猪肝汤的功效 贫血的人喝猪肝汤对身体好
哪些养生汤对女性身体好。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”古往今来，人们都普通注意养生！只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“猪肝汤的功效 贫血的人喝猪肝汤对身体好”，但愿对您的养生带来帮助。
喜欢研究汤的朋友，应该都知道猪肝汤的做法。那么猪肝汤的功效，了解多少呢?这里小编就来和大家说说猪肝汤的作用。喜欢吃猪肝的朋友可以多多关注，猪肝的吃法很多的，不仅仅是爆炒一种家常做法。尝试些不同吃法给自己饮食增添些花样!
猪肝汤的功效
含铁丰富
猪肝含铁非常丰富，所以人们常常把猪肝汤的功效当成补血产品来食用。对于贫血或者失血过多的人来说，猪肝汤的功效可谓是好处多多。
明目护眼有肤色
猪肝里面还含有丰富的维生素A，这使猪肝汤的功效具有保护视力的重要作用，平时常常对着电脑的上班族，或者眼睛易干涩的近视族，都可以食用猪肝汤达到一定的保健效果。而猪肝汤的功效还可以维持我们的正常生长，对保持健康肤色具有重要意义，对于白化病和发育不良都有一定的预防效果哦。
解毒抗癌
猪肝里面还含有丰富的维生素B2，这种维生素使猪肝汤的功效具有一定的解毒作用。这里所提到的毒不一定是剧毒，也可以是生活中的代谢毒素。而维生素C和微量元素硒的含有也使猪肝汤的功效具有一定的增强人体免疫力，防癌抗衰老的神奇功效。所以猪肝汤的功效对我们平时的身体保养具有很重要的意义。
猪肝汤的适合人群
说了这么多的猪肝汤的功效，下面我们也来说说猪肝汤的适合人群吧。首先，猪肝汤的功效适合贫血患者，对视力不好的人也有很好的保健效果。
不适合人群
猪肝里含有较高的胆固醇，高血压的人应该与它划清界限，不能和富含Vc的食物一起食用，不然会生成许多有害物质。
猪肝汤的做法
枸杞猪肝汤
材料
猪肝100克，枸杞50克，料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油各适量。
做法
1、猪肝洗净，切条。
2、枸杞洗净。
3、锅置火上，放猪油烧热，放入猪肝煸炒，烹入料酒，放入葱段、姜片、精盐继续煸炒，注入适量清水，放入枸杞共煮至猪肝熟透，用精盐、胡椒粉调味，盛入汤碗即成。
银耳猪肝汤
材料
银耳10克，猪肝50克，小白菜50克，姜，葱，生粉，盐，酱油。
做法
1、银耳10克放入温水中泡发，去蒂根，撕成瓣状。
2、猪肝50克洗净、切片;小白菜50克洗净，切段。
3、姜切片、葱切段。
4、把猪肝放在碗内，加入生粉、盐、酱油，打入鸡蛋拌匀挂浆。
5、把炒锅烧热，加入素油，六成熟时下入姜、葱爆香，然后放入清水300毫升，烧沸，下入银耳、猪肝，煮10分钟即可出锅。
结语：有关猪肝汤的功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对猪肝汤又多了些认识了。生活中，喜欢喝汤的人很多，因为喝汤能帮助我们强身健体，美容养颜。但是不同的汤效果还是有些差异的，猪肝汤的功效上文中也有介绍。大家应该知道如何去食用了!
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贫血喝什么汤好
生活中很多人都会有贫血的状况，这个是跟我们的生活和我们的饮食有很大联系的，如果在生活中饮食不注意保持好的话，那么贫血的几率是会越来越高的，而贫血之后对人的影响很大，还有很多孩子也有可能会出现贫血的现象，贫血了之后人的免疫会跟着逐渐的下降，那么贫血到底喝什么汤才好呢?
仙人粥
首乌，枸杞各20克，粳米60克，红枣15枚，红糖适量煮粥，均有养血功效。党参煲红枣：每次用党参15克，红枣15枚，煎汤代茶饮。
麦芽糖煲红枣
每次用麦芽糖60克，红枣20枚，加水适量煮熟食用。
杞子红枣煲鸡蛋
每次用枸杞20克，红枣8枚，鸡蛋煮熟后剥壳再煮片刻，吃蛋饮汤。
猪肝粥
猪肝(其它动物肝脏也可)100～150克，粳米100克。先将猪肝洗净切碎，与粳米一同入锅，加水1000克及葱，姜，油，盐各适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂，分数次食用。
当归羊肉
将山羊肉400克切块，黄芪，党参，当归各25克(纱布袋装)，同放沙锅内，加水1000克，文火煨煮，至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量，吃肉喝汤，经常食用。
莲子桂圆汤
莲子，桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。将莲子泡发后去皮，心，洗净后，与桂圆肉，红枣一同放入沙锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子，红枣，桂圆肉，每周服用1～2次。
贫血严重者可加服硫酸亚铁片，每日3次，每次0。3克，饭后服，并配维生素C，每次0。2克，连服2～3个月，疗效颇佳。
银耳红枣汤
材料：银耳、红枣、桂圆干、枸杞。
做法：将所有的食材清洗干净之后泡发，然后一起放入锅中熬煮，直到软烂之后直接服用。
功效：银耳的营养价值和燕窝同等，但是价格则是便宜的多，所以也被称之为穷人的燕窝。中医方面认为，银耳具有很好的润燥以及保健的作用，特别适合治疗那些由于燥气以及火气所引起的慢性急性病。红枣和枸杞则是具有很好的补血作用。所有的食材混合在一起之后，补气养血的作用则是加倍提升。
一定要注意了，贫血的时候一定不能胡乱的给自己选择一些食物或者是药物来给自己治疗贫血，贫血的时候最好是要食物，而不要用药物，食物的改善对人的身体来说可以达到治疗贫血的效果，同时还可以避免药物给自己带来的伤害，所以说当自己贫血的时候还要改善自己的心理，避免心理压力大。
猪肝的功效与作用_猪肝的药用价值
导读：中药猪肝的功效与作用专区，为您详细介绍猪肝的功效与作用、猪肝图片、猪肝的药用价值、猪肝的副作用等，要想知道更多猪肝的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
猪肝简介猪肝图片猪肝的功效与作用猪肝的药用价值猪肝的药用附方猪肝的食用方法猪肝的副作用猪肝医书记载猪肝简介
猪肝，中药名，为猪科猪属动物猪的肝脏。具有养肝明目，补气健脾之功效。常用于肝虚目昏，夜盲，疳眼；脾胃虚弱，小儿疳积，脚气浮肿，水肿，久痢脱肛，带下。
猪肝图片
猪肝的功效与作用
猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
1、明目
猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等患者。
2、补血
猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
3、去除毒素
经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
4、增强人体免疫力
猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素Ｃ和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
5、改善皮肤
猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
6、补充营养
营养专家介绍，城乡学生的微量营养素摄入普遍不足，一般只达到标准的50%60%左右，建议学生能够保证每天一个鸡蛋，每周吃1-2次猪肝。
7、名目
网络时代，人们每天上班盯着电脑，下班看着手机、电视和游戏机，眼睛几乎一刻也得不到休息。很多人会因此出现眼睛干涩、视力下降。这时，你就需要补充维生素A了，它是眼睛最需要的营养，吃猪肝可缓解视力下降。
8、抗肿瘤
猪肝具多种抗癌物质（例如维生素C、硒等），且含具较强抑癌能力和抗疲劳的特殊物质。
猪肝的药用价值
【药名】猪肝
【入药部位】肝脏
【性味】味甘、苦，性温。
【归经】归脾、胃、肝经。
【功效】养肝明目，补气健脾。
【主治】用于肝虚目昏，夜盲，疳眼；脾胃虚弱，小儿疳积，脚气浮肿，水肿，久痢脱肛，带下。
【用法用量】内服：煮食或煎汤，60-150g；或入丸、散。外用：适量，敷贴。
【采集加工】宰杀后，剖腹取肝，鲜用或冷藏。
猪肝的药用附方
1、治肝脏虚弱，远视无力：猪肝一具（细切，去筋膜），葱白一握（去须，切），鸡子三枚。上以豉汁中煮作羹，临熟打破鸡子，投在内食之。（《圣惠方》猪肝羹）
2、治雀目，遇夜目不能视：雄猪肝一叶（竹刀披开），蚌粉（如无，以夜明砂代）三钱（为末）。蚌粉纳肝中，麻线扎，米泔煮七分熟，又别蘸蚌粉细嚼，以汁送下。（《直指方》雀盲散）
3、治内外障翳眼：猪肝二两，批开，以夜明砂末二钱匕，掺在肝内，麻绳缚定。用水一盏，煮令肝转色白，取出嚼烂，用煮肝汤送下，食后服。（《证治准绳类方》煮肝散）
4、治疳眼：海螵蛸、牡蛎等分，为末，每三钱同猪肝一两，泔水煮食。（《？溪单方选》）
5、治脾胃气虚，食则呕出：猪肝一斤，薄起于瓦上，令极干，上捣为末，煮白粥，绞取汁，和之，手丸如梧桐子大，空心饭饮下三十丸。（《食医心鉴》猪肝丸）
6、治脚气肿从足始，转入腹：猪肝一具。洗，细切，布绞，更以醋洗，蒜齑食之。一服不尽，分作两顿亦得。（《食医心镜》）
7、治卒肿满，身面皆洪大：生猪肝一具。细切，顿食之。勿与盐乃可，用苦酒炒。（《肘后方》）
8、治脾胃虚寒，积冷下痢腹痛：猪肝一斤，芜荑末六分。上薄起肝，糁芜荑末，面裹，更以湿纸裹，煨熟，去面，空心食之。（《食医心镜》）
9、治产后乳汁不下：猪肝一具（切），红米一合，葱白、盐、豉等。上以肝如常法作羹食，作粥亦得。（《食医心镜》猪肝羹）
10、治女子阴中苦痒，搔之痛闷：取猪肝炙热，纳阴中。（《肘后方》）
猪肝的食用方法
1、肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分。
2、烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。
3、猪肝常有一种特殊的异味，烹制前，首先要用水将肝血洗净，然后剥去薄皮，放入盘中，加放适量牛乳浸泡，几分钟后，猪肝异味即可清除。
4、猪肝要现切现做，新鲜的猪肝切后放置时间一长胆汁会流出，不仅损失养分，而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上，影响外观和质量，所以猪肝切片后应迅速使用调料和湿淀粉拌匀，并尽早下锅。
猪肝的副作用
肝脏是动物机体中最大的解毒器官，猪从出后到屠宰中间用了不少的药物来治疗一些疾病，还有疫苗的注射。大量的药物残留都集中在肝脏上，体质差的人吃了以后容易出现食物中毒或者过敏现象。
猪肝医书记载
1、《千金食治》：主明目。
2、《本草拾遗》：主脚气。空心，切作生，以姜醋进之，当微泄。若先痢，即勿服。
3、《食医心镜》：治水气胀满、浮肿。
4、《本经逢原》：治脱肛。
5、《本草再新》：治肝风。
以上就是一些猪肝的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注中医养生频道。
女性调理身体喝什么汤好？
最近很多女性朋友都说自己身体状况比较差，想喝点汤进行调理一下，又不知道喝什么汤调理好，那么今天小编就为大家分享一下，女性调理身体都喝什么汤好，一起来看吧！
1、睡眠不好，皮肤灰暗的女性
虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。
2、脾胃不强，火气很大，满脸豆豆的女性
土茯苓老龟——清热解毒、健脾胃，假如你小便赤黄，那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖，这也是检验厨艺的好方法。
3 、工作太忙、压力太大的女性
西洋参甲鱼——比起人参来，西洋参由于品性温和，适合更多的人进补之用，而且四季皆宜，而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。
4、月经不调，皮肤粗糙的女性
红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。
5、压力性头痛的女性
天麻乳鸽汤——天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
通过小编上面的分享，你对于女性调理身体应该喝什么汤，是不是有了一个明确的认识，那么在今后的饮食生活当中，不妨就参考小编分享的方法，让你的身体也健康起来吧！
猪肝的功效与作用
很多人对中药猪肝的功效与作用并不是很清楚，下面我们来看看吧。
【来源】为猪科动物 猪 的 肝 。
【原形态】动物形态详"猪肉"条。
【性味】甘苦，温。
【归经】《纲目》："入肝。"
【功能主治】补肝，养血，明目。治血虚萎黄，夜盲，目赤，浮肿，脚气。
【用法用量】内服：煮食、煎汤或入丸、散。
【附方】①治急劳瘦瘁，日晚即寒热，惊悸不宁，常若烦渴：獖猪肝二具（细切如柳叶），甘草十五两（生捣末）。上二味，于铛中布猪肝一重，即掺甘草末一重，以尽为度，取童子小便五升，文武火煮小便尽，即细研为丸，如梧桐子大。每服二十丸，空心米饮下，渐加至三十丸。（《圣济总录》猪肝丸）
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《千金·食治》
以上的内容就是对于中药猪肝的介绍，我们在平时的生活中应该更多的去了解猪肝，才能更加合理的利用，更好的发挥出猪肝的价值。
什么四物汤对身体好
相信大家都听说过四物汤，知道它是一种调理身体的方子，当然现在也有着很多种的做法，但是究竟什么四物汤才能最好的起到调理身体的作用呢？“四物汤”是中医补血、养血的经典方药，方用当归、川芎、芍药、熟地四味药组成。那么下面我就为大家介绍一下汉方药膳四物汤的好处和功效吧。
当归：性味属甘、辛、温，作用于肝、心、脾，具补血调经、活血止痛的作用。含维他命B12及叶酸，有抗恶性贫血的作用、可促进伤口愈合。当归的首要功效就是补血调经，此外还有泽颜润肤的功效，在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。
熟地：性味属甘、微温，作用于心、肝、肾，具补血滋阴、补精益髓作用。但熟地含有大量糖分较滋补黏腻，对消化不良及腹泻者不应多用。熟地能改善女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调的症状，与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。
川芎：性味属辛、温，作用于肝脏、胆。具有行气活血、镇定安神、去风湿止痛、纾肝解郁等作用。川穹既为妇科主药，又是治疗头痛良方，还能影响内分泌系统，减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。
白芍：性味酸苦、微寒，作用于肝、脾，具有补血滋润、缓解疼痛，以及纾肝健脾等作用。《唐本草》说它“益女子血”，现代中医认为白芍能够养血柔肝，对月经不调有着很好的疗效。
四物汤的功效与作用：
调经止痛、养血疏筋：不少女性因月经来潮而无法正常工作，四物汤可帮助活血化瘀，排除血块，并减轻腹胀腹痛，使经血排出顺畅。此外，四物汤更可补充铁剂，减少月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不出的状况。
滋润肌肤、防止老化：四物汤的方中组成多为温补的行血剂，若养成从年轻就服用的习惯，有助於气血通顺，不易手脚冰冷，并使脸色红润及肌肤光滑，减缓生理机能老化，看起来更为年轻。
通过以上所讲，我们知道了四物汤的功效与作用有哪些，四物汤是女性保健不可或缺的滋补汤，建议您如果有气血不足等症状可以煲四物汤，即使身体健康，也可以煲四物汤来养生。另外也要特别注意的一点就是，如果是属于体质偏热的人适合喝生地黄组成的玫瑰四物汤，如果是体制偏寒性的人适合喝由熟地黄组成的四物汤！希望能够帮到您。
猪肝的功效与作用 吃猪肝帮你养肝补血
猪肝是一种非常常见的食材，常吃猪肝的好处很多，今天，我们就和大家一起来了解一些猪肝的营养价值，你知道猪肝的功效与作用都有哪些吗?你知道猪肝的食用方法吗?下面，我们就针对这些问题向大家一一介绍。大家不妨来了解下吧!
(一)猪肝的功效
猪肝味甘、苦，性温，归肝经;有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
(二)猪肝的作用
补血
猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
改善皮肤
猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
排毒
经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
预防肝炎
猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
补充营养
营养专家介绍，城乡学生的微量营养素摄入普遍不足，一般只达到标准的50%60%左右，建议学生能够保证每天一个鸡蛋，每周吃1-2次猪肝。
促进造血
猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
促进免疫抗衰老
猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
猪肝的选购
猪肝有粉肝、面肝、麻肝、石肝、病死猪肝、灌水猪肝之分。前两种为上乘，中间两种次之，后两种是劣质品。粉肝，质均软且嫩，手指稍用力，可插入切开处，做熟后味鲜、柔嫩。
表面有光泽，颜色紫红均匀的，用手触摸时，有弹性，无硬块、水肿、浓肿的是正常猪肝。另外，猪肝表面有菜籽大小的小白点，这是致病物质侵袭肌体后，肌体保护自己的一种肌化现象。把白点割掉仍可食用。如果白点太多就不要购买。
(三)猪肝的存储
新鲜的猪肝如果需要存放，可以使用猪油或食用油保鲜。
方法是
将猪肝洗净，沥干净水，在肝的表面均匀地涂抹一层油，放入冰箱冷藏室或阴凉处，再次食用时，仍可保持猪肝原来的鲜嫩。
(四)猪肝的食用方法
1.肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分。
2.烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。
3.猪肝常有一种特殊的异味，烹制前，首先要用水将肝血洗净，然后剥去薄皮，放入盘中，加放适量牛乳浸泡，几分钟后，猪肝异味即可清除。
4.猪肝要现切现做,新鲜的猪肝切后放置时间一长胆汁会流出,不仅损失养分,而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上,影响外观和质量。
结语：以上就是关于猪肝的相关介绍了。猪肝可以说是经常被我们忽视的养生食材，吃猪肝不仅可以补充营养，还可以抗衰老哦。今天，我们和大家详细的介绍了猪肝的营养价值，猪肝的选购，以及猪肝的简单食用方法。希望大家可以从中有所收获。
三七的功效 常用三七煲汤喝对身体有好处
大自然中生长了很多药材，三七就是其中之一。应该不少人都听说过三七，生活中常见的就是三七粉了。其实三七的功效非常多，许多正常人没有生病的都会买些三七粉来服用，因为三七粉的作用就是滋补身体。下面我们就来好好说说吃三七的好处。
三七又有田七、血山草、六月淋等名称，是我国明代时著名的药物学家李时珍称它为金不换。三七是中药材行业中的一颗明珠，它主要产于云南、江西、广西、四川等地地区。三七具有治吐血，咯血，外伤出血，便血，胸腹刺痛，跌扑肿痛等多种功效。
三七的功效
美容、健脾
三七的功效非常多，不仅是我们医药界的中药材，他还是我们美食中的好食材喔。将三七与鸡肉一起煲汤，不仅味道鲜美，肉汁滑嫩，而且营养价值也是非常高的哦。三七炖鸡肉具有明目、补血、健脾、强身健体、养肝、养血等多种功效，还有美容养颜、降血压的作用。喜欢吃鸡肉的朋友，赶快尝试做一做吧。
治出血症、补虚养身
三七可以治疗出血症的功效已经被愈来愈多的人所认可。我们生活中常见的咳血、吐血以及便秘出血者，均可以使用适量的三七粉调服。如果是身体体质较差者，可以将三七与金钱龟搭配在一起煲汤食用，具有很高的营养价值，可以滋补养生，可以预防冠心病、补气血等多种功效。三七炖金钱龟口感特别鲜美，利用三七的功效，将金钱龟变成了一道养生补品。
治疗腹泻、跌打肿痛
三七还有治疗腹泻的功效哦，在生活中我们抵挡不住餐桌上美味佳肴的诱惑，每个人的肠胃消化不一样，一不小心吃坏了肚子，导致腹泻，用三七粉调水服用，治腹泻是非常有效的喔。在生活中避免不了磕磕碰碰，凡是受跌打损伤的人群，都可以使用三七粉喔。还可以将三七粉与鸡蛋搭配做成三七鸡蛋羹，食用后具有活血化瘀，增强血小板、抗血栓等作用。让跌打患者尽快的康复起来。
三七的食用方法
1、治疗胃出血
三七碾成粉末，每日服3次，每次数1.5克，用温开水冲服。此法可治疗各种类型的胃出血。
2、治疗高血脂
将三七粉末，按每日服3次，每日服0.6克，饭前用温开水冲服。一般1至2个月为2疗程。此方法对高血压病、冠心病、脑动脉硬化症伴有血脂及胆固醇增高患者有效，其总脂及胆固醇均有明显下降。
3、治疗心绞痛
服用三七粉末，每日2次，每次6克温开水冲服，效果颇佳。经此法治疗的有的原长期服用复方硝酸甘油片者，服用三七后即可停服;有的合并高血压者，服后血压缓缓下降，此法服用时间为15至30天。
4、治疗冠心病
可用三七每日3次，每次1克，30天为一疗程。三七中所含的三七皂甙和黄酮类等有效成分，有明显的强心和扩张血管。增强冠状动脉血流量，降低动脉压，减少心肌耗氧量的作用。
5、治顽固性头痛
按规定剂量，开始时先服用三七片5片，此后每天相隔6小时服3次，可以止痛。三七治顽固性头痛机理主要是活血化瘀、疏经通络、祛风除湿。
6、降低血脂
用生三七粉每日3次，每次0.6克，饭前服，30天为一疗程，能有效地降低血脂和血清胆固醇，尤其能明显地降低三酸甘油脂的含量。
三七的副作用
三七虽然有很多功效，但也有一定的毒性，所以大家在食用的时候一定要注意食用量。如超剂量服用可引起中毒。中毒时可损害心血管系统、消化系统、血液系统，还可引起过敏性休克和皮肤损害。
口服常规剂量的纯三七粉、三七片或其它三七制剂时，偶可出现口干、失眠、腹痛、腹泻及过敏反应;超剂量服用时，可出现恶心、厌食、呕吐、头昏、头痛、心悸、大便秘结、胸闷、出汗，心律失常等;有人还可出现颜面红肿、双泡眼，少数患者可出现鼻衄、齿龈出血、痰中带血、阴道流血等。
内服三七粉是很有讲究的，应根据病情来选择不同的制剂。如跌打刀伤，可服生三七粉，以便散血、止血、止痛。而补血强身则服熟三七粉，多与排骨或鸡煲汤服用。
三七的生理特性
1、主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径1～4cm。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。
2、筋条呈圆柱形或圆锥形，长2～6cm，上端直径约0.8cm，下端直径约0.3cm。
3、剪口呈不规则的皱缩块状或条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰绿色或白色，边缘深绿色或灰色。
结语：有关三七的功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对三七又多了些认识了。三七是很难得的好药材，虽然价格不贵，但是功效却很多。而且能帮助治疗各种疾病，不少老年人在上了年纪之后，都会买些三七粉来服用，它可以止血之痛，还能活血化瘀，是很好的补品。
春季常喝猪肝汤可养肝明目补血
春时宜食养阳养肝的食物，这是中医养生的原则，猪肝汤正是这类汤品，它具有养阳益气、补肝明目、养血补血的功效。今天用菜心、生姜和猪肝一起滚汤，鲜美可口，也体现了“荤素搭配”的健康饮食特点，猪肝一定要认真冲洗、浸泡以去掉残余毒素后再煮食。
猪肝汤做法：
1. 猪肝用水冲净切片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间换水2-3次;捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用;
2. 香菇用水泡软，去蒂;姜切成姜丝;
3. 菜心择好洗净，用手掰成段;
4. 将5碗水倒入煲内烧开，放1汤匙油，下香菇和姜丝先煮6～8分钟，放菜心滚至将熟，下猪肝煮至熟，下盐调味即可食用。
功效：补气养肝、生津健脾。
●美食科学堂
姜
今天介绍的菜心猪肝汤，特别多放了生姜，不但能更好“压制”猪肝的腥膻，也非常适合春天要多吃温补阳气食物的饮食特点。生姜平时一般多是做菜肴调味，放两三片即可，不过遇到“特殊情况”，也可变身主角。像不小心淋了雨、遇了风寒，有经验的人就会煮上一碗生姜红糖水，热热的喝了，能很好的驱寒杀菌;又比如广东地区的妇女生了小孩，家里就会备上一大锅猪脚姜为产妇补身，有补血驱风、祛瘀生新的功用。
姜的这些特性，皆因它含有挥发油、姜酸、淀粉等化学成分，能增强人体血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠管蠕动，加强消化能力，抑制和杀死多种细菌。像前面提到的不小心遇寒、伤风感冒，生姜就能“大展身手”：每逢鼻塞畏寒、头痛肢疼，可用生姜3片、柠檬2片、红茶叶一小撮、红糖适量，用开水冲服;或者生姜3片、柠檬2片、可口可乐一杯煮沸后饮用，可解除不适症状。
姜分为仔姜(嫩姜)和老姜。仔姜用来做菜炒食，像仔姜焖鸭，或者切丝后蒸鱼蒸肉、煲粥调味;也可以用来腌制咸酸食物。老姜多用来煲制肉类，像煲鸡和煲猪脚。
仔姜牛肉丝
材料：牛肉200克、仔姜100克、青、红椒各一个、盐适量、鸡精少量、淀粉2茶匙、生抽2汤匙、料酒2茶匙、糖1/2茶匙。做法：牛肉洗净沥干水分，先切薄片后再切成丝，加入1茶匙淀粉、1汤匙生抽和少许水，搅拌均匀腌好;用刀将仔姜表面刮洗干净，切丝，青、红尖椒去籽后切成细丝;将1汤匙生抽、1茶匙(5ml)淀粉、2茶匙料酒、1/2茶匙糖和适量盐、少量的鸡精加适量水兑成芡汁待用;锅烧热下两汤匙油，放入牛肉丝炒变色，下仔姜丝和青红椒丝炒匀，倒入芡汁后再炒匀即可出锅。
老姜炖鸡
材料：光鸡1只，老姜100克，香葱2根、料酒1汤匙，酱油1汤匙，油、盐、鸡粉、胡椒粉各适量，水4碗。做法：将洗净的光鸡剁成块，汆水捞起;老姜去皮洗净，切成片;香葱洗净切成末;锅内放油烧热，下入姜片、鸡块炒出香味，加料酒、酱油炒匀，倒入适量水烧开，炖至熟，加盐、鸡粉、胡椒粉、葱花装碗即成。
●靓汤心水
猪肝一定要认真冲洗、浸泡以去掉残余毒素后再煮食。
白发养生食谱之芝麻桃仁猪肝汤
本文导读：白发，我们常说少年白，那么白发怎么办呢？白发如何变黑呢？养生吃哪些食物好呢？下面就来了解一下白发养生食谱之芝麻桃仁猪肝汤。
白发，我们常说小小年纪就白了头，而造成白发的主要原因是精神紧张，导致神经衰弱。长期的精神紧张。神经衰弱及过度忧虑，会令为头发提供养分的血管发生痉挛，迫使发根分泌的黑色素减少，出现白发现象。
白发，从根本上讲是因为人体气血亏损、肾虚早衰造成的，一旦患有白发，那么不仅影响外在的形象，还可能诱发其他疾病。
现在医学发达，白发可以使用药物治疗，但是汤饮的治疗也是非常好，坚持饮用汤饮对缓解白发的症状都是不错的效果。对此，我们推荐一款白发的养生食谱，这道食谱叫芝麻桃仁猪肝汤，下面就一一为大家介绍做法及食疗功效。
芝麻桃仁猪肝汤：
1、食材：猪肝250克、芝麻、枸杞、女贞子、核桃、姜丝、葱段(后面这些都适量);
2、调味料：盐、淀粉;
3、做法：
a、先把猪肝洗净，切片，撒上淀粉抓均匀，备用;
b、把锅置放火上，放入适量清水，然后把芝麻、枸杞、女贞子、核桃放入，用大火煮开;等煮开后改用中火慢煮，煮20分钟后就关火，取汤汁备用;
c、把猪肝、姜丝、葱段投入汤汁中，用大火煮开，片刻熄火，然后撒上适量盐调味一下即可。
这道食谱中，芝麻、核桃、枸杞、女贞子都是滋补肝肾的良品，对肝肾虚弱者有良好的滋补功效，可有效预防少白头;猪肝中维生素的含量也是很高，能使白发变黑，改善脱发现象;因此，这些食物搭配在一起同食，效果是非常好。 (99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
贫血的人吃什么好
贫血的症状在男女身上都会发生，但因为女性的特殊生理结构，其发生率会远远高于男性，贫血最特出的症状是身体软弱无力，会经常会觉得头晕。在日常生活中贫血的人吃什么好呢?贫血要如何补?
贫血的人吃什么好
贫血是指血红蛋白含量男性低于120g/L，女性低于110g/L。贫血患者多表现为面色苍白、身体乏力、活动后心慌气紧，抵抗力低下，易被病毒细菌感染。
贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：
1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。
功效：养心补脾，滋补强壮。
2、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。
功效：补肾壮骨。
得了贫血就要先补血吗?--我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一，发生率达到15%～20%，其中妇女儿童贫血率高达20%以上，贫血严重威胁妇女健康
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效：滋阴补血。
4、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效：补肝益肾，养血理虚。
5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
警惕孩子缺铁性贫血——当减肥瘦身成为都市生活的主题时，另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员，这就是缺铁性贫血。
6、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。
贫血怎么补
海参冰糖黑木耳
海参4个，猪蹄2个。制法服法：将水发海参和洗净猪蹄入锅煮熟食之。老年体弱、便秘、动脉硬化者均可食用此方。
海参具有补肾益精、滋阴补血、润燥调经、养胎利产等作用。市场上出售的海参一般为干海参，家庭简单水发海参的办法是：
第一步，用暖水瓶装满开水，将洗净的干海参放入其中(不要装入太多)，盖严盖子，12小时后即可取出。
第二步，顺肚开口，取出内脏，洗净后再放在冷水中浸泡5～6小时，即可烹调。
海参食疗方：
1.海参猪蹄治脑血栓
配方：海参4个，猪蹄2个。制法服法：将水发海参和洗净猪蹄入锅煮熟食之。老年体弱、便秘、动脉硬化者均可食用此方。
2.海参冰糖黑木耳治贫血
配方：海参(干鲜品均可)1个，冰糖、黑木耳适量。制法服法：将海参、黑木耳洗净，然后与冰糖同入锅中，加适量水，文火炖烂。每日服1次。
桂圆阿胶红枣粥
主料：粳米100克
辅料：桂圆肉20克,阿胶10克,枣(干)10克
调料：白酒15克
桂圆阿胶红枣粥的做法：
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分;
2. 取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里;
3. 将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;
4. 桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核;
5. 锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一;
6. 加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;
7. 加入融化的阿胶搅匀即可。
贫血的症状
一、软弱无力
疲乏、困倦，是因肌肉缺氧所致。为最常见和最早出现的症状。
二、皮肤、粘膜苍白
皮肤、粘膜、结膜以及皮肤毛细血管的分布和舒缩状态等因素的影响。一般认为睑结合膜、手掌大小鱼际及甲床的颜色比较可靠。
三、心血管系统
心悸为最突出的症状之一，有心动过速，在心尖或肺动脉瓣区可听到柔和的收缩期杂音，称为贫血性杂音，严重贫血可听到舒张期杂音。严重贫血或原有冠心病，可引起心绞痛、心脏扩大、心力衰竭。
四、呼吸系统
气急或呼吸困难，大都是由于呼吸中枢低氧或高碳酸血症所致。
五、中枢神经系统
头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中、嗜睡等均为常见症状。晕厥甚至神志模糊可出现于贫血严重或发生急骤者，特别是老年患者。
六、消化系统
食欲减退、腹部胀气、恶心、便秘等为最多见的症状。
七、生殖系统
妇女患者中常有月经失调，如闭经或月经过多。在男女两性中性欲减退均多见。
八、泌尿系统
贫血严重者可有轻度蛋白尿及尿浓缩功能减低。
结语：贫血会给身体带来很多疾病，尤其是患有严重贫血的患者，要及时去医院做全面身体检查与治疗，一旦患有贫血那也就表明你身体气血不足，今天小编给大家推荐了几款治疗贫血的食疗方，有类似需要的朋友要多多食用。
胃寒的人喝什么汤
胃寒的人喝什么汤
1、胃寒的人喝什么汤
牛肉汤。黄牛肉放入瓦煲内,倒5碗清水,炖上8~12个小时,这时牛肉已经基本炖烂,放入盐调味即可。功效:牛肉中含有丰富的维生素B6和水溶性营养物,经过长时间炖煮才能慢慢释放到汤中,它们能参与胃酸的生成。每天喝一小碗炖好的汤,比吃牛肉更能养胃。
羊肉暖胃汤。将新鲜的羊肉切成大块,然后放在开水里烫一下捞出。把羊肉、生姜片、香附子、香砂仁一起放到砂锅里面,加入适量的清水。用小火慢炖3小时后,再加入食盐调味就可以了。功效:有温中暖胃、散寒止痛之功效。适用于胃寒不适、口淡作呕或过食寒凉食物所致胃肠隐痛、腹胀便溏、胃肠痉挛、胃气上逆或胃。
2、胃寒的人吃什么调理
粳米又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壮气力,强肌肉之功。用于脾虚烦闷,泄泻,消瘦,下痢。
鲤鱼。鲤鱼含丰富优质蛋白,能提供人体必需的氨基酸、矿物质、维生素等营养成分,其味甘性平,能滋补脾胃,利水消肿。
莲藕。莲藕有健脾养胃、养心安神、除烦消热功效。鲜藕生性偏凉,生吃凉拌较难消化,故脾虚胃寒者、易腹泻者,宜食用熟藕。
3、胃寒者忌食哪些食物
猕猴桃。猕猴桃寒,味甘酸。《开宝本草》中指出:“冷脾胃。”《中药大辞典》也说:“脾胃虚寒者慎服。”凡胃寒痛者当忌。
麦门冬。麦门冬性寒,故寒性胃痛者忌食。正如明·李时珍在《本草纲目》中早有告诫:“气弱胃寒者必不可饵。”
甘蔗。甘蔗性寒,味甘。虽有清热生津作用,但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫:“胃寒呕吐者忌之”。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。
胃寒怎么调理比较好
补充“好细菌”护肠胃。生活中常补充益生菌不仅能提升有益菌的战斗力,有助于维持肠道健康,增进肠道蠕动,还能改善细菌所在的肠道环境,抑制有害菌生长。其实,除了酸奶、奶酪外,其他一些发酵食物中也含有益生菌,如泡菜、纳豆、腐乳等。另外,为了刺激益生菌的增长,还要多吃含丰富低聚糖的食物,比如香蕉、大蒜、蜂蜜、洋葱及芦笋等,因为低聚糖是肠道内益生菌的养分。
常吃纤维清肠道。研究发现,人每天摄入20~25克膳食纤维,能让肠道更“环保”。蔬菜、水果中所含“水溶性纤维”较多,能清扫肠道,并调整肠内菌群环境。不仅防癌,而且能缓解便秘,对肠胃健康大有裨益。五谷杂粮中所含“非水溶性纤维”较多,可刺激肠壁蠕动,缩短食物在大肠中滞留的时间,减少有害物质的吸收。因此,饮食营养要均衡,不要吃一大堆单一食物,而应每种食物都摄入一些。全谷物、菠菜、花椰菜、苹果、西兰花、梨、豆类食品等都应该成为餐桌上的常客。
胃寒的症状都有哪些
胃寒呕吐。因真阳不足,脾胃虚寒不能运化水谷所致的呕吐。见《症因脉治·呕吐论》。其证畏寒喜热,不思饮食,遇冷即呕,四肢清冷,二便清利,口不渴,唇不焦,食久不化,吐出不臭,脉沉迟。真阳不足者,宜八味肾气丸;脾胃虚寒者,宜理中汤、四逆汤。参见寒呕条。
胃寒恶阻。恶阻证型之一。多因妇女平素脾胃虚寒,孕后胞门闭塞,脏气内阻,寒饮逆上。症见呕吐清水,倦怠畏寒,喜热饮,兼见面色苍白,肢冷倦卧。治宜温胃止呕。方用干姜人参半夏丸。
养成良好的生活习惯,对防治胃寒有很好的作用,另外,胃寒病人可多吃胡椒猪肚汤,生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品,可以调理好胃寒的病症,恢复健康脾胃。当然,出现胃痛需警惕胃的器质性病变,最好去医院做胃镜检查。
豮猪肝方的功效与作用
说到养生，很多人会侃侃而谈，由此可知，大家对于养生的关注。那么大家了解中药方剂吗?下面我们就来看看中药方剂豮猪肝方的有关介绍。
【处方】豮猪肝（洗净）1具。
【制法】以酽醋2升，同煮极熟。
【功能主治】水泻冷劳气痢似鱼脑者。
【用法用量】切作片，入芜荑末调和，空心食之。
【摘录】《圣济总录》卷一八九
【处方】豮猪肝1具（水洗，去筋膜令净，切作柳叶片），鳖甲（去裙襕，米醋慢炙）1两，柴胡（去苗）3分，甘草（炙，锉）半两，乌梅肉（炒）半两，人参半两，白术3分，胡黄连1两，干姜（炮）半两，陈橘皮（汤浸，去白，焙）半两，诃黎勒（炮，去核）半两，芜荑（炒）半两。
【制法】上除肝外捣罗为末，将肝与药末拌和，令药在肝上，即旋串慢火炙令香熟。
【功能主治】冷劳下痢脓血，瘦怯不能食。
【用法用量】空腹食之。如渴，即将药末煎汤服亦效。
【摘录】《圣济总录》卷一八九
通过上文我们可以清楚的知道豮猪肝方的功效和作用等，其实无论是食物还是方剂都是为了让我们去利用到里面所含有的营养成分，这样才能发挥出更高的价值，所以我们要对它们有个很好的了解才行。
