儿童补血食谱
女性补血养生食谱。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。怎样才能实现科学的饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“儿童补血食谱”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
【导读】宝宝半岁之后，从母体的来的铁质已经不够，需要在日常饮食中多增加些动物肝脏、牛肉、豆类等富含铁与其他营养的食物，也就是儿童补血食谱。但是这些食物怎么搭配，怎么烹饪才能发挥最好的作用，并且让宝宝容易消化呢？今天，妈网就推荐5款儿童补血的食谱，给宝宝们科学补血。
儿童补血食谱：猪肝瘦肉粥
在给儿童添加辅食的时候，容易消化是关键，儿童的补血食谱中，粥是比较合适的，而猪肝瘦肉粥是广东一带的汉族小吃，粤菜系一向保持原来食物的营养和味道为重，非常养生。
材料：大米50克，猪肝30克、瘦绞肉15克、小白菜30克、盐、姜、生粉少许制作过程：
1、大米小米淘洗干净；加入约8倍量的水，煮成米粥。
2、猪肝猪肝用生粉洗净，泡掉血水，切成丝或片状，瘦肉切片，两者加入油，盐，姜，生粉等腌着备用。
3、小白菜洗净切碎备用。
4、当粥好的时候，把猪肝瘦肉下锅，小火煲熟，让猪肝瘦肉的甜味出来。
5、放入切好的小白菜搅拌均匀，最后以盐调味即可。
6、小白菜洗净切碎备用；
7、猪肝洗净切丝状，泡在干净的水中备用；
8、锅中加水，烧开后先入瘦肉煮至熟，再放入小白菜及猪肝煮至熟透；
9、放入清粥搅拌均匀，最后以盐调味即可。
猪肝还有瘦肉含有丰富的铁、磷，均是造血不可缺少的原料，它们还富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于胎宝宝的智力发育和身体发育。此粥美味而营养丰富，可以经常食用。
儿童补血食谱：凉拌芝麻菠菜
菠菜富含叶酸，其中大量的铁和微量元素，不仅补血，对头发有着诸多好处，再搭配一些其他富有营养的食物，如芝麻啊等等，一道补肾补血的健康凉拌菜就新鲜出炉啦。
材料：菠菜适量、熟白芝麻适量、香油适量、香醋适量、生抽适量、葱花适量做法步骤：
1、将菠菜洗净，切成段备用；（菠菜的根非常营养，大家千万别扔掉哦）2、水烧开后，放入适量盐，菠菜放入汆烫数秒，颜色变绿后捞起，冲冷水至凉；3、分别将生抽，香油，淋在菠菜上，在拌入一点其他调味料；4、伴好的菠菜倒入盘子，上面撒上炒熟的白芝麻即可。
烹饪技巧：
1、菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。
2、调味料可以根据自家口味自行调节，儿童宜简单清淡，酌情增减用料。
3、香油烧热后淋在姜蒜蓉上，可以有效减少辛辣、刺激的味道。
4、白芝麻小火炒香，玻璃罐密封保存，随用随取，方便快捷。
5、凉拌菜最好现拌现吃，不要摆放过夜。
这道凉拌菜色香味俱佳，经常食用对头发的生长非常好，小宝宝也可以当蔬菜吃，补脑又补铁，小鱼干的钙含量也非常之高哦。
儿童补血食谱：西红柿炖牛肉
儿童补血养血，首选牛肉。牛肉是全世界人都爱吃的食品，享有“肉中骄子”的美称，西红柿炖牛肉，是一道非常受欢迎的儿童补血食谱，好吃又营养，除了补血之外，还可以补充丰富的蛋白质，且不怕宝宝脂肪摄入量高，从而变胖。加入番茄，可以对牛肉中的蛋白质的提高消化率，起到中和作用外，还能让整个菜酸酸甜甜，非常美味。
下面就来介绍下，口味清淡补铁补血的西红柿炖牛肉做法：
材料：番茄300克、牛腩（腰窝）500克、香菜30克、大葱15克、姜5克、植物油25克、料酒15克、盐3克、酱油5克做法步骤：
1、 西红柿去皮切滚刀块，用植物油炒软。
2、 葱切段，姜切片。
3、 牛肉切块，用沸水焯洗。
4、 勺中加油烧热，放葱段、姜片煸出香味。
5、 烹入料酒，加牛肉煸炒。
6、 加盐、酱油、高汤1500克，用急火烧开，慢火加盖焖；7、 至牛肉熟烂，加入西红柿炖软。
8、 加味精，撒香菜末即成。
功效，西红柿炖牛肉适用于贫血久病、气短体虚，筋骨酸软之人食用，有消除疲劳、增进宝宝食欲，减少胃胀食积等功效。另外除了宝宝，女性和肥胖过度的人，也可以经常食用，因为这道菜，还有减肥瘦身。
儿童补血食谱：红枣花生煲
儿童补血食谱很多，上面介绍的有粥，有肉，有菜，当然少不了汤了。这里介绍一款红枣花生煲。红枣花生汤也是一道传统的汉族名点，花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质钙、磷、铁等8种营养成分，有促进骨髓制造血小板的功能，而红枣，皮薄肉厚，甘甜适中，补气养血营养丰富，为秋冬进补之佳品。花生与大枣同用，更增强其健脑益智作用。尤适宜于神疲乏力、想增强记忆力功能者食用。
材料：干红枣50克，花生米（不去红衣）100克，红糖30～50克做法步骤：
1、花生可提前水泡半小时，备用。
2、红枣、花生洗净，红枣可以去核留肉，方便宝宝食用。
3、洗好的红枣肉和花生同放砂煲内，加清水适量，武火煮沸。
4、半个小时或以上后，改用文火煲至花生熟烂。
5、先试下，当花生软烂，即可加入冰糖，再煲片刻。
煮好之后，宝宝可以吃花生米、枣肉，喝汤，每日一次，长期坚持可达补血益气，增强抵抗力的作用。
功效：用于气血不足，头晕目眩，不思饮食，各种失血病症等。
儿童补血食谱：八味养血粥
八味养血粥，是将8种或超过8种补血的粗粮食物加在一起炖粥。对于儿童补血来说，不仅容易消化，而且味道可口，营养丰富。下面就是八味补血粥的做法：
材料：
糯米200克，薏仁米50克，赤小豆30克，红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生山药30克，白扁豆15克。
做法步骤：
1、将薏仁、赤小豆，芡实米和白扁豆分别洗净，捞出控净水。
2、糯米淘洗干净，用清水浸泡1小时，捞出控净水。
3、大枣和莲子分别洗净。
4、生山药去皮，切小块。
5、将薏仁、赤小豆、芡实米和白扁豆放入锅中，用少许水煮烂，加入糯米、大枣和莲子同煮10分钟左右，然后在加入山药块，同煮至粥成烂熟即可。
功效：排毒补气养胃健脾的糯米，消热祛湿薏仁米，润肠通便调节血糖的赤小豆，强心安神滋养补虚的莲子，治疗儿童体虚尿多的芡实米，滋养强壮助消化敛虚汗的山药，主治脾胃虚弱的白扁豆，加上养血安神的红枣组成的八味养血周，有很好的补血功效，特别适合贫血儿童，还有贫血的孕妇每天早晚食用，20天为一疗程。对于其他来说，煮到熟烂的粥，易于消化，老少皆宜，可以常喝。
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儿童补血食谱有哪些呢
孩子的身体正在发育，都说缺啥补啥，贫血作为一大难题补血是必须的。儿童补血一般不建议药物补血，食物是最好的方法。儿童补血饮食很重要，孩子可以多吃一些补血食物，比如红枣之类的。
一、甜蜜水果类(葡萄、红枣、桂圆)
含金量：富含磷、钙、铁等矿物质，并有多种维生素和氨基酸，有补气血、强筋骨之功。《本经》中更是记载：“红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。”
推荐：可当一般水果吃，也可用作煲汤、粥。桂圆红枣粥，健脾养心，补血安神。
二、深色蔬菜类(菠菜、胡萝卜、南瓜)
含金量：含有丰富的铁质和胡萝卜素，胡萝卜素可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量。南瓜中还含有“钴”和“锌”，“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血不可或缺的原料。因此，清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。
推荐：新鲜南瓜汁、新鲜胡萝卜汁、排骨南瓜盅、南瓜银耳羹，鲜甜美味，好喝又营养。
三、红黑药材类(黑豆、黑木耳、发菜、红豆、花生)
含金量：铁质、蛋白质和氨基酸含量高。
黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。
黑豆助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。黑木耳养阴补血、润肺明目。花生则能补血止血。
推荐：花生焖猪蹄，黑豆鱼头汤，发菜猪骨汤。
四、鲜美肉类(乌鸡、猪肝)
含金量：养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。
儿童补血
【导读】儿童补血是因为，儿童身体缺乏铁、叶酸等必须的营养物质，导致的营养性贫血或其他贫血，利用食疗和药补等，添加含铁的辅食。儿童贫血的危害非常大，怎么判断儿童贫血，怎么给儿童补血，各位妈妈，一定要熟知哦。
儿童贫血的症状
儿童补血是因为儿童出现营养性贫血疾病，缺乏生学所需要的营养物质，这种疾病是由于缺乏生血所必须的营养物质，如铁、叶酸、维生素民D等，使血红蛋白的形成或红细胞的生成不足，以致造血功能低下的一种疾病。多发于6个月至2岁的婴幼儿。
而儿童补血，就是利用食物或药物所具有的功效和营养价值，进行食疗药补，已补充儿童对于铁和其他营养物质的需要。
现代医学把本病分为小细胞性贫血及大细胞性贫血两种。
前者也叫缺铁性贫血，多发于6个月至1岁的婴儿。主要由于婴儿生长发育快，需铁量很多。而人乳和牛乳含铁量都很低不能满足婴儿的生长需要，此时若未及时添加含铁的辅食，就会发生缺铁性贫血。
具体贫血的症状有：
1、神经系统受影响儿童贫血时会出现头昏、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆减退、注意力不集中等症状，还会哭闹不安、躁动甚至影响智力发育。
2、皮肤黏膜受影响苍白是贫血时皮肤、黏膜的主要表现。
3、消化系统受影响宝宝的消化功能减低、消化不良，出现腹部胀满、食欲减低，有些宝宝会出现异食癖等症状。
儿童补血的原因
很多家长朋友，对于儿童补血不以为然，觉得家里的宝宝营养很好，不需要补血了。
儿童为什么要补血，现在就给大家普及下吧。调查发现，不少母亲在孩子2个月大的时候就给他们停了母乳，但能提供均衡营养的辅食又没有及时跟上，于是宝宝1岁左右的时候营养了“断层”，就算母乳供给时间长，但是在宝宝半周岁后，从母体的带来的铁质已经不够使用，也导致宝宝的贫血频率越来越高，年龄段越来越小。而且儿童的补血会造成很多不利的问题发生：
1、儿童补血不及时，会出现面色苍白或萎黄，容易疲劳，头晕耳鸣。
2、儿童补血不及时，会出现抵抗力低，食欲下降，导致身体虚弱无力。
3、儿童补血不及时，会影响注意力、行为能力，造成肢体发育迟缓，个子矮小。
4、儿童补血不及时，营养缺乏更严重的后果是影响孩子的智力发育。
5、儿童补血不及时，会让儿童的糖尿病的发病率加大。
而且贫血，也会让儿童缺氧，脑细胞代谢异常，儿童经常表现为爱发脾气，烦躁不安，性格孤僻、自卑。所以，儿童补血是很有必要的。
儿童补血的食物有哪些
儿童补铁补血的食物非常多，大体可以分为两类：动物性和植物性。
1、动物性的，以动物肝脏：猪肝、鸡肝、鹅肝为代表，蛋黄，鸭血、牛肉等也富含铁质。
动物肝脏：肝脏富含多种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食物。
各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率高。
2、植物性的，以油菜为代表。红枣、红豆、银耳、黑木耳、紫菜、芹菜、荠菜、大豆及其制品、芝麻等均为含铁丰富的食物。
黄豆及其制品：黄豆含铁量和吸收率均较高。比米、面中的铁吸收率高。
绿叶蔬菜：植物性食物的铁吸收率虽然不高，但孩子每天都要吃补充全面的营养芝麻酱：芝麻酱富含多种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。
木耳和磨菇：铁的含量很高，此外，海带、紫菜也是补铁的理想食物。不过要注意的是，这些食品并不都适合肠胃稚嫩的孩子。蛋黄容易引起蛋白过敏，鸭血不够安全卫生，也不适合较小的宝宝吃，豆浆之类也不适宜过早给宝宝食用。
儿童补铁补血，维生素C是铁的好搭档，在补充铁含量高的食物同时，给孩子多吃一些富含维生素C的水果，对提高铁的吸收率特别有好处。猕猴桃、柑橘、绿叶蔬菜、鲜枣、菜花等均富含维生素C。
儿童补血的食谱
儿童补血的肉类，蔬果类都非常多，合理的搭配和烹饪方法，才会让补血食物发挥最好的补血作用，接下来，我们就介绍一些常见易做的儿童补血食谱。
1、猪肝羹猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、 葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。
2、猪肝黄豆煲猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。
3、菠菜粥大米100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。
4、乌鸡汤雄乌鸡1只，切块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，以葱醋酱炖熟，连汤带肉分 次服用。
5、蔬菜蛋黄泥鸡蛋数个、蔬菜粉适量。鸡蛋煮熟取出蛋黄加水调成泥状；加入蔬菜粉搅拌均匀。
6、红枣花生煲干红枣50克（或桂圆干15克），花生米（不去红衣）100克，红糖30～50克，共 煮至枣熟半烂，每日早晚食用。
7、西红柿猪肝汤猪肝切片，放点醋用手抓几下，用水冲洗干净；西红柿切片；锅中放底油，油热葱段、姜片爆炒一下，然后倒入冷水；放入西红柿，等水开后加入猪肝，煮熟后放上葱花即可。
8、淮山红枣猪肝粥红枣去核切碎；猪肝剁碎，用调料腌制；将大米、红枣、姜加入适量开水，熬煮成粥；加入猪肝煮熟，调味。
9、芝麻粥黑芝麻30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。 ...
儿童补血的注意事项
对于儿童贫血问题，很多家长都急需给儿童补血，但是有时候的盲目补血会不够科学，而且毫无作用。儿童补血吃什么，儿童补血怎么补，儿童补血有的注意事项有哪些？ 我们都来看下吧。
1、补血要注意营养平衡，切忌饮食单调，以免导致贫血性心脏病。
2、补血的同时，要注意烹饪手法，尽量把食物做的美味，同时能纠正他们的偏食习惯，根据消化能力，增加富于铁质的食品。
3、对于需要补血的儿童，家长应适当控制她（他）的活动量，同时因为贫血小儿抗病能力下 降，父母要注意居室温度，及时增减衣被，严防感冒，避免合并感染以加重病情。
4、宝宝肠胃比较稚嫩，部分食物来源的安全性，和食物的用量要注意。如蛋黄容易引起蛋白过敏，鸭血不够安全卫生，也不适合较小的宝宝吃，豆浆之类也不适宜过早给宝宝食用。
5、血红细胞的生命周期一般是90-120天，补血是一个需要坚持的过程，所以建议至少补铁补血三个月以上，效果才更科学有效。
6、很多食物比较坚硬，因为是给儿童补血，为了避免吞咽困难或者是卡住喉咙，制作补血食物时候，部分食物要煮到软烂，去核去皮，如红枣，各种豆类，去掉渣滓。
儿童青菜食谱
小孩子正处于快速发育的阶段，在饮食方面应该均衡发展。肉制品营养丰富、含有高蛋白以及足够的脂肪来提供能量，但是青菜等绿色植物的摄入也是很必要的。花青素等微量元素只有在青菜中才能够获取。那么对于儿童来说，如何搭配青菜食用才最营养呢？我们来了解一下吧。
红玉素盅
咬开今天的番茄，咦，“芯子”变了，怎么飘出山药、香菇的糯香来了呢?
原料：番茄、胡萝卜、山药、香菇、青椒、黑木耳。
做法：
step1：切掉番茄的头部，挖掉内部，在开水中烫一下，消毒备用。
step2：将胡萝卜、山药、香菇、青椒、黑木耳分别切成细丁，在滚水中烫过后煸炒成馅。
step3：将做好的馅料填入番茄壳内，盖上盖即成。
营养师提醒
蔬菜颜色丰富多彩，一般分为深色蔬菜和浅色蔬菜，深色蔬菜如绿叶蔬菜，辣椒，番茄，南瓜，胡萝卜等;浅色蔬菜如卷心菜，大白菜，白萝卜等。浅色蔬菜中胡萝卜素的含量很低，在一日膳食中除应强调蔬菜的摄入量外，尚需保证在蔬菜总量中有一半左右为深色蔬菜。
西兰三片
绿油油的西兰花，今天搭配了红红的胡萝卜，看起来好可爱呀!
原料：西兰花、胡萝卜、山药
做法：
step1：将西兰花切成小块，胡萝卜、山药切成片。
step2：入水煮数分钟。
step3：沥水后煸炒，即成。
营养师提醒
胡萝卜，辣椒，塌菜，番茄中的胡萝卜素含量很高，胡萝卜素在体内可转化成维生素a，维生素a可维持正常的视力和上皮细胞的正常功能，促进儿童生长发育，并增强身体免疫力。
儿童护眼食谱
眼睛对一个人来说非常的重要，如果在日常生活中使用电子产品的时候，没有注意自己的眼睛很容易就导致近视，因此现代社会近视的发生率也是越来越高。而现在电子产品的普及，导致了近视在儿童这个人群中发生率也是越来越高。因此很多家长对于怎样保护自己孩子的眼睛有着非常大的焦虑，所以关于儿童护眼的食谱有哪些?
“护眼餐”A：枸杞南瓜杂米粥
原料：枸杞一把，南瓜150克，小米50克，大黄米50克，水四碗。
制法：枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黄米淘洗干净，一起放到砂锅中，小火熬制40分钟即可食用，或用压力锅烹熟。
营养点评：原料中叶黄素、玉米黄素和胡罗卜素都非常丰富，口感香甜柔软。喝这样一碗金黄色的热粥既养胃又养眼。
“护眼餐”B：胡罗卜木瓜牛奶羹
原料：胡罗卜半根，木瓜半个，牛奶500克，白糖少许。
制法：胡罗卜、木瓜先蒸熟，然后用豆浆机打成浆(或用勺子碾碎)，与牛奶混合，加少许白糖即可食用。注意，木瓜必须蒸熟后与牛奶混合，否则木瓜中的酶会让牛奶凝结，产生苦味肽。
营养点评：有自然的香甜味道，口感非常好。需要注意的是胃肠虚弱、容易腹泻、产气的人最好不要多喝。
“护眼餐”C：枸杞开心果豆浆
原料：开心果1把，黄豆25克，枸杞1把。
制法：枸杞洗净，开心果去壳和皮，黄豆提前泡一夜。加水1000毫升，用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。
营养点评：开心果是坚果中胡罗卜素含量较高的一种，黄豆也含有少量胡罗卜素，用它们配合富含玉米黄素的枸杞，其中的油脂可以促进胡罗卜素和玉米黄素的吸收。
儿童护眼食谱(一)
虾仁饭团
食材：
大米、玉米渣、活虾、寿司醋、海苔各适量
做法：
1、大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量的水。煮成米饭备用。
2、活虾备用。从虾头一侧打开，去除虾线，虾肠。留最后一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入锅焯熟。
3、煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀。
4、取适量的米饭，铺在保鲜膜上。
5、在中间放上一颗虾仁。把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧。小心的去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好了。
功效：预防夜盲症
β胡萝卜素可以在体内转变成维生素A。因此，含β胡萝卜素的果蔬是维生素A的良好来源。维生素A是构成眼感光物质的重要原料，维生素A充足，可增加 眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神。反之，会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化，使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清，甚至引起夜盲症、白内障
等眼疾。
富含β胡萝卜素的食物：胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、花椰菜、芒果等。
胡萝卜玉米小蛋饼
食材：
甜玉米1根、小麦面粉100克、胡萝卜2个、鸡蛋2个、色拉油适量、食盐适量、小葱适量
做法：
1、 甜玉米剥粒备用，胡萝卜切小丁，小葱切末。
2、 锅中放适量油，下玉米粒和胡萝卜丁，翻炒3-4分钟，至熟。
3、将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中。
4、加入2个鸡蛋，拌匀，加入3-4勺面粉、葱花，调入适量盐，拌匀。
5、锅微热后，舀起一勺面糊，垂直、缓缓加入锅子里，就会自然形成圆形。小火煎至面糊凝固，翻个面，继续煎至熟透即可。
功效：让视力更清晰
眼球中的视网膜和视神经含有丰富的DHA，然而，我们人体无法自行合成这种脂肪酸。适当补充DHA会让视觉更敏锐，让视力更清晰。此外，DHA也是脑部神经元的重要组成成分。
儿童晚餐食谱
相信很多家长对于对于儿童的营养晚餐食谱有很多不了解，一般家长送到幼儿园之后的早餐还有午餐是在幼儿园吃，但是晚餐一般就在家里进行饮食的，儿童的晚餐更不能忽视，它是保证儿童晚上睡觉之前的营养物质的供给，儿童在晚间的生长能力比较高所以需要的比较多，所以一定要进行良好的一个搭配，不仅保证儿童的营养而且保证儿童身体健康发育。
儿童营养晚餐，除了进行进行荤素的各种搭配，还要补充儿童所需的营养物质，不要让儿童不要让儿童产生其他偏食的症状，合理的膳食是保障儿童成长的必要因素，下面我们就介绍一下一周可以进行哪些营养晚餐的搭配。
礼拜一：两菜一汤的搭配，肉饼蒸蛋，清炒西兰花，番茄炖冻豆腐汤。(肉饼7元，两只蛋1.5元，西兰花3.9元，番茄1.2元祖名豆腐是超市搞活动的时候买的0.5元)合计14.1元。
礼拜二：榨菜炒肉丝，大白菜炒豆腐干炒韭芽丝，芹菜沫贡丸汤。(肉是冰箱里剩的一小块里脊，估计2.5元，榨菜0.5元，大白菜扳了两片叶子加上几根韭芽0.5元，豆腐干1.2元，贡丸5元，一小根芹菜就算了。)合计9.7元。
礼拜三：盐水沼虾，红烧排骨，炒青菜，排骨野菌煲(沼虾17元，肉排骨26元，买的不少，部分红烧了部分炖汤里了，买了一点猪肝菌和圆头蘑菇8元，青菜0.9元)合计51.9元。
礼拜四：红烧鲫鱼，炒莴苣丝，排骨野菌白菜煲(鲫鱼13元，莴苣2元，扳了两白菜叶子切长条状放在昨天吃剩的煲里了，两片白菜叶子就不算钱了。)合计15元。
礼拜五：大闸蟹，卤牛肚，辣椒豆腐干炒肉丝，上汤菠菜。(大闸蟹69元四只，卤牛肚是熟食20元左右，买点里脊辣椒豆腐干菠菜皮蛋大概花了15元不到，还有烧菠菜里的一点咸肉丝和咸蛋的价格就算在先前不到15元的菜里补足15元。)合计104元。
礼拜六：筒子骨炖千张，蒜末四季豆，红烧明虾，番茄炒蛋。(带肉筒子骨两根19元，厚千张1.5元，四季豆3元，明虾15元，鸡蛋2元，番茄1元，炖筒子骨等到炖的差不多的时候放了几片火腿吊味道就不算进去了 。)合计41.5。这个是一天两顿饭的费用。
礼拜天：红烧鸡块，炒茼蒿，咸白菜炒豆芽，枸杞红枣炖鸡汤。(一鸡两吃26元，茼蒿4元，豆芽1元，咸菜1元)合计32元，这个是一天两顿饭的费用。
以上就是儿童营养晚餐食谱的搭配，儿童营养晚餐的食谱搭配呢一定要做到荤素搭配。还有一定要进行一些水牛奶或者是其他豆制品一类的搭配，不要让儿童产生一种厌食偏食的症状，要全面的进行摄入蛋白质和营养物质儿童营养晚餐的对于儿童是非常重要的，对于儿童的成长和儿童的身体发育产生很好的影响所以儿童的晚餐一定要注意营养的搭配。。
儿童营养食谱
儿童营养食谱都有什么，对这类人群在食物选择上，都是要以营养为主，这样对人体各方面营养补充，才会有很好帮助，尤其是对儿童是成长发育阶段，在营养元素补充上，都是需要很多方面，所以在食物选择上，都是不能单一的进行，这样对儿童身体营养补充，也是没有任何帮助。
那儿童营养食谱都有什么呢，对这样食物，也是很多人不清楚的，下面就详细的介绍下，使得对这样食物，都是有着很好了解，在选择的时候，都是能够放心进行选择。
儿童营养食谱：
星期一
主食：椰子吐司或胡萝卜吐司 1--2片
副食：卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里，早上拿出来切片即可)
小菜：水果沙拉(苹果，香蕉，西红柿等) 1份 (嫌麻烦，只取一种水果也行)
汤羹：五谷豆浆
星期二
主食：小笼包 2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢，第二天早上放锅里蒸热一下)
副食：白水蛋 1个
小菜：八宝菜 1份(用雪菜也好，我记得上海的雪菜好吃，用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可)
汤羹：牛奶
星期三
主食：黄油吐司 副食：美味鸡翅(黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪，变成简单三明治，那你可以不用做鸡翅)
小菜：凉拌黄瓜(不拌生吃也好哈)
汤羹：鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶
星期四
主食：奶皇包(超市有卖现成袋装的，早上蒸二三分钟就好)
副食：通脊肉或肘花或肉皮冻(这些也是有空时先做好放冰厢，吃得时候取出来切一下即可，是熟食)
小菜：凉拌西芹(蒸奶皇包时，你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟，上盘撒上细盐鸡精拌下就好，脆脆的很爽口)，
汤羹：五谷豆浆
星期五
主食：饺子(这可得头天或是周末包好放速冻柜里，早上煮下就可以吃了)
汤羹：牛奶
星期六
主食：豆沙包(这也是超市里买现成袋装，早上蒸热就好)
副食：酱鸡肝或酱牛肉(熟食提前做好放冰厢，早上拿出来切即可)
小菜：雪里红或是萝卜干肉末汤羹：比较稀的牛奶麦片
星期日
主食：意大利通心粉或意大利面(一点点肉末，用半棵洋葱，小半根胡萝卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入锅中炒熟，把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒，再加蕃茄酱就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)
副食：水果沙拉汤羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂，其实有些是可以头天做好的，放冰箱里，早上随时拿出来就可以吃了，种类多一点，也是照顾家里每个人的口味。
通过以上介绍，对儿童营养食谱也是有着一些了解，因此对这类人群食物选择上，都是可以按照以上方法进行，不过在吃的时候，也是要注意要适量，儿童虽然需要的营养多，但是过多的吃一些食物，也是会造成身体负担。
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