饮食原则
前列腺癌是美国男性第二普遍患上的癌症之一，也是继肺癌后导致死亡的第二位杀手。亚洲的患病率最低，而美国是亚洲的十五倍。这与饮食习惯有很大关系，西方的高脂饮食文化促进了前列腺癌的发展。对于该疾病我们要多了解，那么，得前列腺癌哪些不能吃?下面就来看看专家的介绍吧。
前列腺癌的饮食禁忌
1、不能吃脂肪高的食物
在生活中尽量减少脂肪和饱和脂肪的吸入，因为脂肪不利于身体的吸收，不利于前列腺炎患者康复。
2、红色肉类要少吃
因为红色肉类危险大，因为前列腺疾病的发病率与男性的雄性激素、脂肪和胆固醇的摄入量以及生活方式有关，其中最关键的因素是饮食习惯。我国的男性患前列腺癌的几率不超过十万分之二;所以说，饮食对于疾病的康复都有很好的作用，但是护理不当，也会造成疾病加重。
3、忌辛辣刺激物
一旦得了前列腺癌之后，患者应该要忌烟、酒、咖啡等。忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、桂皮、花椒、辣椒等。忌霉变、油煎、肥腻食物。忌壮阳食物，如羊肉、沙虫、狗肉、动物肾、鞭、茸等。
前列腺癌的饮食原则
1、饮食搭配合理，营养要均衡，保证合理摄入充足的营养。要做到这一点，患者必须首先保证热能和蛋白质的摄入。如每餐中均要有一定量的优质蛋白，可选用鸡、鱼、牛奶、豆制品等。
2、经常选用具有防癌抗癌作用的食物，这些食物包括多种食用菌、某些海产品及多种蔬菜和水果等。
3、不吃或少吃可能引起癌症的膳食，如盐腌食物、熏制品及发霉食物等。
4、少用辛辣调味品，如肉桂、茴香、肉蔻等。过量使用这些食物可促进癌症的发生。
5、采取少吃多餐的进食方式。由于患者一般身体比较虚弱，为减轻胃肠道负担，增加营养素吸收，每天可进餐4次或5次，每次吃八成饱。饭后根据身体情况进行适宜的活动。
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