西洋参的功效与作用及食用方法
2021-03-20西洋参有什么功效呢?今天小编就和大家介绍下西洋参的功效与作用及食用方法吧。
西洋参(学名:panax quinquefolius)是人参的一种,又称广东人参、花旗参,由于美国旧称为花旗国而得名,原产于美国北部到加拿大南部一带,以威斯康辛州为主。
通常照产地分成(一般所称的)花旗参与加拿大参;两者虽然同种,但因为气候影响,前者的参面横纹比后者更明显,有效成分含量也较高。服用方法有煮、炖、蒸食,也可切片含化或研成细粉冲服。
【英文名】american ginseng
【来源】本品为五加科植物西洋参[1]panax quinquefolium l.的干燥根。均系栽培品,秋季采挖,洗净,晒干或低温干燥。
【制法】去芦,润透,蜜制,切薄片,干燥或用时捣碎,可即食。
【性状】
本品呈纺锤形、圆柱形或圆锥形,长3~12cm,直径0.8~2cm.表面浅黄褐色或黄白色,可见横向环纹及线状皮孔,并有细密浅纵皱
更多>>在养生健身的补品里,人参是公认的养生的佳品。而西洋参是人参的一种。以下是它的功效与作用及食用方法的介绍。
我国前市场上的西洋参有两种,一种是美国和加拿大进口的,一种是国产引种的。进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇,功效也最好。市面上和药房销售的几块钱一克的西洋参大部分均为国产引种的,进口的西洋参仅有像福临门、同仁堂等少数大型品牌能够买到,价格在十几块到二十几块一克不等。其中以同仁堂最贵,包装也最为漂亮,适合用于送礼;福临门面向家用客户,价格较为实惠,适合居家自用。
【西洋参的功效】
1、中枢神经调节功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
2、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参
更多>>西洋参的营养价值自然不必多说,因为可以说是很多人比较信赖的一种保健营养品,可以起到补气养阴,缓解一些疾病的功效,那么对于西洋参的一些作用以及使用方法问题,大家就需要全面地掌握了,因为这样我们就可以正确地使用它,从而有效地发挥它对身体的这些保健功效。
西洋参别名花旗参,总皂甙是它的主要药理成分,原产地在美国和加拿大,是为五加科植物西洋参参的根,和我国人参可谓是一母同胞,血缘很近,但药效有所不同,最大的优点是温补效果佳,不会出现流鼻血一类的上火症状。人参总皂甙侧重抗利尿和抗疲劳,而西洋参总皂甙侧重镇静。西洋参具有多方面的药理活性。
西洋参具有补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干等作用。
西洋参的功效:
1.增强中枢神经系统功能
花旗参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年
更多>>养生,多人们来说是极为有利的,不但可以让自己的身体健康,也会让生活更加快乐。在注重养生的大环境中,人们在饮食上非常的重视。参类食物,是一种非常健康、保健的食物,度很多人来说都是极为有益的。而且参的品种非常的多,每种参对人体的作用是不同的。
西洋参属于参类的一种,很多老年人都非常喜欢,因为西洋参可以治疗老年高血压等疾病。但是,在现实生活中,人们食用的并不多。今天,我们就介绍一下西洋参的食用方法!
红枣西洋参乌鸡汤
材料
乌鸡,红枣,西洋参,生姜
做法
1。 乌鸡洗净,斩块,过水。
2。在砂锅里加红枣,西洋参,生姜,乌鸡,文火煮2个小时。
西洋参清炖羊肉汤
材料
羊肉,西洋参,山药,姜,大葱,花椒,料酒,盐,鸡精
做法
1.羊肉洗净剁成块,生姜切片,大葱切段,花椒一小把用茶包袋装好,再准备一小把西洋参
2.羊肉入锅,水没过羊肉,倒些料酒,开火煮滚后,转小火继续煮5分钟(注意整个焯水过程不要盖盖
更多>>西洋参大家都是知道的,是人参的一种,在平时的时候也有人通过服用西洋参来进行调理身体,而且对人身体的功效特别明显,不但可以起到强身健体的作用,同时也可以治疗好多疾病,在平时的时候服用让我们的身体抵抗力会更加的强,西洋参粉的功效与作用及食用方法有什么?这也是好多朋友想知道的,下面我们来了解一下。
一、保健价值
增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、
更多>>西洋参是一种名贵药材,已经成为了中国最受欢迎的滋补佳品之一。可是西洋参有哪些功效呢,又该如何食用它呢?让小编带你去了解一下吧!进一步去学习一下西洋参的功效和正确食用的方法,让你的身体更加健康!
西洋参的作用与功效
1、防治放疗和化疗副反应
西洋参可以减轻癌症患者在接受放射性治疗和化疗时所引起的不良反应,改变机体的应激状态,减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩。
2、治疗急性心肌梗塞
以独参汤并配合西药抢救治疗心梗有比较成功的经验。
3、治疗虚证
西洋参可治咳嗽肺萎、虚热烦倦、口渴少津、胃火牙痛等症,同时还应用在治疗神经衰弱和植物神经紊乱、胸膜炎、感染性多发性神经炎以及乙脑和其它急性传染性疾病的恢复期,或与其它中药配伍,有较好的疗效。
4、保健
西洋参作为保健品的应用越来越广泛,调查显示,西洋参用于保健的量已经远远超过药品了。
5、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、
更多>>以前对西洋参充满了好奇,甚至是有些盲目的崇拜,觉得它这名字本身就有种高大上的感觉,后来看tvb的电视剧,总会出现西洋参茶或者是用西洋参煲的汤,那么西洋参到底有什么作用呢?是不是每个人都适合进食西洋参呢?
西洋参功效
西洋参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能生津止渴、清热除烦、解酒提神,适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,气阴两虚之症状。现代医学研究分析认为其有效成分能提高高级神经系统的活动能力,有抗疲劳作用,临床常用作强壮剂,还有抗休克作用,对血压有先微升后下降的双向作用,人参可使红细胞、血红蛋白和白细胞增加,还具有较高抗放射活性从而减轻辐射对造血系统的损害,花旗参具有抑制癌细胞生长的物质,能增强网状内系统及白细胞的吞噬作用,有抗菌及抗寄生虫的作用,还具有脱敏作用。
西洋参适合的人群
1.过敏、发育不良、容易感冒的孩子:因为花旗参可以补气、帮助吸收。2.用脑过多的成年人及
更多>>对西洋参的了解大多数人都停留在,它对我们的身体健康比较有利,可以补充很多的营养物质这个基础之上,但是对于西洋参的真正使用方法,可能还是有很多人存在疑问的,所以当你手上有西洋参的时候,那么不妨了解一下,下面所介绍的这些鲜西洋参的食用方法。
方法一:用开水泡服。
先将参片用凉水稍稍冲洗后,放入杯中,再用沸水冲泡后服用,也可以用锅先把水煮开,再将参片放入清煮片刻即可,一般冲泡几道水后,味道变淡了,最后将参片咬碎后服用。
方法二:竹丝鸡炖西洋参片。
将切块的鸡肉和参片洗净,放入炖盅内,加入大半盅清水,再加盖后放入锅中炖煮一小时,关火前放入少量盐;
注意:
1、水开后改用文火;
2、鸡肉量因食用人数而定,另不要用太肥的鸡肉,竹丝鸡既是毛是白色的,肉是黑色的那种鸡,也叫乌鸡,是中成药“乌鸡白凤丸”中的主要成份,小土鸡也可以;
3、炖盅内最好用瓶装的矿泉水或蒸馏水;
更多>>西洋参是很有名的药材了,它的药用价值是很高的,能够治疗很多的疾病,特别是对高血压,冠心病和贫血的治疗有很好的效果。常见的就是西洋参片,西洋参片的食用方法大家了解吗,一般最常见的就是西洋参片炖竹丝鸡,是很有名的药膳,下面我们来看看西洋参片的食用方法。
西洋参简介
西洋参又名花旗参,性寒、味苦,有益肺阴、清虚火、生津止渴之效,常用于治疗肺虚久嗽、失血咽干、口渴、虚热烦倦等症。西洋参是药食同源植物,既是名贵上品中药,又是高级滋补佳品。它含有人体必需的16种微量元素和17种以上氨基酸和多糖、多肽及多种维生素等,具有抗癌、抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、抗衰老等多种功能,对冠心病、高血压、贫血、神经官能症、糖尿病等具有很好疗效。经常服用西洋参,可强身健体,延年益寿。西洋参性寒,老少皆宜,四季均可进补。年老或病后体虚者、身体素质较差者、脑力劳动者、内分泌不调者、性功能不佳者,以及不适合用人参进补的年轻人,都适
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