薏米红豆粥的功效 食用这粥竟能帮助解酒
红豆薏米养生粥适宜人群。
天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。生活越来越好,人们越来越注重养生,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。就中医养生话题,您是如何看待的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的薏米红豆粥的功效 食用这粥竟能帮助解酒,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
我们都知道薏米和红豆,薏米的功效很多,红豆的功效也不少。那么两者和在一起吃,效果如何呢?就是我们今天要说的薏米红豆粥的作用,可能很多人还不知道薏米红豆粥的做法是什么?没关系,下面一一来细说!
要说薏米红豆粥的功效,就来先了解红豆吧。红豆富含淀粉,所以又被人们称为饭豆。但是跟米饭比起来,他又多吃了许多维生素和矿物质。有着消肿止痛利小便的功效。
薏米红豆粥的功效
解酒去水肿
红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此薏米红豆粥的功效有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对于饮酒过度的人,喝一点薏米红豆粥,酒醒后就会好过很多。薏米红豆粥的功效对心脏病和肾病、水肿也有一定的治疗作用。
通便降血糖
红豆有较多的膳食纤维,所以薏米红豆粥的功效具有良好的润肠通便的效果,薏米红豆粥的功效对于解毒抗癌、预防结石、降血压、降血脂、调节血糖、健美减肥都有很好的辅助作用。WWW.yS630.COM
催乳
红豆是一种富含叶酸的食物,叶酸又有明显的催乳功效,所以薏米红豆粥的功效对于产妇,母乳期的妈妈都可以助上一臂之力。
薏米的营养价值
补身强胃
薏米因含有多种维生素和矿物质,所以使薏米红豆粥的功效具有减少胃肠负担和促进新陈代谢的作用,对于一些体弱人群都有很好的温补功效。而薏米红豆粥的功效也对消化不良、慢性肠炎等肠胃疾病有效果。薏米红豆粥的功效能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。
美容治脚气
薏米中含有一定的维生素E,维生素E是一种抗氧化物,所以薏米红豆粥的功效可以保持人体皮肤光泽细腻,延缓人体皮肤的衰老。薏米红豆粥的功效能消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的皮肤病和疤痕等有一定的治疗作用。薏米里面含有丰富的Vb,也是薏米红豆粥的功效对治脚气十分有利。
薏米红豆粥的做法
材料
红豆,薏米,水,冰糖。
做法
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
结语:有关薏米红豆粥的功效,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对薏米红豆粥又多了些认识了。薏米和红豆都是营养非常丰富的食物,而且吃法也很多。这样将两者加在一起食用,那功效自然是双倍的,建议大家回去多做些此粥来吃!
Ys630.com相关知识
神奇的薏米红豆芡实粥
在当下,很多人都对养生情有独钟,但不知道大家对薏米红豆芡实粥是否有所了解呢。薏米红豆芡实粥听起来虽然无非就是几种粮食煮在一起,但千万不要小瞧这几种材料,随意的一种,都能让你身体得到滋补。相信看了下面的介绍,大家一定马上想大快朵颐了。
芡实属中药中的收涩药,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,产于湖南、江西、安徽等地,又名水流黄、鸡头果、苏黄等。功能补中益气,益肾固精,除湿止带。用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。同时具有很高的食疗价值,在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。在《本草经百种录》中写的“鸡头实,甘淡,得土之正味,乃脾肾之药也。脾恶湿而肾恶燥,鸡头实淡渗甘香,则不伤于湿,质粘味涩,而又滑泽肥润,则不伤干燥,凡脾肾之药,往往相反,而此则相成,故尤足贵也。”便指的是芡实。
薏苡种仁又名薏米、药王米、薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、苡仁等。薏苡的营养价值很高,被誉之为“世界禾本科之王”。薏米的蛋白质含量为17-18.7%,薏苡中的蛋白质是稻米的二倍多。薏米脂肪含量为11.7%,是稻米的五倍。薏米含有多种维生素,尤其是维生素B1含量较高,每100克含有33微克。薏米可用作煮粥、作汤,既能充饥、又有滋补作用。[1]
据《本草纲目》、《本草经疏》等著作记载:它有健胃、强筋骨、去风湿、消水肿、清肺热等功能、适于治疗脾胃虚弱、肺结核、及风湿疼、小便不利等症。薏苡仁油既能兴奋呼吸,也能使肺血管显着扩张,从而减少肌肉及末梢神经的挛缩及麻痹。薏苡仁素有解热镇痛之功效。薏米的叶,可以煎茶饮用,既清香,味也醇美。
红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属
红豆和薏米是可以消肿,加上芡实。既能减肥,还能健脾胃,改善面色晦暗,令你神清气爽,全身轻松。
都说医疗难敌食补,好的身体关键在于吃好吃对。怎么样,看了这三种神奇的食材的功效是否动心了呢?是不是今后不用再为不知吃什么好吃什么对而纠结了呢?每天来杯薏米红豆芡实粥,营养,健康,拥有好身体,拥抱好心情,何乐而不为呢?希望每一位朋友都身体健康!
薏米红豆粥功效与作用 常吃这种粥能减肥
薏米红豆粥是一种非常好吃的粥。这种粥营养非常丰富。那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这个薏米红豆粥的一些相关的功效与作用,吃薏米红豆粥真的能减肥吗?接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等等。
薏米红豆粥功效与作用
祛湿健脾胃
薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为赤小豆,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
消肿减肥
关于薏米和红豆的消肿作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。
在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
一把薏米,一把红豆。不需按严格的比例比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。早餐或者晚餐喝,对瘦脸瘦腿都非常有效果。但是要注意日常饮食配合,如果你边喝薏米粥,还边吃大鱼大肉、高盐高热量食品,自然是会看不到效果了。
红豆薏米粥赶走便秘
患上便秘实在让人心烦,吃药就拉肚子,不吃药几天不上厕所。
因脾虚生湿,湿滞肠腑,导致大肠传导阻滞而出现便秘并非少见,主要表现为大便困难,腹胀脘闷,困乏无力、肛门灼热等,采用健脾化湿法可有效治疗。红豆和薏米含有大量的粗纤维,可以促进肠蠕动,有助于排便。红豆性平味甘,有利水除湿健脾解毒之功效。薏米性平味甘,能健脾渗湿止泻排脓。二味合用,具有健脾化湿、调达气机功效。但肠胃燥热、热盛伤津导致的便秘,或者脾虚无湿,以及孕妇,则应慎服上方。
治疗慢性疾病
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。
适合上班族
肠胃最忌湿寒,喜温,对于上班族白领,用最低的成本,最方便的方法来实现养胃,无疑是最受欢迎的,而且红豆薏米粥不仅可以养胃,还有减肥保健的功能,可以让自己变得美丽的同时又能保持健康,这种方法不可多得,我已经坚持一年多了,效果让我惊叹,所以今天拿出来和大家分享,希望大家也都可以变得亮丽健康。
薏米红豆粥的加减搭配
薏米红豆粥特别之处,薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝
薏米红豆粥的简单做法
薏米和红小豆按2:1配好(大约数就可以啦)。把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。
薏米的挑选方法和步骤
闻
第一步就是闻,这一步最简单,闻有没有香味,越香越新鲜,其中会有一些中药味。
要选有光泽,呈均匀白色或者黄白色的都不错。
选长得瘦小一些(有的超市会有卖胖大的和瘦小的两种,这时候应该买瘦小的)。
捏
捏碎一粒,看看会不会崩成很多小块,不会的话就是好的薏米。
吃
好的薏米吃起来甘甜,口感清淡。
咬
这是别人教我的,可以检查有没有受潮,放一颗到嘴里,咬一口,如果有破碎的响声,说明没有受潮。
结语:相信看完了以上的这篇文章之后,大家对于这个薏米红豆粥的功效与作用以及薏米的挑选方法一定是有了一个比较全新的认识以及有了一个全面的了解了吧!这个薏米红豆粥是非常有营养的食材,平时可以多吃一些哦!
解酒的好方法 吃这些食物竟能帮助解酒
想要创事业,想要成功,难免会有一些应酬。有应酬自然要喝酒,喝多了就会醉。那么醉酒了怎么办呢?这里小编介绍一些解酒的食物给大家,建议大家以后再遇到类似情况可以吃些。那么究竟吃什么解酒呢?一起来看看吧!
解酒的食物有哪些
水果
为了解酒,可以吃一些富含有机酸的水果,如苹果含有苹果酸、菠萝含有柠檬酸、葡萄含有酒石酸等,这些有机酸可以中和酒精,减轻酒精对身体的副作用。此外,水果里丰富的果糖也有很好的解酒效果,这是因为果糖可以提升机体对酒精的代谢能力,促进酒精的分解吸收。
浓米汤
醉酒后可用浓米汤加糖搅匀后喝下,既可以解酒又可以降低酒后上火的症状。这是因为浓米汤这种解酒的食物中含有B族维生素及多糖类物质,能有效分解酒精,保护肝脏,起解毒醒酒的功效。
橄榄
橄榄甘酸涩温,自古以来就是除烦解酒的良药,在许多医学古籍中都有记载其解酒功效。在酒后一小时食用橄榄,可获得较好的解酒效果。
葛藤花
取葛藤花10克,加适量水,煎汤饮服,可解酒醒脾,也可用于喝酒过度后引起的头痛、头昏、烦渴、胸膈饱胀。由于葛藤花这种解酒的食物有着良好的解酒效果,因此在中医里有着千杯不醉葛藤花的说法。
预防醉酒的办法
与其在醉酒后吃解酒的食物来缓解醉酒痛苦,还不如在喝酒之前就做好预防醉酒的工作,这里给大家介绍几种预防醉酒的方法。
1、喝酒前半个小时先喝一杯牛奶,可在胃壁上形成保护膜,减缓酒精吸收速度。
2、喝酒前半个小时吃点B族维生素和维生素C,可以减少酒精对人体的影响。
3、喝酒前半个小时可以适当吃点解酒药物,但是不要养成依赖药物的习惯。
4、不要空腹喝酒。空腹喝酒时酒精吸收速度快,而食物可减缓酒精的吸收速度,这是喝酒不易醉的关键。一边喝酒一边进食,人体血液中的酒精浓度就不会上升得那么快,不那么容易醉酒,而且有着保护胃部的功能。
5、喝酒时要多喝水,为身体补充水分,在一定程度上可以稀释体内的酒精,防止饮酒后体内酒精含量过高。
6、喝酒要轻酌慢饮。人体消化系统内存在一种叫乙醇脱氢酶的物质,又名酒精去氢酵素,可分解人体内绝大部分的酒精,剩下的少部分酒精可通过呼吸、流汗等方式排出体外。因此若喝酒速度不快,每次只是少量酒精进入体内,就可有充分的时间把酒精分解掉或者排出体外,不易喝醉。
醉酒的临床表现
1.单纯性醉酒
又称为普通醉酒,是指一次大量饮酒引起的急性中毒。中毒的严重程度与患者的饮酒速度、饮酒量、血中酒精浓度以及个体耐受性有关。临床通常分为兴奋期、共济失调期及昏睡期。轻症患者饮酒后发生精神异常状态,如话多、易怒,面色潮红或苍白、眼部充血、心率加快、头昏、头痛等。随着病情进展,患者出现步态不稳、动作笨拙、言语含糊、语无伦次、视物模糊及重影,并可有恶心、呕吐等。重症中毒患者呈昏睡状态、面色苍白、口唇青紫、皮肤湿冷、体温下降、呼吸浅表、瞳孔扩大。严重者陷入深昏迷、血压下降、呼吸缓慢、心率加快,直至衰竭死亡。
2.复杂性醉酒
指大量饮酒过程中或饮酒后,患者突然出现的强烈的精神运动性兴奋和严重的意识混乱状态。此时患者意识障碍更重,精神运动性兴奋更为强烈,持续时间更长。因此容易出现暴力行为如报复性伤害、杀人毁物及性犯罪等。患者对周围情况仅有模糊的认识,发作后对发作经过部分或全部遗忘。
结语:有关解酒的食物,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对这些食物已经有了一定的认识了。每次看到喝醉的人都有一些害怕,因为他们的神智未必清醒,喝酒不记得事的人更是数都数不清。这是很伤身体的行为,建议大家多多注意。少喝些酒。
薏米红豆粥多久喝一次
薏米红豆粥是比较好的一种食疗方法,尤其是在去湿方面有很好的作用,我们知道如果湿气太重,对身体的健康影响比较大,往往会导致脾胃不良,消化不良,会引起身体皮肤特别的油腻等等,薏米红豆粥在吃的时候,为了预防寒气过重,可以把薏米炒熟以后再熬粥,长期坚持喝,才能发挥很好的排湿作用。
自我诊断体内是否有湿
1、起床时——看感觉
如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳,头发昏,打不起精神来,或是像穿了件湿衣服一样,浑身不清爽,人也懒得动……那么可以肯定你体内有湿了。
2、如厕时——看大便
清晨方便后,可以观察一下大便。是不是粘在马桶上了,一箱水还冲不净。不方便观察马桶的,也可以观察手纸,正常的话一两张纸就够了,如果三五张纸反复擦也擦不净,(这就是问诊单上为什么要问大便的原因)也说明体内有湿了。大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿。正常的大便是金黄色香蕉形的,但现在很少有人是这种健康的大便。体内有湿的情况下,大便的颜色发青,溏软不成形,(这是脾虚的重要标志,很多人都有)总有排不净的感觉。时间长了,宿便产生的毒素积留在体内,则百病重身。
3、洗漱时——看舌苔
上完厕所后我们通常就开始洗漱了,刷牙前我们不妨抽出几秒钟,对着镜子看看自己的舌头。“舌为心之苗,又为脾之外候”,舌头是可以敏感地反映出我们身体状况的。
健康的舌淡红而润泽,舌面有一层舌苔,薄白而清静,干湿适中,不滑不燥。如果舌头达不到这些指标,那说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔白厚,看起来滑而湿润,则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻,则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔,则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。
各种薏米粥鼎记
1、薏仁茶:早晚两次,每次5克左右熟薏米粉,用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤,美白补湿,行气活血,调经止痛。根据本店主的经验,加点糖或蜂蜜口味就更好了,很香的,又好吃又美容又减肥!
2、解暑茶:将熟薏米粉5克泡500毫升温开水,做茶水饮料饮用,能降署解渴,利水消肿,清热解毒。具有营养头发,防止脱发,并使头发光滑柔软。
3、瘦身汤:A、将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克,搅拌一下即可。润泽肌肤,美白补湿行气活血调经止痛,排水瘦身。B、乌龙茶、干海带、薏苡仁适量。共研末,沸水冲泡饮用。有减肥之功效。
4、薏米粥:薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪。另外,薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟,过度烹煮也会破坏效果,所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高,却有饱足感,是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。
薏米玉竹粥
1、 玉竹性味甘平。具有润肺滋阴、生津养胃之功;薏苡米能健脾补肺、清热利湿;杏仁可润肺祛痰、止咳平喘、润肠通便。 意见建议:从三药的性味与功效来看,没有相反与相畏存在,均是药性甘平清热润燥之品。共同用来煮粥喝,具有很好的润肺化痰、健脾燥湿的作用。只是是要根据自己的身体素质,搭配好三者的用量为宜。
2、 玉米是药食两用之物,入可调中开胃;土茯苓能除湿解毒、通利关节。是治疗湿热淋浊、筋骨疼痛之良药;玉竹是一味养阴生津之佳品;百合既能润肺止咳,又可清心安神; 薏米能利水渗湿,是治疗脚气水肿和风湿疼痛之良药。 意见建议:从上述五种药物的功效与性味来看,没有相反与相畏存在,共同用来熬粥食用,是很好的生津养胃、补肺健脾之佳品。但要根据自己的身体素质,搭配好各药的用量为宜。祝好!
3、 煮粥一般使用的是坚果类的大杏仁,因为白色的生杏仁片属于药物杏仁,有小毒,而且特的苦,不能用了煮粥,两者是不一样的 意见建议: 建议合理搭配饮食,这样才能永葆健康
4、 薏米有健脾益气,渗湿的作用,红豆补血,利水的作用,益气熬粥有比较好的补气血,化湿的作用。 意见建议:建议平时可以一起熬粥喝,对于调节内分泌,提高免疫有比较好的效果
每天一碗吃薏米红豆粥
红豆薏米粥
薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。至于功效,那真是非同小可。薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为赤小豆,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
关于薏米和红豆的消肿作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。
有人对我说我在熬薏米红豆粥的时候,加了一把大米,结果粥就熬稠了,味道那叫一个美啊!我说 千万不能加大米进去!为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。
食物才能真正成为养生的佳品。
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚 薏米红豆加桂圆
烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘 薏米红豆加百合、莲子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷 薏米红豆加生姜
肾虚 薏米红豆加黑豆
脚气 薏米红豆加黄豆
咳嗽 意米红豆加梨
食欲不振、身体羸瘦 薏米红豆加山药
泄泻、腹痛、糖尿病 薏米红豆加南瓜
体虚、早泄、遗精、夜尿过多 薏米红豆加芡实
孕妇 减薏米,加少量黄芪、党参
产妇 减薏米,加大枣、小米、红糖
曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了金黄色的圆柱体,香蕉型的,很通畅通了。我说 不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了。
薏米红豆粥治疗湿疹,安全没有副作用
湿疹会引起瘙痒的症状,湿疹患者在平时的饮食习惯上一定要注意,避免吃辛辣刺激性的食物,薏米红豆粥治疗湿疹的效果很好,而且这一方法是纯天然的没有任何刺激的。
一、薏米红豆粥治疗湿疹效果好吗
湿疹是一种非常复杂的皮肤病,湿疹的发病是多种因素互相作用所致,主要是遗传因素和环境因素。过敏、外界刺激、摩擦、日晒等多种原因都可以形成湿疹,且湿疹是一种难治疗的疾病。得了湿疹的人在日常生活中要注意饮食习惯,要食用清淡食物以保持正常的消化和吸收能力;饮食多选用清热利湿的食物;多吃富含维生素和矿物质的食物。薏米红豆粥就是治疗湿疹的一种食疗食物,因为薏米红豆粥能祛除体内的暑湿邪气,是祛湿健脾的佳品,还能清热解毒。
湿疹是一种十分麻烦的病,中医认为湿疹病因与“湿”的有关,包括外湿与内湿,外湿主要是指环境,有时吃了过敏性食物,心情苦闷、抑郁、紧张等,肢体疲劳、内分泌失调等都有可能得湿疹;内湿主要是因饮食失节,外湿系外感风湿热邪,内外两邪相搏,充于腠理,形成湿疹。因为湿疹是很特殊的一种过敏性疾病,引发湿疹原因很多,即使治疗好了也有复发的可能,所以很难治疗完全。仅仅靠吃薏米红豆粥,是不能彻底治疗湿疹的。只能说,喝薏米红豆粥可以治疗湿疹,但不是彻底治疗。想要彻底治疗湿疹,得从多方面入手。薏米红豆粥毕竟是一种食物,在治疗湿疹方面是没有副作用的。
二、薏米红豆粥怎么做好吃
薏米红豆粥营养丰富,含有意苡仁油、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物、膳食纤维等营养成分,有利水祛湿,健脾止泻、清热解毒、降血压、降血脂、调节血糖等功效,也有祛湿作用,对治疗湿疹有帮助。医生也建议湿疹患者可以在日常生活中多吃薏米红豆粥。那薏米红豆粥怎么做呢?
薏米红豆粥的做法很简单,主要材料有薏米、红豆,首先将薏米、红豆以温水浸泡半日;将薏米、红豆、红枣、仙鹤草一同放入锅中;加适量水煮成稀粥,最后撒上红糖调味即可。但这样煮出来的薏米红豆粥会有一种难闻的味道,薏米吃起来感觉涩涩的。那薏米红豆粥怎么做好吃呢?
薏米百合粥的功效
薏米百合粥的功效
1、薏米百合粥可以促进新陈代谢
薏米百合粥的功效不仅多,而且非常有助于我们人体吸收。常食用薏仁可以有效的促进人体内血液和水分的新陈代谢,因此有消水肿、利尿等多种功效,并且可以很好的帮助排便,所以常食薏米百合粥有效的预防便秘的好处哦。
2、薏米百合粥可以降血脂
薏米百合粥有降血脂的功效。因为薏仁中含有非常丰富的水溶性纤维,可以有效的消化脂肪,使人体肠道对脂肪的吸收率变差,从而具有降血糖、降低血脂的功效。
3、薏米百合粥可以减肥助消化
五谷类中薏仁含纤维是最高的,是低脂、低热量的食品之一,因此薏米是减肥朋友的最佳主食哦。薏米百合粥的功效之一,可以有效的帮助减肥,这是因为它含有蛋白质、维生素、油脂、矿物质和糖类等多种营养元素。将薏米与百合搭配熬粥食用有助于减肥和消化。
4、薏米百合粥可以防脱发
经常食用薏米和薏米粥也可以加强我们秀发的营养物质,我们的头发也需要大量的营养物质,薏米可以提供给我们头发所需的营养物质,防止脱发和白发,让我们的秀发变得更加光滑柔顺。
5、薏米百合粥可以缓解失眠多梦
薏米有清热除湿、健脾止泻的功效,对五脏六腑均有极好的调养作用。百合有清热润燥之效,中医上常常用它来治疗肺燥或是咳嗽等病症。另外,百合还有宁心安神的作用,还能缓解失眠多梦、心情抑郁等多种病症。
6、薏米百合粥可以美容养颜
食用之后不仅肌肤会白皙,还能令肌肤变得光滑滋润起来。还可以淡化斑点,有痤疮、雀斑等患者可经常服用。
薏米百合粥的做法
1、薏米百合粥的材料
薏苡仁30克、百合6克、水适量。
2、薏米百合粥的做法
2.1、取数量适宜的薏米,洗好,再用水泡几个钟头,为了使硬硬的米泡的略开一些要是用电饭锅,泡的时间要更长一些。
2.2、取数量适宜百合干,用水浸泡到睁开即可,不需要过久。
2.3、将薏米置入高压锅,在锅内添加少于1/2的水,加盖喷气后加阀,压6-8分钟停火,放气,开盖。
2.4、加入百合,盖上高压锅盖,再经过6-8分钟即可这一步我没有再加高压锅的阀门,所以不会把薏米压的太碎。
2.5、经过3和4两个步骤后,锅中的水面减低2-3厘米出锅后,加入冰糖趁热喝或冷却后喝都可以。
薏米和百合都是很好的美容保健食品,薏米甚至可以是中药,因此,薏米百合粥具有很好的养生价值,为了减少薏米百合粥的涩味,人们可以根据自己的喜好来加入适量的糖,当然,也可加入其它的香料,更重要的是,薏米百合粥的美容和养生价值特别高。
食用薏米百合粥的注意事项
1、体虚以及体质弱的人群不适合服用薏米百合粥
中医方面认为,薏米性寒味甘甜,如果是身体虚寒或者是体质比较差的人群长期服用则会导致身体冷虚更加严重,女性则会出现月经不调的症状。
2、薏米百合粥不适合长期服用
薏米性寒,如果长期服用则会导致体质变得虚寒,并且肠胃健康也可能受到影响。女性更是不能够长期服用薏米,否则会出现月经不调的情况,怀孕期间的女性服用则有可能增加流产的几率。
3、孕妇不适合服用薏米百合粥
怀孕期间的女性千万不要服用薏米,若一定需要则要在医生的指导下进行,避免出现流产。
4、小孩服用薏米百合粥要少吃
虽然小朋友也是可以服用薏米的,但是一定要少吃,婴幼儿则千万不要服用,避免孩子出现消化不良的情况。如果粑粑麻麻要给孩子服用薏米,那么一定要完全煮烂了,这样才有利于孩子的消化,避免出现肠胃不适的真正。
山药薏米芡实粥
功效与作用
健脾益胃
山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!
补肾益精
肾为后天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
祛湿利水
健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。
和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。
山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效。
但用时也各有侧重,山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米,健脾而清 肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。
芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣,以治疗贫血之症,疗效显著。
益寿延龄
山药被称为神仙之食,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为益寿的仙丹,芡实则在医书中记载久食延龄益寿。
原料
芡实、薏米、大米、山药。
做法
1、芡实提前一天用清水泡发;
2、薏米和大米提前泡发一个小时;
3、山药洗净,去皮,切成小粒,泡在清水里;
4、以上所有原料混合,淘洗净,添加适量的清水;
5、电饭煲摁下粥键即可;煮熟后保温15分钟左右出锅效果更好。
糖尿病人不能吃薏米红豆粥吗
糖尿病患者越来越多,糖友们的困惑和烦恼也与日俱增。糖尿病是由于胰岛素分泌不足或是作用障碍造成的体内糖类不能被分解和利用,表现多为高血糖的代谢疾病。由此可见,胰岛素对于糖尿病患者是多么的重要,糖尿病人吃对了食物可以控制血糖的增加,糖尿病人可不可以吃薏米红豆粥呢?
1、保护胰岛B细胞
我们知道,糖尿病的发病与B细胞的受损,有着巨大的关系。而薏米中含有的多糖可抑制氧自由基,对胰岛β细胞的损伤,起到改善糖尿病的功效。
2、改善糖尿病肾病
薏米含有较多的水溶性膳食纤维,可以降低胆固醇和甘油三酯,起到降低血脂。此外,还能增强肾功能,改善糖尿病性肾病尿少、水肿等症状。
3、降糖
研究发现,薏米水提取物能显著降低血糖,对控制血糖有一定的作用,可以起到降血糖和降血压的作用,对高血压和糖尿病有一定的防治作用。糖尿病患者在吃主食的时候,要注意粗细搭配,可以用一部分薏米来替代细粮吃。
此外,薏米还有其它的一些好处,如:
1、
薏米可以替代一部分主食,煮粥、炖汤均可。夏秋季节和冬瓜一起煮汤喝,可以清暑利湿、利尿消肿,清热排毒等。2、
薏米可健脾胃,排出身体毒素,可预防胃肠道疾病。还有增强免疫力和抗炎的作用,可以用于肿瘤的辅助治疗,并且有助于预防肿瘤的发生。3、
薏米可以提供头发所需要的营养物质,可防止脱发和白发,让秀发变得光滑柔顺。还有美容养颜的作用,消除脸部皱纹、减少色斑、淡化黑色素等,让皮肤变得水嫩光滑。4、
经常吃薏米可以强筋骨,促进骨骼发育,延缓骨骼老化。黑芝麻红豆粥 滋补功效佳
随着气温的升高,人们的胃口变小了,精神劲也像差了许多。补充营养不在于吃得多,有经验的主厨会在材料搭配上出新意,超级简便的制作,保证让你吃得少也营养好!
黑芝麻红豆粥
做法:黑芝麻炒熟,待用;红小豆、大米洗净,加适量水和白糖煮成粥;将粥盛入容器内,撒上熟芝麻。即成。
推荐理由:粥富含水分,容易消化,黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富,还有丰富的抗氧化物质,红豆具有解毒利湿的功效,和大米一起煮成粥,具有滋补的作用。
叮咛:用高压锅煮豆粥速度较快,而且质地软烂。红豆先用水泡4小时之后再煮,口感更好。
七彩豆腐煲
做法:豆腐、胡萝卜切丁,待用;用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁焯一下;锅内放底油,下入姜片炒香,加适量高汤,放入焯过的蔬菜,小火煨3分钟,调味后勾芡,最后淋少许香油,即成。
推荐理由:豆类当中的蛋白质具有较高营养价值,多摄入有利于保持心情平和,还能预防夜间抽筋。
叮咛:豆腐、豌豆等本身具有清火功效,烹饪时,最好不使用辣味调味品。
酸奶+水果
做法:将黄桃罐头、桔子罐头、鲜猕猴桃和鲜草莓等水果切成丁,拌入原味酸奶中,即可。
推荐理由:酸奶与水果或罐头水果块制成什锦水果酸奶,不仅色彩鲜艳,口感更是清爽甜美。
白蘑菇+鸡蛋
做法:白蘑菇洗净,用沸水焯一下。香葱切粒,待用;鸡蛋炒熟,下入白蘑菇,调味后翻炒,最后撒上适量香葱粒即可。
推荐理由:天热饮食不足时最容易缺乏蛋白质,蘑菇类是蔬菜中蛋白质含量最高的品种,白蘑菇加鸡蛋的组合不失为很好的滋补佳品。
叮咛:白棒菇或白灵菇色泽洁白,不易褐变,烹调此菜最为合适。从营养效果上来说,换成其它蘑菇也完全可以。
祛湿减肥?一碗薏米红豆粥就能搞定!
湿气在皮下,就形成肥胖。那么为什么湿气重,容易肥胖呢?薏米红豆粥是人人皆宜的去湿佳品,具有良好的减肥功效哟!那么它的做法是怎么样的呢?
为什么湿气重,容易肥胖?
在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气”中,中医最怕湿邪。湿气遇风则成为风湿,驱风很容易,但一旦成了风湿,就往往是慢性疾病,一时半会儿治不好了。湿气在皮下,就形成肥胖,也是不好处理的健康问题……
寒、热都好办,寒则温之,热则寒之;有风咱就驱风,有燥咱就润燥,有暑咱就清暑。然而,有湿呢?那就有点难办了。用燥湿的方法,十有八九会伤了津液,湿邪还是除不去,所以中医里除了燥湿,还有利湿、化湿、渗湿等对付湿邪的方法,方法越多,就意味着这个敌人越难对付。
辨别是否有湿气的两个小方法
看舌头:不妨每天早上刷牙前抽出宝贵的两秒钟,吐出舌头观察一下,是不是黄中带腻,如果是,那也是体内有湿的表现。黄得越厉害,或者腻得越厉害,说明湿邪越厉害。
湿重如裹:有的人,每天早上七点该起床的时候还觉得很困,觉得头上有种东西再裹着,让人打不起精神,或是觉得身上有种东西在包着,让人懒得动弹,那么,不用看舌头,也能判断他体内湿气很重。中医里讲“湿重如裹”,这种被包裹着的感觉就是身体对湿气的感受,好像穿着一件洗过没干的衬衫似的那么别扭。
人人皆宜的去湿佳品——薏米红豆粥
祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个“药”。这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题的。一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬。熬好后就是去湿健脾的佳品——薏米红豆粥了。
至于功效,那真是非同小可。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。
关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。