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冬天到了 我们该如何吃水果才能驱寒养生

吃水果养生。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生已经不再是养身,同时也是养心。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《冬天到了 我们该如何吃水果才能驱寒养生》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

水果的种类很多,吃水果的方法也很多很多,水煮、拔丝、榨汁等等,究竟哪种方式吃水果既健康又好吃呢?下面就让我们一起来看看吧~

部分水果熟吃并不会影响营养与健康

水果是冬季养生必备,但由于水果生冷,一到寒冷季节就有不少人望而却步,进而导致在很长一段寒冷时节里水果的摄入量不够。其实,除了维生素C和维生素B族含量丰富的水果,其他的水果用于熟吃对营养摄入和健康并无损害。之所以富含维生素C和维生素B族的水果不适于熟吃,是因为这些水果中维生素不稳定,加热后容易损失,如果最主要的营养素都损失了,吃水果的意义也就不大了,因此橘子、西瓜、草莓、葡萄一类水果生吃较好。但像苹果、梨、香蕉、菠萝等一类维生素C和维生素B族含量都较低的水果,其含有的果胶、膳食纤维、多酚等营养素并不会在加热的过程中损失,因此在寒冷的秋冬季节选择熟吃也是良好摄入水果的方法之一。

水果熟吃--煮水果wwW.Ys630.COM

在我们的身边不乏水果熟吃的案例,比如用冰糖蒸雪梨以润肺,用苹果加醪糟炖甜汤,用樱桃枸杞来熬粥等,创意无限,层出不穷。这种做法一来可以加热水果,以防老人或身体虚弱的人吃了寒凉的水果以后受寒或肠胃不适,另外还可以保持水果的原本风味和营养,因此相对来说是较为健康的吃法。但需要注意的是,无论是用冰糖来蒸梨,还是用樱桃苹果来煮甜汤,在这个过程中都不可加入过多的糖,糖尿病患者也不可因水果变熟就放开吃水果。

水果熟吃--炸水果

名菜拔丝香蕉香甜可口,受到不少人的追捧,还有不少人在吃烧烤的时候喜欢吃上一些烤香蕉或者烤梨,这样熟吃水果,也是营养健康的吗?相比用水果炖煮蒸熟的做法,将水果用于煎炸烧烤健康性就会略差一些。如做拔丝香蕉需先裹了面糊滚一圈,放入油中炸熟,然后将白糖红糖等熬化以后均匀地浇到香蕉上,才能看起来颇让人垂涎,但又是煎炸又是浇糖的烹饪方式容易让人摄入过多的油和糖分,产生健康隐患。烧烤水果也是同样的道理,虽说相对于烧烤肉类,烧烤水果显得健康多了,但不能否定的是,水果很健康,烧烤的方式却让人难以肯定。吃煎炸烧烤的水果并非不可,偶尔为之能让人享受别具一格的味觉盛宴,但如果长期大量地吃,其健康属性就会大打折扣。因此,尽可能通过生吃或蒸煮的方式来食用水果会更加健康。

水果榨汁--喝水果

水果榨汁早在很久前就成为了食尚,但其实在榨汁的过程中,维生素C损失很大,丢弃了水果的渣以后,膳食纤维和果胶等营养物质的损失也不小。天然的水果汁并不会损害人们的健康,但相比完整的水果果实,水果汁的营养价值并没有人们想象的那么妙不可言,如果能够直接吃水果原果能获得更多营养价值。

其实吃这个字在于享受食用过程中的美妙,水果是一种奇特的食物,我们可以从其身上进行无尽的创新,不用太过于顾虑水果是生吃还是熟吃好,生吃熟吃都有其别具一格的风味,正确掌握良好的烹饪方式,就能让食材的美味发挥出更好的作用,让营养美味与健康都在你的舌尖舞蹈。

每天摄取适量的水果,不但可以防癌,有些水果吃了还会让你的肌肤晶莹剔透呢!下列的水果不但各个具有美化肌肤的功效,对身体其他器官也都有相当的助益。

冬季吃什么水果好各类水果对身体的好处

草莓:富含维生素C,可防止伤风、牙龈出血、便秘、动脉硬化。

杏子:富含维生素A,可预防癌症、消除疲劳。

香蕉:补充体力,防止便秘、高血压和整肠作用。

木瓜:帮助消化,防止便秘。

枇杷:预防感冒、便秘、动脉硬化、高血压、消除疲劳。

苹果:整肠作用,利尿、消除疲劳。

柠檬:预防感冒,消除疲劳。

猕猴桃:预防雀斑黑斑、抑制便秘、防止伤风、动脉硬化、高血压、消除疲劳,帮助消化。

葡萄柚:富含维生素C,可消除疲劳。

水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用,同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。专家分析,金银铜之说换言之就是早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低。其中的道理是,人在早起时供应大脑的肝糖耗尽,这时吃水果可以尽快补充糖份。而且,早上吃水果,各种维生素和养分易被吸收。

但是从消化方面来看,有胃病的人不宜早上空腹吃水果。黄连珍教授也指出,选择吃水果的时间要有讲究,并不是说早上吃就特别好,晚上吃就特别不好。

在餐前食用有利于刺激食欲,在餐后食用有利于事物的消化和吸收。水果本身内含酵素,如想让酵素在身体中产生不同的作用,最好考虑食用的时间,也要根据各个人不同个体自身的情况而定。如:

香蕉:香蕉含有很高的钾,对心脏和肌肉的功能有益,同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等。适合餐前食用。

菠萝:新鲜菠萝含蛋白酶,如果空腹食,菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁。有少数人还会引起过敏反应,宜在餐后食用。

柿子:柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质,早上空腹食用,胃酸会与之作用,形成凝块,即胃柿石,严重影响消化功能,宜饭后或晚上食用。

山楂:山楂无论是鲜果还是其制品,均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但别空腹食用,脾胃虚弱者则不可以在清早进食,胃炎和胃酸过多者要少食。

红枣:含有大量维生素C,故有天然维生素C丸之美称。但是胃痛腹胀,消化不良的人要忌食,建议餐前食有很大的好处。

除上面的几点外还有几点补充:

1、不可过量,一天以苹果为例,两个比较适合。

2、不可在清晨空腹吃苹果,果酸过度刺激可能会引起胃病。

3、水果组合应注意:

水果与萝卜:容易得甲状腺肿

西瓜与油果子:发生呕吐

杏仁与栗子:引起胃疼

结语:原来吃水果还有这么多方式,而且吃水果居然也有这么多疗效和忌食在里面,相信大家都从中学习到了很多关于水果的知识,以后吃水果可要多多注意了哦~

扩展阅读

吃水果的注意事项 应该如何吃水果


吃水果的好处,想必大家都很清楚。但并不是说水果怎么吃都可以,或者怎么吃都不会损害健康。其实吃水果也是有很多讲究的,不能乱吃。想知道吃水果的注意事项以及水果的营养价值吗?那就一起来看看吧。

水果种类繁多,口味更多,爱吃水果的人不在少数,但吃水果也不是乱吃的,一不小心就会伤害健康。

现在很多人,把水果当饭,为了所谓的身材,居然有的人天天晚饭就是什么水果沙拉,我的天啊,这简直是天天跟自己过不去啊,再加上现在有了冰箱,有了所谓的种植方法,把本来是应该有的季节性水果,变成常年供应不断。

你一定想问,为什么水果也不能多吃啊,不是都说多吃水果,能补充维生素ABCDEFG吗?

这个问题呢,应该这么看,首先要知道多吃水果,其实是从西方引进过来的,现在什么都向西方看齐,饮食自然也不例外。

可是,你想过吗?人家西方天天吃的是高热量食物,如果从中医阴阳的角度来说,这些高热量的食物就是阳热,因为每天的主食就是这些,就需要一些阴性食物来平衡。

人家西方多吃水果的理论,是按人家的饮食习惯来平衡阴阳的,虽然人家不懂阴阳,但却符合了阴阳平衡的观念,再加上人家的祖先,由于长远以来都是这样的饮食习惯,一代一代的体质都是先天性的偏热性体质,所以人家多吃水果,当然有益健康。

可我们,东施效颦,偏要去模仿人家,我们吃的是什么?我们的主食米饭,米饭热量并不高,养的是人体的中气,是一种中性食物。

也就是说,我们的饮食是相对人体来说,较为平衡的,好了,在这个相对平衡的体质上,就像是一个天平称,你偏要去往一边加重量。

身体内的阴阳之气,处于平衡,然后我们来天天水果当饭,会发生什么?就是伤寒阳气了,水果是凉性食物,西方人体质阳气多,可以用水果去平衡,而我们却直接会伤寒阳气,然后就有了很多的问题了因为人体的一切器官,都靠阳气的力量去运行,水果首先伤的就是脾胃,这就有了越吃水果,人越胖的现象了。

然后就是伤肾阳,中医里讲阳主升发,阴主沉降,凡是凉性食物,这种寒凉之气,都会跑到肾中,去伤害肾的阳气,接着就出现腰酸,性功能弱,女生痛经等等一系列的寒性疾病。

现在你知道了吗?水果到底是个什么样的食物,在什么情况下才会对人体有益?

吃水果的先决条件

1.要吃应季水果

水果是大自然阴阳五行的产物,应季生产,一定有它的道理的。

2.要知道自己的体质

如果真正偏热性的体质,还是可以经常吃点水果的,但是如果是阳虚体质,就一定要少量,甚至不能碰。

3.尽量不能冰冻水果

虽然说冰镇后的水果,口感绝对是一流的,但是你想想,大自然把水果生在其中一个季节,其中一个地域,一定是有原因的,冰镇后,不但失去了这种应季的效果,还增加了好几倍的寒湿之气。

樱桃好吃树难栽,杏仁好吃却有毒。日常生活中,杏仁是一种我们经常吃的坚果类食物,它的营养价值是很高的,因此很多人喜欢吃。那么,杏仁的功效与作用有哪些呢?吃杏仁的好处是什么?有的杏仁是很苦的,苦杏仁怎么吃?下面就让我们一起来看看吧!

杏仁的功效与作用

一、润肺

甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。

二、降低胆固醇

杏仁里面还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

三、促进皮肤血液循环

杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。现代研究证明,苦杏仁中所含的脂肪油可使皮肤角质层软化,润燥护肤,有保护神经末梢血管和组织器官的作用,并可抑杀细菌。此外,被酶水解所生成的HCN能够抑制体内的活性酪氨酸酶,消除色素沉着、雀斑、黑斑等,从而达到美容的效果。

四、抗肿瘤

杏仁具有抗肿瘤的作用。主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。

五、减肥

研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。

六、对消化系统的作用

杏仁味苦下气,且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,故杏仁有润肠通便之功能。

吃水果的错误方式

1、榨果汁

有些人觉得,吃水果又冷又慢,不如榨汁,一口就喝完了,甚至还能一次干掉两个水果,方便快捷,连牙齿都不用动。如果是牙齿不好,硬的水果咬不动的话,这样做倒也能喝下去一点营养。

但长期这样吃水果,水果中的纤维素和维生素都遭到了破坏,方便快捷的同时,也浪费了很多营养。另外,一个水果吃起来,因为要咀嚼,所以吃得慢,但喝果汁省掉了这个过程,会不知不觉地摄入过多的热量,导致肥胖。

2、随意吃水果

水果的确是一种健康食品,但是也不能随意地吃。水果中普遍含有果糖,这种糖分虽然不容易使血糖升高,但是很容易使血脂升高,因为果糖也可以合成脂肪。因此,吃水果也要控制好量,不要想吃就吃。

有人喜欢在饭后吃水果,这也是错误的。主食还在慢慢地消化,水果又吃下去了,但是被前面的食物阻挡了去路,所以会长时间地滞留在胃里,从而发生腐败,生成毒素,引起消化不良、胃胀、腹痛等不良后果。

也有些人在白天的时候没吃水果,想在晚上弥补一下,于是在睡前吃水果,这也是不利于身体健康的。

由于水果的水分多,吃完水果就睡觉,很容易在夜间有排尿的感觉,而在睡着的情况下及时起来排尿是不容易做到的。夜间是人体排钙的高峰期,这时候,尿中的钙不断聚集,久而久之,会形成结石。

3、吃完水果不漱口

回想一下平时吃水果的场景,无论是带到办公室去吃,还是在家吃,好像并没有吃完水果就漱口的习惯。

但是从大多数水果的口感,我们就应该能想得到,水果中含有很多的酸性成分,对牙齿来说是一个很大的考验。牙齿表面的牙釉质起着保护牙齿的作用,但酸性成分会破坏牙釉质,造成牙釉质脱落。

因此,那些酸性很大的水果,如李子、苹果、葡萄等等,吃过之后一定要漱口。

4、水果当饭吃

经常会有一些人,为了减肥,只吃水果,不吃饭。虽然看上去也确实瘦了一圈,但这是以健康为代价的。我们都知道,人体需要多种营养成分,但水果的营养再丰富,蛋白质的含量却很少。

长期拿水果当饭吃,势必会造成营养不良、免疫力低下,甚至内分泌失调。所以,减肥不是不能吃饭,而是要适量控制高热量的食物,并加以一定强度的体育运动。

5、烂水果剜掉腐烂部分再吃

有时候,我们一次性买回来很多水果,认为反正天冷,不容易坏。但是,如果就有那么一个坏了,并且坏的面积不大,你会选择把这部分剜掉吃剩下的部分吗?

确实,从口感上来说,剩下的部分并没有什么异样。但是,水果的腐烂是一个循序渐进的过程,虽然看起来是好的,但本质上也已经有了霉变。

这样的水果吃下去会千万肠胃功能的紊乱。因此,水果只要是腐烂了,哪怕只坏了一点点,也要将整只都扔掉。

6、吃水果一定要削皮

很多人吃水果都会坚决地将皮削去,认为果皮上有农药。然而,很多农药是施在果树的根部的,也有的会直接打入果皮里,因此,只靠削皮就想完全去除农药并不现实。

而果皮中的营养甚至比果肉还要丰富,如葡萄皮、苹果皮、梨皮等等,不吃太可惜了。专家表示,不妨用专用的蔬果洗涤剂将水果清洗干净后连皮食用,这样吃才能更好地摄入水果的全部营养。

结语:以上就是三九养生堂为您介绍的吃水果的注意事项,你们都了解了吧。这对于不明白吃水果有什么注意事项的人来说,真的是太好了。看了上面说的吃水果的好处以及水果的营养价值,感兴趣的还可以去了解更多详情。

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如何吃水果减肥 吃水果减肥真的科学吗


正所谓3月不减肥,4、5、6、7、8月徒伤悲啊!夏天又如约而至,但是妹子们的减肥心愿是不是实现了呢?还有多少人每天不吃主食,只吃水果来减肥呢?只吃水果真的能达到减肥的目的吗?下面就跟着小微一起来看看这样的减肥方法到底科不科学呢?

中医认为,肥胖主要是因为过食肥甘厚味导致,这里的“肥甘”不仅仅是指肉、糖和糕点,还包括“甘甜”的水果。水果中含有大量的“果糖”,非常容易被人体吸收而转化为热量,这些热量如果消耗不了便会转化成脂肪存于体内,肥胖也就因此而产生。

临床研究发现,很多肥胖患者每天坚持运动1-2小时,一年四季不吃晚饭,以水果代替主食,体重依然没有下降,这可能与过多进食水果有关。最新研究表明,以美国为代表的发达国家的肥胖及代谢综合征等疾病大幅度增加很可能与果糖摄入量有关。

你是否经常晚上吃水果?

对于许多上班族来说,白天没有时间吃水果,所以吃水果的时间一般是在晚餐之后。中医认为“夜属阴”,大多数水果属于“寒性”食物,多吃容易伤脾胃之阳气,从而聚湿生痰。脾主运化水谷,脾运健旺,水湿代谢正常;脾失健运,水湿停滞,酿成痰湿,变成膏脂,蓄于肌肤,日积月累,则成肥胖。

你知道水果的热量是多少吗?

每100克香蕉,含有热量91卡,含糖23克,约等于吃一碗米饭,所含的卡路里需要散步63分钟,跑步11分钟才能消耗完。

每100克苹果,含有热量52卡,含糖15克,所含的卡路里需要散步34分钟,跑步6分钟才能消耗完。

每100克葡萄,含有热量54卡,含糖10克,所含的卡路里需要散步34分钟,跑步6.5分钟才能消耗完。

每100克西瓜,含有热量25卡,含糖4克,所含的卡路里需要散步16分钟,跑步3分钟才能消耗完。

每100克桃子,含有热量31卡,含糖6克,所含的卡路里需要散步19分钟,跑步3分钟才能消耗完。

每100克菠萝,含有热量41卡,含糖10克,所含的卡路里需要散步27分钟,跑步4.9分钟才能消耗完。

每100克荔枝,含有热量66卡,含糖15克,所含的卡路里需要散步44分钟,跑步8分钟才能消耗完。

每100克猕猴桃,含有热量56卡,含糖13克,所含的卡路里需要散步37分钟,跑步7分钟才能消耗完。

每100克草莓,含有热量30卡,含糖8克,所含的卡路里需要散步20分钟,跑步3.6分钟才能消耗完。

每100克石榴,含有热量83卡,含糖14克,所含的卡路里需要散步5分钟,跑步10分钟才能消耗完。

相信很多的人都是非常喜欢吃水果的,不同的水果营养价值不同,你们知道圣女果的功效与作用是什么吗?很多的人以为圣女果就是西红柿,今天就给大家详细介绍一下究竟圣女果和西红柿的区别是什么,赶紧来看看吧!

圣女果的营养价值

樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。樱桃番茄中维生素pp的含量居果蔬之首,维生素pp的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。 樱桃番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

圣女果的搭配禁忌

急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

圣女果的使用效果

樱桃番茄具有健胃消食,清热解毒,凉血平肝,生津止渴的作用。

圣女果的适用人群

一般人群均可食用。

1. 尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃樱桃番茄有助于改善症状;

2. 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

如何挑选圣女果

要挑选表面光滑、色泽艳丽发亮的,有蒂的更能说明新鲜。不要有畸形的,摸上去不要是软的。

圣女果的储存方法

包上保鲜袋或放入保鲜盒中放进冰箱冷藏。

女人吃圣女果的好处

1、防晒。

圣女果中含有番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。

2、保护皮肤和肝脏。

圣女果中维生素pp的含量居果蔬之首,维生素pp的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。

五谷为养,五果为助”,中医讲究食用水果要因人而异,应适度合理,但吃水果多多益善吗?吃水果可以减肥吗?你究竟吃对了没?本期专家为你介绍吃水果那些事,看看你是否真的会吃水果。

人的体质可分为九种类型,同样,水果也有温热性、寒凉性、平和性之分,那你所常吃的水果又属于哪一类呢?各类型水果又适合什么体质的人吃呢?下文将带你一探究竟!

温热性的水果适宜哪些人食用?

虚寒体质比较适宜吃温热性的水果。众多水果中,像荔枝、杏等温热性水果也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低。体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。

相较而言,这类人群的面色较常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这类温热的水果可算是补寒佳品。

不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更应少吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。

温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。

寒凉性的水果适宜那些人吃?

平时胃口好,消化能力强,多食怕热的人适当吃点水果是很好,可以抑制脾胃的亢盛,减少内热。酒肉偏多的人,体质热的人,或者得热病的病人是可以适当吃的点水果的。

平和性的水果

介于寒热之间,这类的水果像葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子等,不同体质的人都可以吃。

哪些人应少食水果?

水果以寒凉居多,久食、大量吃伤脾阳,所以老年人、小孩以及体质虚弱的人群多吃要慎重。

如今人们大多心浮气躁,总吃寒凉的水果虽然当时口里舒服,但代价是消耗了脾阳肾阳,久而久之会导致脾肾阳虚,女性会长斑发疹、月经不调、宫寒不孕、甚至患子宫肌瘤。

男性会患鼻炎、胃痛、腰痛、体倦、易感冒、便溏、畏冷、下肢静脉曲张等。其实几乎所有的疾病都和我们的脾胃功能有直接或间接的关系。寒凉的水果若天天吃,伤了脾胃和阳气,运化失常,最终导致机体的功能失调。

看体质,吃水果健康才能常在!


生活中营养的水果是大家饮食不可或缺的,尽管吃水果有利健康,但需强调的是,水果有寒、热、温、凉之分,因此最好按照体质选择,不宜盲目食用。

对于体质平和的人来说,什么水果都能吃,但不要长期大量偏食某一种或某几种水果,最好寒凉性和温热性水果交替食用。

大多数老年人存在不同程度的脾肾阳虚、阳气不足,表现为四肢冰凉、畏寒喜暖、腰膝酸软、腹中冷痛、舌淡苔白等;有些中青年人脾胃虚寒,食物稍微凉一点就会出现胃部不适、腹胀甚至腹泻,上述两类人,最好少吃或不吃寒凉性的水果,如西瓜、猕猴桃、香蕉、梨、柚子等。如果特别想吃梨,可以蒸一下或切成块煮一下再吃。

中医认为,桃子味甘性温,具有生津、润肠、活血、止喘的作用。据《滇南本草》记载,桃子具有缓和的活血化淤的作用,特别适合因过食生冷或受凉后引起的月经不调、痛经女性食用。对于月经量少、色黑,经血不畅的寒凝血淤者,桃子是最佳水果。

桃子还能通便,但仅适用于老年体虚与肠燥便秘者,对于实热引起的便秘,吃桃子不但不会缓解,反而“火上浇油”。因此,被舌质红、舌苔黄、口干、口渴、便秘、咽喉痛等“上火”症状困扰的人,最好少吃或不吃桃子。另外,爱上火的人最好也少吃橘子、荔枝、桂圆、石榴、椰子、杨梅等温性水果。

淤血体质者可选山楂。淤血的人常表现为面色晦暗、眼眶发黑、唇色紫暗,舌有紫色或淤斑,是高血脂、高血黏及动脉粥样硬化的高发人群。中医认为,除山楂了能助消化,还能活血化淤。因此,“三高”人群每日可取生山楂15—30克,水煎代茶饮。

除了体质,选水果还可以根据职业。经常用嗓子的教师、播音员可吃橄榄和雪梨,二者对咽喉干燥、疼痛有较好的防治作用。苹果特别适合学生及脑力工作者,因其富含的锌能促进大脑发育、增强记忆力,且苹果性平,对体质无特殊要求,能长期食用。

怎么吃水果才能减肥呢


减肥是很多人都在坚持着的事业,有的人是通过运动的方法来帮助自己达到减肥的效果,也有的人是通过改善自己的饮食来减轻体重,当然也不排除一些人通过中医的诊疗方法来使自己的身体变得更加完美。最近有很多人在议论怎么吃水果才能减肥,下面我们就听一下专家是怎么为我们解释吃水果达到减肥效果的。

1.橙子香菜

材料:橙子1个、奇异果1个、香菜半棵、水半杯。

做法:将橙子去皮,果肉切块。香菜只需要用叶子的部分即可。将橙子、奇异果、香菜先后放进搅拌机中,加入半杯水搅拌。

减肥原理:橙子和奇异果都含有丰富的维生素C,对皮肤有着非常好的保护和美白作用。同时香菜中有大量铁质和氨基酸,有利于体内血液循环和新陈代谢。

2.蓝莓紫苏

材料:蓝莓250克、鳄梨1/6个、柠檬1/8个、紫苏叶10片、水1杯。

做法:鳄梨去掉果皮和核,蓝莓、鳄梨、柠檬切块。然后将柠檬、鳄梨、蓝莓、紫苏叶先后放入搅拌机中,再加入水搅拌。

减肥原理:蓝莓具有缓解眼睛疲劳的作用,非常适合长时间对电脑工作的办公室一族。紫苏叶可以减肥。紫苏叶中的维生素A、维生素B1和B2可以燃烧脂肪,缓解运动后的肌肉疲劳。同时对于皮肤美容也有不错的效果。

3.生姜菠菜香蕉

材料:苹果半个、香蕉半根、柠檬1/4个、生姜少许、菠菜3棵、水1杯。

做法:柠檬去皮去核;香蕉去皮;苹果保留果皮和核。将柠檬、香蕉、苹果、生姜、菠菜先后放入搅拌机中,倒入1杯水搅拌。

减肥原理:生姜可以促进血液循环,提高身体代谢功能。菠菜含有铁质,水果含有维生素C,两种物质可以提高吸收率。同时苹果具有大量纤维,可以防止便秘。

4.芒果菠萝小松菜

材料:芒果半个、菠萝1/4个、小松菜2棵、椰子干少许、水1杯。

做法:椰子干先浸泡在水里,释放出椰子的味道。然后将芒果、菠萝、椰子干、小松菜先后放入搅拌机中,加入一杯水搅拌。

减肥原理:这款减肥食谱主要是通过膳食纤维减少便秘来减肥。小松菜有青涩味,不喜欢的MM可以只食用叶子部分。

即便一些水果中有能够帮助我们分解脂肪的成分存在,但是也不建议人们为了能够快速减肥而只食用水果其他任何食物都不摄取,这样很有可能会直接导致人们出现营养不良的情况。减肥的人们一定要有节制千万不要过于心切而给自己带来身体上的伤害。

冬季如何吃水果呢?


水果对人们来说是非常重要的一种食物之一,经常吃一些水果,不但能补充身体当中所需要的各种营养,而且对于预防各种疾病也有很好的功效,尤其是爱美的女士经常吃一些水果,还有延缓衰老美容养颜的效果,那么冬季如何吃水果呢?这是很多人都比较关心的问题,让我们一起来了解一下吧!

大部分水果都适合煮着吃:

冬季水果煮着吃有一定的养生保健道理,而且大部分在冬季常见的水果都适合煮着吃。水煮水果,水温一般维持在100摄氏度左右,这样的水温,对水果当中的营养物质的影响不会太大。像多酚类这样的抗氧化物质,也基本能大部分保持“原生态”。从这个角度讲,煮熟了的水果的润燥、通便、促进消化之类等保健作用与生水果差别不会太大。

柿子

营养价值:柿子含有大量的维生素A、C和鞣酸,有养肺胃、清燥火,降压止血、预防心血管病,清热滑肠、润肺生津等功效。

注意事项:柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃;空腹吃柿子易患胃柿石症,宜在饭后吃;食柿应尽量少食柿皮。

适合人群:特别适合因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者。

不适合人群:糖尿病人不宜食用;贫血患者应少吃为好;患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者不宜食。

苹果

营养价值:苹果富含糖类和钾盐,具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,治便秘助消化,并能保持血糖的稳定,起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。

注意事项:不要在饭前吃水果,以免影响正常的进食及消化;苹果摄入过多,不利于心、肾保健。

适合人群:非常适合婴幼儿、老人等体质较弱者食用。

不适合人群:肾炎及糖尿病者不宜多食。

香蕉

营养价值:香蕉香糯可口,含有丰富的维生素、食物纤维和钾、镁、钠等矿物质,能有效维护皮肤、毛发的健康,可以预防中风和高血压。同时,有镇定安眠,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用,对减肥也相当有效。

注意事项:香蕉性寒,过量食用会引起胃肠功能紊乱,并造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。

适合人群:特别适合温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者和减肥者。

不适合人群:体质偏虚寒者,如胃胀、腹泻、肾炎者,最好少吃。有明显水肿和需要禁盐的病人也不宜多吃。

橘子

营养价值:橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素C、维生素B1、维生素B2等,有减少吸收胆固醇、降血脂、抗动脉粥样硬化的作用,经常吃橘子对于预防心血管疾病的发生大有益处,并可预防老年中风。

注意事项:橘子性温,吃橘子过多会出现“上火”,诱发舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子,可能出现高胡萝卜素血症,导致手、足掌皮肤变黄,并伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状;橘子不宜与萝卜、牛奶同食。

适合人群:慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。

不适合人群:儿童和老人不宜多吃;胃肠、肾、肺功能虚寒者也不可多吃。

橙子

营养价值:橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等,具有生津止渴、行气化痰,健脾温胃,解油腻、消积食,清肠通便,醒酒等作用,多吃可预防胆囊疾病,增强毛细血管韧性,降低血中胆固醇,并促进机体对药物的吸收能力。

注意事项:橙子性凉,饭前或空腹时不宜食用,否则对胃不利;吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,以免影响消化吸收;吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。

适合人群:尤其适合消化不良,饮酒过多、宿醉未醒者以及高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。

不适合人群:糖尿病患者应忌食。

注意事项

寒冬来临,气温低下,日短夜长,人体活动相对减少,食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养。

从上面可以看出来,冬季适合吃的水果比较多,但需要注意的是,因为在冬季气温比较低,很多水果吃起来比较凉,所以在冬季最好煮着水果吃,另外,根据上面小编的详细介绍,有些水果适合吃而有些水果不适合吃,选择自己适合的水果来吃对身体有很多的好处。

冬天吃水果养生功效多 七种水果美容养颜


水果本身就是一种很神奇的食物,就连皮都有你想不到的功效,所以大家在日常生活中要多多注意它们!特别是在冬季这个进补的最佳季节,更不能少了水果的相伴。那么冬季吃什么水果最好呢?今天小编给大家介绍吃水果美容养颜,平时不知道怎么护理自己的亲们,快来看看吧。

草莓增白和滋润

草莓属浆果,含糖量高达6%-10%,并含多种果酸、维他命及矿物质等,可增强皮肤弹性,具有增白和滋润保湿的功效。另外,草莓比较适合于油性皮肤,具有去油、洁肤的作用,将草莓挤汁可作为美容品敷面。

现在的很多清洁和营养面膜中也加入了草莓的成分,适合于任何肤质。经常使用草莓美容,可令皮肤清新、平滑,避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质,对头发的健康很有利。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛,对治疗失眠效果不错。

樱桃所含的果酸还能促进角质层的形成

樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,它的营养非常丰富,对气血较虚的人能起到补血补肾的作用,饭前食用200-300克可以调理肠胃功能,对消化功能差的人很有好处。

樱桃中丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤,有效抵抗黑色素的形成。另外,樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。

桔子增强肌肤弹性

桔子是大众非常熟悉的一种水果,以其丰富的果酸和维他命含量而被大量应用于护肤品和化妆品中,尤其是桔皮中的维他命C含量特别高,因此在很多地区,人们用桔皮泡水喝以摄取大量的维C。

另外,桔子中所含的有机酸还能增强肌肤弹性,每天用桔皮擦脸可以平抚面部小细纹。

柠檬水果中的美容佳品

柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。其主要的美容功效有:增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。对于头皮屑较多的人,可以用柠檬汁混和橄榄油在头皮上按摩,半小时后冲洗。

另外,柠檬中还含有大量的果酸成分,可软化角质层,去除死皮,促进皮肤新陈代谢。取一小茶匙柠檬汁,混合一勺酸奶和一勺蜂蜜,在膝盖、手肘和脚后跟部轻轻摩擦约10分钟后,再用温水冲洗,长期坚持可令肌肤柔嫩而富有光泽。

菠萝丰富的维他命

菠萝属于热带水果,其丰富的维他命不仅能淡化面部色斑,使皮肤润泽、透明,还能有效去除角质,促进肌肤新陈代谢。肤色暗沉的人可用纱布浸菠萝汁擦拭,长期坚持能起到美白嫩肤的作用。

猕猴桃水果之王

猕猴桃又名奇异果,平均每斤猕猴桃的维他命C含量高达95.7毫克,号称水果之王。其所含的维他命C和维他命E不仅能美丽肌肤,而且具有抗氧化作用,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。

此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维,平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克,可以促进人体碳水化合物的新陈代谢,帮助消化,防止便秘。

另外,猕猴桃中还含有丰富的矿物质,能够在头发表面形成一层薄膜,不仅能让头发免受脏空气污染,还能让头发越发丰莹润泽。如能坚持每天饮用一杯猕猴桃汁,对头发的生长是非常有好处的。

苹果美容圣品

苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容品,被许多爱美人士奉为美容圣品。苹果中含有0.3%的蛋白质,0.4%的脂肪,0.9%的粗纤维和各种矿物质、芳香醇类等。其所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。

另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。

苹果中除含丰富的维他命和果胶以外,还含有大量的抗氧化物,能够防止自由基对细胞的伤害与胆固醇的氧化,是抗癌防衰老的佳品。

这样做:苹果性能温和,可作为天然面膜,也可以切片涂敷。对油性皮肤而言,将1/3个苹果捣成泥状,敷于面上15分钟,然后洗净,再用冷水洗脸,可以软化角质层,使油脂分泌平衡。

将苹果切片后敷在黑眼圈部位也是近年来流行的去黑眼圈妙方。

是饭前吃水果还是饭后吃水果


很久以前看电视,看到一个养生节目,他们正在讨论是饭前吃水果好还是饭后吃水果好。时间太久我已经忘了他们最后得到的结论是什么了。正在读这篇文章的你们,知道答案吗?如果你不知道,那我们今天就一起来看看什么时候吃水果好吧。

一天中,什么时候吃水果合适?

1.餐后半小时再食用水果:有助于消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖,无需通过消化、分解,直接进入小肠就可被吸收。而其它含淀粉及蛋白质成分的食物如米饭、面食、肉食等,则需要在胃里停留一段时间进行消化。如果餐后马上吃水果,消化慢的淀粉蛋白质会阻塞消化快的水果,所有的食物一起搅和在胃里,水果在体内三十六七摄氏度高温下,产生发酵反应甚至腐败,可出现胀气、便秘等症状,给消化道带来不良影响。

2.餐前吃水果:减肥需要,影响食欲和正常的消化吸收。研究表明:若于进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁,则可顺利又无痛苦地防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,满足机体对血氧的紧迫“渴求”,水果内的粗纤维还可让胃部有种饱胀感。另外,餐前进食瓜果,可显著减少对脂肪性食物的需求,也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。

专家建议:含鞣酸成分多的水果,如柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚、杨梅等,不宜与鱿鱼、龙虾、藻类等富含蛋白质及矿物质的海味同吃,鞣酸不仅会降低海味蛋白质的营养价值,还容易和海味品中的钙、铁结合成一种不易消化的物质,这种物质能刺激胃肠,引起恶心、呕吐、腹痛等。所以食用了这些海味后,应间隔2-3小时后再享用水果。

水果鲜吃好还是榨汁好?

新鲜的水果与现榨的果汁,获取的维生素、蛋白质、脂肪、糖分、微量元素等营养成分没什么差别,但是人体必需的膳食纤维在水果现榨的过程中却损失了许多。膳食纤维有一些重要的生理功能,如通便防癌、降低血清胆固醇、降低餐后血糖,辅助治疗糖尿病等等。

重新复习了一遍,原来饭前吃水果和饭后吃水果都是有不同的效果的。不管怎么样,多吃水果对我们的身体总是有益而无害的。俗话就有,一天一个苹果,医生远离我。可见,水果对于我们的身体健康起了多大的作用。所以不管你生活多艰辛,一定要吃水果。

孕妈妈要如何吃水果


孕妈妈要多补充营养,水果要多吃。那孕妈妈吃什么水果好呢?下面就来具体的了解一下。

1、火龙果:火龙果是一种绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品,很适合孕妈咪们使用,因为它很少有病虫害,几乎不使用任何农药就可正常生长。

2、杨桃:杨桃的营养价值高,含有对孕妈咪健康有益的多种成分,能减少孕妈咪机体对脂肪的吸收,预防肥胖,还有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压,动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护孕妈咪肝脏,帮助孕妈咪降低血糖。

3、红毛丹:红毛丹富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,很适合孕妈咪食用。长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强孕妈咪免疫力。

4、无花果:无花果富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分,香甜可口,营养丰富,食用方便,不仅是营养价值高的水果,而且是一味良药,非常适合孕妈咪日常食用。孕妈咪最容易患痔疮。预防痔疮必须保持大便通畅,而无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。

5、苹果:含多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,许多孕妈咪怕胖,多吃苹果则可防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具有调节作用,若连皮一起吃,无论便秘或拉肚子都能改善,便秘的孕妈咪可以多吃苹果。苹果兼具美容效果,孕妈妈贫血、气色不好等,多吃苹果也有助于改善。苹果的另一重要功效就是可以缓解孕吐,对孕早期的食欲差、恶心都有不错的缓解效果。

6、樱桃:所有水果中,樱桃所含的铁质特别丰富,几乎是苹果、橘子的20倍。并且它还含有含胡萝卜素,比葡萄、苹果、橘子多4倍,同时还含有维生素B1,维生素B2、维生素C、柠檬酸、钙、磷等营养成分,多食用可补血及帮助调理肠胃功能。孕妈妈若食欲不佳,更应多吃樱桃,对胎儿很有益处,怀孕时多吃樱桃,宝宝生下来会拥有一张健康、红润、白皙的脸蛋。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冬天到了 我们该如何吃水果才能驱寒养生》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“吃水果养生”专题。

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