补血的食物有哪些 四食谱补血又养颜
女性补血养生食物有哪些。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。怎么才能作好饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“补血的食物有哪些 四食谱补血又养颜”，仅供您在养生参考。
贫血是很常见的病症，贫血容易导致头晕、耳鸣、多梦、失眠等症状，那么吃什么食物可以改善贫血病症呢?下面小编为大家介绍几款补血养颜的养生食谱，大家可以有空去试一试的哦!
吃什么补血养颜
紫米粥
原料：紫米100，红枣100，白糖小许
烹饪方法：
1、将紫米 糯米分别淘洗干净，红枣去核洗净。
2、锅内放入清水 紫米和糯米，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥将成时，加入红枣煮，以白糖调味即成。
花生红枣粥
原料：糯米400克，花生仁100克，枣50克。
烹饪方法：
1、锅上火，加入水，放入花生仁煮烂。
2、倒入淘洗干净的糯米和适量的水，烧沸后加入红枣。
3、再改用小火煮至米烂成粥，加入红糖调匀，出锅即成。
食谱营养：糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食物;花生富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪、等营养元素，有增强记忆力的功效;红枣富含维生素A、C、E，胡萝卜素、磷等矿物质，可助于提高人体免疫力。
木瓜红枣莲子蜜
原料：木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖
烹饪方法：
1、将红枣、莲子加冰糖煮熟;木瓜剖开去籽。
2、将红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸熟即可食用。
食谱营养：木瓜是尽人皆知的美白食品，它的维生素a含量极其丰富。中医认为，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时，木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的作用。
酒酿枸杞蛋
原料：鹌鹑蛋、枸杞子、冰糖、酒酿
烹饪方法：
1、将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液。
2、最后大火煮开即可。
食谱营养：鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、b族维生素和维生素a、e等，与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素a的含量也特别丰富。这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。
扩展阅读
补血又补气的食物有哪些
在现在的社会中女性减肥的比较多，大多都是节食减肥，所以有很大一部分女性是都会有一点的贫血，或者说会有贫血的症状，还有一个原因就是女性月经期失血所引起的，女性应该要及时补补血补补气，这样更加利于女性的身体健康，但是我们不知道到底该怎么补血补气呢？我们一起看看补血补气的食物有哪些呢？
1.当归
有补血活血作用，治疗女性贫血可用当归补血汤（当归身、黄芪），或当归与鸡血藤合用；亦可用当归芍药散及四物汤加阿胶应用；专家建议用当归、党参、阿胶（烊化）煮汁冲服紫河车粉，对女人补血补气有一定的疗效。
2.阿胶
用驴皮炼成，可使血红蛋白量、红白细胞明显升高；动物实验，认为补血作用优于铁剂。用生血片（胎盘粉、皂矾、海螵蛸、肉桂、阿胶组成）治疗贫血及再生障碍性贫血，每次2片，日3次，治疗100例，总有效率达86%。或用阿胶与当归、熟地、党参、圆肉、枸杞子每日煎服，作者在实践中，认为治疗肝肾阴虚型贫血和女人补血补气有疗效。
3.党参
党参浸膏、粉剂、煎剂均可明显增高血红蛋白量和红细胞，用补血汤（党参、鸡血藤、当归、白芍、熟地）可治各类型贫血。
4.鹿茸
用20%鹿茸酒，每次10毫升，1日3次，对脾肾阳虚型的贫血、再障性贫血、血小板减少等症状有效；亦可用它与人参配成参茸丸治老年阳虚性贫血。 补血中药还有皂矾、首乌、黑木耳、紫河车及食品中的动物血、骨髓、肝、蛋黄等。在应用时最好与益气、健脾、补肾药辨证应用；老人贫血原因复杂，且对铁剂难耐受（肠骨反应），用中药治疗较适应。
5.乌鸡
乌鸡可谓是女人补血补气最佳食物，不仅能补虚强身，治一切虚衰疾病，又能治消渴及噤口痢，以及胸胁腕腹绞痛，益产妇，也能治产后虚弱、崩中带下。
看了上面的内容，我们知道了女性应该经常地补血补气，女性生理特性的因素会让我们身体出现缺血的状况，长期的缺血会让我们的身体抵抗能力下降，容易生病，所以女性应该定时的补血补气，气血好了面色才会红润，这样看起来我们才更加的健康。
菠菜食谱补血养颜
菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。
丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。
菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。
炝菠菜
材料：菠菜、干辣椒、花椒、盐
做法：
1、菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟，捞出沥干水份
2、拌入少许盐
3、锅内烧热油放入干辣椒，花椒粒爆香
4、趁热倒入菠菜上拌匀即可。
姜汁菠菜塔
材料：菠菜400克、姜40克
调料：香油1大匙（15ml）、酱油1大匙（15ml）、醋1.5大匙（20ml）、鸡精少许、盐适量
做法：
1、姜用工具擦成姜茸，将姜提前放进冰箱冷冻室中再擦姜茸会比较容易；
2、菠菜去根部，淘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中放入少许盐和油，将菠菜放入滚水中；
3、汆烫片刻后，将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻，捞起沥干待用：
4、用手将菠菜中的水分稍稍攥干，放入大碗中；
5、用姜泥和调料将菠菜拌匀，用一个直筒的矮杯子将拌好的菠菜装进去，压紧，然后迅速倒扣过来，用姜茸和辣椒以及适量芝麻装饰即可。
黑芝麻拌菠菜
材料：菠菜300克、黑芝麻1大匙、盐、香油、醋、糖、鸡精
做法：
1、黑芝麻放入炒锅中炒香；
2、将炒香的黑芝麻放入臼中捣碎待用；
3、菠菜洗净切大段
4、锅中放入适量水和半匙盐，烧滚后放入菠菜汆熟；
5、捞出放入冰水中，捞出沥干，用手将菠菜稍攥出水；
6、用黑芝麻末和盐、香油、醋、糖、鸡精将菠菜拌匀，装盘即可。
蒜蓉菠菜粉丝
原料：菠菜、粉丝、虾米、鸡蛋、大蒜、香菜。
做法：
1、海米提前2小时用温水泡发；
2、粉丝用温水泡发至无硬芯，然后在开水中焯一下，沥干水分晾凉备用；
3、鸡蛋液搅匀，摊成鸡蛋薄饼，凉透后，切成丝；
4、菠菜洗净在开水中焯一下，过凉开水，挤干，切段；
5、以上所有的原料混合，加盐、糖、醋、生抽、鸡精拌匀；
6、起油锅，油温热后，下入泡发好的海米炒出香味，盛出；
7、用锅内底油小火炒香蒜蓉和红椒；
8、趁热浇到拌好的菠菜上，撒上香菜末，拌匀即可。
凉拌芝麻菠菜
原料：菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻
做法：
1、锅里加入香油，加入适量花椒，小火炸出香味，剔出花椒；
2、将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中，倒入烧热的香油；
3、再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁；
4、锅里加入足够多的水烧开，加适量玉米油、盐汆烫2-3分钟；
5、汆烫好的菠菜捞出冲凉开水，挤干水分加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可。
吃什么补血 四款养生汤食谱帮你补血养颜
如果一个人的气血十足，就会显得特别的有气色，但是有的人都会有贫血的症状。那么吃什么补血呢？有哪些补血的食谱呢？今天小编的小编就来推荐给你四款养生汤食谱帮助你补血养颜，一起来看看吧。
1、当归红枣排骨汤
当归红枣排骨汤，对于治疗皮肤转季干燥粗糙、皮肤瘙痒有显着的疗效。准备一条排骨、适量的枸杞、红枣以及当归，先将排骨剁成块，用沸水烫去血水，然后放入砂锅中，加入其他药材以及适量的姜片，炖至熟烂即可。
2、银耳红枣汤
银耳的营养价值很是丰富，而且银耳无论是颜色、口感，还是功效，和燕窝都十分相似，而且价格十分便宜。
银耳具有凉补润燥的作用，和桂圆干、枸杞、红枣熬成汤，不仅美味，还能让你的脸色白里透红，体态也变得更加轻盈。
3、双红补血汤
所谓双红，就是指红薯以及红枣。准备好500克红薯，10克红枣，适量红糖，将所有材料一同放入锅中，加入适量的清水煮开。待红薯煮熟后，用适量的红糖调味即可。如果你比较喜欢吃南瓜，也可以用南瓜代替红薯。
4、乌鸡补血汤
乌鸡补血汤补益气血，并可用于气血两虚所引起的月经不调、潮热、盗汗等症的辅助食疗。准备乌鸡1只，当归、熟地、白芍、知母、地骨皮各10克。
将乌鸡宰杀，去毛和内脏，洗净，再将洗净的当归、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入鸡腹内用线缝口，放入砂锅，加水适量，用大火煮沸后转用小火慢炖至鸡肉熟烂。去药渣，喝汤吃鸡肉。
补血的食物
1、红枣
俗话说得好：一日吃仨枣，终身不显老。红枣被誉为活维生素丸，其中所含的维生素C能抑制皮肤中某些物质的氧化作用，减少黑色素形成，预防色素沉着。
其所含的维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性，若同时配合维生素E(具有抗氧化和清除自由基的作用)使用可延缓和逆转皮肤的衰老。
2、枸杞
中医认为，枸杞有补精气诸不足，易颜色、变白，令人长寿之功效。唐朝大诗人刘禹锡赞它为上品功能甘露味。
3、蜂蜜
蜂蜜中含有各类丰富的生物活性物质，能改善皮肤营养，保持皮肤细嫩光滑。特别是蜂蜜中含有人体健康美容所必需的47种微量元素，如锌、铁、钙、镁、钾等。
蜂蜜不仅博得东方人的喜爱，在西方也备受青睐，据传西方医学鼻祖、古希腊的希波克拉底因长期服用蜂蜜而寿至107岁。蜂蜜采百花之精，有女性美容圣药之美称，经常服用可使人面如桃花。
总结：通过小编上文的介绍，你知道吃什么补血了吗？小编推荐的四款养生汤食谱你都学会怎么所了吗？大家不妨尝试着去做这些养颜汤食谱，不仅可以帮助你补血养颜，而且营养还很丰富呢！
延伸阅读：
吃什么补血 7大补血食物让你远离贫血吃什么补血 8款药膳食谱有效补血调经吃什么补血 5款补血美酒的自制做法补血吃什么好 常吃这10种食物补血效果好补血吃什么好 男人恢复血气的食物是哪些吃什么补血 9款补血粥让你摆脱气血不足冬季补血很重要 9款食谱可助你补血又养颜
目录：
第一章：补血食谱
第二章：适合补血的食物与一些补血误区
第三章：日常保健方法与补血注意事项
冬季天气寒冷干燥，易引起人的血液流通不畅从而引起一些疾病。通常而言，阳虚、血虚和气虚的人会有比较明显的感觉。但从防病角度来看，男女老少都可能因血液循环减弱受到影响，像频繁感冒、月经不调、胃胀胃痛、心脑血管疾病发作等。所以饮食养血活血是适宜大众的冬季。接下来小编就给大家介绍一些补血食谱，可滋润您整个冬季哦。
补血食谱
1．银耳红枣汤
银耳又称为穷人的燕窝，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利，去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能丰胸，使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
2．黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤，每个月记得喝哦。小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是不易消化，每次放七八个就可以（寒胃的朋友可以下2片红参）。
3．当归红枣排骨
换季时节，皮肤容易干 燥粗糙、瘙痒可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚，当归4片，将排骨洗净血水放入砂锅，加入枸杞、红枣、当归，也可放点葱、姜片，大火烧开，再小火炖至排骨酥烂，盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
4．养颜补血燕麦粥
先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净，倒进电饭锅里，加适量水，开煮了！记得要看看时间，粥滚开了就换到熬粥档，出锅前放些红糖。
5．双红补血汤
红薯500克、红枣10克、红糖适量，清水2000毫升，备齐后一起下锅煮开，红薯熟时再下红糖，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
6．木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡好的银耳下锅，煮开后下红枣，关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开，就可以盛起了。
7．黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人很有好处，梨子自古就有百果之宗的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果，还能降血压。
雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚用水除去异味，分成块；加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开，维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。
8．三红汤
三红汤，即用红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量，共同熬汤，连汤共食之，补血效果好。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状。
红枣也叫大枣，是一味药食两用佳品。中医认为，
大枣味甘、性平，能补脾和胃、益气生津，从而使气血充足，改善血虚引起的面色萎黄等症状。现代研究也证明，红枣中的多糖成分能影响造血系统，促进造血机能。故民间常用大枣煮粥、炖鸡，治疗久病体虚引起的贫血，收到良效。
花生味甘、性平，有益气健脾、补血止血的功效。花生止血又补血的双重功效主要指花生衣（花生仁外表的红衣）。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的纸量，同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。
红豆，即赤小豆，性平，味甘、酸。可利尿、消肿、健脾。近年发现，红豆含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质和维生素B12，有补血和促进血液循环功能。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状。
9．四物汤
四物汤的成分
其实说起女性生理期食补，不同地域的女孩子各有补法。据说讲究的西方女士习惯在那几天喝红酒、吃巧克力，韩国女生则喝海带汤补身体。中国女孩子自然得数传统的汉方汤剂，其中四物汤就被称为妇科养血第一方。
四物汤的四大主角分别是当归、熟地、川芎和白芍。
当归的首要功效就是补血调经，此外还有泽颜润肤的功效，在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。
熟地能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调，与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。
川芎既为妇科主药，又是治疗头痛良方，还能影响内分泌系统，减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。
白芍，《唐本草》说它益女子血，现代中医认为它能够养血柔肝，对月经不调有着很好的疗效。
四物汤的基本煮法是用水煎煮即可，生理期后早晚两次，连续喝一周。但也许不少女孩子喝不惯浓浓的中药味，那可加红枣、杞子和冰糖，让汤药增添甜味，或者加鸡、排骨或鲫鱼，这样煮出来的汤味更好。
做法：
1．排骨洗净斩块，汆水捞起
2．将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净
3．煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。
小Tips：
1．四物可在中药房买到。
2．四物汤须在生理期后才能开始喝，若喝后感觉上火，那得请中医看看自己是什么体质，适合什么中药补身。
适合补血的食物与一些补血误区
四种干果补血最好
桂圆肉
桂圆肉中每100克含铁量大约是3．9毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物，对于孕妇、儿童不适合。
桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42．5毫克，无愧于水果中补血果的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。
黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3．7 ￣3．9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。
紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9．1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的营养含量远远高于果肉），也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
补血误区
只吃红枣可以补血效果甚微
红枣本身虽具有补血的作用，但若只单吃红枣一样东西，效果是相当微弱的，若女性想藉由食物来补血，建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃，效果会比单吃红枣来的有用。
长期服用红枣肚子会容易涨气，且会使身材变胖，怕胖的人不宜长期服用，一个礼拜吃2到3次即已足够，以免补了血却还得担心减肥问题。
专家强调补血保健品不能代替贫血治疗
贫血是种症状，而不是独立的疾病。在治疗时必须明确缺铁性贫血，市售的各种补血保健品，虽然含有一定量的各种形式的铁，对缺铁性贫血有辅助疗效，但因为铁含量低，不能代替正规补铁。
红糖无补血功效
民间一直流行红糖水可以补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血。然而专家指出，红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。
专家表示，红糖并没有人们传说中的益气养血、促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原等神奇功效，事实上红糖并没有补血的有效成分，而且红糖提纯不够，里面还可能含有杂质。产妇在坐月子时多喝红糖水可能损坏牙齿，还会加速产妇出汗，不利于产妇身体的迅速恢复，甚至使产妇有中暑的可能性。
专家提醒，产妇要在产后迅速恢复，补水最好选择白开水、矿泉水，另外还可以从蔬菜、水果中多获得水分等营养物质。
日常保健与补血注意事项
保持乐观情绪
心情愉快、性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于身心健康，同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润，面有光泽。
注意加强饮食调理
日常应多吃些富含造血原料的优质蛋白质、必需的微量元素（铁、铜等）、叶酸和维生素B12等营养食物，如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣以及新鲜的蔬菜、水果等。
经常参加体育锻炼
特别是生育过的女性，要积极参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动，每天至少半小时，如健美操、跑步、散步、打球、游泳、气功、跳舞等，吸收新鲜空气，增强体力和造血功能。
注意事项
1．口服铁剂以硫酸亚铁、富马酸亚铁和葡萄糖酸亚铁为佳，因铁以二价铁（亚铁）的形式吸收，而以三价铁（正铁）的形式起作用。中药的补血品种有红桃K、血尔、朴雪和女人缘等。
2．贫血补铁应坚持小量、长期的原则。严格按医嘱服药，切勿自作主张加大服药剂量，以免铁中毒；也绝不能一次大剂量，否则易致急性铁中毒。铁中毒表现为：头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛，休克等，严重者可致昏迷、惊厥等，甚至死亡。
3．口服铁剂时应将药物放在舌面上，直接用水冲饮下肚，不要咀嚼药物，以免染黑牙齿，影响美观。
4．应在饭后服药，避免空腹服药，以减轻药物对胃肠道的刺激而引起的恶心呕吐。同时服用维生素C或果汁，因酸性环境有利于铁的吸收。
5．含钙类食品（如豆腐）和高磷酸盐食品（如牛奶）等，与铁剂能络合而生成沉淀，故应避免合用。
6．口服铁剂期间，不要喝浓茶或咖啡，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能与铁生成不溶性的铁质沉淀，而妨碍铁的吸收。牛奶及其他碱性物质也可影响铁的吸收，应避免同时服用，或尽量少食用。乳类（尤其是牛奶）中含铁最少，不能大量饮用，否则会降低胃肠道内已有铁的含量。
7．注意药物对铁剂吸收的不良影响：四环素族抗生素能与铁剂生成不溶性络合物，不利吸收。故应尽量避免同时应用。若两者必须应用，应间隔3小时以上。
8．加强饮食护理。正确合理的饮食可以防治缺铁性贫血。已患缺铁性贫血的病人，单靠饮食疗法效果不大，但可作为辅助治疗，以防止复发。应改正偏食、挑食和厌食的坏习惯，食谱要广，适当多食含铁较多、营养丰富的食品，如：肉类、蛋类、鱼类、多种海产品（如海带、紫菜），动物肝、血、荞麦、红薯等粗粮，豆制品、蘑菇和黑木耳及多种新鲜果蔬。
9．服用几个月后，临床症状改善、血色素正常后，不能立即停药，还应在医生指导下再服36月，以补充体内的储存铁，防止贫血的复发。
10．口服铁剂治疗期间，因铁与大肠内硫化氢反应生成硫化铁，使大便颜色变为褐黑色，类似消化道出血，对此不必紧张，停用铁剂后即恢复正常。
总结：通过以上文章的叙述，相信大家都知道了冬季补血很重要，那么大家不妨试一试小编给大家推荐的9款补血食谱吧，不仅可以补血还能达到养颜的效果哦。
有哪些补血食谱
由于日常作息时间不规律，或者节食减肥以及其他各种各样的原因，常会出现一些气血不足，或者贫血的现象。让整个人看起来会有种疲惫，少气无力，脸色苍白的情况，下面就给大家介绍有关于补血的食谱，有效改善此种情况。在家尝试制作，对人体发挥积极的功效。 红豆桂圆大枣粥。首先，购买颗粒饱满的红枣、红豆、大米、桂圆。将大米淘洗干净后备用，把红枣去壳，切成两半，清洗干净备用。将红豆和干桂圆放在凉水中浸泡。然后，把所有的食材放在锅中，加入适量的水，大火煮开。最后，换成小火，继续煮制，可以适当加入蜂蜜或者红糖，均匀搅拌后，即可盛出。
羊肉炖萝卜。首先，购买新鲜的优质羊肉，清洗干净后，放在开水中过血水，撇去浮沫。捞出沥干后切成适当大小的块状，将白萝卜去皮清洗干净后切成块状。然后，在锅中放入羊肉以及姜片和葱段，倒入适量的水，大火煮开。最后，换成小火继续炖制，放入萝卜以及调味品，煮熟即可盛出。
爆炒猪肝。首先，将购买的猪肝处理干净后，清洗，再放入开水中过血水，加入适量的料酒去除腥味。切成适当大小的片状。然后，在锅中加入适量的油，等油热后，放入葱、姜爆炒，加入猪肝，大火快速翻炒。最后，换成小火，加入适量的盐、味精等调味品，均匀搅拌后即可盛出。
上述所介绍的补血食谱制作方法都比较简单，适合在家尝试制作，加上注意日常生活习惯，就能够有效起到对补气血起到积极的作用。这样一来，人的整个精神都会有所提升，还对工作和学习都有一定的好处。
营养又补血的食谱
缺铁性贫血是最常见的贫血种类，但但是仅仅靠铁剂，停药后就很容易就会复发。如果想要彻底摆脱贫血，就要从生活饮食习惯开始，避免挑食厌食，通过均衡饮食可以从根源上预防贫血复发。
1、补血搭配1：西红柿+酸奶
铁可以预防和改善女性贫血状态，如果和维生素C一起摄入，则更易被人体吸收。西红柿中含有火量的维生素C，因此能提高铁的吸收率，食物中的铁吸收了，才能达到补血的目的。熟透了的红色西红柿巾所含的维生素C极其丰富，酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收，因此，把西红柿和酸奶搭配在一起是铁元素的良好来源。酸奶的种类繁多，为了避免糖分摄取过量，最好选择无糖的原味酸奶。
2、补血搭配2：西芹+牛奶
很多人都不喜欢西芹的特殊味道，其实，从营养学的角度来看，西芹是非常好的食物，它富含胡萝卜素、维生素C及铁等矿物质。大部分女性的贫血都是缺铁造成的缺铁性贫血，西芹中含有丰富的铁，而且还有维生素c，帮助铁发挥作用。红细胞的生成，必须要有蛋白质的加入，牛奶恰恰能发挥补充蛋白质的作用。把西芹捣碎后，加入适量牛奶，最后再加些蜂蜜调味，即为一款美容又时尚的补血饮品。
3、补血搭配3：西梅干+白酒
西梅含有丰富的铁。新鲜的西梅很难买到，但西梅干在大型的超市都有，把西梅制成酒，可以全年享用。西梅酒做起来也很简单，把西梅干半斤和900毫升（差不多3-4杯）白酒以及适量冰糖放入瓶子中，放在阴凉处泡2个月就能饮用了。
4、补血搭配4：当归+桂圆+鸡肉
取鸡肉150克，当归30克，桂圆肉100克。将当归、桂圆、鸡肉洗干净，鸡肉切片，放入锅巾，用文火炖3小时，调味即可。
5、补血搭配5：莲子+桂圆
莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。将莲子浸泡后去皮、心，与桂圆肉、红枣一同放入锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味，睡前食用。
6、补血搭配6：当归+羊肉
羊肉400克，黄芪、党参、当归各25克。羊肉切块，黄芪、党参、当归用纱布袋装好，同放入锅内，加水1000毫升，用文火煨煮，至羊肉烂时放入生姜和食盐即可。
7、补血搭配7：枸杞+红枣+鸡蛋
枸杞20克，红枣10枚，鸡蛋2个。枸杞、红枣、鸡蛋同煮，蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤，每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。
8、鱼+豆腐：
作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
9、羊肉+生姜：
作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。
10、鸡肉+栗子
作用：补血养身，适于贫血之人。
原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
11、鸭肉+山药
作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。
原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。
滋补食物
一、什锦糯米粥
材料：糯米500克，桂圆30克，红糖120克，瓜糖6克，黑芝麻15克，白芝麻15克，大枣30克，银耳30克；
做法：
1、桂圆去壳，红枣洗净后去核，银耳浸泡发开过滤杂质，糯米洗干净备用；
2、将糯米、大枣、桂圆、银耳、瓜糖和适量的水放到锅内大火煮30分钟；
3、最后放入芝麻、红糖，煮熟即可。
二、羊奶红枣粥
材料：羊奶300ml，红枣15颗，粳米250克，生硒参30克，冰糖30克；
做法：
1、准备工作：将生硒参切成薄片，红枣去核，粳米洗干净；
2、将粳米、红枣、生硒参放入锅内，加入适量的水，用大火滚30分钟；
3、倒入羊奶，搅拌均匀后，盖上盖子15分钟即可。
【甜品】
三、自制山药红果饮
材料：山药，红果干（山楂干）冰糖
做法：首先是把山药切成小丁，红果干洗净。然后取砂锅一只，放入水和冰糖大活烧开，转小火煲上15分钟，最后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。
四、木瓜红枣炖鲜奶原料：木瓜，红枣，牛奶，冰糖。
做法：木瓜去皮去籽，切成段，红枣洗净；锅内入水，烧开后加入冰糖煮至融化；再倒入鲜奶，放入红枣和木瓜，隔水炖40分钟即可。
功效：补血益肤，能改善女性怕冷、苍白、手脚冰冷以及因经血过多而引起的贫血现象。
不少人进补的时候讲究多多益善，认为吃含铁元素的食物越多效果也好。但实际上补铁应该循序而补，遵循“小量、长期”的原则，一旦一次过量的摄入铁，就会造成铁中毒，轻微者会头晕恶心、腹泻休克，严重者甚至会昏迷死亡。
既补气又补血的食物有哪些
既补气又补血的食物成为我们很多女性朋友的需求，很多女性朋友经常会出现月经不调的问题，导致自身出现气血失调，气血失调可能会使我们自身的面部看起来特别枯黄，红枣可以有效的帮助我们补充体内缺乏的血液，熟悉一下既补气又补血的食物有哪些吧。
女性生理原因容易出现血气不足，体质虚弱，脸色萎黄，睡眠不好，可能是气血两虚导致的，气血两虚需要在补血的同时补气，气行则血行，补血补气的中药有当归、白芍、熟地、阿胶、何首乌、黄芪、红枣、枸杞等。 指导意见：贫血或血虚可以服用含有阿胶的铁之缘片，中西结合补铁补血养血气，有助改善气血两虚、面色苍白或萎黄、头晕乏力等贫血症状。日常生活中补血的食物有红枣，红豆，花生，枸杞子，当归等，补气是药材有党参，人参，红枣，黄芪等，可以加瘦肉，骨头煲汤喝，气血双补，又有补钙作用，特别适合中年女性服用。红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。贫血者日常饮食中应注意多吃富含高蛋白，维生素B和维生素C的食品及含铁丰富的饮食。有益的水果有苹果、大枣、荔枝、香蕉等。此外还应多食用黑木耳，香菇，黑豆，芝麻等食品，益于治疗贫血补养生血。
红枣枸杞阿胶都是一些非常不错的补气又补血的食物，还可以多喝一些红枣枸杞粥，这两种食物搭配做出来的粥，不仅可以帮助我们调理自身出现的气血不足的问题，还可以有效地帮助我们达到暖胃的效果。
补血养颜汤有哪些？
生活中饮食是必需品，营养饮食对身体的好处更是多多的。饮食是一种辅助治疗，从而吃东西也要对症治疗。补血养颜汤主要是养生，从而达到补血养眼的作用，适用于女性，这类汤的种类也非常多。
16莲子桂圆汤
做法：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。
用法：睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1--2次，可经常服用。
功效：补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
2.鸡肝西红柿汤
做法：鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克。先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。
功效：补血强身的功效，适用于贫血引起的头晕眼花。
3.红枣黑木耳汤
做法：红枣50克，黑木耳15克，冰糖适量。先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净，放入小碗中，加水和冰糖适量，将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣，或分次食用。
功效：滋阴和营、补益气血的功效，适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血，如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。
4.羊肝菠莱鸡蛋汤
做法：羊肝100克，菠菜250克，鸡蛋1个。先将羊肝洗净，切片，入砂锅，加水适量，煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅，再打入鸡蛋，煮熟，口服l--2次，连续服用。
功效：补肝明目、补血养血的功效，适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。
养颜补血茶有哪些
很多女性朋友在每个月都会出现月经的问题，现在月经不调的发病率非常高，成为我们很多人都特别苦恼的一个大问题，月经不调可能会给我们自身带来失眠多梦的情况，还可能会使我们自身出现气血不足的问题，危害非常大，了解一下养颜补血茶吧效果不错。
1.喝海带茶不能减肥，但对其他方面有很大作用。
和海带茶带能快速恢复血压正常，降低血脂粘稠度，控制尿糖指数，对长期熬夜、饮酒、饮食无规律、作息时间无规律人群恢复元气有巨大帮助，因其含有天然碘成分，新中国成立后曾大量推广食用海带以帮助内陆地区消除甲状腺(大脖子病)而为人们所熟知。
2.海带含有多种微量元素，对减肥是不可缺失的。誉为“含碘大王”的海带对人体有很大作用，有助于甲状脉功能的提升，对热量消耗和体内的新陈代谢有帮助，更有利减轻体重。
钾是调节人体内水分和酸碱平衡的“调节剂”，能吸收体内多余的盐分，排出体内积蓄的废物，从而保持肠道畅通，为减肥创造了条件。更值得一提的是膳食纤维对减肥十分重要，它能增加排便和排便速度，改善消化道环境，能将有毒物质及时排出体外，还有饱腹耐饥的作用，因此，在减肥期间吃些海带，可减轻体重，而海带正是富含植物纤维素的食品。长期吃带等，可改善手脚冰冷、肌肤干燥和便秘，不只是瘦下来，体质也都自动改善
喝一些养颜补血茶可以帮助我们达到一个非常不错的养颜补血的效果，可以喝一些红茶，尤其是在冬天红茶可以有效的帮助我们提高自身造血干细胞的功能，帮助我们摆脱供血不足的问题，还可以有效地增加我们自身的抵御力。
补血的食谱有哪些
很多的女生在来月经的期间极容易出现贫血的情况发生，因此女生就需要进行补血，这样才能够保证女生的安全问题，避免出现因为贫血的问题从而影响到女生的健康问题出现， 那么补血的食谱有哪些?那么下面就请专家来介绍一下吧。
三红汤
“三红汤”，即用红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量，共同熬汤，连汤共食之，补血效果好。
红枣也叫大枣，是一味药食两用佳品。中医认为，
三红汤
大枣味甘、性平，能补脾和胃、益气生津，从而使气血充足，改善血虚引起的面色萎黄等症状。现代研究也证明，红枣中的多糖成分能影响造血系统，促进造血机能。故民间常用大枣煮粥、炖鸡，治疗久病体虚引起的贫血，收到良效。
花生味甘、性平，有益气健脾、补血止血的功效。花生止血又补血的双重功效主要指花生衣(花生仁外表的红衣)。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的纸量，同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。
红豆，即赤小豆，性平，味甘、酸。可利尿、消肿、健脾。红豆含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质和维生素B12，有补血和促进血液循环功能。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状。
综上所述，红枣、花生、红豆三味合用，有很好的补血效果。
以上就是专家为我们介绍的这个问题的看法，按照上述的专家的补血食谱进行补血，这样能够很好地保证女生不会出现贫血的问题影响到患者的安全，因此出现问题要及时地就诊，那么最后祝患者能够早日康复。
四红补血粥，养颜补血效果好!
四红补血粥主要是红豆、红糖、红枣和花生这四种食物为主要食材的养颜补血粥。四红补血粥可以针对各个人群的，包括一些月经紊乱不调和母乳不足的女性。这类女性都可以喝四红补血粥。
一、做法
原料
花生、红豆、紫米(或者黑米)、红枣各适量
1.将所有原材料洗干净，红豆和紫米提前3-4小时浸泡;
2.锅中加水，放入全体原料，水开后转中小火50分钟即可。
二、四红补血粥的做法小技巧：
1、如果用的是免洗红枣，可以不用洗，如果购买的是普通红枣，那就和其他材料一样先洗过再煮。
2、材料提前浸泡后再煮，会更容易软烂，建议材料浸泡时间最少也别低于两小时，浸泡材料的水也有营养的哦，可以和材料一块煮。
3、大火烧开后调小火，锅盖别盖严实了，留个缝，这样才不会溢锅哦。
4、如果喜欢吃更软烂的红枣，可以在刚开始的时候将它与其他材料一同下锅。
5、最后红糖的量，可以根据自己的口味调整，喜欢甜一些的可以多放点。
6、花生要带红衣的;红豆如果没有提前泡，加水放在微波炉中高火转几分钟后再扔进锅里一起煮即可。
三、营养价值
四红：红枣、红豆、花生、红糖，都具有补气养血的作用，食材简单，制作也非常简单。女性在特殊时期易寒凉，四红汤正好起到一个温补，调经养血的作用。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红枣补益脾胃、滋养阴血;养心安神、缓和药性。
龙眼食谱补血又安神
龙眼属于热带水果，但是随着人们生活水平的提高，在北方也经常会看到龙眼，你知道龙眼的营养价值有哪些吗?今天小编就为大家推荐了一些龙眼的营养吃法，马上跟着小编去看看吧!
龙眼其营养丰富，药效显著，在医学经典著作中多有记载。如《神农本草经》和《本草纲目》中记载，龙眼具有壮阳益气、养血安神、健胃益肾、润肤美容、延年益寿等功效。
日本医学界研究还发现，龙眼还具有抗癌作用。所以我们中医学上视为补血益心之佳果，果中之神品;其味甘类于大枣，入脾经功又胜过大枣，且无大枣壅气之弊;在补气的同时又可补血。哪些体质的人不适合吃桂圆
因此很多人都会用龙眼美食来补气养血，因此下面就来看看有关龙眼的各种补气养血的美食：
龙眼肉粥
【主料】龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。
【制作】将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。
【功用】健脾养心，补血安神。桂圆养生食疗方 不同时间吃法保健疗效更佳
龙眼肉红枣饮
【主料】龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。
【制作】把龙眼肉、木耳和红枣泡后，放在碗内，放冰糖和水，蒸30分钟。
【功用】滋阴活血、补气养血;对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。
龙眼肉煲猪心汤
【主料】猪心15克、龙眼肉15克、生姜适量。桂圆晨吃补脾晚吃安神 桂圆九健脾安神方
【制作】先将猪心剖开，别去脂肪筋膜，把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮，切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。
【功用】补气养血，健脑益智，补养心脾。
小米龙眼粥
【主料】龙眼肉30克，小米100克，红糖少许。
【制作】小米淘洗干净，龙眼肉洗一下。将锅置火上，放入适量清水、小米、龙眼肉，先用旺火煮沸，后改用文火煮至粥熟，调入红糖即可食用。
【功用】龙眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质、维生素C、维生素D、维生素A等。具有养血安神、补虚长智等功效。小米营养丰富，含蛋白质、脂肪、淀粉、烟酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。煮粥食用有益丹田、补虚损、开肠胃之功效。龙眼、小米相合熬煮成粥，补血作用更强。食疗养生 桂圆该如何进补
龙眼莲藕汤
【主料】莲藕500克、枣(干)50克，龙眼肉50克。
【制作】莲藕洗净，切成厚件。桂圆肉和红枣也分别洗净。莲藕、龙眼肉、红枣一起放进煲内，水可以稍加多，煮至泌水呈现浅红色便可。
【功用】补血养血。
桂圆红枣莲子汤
【主料】桂圆8颗红枣10颗莲子二十颗银耳三朵红糖1汤匙(15克)。
【制作】银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。桂圆养生功效与作用
【功用】补气养血，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸。
龙眼的质量鉴别：
(1)龙眼以颗粒大，肉质厚，形圆匀称，肉白而柔软并呈透明或半透明状，且味道甜美者为佳。
(2)三个手指捏果粒，若果壳坚硬，则表明果实较生未熟;若感觉柔软而有弹性，则是成熟的特征;若软而无弹性，是成熟过度，即将变质。
(3)手剥龙眼，肉核易分离、肉质软润不粘手者质量较好;若肉核不易分离、肉质干硬或核带红色，则质量差。解析桂圆全身如何食用
(4)若龙眼壳面或蒂端有白点，说明肉质已经开始发霉;外壳泛起少数白霉花，则肉质微霉;白霉花多的，肉质霉重，不可食用。
(5)将龙眼倒在桌上，好桂圆糖度高，壳、肉、核三者相连，在平面上不易滚动;质差者则易滚动。
总结：上面介绍的一些龙眼的营养吃法，大家都学会了吗?大家在平时饮食中适当的吃一些哦!还有小编为大家推荐的一些挑选龙眼的方法，大家也可以试试哦!
女人冬季的补血养颜食谱
你还在为脱发烦恼吗？痛苦的经期问题还在困扰着你吗？你知道吃什么可以排除毒素，润肺止咳吗？这里搜集到了几种养生植物，试试食疗法吧。
乌黑秀发的滋养品何首乌
何首乌鸡
［材料］土鸡l／2只，何首乌6片
［调料］米酒、盐、冰糖各适量。
［做法］
1将何首乌加上l 5杯的水煮约30分钟，煮成10杯分量即可。
2将士鸡处理干净，切成小块，用热水永烫去血水后洗净备用。
3将10杯量的何首乌汤汁（药材保留）、土鸡、调料一同放入锅中煮约l小时即可食用。
［美味功效］鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。鸡肉与何首乌同婉，适于血虚、肝肾阴虚所引起的头昏眼花、失眠、脱肛、子宫脱垂等症的患者食用。
［小窍门］在炖煮何首乌鸡的时候，最好选择沙锅或专用的堡汤锅，这样可以让做出的鸡汤味道更好。
补血止痛的妇科药
当归生姜羊肉汤
［材料］当归90克，生姜150克，羊肉500克。
［调料］盐、料酒各适量。
［做法］
1．将当归、生姜用清水洗净，顺切成大片。
2．羊肉去骨，剔去筋膜，放入沸水锅内众去血水后捞出晾凉，5厘米、宽2厘米、厚l厘米的条备用。
3．取洁净沙锅，加入清水适量，将羊肉先下人锅内，再下当归和生姜，置大火上烧沸后加盐、料酒，撇去浮沫，改用小火婉l小时，至羊肉熟烂即成。
［美味功效］当归是中医常用的补血药，性偏温，有活血、养血、补血的功效；生姜可以温中散寒、发汗解表；羊肉性温热，能温中补虚。三者配合起来，具有温中补血、祛寒止痛的作用。经常疲倦乏力、恶风怕冷、头昏失眠、容易感冒、面色偏白的人，不妨试试这个食疗方。
［小窍门］在做汤的时候，一次加足水，小火慢婉才会汤浓味醇。
化痰润肺的止咳药贝母
贝母鸡
［材料］鸡1只，川贝10克。
［调料］花椒10克，葱、姜各少许，酱油、盐各适量。
［做法］
1．把鸡的内脏去掉，用清水洗干净，放人盛好水的锅中。
2．川贝拍碎，姜切片，葱切段，备用。
3．把切好的姜片、葱段放入锅中，再放入拍碎的川贝，搅匀人酱油、盐，用中火煮30分钟。
4．把鸡从锅中捞出，再把切好的葱段和姜片放人鸡肚子里，为了让鸡肉的味道更好一些，还可以放一些花椒。
5．在鸡的表面撤一些盐抹匀，再用保鲜膜把鸡密封起来，上锅隔水蒸20分钟即可。吃时把鸡肚子里的葱、姜、花椒倒出，切开装盘即可食用。
［美味功效］川贝母主性较凉，甘甜，具有润肺的功能，适用于久咳的病人，鸡肉是一种较为平和的补体食物，有补五脏填精髓之功效。但在选材上要加以注意，这道药膳最好选用老公鸡或半年至一年的小母鸡。
消除便秘的排毒将军
大黄薏米粥
［材料］大黄5克，意米100克。
［调料］蜂蜜适量。
［做法］
1．将大黄5克洗净放入杯中，用沸水冲泡，加盖炯10分钟，去渣取汁。
2．薏米淘洗干净，与大黄汁一同放人锅中，再加适量水，用大火煮沸后改小火炬煮至惹米熟烂。
3．吃时按照自己的口味调入蜂蜜即可。
［美味功效］大黄与意米都有清热、去波、凉血、祛湿的功效；经常食用大黄慧米粥，可以活血解毒，清热解痛。
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