鹿茸功效与作用及食用方法
养生有什么作用与功效。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会的发展，人们对养生越来越看重，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。关于中医养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“鹿茸功效与作用及食用方法”，希望对您的养生有所帮助。
本文导读：鹿茸是冬季常见滋补的食物，那么鹿茸有什么功效呢？鹿茸怎么吃呢？下面就来了解一下鹿茸功效与作用及食用方法。
鹿是吉祥的动物。医有龟鹿之品组方，称二仙丹，认为吞食龟、鹿丹，可以成为神仙。古人认为，野鹿能吸天之精华、食大地之灵草才能长出外被天鹅缄状的茸角。中医认为，常喝鹿茸酒可生精补髓养血壮阳。
鹿茸的功效与作用
祖国医学认为，鹿茸味甘、咸，性温。入肝、肾二经，具有壮肾阳，补气血，益精髓，强筋骨之功效。用于精亏血虚，眩晕耳鸣，耳聋，阳痿滑精，腰膝酸软，囟门不合等症。近年来还用于治疗血小板减少症、白细胞减少症、再生障碍性贫血、慢性苯中毒引起的血液病等。
鹿茸的药用最早见载于汉代的《神农本草经》，列为中品，谓其有 益气强志，生齿不老 等功效。《名医别录》介绍用来治疗虚劳，赢瘦，四肢酸痛，腰脊痛，尿频，血尿，遗精，腹中瘀血，石淋，痈肿等，并说 久服耐老 。唐朝的甄权说，鹿茸 补男子腰肾虚冷，脚膝无力，夜梦鬼交，精泄自出，女人崩中漏血，赤白带下 。明代李时珍则说： 鹿茸能生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损，耳聋目暗，眩晕虚痢。
现代医药研究表明，鹿茸内含雌激素、脂肪酸、胆固醇、磷脂、雄茸胶脂、糖脂、硬骨素、蛋白质及钠、钙、磷、镁等成分。
Ys630.com相关知识
干鹿茸的功效与作用及食用方法有什么
鹿茸是一种具有很好滋补效果的补品，是一种幼年的鹿角在没有变成骨头的时候制成的，而且还有血液和茸毛，对人身体的功效也特别的多，我们在进行养生或是进补的时候一般常常会用到，也是东北的三宝之一，那么二鹿茸的功效与作用及食用方法有什么？通过下面的介绍我们来进行一下了解。
鹿茸的功效与作用
一、强壮身体、抵抗衰老
鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能的作用，对全身虚弱、久病之后的患者有很好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，因此还具有免疫促进剂的作用。它还能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡，从而避免疾病发生，还能够促进创伤愈合，使病体尽早康复，所以，鹿茸能够起到强壮身体、抵抗衰老的作用。
二、降低血压
鹿茸的功效比较多，它可以有效的降低血压，是高血压患者的最佳食用药材。相关实验证明，大量的鹿茸精可以使心率减慢，心缩幅度变小，同时使外周血管扩张和降低血压。所以小编建议血压高的人群可以长期食用鹿茸，它对降低血压有很大的帮助。
三、强壮身体
鹿茸的功效与作用还有就是能够强壮身体。鹿茸里面含有的鹿茸精能够提高人体的工作能力、改善睡眠和食欲，并且对降低肌肉的疲劳也有一定的帮助。科学家们通过对大白鼠的实验证明，鹿茸它能够显著提高脑、肝、肾等组织的耗氧量。因此建议身体虚弱的人可以长期食用鹿茸。
四、补益气血
鹿茸补益气血的功效也非常好哦。气血是构成我们人体的基本物质，人体生命活动，都是依靠脏腑的功能而活动的，然而人体脏腑功能的正常活动，又必须依赖于气、血、精等作为物质的基础。鹿茸具有益精作用，精旺则能够化气生血。生活中我们所看到的参茸固本丸、茸桂百补丸、补天大造丸等滋补药品里面均含有鹿茸的成分，从而可有效的发挥鹿茸的功效。鹿茸还能有效的治头痛、齿龈出血等多种症状。
五、强心复脉
鹿茸还具有强心复脉的功效，这点很多朋友都还不知道吧，相关实验表明，中等剂量的鹿茸剂，能够增加动脉的血流量、增强心脏的收缩力、加速心率、增大心脏的收缩幅度，从而提高心脏缩搏出量以及每分钟的输出量，消除心肌疲劳，使已疲劳或衰弱的心肌活动得到有效的改善，达到强心的目的。鹿茸还能够有效的改善我们全身血液的循环、提高我们人体各种活动功能和耐受能力。
鹿茸的食用方法
鹿茸的功效与作用非常多，常食对我们身体健有非常多的好处，大家了解了鹿茸的功效与作用，下面我们就来看看鹿茸的食用方法有哪些吧，方便大家制作与鹿茸相关的美食。
鹿茸烧甲鱼
材料：甲鱼750克，鹿茸片10克，香菜、葱段、姜片、花椒、料酒、味精、酱油、白糖、猪油、鸡汤、湿淀粉各适量
制作方法
1、将甲鱼洗净，用酱油浸泡入味。
2、油锅烧热，将甲鱼炸成金黄色。
3、锅内留油，将葱、姜、花椒制成调味油。
4、把甲鱼置碗内，加适量的调味油、料酒、味精、酱油、白糖、鸡汤、鹿茸片，上笼蒸熟。
5、将原汤沥出，再用少许原汤烧开，用湿淀粉勾芡，最后撒上香菜末，装盘即可。
人参鹿茸鸡肉汤
材料：鸡肉120克，红参12克，鹿茸32克
制作方法
1、将鸡肉洗净，去皮，切粒。
2、人参切片，以备用。
3、将全部备好的材料一起放入炖盅内，加开水适量的清水，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成即可供饮用。
通过上述的介绍，我们知道了鹿茸的功效与作用及食用方法是什么了，在平时的时候我们可以根据自己的情况用鹿茸来进补，做法也比较的多，可以根据自己的口味有爱好来选择，另外在进补的时候我们也要注意不能过量，防止身体上的不适。
鹿茸的好处及食用方法
鹿茸的好处及食用方法有哪些啊，大家都知道鹿茸是起到壮阳补肾的食品，有些腰酸背痛，头晕，全身没有力气，身体虚弱，性功能衰弱，吃鹿茸都是可以缓解现状的，就像有手脚冰凉，都是可以食用的，平时不怎么常见鹿茸，对食用方法要是不怎么熟悉的话，就让我来教教大家，鹿茸的食用方法，我下面介绍几种方法，看看有你喜欢的吗。
鹿茸片的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。
食法1：干茸片40g(鲜片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。
食法2：将鹿茸片(鲜片烘干)研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。
食法3：用鹿茸片炮制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。
食法4：用鹿茸片(粉)与小米(或粳米)熬制成粥食用，每次0.5g为宜.
食法5：用小米(或粳米)煮粥，食粥时调入参茸粉(白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末)5g及红糖少许和匀服用每日一次。
食法6:取茸片25-30g与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等)、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3,5小时后食用，可分多次食之。
制作:
1.将鸡肉砸成泥，放入碗内，加入蛋清、上汤、味精、盐搅匀
2.把海参、大虾、熟鸡脯肉切成2厘米见方的块;火腿、口蘑、冬笋切成2厘米见方的块;干贝撕开。
3.炒锅内放入清水，烧八成沸时，将鸡泥放入锅内，凝固成疙瘩状，氽熟捞出。将海参、大虾用开水氽后，控净水分。
4.炒锅内放入上汤，加入盐、料酒、鸡泥疙瘩、海参、大虾、熟鸡肉、干贝、火腿、豌豆、口蘑、冬笋;烧沸后，撇净浮沫，放入味精、鹿茸粉，用湿淀粉勾芡，淋上鸡油，盛入汤碗内即成。
功效 补气血，壮元阳，健筋骨，益精髓。适用于肾阳虚之阳痿，滑精，早泄，腰膝酸冷，虚寒带下，精亏眩晕，耳鸣等症
[食法]既可单食，又可佐餐。
鹿茸蛋
材 料 ：鹿茸粉0.3克，鸡蛋1个。
制 法 ： 鸡蛋拣一头敲打一个小洞，将鹿茸粉放进去，入锅 煮熟去。
以上的介绍都是我为鹿茸的好处及食用方法的内容，不会食用鹿茸的朋友看懂了吗，其实做法都是特别的简单，就是这个鹿茸我们不常见不知道从哪里下手做而已，还有更加简单的就是用鹿茸泡酒，泡酒每天来一小杯，也是能起到应该有的功效的。
车床子功效与作用及食用方法
很多的食物，我们往往忽视掉了他们的种子，其实大自然中很多我们经常食用的植物种子都是一种中药材，都有很好的保健和治疗作用，蛇床子就是其中一种，在古代的很多医学书中都有介绍，蛇床子很有好的补肾作用，用于治疗男性阳痿早泄，还可以治疗女性的白带异常，腰痛宫寒等疾病，女性外阴瘙痒也可以用蛇床子外敷。
蛇床子，别名野胡萝卜子，为伞形科植物蛇床的干燥成熟果实。夏，秋两季果实成熟时采收，除掉杂质，然后再晒干。 从古至今，中药“蛇床子”均被历代医家视为治疗皮肤病、瘙痒症的要药。 清代名医陈士铎在其《本革新编》中曾说：“蛇床子，功用颇奇，内外俱可施治，而外治尤良。”
蛇床子的功效：
蛇床子常用于中医，有温肾助阳、祛风、杀虫、女子带下阴痒、风湿病痛、疥癣湿疮等功效。常与其他中药相互搭配用药。
蛇床子的作用：
蛇床子有抗滴虫病的作用，这在《草药手册》里有一个方子：“蛇床子25克，水煎，灌洗阴道。”,另外蛇床子还可以增加性激素，这在对动物的研究中得到了证实。还有研究显示蛇床子还能改善肺部通气功能，有平喘的作用。除此之外，蛇床子还能治疗不举，在《千金方》的很多方子里都有记载，例如：“菟丝子、蛇床子、五味子各等分。上三味，末之，蜜丸如梧子。饮服三十丸，日三。”。
平喘祛痰
蛇床子总香豆素有直接扩张支气管的解痉作用，可能是通过兴奋p受体实现的。蛇床子总香豆素有较强的祛痰作用。研究表明： 蛇床子有较强的支气管扩张作用，蛇床子素能使豚鼠肺灌流量增加，其作用强于氨茶碱．蛇床子总香豆素给豚鼠灌胃，可使磷酸组胺和氯化乙酰胆碱所致豚鼠哮喘发作时间延长．体外实验证明：蛇床子总香豆素对组胺引起的离体豚鼠气管收缩有较强的拮抗作用．以上作用可被心得安阻断而对麻醉动物心率和血压无影响，提示蛇床子总香豆素可能是选择地兴奋支气管平滑肌上的β2受体，产生解痉和平喘作用．蛇床子总香豆素给小鼠灌胃，能明显增加酚红排出量，提示该品有较强的祛痰作用。
蛇床子的食用方法：
首先应该去除杂质，洗净，晒干，方能食用，食用方法大多是与其他中药一起煎汤，蛇床子本身味苦，不好吃，所以只能用来做药物，在《雷公炮炙论》一书中有记录蛇床子的炮制方法法，“凡使蛇床须用浓蓝汁，百部草根自然汁，二味同浸三伏时，漉出日干，却用生地黄汁相拌蒸，从午至亥，日干用。”。
注意事项
肾阴不足、有湿热、精关不固者切忌服用。
石斛的功效与作用及食用方法
生活中药是很常见的，但是药的种类很多，尤其很多药物都是我们没有见过的，所以对药物的选择，也是要注意不能随意进行，而且想要能够很好治疗自身疾病，也是需要根据疾病的情况选择正确的药物治疗，使得疾病得到改善，那石斛的功效与作用及食用方法都有什么呢?
对石斛也是很多人不太了解的，而且对这样的药物使用上，也是需要掌握一定方式方法，所以选择它的时候，也是需要进行咨询，石斛的功效与作用及食用方法都有什么呢?
石斛的功效与作用及食用方法：
1、胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
2、肾阴虚证。本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺，骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。
石斛的吃法
1、鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：强阴益精、开胃健脾。)
2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”(功效：补虚养阴，清热。)
3、泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。(功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)
4、熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。(功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)
5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。(功效：补肾养阴、生精祛风。)
6、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)
通过以上介绍，对石斛的功效与作用及食用方法也是有着很好的认识，因此选择它的时候也是可以放心进行，那在治疗疾病上，人们也是需要注意自身饮食情况，尤其是辛辣、油腻食物都是不要选择，这样对身体健康和疾病治疗没有任何帮助。
荆芥的功效与作用及食用方法
荆芥的功效与作用及食用方法
1、什么是荆芥
荆芥原名“假苏”,土名“姜芥”,是唇形科植物,入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳,荆芥叶黄绿色,茎方形微带紫色,横切面黄白色,穗子稍黑紫黄绿色。味平,性温,无毒,清香气浓。荆芥为发汗,解热药,是中华常用草药之一。能镇痰、怯风、凉血。治流行感冒,头疼寒热发汗,呕吐。
2、荆芥的功效与作用
解表散风,透疹。用于感冒,头痛,麻疹,风疹,疮疡初起。炒炭治便血,崩漏,产后血晕。外感表证。本品辛散气香,长于发表散风,且微温不烈,药性缓和,为发散风寒药中药性最为平和。对于外感表证,无论风寒、风热或寒热不明显者,均可广泛使用。麻疹不透、风疹瘙痒。疮疡初起兼有表证。吐血、衄血、便血、崩漏等多种出血证。
《本经》:主寒热,鼠瘘,瘰疬生疮,破结聚气,下瘀血,除湿痹。
《药性论》:治恶风贼风,口面歪邪,遍身顽痹,心虚忘事,益力添糟。主辟邪毒气,除劳,治丁肿;取一握切,以水五升,煮取二升,冷分二服,主通利血脉,传送五脏不足气,能发汗,除冷风;又捣末和醋封毒肿。
《食疗本草》:助脾胃。
《食性本草》:主血劳风气壅满,背脊疼痛,虚汗,理丈夫脚气,筋骨烦痛及阴阳毒,伤寒头痛,头旋目眩,手足筋急。
3、荆芥的食用方法
对于荆芥的功效与作用及食用方法,大多数人不是特别了解。其实咽喉肿痛的病人应当试一下这个中药材,与桔梗、牛蒡子以及生甘草同配,症状会明显减轻。此外,它还可以治便血和鼻衄。荆芥与紫苏均能发汗解表,但紫苏散寒力强,偏入气分,又能理气宽中;而荆芥祛风力胜,偏入血分,炒炭又能止血。故在理气方中常用紫苏,而在理血剂当中多用荆芥。
荆芥的功效与作用及食用方法有很多,最常见的是荆芥粥,这个粥食用后可以用来治疗感冒。将用冷水浸泡半小时后的粳米加水放在锅里,用大火烧开后,再用小火慢熬,粥熟后将切好的荆芥苗洗净下锅,再放入食盐,水开过两次后即可食用。
参归荆芥汤的功效与作用
有人想知道参归荆芥汤究竟有什么作用,其实参归荆芥汤的作用和功效有很多,下面我们来看一下它的主要功效和食用方法等。
【处方】人参1两,荆芥3钱,当归1两。
【功能主治】妇人甫产后,忽眼目昏晕,恶心欲吐,额上鼻尖有微汗,鼻出冷气,神魂外越,证属气虚欲脱而血晕。
【用法用量】水煎服。
【摘录】《辨证录》卷十二
参归荆芥汤作为一种中医方剂,既然它的养生功效自然是毋庸置疑的,但是这个养生功效是在一定的合理的身体范围内,一旦超过了这个身体养生范围内,就会给身体造成一定的负担,所以大家要懂得适时适量。
甘菊荆芥汤的功效与作用
甘菊荆芥汤作为一种中药方剂已经被许多的人所接受,那么如何根据自己的身体情况来服用甘菊荆芥汤就成为了一门学问,今天就来教大家如何食用甘菊荆芥汤。
【别名】甘菊花荆芥汤
【处方】甘菊(择)1两,防风(去叉)半两,旋覆花半两,芎藭半两,皂荚(酥炙,去皮子)1两,石膏(碎)1两,枳壳(去瓤,麸炒)3分,甘草(炙)3分,荆芥穗3分。
【制法】上为粗末。
【功能主治】风痰头痛,咽膈壅闷。
【用法用量】甘菊花荆芥汤(《御药院方》卷一)。
【摘录】《圣济总录》卷十六
我们在平时生活中可以多多积累这方面的信息,一定会对周围的人有所帮助的。
红参的功效与作用及食用方法
红参，与普通的人身是不同的，它是经过高温处理的。专家指出，红参的养生功效很多，可以帮助人体抵抗衰老，提高免疫力和抵抗力，扩张血管等。红参的食用是有很多禁忌的，那么，什么人不适合吃红参呢?下面一起来看一下这篇文章，让专家告诉你你什么人不适合吃红参吧。
红参经蒸制后，药性偏温，更长于大补元气，益气摄血，适宜极度气虚、脉搏微弱，及出现心力衰竭、心源性休克的病人。从理论上说，这类病人冬天、夏天都可以服用。不过夏天用量应适当减少。
精致红参产于吉林长白，又以有机认证的加一有机红参为最好，它是鲜人参加工后的一类成品参。是东北特产“三宝”之首。具有大补元气，益血，养心安神的作用。红参对高血压和动脉粥样硬化症，肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有效。是一种“扶正固本”的强壮剂。
红参适合以下的人群：
1、经常性对电脑的人群
2、妇女产后调理。
3、术后患者的恢复调理。
4、女性更年期综合症、易疲劳人士、男性性功能障碍患者。
5、糖尿病、高血压、癌症患者的调理。对糖尿病，高血压者是佳品。
6、工作压力大亚健康人群 食欲不振，身虚无力者。
7、应考生。
8、体弱多病者和各种老年疾病患者等等。
正如古话所说的，是药就有三分毒，所以，使用任何药物都要小心从事，红参也不例外。
红参是补药，且以补气为主。所以，使用红参的适用人群主要是有气虚症状者。例如，面色苍白，体虚无力，动不动就气喘吁吁等。又如，贫血症患者，往往兼有气虚证，所以，这类病人也可以吃红参。如果是没有疾病的正常人，为了补养身体，预防疾病，也可以吃一些红参，但不可过量，而且要根据身体状况的不同而选取不同的红参。
一般而言，年老体弱而且身体虚寒的人，可以适当吃一些红参或野山参，如果经济条件不允许吃野山参，也可以吃一些生晒参。
以上便是关于什么人不适合吃红参的介绍。在这里需要注意的是，高血压患者是不能够吃红参的。红参虽然对人体来说有很大的滋补作用，但是在食用的时候，还是应该要多一些对其饮食禁忌的了解，以便于更好的维持自身健康。
绞股蓝泡水功效与作用及食用方法
随着生活水平不断的提高我们总是会被一些疾病所困扰着，尤其是我们饮食经常大鱼大肉的，特别容易导致身体出现肥胖，这样对健康是非常不利的，并且也严重的影响着自身的形象，其中绞股蓝就是最常见的一种中药材，它对身体的副作用也是非常小的，能更好的帮助我们调理身体，下面一起了解下绞股蓝泡水功效与作用及食用方法。
绞股蓝泡水功效与作用及食用方法
功效与作用
降三高
因为它本身具有抵抗动脉硬化的功效，同时还能抑制血栓的形成，对治疗心血管疾病有辅助治疗作用，对高血压、高血脂，高血糖具有降低的功效。
抗衰老
可以安神养性，改善脑力活动，增强大脑机能，活化人体的细胞，改善睡眠质量，延缓衰老的功效。
抗癌减肥
还可以增强细胞活性，对人体的免疫功能有强效提升，同时对癌细胞有抑制杀灭的功效，也可以抑制脂肪产生堆积，起到减肥瘦身的效果。
通便乌发
作为茶品饮喝可以起到通便润肠的作用，对于便秘的患者有显著疗效，并且常饮泡茶喝还可以起到滋润秀发乌黑发质的功效。
食用方法
泡茶
泡茶喝的时候一定要用开水浸泡，洗茶用凉水，最少泡4道，这样茶的作用功效才可以析出。
凉拌
选取新鲜的茎叶切成条丝状或片状，沸水煮熟，加上调料凉拌，味道可口清脆，也容易被人体吸收。
做汤
将新鲜茎叶洗净切段分片与鸡肉合并炖汤，快熟时候加入佐料，味美汤鲜，营养成分显著。
上面就是对绞股蓝泡水功效与作用及食用方法的介绍，通过了解之后我们知道绞股蓝能有效的改善高血压和高血脂等疾病，并且对减肥和脂肪肝也是有一定的帮助的，并且除了泡水喝之外还能凉拌和煲汤，对身体能更好的改善。
天麻的功效与作用及食用方法
天麻，长得和生姜很像，是一味中药的药材，很多的药里边都有天麻的成分。对很多疾病都有很好的疗效，以前，主要是野生的，一些老中医知道她的药效，就会上山去采，后来，人们开始在家里种植，现代种植水平提高，天麻也有了大规模的生产基地，在现代医学发挥了很大的作用。
天麻有这么好的作用，那他具体有什么功效呢，很多人还不知道。天麻油祛湿的作用，止痛的作用，行气活血的作用，除了这些，天麻还可以作为是不的重要材料，可以做出很多可口的美味。
下面大家一起先看看天麻的作用吧：1、镇痛作用：用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。
2、镇静作用：有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。
3、抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
4、降低血压作用：天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。
5、明目、增智作用：天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%。
天麻还可以做菜，这里向大家介绍一种天麻核桃鱼：
做法:
1.将鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，装入盒内;将川芎、茯苓切成片，用第二次淘米水浸泡，再将天麻放入泡过川芎、茯苓等的淘米水中浸泡4小时左右，捞起沥干水份切片(丝)待用。
2.将天麻片(丝)、核桃仁放入鱼头和鱼腹内，鱼置盆内，然后放入葱、姜，加入适量清水后，上笼蒸30分钟左右。
3.将鱼蒸好后，拣去葱、姜，另用水豆粉、清汤、白糖、精盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡，浇在鱼上即成。
功效:平肝熄风、定惊止痛、行气活血、补脑益智。
应用:佐餐食用。适用于虚火头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压头昏、智力低下等症的辅助食疗。
天麻的功效和作用的确很强大，在现代医学应用特别广泛，给很多人带来了健康，现在人们的健康意识提高，在日常的饮食中也注意养生，这是很好的习惯，把天麻加到合适的菜里面，不仅可以提味，还有很好的药用功效，大家可以试一试。
松针的功效与作用及食用方法
针的功效与作用及食用方法到底如何，我们先从什么是松针开始了解吧，松针是一种植物，我们可以用它来食用或者药用，松针有治疗脚气的功效，而且松针能治疗中风和我们的关节疼痛，是非常好的食用和药用的材料，下面我们详细分析一下松针的功效与作用及食用方法。
松针能起到祛湿的功效，能治疗很多疾病，起到益气的功效，松针有延年益寿的好处，常吃松针我们能提高身体的抵抗能力和免疫能力，所以我们要懂得食用松针的方法。
松叶味酸，苦涩，性温，无毒。入心、脾、肝经。能祛风燥湿，杀虫止痒。主治风湿痿痹，湿疮疥癣等。《本草纲目》言，松针长期服用，治百病，安五脏，生毛发，耐寒暑，耐风吹雨打，轻身益气，守中而辟谷延年。松叶以除邪气为主，邪去则正安，疾病不生，从而获得不饥延年的实效。这和人参、白术、茯苓、黄精等以补为主的延年之法，有着根本上的不同。从中医气化论分析，鲜松叶为补阴要药，其性多燥，久服大益脾土，以滋其肺，“四季脾旺不受邪”。松叶治百病本意为，脾土健则人体后天之本旺，生化之源强，免疫力和抗病力上升。
1.生取捣烂作丸，能治大风癞疾，或历节风痛，或脚气痿痹，或头风头痛等证。
2.治脚弱十二风，痹不能行：松叶六十斤，细切之，以水四石，煮取四斗九升，以酿五斗米，如常法;别煮松叶汁以渍米并馈饭，泥酿封头，七日发。
3.治腰痛：马尾松叶一两，水煎去渣，加冰糖一两调服。
4.治历节风：松叶三十斤，酒二石五斗，渍三七日，服一合，口五、六度。
5.治跌打肿痛：山松须浸酒服;其渣加蛤仔一只，捶敷患处。
6.治跌打损伤：马尾松枝头嫩叶，焙干，研成极细末。每天服二次，每一次服一钱，温甜酒送下。
7.治跌打损伤，扭伤，皮肤瘙痒症，漆疮，湿疹：鲜松叶煎汤熏洗，连洗数次。
8.治风湿顽癣：松毛(炒黑)一两，轻粉、樟脑各三钱。湿则干掺，燥则用油调搽，如痒极者，以米醋调敷。并治冻疮。
上文我们介绍了什么是松针，我们也掌握了松针的功效与作用，松针能治疗很多疾病，例如中风和脚气，松针对于关节痛也有缓解的作用，松针能延迟衰老和提高免疫力。松针的食用方法很多，上文也做了介绍。
