有哪些补血食谱

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由于日常作息时间不规律,或者节食减肥以及其他各种各样的原因,常会出现一些气血不足,或者贫血的现象。让整个人看起来会有种疲惫,少气无力,脸色苍白的情况,下面就给大家介绍有关于补血的食谱,有效改善此种情况。在家尝试制作,对人体发挥积极的功效。 红豆桂圆大枣粥。首先,购买颗粒饱满的红枣、红豆、大米、桂圆。将大米淘洗干净后备用,把红枣去壳,切成两半,清洗干净备用。将红豆和干桂圆放在凉水中浸泡。然后,把所有的食材放在锅中,加入适量的水,大火煮开。最后,换成小火,继续煮制,可以适当加入蜂蜜或者红糖,均匀搅拌后,即可盛出。
羊肉炖萝卜。首先,购买新鲜的优质羊肉,清洗干净后,放在开水中过血水,撇去浮沫。捞出沥干后切成适当大小的块状,将白萝卜去皮清洗干净后切成块状。然后,在锅中放入羊肉以及姜片和葱段,倒入适量的水,大火煮开。最后,换成小火继续炖制,放入萝卜以及调味品,煮熟即可盛出。
爆炒猪肝。首先,将购买的猪肝处理干净后,清洗,再放入开水中过血水,加入适量的料酒去除腥味。切成适当大小的片状。然后,在锅中加入适量的油,等油热后,放入葱、姜爆炒,加入猪肝,大火快速翻炒。最后,换成小火,加入适量的盐、味精等调味品,均匀搅拌后即可盛出。
上述所介绍的补血食谱制作方法都比较简单,适合在家尝试制作,加上注意日常生活习惯,就能够有效起到对补气血起到积极的作用。这样一来,人的整个精神都会有所提升,还对工作和学习都有一定的好处。

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补血的食谱有哪些


很多的女生在来月经的期间极容易出现贫血的情况发生,因此女生就需要进行补血,这样才能够保证女生的安全问题,避免出现因为贫血的问题从而影响到女生的健康问题出现, 那么补血的食谱有哪些?那么下面就请专家来介绍一下吧。

三红汤

“三红汤”,即用红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量,共同熬汤,连汤共食之,补血效果好。

红枣也叫大枣,是一味药食两用佳品。中医认为,

三红汤

大枣味甘、性平,能补脾和胃、益气生津,从而使气血充足,改善血虚引起的面色萎黄等症状。现代研究也证明,红枣中的多糖成分能影响造血系统,促进造血机能。故民间常用大枣煮粥、炖鸡,治疗久病体虚引起的贫血,收到良效。

花生味甘、性平,有益气健脾、补血止血的功效。花生止血又补血的双重功效主要指花生衣(花生仁外表的红衣)。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的纸量,同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。

红豆,即赤小豆,性平,味甘、酸。可利尿、消肿、健脾。红豆含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质和维生素B12,有补血和促进血液循环功能。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。

综上所述,红枣、花生、红豆三味合用,有很好的补血效果。

以上就是专家为我们介绍的这个问题的看法,按照上述的专家的补血食谱进行补血,这样能够很好地保证女生不会出现贫血的问题影响到患者的安全,因此出现问题要及时地就诊,那么最后祝患者能够早日康复。

益气补血的食谱有哪些


随着生活水平的逐渐的得到提高,人们进入了快节奏的生活,就是因为繁忙的工作,让很多人都经常会出现贫血,经常性的四肢无力,头晕眼花。这便是典型的贫血的症状。那么,我们平时在饮食方面可以怎么做来补血益气呢?下面是我为大家整理出的补血益气的食谱。

羊肉胡萝卜汤

特点:清淡滋补,味道鲜美。

原料:羊肉200克,胡萝卜150克,葱15克,姜10克,料酒5克,盐5克,糖2克。

做法:

1.胡萝卜洗净切块,葱姜洗净分别切成葱段和姜片;

2.羊肉洗净切成小块,入热水锅中汆煮约5分钟,捞出用温水洗净沥干;

3.将羊肉块、葱段、姜片放入沸水沙锅中,加入黄酒和糖,大火烧开后小火炖煮40分钟左右;

4.加入胡萝卜块继续炖煮约半个小时;

5.出锅前根据个人口味调入食盐。

营养提示:羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高而胆固醇含量低,脂肪含量低而有益于宝宝大脑发育的磷脂高,微量元素如锌、硒、铁等含量均较丰富。中医认为羊肉性质温热,益气补虚,暖中滋阴,是冬令进补的首选。胡萝卜中富含脂溶性的维生素A,与羊肉搭配可促进维生素A的吸收。 营养含量:能量295千卡,蛋白质41克,脂肪7.2克,碳水化合物17.8克,维生素A3510国际单位,维生素B20.43毫克,维生素C22毫克,尼克酸13.1毫克,维生素E1.33毫克,钙70毫克,铁7.2毫克,锌4.83毫克,硒10.2毫克。

特点:鲜香味美,营养丰富。

以上只是小编根据自身的经验以及一些资深的专家们做出的研究菜系。贫血的朋友们不妨可以试一试,找一种自己最喜爱吃的菜,平时再多花点时间去做一做,那么,益气补血的效果,那就只是时间的问题了。

儿童补血食谱有哪些呢


孩子的身体正在发育,都说缺啥补啥,贫血作为一大难题补血是必须的。儿童补血一般不建议药物补血,食物是最好的方法。儿童补血饮食很重要,孩子可以多吃一些补血食物,比如红枣之类的。

一、甜蜜水果类(葡萄、红枣、桂圆)

含金量:富含磷、钙、铁等矿物质,并有多种维生素和氨基酸,有补气血、强筋骨之功。《本经》中更是记载:“红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。”

推荐:可当一般水果吃,也可用作煲汤、粥。桂圆红枣粥,健脾养心,补血安神。

二、深色蔬菜类(菠菜、胡萝卜、南瓜)

含金量:含有丰富的铁质和胡萝卜素,胡萝卜素可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量。南瓜中还含有“钴”和“锌”,“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血不可或缺的原料。因此,清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。

推荐:新鲜南瓜汁、新鲜胡萝卜汁、排骨南瓜盅、南瓜银耳羹,鲜甜美味,好喝又营养。

三、红黑药材类(黑豆、黑木耳、发菜、红豆、花生)

含金量:铁质、蛋白质和氨基酸含量高。

黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。

黑豆助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。黑木耳养阴补血、润肺明目。花生则能补血止血。

推荐:花生焖猪蹄,黑豆鱼头汤,发菜猪骨汤。

四、鲜美肉类(乌鸡、猪肝)

含金量:养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。

补血的食物有哪些 四食谱补血又养颜


贫血是很常见的病症,贫血容易导致头晕、耳鸣、多梦、失眠等症状,那么吃什么食物可以改善贫血病症呢?下面小编为大家介绍几款补血养颜的养生食谱,大家可以有空去试一试的哦!

吃什么补血养颜

紫米粥

原料:紫米100,红枣100,白糖小许

烹饪方法:

1、将紫米 糯米分别淘洗干净,红枣去核洗净。

2、锅内放入清水 紫米和糯米,置于火上,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥将成时,加入红枣煮,以白糖调味即成。

花生红枣粥

原料:糯米400克,花生仁100克,枣50克。

烹饪方法:

1、锅上火,加入水,放入花生仁煮烂。

2、倒入淘洗干净的糯米和适量的水,烧沸后加入红枣。

3、再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成。

食谱营养:糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食物;花生富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪、等营养元素,有增强记忆力的功效;红枣富含维生素A、C、E,胡萝卜素、磷等矿物质,可助于提高人体免疫力。

木瓜红枣莲子蜜

原料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖

烹饪方法:

1、将红枣、莲子加冰糖煮熟;木瓜剖开去籽。

2、将红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸熟即可食用。

食谱营养:木瓜是尽人皆知的美白食品,它的维生素a含量极其丰富。中医认为,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时,木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,如果红枣配上莲子食用,又增加了调经益气、滋补身体的作用。

酒酿枸杞蛋

原料:鹌鹑蛋、枸杞子、冰糖、酒酿

烹饪方法:

1、将200克酒酿煮开,然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液。

2、最后大火煮开即可。

食谱营养:鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、b族维生素和维生素a、e等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素a的含量也特别丰富。这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。

孕妇补血食谱大全有哪些


女性在怀孕期间容易出现贫血的症状表现,如果贫血比较严重,不但危害自身的健康,对胎儿良好的发育也会造成不良的影响,所以出现贫血要及时注重饮食保健,多吃一些具有补血的食物,比如说花生枸杞蛋,阿胶瘦肉汤,桂圆桑葚汁,首乌芝麻鸡等等,都有很好的补血作用。

1、孕妇补血食谱——花生枸杞蛋

制作方法:取花生仁100克,鸡蛋2个,枸杞子10克,红糖50克,大枣10枚。

食用方法:先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣和鸡蛋,再煮片刻服食,每天1次,连服10-15天。

2、孕妇补血食谱——阿胶瘦肉汤

制作方法:取瘦猪肉100克,阿胶10克。先将肉放砂锅内,加水适量,用文火炖熟加阿胶烊化,调味后饮汤食肉。

食用方法:隔天1次,连用20天。

3、孕妇补血食谱——桂圆桑椹汁

制作方法:取桂圆1份,桑椹2份,加水煮至熟烂,去渣留汁,再加适量冰糖,熬至稍稠食用。

食用方法:每日3次,每次服2—3匙,连服30天。

4、孕妇补血食谱——首乌芝麻鸡

制作方法:取何首乌150克,黑芝麻50克,未下蛋乌骨子鸡1只。先将鸡剖洗后,去头足,将首乌、芝麻置于鸡胸,用白丝线缝合,放砂锅内煲至鸡烂,即可食用。

食用方法:每周1次,连用3周。

5、孕妇补血食谱——当归生姜羊肉汤

制作方法:取当归、生姜各15克,羊肉250克,山药30克。先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内,加水适量,共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉。

食用方法:每周3-4次,连用20天。

6、孕妇补血食谱排骨花生汤

原料:猪小排500克、生干花生80克、生姜30克。

做法:先将剁成块状的排骨放开水中焯一下,然后与泡好的花生一起放高压锅中,加入生姜片和适量盐,清水3000毫升。高压锅加压煮至上汽,转小火煮20分钟。食用时加少许味精,味道更好。

功效:此汤蛋白含量较高,荤素搭配合理,味道清香可口,适合所有妊娠贫血者食用。

孕妇补血食谱


【导读】孕妇,很容易就出现贫血问题,这个时候需要及时补血。生活中有许多的补血食物很容易取得,而不必花费昂贵的价钱吃那些大补的食品,可以通过饮食来调理。

孕妇补血食谱

补血方法有很多,下面为大家介绍几款简单便捷的补血食谱:

孕妇补血食谱——花生枸杞蛋

制作方法:取花生仁100克,鸡蛋2个,枸杞子10克,红糖50克,大枣10枚。

食用方法:先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣和鸡蛋,再煮片刻服食,每天1次,连服10-15天。

孕妇补血食谱——阿胶瘦肉汤

制作方法:取瘦猪肉100克,阿胶10克。先将肉放砂锅内,加水适量,用文火炖熟加阿胶烊化,调味后饮汤食肉。

食用方法:隔天1次,连用20天。

孕妇补血食谱——桂圆桑椹汁

制作方法:取桂圆1份,桑椹2份,加水煮至熟烂,去渣留汁,再加适量冰糖,熬至稍稠食用。

食用方法:每日3次,每次服2—3匙,连服30天。

孕妇补血食谱——首乌芝麻鸡

制作方法:取何首乌150克,黑芝麻50克,未下蛋乌骨子鸡1只。先将鸡剖洗后,去头足,将首乌、芝麻置于鸡胸,用白丝线缝合,放砂锅内煲至鸡烂,即可食用。

食用方法:每周1次,连用3周。

孕妇补血食谱——当归生姜羊肉汤

制作方法:取当归、生姜各15克,羊肉250克,山药30克。先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内,加水适量,共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉。

食用方法:每周3-4次,连用20天。

孕妇为什么要补血

生育年龄妇女由于月经失血、体内含铁总量较低 ,仅贮存 2- 3克。妊娠后半期为了负担胎儿生长与分娩 ,铁的需要量增加。如果非妊娠妇女每日需铁 1毫克 ,妊娠后半期每日需铁量则可增加到 4毫克以上。已知食物内所含铁仅有 10%能被消化道吸收 ,孕妇每天从食物中可吸收的铁 ,也就只有 1- 3毫克 ,故距实际需要量始终有距离。由于胎儿发育还需吸收铁 ,所以孕妇很容易出现缺铁性贫血 ,尤其是在多胎妊娠和患有胃肠道慢性疾病影响平时铁吸收时 ,贫血会更早出现 ,而且更严重。

严重贫血的孕妇因血红蛋白携带氧气不足而致胎儿缺氧 ,引起胎儿宫内发育迟缓、早产 ,甚至死胎。孕妇本身还容易发生妊娠高血压综合征 ,产时及产后虽然出血不多 ,也会因血液贮备不足而导致休克 ,或因贫血严重导致心肌损害。

因此 ,孕期妇女应定期检查血红蛋白 ,如发现贫血应及早治疗。妊娠后半期每日服硫酸亚铁 0. 3克 (其中含铁离子为 60毫克 ),如有 1/10被吸收 ,每日就可吸收铁离子 6毫克 ,这样可以增加铁的贮备以预防贫血 ,最好能一直服用持续到哺乳期结束。

孕妇如何预防贫血

(1)对于铁缺乏造成的贫血,工业化国家长期以来采用食物强化铁剂的方法取得了很好的效果,近年来许多发展中国家也推行食物强化铁剂解决妇女及儿童贫血,常用与强化铁剂的食物有面粉、玉米粉、酱油、糖、盐等。我国现正实施酱油中强化铁剂预防贫血。

(2)改善饮食,吃富含铁的食物。动物性食物中肝脏、血豆腐及肉类中铁的含量高、吸收好。蛋黄中也含有铁,蔬菜中铁的含量较低,吸收差,但新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸,叶酸参与红血球的生成,叶酸缺乏造成大细胞贫血,也可引起混合性贫血。因此饮食中既要食入一定量的肉类、肝脏、血豆腐;也要食用新鲜蔬菜。肝脏中既含有丰富的铁,维生素A,也有较丰富的叶酸,维生素A对铁的吸收及利用也有帮助。每周吃一次肝对预防贫血是十分有好处的。

(3)对于中度以上贫血,口服铁剂治疗也是十分必要的。孕期贫血除服铁剂以外,服用小剂量的叶酸(每日400ug)。孕妇服用小剂量叶酸不仅有利于预防贫血,还有利于预防先天性神经管畸形和先天性心脏病。但叶酸剂量不要大。

孕妇补血对胎儿的好处

很多准妈妈平时不注意补血,但其实补血对胎儿是很多的好处。

1、供氧更多,令胎儿正常发育

孕妇适当补血可以提高孕妇的血细胞携氧能力,便能供应更多氧气给胎儿,令胎儿正常地发育。

2、视觉动作能力发育更好

孕妇适当补血可以使婴儿视觉与动作能力更好地发育。

3、认识语言能力发育更好

孕妇适当补血可以使宝宝认识能力和语言能力更好地发育。由于缺铁婴儿注意难以集中,对声音的变化感受茫然,既不求理解声音变化代表的意义,也懒得去模仿发音,所以理解能力不足。主动交往要求不大,所以语言能力落后。

4、促进记忆力发展

孕妇适当补血可以促进宝宝记忆力发展。由于含铁的酶多聚集在大脑的边缘也,既是脑的记忆贮存部位,缺铁时该部位的酶活力不足,导致记忆力落后,孩子难以学会物、背诵儿歌和识数。

5、光线的感知能力发育更好

孕妇适当地补血,可以使宝宝的大脑有足够的养分培养宝宝对于光线的感知能力,可以培养宝宝昼醒夜睡的规律。

6、肌肉运动能力发育更好

孕妇适当地补血,可以使宝宝的肌肉运动能力发育得更好,婴儿抬头,翻身、坐起、爬行、站立和行走可以比一般宝宝更早学会。

孕妇贫血的危害

严重贫血的孕妇因血红蛋白携带氧气不足而致胎儿缺氧 ,引起胎儿宫内发育迟缓、早产 ,甚至死胎。孕妇本身还容易发生妊娠高血压综合征 ,产时及产后虽然出血不多 ,也会因血液贮备不足而导致休克 ,或因贫血严重导致心肌损害。

因此,孕期妇女应定期检查血红蛋白 ,如发现贫血应及早治疗。妊娠后半期每日服硫酸亚铁 0. 3克 (其中含铁离子为 60毫克 ),如有 1/10被吸收 ,每日就可吸收铁离子 6毫克 ,这样可以增加铁的贮备以预防贫血 ,最好能一直服用持续到哺乳期结束。

儿童补血食谱


【导读】宝宝半岁之后,从母体的来的铁质已经不够,需要在日常饮食中多增加些动物肝脏、牛肉、豆类等富含铁与其他营养的食物,也就是儿童补血食谱。但是这些食物怎么搭配,怎么烹饪才能发挥最好的作用,并且让宝宝容易消化呢?今天,妈网就推荐5款儿童补血的食谱,给宝宝们科学补血。

儿童补血食谱:猪肝瘦肉粥

在给儿童添加辅食的时候,容易消化是关键,儿童的补血食谱中,粥是比较合适的,而猪肝瘦肉粥是广东一带的汉族小吃,粤菜系一向保持原来食物的营养和味道为重,非常养生。

材料:大米50克,猪肝30克、瘦绞肉15克、小白菜30克、盐、姜、生粉少许制作过程:

1、大米小米淘洗干净;加入约8倍量的水,煮成米粥。

2、猪肝猪肝用生粉洗净,泡掉血水,切成丝或片状,瘦肉切片,两者加入油,盐,姜,生粉等腌着备用。

3、小白菜洗净切碎备用。

4、当粥好的时候,把猪肝瘦肉下锅,小火煲熟,让猪肝瘦肉的甜味出来。

5、放入切好的小白菜搅拌均匀,最后以盐调味即可。

6、小白菜洗净切碎备用;

7、猪肝洗净切丝状,泡在干净的水中备用;

8、锅中加水,烧开后先入瘦肉煮至熟,再放入小白菜及猪肝煮至熟透;

9、放入清粥搅拌均匀,最后以盐调味即可。

猪肝还有瘦肉含有丰富的铁、磷,均是造血不可缺少的原料,它们还富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于胎宝宝的智力发育和身体发育。此粥美味而营养丰富,可以经常食用。

儿童补血食谱:凉拌芝麻菠菜

菠菜富含叶酸,其中大量的铁和微量元素,不仅补血,对头发有着诸多好处,再搭配一些其他富有营养的食物,如芝麻啊等等,一道补肾补血的健康凉拌菜就新鲜出炉啦。

材料:菠菜适量、熟白芝麻适量、香油适量、香醋适量、生抽适量、葱花适量做法步骤:

1、将菠菜洗净,切成段备用;(菠菜的根非常营养,大家千万别扔掉哦)2、水烧开后,放入适量盐,菠菜放入汆烫数秒,颜色变绿后捞起,冲冷水至凉;3、分别将生抽,香油,淋在菠菜上,在拌入一点其他调味料;4、伴好的菠菜倒入盘子,上面撒上炒熟的白芝麻即可。

烹饪技巧:

1、菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量。

2、调味料可以根据自家口味自行调节,儿童宜简单清淡,酌情增减用料。

3、香油烧热后淋在姜蒜蓉上,可以有效减少辛辣、刺激的味道。

4、白芝麻小火炒香,玻璃罐密封保存,随用随取,方便快捷。

5、凉拌菜最好现拌现吃,不要摆放过夜。

这道凉拌菜色香味俱佳,经常食用对头发的生长非常好,小宝宝也可以当蔬菜吃,补脑又补铁,小鱼干的钙含量也非常之高哦。

儿童补血食谱:西红柿炖牛肉

儿童补血养血,首选牛肉。牛肉是全世界人都爱吃的食品,享有“肉中骄子”的美称,西红柿炖牛肉,是一道非常受欢迎的儿童补血食谱,好吃又营养,除了补血之外,还可以补充丰富的蛋白质,且不怕宝宝脂肪摄入量高,从而变胖。加入番茄,可以对牛肉中的蛋白质的提高消化率,起到中和作用外,还能让整个菜酸酸甜甜,非常美味。

下面就来介绍下,口味清淡补铁补血的西红柿炖牛肉做法:

材料:番茄300克、牛腩(腰窝)500克、香菜30克、大葱15克、姜5克、植物油25克、料酒15克、盐3克、酱油5克做法步骤:

1、 西红柿去皮切滚刀块,用植物油炒软。

2、 葱切段,姜切片。

3、 牛肉切块,用沸水焯洗。

4、 勺中加油烧热,放葱段、姜片煸出香味。

5、 烹入料酒,加牛肉煸炒。

6、 加盐、酱油、高汤1500克,用急火烧开,慢火加盖焖;7、 至牛肉熟烂,加入西红柿炖软。

8、 加味精,撒香菜末即成。

功效,西红柿炖牛肉适用于贫血久病、气短体虚,筋骨酸软之人食用,有消除疲劳、增进宝宝食欲,减少胃胀食积等功效。另外除了宝宝,女性和肥胖过度的人,也可以经常食用,因为这道菜,还有减肥瘦身。

儿童补血食谱:红枣花生煲

儿童补血食谱很多,上面介绍的有粥,有肉,有菜,当然少不了汤了。这里介绍一款红枣花生煲。红枣花生汤也是一道传统的汉族名点,花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质钙、磷、铁等8种营养成分,有促进骨髓制造血小板的功能,而红枣,皮薄肉厚,甘甜适中,补气养血营养丰富,为秋冬进补之佳品。花生与大枣同用,更增强其健脑益智作用。尤适宜于神疲乏力、想增强记忆力功能者食用。

材料:干红枣50克,花生米(不去红衣)100克,红糖30~50克做法步骤:

1、花生可提前水泡半小时,备用。

2、红枣、花生洗净,红枣可以去核留肉,方便宝宝食用。

3、洗好的红枣肉和花生同放砂煲内,加清水适量,武火煮沸。

4、半个小时或以上后,改用文火煲至花生熟烂。

5、先试下,当花生软烂,即可加入冰糖,再煲片刻。

煮好之后,宝宝可以吃花生米、枣肉,喝汤,每日一次,长期坚持可达补血益气,增强抵抗力的作用。

功效:用于气血不足,头晕目眩,不思饮食,各种失血病症等。

儿童补血食谱:八味养血粥

八味养血粥,是将8种或超过8种补血的粗粮食物加在一起炖粥。对于儿童补血来说,不仅容易消化,而且味道可口,营养丰富。下面就是八味补血粥的做法:

材料:

糯米200克,薏仁米50克,赤小豆30克,红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生山药30克,白扁豆15克。

做法步骤:

1、将薏仁、赤小豆,芡实米和白扁豆分别洗净,捞出控净水。

2、糯米淘洗干净,用清水浸泡1小时,捞出控净水。

3、大枣和莲子分别洗净。

4、生山药去皮,切小块。

5、将薏仁、赤小豆、芡实米和白扁豆放入锅中,用少许水煮烂,加入糯米、大枣和莲子同煮10分钟左右,然后在加入山药块,同煮至粥成烂熟即可。

功效:排毒补气养胃健脾的糯米,消热祛湿薏仁米,润肠通便调节血糖的赤小豆,强心安神滋养补虚的莲子,治疗儿童体虚尿多的芡实米,滋养强壮助消化敛虚汗的山药,主治脾胃虚弱的白扁豆,加上养血安神的红枣组成的八味养血周,有很好的补血功效,特别适合贫血儿童,还有贫血的孕妇每天早晚食用,20天为一疗程。对于其他来说,煮到熟烂的粥,易于消化,老少皆宜,可以常喝。

补血食谱推荐


当我们的身体缺乏血的时候,就有可能发生贫血、头晕、面色苍白等现象,有时甚至会发生其他严重的疾病。所以,当我们感到气虚乏力、头晕的时候,就需要吃一些补血的食物来为我们的身体补血。

番茄肉片汤

材料:

猪肉、番茄、高汤、盐各适量

做法:

1、将猪肉洗净、切成薄片,

2、将番茄洗净、切成小块,

3、将高汤烧开,放入肉片、盐稍煮一会儿,放入番茄,烧开后即可。

芹菜炒猪肝

材料:

芹菜、猪肝各适量,生抽、酒、生粉、糖、生姜汁各适量

做法:

1、将猪肝切块,放在开水中烫一下,放入生抽、酒、生粉、糖、生姜汁腌制一下;

2、将芹菜洗净、切段,用开水烫一下;

3、锅内油烧热,放入猪肝猛炒,加入芹菜快炒;

4、加入盐、胡椒粉、生姜汁调味即可。


补血粥有哪些?


当下生活中,很多人为了减肥就会放弃自己的饮食,这样虽然说身体逐渐的瘦下来的,但是由于长期的节食也会导致贫血的出现,气色会非常的长,所以下面就介绍几种补血粥。

第一:阿胶粥

将糯米洗干净之后放入锅中,加入适量的清水之后熬煮成粥;随后加入准备好的阿胶,煮熟之后在加入适量的红糖调味,这样就可以起锅服用了。

功效:这道食谱具有很好的养血止血以及润肺等等的功效,一些怀孕期间的女性也是可以服用的。如果出现了咳血或者是吐血的情况,女性月经过多或者是孕妇胎动不安以及先兆流产等等情况都是可以食用这道食谱的。

小编提醒:这道食谱的主要食材就是阿胶,虽然说阿胶对于女性来说非常的有效果,但是一定不能够多吃,因为阿胶性滋腻,如果长期服用很容易出现胸满气闷等等感觉。除此之外,一些脾胃比较虚弱,日常有消化不良的患者应该少吃。

第二:红枣粥

将红枣清洗干净之后用清水浸泡两个小时;将糯米淘洗感觉之后用清水浸泡一个小时;将准备好的糯米以及红枣一起放入锅中,加入适量的清水之后熬煮成粥。在煮好之后加入适量的白糖调味之后撒上一些糖桂花,这样就可以直接起锅服用了。

功效:这道食谱具有很好的补血以及养胃的作用,对于那些脾胃虚弱以及食欲不振、气血不足以及体虚的患者来说具有很好的保健作用。

小编提醒:红枣是一种非常常见的补血食物,但是不能够长期服用,都在患者非常容易出现胀气的情况,并且好身材也会小时。一般情况下,每周的时间吃两三次就可以了,这对于保健身体才是最好的选择。不过还需要注意的是,红枣最好不要和虾皮、葱还有海鲜等等一起服用。

第三:紫米补血粥

将紫米洗干净之后放入清水之中浸泡一个小时;将准备好的紫米以及清水一起放入锅中,并且需要按照一比十二的比例来做好;大火煮开之后小火熬煮半个小时,随后加入准备好的红枣、山药以及桂圆,继续熬煮二十分钟之后加入事先准备好的红糖,这样就可以起锅服用了。

功效:喝什么粥补血,这道食谱就是一个非常好的选择,其中所包含的紫米、桂圆还有红枣都是很好的补血食物。山药的营养价值非常的高,所有的食材混合在一起之中,益气养血的功效就成倍的增长了。

补血食物有哪些


由于现代生活水平的提高,人们对食物方面的要求也越来越高,但越来越多的人都由于快节奏的生活而忽略了对自身健康的重视,很多人经常会出现皮肤苍白,四肢无力的现象。那这就是贫血的原因。下面来介绍一下十大补血食物:

一、黑芝麻

有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。

芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

二、红枣

养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。

三、猪肝

患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。

四、藕

藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

五、胡萝卜

入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

六、桂圆肉

益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏,面色无华,疲乏无力,没有食欲,大便发溏,可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好,容易感到恐惧,这是心血不足的表现,可以自制桂圆膏吃:桂圆肉500克,白糖500克,桂圆肉捣烂,和白糖搅匀,隔水蒸熟成膏状,早晚一小勺用温开水送服。

七、黑豆

助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。

八、黑木耳

养阴补血、润肺明目。

九、乌鸡

养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了,一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。

十、红糖

益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温,适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

如果是缺铁性补血的话,日常饮食中应注意多吃富含高蛋白、维生素B和维生素C的食品及含铁丰富的饮食。

有益的水果有苹果、大枣、荔枝、香蕉等。

此外还应多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品,益于补养生血。

另外,平时的锻炼也是非常有效果的,当然,要在有时间的情况下。没有时间的话就只能在平时的饮食里面自己要多加注意一点了。补血的食物也可以和其他菜搭配使用,这样效果会更加明显得多。

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