西洋参泡水喝的功效 使用方法不当有害处
夏季西洋参养生。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”古往今来，人们都普通注意养生！养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“西洋参泡水喝的功效 使用方法不当有害处”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
随着人们生活品质的提高，越来越多的人开始注重个人养生。养生保健当然离不开那些滋补品啊，西洋参就是其中一种。很多人都喜欢用西洋参泡水喝，既简单又方便，但是很多人都不知道西洋参泡水喝功效是什么?在食用过程中，如果不注意的话，西洋参也有可能泡出害处哦，那么用西洋参泡水喝应该注意什么呢?作为日常食材的西洋参的吃法有哪些呢?下面就跟随小编一起去学习下吧!
西洋参泡水喝的功效
西洋参是是人参的一种，可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。同时也建议此类老人适当的做一些有氧运动，例如打打42式太极拳之类的运动养生也是很不错的。
西洋参具有滋阴补气， 宁神益智及清热生津， 降火消暑的双重功效。 古语云： 西洋参性凉而补， 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之。 故补而不燥是西洋参的特别之处。 其主要作用有：
一、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
二、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
三、提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
四、促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素。
五、治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
西洋参泡水喝的害处
用西洋参泡水喝是不会影响西洋参的功效的，西洋参片的药效发挥比较慢，用水泡着喝可以慢慢饮用，更好地达到治疗效果。药效是不会有太大的降低的!西洋参片的主要成分由西洋参皂甙、挥发油、蛋白质、氨基酸、多糖、核酸、肽类、维生素和微量元素等，这些成分大部分是水溶性物质，能够很好地溶解在水中，从而很好的被人体吸收!
在服用西洋参片的期间，要注意以下几点：
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动，放松心情。
4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
另外，西洋参片对中枢神经系统的作用：具有镇静、增强学习记忆、促进神经生长、抗惊厥、阵痛、解热的作用，适用于神经衰落、精神病、记忆减退、老年病等症。
对血液系统的作用：具有抗溶血、止血、降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、调血脂、抗动脉粥硬化、降低血糖等作用，适用于高脂血动脉硬化、老年症、糖尿病等症。
对适应原样的作用：具有抗疲劳、抗缺养缺血、抗休克、抗饥渴的作用，适用于各种休克。
西洋参的吃法
西洋参蜜枣茶
功能：平肝火，清肠热，老少咸宜。家庭中，煲一点作茶来喝，价钱既廉，可预防若干小疾病，健康有益。如是请客，煲一点以代甜露，新鲜别致，相信会倍受赞扬。
用料：西洋参10克切片，蜜枣10个。
做法：将西洋参放入闷锅炖，待水滚后将蜜枣放入，用中火煲约1小时即可，喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。
西洋参蜂蜜汤
祛火、防暑、防便秘。
用料：西洋参10克，蜂蜜50克，冰糖200克
做法：西洋参加水文火炖煮，直至有参味，凉后倒出参汤再加蜂蜜和冰糖调服。西洋参味的浓厚，蜂蜜的甜淡，视个人喜好，随意可变。西洋参汤可存放在冰箱，随时取食。
冰糖杏仁炖西洋参
清甜可口，润肺养颜，乃一式不可多得且四季皆宜之上品糖水。
用料：西洋参10克切片，冰糖50克，南杏5克。
做法：将西洋参与冰糖及南杏放入炖盅内，加入热水，隔水猛火炖半小时即可。
西洋参煲鱼汤
功能：清热补虚，四季皆宜。
用料：西洋参10克切片约250克鲫鱼一条，红枣姜、盐少许。
做法：将鲫鱼洗净，放入锅中剪至半熟，洗净备用;闷锅水滚放入鲜鱼、红枣、美洲牛牌西洋参、姜盐再滚，收慢火煲约半小时。
西洋参简便用法
味道甘香，解渴怡神。功能调理胃气提神及解洒清热。
用料：西洋参5克切片
制法：将西洋参片用清水洗净，放入杯内倒下滚水，盖好闷约3分钟即可饮用，亦可加水反复数次饮用。
结语：通过文章中对于西洋参泡水喝的功效介绍以及害处介绍，大家在日常食用西洋参的同时也要做好细节方面的工作哦，以免不慎影响到西洋参的药效不说，还严重危害到大家的健康，另外小编还为大家推荐的西洋参的吃法也是可以帮助人们提高人体免疫力的哦!
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西洋参泡水喝的害处是什么
西洋参这种药材相信大家都知道它的药用价值是比较高的，但是我们拿它泡水喝是有一定害处的，主要是西洋参属于凉性药物，一般杜宇身体有咳嗽以及水肿的患者，你们是不能食用西洋参泡水的，而且对于腹泻以及月经不调的患者也是不能使用西洋参泡水的，希望你们可以引起注意。
西洋参切片或参须3克，加适量沸水，加盖闷约5分钟，即可饮用，并可反复冲饮至无参味。 西洋参切片或参须3克，菊花O.5克，沸水冲饮。具有滋阴生津，清热明目之功效。 西洋参切片或切段或参须3克，麦冬1克，加水煮沸后用文火煮约1小时，饮汁。
西洋参泡水喝的害处
1、中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。
2、西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。
3、西洋参的药性与人参虽然有相似之处，但不完全相同。人参提气助火，西洋参滋阴降火。
二者在药性方面就有寒温之别，虽然都有补气作用，但西洋参的药力比不上人参，如低血压或休克治疗，仍然以人参为佳。而高血压、眩晕、咽痛口干者，则用西洋参为宜。
4、西洋参终究是一种药物，也会有副作用。比如有的人(上面介绍的禁忌人群)服用西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延长;还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡、瘙痒异常，停药后，水泡可自行消退。
对于西洋参泡水这种做法，我们希望大家在生活中采用时，应该要注意自己的身体体质，并且在春天跟夏天不要食用，一些火气太大的，你们就可以食用西洋参，而且出现痛经或者体温下降的患者，你们在生活中是不能食用西洋参泡水的。
西洋参泡水喝功效
西洋参的保健功效很明显，很多人都喜欢吃西洋参，因为西洋参比较珍贵，药用价值比较明显，具有比较好的滋补的功效，有很好的滋阴补肾、清热消渴的功效，西洋参是人参的一种，能够抑制血小板的聚集，具有预防心脑血管的功效，另外还有抗氧化和延缓机体衰老的作用。
西洋参在安神方面的功效比较明显，能够预防失眠，预防出现烦躁的情绪，能够有效的增强神经中枢的控制能力，达到静心凝神的作用，平时吃一些西洋参能够延缓记忆力的衰退，同时还有预防老年痴呆的作用，学生适量的吃一些西洋参，能够增强记忆力。
西洋参对于改善血液活力有很好的效果，因为西洋参能够降低血液的凝固性，抑制血小板的聚集，所以西洋参在抗动脉粥样硬化方面的作用比较明显。具有预防血栓预防心脑血管疾病的效果，适量的吃一些能够预防冠心病，预防动脉硬化。
西洋参具有很好的滋补作用，提高身体抗病能力的效果比较明显，因为西洋参能够起到补血补气的作用，可以促进骨髓蛋白的合成，能够加速血红蛋白的合成，这就能够提高身体的抗病能力，同时能够抑制癌细胞的生成，有效的降低患癌率。
西洋参的保健功效非常好，当然也要了解一下西洋参的副作用，在平时服用西洋参的时候一定不能过量，服用过量以后容易导致人出现兴奋的情绪，引起失眠，甚至烦躁的情绪。过敏性体质的人士在服用西洋参的时候一定要在医生指导下来进行，避免因为服用西洋参而导致出现皮疹。
西洋参泡水喝的功效
众所周知，西洋参是一种昂贵的中药材。相比其他同类的滋补类药物，西洋参的价格明显要高出很多。不过其价格昂贵，对于自身的身体健康也是非常有帮助的。建议大家在日常可以购买一些西洋参泡水喝，可以达到一个很好的养生保健的效果。
西洋参对于增强自身的中枢神经功能非常有帮助。西洋参中富含有皂苷这种独特的物质，可以很好的使个人思想集中，增强个人的记忆力，保健功效非常明显，尤其是一些失眠的中老年人朋友，适当的喝一些西洋参泡水，可以很好的提高个人的睡眠质量。
还有就是西洋参可以达到一个很好的补气的效果，补血效果也非常显著。西洋参对于促进自身体内血清蛋白的合成非常有帮助，也可以全方面的增强自身的免疫力和抵抗力。西洋参也有助于抑制自身体内癌细胞的生长，也可以达到一个很好的防癌抗癌的功效。
糖尿病患者朋友在日常适当的喝一些西洋参泡水也是一种非常不错的选择。西洋参有助于促进身体的胰岛素的分泌，也有助于促进自身体内糖物质的代谢，可以达到一个很好的稳定血糖的功效，对于治疗自身出现的糖尿病问题功效也非常明显。而且不会给自身带来任何的毒副作用影响，适合大家长时间饮用。
除此之外，西洋参也可以达到一个很好的促进血液循环的功效，降低老年人朋友出现了老年痴呆问题的几率。也可以达到一个很好的滋阴补气，降火消暑的功效，夏天是饮用西洋参泡水的最佳时间段。
西洋参麦冬泡水喝的功效
【导读】西洋参有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。补而不燥是西洋参的特别之处。
西洋参麦冬泡水喝的功效
西洋参有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。补而不燥是西洋参的特别之处。
1、增强中枢神经系统功能：西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
2、保护心血管系统：常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
3、提高免疫力：西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
4、促进血液活力：长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。
5、治疗糖尿病：西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
西洋参麦冬泡水喝的方法
1、准备西洋参片或参须3ｇ，枸杞3克，加适量沸水，加盖闷约5分钟，即可饮用，并可反复冲饮至无参味。
2、拿出西洋参片或参须3ｇ，菊花适量，沸水冲饮。具有滋阴生津，清热明目之功效。西洋参片或段或参须3ｇ，麦冬1ｇ，加水煮沸后用文火煮约1小时，饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。
3、把西洋参放到杯里，用开水，水要开，冲下去，冲下去以后，用盖子把它盖起来，把它闷一下，闭一下，闭五分钟到十分钟就可以喝了。一天喝到晚，水没有了就加一点，基本上一天一杯。
到最后可以把西洋参全部都把它吃下去用西洋参泡水喝是不会影响西洋参的功效的，西洋参片的药效发挥比较慢，用水泡着喝可以慢慢饮用，更好地达到治疗效果。药效是不会有太大的降低的。
西洋参麦冬泡水能长期喝吗
西洋参麦冬泡水喝能够增强中枢神经系统功能，静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆，保护心血管系统：
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
西洋参还能够提高免疫力：西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
除此之外，西洋参麦冬水还能够促进血液活力：长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素，有效的治疗糖尿病：西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
西洋参麦冬泡水喝的用量
健康与亚健康人的每天服用西洋参的用量一般在6-10克左右就已经足够了，病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定，一般每天服用量要在2-5克之间，每天的用量可分2到3次吃完。
当然，西洋参作为一种中药，虽然疗效确切，但是药三分毒，因此，专家提醒大家，服用西洋参的时候最好不要大剂量服用，条件允许，可以通过咨询医生或者专业药师调整用量。
很多人家里没有很精确的电子秤，就算有电子秤也不太可能每次吃时都称一下重量，只能凭感觉抓上若干粒，感觉量不合适会适当增减，感觉量合适再拿来服用。
既然是估计就会有误差，为了让误差尽可能小，我们有必要知晓每次该吃几克的西洋参，那么服用西洋参时一次该用多少合适呢？
第一步、要根据自身情况确定自己每天合适的西洋参用量(以克计,参考第一段所述)，把洗干净的西洋参片放进碗里，再把碗放到放了水的锅里，水不用太多，下面可以垫个架子，不要让水滚起的时候漫到碗里，隔水蒸上十分钟即可食用，西洋参片可以反复冲泡，一直泡到无味，连同西洋参片一起嚼服。
西洋参麦冬泡水喝的宜忌人群
是药，就有三分毒，所以，凡是我们都不能吃得过量，不然效果只会适得其反。
西洋参麦冬对人体是有很好的功效的，所以其实也没有什么禁忌人群，但是注意麦冬水不能多喝，喝多了反而会不好，容易造成脾胃虚寒。而且阳虚上火的人群也是不能够使用麦冬水的。
部分糖尿病患者气阴两虚，因此饮用麦冬水时，可搭配一点党参，这样就能够更好的起到补气的作用。但是要注意的是，麦冬不宜长期服用，尤其在没有医生指导的情况下，否则可能会造成生痰生湿，效果适得其反。麦冬虽然有养阴生津的功效，能清心肺之热，养阴除烦，清润胃肠止咳润燥。
此外，麦冬还有促进胰岛细胞功能恢复、增加肝糖原、降低血糖的作用，是糖友处方中的常用品。但是西洋参麦冬水却并非人人适合，就像上边提到过的一样，脾胃虚寒、感冒的人，最好不要随便食用麦冬，否则会加重病情。
一般时候，西洋参麦冬可代茶饮。取适量麦冬，开水浸泡，每天多服几次，能有效缓解口干渴的症状，不过这一点，是建立在不经常食用的基础上边。
以上的这些关于麦冬非常详细的分析和介绍，希望可以给到朋友们不错的启发，让大家可以更好的了解麦冬泡水的作用。
西洋参黄芪泡水喝的功效
黄芪和西洋参可以在一起泡水喝，具有很好的养生的功效，尤其在补气血方面，两种药材具有一温一凉的特点，平时适量的喝一些，不容易出现上火的情况，具有温补不伤胃有特点。尤其是对于心脏的调养非常的有好处，能够预防心血管疾病。另外经常用西洋参黄芪泡水喝，还能够提高身体的免疫力和抗病能力。
黄芪西洋参泡水的功效有很多，首先能够增强中枢神经系统的功能，西洋参当中含有的有效物质能够增强中枢神经，具有安神静心的功效，还有很好的消除疲劳的作用，平时适当的喝一些能够增强记忆力，可以改善失眠的症状，另外能够预防过早的衰老，预防老年痴呆。
西洋参黄芪泡水喝还有很好的保护心血管的作用，我们知道西洋参经常用于治疗心脏疾病，用西洋参黄芪泡水喝同样能够达到这样的作用，具有缓解心肌缺血，抗心肌氧化等作用，能够强化心肌能力，预防心慌气短，具有一定的调节血压，预防高血压的作用，还能够预防心肌梗塞和脑血栓。
西洋参和黄芪都具有很好的滋补的功效，所以说平时泡水喝就能够提高身体的抗病能力，两种药材都具有很好的促进血清蛋白合成的作用，能够提高机体免疫力，具有抗癌防癌的功效，能够促进血液循环，抑制血小板聚集的作用，另外还能够抗动脉硬化，促进红血球的生长。
以上简单的了解了西洋参黄芪泡水的功效有哪些，黄芪和西洋参都是两种不错的药材，放在一起泡水喝，能够增加养生的功效，两种食材具有一温一凉的特点，所以经常用西洋参黄芪泡水喝，不会导致上火的情况，适合很多人来饮用，在功效方面也比较好，具有预防心脑血管疾病，提高抵抗力的作用。
西洋参花泡水喝的功效
西洋参切成片后可以用来泡水喝，西洋参中含有丰富的神经系统，可以有效促进明星精神，消除疲劳，增强记忆力，同时能缓解失眠，烦躁和记忆力功能衰退的现象，又能保护好心脑血管系统，所以在平时有助于对身体抗衡起到很关键的价值。
下面介绍一下西洋参泡水喝的功效。
方法
增强中枢神经系统功能：西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
保护心血管系统：常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
提高免疫力：西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
促进血液活力：长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。
产品介绍
人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"东北三宝"(人参、貂皮、鹿茸)之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。性凉、味甘、微苦。归心、肺、肾经。
西洋参又叫花旗参、美国人参，与石斛、鹿茸一起列为中国三大滋补佳品。我国目前市场上的西洋参有两种，一种是美国和加拿大进口的，一种是国产引种的。
主要成分
西洋参皂甙、挥发油、蛋白质、氨基酸、多糖、核酸、肽类、维生素和微量元素等。
食用方法
泡水法
西洋参的最佳用法是将其切片，即可单独泡水饮服，也可以将西洋参另煎兑服其他药品，一般每天限制在10克以内。西洋参片尤其适用于教师等需要长时间讲话，容易耗气导致气短乏力者，在提神的同时还可以改善发声状况。[1]
煮服法
将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。
炖服法
将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将其置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。
西洋参怎么泡水喝
养生是一种补药，对身体有很好的调养的功效，西洋参可以拿来泡水喝，适当的喝一些能够调理身体，有很好的养生的作用。增强身体的免疫力，预防心脑血管疾病，能够预防一些慢性疾病，下面我们就来了解一下，西洋参怎么泡水喝。
西洋参泡水喝也是有讲究的，从营养功效来说，西洋参空腹的时候喝对身体的调养功效最好，因为这样有利于肠胃吸收西洋参的营养，能够达到更好的调理和保健的功效，一般情况下可以在中饭以后两个小时再喝，同时西洋参还有很好的抗疲劳的作用，但是最好不要在晚上喝，避免出现失眠。
西洋参泡水的功效非常的好，能够让西洋参里面的营养充分的融入到水里面，平时可以把西洋参切成片或者切成段，然后用文火煮一个小时左右，把西洋参泡水当作茶饮，这样的调理功效会非常的好。
根据体质的不同，以及根据调养的目的不同，可以在西洋参里面再配上菊花、蜜枣等辅料，用烹煮的方法然后喝其汁液，具有很好的清热解毒和生津滋阴的功效。
西洋参属于药材，所以我们在平时喝的时候一定要适量，不能大量的饮用，一方面容易导致药物依赖性，另外一方面对身体的健康也容易导致不利的影响，每天冲泡2到3片就可以了，不能盲目的追求大药量。如果饮用以后出现不适的症状，应该及时到医院检查，另外西洋参不能和萝卜、梨一起同吃，避免抵消西洋参的药物作用。
西洋参泡水喝的禁忌
西洋参具有很好的治疗和保健身体的作用，很多人都喜欢用西洋参来泡水喝，具有很好的滋阴补肾、促进睡眠、安神静心等功效，但是也要了解并不是所有的人都适合用西洋参来泡水喝，在用西洋参泡水喝之前要了解禁忌方面的问题。
首先，西洋参不能和萝卜一起吃！这是因为西洋参的主要的功效就是补元气的作用，而萝卜的功效是泻气的作用，所以两种食材在一起吃，会降低西洋参的功效，使西洋参的药效无法发挥出来。
其次就是在用西洋参泡水喝的时候，不能喝浓茶，浓茶当中含有大量的鞣酸，浓茶会降低西洋参的药效，茶叶里面的物质接触到西洋参的有效物质的时候，就会产生中和的反应，就会导致人在喝了西洋参泡水以后，完全达不到治疗和调养的作用。
用西洋参泡水喝的时候也不能喝咖啡，咖啡里面的有些物质同样会破坏西洋参的有效的成分，使人无法完全吸收到西洋参的营养，在中止服用西洋参2到3天以后，才能恢复喝咖啡、喝茶的习惯。
要了解并不是所有的人都适合用西洋参泡水喝。有的人在喝了西洋参泡水以后，容易发生过敏性反应，比如说容易导致腹痛、腹泻，引起食欲不振，另外如果是女性的话，容易引起痛经或者是月经不调的症状，所以在喝西洋参泡水之前，一定要了解自己到底适不适合饮用。
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