不能吃花生的六种人

夏季养生水果六种。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。社会发展,人们越来越接受养生的理念,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何在中医养生方面行稳致远呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“不能吃花生的六种人”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

本文导读:吃花生,花生是常见有营养的食物,那么吃花生要注意哪些呢?哪些人不能吃花生呢?下面就来了解一下不能吃花生的六种人。


痛风患者:

痛风是嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。

胆囊切除者:

胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。

想减肥的人:

花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两(100克)炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半(275克)的馒头,所以想减肥的人应远离花生。

糖尿病患者:


糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30克)。但18粒花生就相当于一勺油(10克),能够产生90千卡的热量。

高脂蛋白血症患者:

花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。

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备孕注意事项 备孕期间不能吃的六种食品


每个女人都想生一个健康聪明的宝宝,这就需要你在备孕期间多加注意饮食了。你知道备孕注意事项有哪些吗?备孕期间不能吃什么吗?今天小编为大家总结了备孕期间不能吃的六种食品,一起来了解一下吧!

1、辛辣食品

这类食物可以引起正常人的消化功能紊乱,如:胃部不适、消化不良、便秘,甚至发生痔疮。在怀孕前的三个月时间里,无论是准妈妈还是准爸爸都应该停止吃辛辣食物的习惯。

2、高糖食品

备孕期间,尽量避免吃高糖的食物,以免引起糖代谢紊乱,甚至成为潜在的糖尿病患者。在怀孕后,如果孕妇继续保持着吃高糖食物的习惯,就会导致出现孕期糖尿病。

3、腌制食品

腌制食品中都含有大量的亚硝酸盐、苯丙芘等,对身体很不利。特别是一些过敏体质的孕妇,对于这类食物更应该避免食用,以免对胎儿造成不可逆转的影响。

4、咖啡因食品

在备孕期间女性一定要注意,避免吃含有咖啡因的食物。如果过量的饮用咖啡、茶以及其他含咖啡因的饮料和食品,将会影响到女性的生理健康。

5、罐头食品

罐头食品在生产过程中通常都会加入大量的添加剂,这些添加剂虽然对人体没有什么影响,但如果孕妇经常食用会影响胎儿对营养的吸收。因此罐头食品同样是女性在备孕期间需要忌口的。

6、酒精类饮品

饮酒是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因。酒精可以在没有任何阻碍的情况下通过胎盘而进入胎儿体内,使得胎儿体内的酒精浓度和母体内酒精浓度一样。并且酒精对大脑和心脏的危害非常大。

千万不能吃辣的11种人


1、产妇、孕妇不宜食用辣椒,不仅可出现口舌生疮,大便干燥,也可因哺乳婴儿使之患病。

2、肾病患者不宜食用辣椒,因辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。

3、甲亢患者不宜食用,因本身就心率快,食用后更加快心跳,病状更明显了。

4、皮炎和一些皮肤病患者不宜食用,因食后常加重。

5、瘦人不宜吃辣椒,因瘦人常有咽干、口苦、烦燥易怒,如果食用辣椒,不仅加重上述症状,而且易导致出血、过敏和炎症,严重时会发生疮痈感染等。

6、正在服用中药治疗疾病的患者也在禁忌之列,因食用辣椒素会影响疗效。即使是正常人也不宜长期食用辣椒。据有关资料显示,在食管癌、胃癌患者中,长期食用辣椒的人,占有相当大的比例。综上所述,虽辣食美味,当适可而止。

7、患有心脑血管疾病、高血压病人不宜吃辣椒,慢性气管炎、肺心病、肺结核病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭、心脏猝死,即使没发生意外,也可妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。

8、患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人,由于辣椒素的刺激 ,粘膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,而引起腹痛、腹泻等,亦影响消化功能的恢复。

9、患慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人,由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

10、患有痔疮的病人,由于辣椒素的刺激,痔静脉充血水肿,可以加重痔疮,甚至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。

11、患红眼病、角膜炎的病人忌食辣椒,从中医角度讲易上火,而加重病情。

千万不能吃辣的9种人


本文导读:很多人都是无辣不欢,如今美食当道,辣味食物成为众多人最喜欢的食物,但是有些人却是千万不能吃辣的。


如今,水煮鱼、麻辣香锅、烤鱼、辣火锅 辣无疑是当今最流行的味道。辣味美食是不少人的饮食最爱,辣椒那种又香又辣的味道叫人吃了超级爽快,但是这辣味美食可不是所有人都能吃的,中医提示,9类人群千万不要吃辣椒,否则会引发疾病危害。

痔疮患者:俗话说 十人九痔 。有痔疮的朋友要注意了,虽然辣椒含有丰富的维生素C,能够刺激味蕾,让人在炎热的夏天变得有食欲。但是因为辣椒还有大量刺激,有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。因此,有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。

服用中药者:食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。服用中药者,在饮食方面应稍加清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,否则会引起病症复发。由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。除此之外,有此类病症的患者应多吃含粗纤维的食物,忌食萝卜、辣椒、洋葱等刺激性强的食物,否则会容易胆绞痛,病情更加严重。

心脑血管疾病患者:辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。

肾病患者:辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。

孕产妇:这类人群食用辣味食物,会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状,也会因哺乳婴儿使之患病。


甲亢患者:因本身就心率快,食用后更加快心跳,病状更明显了。

红眼病、角膜炎患者:22岁的小李是某大学的10级学生,日前开学重返校园,他约同学去吃夜宵,因为都喜欢吃辣,点的全是辣味重的菜。不料前日,小李双眼发烫,眼皮也肿了,到医院一查,被诊断为红眼病。医生询问后称,他的病跟嗜辣有关。

专家解释,辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血,导致眼部抵抗力下降,让人容易感染红眼病。而且夏天本该禁食辛辣,饮食应清淡。因此,有红眼病、角膜炎等症状的患者在发病期间,应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣味食物容易上火,从而加重病情。

小茴香的六种控制


医药上有一种药物叫小茴香,小茴香味辛、性温,具有散寒止痛、和胃理气的功效。现代药理研究表明,小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等,茴香油有不同程度的抗菌作用。现将小茴香治疗6种常见病的经验介绍如下:

1.溃疡病属虚寒者

2.胃脘部、脘腹部胀痛

3.痛 经小茴香的功效与作用,月经来潮时小腹冷痛,面色苍白无光泽,舌质淡,苔白,疼痛处得热则舒,疼痛严重者呕吐,脉虚无力。

4.睾丸鞘膜积液

主要表现为阴囊肿大,肿块与阴囊皮肤并不粘连,且肿块如囊样,或经医院确诊为睾丸鞘膜积液者。

5.寒疝睾丸偏坠疼痛.

6.输尿管下段结石或膀胱结石.

一、小茴香的介绍

大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。大茴香即大料,学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

二、小茴香的种类

多年生草本,作一、二年生栽培。全株具特殊香辛味,表面有白粉。叶羽状分裂,裂片线形。夏季开黄色花,复伞形花序。果椭圆形,黄绿色。性喜温暖,适于砂壤土生长;忌在粘土及过湿之地栽种。春秋均可播种或春季分株繁殖。原产地中海地区,我国各地普遍栽培,适应性较强。我国北方主要春秋两季栽培。(露地栽培)春播:3月下~4月上旬,5月中、下旬收获。秋播:7~8月份,九月份收获。果实为双悬果,呈圆柱形,有的稍弯曲,两端略尖,长4~8mm,直径1.5~2.5mm。表面黄绿或淡黄色,顶端残留有黄棕色突起的柱基,基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形,背面有纵棱5条,接合面平坦而较宽。横切面略呈5边形,背面的4边约等长。有特异茴香气,味微甜、辛。

不过,建议不要自己加工食用小茴香。如果您有类似症状,还是先到医院检查一下,听听医师的叮嘱。然后自己多加注意和调理,根据以上内容信息,对症下药。

红薯的六种治病妙用


◆红薯的六种妙用

1、煮红薯治热黄疸:红薯煮食,可治热黄疸。

2、炒红薯叶通便:红薯叶250克,加油、盐炒熟,一次吃完,一天两次,可治便秘。

3、生红薯叶通便:生红薯叶捣碎,调红糖,贴肚脐,可治大小便不通。

4、干红薯叶藤消渴:干红薯藤适量,水煎服,可治消渴。

5、红薯粉治遗精:每天早晚用红薯粉调服,可治遗精、淋病。

6、红薯叶治疳积:新鲜红薯叶90-120克,水煮服,可治小儿疳积,夜盲。

◆红薯的保健作用:

1. 红薯有抗癌作用

饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。[美食中国]

β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。

常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

2. 红薯有益于心脏

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。

β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。

3. 红薯预防肺气肿

美国堪萨斯大学一项动物实验发现,吸烟的大鼠体内维生素A水平较低,容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。

为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿,可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,以预防肺气肿。

4. 红薯有抗糖尿病作用

日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。

研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。

红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多,以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。

◆红薯的营养价值:

红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。

其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。

吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。

它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。

因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。

清除油腻的六种食物


油腻的食物是指脂肪、胆固醇含量高的食品,肥肉、油炸食品等都属于油腻类食品。油腻类食品虽然能为人体提供能量,但吃多了易导致肥胖,胆结石、三高等病症。因此,当我们吃了太多油腻的食品后,最好吃些水清淡的食物来化解油腻。

苹果

苹果因富含果胶、纤维索和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。

韭菜

韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。

洋葱

洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40几岁的人要多吃点。

牛奶

牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。

葡萄

葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。

玉米

米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。

六种必备的健康自检


身体的一些细微变化,可能暗示某种疾病的存在。美国《读者文摘》近期列出了六种简便快捷的自检方法,也许能帮你发现致命疾病。

心脏自检

按脉搏的节律踏脚一分钟。

如果心跳很不规则,你无法跟上节奏踏脚,就放松一小时,再进行检查。如果心跳还是很不平稳,就要告诉医生。

血管自检

坐在地板上,向前伸直腿,脚趾朝向天花板。由大腿部向前弯曲,手臂向脚伸展,努力够脚趾。

如果你够不到脚趾,动脉硬化的风险就有可能增加。如果过去一年你没有量过血压,现在就去量。

血管硬化会使心脏工作更困难。研究发现,在坐地前伸测试中最灵活的人,血管也最健康。

肥胖自检

裸露身体,站在镜子前。用卷尺围住腰部,然后向下移动,直到卷尺底部停在髋骨上。

这是美国国家健康研究院推荐的位置。不要屏住呼息,也不要把卷尺勒得太紧。然后,写下你的腰围尺寸。(中国成年人群适宜的腰围数:男士为85厘米,女士为80厘米编辑)。

即使你并不超重,如果腰围过大,早逝的危险也会迅速增加。减少内脏脂肪的最佳方法是锻炼和地中海式饮食。

哮喘自检

你有突然气喘的时候吗?你在锻炼或用力时有过呼吸短促到几乎窒息的经历吗?

人们往往忽视哮喘的危害。亚利桑那大学研究员、医学博士保罗恩莱特说,未确诊的哮喘有可能导致死亡。用以上两个问题就能够确认90%哮喘患者。恩莱特博士说,如果你的答案有一个或两个为是,就应该找医生做检查了。

贫血自检

摊开手掌,看看掌纹是否发白。

缺铁会导致贫血,会使你感到疲倦,有可能降低免疫力,而你的手里就掌握着线索。

不管你的自然肤色是什么,掌纹或牙龈和眼睑内异常发白,都是一种信号,说明缺铁。圣安东尼奥得克萨斯大学健康科学中心的家庭医师劳埃德范温克说。如果发白,建议去看医生。

抑郁自检

在过去一个月内,你是否经常因感到不开心、沮丧或没有希望而烦恼?在过去一个月里,你是否因为没什么兴趣或不愿意做事而烦恼?

如果你的答案有一项或两项为是,就应该和医生谈谈了。

判断你是否只是有点不开心或者抑郁到需要寻求帮助很棘手。但是奥克兰大学的研究人员透露,这两个问题确定了97%的抑郁症患者。这个小测验还不完善,就像其它抑郁筛选测试一样。不过,你可以把它看作是医患对话的开始。

六种补肾的药酒介绍


生活中,有很多人都会有肾虚的困扰,那么你们知道多少有关肾虚的情况呢?我知道你们一定了解过不少和肾虚有关的情况,小编今天想给各位来介绍一下六种补肾的药酒,你们一定不是很知道那些药酒是可以达到这种效果的,那么就和小编一起现在来看看吧!我知道这是能帮助到你们的。

一、沙棘酒

1、配方:沙苑子、淫羊藿、公丁香各15克,远志向10克,广沉香6克,荔枝肉10个,白酒1000毫升

2、制法:将前9味加工捣细碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,置阴凉干燥处、经3昼夜后。打开口,盖一半,再置文火上煮数百沸,取下稍冷后加盖,再放入冷水中拔出火毒,密封后放干澡处,21日后开封,过滤去渣。即成。

3、功用:健脾和胃、延年益寿。

主治肾虚阳痿、腰膝无力、血虚心悸、头晕眼花、遗精早泄、气虚乏力、面容萎黄、食欲不振及中虚呃逆、泄泻等症。

4、用法:每次空腹温服10~20毫升,每日早、晚各服1次,以控为度。

二、藏鹰酒

益精血 强筋骨 健康食品 营养型配制酒 来自香格里拉的问候。

藏鹰酒是以青稞为原料,辅以水麻柳的根,红豆杉,高山雪莲及圣洁的雪域泉水等名贵材料,将传统配造工艺与现代科技手段结合,精制而成。

藏鹰酒原料取自天然食品,具有补肾益精,减压健体等功效。

每天都喝,每次不多,好在温补,贵在管用。

三、鹿茸参酒

1、[配方]鹿茸15克,南,芦.参25克,白酒1000克。

2、[制法]材料白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。

3、[服法]每日3次,每次服15-20毫升

四、壮骨补血

当归150g 枸杞150g 杜仲150g 三七100g

熟地100g 豹骨60g 五加皮100g 黄芪150g

何首乌150g 羌活100g 白人参150g 独活100g

西红花9g 大枣100g 冰糖,高粱酒20kg

功效:养血舒筋,补肾壮骨,祛风湿。用于筋骨虚弱无力。中晚各服1次,每次30ml。

五、助阳补阳

1、[配方]红参20克,鹿茸6克,白酒1000克。

2、[制法]将红参、鹿茸蒸软后,放入白酒中,加盖密封,浸浸泡15天即可饮用。

3、[功效]补气壮阳。适用于老人冬季阳虚,畏寒,肢体不温。

4、[服法]每日2次,每次饮服10-20毫升。

5、[注意]夏日不宜饮用。易上火者慎服或禁服。

这六种补肾的药酒介绍你们了解多少了呢?我知道你们都是想自己的身体是好的,我也是这么希望的,抱着这种心态小才会来给各位介绍这种情况,我是非常的希望能够帮助到你们的,那么小编六种补肾的药酒介绍就介绍到这里啦!

六种食物调理便秘


便秘看似小问题,其实是一件既使人痛苦而又令人尴尬的事情。

其实日常生活中就有一些食物具有润肠通便的作用:

1、熟香蕉:香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分,具有很好的润肠通便功能。不过,专家表示,这种作用只有熟透的香蕉才具有,生香蕉可能会起到反作用。

2、核桃:核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、-胡萝卜素、核黄素等,除了润肠通便外,还有补肾固精、温肺定喘之功能,可治疗肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频繁、大便干燥等。长期服用,疗效更佳,且无副作用。患有便秘的老年人不妨一试。

3、柚子、葡萄柚:午、晚饭后,吃半个柚子或一个葡萄柚,吃到通便顺畅为止。

4、地瓜(红薯):味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水分增大粪便的体积,起到通便的作用。

5、糙米:糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、钙、铁和磷等矿物质,其中丰富的纤维质有助排便。
6、苹果:苹果含有丰富的水溶性食物纤维果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用,所以它能够有效地清理肠道,预防便秘。同时,苹果里的纤维,能使大便变得松软,便于排泄。另外,苹果里的有机酸,能刺激肠子蠕动,有助排便.

祛病保健六种汤


祛病保健六种汤

汤是餐桌上不可缺少的佳肴,同时,汤以其特有的保健功效,得到营养学家们的赞许。下面介绍几种常见汤的保健作用。

鸡汤抗感冒

美国学者研究发现,鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管黏膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道,促进咳嗽、咽干、喉痛等症状的缓解,对感冒、支气管炎等防治效果独到,特别有益于体弱多病者。

骨汤抗衰老

人到中年、皮肤变干燥、松弛、弹性降低,出现皱纹,常有头晕、胸闷、神经衰弱,甚至招致心脑血管疾病,这些都是微循环障碍的结果。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善上述老化症状。特别是50—59岁的10年间,乃是人体微循环由盛到衰的转折期,老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的效果。

面汤强记忆

人的记忆力与一种称为乙酰胆碱的物质有关,这是一种神经传递介质,可强化人脑记忆功能,大脑中若乙酰胆碱不足,记忆力就会大大削弱。而补充脑内乙酰胆碱的最好办法就是多吃富含卵磷脂的食物,面条即其中之一。卵磷脂有一个特点,极易与水结合,故煮面条时,大量的卵磷脂溶于汤中,因此,多喝面汤可补脑。

鱼汤防哮喘

鱼汤中含有一种特殊脂肪酸,具有抗炎作用,可阻止呼吸道发炎,防止哮喘病发作。每周喝2—3次鱼汤(最好是用金枪鱼等多脂鲜鱼熬汤),可使因呼吸道感染而引起的哮喘病发生率减少75%。

菜汤抗污染

各种新鲜含有大量碱性成分,并溶于汤中,喝汤可使体内血液呈弱碱性,并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解,随尿排出体外。故汤有“最佳人体清洁剂”的美称。

海带汤增强新陈代谢

海带含有大量的微量元素碘,而碘元素有助于甲状腺激素的合成。此种过程提高人体基础代谢,并使皮肤血流加快,从而增强人体的新陈代谢。

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