这六种鸡蛋你不能吃

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个别市民盲目恐慌禽流感,拒绝吃鸡蛋。专家指出,盲目拒绝鸡蛋没必要,但六种可能产生问题的鸡蛋,确实不能吃。

裂纹蛋:鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,如果放置时间较长,就不宜食用;

粘壳蛋:这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳。如果局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮外呈深黑色,且有异味者,就不宜再食;

臭鸡蛋:由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,此蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒;

散黄蛋:因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄;或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀、混浊。若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如果细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了;

死胎蛋:鸡蛋在孵化过程中,因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育,这种死胎蛋所含 已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,不宜食用;

发霉蛋:有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点、发霉,不宜选购食用。

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当心!这五种鸡蛋绝不能吃


臭鸡蛋

由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,则此蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。

裂纹蛋

鸡蛋在运输、储运及包装等过程中,由于振动、挤压等原因,会使有的蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。

死胎蛋

鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。

这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。

发霉蛋

有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内而发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜选购食用。此外,还有泻黄蛋、血筋蛋等一般也不应采购食用。

散黄蛋

因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄;或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀薄混浊。若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了。

这6种鸡蛋千万不要吃


【导读】鸡蛋营养丰富,可以为人体补充多种营养,但是有6种鸡蛋是不能吃的,你知道吗?

裂纹蛋:

这些鸡蛋很容易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。

这6种鸡蛋千万不要吃

粘壳蛋:

这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮处呈深黑色,且有异味的,就不宜再食。

臭鸡蛋:

由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,此种蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。

散黄蛋:

因运输等剧烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀而混浊。若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如果细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了。

死胎蛋:

鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。

这6种鸡蛋千万不要吃

发霉蛋:

有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内而发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜购买食用。

六种鸡蛋问题多 散黄或因细菌均不可食


鸡蛋营养丰富,可以为人体补充多种营养,深受人们喜爱,但是有几种鸡蛋是不能吃的,你知道吗?下面跟小编一起去看一下吧,那些鸡蛋是不能食用的:.

裂纹蛋:鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。

粘壳蛋:这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮外呈深黑色,且有异味者,就不宜再食。

臭鸡蛋:由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,则此蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。

散黄蛋:因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄;或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀混浊。若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了。

死胎蛋:鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。

发霉蛋:有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内面发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜选购食用。

此外,还有泻黄蛋、血筋蛋等一般也不应采购食用。

失眠 你是否食用了这六种食物


失眠,有时候是由于饮食的原因,如果睡前饮食不当,可能造成失眠。中医提醒,睡前饮食合理方能健康。以下,为大家指出,6种让你失眠的食物,睡前多吃让你睡不着。

1、咖啡因饮料

众所周知,咖啡因多年来一直被认为是导致失眠的罪魁祸首,但是美国注册营养师米歇尔杜达什表示,咖啡因虽然不会给身体增加任何能量,但是的确是一种刺激物,增加人体警觉度,导致睡眠困难。

2、辛辣食物

晚餐吃过多的辛辣食物会导致睡眠问题。烧心患者晚餐进食辛辣食物,躺下之后更会加重病情,影响睡眠。因此,专家建议,一天当中,吃辛辣食物宜早不宜迟。

3、干酪

营养学专家表示,干酪含有大量的氨基酸酪胺酸,而酪胺酸在人体内能帮助产生大脑神经传递物质多巴胺,使人大脑更清醒,入睡更困难。

4、加工或烟熏肉食

专家表示,加工肉食含有大量的酪氨酸,会导致大脑产生令人兴奋的多巴胺。除了扰乱睡眠之外,加工或烟熏肉食也是最不健康的垃圾食品。

5、酒精

酒精具有镇静作用,但是奇怪的是饮酒会导致夜间难以入睡。专家表示,很多人通过饮酒放松身心,其实酒精会妨碍身体进入REM(快速眼动)深睡阶段。正因为如此,很多人酒后呼呼大睡,次日却仍然感觉昏昏沉沉。

6、人参茶

一些草药茶有助眠作用。但是最好别放入人参。一些人喝过人参茶后没啥反应,但另一些人则会出现失眠和血压升高问题。专家建议,睡前几小时内最好不要喝人参茶。

这六种食物天然护肤 你造吗


好皮肤也靠吃出来。美国《预防》杂志最新载文,刊出了皮肤科专家们总结的8种有益皮肤健康的食物。

1.苹果

苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有活水之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会干燥、易裂、奇痒。苹果皮中的抗氧化剂槲皮素可保护皮肤免受短波紫外线的伤害。因此,大太阳天,出门前除了抹防晒霜,不妨再吃个苹果。

2.莴苣

莴苣是菊科莴苣属之一年生或二年生蔬菜。6片莴苣叶子就可以提供1天所需的维生素A,可促进细胞代谢。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。另外莴苣中的钾能促进血液循环,让皮肤获得更多养分。

3.大豆

大豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能892改善皮肤衰老,还能532缓解更年期综合征。此外,日本研究人员发现,黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。因此,三四十岁的妇女常吃大豆,有助于改善皮肤松弛。

4.西红柿

西红柿含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、647抗衰老、护肤等功效,还可治疗感染性皮肤病。西红柿可以平衡皮肤的pH值,祛斑美白。同时,西红柿中的番茄红素可保护皮肤中的胶原,使之不易剥落。德国研究发现,番茄红素有助展平1058皱纹,使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈。

5.核桃

核桃美容效果非凡,其富含的亚麻酸,可滋润皮肤,保持皮肤弹性。核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有万岁子、1长寿果之称。

6.杏仁

杏仁富含纤维以及抗氧化剂――维生素E,所含的矿物质镁,是身体产生能量、塑造肌肉组织和维持血糖的必需品。同时杏仁能在饮食减肥中稳定血糖,有效防止因过度饥饿引起的暴食及肥胖。不过,杏仁最神奇的功能是它可以阻止身体对热量的吸收。研究发现,杏仁细胞壁的成份可以降低人体对脂肪的吸收。每天吃一把杏仁可提高维生素E水平,维生素E能抑制皮肤衰老,防止色素沉着。

低血压病人不能吃的六种食物


你知道低血压吗,很多人都觉得低血压没有高血压疾病严重,所以就忽略了这样的一种疾病,其实你知道吗如果低血压严重的话也会导致一些疾病的发生哦。比如说诱发心血管疾病的发生哦,那么你知道应该如何调理的吗,一些禁忌的食物要注意,以免导致更严重的健康问题。

1、蜂王浆

血压低患者不宜食用蜂王浆。蜂王浆虽然滋补作用较好,但有降低血压的作用,故血压低患者不宜食用。

2、山楂

血压低患者不宜食用山楂。山楂具有通血脉、软化血管、降低血压的作用,高血压伴有血管硬化患者适宜食用。低血压的人多食,必加重病情。低血压的病人不能吃山楂的哦,以免出现降低血压的作用,对健康不利。

3、荸荠

血压低患者不宜食用荸荠。荸荠有降低血压的作用,高血压患者属中医肝阳上亢或炎热所致者适宜,低血压的患者食用容易加重病情。

4、番茄

血压低患者不宜多食番茄。番茄有降低血压的作用,血压低的人食用,可使血压更为低下。出现头晕目昏等症状。番茄对于低血压的人群来说会有血压下降的情况出现,不利于低血压的人群。

5、胡萝卜

血压低患者不宜食用胡萝卜,胡萝卜中含有“琥珀酸钾盐”的成分,可以使血压降低,尿中排钾增多,血压低者食用有病情加重之虑。

6、莲子

血压过低患者不宜食用莲子。莲子心所含的生物碱具有明显的降压作用,低血压的人食用则会加重病情。莲子具有降压的作用,所以不适合有低血压的病人吃哦。

你知道低血压的病人不能吃哪些食物的吗,上面的这些食物最好不要吃比较好,以免对低血压的病人产生不利的影响和伤害的哦,而且还会诱发更严重的疾病的出现哦,所以这些小常识大家一定要引起重视,以免不利于疾病的恢复。


这六种蔬菜不健康


【导读】现代农业越发达,人们吃蔬菜时反而越不放心。我们担心农药残留,担心激素催大,但是非正常种植如果你也是担心派,建议您尽量选择应季蔬菜,除此之外,以下这六种蔬菜不健康,千万不要买,下面就来了解一下这六种蔬菜不健康吧。

这六种蔬菜不健康

现代农业越发达,人们吃蔬菜时反而越不放心。我们担心农药残留,担心激素催大,但是非正常种植如果你也是担心派,建议您尽量选择应季蔬菜,除此之外,以下六种蔬菜最好不要买。

太硬的西红柿

越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外,外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。

有裂心的萝卜

有裂心的萝卜或瓜类最好别吃,很可能是遭受过严重的虫害,也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。

会长大的黄瓜

买回的黄瓜放一晚上,第二天又长大了,这肯定是使用过激素膨大剂。

太浅的绿叶菜

大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人,叶子颜色浅,但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。

闻起来有异味

不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜,农药残留多,或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味,买之前可以先拿起来闻一闻。

清洗过的蔬菜

现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了,商贩们直言不讳:太脏的菜没人稀罕。洗过的菜不是农药问题,而是有细菌,而细菌可是不管盐泡还是水焯,都很难去除的。

无公害、绿色、有机蔬菜的区别

这三个概念的安全程度是逐步升级的。

无公害蔬菜:是禁止使用高残留、高剂量农药,产品能达到国家食品的卫生标准。

绿色蔬菜:不等于纯天然、无污染,而是限定农药使用种类和剂量的蔬菜。

有机蔬菜:安全级别最高,是完全禁止使用任何农药,而且是在无污染的环境种植出的蔬菜。

再怎么口渴也不能喝这六种水


【导读】再怎么口渴也不能喝这六种水,水是谁都离不开的生活必需品,有人总是抱着水杯喝个不停。但是有些水是再怎么口渴也不能喝的,一起来了解下文的再怎么口渴也不能喝这六种水。

再怎么口渴也不能喝这六种水

刚烧开的自来水

很多人喜欢喝白开水,但你知道吗?水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过氯化消毒,其中氯与水中残留的有机物结合,会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。正确的做法:首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开;最后,水开后等3分钟再熄火,就能让水里的氯含量降至安全饮用标准,是真正的开水.

老化水

俗称死水,也就是长时间贮存不动的水。常饮用这种水,对未成年人来说,会使细胞新陈代谢明显减慢,影响身体生长发育;中老年人则会加速衰老;许多地方食道癌、胃癌发病率日益增高,据医学家们研究,可能与长期饮用老化水有关。有关资料表明,老化水中的有毒物质也随着水贮存时间增加而增加。

早上水龙头刚流出的水

有人习惯早晨起来打开水龙头,接一杯自来水来喝,这是不对的。停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的,这些水及金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应,形成金属污染水,并且自来水中残留微生物也会繁殖起来,并产生一种急性呼吸道传染病菌-军团菌。

瓶装水

携带方便、开盖就能喝,瓶装水被越来越多的消费者所青睐。但是,瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质,尤其是当瓶子在高温环境中,或开启后没及时喝掉,有害物质会渗入水中,危害健康。因此,瓶装水一定不能受热或暴晒。很多人喜欢在车里放一箱水,这也是不对的,因为后备箱温度非常高,容易让有害物质进入水中。最好的办法是买个质量好的水壶自己带水,安全又环保。

千滚水

千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久,水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀;有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡。

熬夜的你有可能招惹这六种疾病


导读:通宵上网、加班,都属于熬夜的行为,还有一些人喜欢通宵娱乐。长久这样下去,这些熬夜的人群无论是精神上面,还是身体方面,都出……

通宵上网、加班,都属于熬夜的行为,还有一些人喜欢通宵娱乐。长久这样下去,这些熬夜的人群无论是精神上面,还是身体方面,都出现了很大的问题。但他们不是太在乎,有的是已经是习惯成自然了,如果你还不太了解,经常的熬夜会对自身造成什么的影响,那么就眼我们一起了解一下吧。

1.子时23:00-1:00是主生发胆值班时间,是心肾相交的时刻,没有休息才会产生阴虚阳亢的现象。

2.丑时1:00-3:00是主收藏肝藏血值班时间,经常熬夜的人易动肝火就是这样的一个道理。

3.寅时3:00-5:00是主收敛肺值班时间,精气虚耗得厉害,是过早衰老的催化剂,老年人在这个时间容易惊醒就是年老体衰这个道理了。

4.卯时5:-7:00是大肠主管时间,应该大便排毒,经常熬夜的人这个时间却睡觉了,该排的毒未排。经常熬夜的人大便会有两种情况:便秘或者是便溏。

5.辰时7:00-9:00是是胃主管时间,应该是采阴补阳要属阳胃脾运化属阴食物的时刻,熬夜的人还在睡觉就损了胃。

6.巳时9:00-11:00是脾主管时间,脾把胃摄入的食物中有利的物质转换成营养小肠吸收,废料交给大肠排泄。这段时间吃食物或者不吃食物都损害了脾脏。所以经常熬夜的人大多数是脾气不好

对于经常熬夜产生病症的人,要食疗同源,配合中药君臣佐使的原则完善治疗,不能以偏概全,单补某个方面的食物和药物,因为熬夜的人整个脏腑系统都是紊乱的。

以上的这篇文章,就是介绍了一些关于熬夜造成的身体上的危害,所以平时劝大家在迫不得已的情况下,最好不要熬夜,因为这样下去,你的身体的状况就会变得越来越差,还会埋下产生产疾病的隐患。

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